(2020)年酒店管家部PA工作程序和标准(DOC页)

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管家部工作流程

管家部工作流程

管家部服务员工作流程
早班
1、提前10分钟到岗,按酒店管理手册要求进行着装,签到。

2、班前必训布置当天的工作任务与注意事项。

3、根据各自的工作任务准备操作工具,领取房间酒水。

4、12点前收集完客人的送洗衣物。

5、按照做房操作程序对房间进行清扫工作。

6、补充工作车上消耗物品,使之符合工作车定量配备要求。

7、按管理要求整理工具、吸尘器,工作间。

8、填写交班本与中班同事做好交接手续。

9、到管家部集合,与中班员工交接当天工作事宜,签退。

中班
1、提前10分钟到管家部集合签到,交接班。

2、领班进行班前必训布置当天的工作任务的注意事项。

3、打扫公共区域的卫生,做空房的计划卫生。

4、准备操作工具,对客房和预定房做夜床服务。

5、整理收回的干净布草(分类,折叠)。

6、不定时对所管辖楼层进行巡查,并做好登记,发现可疑情况及
时向上级管理人员汇报。

7、填写交班本,与夜班同事做好交接班手续。

8、到管家部集合进行简单的班后会对当班工作进行汇报,与夜班工作人员做好交接手续,签退。

夜班
1、提前10分钟到管家部,签到。

与中班员工交接班
2、领班班前必训布置当天的工作任务与注意事项。

3、对楼层进行巡查,对空房进行检查,并做好记录。

4、完成上级管理人员安排的工作任务。

5、统计当天住房情况,把第二天所需清洁的房间与工作分配好。

6、写好交接班本与早班同事做好交接班手续。

7、向当值管理人员简单汇报当班情况签退。

管家工作流程及标准

管家工作流程及标准
12.为客人提供代办服务(收集叫醒服务、出行李时间、订车服务、送餐服务等要求)。
13.处理客人换房要求。
14.接听电话,回答客人问讯,做好留言服务。
15.统计当天送报纸数及开夜床数,报房务中心。
16.准备夜床服务小礼品。(我们为入住贵宾楼层的客人送一份精美礼品,如国贸吉祥物、山西土特产、巧克力等)。
6.翻阅和熟悉当天抵、离店客人名单和电脑预订资料,特别是VIP客人的订房内容,要求熟记VIP客人名单及房号。
7.核对当日离店客人帐单。
8.打印当天预抵客人及VIP客人的登记单、房卡,做好房间钥匙,装入房卡,交由领班检查。将检查过的VIP房卡连同总经理签名的欢迎信放在指定处,待大堂经理来领取。
9.与总机确认叫醒服务是否都已完成。
管家工作流程及标准
班次
工作流程
早班
(6:30~15:00)
1.按要求检查自己的仪容仪表,提前五分钟到岗,向当班管家报道,并在考勤表上签到。
2.与夜班管家交接班,阅签交接班本,问清交班事宜。
3.了解当天饭店餐饮、会议活动,获取当天天气预报信息,以便回答问讯。
4.收集离店客人留下的IC智能钥匙卡。
5.掌握当天房间出租情况,明确当天可出租房间的数量、房型和出租率。
10.通知礼宾部按时上来收集行李。
11.为有需Байду номын сангаас的客人提供打包服务。
12.帮客人订车并确认。
13.为客人提供行李寄存服务。
14.提供其他代办服务。
15.通知送餐部为有送餐要求的客人提供送早餐服务。
16.根据在店客人和预抵客人情况开具水果单送至房务中心。
17.巡视楼层收集DND房信息并给与关注,特别是已提供过WAKE—UP服务的DND房,打电话询问客人是否需要提供一杯热咖啡或茶,以提醒客人。

2020年(工作规范)PA部工作手册

2020年(工作规范)PA部工作手册

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酒店政策与程序———管家部
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酒店政策与程序———管家部。

PA部岗位职责及操作规程:

PA部岗位职责及操作规程:

PA部崗位職責及操作規程:A、公共區域主任一、崗位職責:1、在行政管家領導下確保飯店公共區域清潔整齊,計劃組織指導檢查PA服務員工作,確保客房樓層公共區清潔整齊。

