高考生物大一轮复习 6蛋白质和DNA技考题演练 中图版选修1
高中生物 第六章 蛋白质和DNA技术 第一节 蛋白质的提取和分离自我小测 中图版选修1
第六章蛋白质和DNA技术第一节蛋白质的提取和分离1．下列关于蛋白质的分离方法的叙述，错误的是（）A．分离主要是根据蛋白质以及蛋白质与其他物质之间的理化性质的差异进行的B．透析技术可去除小分子化合物杂质，原理是不同分子所携带净电荷不同C．通过控制离心速率可使分子大小、密度不同的蛋白质沉降分层，从而分离不同的蛋白质D．不同的物质在同一电场中的泳动速度不同，因此可用电泳法分离蛋白质2．离心技术是分离蛋白质的方法之一，在这一过程中蛋白质会分层，这一现象与蛋白质的何种性质有关？（）A．酸碱性B．所带电荷多少C．分子大小和密度D．种类3．下列有关电泳现象的叙述，错误的是（）A．相同蛋白质的溶液，经过同一个电场电泳后，会在支持物凝胶上形成相同的带纹B．不同蛋白质的混合溶液，经过同一个电场电泳后，会在支持物凝胶上形成不同的带纹C．每一种带纹可能就是一种蛋白质D．每一种带纹一定不是一种蛋白质4．下列关于聚丙烯酰胺凝胶电泳的叙述，错误的是（）A．是最早使用的电泳技术B．是区带电泳的一种C．凝胶上层加浓缩胶可提高分离效果D．分离血清蛋白质可以得到20种以上的组分5．电泳过程中，什么样的分子迁移速度最快？（）A．纤维状、大分子B．纤维状、小分子C．球状、大分子D．球状、小分子6．在血清蛋白的提取和分离过程中，所使用的染色液是（）A．新制血清5 μLB．质量浓度为0.4 g/mL的蔗糖溶液C．质量分数为0.05%的考马斯亮蓝R250染色液D．质量分数为0.1%的溴酚蓝指示剂7．下面说法不正确的是（）A．分离胶和浓缩胶单独存在时具有神经毒性，应避免接触皮肤B．电泳需要支持物，常用的是聚丙烯酰胺凝胶C．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程D．蛋白质是两性电解质，不带电荷8．电泳法分离蛋白质时，应保证凝胶的pH（）A．不断降低B．不断升高C．先降低后升高D．不变且适宜9．下面说法不正确的是（）A．在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸、碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成C．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程D．透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内10．有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pH分别为4.5、5.2、6.6、7.2，电泳时欲使其中三种泳向正极，缓冲液的pH应该是（）A．2.0 B．5.0C．6.0 D．7.011．下列关于“血清蛋白的提取和分离”的活动顺序正确的是（）①染色②电泳③点样④脱色⑤制干胶板A．①②③⑤④ B．⑤②①③④C．④①②③⑤ D．③②①④⑤12．各种动物血清内乳酸脱氢酶同工酶的组成是不同的。
高中生物 第6章 DNA和蛋白质技术综合检测 中图版选修1
2013年高中生物第6章 DNA和蛋白质技术综合检测中图版选修1(时间：90分钟，满分：100分)一、选择题(本题包括20小题，每小题2分，共40分)1.下列叙述正确的是( )A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动解析：选D。
蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，既有游离的氨基，也有游离的羧基，为两性电解质。
在电泳过程中，因为同性电荷相斥，异性电荷相吸，所以蛋白质可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。
2.在提取和分离血清蛋白的过程中，要进行点样，关于点样的叙述正确的是( )A．只用新制血清5 μL点样B．只用质量浓度为0.4 g/mL的蔗糖溶液点样C．只用质量分数为0.1%的溴酚蓝指示剂点样D．用等体积的新制血清、质量浓度为0.4 g/mL的蔗糖溶液和质量分数为0.1%的溴酚蓝指示剂混合液点样答案：D3.下列带电颗粒中泳动速度最快的是( )A．直径大、球形、净电荷多B．直径小、球形、净电荷多C．直径大、方形、净电荷少D．直径小、方形、净电荷多解析：选B。
一般来说，带电颗粒直径越小，越接近于球形，所带净电荷越多，则在电场中的泳动速度越快；反之，则越慢。
4.在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是( )A．使酶的活性最高B．使蛋白质的活性最高C．保持蛋白质所带的原有电荷D．使蛋白质带上电荷解析：选C。
蛋白质具有两性，在一定pH下，蛋白质分子的某些基团会带上正电荷或负电荷。
在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。
电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。
因此，加缓冲溶液的目的是维持蛋白质所带的电荷不发生改变而不是使蛋白质带上电荷。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第6章 蛋白质和DNA技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计18小题每题3分共计54分）1.以下关于猪血红蛋白提纯的描述中不正确的是（）A. 洗涤红细胞时使用生理盐水可防止红细胞破裂B. 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核提纯时杂蛋白较少C. 在凝胶色谱法分离过程中血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢D. 分离血红蛋白溶液时离心管的第三层是血红蛋白的水溶液【答案】C【解析】解 A.洗涤红细胞时洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化加入的是生理盐水可防止红细胞破裂 A正确B.哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器提纯时杂蛋白较少 B正确C.在凝胶色谱法分离过程中血红蛋白的分子量比杂蛋白大质量越大的通过凝胶色谱柱的速度越快 C错误D.分离血红蛋白溶液时离心管的第三层是血红蛋白的水溶液 D正确故选 C2.PCR技术作为基因工程中获取目的基因常用的方法在生产生活中得到广泛应用下列说法正确的是（）A. 用PCR技术扩增目的基因时不必知道基因的全部序列B. PCR反应中温度的周期性改变是为了DNA聚合酶催化不同的反应C. PCR技术中的变性是指DNA聚合酶的空间结构发生改变D. 利用PCR技术扩增形成的目的基因中一定没有启动子【答案】A【解析】解 A.只要设计出目的基因的引物接下来即可自动进行而不必知道其全部序列A正确B.PCR反应中温度的周期性改变是为了变性、复性、延伸而不是为了DNA聚合酶催化不同的反应 B错误C.变性过程中破坏的是DNA分子的空间结构 C错误D.利用PCR技术扩增形成的目的基因中分为编码区和非编码区可能含有启动子 D错误故选 A3.实验室常用PCR技术对DNA进行体外扩增下列相关叙述正确的是（）A. 95℃时DNA的磷酸二酯键断开B. 引物与模板结合后向引物的3′端延伸C. 反应过程包括变性→延伸→复性D. 需要解旋酶和耐高温的DNA聚合酶【答案】B【解析】A、95℃时DNA的氢键断开磷酸二酯键没有断裂 A错误B、引物与模板结合后向引物的3′端延伸 B正确C、反应过程包括变性→复性→延伸 C错误D、PCR操作过程中不需要解旋酶 D错误4.以下关于猪血红蛋白提纯的描述不正确的是（）A. 洗涤红细胞时使用生理盐水可防止红细胞破裂B. 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核提纯时杂蛋白较少C. 在凝胶色谱法分离过程中血红蛋白比分子量较小的杂蛋白行程大D. 血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测【答案】C【解析】解 A、洗涤红细胞时洗涤的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化加入的是生理盐水可防止红细胞破裂 A 正确B、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核与众多的细胞器提纯时杂蛋白较少 B 正确C 、在凝胶色谱法分离过程中血红蛋白的分子量比杂蛋白大质量越大的通过凝胶色谱柱的速度越快 C错误D、血红蛋白是有色蛋白因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液（如果操作都正确 D正确故选 C．5.PCR技术中 DNA变性所需的温度为（）A. 90~95℃B. 70~75℃C. 55~60℃D. 35~40℃【答案】A【解析】解多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术 PCR过程一般经历三十多次下述循环 95℃下变性（使模板DNA解旋）→55℃下复性（引物与DNA 模板链结合）→72℃下延伸（形成新的脱氧核苷酸链）故选 A6.下列关于利用PCR技术扩增目的基因的叙述正确的是（）A. PCR技术利用DNA双链复制的原理使核糖核苷酸序列呈指数方式增加B. 扩增目的基因前需要设计可与目的基因的碱基序列互补的两种双链引物C. 基因的扩增依赖于模板、热稳定性的DNA聚合酶和原料等物质D. 加热至90～95℃的目的是使基因的磷酸二酯键断裂【答案】C【解析】A、PCR技术利用DNA双链复制的原理使脱氧核糖核苷酸序列呈指数方式增加 A错误B、扩增目的基因前需要设计可与目的基因的碱基序列互补的两种单链DNA片段做引物 B错误C、基因的扩增依赖于模板、热稳定性的DNA聚合酶和原料等物质 C正确D、加热至90～95℃的目的是使基因两条链之间的氢键断开使DNA得双链打开没有破坏磷酸二酯键断裂 D错误7.引物长度通常为20\sim 30个核苷酸的一段（）A. DNAB. RNAC. DNA或RNAD. 双链DNA【答案】C【解析】解引物是一小段单链DNA或RNA 作为DNA复制的起始点存在于自然中生物的DNA复制（RNA引物）和聚合酶链式反应(PCR)中人工合成的引物（通常为DNA引物）．故选 C．8.下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是（）A. 洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白B. 血红蛋白之所以能携带氧气与它独特的空间结构密切相关C. 用生理盐水透析血红蛋白溶液以保持血红蛋白的活性D. 凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法【答案】C【解析】解解 A.用0.9%的生理盐水洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化 A正确B.结构决定功能血红蛋白之所以能携带氧气与它独特的空间结构密切相关 B正确C.将盛有血红蛋白溶液的透析袋放入一定浓度的磷酸缓冲液中透析 C错误D.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法 D正确故选 C9.关于PCR技术的叙述正确的是（）A. PCR反应体系中需要添加解旋酶以获得单链模板B. PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶C. 已知基因的部分序列时也可用PCR方法进行目的基因的扩增D. 在设计两种引物时需要让引物和引物之间的碱基序列互补【答案】C【解析】A、PCR技术中通过高温来使DNA解旋不需要解旋酶 A错误B、PCR体系中需要加入一种耐高温的DNA聚合酶而不是从受体细胞中提取的DNA聚合酶 B错误C、已知基因的部分序列时也可用PCR方法进行目的基因的扩增 C正确D、在设计两种引物时不能让引物和引物之间的碱基序列互补否则引物之间会相互结合 D错误10.有关PCR 下列说法错误的是（）A. 设计的引物要有两种B. 设置循环变化的温度并由ATP为反应供能C. 将不断消耗引物和原料D. 原理是DNA双链复制遵循碱基互补配对原则【答案】B【解析】解 A、PCR中需要一对引物因此设计的引物要有两种 A正确B、PCR扩增不需要ATP供能 B错误C 、PCR扩增过程中会不断消耗引物和原料 C正确D、PCR的原理是DNA双链复制遵循碱基互补配对原则 D正确．故选 B．11.在蛋白质的提取和分离中关于对样品的处理分析正确的是（）A. 洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐B. 