五星级酒店员工消防培训PPT

防消结合： 就是在积极做好预防火灾的同时，在人力、物力、技术上积极做好 灭火的准备，一旦发生火灾，能迅速及时地扑灭火灾，将危害减少到最低。
2.消防工作的原则——谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责.
3.消防工作中的“四不放过”: 事故原因分析不明不放过 事故责任人员没处理不放过 防范措施不落实，火灾隐患未整改不放过 事故责任人以及群众未受教育、警示,不放过
客 房 部 应 急 行 动 方 案
其 它 部 门 行 动 方 案
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火灾应急预案注意事项
与专业消防队配合
火义 安
其
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部
救防 配
门
领队 合
网吧起大火 铁栅锁冤魂
北京“蓝极速” 24死13伤
新疆克拉玛依友谊宾馆火灾
325人死亡 132人烧伤致残
• 十年前那场大火至今 回响着一句话：“学 生们不要动，让领导 先走！”
莫斯科友谊大学火灾 2003.11.24
宿舍使用电器不慎引发大火，43人死亡，100多人受伤。大学 校长比利宾因严重违反消防安全规定，被判处10年有期徒刑。
需求: 酒店员工必备消防常识
时间: 8小时
目的: 了解火灾的危害性、消防相关常
识和酒店消防设施设备,掌握火灾报 警流程 ,熟练运用灭火器材.
内容:
• 火灾的危害 • 消防常识 • 酒店消防设施设备 • 酒店火灾报警系统联动效果 • 室外演练
二、火 灾 的 危 害
• 火是人类赖以生存和发展的一种自然力。可以说， 没有火的使用，就没有人类的进化和发展，也就 没有今天的物质文明和精神文明。当然，火和其 他物质一样也具有两重性，它给人类带来了文明 和幸福，促进了人类物质文明的不断发展。但是 火也给人类带来了巨大的灾难，火一旦失去了控 制，超出有效的范围，就会烧掉人类经过辛勤劳 动创造的物质财富，甚至夺去许多人的生命和健 康，造成难以挽回和弥补的损失。
温感探测器
• 安装在高低配电室、油 库、柴油发电机房、锅 炉房、地下停车库等天 花板下白色圆台，当周 围的温度达到68度或以 上时，圆台上的红色指 示灯会亮起，并把信号 传送到消防中心报警主 机（消防联动柜）上， 显示屏上就会显示发生 火警的楼层、区域和位 置。
烟感探测器
• 安装在客房、走廊、公 共区域、餐厅、强电井、 弱电井、洗衣房、办公 区等天花板下白色圆台， 当周围的烟雾、粉尘达 到一定浓度时，圆台上 的红色指示灯会亮起， 并把信号传送到消防中 心报警主机（消防联动 柜）上，显示屏上就会 显示发生火警的楼层、 区域和位置。
助燃物: 与可燃物相结合能导致燃烧的物质称为助燃物.发 生火灾时,主要助燃物是空气,空气供给越多,空气中的氧含量 越高,燃烧越快越充分. （如：空气的中氧或其他氧化剂〈氟、 氯〉等）
着火源: 火源是可燃物与助燃物因引燃而产生燃烧反应的 能量来源,火源将热能传递到可燃物上,使其温度升高,会发出 可燃性气体,引起连锁反应而导致着火. （如：日光、火柴、 打火机、热能〈化学能、电能、机械能等转变的热能〉）
燃
烧物质、蔓延程度、本人姓名、工号；
2. 无电话时立即按下就近报警按纽；
3. 呼叫附近的人员支援；
4. 切断煤气、电源、关闭门窗；
5. 在保证自身安全的情况下，设法利用就近的消防灭火器材控制火势蔓延，等待支 援，积极参与抢险；
6. 接到疏散指令后按安全指示出口方向，组织好人员疏散和抢救物资；
7. 先协助客人疏散到达安全地点，应尽量照顾老人、妇女、儿童和残障人士；
8. 疏散结束还需对管辖区域进行复查，防止有人员遗留。复查过的区域要以记号 为证防止忘记耽误时间；
9. 安慰、照顾被疏散的客人；
10.保护现场防止无关人员进入，配合保安和消防人员灭火和现场调查工作。
•灭火疏散应急预案
信息反馈
发现异常
报警
报告消防中心
现场查看 判 断
调查火情 派人现场查看 发出预火警警报
扑救初起火灾的基本方法:
➢ 冷却法: 向燃烧物进行喷水或用各种容器盛水泼向 燃烧物，使燃烧物温度降低到燃点以下，达到灭火 目的。(不易燃烧的物质如:水,沙,石,土等作用原理 是降低燃烧温度)
➢ 窒息法: 阻止空气进入燃烧区，使可燃物无法获 得氧气而停止燃烧。(采取适当措施,阻止空气进入 燃烧区域断绝氧气，如：浸透水的海绵被、湿麻袋、 沙子覆盖、二氧化碳等 )
配
导配 方
合
小合 案
方
组方
案
案
警告
A、见火警不报警者，将承担法律责任。 B、严禁使用电梯而应走消防通道。 C、宾馆员工不履行疏散所在工作区域宾
客的责任，先行离开火情现场，将负法 律责任。
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踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就 未来。 20.11. 2620. 11.26Thurs day, November 26, 2020