2、明瞭管家部的規章制度。

3、明瞭酒店公共區的運作程序。

3、明瞭酒店的各種服務設施。

4、能夠計劃、控制、實施、檢查PA工作。

5、掌握公共區的各種機器的功能及清潔劑的性能。

6、具有良好與上下級溝通能力。

7、與其他部門保持良好的人際關係。

如工程部、餐飲部。

二、操作規程:1、督導屬下公共區域服務員之工作。

2、不斷巡視公衆地方。

3、報告任何在公衆地方發生之事情。

4、負責訓導及講述一切清潔事項以配合機械之運作。

5、監察屬下員工之工作表現及操作。

6、直接指揮屬下清潔員進和地公衆地方全面性的清潔。

7、控制清潔物料的消耗量,並每月統計消耗量。

8、查察及報告公衆地方之維修事況。

9、監察公衆地方內之花卉植物情況。

10、監察客廁和衣帽間之清潔及服務。

11、視察地毯之清潔及保養。

12、監察酒店內外窗之清潔情況13、監察公共地方之窗簾,餐廳等地方的清潔。

14、對上向行政管家報告。

15、每天下班前爲下屬員工當日工作積效評估。

B、園藝領班:一、崗位職責:1、培植和檢查酒店內的花草植物,經常和外界的養植達到優良水准,負責花店的各種插花及運作。

2、熟悉掌握花木養護知識及一定的園藝技術。

3、熟練掌握花店的運作及插花的技巧。

4、能夠計劃、控制、實施、檢查公區的綠化工作及花店鮮花的採購。

5、有足夠鐵獨立處理各種事務的能力,並作出正確的決定。

6、能夠熱情週到及禮貌的待客服務。

二、操作規程:1、向上級PA主任彙報工作並作安排。

2、檢查所有盆栽植物及室外綠化草。

3、每天巡視送出去的共,公區的鮮花,發現質量問題立即更改或收回重新插制。

4、負責花店員工、園藝工的培訓,提高其業務水平。

5、根據酒店需求採購,補充鮮花,定期補倉,保證正常運轉。

6、執行公共區域主任分配的各項任務。

7、每月盤點,並做好月消耗用品記錄。

酒店管家部PA工作程序与工作标准

酒店管家部PA工作程序与工作标准

酒店管家部PA工作程序与工作标准一、概述随着酒店管理的发展,酒店管家服务越发受到重视。

而管家部PA作为管家服务的关键部分,也逐渐成为酒店管理的重点内容之一。

本文旨在介绍酒店管家部PA的工作程序与工作标准,以供酒店管理者和从业者参考。

二、工作程序1. 首次接待客人PA在接到客人入住的信息后,第一时间为客人提供服务。

首先要主动打电话向客人问好,礼貌地介绍自己的姓名和职称,并表示欢迎。

之后,应根据客人的需求,提供适当的服务介绍,包括酒店设施、房间设备以及周边交通等方面的信息,引导客人顺利入住。

2. 安排客人的日常需求PA要时刻关注客人的需求,主动询问客人的需求,记录客人需要的服务内容和时间,安排好后续服务流程。

比如,客人需要早餐、健身房、洗衣服务等,PA需要及时核实了解客人的具体需求,向相应部门进行沟通协调,保证客人的需求得到及时满足。

3. 带领客人参观酒店PA需要熟知酒店的各项设施和服务,并且要了解客人的喜好和需求。

对于新入住的客人,PA可以引领客人参观酒店的各项设施,向客人介绍酒店的历史、文化和服务,让客人更好地了解酒店的品牌形象和文化内涵,以加强客人对酒店的信赖和忠诚度。