洗涤时离心速度过慢时间过短白细胞等会沉淀达不到分离的效果C. 洗涤过程选用质量分数为0.1%的NaCl溶液D. 透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质【答案】D【解析】12.下列操作正确的是（）A. 分离红细胞时采用低速长时间离心B. 分离血红蛋白溶液是低速短时间离心C. 红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可D. 透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液透析12h【答案】D【解析】解 A.分离红细胞时采用的离心方法是低速短时间离心 A错误B.分离血红蛋白溶液是高速长时间时间离心（转速2000r/min 离心10分钟） B错误C.红细胞释放血红蛋白的过程要加入甲苯以溶解磷脂促进血红蛋白释放 C错误D.透析时所用的透析液是20mmol/L的磷酸缓冲液透析时间是12h D正确故选 D13.真核生物染色体上DNA具有多起点双向复制的特点在复制原点（Ori）结合相关的复合体进行DNA的复制下列叙述正确的是（）A. 真核生物DNA上Ori多于染色体的数目B. Ori上结合的复合体具有打开磷酸二酯键的作用C. DNA子链延伸过程中结合的复合体促进氢键形成D. 每个细胞周期Ori处可起始多次以保证子代DNA快速合成【答案】A【解析】解 A.因DNA是多起点复制且一条染色体上有1或2个DNA 因此Ori多于染色体数目 A正确B.Ori上结合的复合体具有打开氢键的作用 B错误C.DNA链延伸过程中结合的复合体促进磷酸二酯键的形成 C错误D.每个细胞周期中DNA只复制一次 Ori处只起始一次 D错误故选 A14.下列有关“血红蛋白的提取和分离”的相关叙述中正确的是（）A. 用蒸馏水进行红细胞的洗涤其目的是去除细胞表面杂蛋白B. 将血红蛋白溶液进行透析其目的是去除相对分子质量较大的杂质C. 血红蛋白释放时加入有机溶剂其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D. 这个过程不断用磷酸缓冲液处理是为了维持血红蛋白的结构【答案】D【解析】A．对红细胞洗涤时应该用生理盐水不能用蒸馏水故A项错误B．将血红蛋白溶液进行透析其目的是去除相对分子质量较小的杂质故B项错误C．血红蛋白释放时加入有机溶剂其目的是溶解磷脂加速血红蛋白的释放故C项错误D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理是为了维持pH相对稳定防止和血红蛋白的结构发生改变故D项正确故选D15.PCR一般要经过三十多次循环从第二轮循环开始上一次循环的产物也作为模板参与反应下列相关叙述正确的是（）A. 由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链作模板时仍与引物Ⅰ结合进行DNA子链的延伸B. 由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链作模板时无需与引物结合在酶的作用下从头合成子链C. 1个DNA片段经过5次循环会得到32个相同的DNA片段D. 1个DNA片段作为模板经过2次循环含引物Ⅰ的DNA单链占总链的比值为1/4 【答案】C【解析】由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链作模板时与它互补的子链应从另一端开始合成即与引物Ⅱ结合延伸DNA子链 A、B错误经过5次循环 DNA复制了5次以得到的DNA分子数是2^5=32个 C正确1个DNA片段作为模板经过2次循环会形成4个DNA片段 8条链其中含有原始模板链（不含引物的）2条另外6条链中含有引物Ⅰ的是3条含有引物Ⅱ的是3条即含引物Ⅰ的DNA单链占总链的比值为3/8 D错误故选C16.如图表示DNA分子复制的片段图中a、b、c、d表示各条脱氧核苷酸链一般地说下列各项中正确的是（）A. a和c的碱基序列互补 b和c的碱基序列相同B. a链中 frac(A + C)(G + T)的比值与d链中同项比值相同C. a链中 frac(A + T)(G + C)的比值与b链中同项比值相同D. a链中 frac(G + T)(A + C)的比值与c链中同项比值不同【答案】C【解析】A、a和c都与d互补因此a和c的碱基序列相同 a和d的碱基序列互补则b 和c的碱基序列也互补 A错误B、a和d的碱基序列互补根据碱基互补配对原则 a链中 \frac(A + C)(G + T)的比值与d 链中同项比值互为倒数 B错误C、a和b是互补的两条链根据碱基互补配对原则 a中 \fracA + TC + G的比值与b链中同项比值相同 C正确D、a和c的碱基序列相同因此a链中\frac(A + T)(G + C)的比值与c链中同项比值相同 D 错误17.有关PCR技术的说法不正确的是（）A. PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术B. PCR技术的原理是DNA双链复制C. 利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列D. PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA【答案】D【解析】解 A.PCR全称为聚合酶链式反应是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术 A正确B.PCR技术以解开的双链作为模版利用的原理是DNA复制 B正确C.利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成引物 C正确D.双链DNA模版在受热条件下氢键断裂形成单链DNA 可见该过程不需要解旋酶解开双链DNA D错误故选 D18.下列关于蛋白质的提取与分离的叙述不正确的是（）A. 在凝胶色谱柱内分子量较大的蛋白质移动的路程较长移动速度较快B. 从凝胶色谱柱中最后分离出来的是分子量较小的蛋白质C. 判断纯化的蛋白质是否达标使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法D. 分离血红蛋白溶液时需要的是离心管中的从上往下数第三层溶液【答案】A【解析】解 A.在凝胶色谱柱内分子量较大的蛋白质移动的路程较短移动速度较快 A错误B.分子量小的蛋白质穿过多孔凝胶颗粒内部路程长流动慢从凝胶色谱柱中最后分离出来 B正确C.SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法常用来进行鉴定蛋白质的纯度 C正确D.分离血红蛋白溶液时从上往下依次是有机溶剂、脂类物质、血红蛋白、红细胞破碎物沉淀需要的是离心管中的从上往下数第三层溶液 D正确故选 A二、解答题（本大题共计7小题每题10分共计70分）19.（1）本实验所需培养基的碳源为__________ 该碳源进入细菌细胞内的主要作用是__________________（答出两点即可）19.（2）培养基含有 KH_2PO_4和 Na_2 HPO_4 其作用有_______________________（答出两点即可）19.（3）①→③重复培养的目的是_________________19.（4）培养20小时后观察到平板上有形态和颜色不同的菌落这说明样品中有多种分解对羟基苯甲酸的细菌依据是_________________________________________________ ⑥为_______组设置的目的是说明通过富集培养的确得到了欲分离的目标微生物19.（5）若要测定⑦培养液中的菌体数可在显微镜下用___________________直接计数若要测定其活菌数量可选用____________________法进行计数19.（6）若要固定化分解对羟基苯甲酸的细菌一般采用________的方法若要分离纯化分解对羟基苯甲酸酶根据分子量大小采用_________方法也可以根据_________和___________等因素采用电泳方法分离纯化分解对羟基苯甲酸酶【答案】（1）对羟基苯甲酸, 为细胞生物生命活动提供能量为其他有机物的合成提供原料【解析】解（1）本实验所需培养基的碳源为对羟基苯甲酸该碳源进入细菌细胞内的主要作用是为细胞生物生命活动提供能量为其他有机物的合成提供原料【答案】（2）为细菌生长提供无机营养作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定【解析】（2）培养基含有 KH_2PO_4和 Na_2 HPO_4 其作用有为细菌生长提供无机营养作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定【答案】（3）增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例【解析】（3）①→③重复培养的目的是增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例【答案】（4）一定条件下同种细菌形成的菌落特征是相同的（不同菌种在相同条件下形成的菌落特征不同）, 对照【解析】（4）培养20小时后观察到平板上有形态和颜色不同的菌落这说明样品中有多种分解对羟基苯甲酸的细菌依据是一定条件下同种细菌形成的菌落特征是相同的（不同菌种在相同条件下形成的菌落特征不同）⑥为对照组设置的目的是说明通过富集培养的确得到了欲分离的目标微生物【答案】（5）血细胞计数板, 稀释涂布平板【解析】（5）若要测定⑦培养液中的菌体数可在显微镜下用血细胞计数板直接计数若要测定其活菌数量可选用稀释涂布平板法进行计数【答案】（6）包埋（固定）, 凝胶色谱, 所带电荷的差异, 分子大小（形状）【解析】（6）若要固定化分解对羟基苯甲酸的细菌一般采用包埋（固定）的方法若要分离纯化分解对羟基苯甲酸酶根据分子量大小采用凝胶色谱方法也可以根据所带电荷的差异和分子大小（形状）等因素采用电泳方法分离纯化分解对羟基苯甲酸酶20.（1）分离纯化大肠杆菌时常用稀释涂布平板法进行接种其重要操作是_________________ 若要测定饮用水中大肠杆菌的数目常用滤膜法并接种在_____________固体培养基上统计黑色菌落的数量20.（2）若要从土壤中分离某种能降解敌百虫（分子式为 C_4H_8Cl_3O_4P）的细菌需要配制_________________的选择培养基进行筛选20.（3）分离血红蛋白时将搅拌好的混和液离心后可以明显看到试管中的溶液分为4层将试管中的液体用滤纸过滤可除去____________________________ 在分液漏斗中静置片刻后可分出红色透明液体20.（4）用压榨法提取橘皮精油时需将橘皮用石灰水浸泡其目的是_____________________________（至少答2点）20.（5）因为胡萝卜素具有____________________的特点所以常用萃取法提取萃取的效率主要取决于_______________ 提取到的胡萝卜素粗品常通过___________法进行鉴定【答案】（1）系列稀释和涂布平板, 伊红-美蓝【解析】解（1）常用稀释涂布平板法分离纯化微生物菌种其重要操作是系列稀释和涂布平板用滤膜法测定饮用水中大肠杆菌数量时先将已知体积的水过滤再将滤膜放在伊红-美蓝培养基上培养根据培养基上黑色菌落的数量计算水样中活菌数【答案】（2）以敌百虫为唯一碳源【解析】（2）若要从土壤中分离某种能降解敌百虫（分子式为 C_4H_8Cl_3O_4P）的细菌需要配制以敌百虫为唯一碳源的选择培养基进行筛选【答案】（3）脂溶性物质的沉淀层（脂类物质）【解析】（3）分离血红蛋白溶液时将搅拌好的混合液转移到离心管中经过中速长时离心后可明显看到试管中溶液分为4层从上往下数第1层为甲苯层第2层为脂溶性物质的沉淀层第3层为血红蛋白水溶液第4层为杂质沉淀层将试管中的液体用滤纸过滤可除去脂溶性物质的沉淀层在分液漏斗中静置片刻后可分出红色透明液体【答案】（4）提高出油率防滑脱降低黏稠度以避免堵塞筛眼等【解析】（4）用压榨法提取橘皮精油时需将橘皮用石灰水浸泡能提高出油率防滑脱降低黏稠度以避免堵塞筛眼等【答案】（5）不溶于水易溶于有机溶剂, 萃取剂的性质和使用量, 纸层析【解析】（5）萝卜素不溶于水易溶于有机溶剂因此从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量提取到的胡萝卜素粗品常通过纸层析法法进行鉴定21.（1）取新鲜的血液前要在采血容器中预先加入__________________作为抗凝剂用_______________反复洗涤红细胞红细胞已洗涤干净的标志是_________________ 21.（2）在洗涤好的红细胞中加入____________（试剂) 使红细胞破裂释放出血红蛋白所得混合液再经过较高速离心、过滤和__________ 即完成血红蛋白的粗分离21.