如花似玉 美少女
一场大火 面目非
床底藏生成炭灰
莲湖区一液化气站突然闪爆 2人死亡
南京一50层高楼发生大火
2009年5月21日广东汕头发生重大火灾 13人死 4人重伤
上海商学院宿舍起火 四女生跳楼身亡
●宿舍违规使用热得快 ●临场处置错误
●宿舍楼道没有配置灭器 ●缺乏火场逃生的知识
●
烧尽26年家产 千万富翁重摆地摊
或空间上失去控制的燃烧， 并造成人员伤亡和经济损失 的灾害。
火灾分四个阶段： 初起 燃烧 猛烈 熄灭
• 消防工作的三句 话:“隐患险于明
火、防范胜于救
火、责任重于泰 山”。
• 消防概念：
1.消防工作方针——预防为主,防消结合. 预防为主：在同火灾作斗争中，必须把预防火灾放在首位，从思想上、组织上、 制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。
饰品大王 陶金发
吉林中百商厦大火
• 审判结果如下：于洪新犯失火罪，判处有期徒刑7年，刘文建犯消防责任事故 罪，判处有期徒刑6年，赵平犯消防责任事故罪，判处有期徒刑5年，马春平 犯消防责任事故罪，判处有期徒刑4年，陈忠犯重大责任事故罪，判处有期徒 刑3年6个月，曹明君犯重大责任事故罪，判处有期徒刑3年。
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弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。 12:02: 0512: 02:0512:0211/26/2020 12:02:0 全，常 把弓弦 绷。20.11.2612:02:0512:02Nov-2026-Nov -20
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重于泰山，轻于鸿毛。12:02:0512: 02:0512:02Thurs day, November 26, 2020
➢ 隔离法: 将火灾现场周围尚未燃烧的可燃物与火 源隔离，将其拆除或转移至安全地点，防止火势串 联蔓延。没有可燃物燃烧就会终止。(将正在燃烧 的物质与未燃烧的物质分开,拆除火场附近的建筑 物建立隔离带,关闭可燃液体,气体阀门等)
➢ 抑制法: （也是化学灭火法）使用各种灭火器具。 (控制着火区内的连锁反应,如灭火剂与燃烧物发生 的化学反应)
消防栓
• 消防栓箱配置： 三只干粉灭火器、水带、软管、手动
水泵启动报警器。
• 使用方法： 发生火灾时根据火灾大小取出相应的
灭火设备。水带（50米）：甩开水带后一 端接水枪头，一端连接消防栓，技术要求是 对准卡口，顺时旋转45度，带子不够长度 时，可另取一条按上述连接。操作2人，1 人打开总阀，1人持水枪头。软管：拉出软 管打开总阀，开启枪头。报警器：在使用水 带或软管时可按报警器玻璃远程启动消防泵
巨大火球照亮夜空 高新一高楼起火
西安南郊一家属院天然气闪爆
多户居民家中受损
2008年2月17日位于西安市青松路的西安电炉研究所家属院内，一住户家中发生 天然气闪爆。该住户50多平方米的家里成了煤渣碳窑，整栋七层楼住户的玻璃基本 被震碎.
深圳龙岗9.20特大火灾
44人死亡 88人受伤 火灾教训： 一、政府有关部门对违法经营行为查处监 管不力。 二、经营单位消防安全设施和安全管理存 在严重隐患。 三、从业人员和公众缺乏基本的安全意识 和必要的自救能力。
三、酒店火灾报警系统联动效果
• 联动效果演示 • 酒店发生火灾时的报警程序：
消防中心确认火灾后立即拨打“119”火警电话。 拨通“119”报告以下内容： （1）本单位名称：苏州高新区清山酒店 （2）地址：苏州新区稼先路9号 （3）着火区域 （4）火势大小 （5）燃烧物质 （6）报警人姓名 （7）回复电话：单位消防直线电话（*******）及个人电话
• 《中华人民共和国消防法》,总则第五条规定:任何单位、个人都有维护消防安全、 保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。任何单位、公民都有参加有组织的灭 火工作的义务。
什么叫燃烧?
燃烧是发光发热的化学反应,多数燃烧都会产生烟雾,燃烧必 须具备三个条件:可燃物，助燃物，着火源。
可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学反应。 (如：木材、塑料、纸张、汽油、煤油等)
2008年的第一场大火
1月2日20时许，乌鲁木齐市德汇国际广场突发大火
1.现 场 复 杂 易 燃 可 燃 物 多 2.零 下 20 度 冻 住 消 防 设 备 3.消 防 通 道 被 占, 喷 淋 系 统 失 灵 4.超 出 消 防 车 射 程 范 围
2007年2月28日下午，西安西影路一网吧发生大火， 10多辆消防车火速赶到现场，经过一个小时的扑救， 大火熄灭。所幸大火没有殃及一层的超市和银行。
• 全国消防宣传日是每年的11月9日；安全活动月是每年的 8月。
• 我们国家的四个紧急报警电话
• 火警: 119
匪警: 110
• 急救: 120
交通事故: 122
火是一种燃烧的现象，