（3）利用凝胶色谱法纯化血红蛋白时用___________液进行洗脱如果洗脱过程中红色区带_____________ 说明色谱柱制作成功分离效果较好洗脱时相对分子质量大的蛋白质比小分子___________（填“先”或“后”）被洗脱出来【答案】（1）柠檬酸钠, 生理盐水, 上清液不再呈现黄色【解析】解（1）为防止血液凝固在釆血容器中要预先加入抗凝血剂柠檬酸钠比例是每100mL血液加入3.0g柠檬酸钠用生理盐水重复洗涤红细胞三次直至上清液不再呈现黄色表明红细胞已洗涤干净【答案】（2）蒸馏水和甲苯, 透析【解析】（2）对血液样品进行处理及粗分离时首先要进行红细胞洗涤其目的是除去杂蛋白第二在蒸馏水和甲苯试剂中红细胞破裂释放出血红蛋白然后离心分离血红蛋白溶液最后用透析的方法除去分子量较小的杂质【答案】（3）缓冲（洗脱）, 均匀一致地移动, 先【解析】（3）在凝胶色谱操作过程中若洗脱液流干露出凝胶颗粒解决的办法是重新装填在蛋白质分离过程中判断色谱柱制作成功的方法和标准是观察红色区带在洗脱过程中的移动情况若红色区带均匀一致地移动说明色谱柱制作成功22.（1）皂荚中含有大量的皂素具有较高的药用价值若要提高萃取的产量和品质可采取的措施是________、________ 其一般不采用水中蒸馏法提取的原因是________ 22.（2）皂素是一种表面活性剂在没有洗衣粉之前人们常用皂角洗衣服、洗头发等现在家庭使用的都是工业生产的加酶洗衣粉或洗衣液目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和________酶若要固定化这些酶宜采用的方法是________和________ 22.（3）皂角种子中含有丰富的蛋白质其中含有合成人体蛋白质必需的氨基酸提取皂角种子中的蛋白质时一般分为________、粗分离、纯化和纯度鉴定四步其中粗分离时可采用透析法该方法的原理是________ 分离蛋白质可采用电泳法其依据的原理是________【答案】（1）提高温度, 适当的延长萃取时间, 原料会发生焦糊【解析】解（1）皂荚中含有大量的皂素具有较高的药用价值若要提高萃取的产量和品质可采取的措施是提高温度和适当的延长萃取时间其一般不采用水中蒸馏法提取的原因是蒸馏法会导致原料焦糊故一般采用萃取法【答案】（2）纤维素, 化学结合法, 物理吸附法【解析】（2）皂素是一种表面活性剂在没有洗衣粉之前人们常用皂角洗衣服、洗头发等现在家庭使用的都是工业生产的加酶洗衣粉或洗衣液目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶若要固定化这些酶宜采用的方法是化学结合法和物理吸附法【答案】（3）样品处理, 透析袋能使小分子自由进出而将大分子保留在袋中, 不同分子因带电性质、分子大小和形状不同而产生不同的迁移速度从而达到将样品中各种分子分离【解析】（3）皂角种子中含有丰富的蛋白质其中含有合成人体蛋白质必需的氨基酸提取皂角种子中的蛋白质时一般分为样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定四步其中粗分离时可采用透析法该方法的原理是透析袋能使小分子自由进出而将大分子保留在袋中分离蛋白质可采用电泳法其依据的原理是不同分子因带电性质、分子大小和形状不同而产生不同的迁移速度从而达到将样品中各种分子分离23.（1）传统PCR技术的原理是________________23.（2）在RT—PCR中每一步都有酶的参与上图中过程1中的关键酶是________ PCR 中的关键酶是________ 该酶的作用特点是____________________________【答案】（1）DNA双链复制【解析】解（1）传统PCR技术应用了DNA双链复制的原理【答案】（2）逆转录酶, Taq酶, 耐高温只能从3’端延伸DNA链【解析】（2）过程1是遗传信息从RNA到DNA 是反转录所以该过程中的关键酶是逆转录酶 PCR中的关键酶是具有热稳定性的DNA聚合酶即TaqDNA聚合酶该酶的作用特点是热稳定性高即耐高温不能从头合成DNA 只能从3’端延伸DNA链24.（1）用于生产物柴油的植物没不易挥发宜选用________、________方法从油料作物中提取24.（2）筛选产脂酶的微生物M时选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供________ 培养基灭菌采用的最适方法是________法24.（3）测定培养液中微生物数量可选用________法直接计数从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测________ 以确定其应用价值为降低生物柴油生产成本可利用________技术使脂肪能够重复使用24.（4）若需克隆脂肪酶基因可应用耐热DNA聚合酶催化的________技术【答案】（1）压榨, 萃取【解析】解（1）因为植物油不挥发所以不适合采用蒸馏法提取应采用压榨法或萃取法提取【答案】（2）碳源, 高压蒸汽灭菌【解析】（2）植物油中不含有矿质元素只为微生物提供碳源培养基适合用高压蒸汽灭菌法进行灭菌【答案】（3）显微镜直接计数, 酶活性（酶活力）, 固定化酶（或固定化细胞）【解析】（3）测定微生物的数量可以用显微镜直接计数分离出的脂肪酶要对其活性进行检测以确定其实用价值可以利用酶固定技术重复使用脂肪酶【答案】（4）PCR（多聚酶链式反应聚合酶链式反应）【解析】（4）利用PCR技术可以扩增基因25.（1）图甲a、b均为蛋白质分子其中先从层析柱中洗脱出来的是________ 原因是________25.（2）自己制作凝胶色谱柱时在色谱柱底部d位置相当于多孔板的结构可由________替代25.（3）装填凝胶色谱柱时色谱柱内不能有气泡存在原因是________25.（4）若图乙被分离的蛋白质混合液中含有肌红蛋白（相对分子质量为16900）、血清蛋白（相对分子质量为68500）、牛乳球蛋白（相对分子质量为35000）、牛胰岛素（相对分子质量为5700）则图乙中A、B、C、D代表的物质依次是________【答案】（1）a, a相对分子质量较大无法进入凝胶内部的通道只能在凝胶外部移动路程较短移动速度较快【解析】（1）由于不同蛋白质的相对分子质量不同相对分子质量较大的蛋白质不能进入凝胶内部通道只能在凝胶外部移动路程短速度快易洗脱相对分子质量较小的蛋白质则进入凝胶内部通道路程长速度慢【答案】（2）尼龙网和100目的尼龙纱【解析】（2）凝胶色谱柱的制作底部橡皮塞的凹穴上覆盖尼龙网和100目的尼龙纱相当于多孔板。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第6章 蛋白质和DNA技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计14小题每题3分共计42分）1.将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时第2层是（）A. 甲苯B. 血红蛋白水溶液C. 脂溶性物质的沉淀层D. 其他杂质的沉淀【答案】C【解析】解 A、甲苯层位于第1层 A错误B、血红蛋白水溶液位于第3层 B错误C 、第2层是脂溶性物质的沉淀层 C正确D、其他杂质的沉淀物位于第4层 D错误．故选 C．2.下列关于血红蛋白提取和分离实验中样品处理步骤的描述正确的是（）A. 红细胞的洗涤加入蒸馏水缓慢搅拌低速短时间离心B. 血红蛋白的释放加入生理盐水和甲苯置于磁力搅拌器上充分搅拌C. 分离血红蛋白将搅拌好的混合液离心、过滤后用分液漏斗分离D. 透析将血红蛋白溶液装入透析袋然后置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h【答案】C【解析】解 A.洗涤红细胞时应加入0.9%的NaCl溶液缓慢搅拌低速短时间离心 A错误B.血红蛋白释放时加入蒸馏水和甲苯置于磁力搅拌器上充分搅拌 B错误C.分离血红蛋白溶液时将搅拌好的混合液离心、过滤后用分液漏斗分离 C正确D.透析时将血红蛋白溶液装入透析袋中然后置于pH为7.0的磷酸缓冲液中透析12h D错误故选 C3.蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术下列有关叙述不正确的是（）A. 根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性可将样品中各种不同的蛋白质分离B. 根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等可通过电泳分离蛋白质C. 可通过凝胶色谱法分离蛋白质D. 根据蛋白质的分子大小、密度不同可通过离心沉降法分离蛋白质【答案】A【解析】A、蛋白质分子不能透过半透膜而溶液中的小分子物质则可以透过半透膜因此可以将蛋白质和溶液中的小分子物质分离 A错误B、根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等可通过电泳使带电分子产生不同的迁移速度而分离蛋白质 B正确C、根据蛋白质相对分子质量的大小可通过凝胶色谱法使大分子的蛋白质先洗脱出来小分子的物质后洗脱出来而分离蛋白质 C正确D、根据蛋白质的分子大小、密度不同可通过离心沉降法使不同密度的分子位于不同层次的离心液体中而分离蛋白质 D正确4.下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围下列说法错误的是（）A. 使用改变pH的方法也可以沉淀蛋白质B. 若只完全析出甲蛋白混合液中最合适的硫酸铵浓度应为20%C. 若加入混合液中的硫酸铵浓度达到30% 会析出2种蛋白D. 通过改变硫酸铵浓度能从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白【答案】D【解析】解 A.使用改变pH的方法也可以沉淀蛋白质 A正确B.由于蛋白质混合液中的硫酸铵浓度在15∼20%时只析出甲蛋白所以硫酸铵浓度为20%时可从蛋白质混合液中分离出甲蛋白 B正确C.硫酸铵浓度为30%时乙蛋白、丙蛋白将从蛋白质混合液中析出 C正确D.乙蛋白完全析出的硫酸铵浓度应为30% 但硫酸铵浓度应为30%时还有丙蛋白析出所以通过改变混合液中的硫酸铵浓度不能从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白 D错误故选 D5.下列说法不正确的是（）A. 在一定范围内缓冲溶液能够抑制外界的酸和碱对溶液pH的影响维持pH基本不变B. 缓冲溶液通常由1~2种缓冲剂溶解于水中配制而成C. 电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程D. 透析袋能使大分子自由进出而将小分子保留在袋内【答案】D【解析】透析袋一般是用硝酸纤维制成的透析袋能使小分子自由进出而将大分子保留在袋内透析可以去除样品中相对分子质量较小的杂质或用于更换样品的缓冲液故选D6.环境DNA（eDNA）技术是指从环境样品（士壤、沉积物和水体等）中直接提取DNA 片段后利用测序技术进行定性或定量分析的方法 2020年江苏省环境监测中心使用该技术检测到某河流中鱼类有10目14科32属46种下列相关叙述错误的是（）A. eDNA技术可用来进行生物多样性的评价、生物量的评估等B. 针对目标物种设计引物进行PCR和凝胶电泳可推测采样点是否存在目标物种C. 利用该方法外来物种可在入侵早期被检测到降低控制成本和対生态系统的影响D. rRNA基因在结构和功能上较保守适合用于比对以区分不同物种【答案】D【解析】7.如图表示形成cDNA并进行PCR扩增的过程据图分析下列叙述正确的是（）A. ④过程的引物对之间不应形成互补的双链结构B. ②过程所需的酶必须耐高温C. ③过程需要解旋酶破坏氢键D. ①过程所需的原料是核糖核苷酸【答案】A【解析】A、④过程的引物对之间不能互补配对否则引物之间会相互结合 A正确B、催化②过程（DNA复制）需要的酶是DNA聚合酶该酶不需要耐高温 B错误C、③过程通过高温使DNA双螺旋打开不需要解旋酶 C错误D、①为逆转录过程该过程所需的原料是脱氧核糖核苷酸 D错误8.已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子其相对分子质量大小、电荷的性质和数量情况如下图所示下列有关蛋白质分离的叙述不正确的是（）A. 分子甲与分子丁所带电荷性质不同B. 若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质则分子丙移动速度最快C. 若将样品以2000r/min的速度离心10min 分子丁存在于沉淀中则分子丙也一定存在于沉淀中D. 将样品装入透析袋中透析12h 若分子丙保留在袋内则分子戊也一定保留在袋内【答案】D【解析】解 A.分子甲与分子丁所带电荷性质不同 A正确B.凝胶色谱法是依据相对分子质量的大小分离蛋白质相对分子质量较大的蛋白质在凝胶颗粒外部移动路程短、移动速度较快丙的相对分子质量最大移动速度最快 B正确C.与丙相比分子丁的分子量较小如果将样品以2000r/min的速度离心10min 分子丁存在于沉淀中则分子丙也一定存在于沉淀中 C正确D.与戊相比丙的分子量较大如果将样品装入透析袋中透析12h 若分子丙保留在袋内分子戊不一定保留在袋内 D错误故选 D9.根据某基因上游和下游的碱基序列设计合成了用于该基因PCR的两段引物（单链DNA）引物与该基因变性DNA（单链DNA）结合为双链DNA的过程称为复性如图是两引物的T_m（引物熔解温度即50%的引物与其互补序列形成双链DNA分子时的温度）测定结果下列叙述错误的是（）A. 通常引物1和引物2不能有碱基互补配对关系B. 两引物分别是子链延伸的起点并可以反复利用C. 若两引物的脱氧核苷酸数相同推测引物2的GC含量较高D. 复性所需温度与时间取决于引物的长度、碱基组成及其浓度等因素【答案】B【解析】A、通常引物1和引物2不能有碱基互补配对关系否则引物之间会相互结合 A 正确B、两引物分别与DNA的两条单链结合是子链延伸的起点但引物不能重复利用 B错误C、DNA分子中C和G之间有3个氢键 A和T之间有2个氢键因此C和G的含量越高DNA分子越稳定若两引物的脱氧核苷酸数相同由于引物2的Tm高则由此可推测引物2的GC含量较高 C正确D、复性所需温度与时间取决于引物的长度、碱基组成及其浓度等因素 D正确10.红细胞中含有大量血红蛋白我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白下列对血红蛋白提取和分离的叙述错误的是（）A. 血红蛋白提取和分离一般按照“样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定”的顺序进行B. 纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液C. 样品处理过程中用蒸馏水的目的是使红细胞吸水涨破释放出血红蛋白D. 可经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定【答案】B【解析】解 A.血红蛋白提取和分离一般按照“样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定”的顺序进行 A正确B.纯化过程中要用缓冲溶液充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液 B错误C.样品处理过程中用蒸馏水的目的是使红细胞吸水涨破释放出血红蛋白 C正确D.可经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定 D正确故选 B11.下列属于PCR技术的条件的是（）①单链的脱氧核苷酸序列引物②目的基因所在的DNA片段③脱氧核苷酸④核糖核苷酸⑤DNA连接酶⑥DNA聚合酶⑦DNA限制性内切酶．A. ①②③⑤B. ①②③⑥C. ①②③⑤⑦D. ①②④⑤⑦【答案】B【解析】解①PCR需要一对引物即一对单链的脱氧核苷酸序列引物①正确②PCR需要模板即目的基因所在的DNA片段②正确③需要脱氧核苷酸作为原料③正确④核糖核苷酸是合成RNA的原料而PCR合成的是DNA ④错误⑤采用PCR合成DNA时不需要DNA连接酶⑤错误⑥体外合成DNA时需要DNA聚合酶⑥正确⑦体外合成DNA时不需要限制性内切酶⑦错误．故选 B．12.关于PCR技术的叙述正确的是（）A. PCR反应体系中需要添加解旋酶以获得单链模板B. PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶C. 已知基因的部分序列时也可用PCR方法进行目的基因的扩增D. 在设计两种引物时需要让引物和引物之间的碱基序列互补【答案】C【解析】A、PCR技术中通过高温来使DNA解旋不需要解旋酶 A错误B、PCR体系中需要加入一种耐高温的DNA聚合酶而不是从受体细胞中提取的DNA聚合酶 B错误C、已知基因的部分序列时也可用PCR方法进行目的基因的扩增 C正确D、在设计两种引物时不能让引物和引物之间的碱基序列互补否则引物之间会相互结合 D错误13.小鼠杂交瘤细胞表达的单克隆抗体用于人体试验时易引起过敏反应为了克服这个缺陷可选择性扩增抗体的可变区基因（目的基因）后再重组表达下列相关叙述不正确的是（）A. 设计扩增目的基因的引物时需考虑表达载体的序列B. 用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列C. PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶D. 一定要根据目的基因编码产物的特性选择合适的受体细胞【答案】C【解析】解 A.设计扩增目的基因的引物时要考虑表达载体相关序列从而保证目的基因能与表达载体相连接及正常表达 A正确B.只要设计出目的基因的引物接下来即可自动进行而不必知道其全部序列 B正确C.PCR技术需要特殊的耐高温的DNA聚合酶不能用从受体细胞中提取的DNA聚合酶 C 错误D.根据目的基因的编码产物要选择特定合适的受体细胞从而保证目的基因能表达出相应的产物 D正确故选 C14.下列有关DNA复制、转录和翻译过程的叙述错误的是（）A. 三个过程都属于“中心法则”的内容B. 三个过程都需要消耗能量C. DNA复制和转录只能在细胞核中进行而翻译在细胞质中进行D. 某段DNA有600个碱基由它控制合成的多肽链最多含氨基酸100个【答案】C【解析】解 A.中心法则包括DNA的复制、转录、翻译、逆转录和RNA的复制 A正确B.DNA复制、转录和翻译过程都需要消耗能量 B正确C.DNA复制和转录主要在细胞核中进行此外在线粒体和叶绿体中也能进行 C错误D.DNA（或基因）中碱基数 mRNA上碱基数氨基酸个数=6:3:1 某段DNA有600个碱基则由它控制合成的多肽链最多含氨基酸100个 D正确故选 C二、解答题（本大题共计6小题每题10分共计60分）15.（1）分离纯化纤维素分解菌时首先需要用________对猪盲肠食糜进行梯度稀释进行梯度稀释的原因是__________________________________________15.（2）将猪盲肠食糜稀释液接种到纤维素鉴别培养基上培养一段时间后将刚果红溶液倒入培养基中浸染10分钟后用________溶液洗去表面浮色有分解纤维素能力的菌落周围会出现透明圈测量并记录透明圈、菌落直径结果如表1所示分析实验结果应选择的最优目标菌株为________号需要进一步测定所得菌株纤维素酶活性其活性可用一定条件下______________________________表示表1不同菌株的透明圈直径和菌落直径15.（3）利用上述所得菌株制备纤维素酶的流程如图2 透析的目的是_________________ 粗提物中包含纤维素酶及其他杂蛋白请写出一种纯化得到纤维素酶的方法及其纯化原理_____________________________________________________________【答案】（1）无菌水, 猪盲肠食糜中微生物的浓度高直接培养很难分离得到单菌落【解析】解（1）猪盲肠食糜中微生物的浓度高直接培养很难分离得到单菌落因此分离纯化纤维素分解菌时首先需要用无菌水对猪盲肠食糜进行梯度稀释【答案】（2）氯化钠, 2, 单位时间内纤维素的消耗量（减少量）或葡萄糖的生成量【解析】（2）将猪盲肠食糜稀释液接种到纤维素鉴别培养基上培养一段时间后将刚果红溶液倒人培养基中浸染10分钟后用氯化钠溶液洗去表面浮色有分解纤维素能力的菌落周围会出现透明圈透明圈越大菌落和透明圈直径的比值越小表示纤维素酶的活性越高因此应选择的最优目标菌株为2号需要进一步测定所得菌株纤维素酶活性其活性可用一定条件下单位时间内纤维素的消耗量（减少量）或葡萄糖的生成量表示【答案】（3）除去小分子杂质, 凝胶色谱法根据蛋白质之间的分子大小、吸附性质等差异进行纯化或电泳法根据蛋白质之间的电荷、分子大小等差异进行纯化【解析】（3）透析的目的是除去小分子杂质粗提物中包含纤维素酶及其他杂蛋白为纯化得到纤维素酶可采用凝胶色谱法根据蛋白质之间的分子大小、吸附性质等差异进行纯化或电泳法根据蛋白质之间的电荷、分子大小等差异进行纯化16.（1）血红蛋白粗分离阶段透析的目的是___________________ 若要尽快达到理想的透析效果可以__________________________（写出一种方法）16.（2）血红蛋白的纯化是通过____________法将相对分子质量大的杂质蛋白除去图乙中往色谱柱中加样的正确操作顺序____________（用序号表示）在进行④操作前应该等样品____________ 且要____________（填“打开”或“关闭”）下端出口16.（3）电泳利用了待分离样品中各种分子的_________________________等的差异而产生不同迁移速度实现各种分子的分离16.（4）一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示由图可知携带者有____________种血红蛋白从分子遗传学的角度作出的解释是___________________________________________【答案】（1）除去小分子杂质, 增加缓冲液的量或及时更换缓冲液【解析】解（1）血红蛋白粗分离阶段透析的目的是除去小分子杂质若要尽快达到理想的透析效果可以增加缓冲液的量或及时更换缓冲液【答案】（2）凝胶色谱, ②③④①, 完全进入凝胶层, 关闭【解析】（2）血红蛋白的纯化是通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去图乙中往色谱柱中加样的正确操作顺序②③④① 在进行④操作前应该等样品完全进入凝胶层且要关闭下端出口【答案】（3）带电性质以及分子大小、形状【解析】（3）电泳利用了待分离样品中各种分子的带电性质以及分子大小、形状等的差异而产生不同迁移速度实现各种分子的分离【答案】（4）2, 携带者具有一对等位基因可以控制合成两种不同的蛋白质【解析】（4）由图示信息可知正常人和镰刀型细胞贫血症患者都只有1种血红蛋白但其携带者有2种血红蛋白因而从分子遗传学的角度作出的解释是携带者具有一对等位基因可以控制合成两种不同的蛋白质17.（1）如图甲表示________过程该操作目的是去除样品中________的杂质现有一定量的血红蛋白溶液进行上述操作时若要尽快达到理想的实验效果可以________（写出一种方法）17.（2）如图乙往色谱柱中加样的正确操作顺序是________（用序号表示）17.（3）如图丙装置分离蛋白质的方法叫________ a、b均为蛋白质分子其中先从层析柱中洗脱出来的是________ 如图丁为SDS一凝胶电泳的结果 M、N、P均为蛋白质分子其中分子量最小的是________【答案】（1）透析（或粗分离） , 分子量较小, 增加缓冲液的量（或更换缓冲液）【解析】解（1）图甲表示血红蛋白的透析过程即血红蛋白的粗分离目的是去掉分子量较小的杂质现有一定量的血红蛋白溶液进行上述操作时若要尽快达到理想的实验效果可以增加缓冲液的量（或更换缓冲液）【答案】（2）②③④①【解析】（2）正确的加样顺序可依据样品在色谱柱及凝胶层中的渗入量进行分析可以得出是②③④①【答案】（3）凝胶色谱法, a, P【解析】（3）图丙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法 a相对分子质量较大无法进入凝胶内部的通道只能在凝胶外部移动路程较短移动速度较快所以a先从层析柱中洗脱出来如图丁为SDS一凝胶电泳的结果 M、N、P均为蛋白质分子其中分子量最小的是P18.（1）为了分离捕获到某种生物的微卫星DNA分子标记可以用生物素标记的特定简单重复序列作为探针与该生物的________文库进行杂交然后再经多个步骤筛选获取微卫星DNA18.（2）扩增分离到的微卫星DNA序列的PCR反应体系中含缓冲液、模板DNA、dNTP （包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物及热稳定DNA聚合酶等其中dNTP的作用是________ 该技术的前提是________ 以便根据这一序列合成引物所以引物应选用如图中________（填图中标号）18.（3）PCR的基本反应步骤为________ 其产物量以________形式扩增18.（4）根据“微卫星DNA”的特点判断这种分子标记可应用于（）（填字母）【答案】基因组【解析】基因组文库包含一种生物的全部基因所以为了分离捕获到某种生物的微卫星DNA分子标记可以用生物素标记的特定简单重复序列作为探针与该生物的基因文库进行杂交然后再经多个步骤筛选获取微卫星DNA【答案】合成DNA的原料、提供能量, 有一段已知目的基因的核昔酸序列, I和IV【解析】dNTP是PCR过程中合成DNA的原料、提供能量 PCR技术扩增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便根据这一序列合成引物因为DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链所以引物应选用如图中Ⅰ和Ⅳ【答案】变性、复性、延伸, 指数【解析】PCR的基本反应步骤为变性→复性→延伸其产物量以指数形式扩增【答案】A, B【解析】微卫星DNA是真核生物基因组中的简单重复序列由于重复单位的重复次数在个体间呈高度特异性并且数量丰富可以作为分子标记应用于人类亲子鉴定、种群遗传多样性研究 A、B正确C、诱导基因突变的因素有物理、化学、生物因素三种而微卫星DNA的特性与诱导基因突变的因素无关 C错误D、病毒的遗传物质是RNA 无法使用微卫星DNA作为分子标记 D错误故选 A、B故答案为（1）基因组（2）合成DNA的原料、提供能量有一段已知目的基因的核昔酸序列I和IV（3）变性、复性、延伸（DNA解链﹣引物结合到互补链﹣互补链的合成）（加热解链一冷却引物结合一加热互补链合成）指数（约为2”）（4）AB19.（1）研究人员让无虎斑纹雌蚕蛾和有虎斑纹雄蚕蛾交配 F_1雌雄幼蚕均出现无虎斑纹和有虎斑纹若考虑伴Z染色体遗传或常染色体遗传则亲本的基因型组合可能为________________ 让 F_1中的有虎斑纹雌雄蚕蛾相互交配若 F_2雄家蚕的表现型和比例为________________________ 则基因A/a位于常染色体上19.（2）已知基因A/a位于常染色体上研究人员用X射线处理杂合的有虎斑纹雌家蚕得到一只基因A或a易位（不影响繁殖）到W染色体上的雌家蚕若用该雌蚕蛾与无虎斑纹的雄蚕蛾杂交 F_1雌蚕全为有虎斑纹雄蚕全为无虎斑纹则父本的基因型为_______ 母本发生易位的基因是________（填“A”或“a”） F_1雌家蚕中常染色体正常的个体所占比例为________ F_1常染色体正常的雌家蚕作为遗传标记亲本用于繁育具有遗传标记的雄幼蚕请写出杂交组合和筛选雄蚕的方法杂交组合 ________________________________________________筛选雄蚕的方法 ____________________________________【答案】（1）\ Z^aWtimes\ Z^AZ^a或\ aatimes\ Aa, 有虎斑纹∶无虎斑纹=3∶1【解析】解（1）考虑伴Z染色体遗传或常染色体遗传则亲本的基因型组合可能为Z^aW× Z^AZ^a或aa×Aa 这样才存在 F_1中雌雄幼蚕均出现无虎斑纹和有虎斑纹的情况F_1中的有虎斑纹雌雄蚕蛾相互交配（Aa×Aa或 Z^AZ^a× Z^AW） F_2雄家蚕的表现型和比例为有虎斑纹∶无虎斑纹=3∶1【答案】（2）aaZZ（或aa）, A, 1/2, 有虎斑纹雌蚕蛾×无虎斑纹雄蚕蛾（或\aaZW^A×aaZZ）, 挑选子代表现型为无虎斑纹的幼蚕这些幼蚕均为雄蚕【解析】（2）已知基因A/a位于常染色体上有一只基因A或a易位（不影响繁殖）到W染色体上的雌家蚕与无虎斑纹的雄蚕蛾杂交 F_1雌蚕全为有虎斑纹雄蚕全为无虎斑纹说明父本的基因型为aaZZ（或aa）因为蚕有虎斑纹对无虎斑纹为显性又为常染色体遗传而母本发生易位的基因是A 只有A易位在W染色体上才有 F_1雌蚕全为有虎斑纹的情况 F_1雌蚕中常染色体正常个体的基因型为 aaZW^A 而亲本基因型可推断为aOZW^A×aaZZ 因此 F_1雌家蚕中常染色体正常的个体所占比例为1/2 用于繁育具有遗传标记的雄幼蚕即雄幼蚕变现出特定的性状因此杂交组合为 aaZW^A×aaZZ 筛选雄蚕的方法为挑选子代表现型为无虎斑纹的幼蚕这些幼蚕均为雄蚕20.（1）体内DNA复制过程中用解旋酶打开双链DNA 而PCR技术中应用________．20.（2）Taq\, DNA聚合酶是从水生耐热细菌Taq中分离的．①Taq\, DNA聚合酶的功能是________．②Taq\, DNA聚合酶的化学本质为蛋白质可用________法和________法进行分离．20.（3）相对于细菌分离 DNA分子的分离和提取操作要复杂的多．①在DNA提取中两次用到蒸馏水其目的分别是________、________．②实验中能否以哺乳动物成熟的红细胞为实验材料？为什么？________．20.（4）与体内DNA复制相比较 PCR反应要在________中才能进行并且要严格控制________条件．20.（5）PCR中加入的引物有________种加入引物的作用是________．【答案】高温使DNA分子热变性【解析】体内DNA复制过程中用解旋酶打开双链DNA 而PCR技术中应用高温使DNA 分子热变性．【答案】化脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键, 凝胶色谱, 电泳【解析】①Taq\, DNA聚合酶的功能是催化脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键．②TaqDNA聚合酶的化学本质为蛋白质可用凝胶色谱法和电泳法进行分离．【答案】使血细胞破裂释放出DNA分子, 稀释NaCl溶液使DNA分子析出, 不能哺乳动物成熟的红细胞中无DNA分子【解析】①在DNA提取中两次用到蒸馏水第一次的目的是使血细胞吸水破裂释放出DNA分子、第二次是稀释NaCl溶液使DNA分子析出．②实验中不能以哺乳动物成熟的红细胞为实验材料原因是哺乳动物成熟的红细胞中无DNA分子．【答案】一定的缓冲溶液, 温度【解析】与体内DNA复制相比较 PCR反应要在一定的缓冲溶液中才能进行并且要严格控制温度条件．【答案】2, 作为DNA复制的起点【解析】PCR中加入的引物有2种加入引物的作用是作为DNA复制的起点．。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第6章 蛋白质和DNA技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计16小题每题3分共计48分）1.下列关于PCR技术的叙述正确的是（）A. PCR技术建立在对扩增的目的基因序列完全已知的基础上B. 该技术需要解旋酶和热稳定的DNA聚合酶C. 该技术需要一对特异性的引物要求一对引物的序列是互补的D. 该技术应用体内DNA双链复制原理也需要模板、原料、能量、酶等条件【答案】D【解析】2.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术下列有关PCR过程的叙述中错误的是（）A. 变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键在体内也可利用解旋酶实现B. 复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成的C. 延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸D. PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高【答案】C【解析】A．变性过程是将DNA解旋成为单链破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键在体内也可利用解旋酶实现 A正确B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是通过碱基互补配对原则完成的 B正确C．延伸过程即DNA子链不断形成的过程需要耐高温的DNA聚合酶、ATP、四种脱氧核糖核苷酸 C错误D．PCR需要在较高温度下进行故与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 D 正确故选C3.多聚酶链式反应（PCR技术）是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期循环进行使目的DNA得以迅速扩增其简要过程如图所示下列关于PCR技术叙述不正确的是（）A.PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术B.反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板C.PCR技术中以核糖核苷酸为原料以指数方式扩增D.应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变【答案】C【解析】PCR技术是人工合成DNA的方法原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸故选C4.人体内一些正常或异常细胞脱落破碎后其DNA会以游离的形式存在于血液中称为cfDNA 近几年结合PCR及电泳鉴定、DNA测序等技术 cfDNA在临床上得到了广泛应用下列相关说法错误的是（）A. PCR反应中设置不同的温度是为了使DNA聚合酶催化不同的反应B. 在琼脂糖凝胶中 cfDNA的迁移速率与cfDNA分子的大小、构象等有关C. 在进行电泳时要预留一个加样孔加入指示分子大小的标准参照物D. 对cfDNA进行检测可以用于肿瘤的早期筛查【答案】A【解析】解 A.PCR技术中改变温度是为了使DNA进行不同的阶段的形态变化而且采用的是Taq酶 A错误D.cfDNA是人体内一些正常或异常细胞脱落破碎后形成的游离DNA 所以可通过检测cfDNA中的相关基因判断其来自正常或异常细胞并进行癌症的筛查 D正确故选 A5.在表达融合蛋白时可以利用融合PCR技术把两个不同的基因片段连接起来其原理如图所示下列分析正确的是（）A. 该过程使用的引物P2和P3的碱基完全互补配对所以不能放在一个系统中工作B. 融合PCR的第一步是不需要引物的可能是因为两条链重叠的部位互为另一条链的引物C. 融合PCR的第一步需要加入耐高温DNA聚合酶、DNA连接酶等D. 若融合PCR的第二步获得了64个融合基因则该过程消耗了128个引物【答案】B【解析】解 A.该过程使用的引物P2和P3存在互补配对片段所以不能放在一个系统中工作否则会发生结合而失去作用 A错误B.融合PCR的第一步是不需要引物的可能是因为两条链重叠的部位互为另一条链的引物 B正确C.融合PCR的第一步需要加入耐高温DNA聚合酶不需要DNA连接酶 C错误D.若融合PCR的第二步获得了64个融合基因则该过程消耗了256个引物 D错误故选 B6.在表达融合蛋白时可以利用融合PCR技术把两个不同的基因片段连接起来其原理如图所示下列分析正确的是（）A. 该过程使用的引物P2和P3的碱基完全互补配对所以不能放在一个系统中工作B. 融合PCR的第一步需要加入耐高温DNA聚合酶、DNA连接酶等C. 融合PCR的第一步是不需要引物的可能是因为两条链重叠的部位互为另一条链的引物D. 若融合PCR的第二步获得了64个融合基因则该过程消耗了128个引物【答案】C【解析】解 A.该过程使用的引物P2和P3存在互补配对片段所以不能放在一个系统中工作否则会发生结合而失去作用 A错误B.融合PCR的第一步需要加入耐高温DNA聚合酶不需要DNA连接酶 B错误C.融合PCR的第一步是不需要引物的可能是因为两条链重叠的部位互为另一条链的引物 C正确D.若融合PCR的第二步获得了64个融合基因则该过程消耗了256个引物 D错误故选 C7.以下为形成cDNA（图中的单链DNA）过程和PCR扩增过程示意图据图分析下列说法正确的是（）A. 如图示过程中的③是复性④是变性⑤是延伸阶段B. 催化①过程的酶是RNA聚合酶C. 催化②⑤过程的酶都是DNA聚合酶都能耐高温D. ④过程发生的变化是引物与单链DNA结合【答案】D【解析】解A.③④⑤是多聚酶链式反应扩增DNA片段其中③是变性、④是复性、⑤是延伸阶段 A错误B.①为逆转录过程该过程需要逆转录酶的催化 B错误C.图中②⑤过程为DNA复制这两个过程都需要DNA聚合酶的催化其中⑤过程进行的温度是70～75℃因此催化该过程的DNA聚合酶能酶耐高温但催化②过程的酶不耐D.④为复性过程发生的变化是引物与互补DNA链结合 D正确故选 D8.下列说法正确的是（）A. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应B. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色C. 石油分馏、煤的干馏均为物理变化D. 提纯鸡蛋白中的蛋白质时可向鸡蛋清溶液中加入浓硫酸铵溶液然后将所得沉淀滤出经洗涤即得到较纯净的蛋白质【答案】D【解析】解 A．葡萄糖不能水解而纤维素、蔗糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 A错误B．液态油含不饱和键能与溴单质发生加成反应使溴的四氯化碳溶液褪色而固态脂肪不能 B错误C ．煤的干馏是化学变化而石油分馏为物理变化 C错误D．浓硫酸铵溶液能使蛋白质发生盐析而沉淀将所得沉淀滤出经洗涤即得到较纯净的蛋白质 D正确故选 D．9.图表示利用PCR技术扩增目的基因的部分过程其原理与细胞内DNA复制类似．下列叙述错误的是（）A. 从理论上推测第二轮循环产物中含有引物A的DNA片段占3/4B. 在第二轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段C. 引物之间或引物自身发生碱基互补配对则不能扩增目的基因D. 耐热的DNA聚合酶总将游离的脱氧核苷酸连接到3’端【答案】B【解析】解 A、基因扩增中引物通常是一小段DNA或RNA片段从理论上推测第二轮中含引物A的比例为3/4 第三轮中占7/8 A正确B、由于题图中的引物A和引物B均不在该片段的端点因此第一轮循环后得到的两DNA片段中两条脱氧核苷酸链都不等长通过绘图可推知第二轮中亦不会出现等长的引物所以在第二轮循环产物中不会出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段 B错误C 、引物A和引物B必须与目的基因配对如果引物之间或引物自身发生碱基互补配对则不能扩增目的基因 C正确D、由于复制过程子链的合成方向是从子链的5′端向3′端延伸所以耐热的DNA聚合酶总将游离的脱氧核苷酸连接到3’端 D正确．故选B．质和数量情况如下图所示下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述正确的是（）A. 将样品装入透析袋中透析12h 若分子乙保留在袋内则分子丙也保留在袋内B. 若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质则分子甲移动速度最快C. 若将样品以2000r/min的速度离心10min 分子戊存在于沉淀中则分子甲也存在于沉淀中D. 若用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远【答案】A【解析】解 A.透析的原理是相对分子质量小的物质能透过半透膜相对分子质量大的物质不能透过若分子乙保留在袋内则分子丙一定保留在袋内 A正确B.凝胶色谱柱分离时相对分子质量小的物质路程长、移动慢甲的相对分子质量最小其会进入凝胶内部移动速度慢 B错误C.离心时相对分子质量大的物质先沉淀若分子戊沉淀则分子乙、分子丁、分子丙均已沉淀分子甲不一定沉淀 C错误D.用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时电泳迁移率主要取决于分子大小甲和丙之间分子量相差最大其电泳带相距最远 D错误故选 A11.根据某基因上游和下游的碱基序列设计合成了用于该基因PCR的两段引物（单链DNA）引物与该基因的变性DNA（单链DNA）结合为双链DNA的过程称为复性下图是两引物的 T_m（引物熔解温度即 50\%的引物与其互补序列形成双链DNA分子时的温度）测定结果下列叙述错误的是（）A. 通常引物1和引物2不能有碱基互补配对关系B. 两引物分别是子链延伸的起点并可以反复利用C. 若两引物的脱氧核苷酸数相同推测引物2的GC含量较高D. 复性所需温度与时间取决于引物的长度、碱基组成及其浓度等因素【答案】B【解析】解 A.通常引物1和引物2不能有碱基互补配对关系以免二者结合 A正确B.两引物参与子链不能反复利用 B错误C.若两引物的脱氧核苷酸数相同引物2的熔解温度较高推测GC含量较高 C正确D.结合以上分析可知复性所需温度与时间取决于引物的长度、碱基组成及其浓度等因素 D正确故选 B12.下列属于PCR技术的条件的是（）①单链的脱氧核苷酸序列引物②含目的基因的DNA片段③脱氧核苷酸④核糖核苷酸⑤DNA连接酶⑥热稳定的DNA聚合酶⑦限制性核酸内切酶A. ①②③⑤B. ①②③⑥C. ①②③⑤⑦D. ①②④⑤⑦【答案】B【解析】PCR需要一对引物即一对单链的脱氧核苷酸序列①正确PCR需要模板即目的基因所在的DNA片段②正确PCR需要脱氧核苷酸作为原料③正确核糖核苷酸是合成RNA的原料而PCR合成的是DNA ④错误采用PCR技术合成DNA时不需要DNA连接酶但需要热稳定的DNA聚合酶⑤错误⑥正确体外合成DNA时不需要限制性核酸内切酶⑦错误因此 B项正确 A、C、D项错误故选B13.下列关于PCR引物的说法不正确的是（）A. 引物是PCR过程中与模板DNA部分序列互补并能引导模板DNA的互补链合成的核苷酸序列B. 引物常根据需要扩增的目标DNA的碱基序列用化学合成的方法获得C. PCR过程中需要一种引物或两种引物D: 引物的3端具有游离的—OH【答案】C【解析】由于DNA聚合酶不能从头合成DNA链因此引物是PCR过程中与模板DNA部分序列互补并能引导模板DNA的互补链合成的核苷酸序列 A项正确PCR扩增的DNA片段取决于两种引物的结合位点因此所用的引物通常是根据需要扩增的目标DNA的碱基序列用化学合成的方法获得 B项正确 C项不正确引物的3'端具有游离的—OH D项正确故选C14.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术该过程一般经历下述三十多次循环95℃下使模板DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）下列有关PCR过程的叙述不正确的是（）A. 变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键B. 复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成C. 延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸D. PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度更高【答案】C【解析】A．95℃下使模板DNA变性是使DNA分子两条链碱基对之间的氢键断裂从而解链解旋酶的作用部位就是氢键 A正确B．引物是单链的DNA片段因此引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 B正确C．PCR技术实际上就是DNA的复制因此用的原料是脱氧核苷酸 C错误D．细胞内DNA复制是生物体内完成的因此最适温度就是生物体的体温而PCR技术的温度是不断循环变化的总体来说PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高D正确故选C15.下列关于蛋白质提取和分离实验中样品处理步骤的描述正确的是（）A. 红细胞的洗涤加入蒸馏水缓慢搅拌低速短时间离心B. 血红蛋白的释放加入生理盐水和甲苯置于磁力搅拌器上充分搅拌C. 分离血红蛋白将搅拌好的混合液离心过滤后用分液漏斗分离D. 透析将血红蛋白溶液装入透析袋然后置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h【答案】C【解析】解 A.红细胞洗涤步骤中应加入生理盐水而不是蒸馏水 A错误B.血红蛋白释放时应加入蒸馏水而不是生理盐水 B错误C.分离血红蛋白的操作为将搅拌好的混合液离心、过滤后用分液漏斗分离取第三层 C正确D.透析时缓冲液pH应为7.0而不是4.0 D错误故选 C16.通常用哺乳动物的血液来提取和分离血红蛋白下列叙述中不正确的是（）A. 实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固B. 洗涤红细胞的目的是避免细胞粘连在一起C. 通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法鉴定血红蛋白D. 分离后血红蛋白还要通过凝胶色谱法将样品进一步纯化【答案】B【解析】解 A、实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固 A正确B、用生理盐水反复洗涤红细胞以去除细胞表面杂蛋白 B错误C 、通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法鉴定血红蛋白 C正确D、分离后血红蛋白还要通过凝胶色谱法将样品进一步纯化 D正确．故选 B．二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）________,分离后的油层还需加入________吸水放置过夜过滤17.（2）从薄荷叶中提取薄荷油时能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法的理由是________________17.（3）胡萝卜素根据________分为三类预想胡萝卜素的萃取效果好应选择具有______________有机溶剂如石油醚17.（4）蛋白质的提取和分离步骤依次为________ 在测定蛋白质分子量时通常使用________电泳,其中加入的SDS后使得电泳迁移率完全取决于________【答案】（1）\ NaCl_2, 无水\ Na_2SO_4【解析】解（1）要想得到较为纯净的玫瑰油应该加入 NaCl_2 增加盐的浓度使得蒸馏后得到的玫瑰油与水分开再加入无水 Na_2SO_4吸收水分静置约12h 过滤得到的液体即为玫瑰油【答案】（2）薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似【解析】（2）薄荷油的化学性质与玫瑰油的相似从薄荷叶中提取薄荷油时能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法【答案】（3）双键的数目, 较高沸点的水不溶性【解析】（3）胡萝卜素根据碳碳双键数目可以将胡萝卜素分为α、β、γ三类胡萝卜素不溶于水易溶于石油醚等有机溶剂因此可采用萃取方法进行提取提取时加热可增加胡萝卜素在萃取剂中的溶解度因此应选择沸点较高、不与水混溶、能充分溶解胡萝卜素的有机溶剂如石油醚【答案】（4）样品分离-粗分离-纯化-纯度鉴定, SDS-聚丙烯酰胺凝胶, 分子大小【解析】（4）蛋白质的提取和分离步骤依次为样品分离-粗分离-纯化-纯度鉴定采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时 SDS能使蛋白质完全变性 SDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS复合物 SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量因而掩盖了不同蛋白质间的电荷差别因此该电泳迁移率完全取决于分子大小18.（1）研究人员在取样后可将样品用________（填牛肉膏蛋白胨培养基或麦芽汁琼脂培养基）在________条件下培养筛选得到所需菌种18.（2）欲从细菌中分离得到耐高温蛋白质一般需进行________、粗分离、纯化和________ 进行蛋白质溶液粗分离时需用________法除去蛋白质溶液中的小分子杂质18.（3）利用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对不同的蛋白质进行分离时各种分子带电性质的差异以及分子的大小等因素都会影响蛋白质分子的迁移率可在凝胶中加入________来保证蛋白质分子迁移只受单一因素影响18.（4）凝胶色谱法分离蛋白质和凝胶电泳法鉴定蛋白质时迁移率都取决于蛋白质相对分子量的大小两种方法中迁移率最快的分别是相对分子量________的蛋白质【答案】（1）牛肉膏蛋白胨培养基, 高温【解析】解（1）研究人员尝试从细菌中分离得到耐高温的蛋白质在取样后可将样品用牛肉膏蛋白胨培养基在高温条件下培养筛选得到所需菌种【答案】（2）样品处理, 纯度鉴定, 透析【解析】（2）欲从细菌中分离得到耐高温蛋白质一般需进行样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定蛋白质溶液粗分离时需进行透析除去蛋白质溶液中的小分子杂质【答案】（3）SDS【解析】（3）利用电泳法对不同的蛋白质进行分离时各种分子带电性质的差异和分子本身的大小都会影响分子的迁移速度可在凝胶中加入SDS来保证影响因素的单一性【答案】（4）最大和最小【解析】（4）凝胶色谱法分离蛋白质时迁移速度最快的是相对分子量最大的蛋白质凝胶电泳法鉴定蛋白质时迁移速度最快的是相对分子量最小的蛋白质19.（1）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有运输功能一个血红蛋白分子至少含有________个游离的氨基．19.（2）甲装置用于________ 原理是________．19.（3）乙装置中 C溶液是________．用乙装置分离蛋白质的方法叫________．19.（4）用乙装置分离血红蛋白时待________接近色谱柱底端时用试管收集流出液每5mL收集一管连续收集．19.（5）血红蛋白提取和分离的程序可分为四步样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定．其中样品处理包括红细胞的洗涤、________、分离血红蛋白溶液纯度鉴定常采用的方法是________．【答案】4【解析】人体内的血红蛋白由四个亚基构成即含有四条肽链所以一个血红蛋白分子至少含有4个游离的氨基．【答案】透析, 透析袋是半透膜制作的小分子物质可以通过大分子物质不能通过【解析】甲装置用于透析原理是透析袋是半透膜制作的小分子物质可以通过大分子物质不能通过．【答案】磷酸缓冲溶液, 凝胶色谱法【解析】乙装置中C溶液是磷酸缓冲溶液．用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法．【答案】红色的蛋白质【解析】用乙装置分离血红蛋白时待红色的蛋白质接近色谱柱底端时用试管收集流出液每5mL收集一管连续收集．【答案】血红蛋白的释放, SDS聚丙稀酰氨凝胶电泳【解析】血红蛋白提取和分离的程序可分为四步样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定．其中样品处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液纯度鉴定常采用的方法是SDS聚丙稀酰氨凝胶电泳．20.（1）破碎细胞壁的果胶会造成原料液浑浊所以在“酶解处理”环节需加入适量的果胶酶包括________等为提高果胶酶的重复使用率降低生产成本可采用________法将果胶酶进行固定化一般不采用包埋法的理由是________20.（2）工业生产中若要分离出不同的果胶酶可以采用凝胶色谱法该方法是利用了各种酶分子________的差异与分离红细胞中的血红蛋白相比分离这些酶分子的困难之处表现在________20.（3）工艺中“发酵”环节所用菌种为________ 苹果汁为其生长提供的营养物质有________等20.（4）将“调配”好的酒样置于87℃保温30min的目的是________【答案】（1）多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶, 化学结合法和物理吸附, 体积小的酶分子容易从包埋材料中漏出【解析】解（1）果胶酶是一类酶的总称包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等酶分子较小容易从包埋材料中漏出因此酶固定化比较适合采用化学结合法和物理吸附法【答案】（2）相对分子质量, 酶分子没有颜色分离时无法直观判断收集洗脱液的准确时间【解析】（2）工业生产中可以采用凝胶色谱法分离不同的果胶酶该方法分离蛋白质的原理是相对分子质量不同的蛋白质分子在色谱柱中的移动速度不同由于果胶酶没有颜色分离时无法直观判断什么时候收集洗脱液只能全部收集然后通过后期检测再进一步确定目标蛋白存在于那个收集管中【答案】（3）酵母菌, 碳源、氮源、水和无机盐营养物质有碳源、氮源、水和无机盐等【答案】（4）杀死微生物利用产品保存延长保质期保证品质【解析】（4）将“调配”好的酒样置于87"C保温30min的目的是杀死微生物利于产品保存延长成品的保质期保证产品品质21.（1）图甲中小分子b是指________ ②过程所需的酶主要是________21.（2）图乙中表示HIV浓度变化的曲线是________ 在曲线Ⅱ中 ED段呈上升状态的原因是________ 曲线Ⅰ中的BC段中效应 T 细胞作用于________细胞经过一系列变化最终导致该细胞裂解死亡21.（3）如果 HIV 中决定某一性状的一段RNA中含碱基 U＝21% C＝24% G＝30% 则通过逆转录过程形成的双链 DNA 含碱基 A 的比例为________21.（4）脊髓灰质炎病毒的遗传物质与 HIV 相同但其所寄生的细胞与 HIV 不同（主要是下图丙中的c细胞）其寄生和破坏的细胞是神经元患者c细胞受破坏后相关下肢会无反应原因是________【答案】核糖核苷酸, RNA聚合酶【解析】分析题图可知小分子b为核糖核苷酸过程②所需的酶主要为RNA合成酶【答案】Ⅰ, T细胞受抗原刺激后增殖, 靶细胞【解析】图乙表示HIV浓度与T细胞浓度的关系 HIV进入人体后攻击T细胞随着HIV 浓度上升更多T细胞被破坏数量减少故HIV浓度变化的曲线是Ⅰ曲线Ⅱ中ED段上升状态的原因是 T细胞受抗原刺激后增殖效应T细胞参与细胞免疫直接作用于靶细胞【答案】23%【解析】由RNA 中含碱基 U＝21% C＝24% G＝30% 可知A＝25% 通过逆转录形成的DNA链中其中一条链T_1＝25% A_1＝21% 另一条链中A_2＝25% 故双链DNA中含碱基A的比例为A＝（25%+21%）÷2＝23%【答案】反射弧结构受破坏兴奋不能传导到效应器【解析】c细胞为传出神经元 c细胞受破坏后反射弧的传出神经元受破坏兴奋不能传导到效应器使相关下肢无反应试卷第11页，总11页。
最新精选高中选修1 生物技术实践生物第六章 蛋白质和DNA技术中图版练习题第六十七篇
最新精选高中选修1 生物技术实践生物第六章蛋白质和DNA技术中图版练习
题第六十七篇
第1题【单选题】
利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DNA复制类似．从理论推测，循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA双链片段是在第几轮循环？( )
A、1
B、2
C、3
D、4
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质( )
A、路程较长，移动速度较慢
B、路程较长，移动速度较快
C、路程较短，移动速度较慢
D、路程较短，移动速度较快
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是
A、洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂
B、猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少
C、血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
D、在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
下列关于PCR技术的叙述，错误的是( )
A、利用了细胞内DNA复制的原理
B、引物是合成子链的条件之一
C、Taq酶在90﹣95℃时会变性
D、每一次循环后目的基因的量增加一倍
【答案】：
【解析】：。
高中生物 第6章 蛋白质和DNA技术章末综合测评 中图版选修1
第6章蛋白质和DNA技术章末综合测评(时间：45分钟满分：100分)一、选择题(每小题6分，共60分)1．下列叙述正确的是( )A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动【解析】电泳时，蛋白质会在电场作用下向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。
【答案】 D2．在哪项温度范围内，DNA的双螺旋结构解开( )A．10 ℃～20 ℃B．80 ℃～100 ℃C．20 ℃～30 ℃ D．40 ℃～60 ℃【解析】蛋白质大多不能忍受60 ℃～80 ℃的高温，而DNA在80 ℃以上才会变性。
【答案】 B3．在PCR实验操作中，下列说法不正确的是( )A．在微量离心管中添加各种试剂时，只需一个枪头B．离心管的盖子一定要盖严，防止液体外溢C．用手轻弹离心管壁的目的是使反应液充分混合D．离心的目的是使反应液集中在离心管底部，提高反应效率【解析】在微量离心管中添加各种试剂时，每吸取一种试剂后，移液管上的枪头必须更换，确保实验的准确性；离心管的盖子一定要盖严，防止实验中脱落或液体外溢；离心10 s的目的是使反应液集中在离心管底部，提高反应效率。
【答案】 A4．在PCR扩增实验中，引物是很重要的。
下列属于引物特点的是( )①引物长度一般是80～100个碱基对(bp)为宜②DNA聚合酶能从一端延伸DNA链③引物是一小段DNA或RNA④引物能与DNA母链的一段碱基序列互补配对A．①② B．③④C．①③ D．②④【解析】引物是一小段DNA或RNA片段，可以和DNA母链的一段碱基序列互补配对，使DNA聚合酶可以延伸DNA分子。
【答案】 B5．DNA的复制需要引物，其主要原因是( )A．可加快DNA的复制速度B．引物可与DNA母链通过碱基互补配对结合C．引物的5′端有助于DNA聚合酶延伸DNA链D．DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链【解析】DNA复制需要DNA聚合酶的作用，而DNA聚合酶只能在原有的核苷酸链的3′端继续添加脱氧核苷酸。
高三生物一轮总复习 DNA和蛋白质技术限时训练(含解析)新人教版选修1-新人教版高三选修1生物试题
选修1 生物技术实践学案41 生物技术在其他方面的运用一、单项选择题1．一般情况下，完成下列哪项实验不需要用到氯化钠溶液( )A．观察口腔上皮细胞中核酸的分布B．观察藓类叶片中的叶绿体C．用显微镜观察红细胞的正常形态D．对鸡血细胞中DNA粗提取答案：B2．下列关于PCR的描述中，不正确的是( )A．PCR技术的原理是DNA复制B．是一酶促反应，需耐高温的解旋酶加DNA聚合酶C．一个DNA片段经PCR扩增，可以形成2n个DNA片段(n代表循环次数) D．PCR利用了DNA的热变性来控制DNA的解聚与结合解析：在PCR技术中，DNA双链解开不是利用解旋酶，而是利用高温，B错误。
答案：B3．下列有关生物技术实践的说法正确的是( )A．生长素用量比细胞分裂素用量比值高时，有利于芽的分化、抑制根的形成B．电泳法分离各种分子的原理是样品中各种分子带电性质分子大小不同C．制作果酒的整个过程中时应避免通人空气以提高生产速度D．参与果酒和果醋发酵的微生物均含有多种细胞器解析：生长素用量比细胞分裂素用量比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成，A错误。
电泳法分离各种分子是依据各分子具有不同的带电性质和分子大小来进行的，B正确。
制作果酒开始时可以通入空气使酵母菌大量繁殖，然后再密闭发酵生成酒精，C错误。
参与果醋发酵的微生物是醋酸杆菌，为原核生物，唯一的细胞器是核糖体。
答案：B4．多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。
下列关于PCR技术叙述不正确的是( )A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变解析：在PCR技术中，产物为DNA分子，故以脱氧核糖核苷酸为原料，而不是核糖核苷酸，C错误。
高考生物大一轮复习单元评估检测中图版选修1
【全程复习方略】2016高考生物大一轮复习单元评估检测中图版选修1(40分钟100分)1.(14分)(2015·枣庄模拟)常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖，自然界中一些酵母菌能分解木糖产生酒精，但对酒精的耐受能力较差。
下面是利用木糖发酵产生酒精的酿酒酵母的培育过程，请分析回答下列问题。
(1)将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用____________将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，瓶中的液体经适当稀释后，用____________(方法)接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落。
(2)将培养基上的酵母菌菌株转接到以木糖为唯一碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌__________________________。
从存活的酵母菌中提取DNA，并用PCR技术大量扩增目的基因。
(3)将目的基因连接到一种穿梭质粒(可以在大肠杆菌中复制和在酿酒酵母中表达的质粒)上。
该质粒具有两种标记基因，即氨苄青霉素抗性基因和尿嘧啶合成酶基因。
大肠杆菌被该质粒转化后，应接种于含____________的培养基上进行筛选。
将质粒导入酵母菌时，由于氨苄青霉素不能抑制酵母菌繁殖，应选择缺乏____________能力的酿酒酵母作为受体菌。
(4)对转基因酿酒酵母发酵能力进行测试，结果如图所示：据图分析，将转基因酿酒酵母接种在以____________为碳源的培养基中进行发酵能力测试，最初培养基中的____________糖被快速消耗，随着发酵继续进行，转基因酿酒酵母能够_________________________________________，说明所需菌株培育成功。
【解析】(1)采集菌种时，需用无菌水冲洗获得微生物菌体，菌液经稀释后接种于固体培养基上的方法只能是稀释涂布平板法。
(2)培养基中的碳源只有木糖，不能分解木糖的微生物不能生存，因此死亡的都是不能利用木糖发酵(或缺乏木糖发酵途径)的微生物。
2021-2022高二生物中图版选修1单元测评：第六章 蛋白质和DNA技术 Word版含解析
第六章测评(时间:100分钟,满分:100分)一、选择题(每小题2分,共50分)1.分别蛋白质的技术包括()A.电泳技术B.离心技术C.层析技术D.以上皆是答案:D2.下列叙述不正确的是()A.蛋白质所带的电荷数越多,移动得越快B.蛋白质所带的电荷数越少,移动得越快C.电荷数相同时,相对分子质量越大,移动越慢D.电荷数相同时,相对分子质量越小,移动越快解析:在电泳中,蛋白质所带的电荷数越多,移动越快,电荷数相同时,相对分子质量越小,则移动越快。
答案:B3.下列有关PCR的描述,不正确的是()A.是一种酶促反应B.引物打算扩增的特异性C.扩增的对象是氨基酸序列D.扩增的对象是DNA序列解析:PCR是特异扩增两个引物间的脱氧核苷酸序列,而不是氨基酸序列。
答案:C4.下列有关PCR技术的说法正确的是()A.不需要引物B.始终在高于70 ℃的条件下进行C.需要加DNA连接酶D.不需要加限制性核酸内切酶解析:PCR技术是一种体外快速扩增DNA片段的技术。
它能以极少量的DNA为模板,在几小时内复制出上百万份的DNA拷贝。
在该反应中,需要引物,作为复制的开头,不需要DNA连接酶,但需要DNA聚合酶;也不需要限制性核酸内切酶;反应需95 ℃变性、55 ℃复制、72 ℃延长。
答案:D5.DNA扩增过程中,DNA片段经若干次扩增,与其数目的理论值变化相符的图是()解析:DNA扩增过程中,DNA片段呈指数增长。
答案:C6.某蛋白质等电点为7.5,在pH为6.0的缓冲液中进行自由界面电泳,其泳动方向为()A.向负极移动B.向正极移动C.不运动D.同时向正极和负极移动解析:在pH=6.0的缓冲液中该蛋白质带正电荷,其泳动方向为向负极移动。
答案:A7.在利用凝胶电泳法分别蛋白质时,肯定要加入缓冲溶液,其作用主要是()A.使酶的活性最高B.使蛋白质的活性最高C.维持蛋白质所带的电荷D.使蛋白质带上电荷解析:加缓冲液的目的是维持蛋白质所带的电荷不发生转变而不是使蛋白质带上电荷。
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【全程复习方略】2016高考生物大一轮复习 6蛋白质和DNA技考题演练中图版选修11.某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中，准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下：请回答下列有关问题：(1)样品处理中红细胞的洗涤要用__________________反复冲洗、离心。
向红细胞悬液中加入一定量的低浓度pH=7.0的缓冲液并充分搅拌，可以破碎红细胞，破碎细胞的原理是__________________。
(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是__________________，若要尽快达到理想的透析效果，可以__________________(写出一种方法)。
(3)电泳利用了待分离样品中各种分子的________________________等的差异，而产生不同迁移速度，实现各种分子的分离。
(4)一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳，观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示。
由图可知携带者有________种血红蛋白，从分子遗传学的角度作出的解释是____________________________________________________________________________________。
【解析】(1)洗涤红细胞所用的溶液是生理盐水，根据渗透作用原理，将红细胞置于低渗溶液中，红细胞会吸水涨破，释放出血红蛋白。
(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是除去样品中的小分子杂质；可通过增加缓冲液的量或及时更换缓冲液等方法缩短透析时间，能尽快达到理想的透析效果。
(3)由于各种分子带电性质以及分子大小、形状等的差异，在电泳过程中产生了不同的迁移速度，实现各种分子的分离。
(4)根据图示可知，镰刀型细胞贫血症的携带者含有两种血红蛋白，原因是携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因，分别控制合成两种不同的蛋白质。
答案：(1)生理盐水渗透原理(当外界溶液浓度低于动物细胞内液浓度时，细胞吸水涨破)(2)除去小分子杂质增加缓冲液的量或及时更换缓冲液(3)带电性质以及分子大小、形状(4)2 携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因，可以控制合成两种不同的蛋白质2.(2013·广东高考改编)地中海贫血症属于常染色体遗传病。
一对夫妇生有一位重型β地中海贫血症患儿，分析发现，患儿血红蛋白β链第39位氨基酸的编码序列发生了点突变(C→T)。
用PCR扩增包含该位点的一段DNA片段l，突变序列的扩增片段可用一种限制酶酶切为大小不同的两个片段m和s；但正常序列的扩增片段不能被该酶酶切，如图a。
目前患儿母亲再次怀孕，并接受了产前基因诊断。
家庭成员及胎儿的PCR扩增产物酶切电泳带型示意图见图b。
(终止密码子为UAA、UAG、UGA。
)(1)在获得单链模板的方式上，PCR扩增与体内DNA复制不同，前者通过____________解开双链，后者通过____________解开双链。
(2)据图分析，胎儿的基因型是__________(基因用A、a表示)。
患儿患病可能的原因是______________的原始生殖细胞通过________________过程产生配子时，发生了基因突变；从基因表达水平分析，其患病是由于_________________________________________________________________________________。
【解题指南】解答本题需要明确以下两点：(1)体内DNA复制与PCR的区别、基因突变的有关知识。
(2)能够准确识别电泳结果的图示，并根据图示写出亲代和子代的基因型。
【解析】(1)PCR是体外扩增DNA的方式，通过高温使双链解开，体内DNA的复制则是通过解旋酶使DNA双链解开。
(2)由题意可知重型β地中海贫血症是隐性遗传病，突变后的序列可以被剪切成m和s两个片段，而正常序列无法被剪切，因此母亲、父亲、患儿和胎儿的基因型分别为AA、Aa、aa和Aa。
母亲和父亲的基因型为AA和Aa，生下患儿可能是因为母亲的原始生殖细胞通过减数分裂产生配子时发生了基因突变。
由图可知，该突变为模板链上的GTC突变成了ATC，mRNA上由CAG变成UAG，因此终止密码子提前出现，使翻译提前终止。
答案：(1)高温解旋酶(2)Aa 母亲减数分裂mRNA上编码第39位氨基酸的密码子变为终止密码子，β链的合成提前终止，β链变短而失去功能【延伸探究】电泳法只能分离蛋白质分子吗？试分析原因。
提示：不是。
电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程，该方法除用于分离蛋白质外，也可用于分离大小不等的DNA片段。
3.(2015·威海模拟)科学家发现家蝇体内存在着一种抗菌活性蛋白。
这种蛋白具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的____________、大小及形状不同，在电场中的____________不同而实现分离。
(2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。
抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供____________和____________。
(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。
培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的__________，确定该蛋白质的抗菌效果。
(4)细菌培养常用的接种方法有______________和__________________。
实验结束后，对使用过的培养基应进行__________________处理。
【解题指南】解答本题需要明确以下三点：(1)分离蛋白质的原理和常用方法。
(2)微生物的培养基的成分和作用。
(3)微生物培养的接种方法和无菌技术。
【解析】(1)电泳法分离蛋白质的原理是根据蛋白质分子的电荷(带电情况)、大小及形状不同，在电场中的迁移速度不同而实现分离。
(2)牛肉膏和蛋白胨均为天然成分，含有丰富的营养物质，主要为细菌生长提供碳源和氮源。
(3)由于抗菌蛋白能够抑制微生物的生长，因此在加入该抗菌蛋白的培养基上长出的菌落少，通过比较菌落数量即可确定该抗菌蛋白的抗菌效果。
(4)细菌培养常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，实验结束后，为避免有害菌污染环境，对使用过的培养基应进行灭菌处理。
答案：(1)电荷(带电情况) 迁移速度(2)碳源氮源(3)数量(4)平板划线法稀释涂布平板法灭菌4.(2015·济宁模拟)资料显示，近十年来，PCR(聚合酶链式反应)技术成为分子生物实验的一种常规手段，其原理是利用DNA半保留复制的特性，在试管中进行DNA的人工复制(如图)，在很短的时间内，将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍，使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体。
请据图回答下列有关问题：(1)加热至95℃的目的是使DNA样品的____________键断裂，此过程在生物体细胞内是通过____________酶的作用来完成的。
(2)新合成的DNA分子与模板DNA分子完全相同的原因是__________________________和________________________。
(3)PCR技术不仅为遗传病的诊断带来了便利，而且改进了检测细菌和病毒的方法。
若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒，你认为可用PCR技术扩增他血液中的( )A.白细胞DNAB.病毒的蛋白质C.血浆中的抗体D.病毒的核酸【解析】(1)PCR的原理是高温使DNA的氢键断裂，双链打开。
(2)DNA的双螺旋结构和碱基互补配对原则能够保证子链DNA分子和母链DNA分子一样。
(3)因为用的就是PCR技术，也就是扩增病毒的核酸(包括RNA 和DNA)。
PCR是不能扩增蛋白质的，所以不可能是B项和C项，因为它们的本质都是蛋白质。
至于白细胞DNA，主要是体细胞的DNA，人类的体细胞DNA基本相同，扩增了也没有太大差异，无法用于鉴别HIV。
即使扩增白细胞DNA，若HIV曾将核酸插入其中(也就是感染)，由于人体细胞DNA的数目极为庞大也会掩盖HIV的特异性，也无法用于检测。
答案：(1)氢解旋(2)DNA分子中独特的双螺旋结构复制过程中严格遵循碱基互补配对原则(3)D5.凝胶色谱技术是一种快速而又简单的分离技术，对高分子物质有很好的分离效果，目前已经被多个领域广泛应用，不但应用于科学实验研究，而且已经大规模地用于工业生产。
据图回答问题：(1)a、b均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是________，原因是___________________________________________________________________。
(2)自己制作凝胶色谱柱时，在色谱柱底部d位置相当于多孔板的结构可由______________________替代。
(3)装填凝胶色谱柱时，色谱柱内不能有气泡存在，原因是______________________________________________________________________________________________________。
(4)若选用Sephadex G-75，则“G”表示_______________，75表示________________________________。
【解题指南】解答本题时需注意以下两点：(1)凝胶色谱柱分离原理：相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶间隙移动，相对分子质量较小的则进入凝胶内部通道。
(2)凝胶色谱柱的填充成功与否影响蛋白质的分离。
【解析】(1)用凝胶色谱技术分离各种不同蛋白质时，大分子物质由于直径较大，只能分布于颗粒之间，所以向下移动的速度较快。
小分子物质除了可在凝胶颗粒间隙中扩散外，还可以进入凝胶颗粒的微孔，在向下移动的过程中，从一个凝胶颗粒内扩散到颗粒间隙后再进入另一凝胶颗粒内，如此不断地进入和扩散，小分子物质的下移速度落后于大分子物质，所以大分子物质先洗脱出来。
(2)自己制作凝胶色谱柱时，在色谱柱底部d位置相当于多孔板的结构可由尼龙网和尼龙纱替代。
(3)在色谱柱中装填凝胶的时候要尽量紧密，以降低凝胶颗粒之间的空隙。
一是在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，因为气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。
二是凝胶色谱操作过程中，不能发生洗脱液流干、露出凝胶颗粒的现象。
答案：(1)a a相对分子质量较大，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶间隙移动，路程较短，移动速度较快(2)尼龙网和尼龙纱(3)气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果(4)凝胶的交联程度，膨胀程度及分离范围凝胶得水值，即每克凝胶膨胀时吸水7.5 g6.聚合酶链式反应(PCR)是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。