4. 定期回访PA要与客人保持联系,定期进行回访,了解客人的满意度,收集客人对酒店服务的意见和建议,以便为客人提供更好的个性化服务。

回访内容应包括客人对酒店服务的满意度、对PA服务的评价以及留存客人的联系方式等。

三、工作标准1. 服务质量标准PA服务的质量是衡量其绩效的最重要标准之一。

PA的服务标准应当以客户满意度和服务质量为目标,能够充分体现酒店品牌形象,包括注重服务细节、礼貌热情、主动服务等,让客人得到全面优质的服务体验。

2. 沟通效果标准作为客人和酒店之间的桥梁,PA要能够发挥出良好的沟通效果。

具体表现在更好地了解客人的需求和意见、与各个部门进行沟通协调、与客人保持良好的联系等方面。

3. 服务行为标准PA的服务行为要符合行业标准和酒店的管理规定,符合职业操守要求。

酒店管家部PA工作程序和标准

酒店管家部PA工作程序和标准

酒店管家部PA工作程序和标准酒店管家部的PA工作程序和标准是为了确保顾客满意度和服务质量的提升而设计的。

本文将介绍酒店管家部PA工作程序的基本流程和标准。

一、接待和欢迎顾客当顾客抵达酒店时,管家部的PA需要及时接待和欢迎他们。

PA需显出热情和耐心,向顾客询问需求,为他们提供必要的信息,并协助安排带领他们到达房间。

标准:1. 热情地迎接每一位顾客,礼貌地问候顾客的姓名。

2. 向顾客介绍自己的姓名和职务,以及提供帮助的服务项目。

3. 确认顾客在酒店的预订信息,询问顾客是否有特殊要求或需要。

4. 向顾客介绍酒店的设施和服务,并提供如何使用的相关信息。

5. 协助顾客拉行李或提供相关服务。

二、协助入住检查当顾客入住时,PA需要协助他们完成入住手续。

PA需要确认预订信息、签署支票、提供钥匙、向散客介绍酒店的服务和设施等。

标准:1. 向顾客提供入住表格/卡片,确认预订信息并核对护照或身份证。

2. 协助顾客完成签署支票或信用卡授权。

3. 提供钥匙并告知顾客如何使用房间的设施。

4. 向散客介绍酒店的服务和设施,如早餐、室内健身房、游泳池等。

5. 向顾客提供额外的信息和建议,满足顾客入住的各种要求。

三、协助顾客预订服务当顾客需要预订会议、旅行、餐饮或其他服务时,PA需要协助他们完成相关的预订服务。

标准:1. 听取顾客的需求,提供相关建议和方案。

2. 向顾客介绍酒店的会议、旅行等服务和设施,帮助顾客进行预订。

3. 向餐厅和其他服务部门通知顾客需求,并安排预订。

4. 确认顾客预订信息的准确性和完整性。

5. 确保预订服务的有效性和及时性,及时通知顾客。

四、维护客房服务和流程PA需要与酒店客房部门密切协作,确保客房流程的顺畅,建立良好的客户关系,提供优质的客户服务。

标准:1. 执行客房服务流程,并向客人提供必要的豪华服务,例如床上用品更换,桌面整理,厨房和浴室清洁等。

2. 注重细节和质量,确保客房的安全和卫生。

3. 确保客房设施完好无损,并及时修理设备,如电视、网络连接等。

酒店pa工作流程与标准

酒店pa工作流程与标准

酒店PA工作流程与标准1. 背景随着酒店行业的飞速发展,酒店的运营管理也变得越来越复杂。

酒店文员(以下简称PA)是酒店管理团队中不可或缺的一员,他们承担着许多重要的工作职责。

本文将探讨酒店PA的工作流程和标准,以帮助酒店提升运营效率和服务质量。

2. 酒店PA的工作职责酒店PA通常负责处理来自客人和其他部门的各种查询、预订、安排会议等事项。

他们需要与客人和员工保持良好的沟通,解决问题并协助提供优质的服务体验。

3. 工作流程3.1 客户咨询与预订•接听来自客户的电话,并根据需求提供有关房间预订、会议安排等信息。

•登记客户信息,确认预订细节并发送确认邮件或短信。

3.2 会议安排•收集会议需求和细节,协调会议室的预订和布置。

•确保会议期间的设备和服务充分准备,协助解决突发问题。

3.3 日常办公支持•协助部门经理安排日程和会议安排。

•帮助处理文件和资料整理,确保信息的及时传递。

4. 工作标准酒店PA在执行工作时需要遵循一定的标准和规范,以确保工作的高效和服务的质量。

- 必须具有良好的沟通能力和服务意识,能够耐心细致地处理客户问题。

- 需要具备一定的组织和协调能力,能够高效地安排工作和处理多任务。

- 要有较强的责任心和抗压能力,能够应对突发情况并积极解决问题。

5. 结语酒店PA是酒店管理团队中不可或缺的一员,他们的工作流程和标准对于酒店的运营效率和服务质量至关重要。

通过强化工作流程和标准的规范,酒店可以提升PA的工作效率,改善客户体验,进而提升整体竞争力。

希望酒店业能重视对PA的培训和管理,打造更加优质的服务体验。

酒店管家部

酒店管家部

八、管家部(一)PA部工作标准及程序1、大堂工作标准与程序:工作标准:1)地面保持光亮,无污渍、痰渍、脚印及划痕,且无死角;2)转门玻璃无手印、污渍,保持干净明亮;3)电梯内无痰迹、杂物、手印等,保持干净整洁,不锈钢光亮;4)休息处沙发、茶几等保持无灰尘,干净整洁,烟缸及烟筒内无纸屑等杂物,烟头不得超过3个,烟筒内白石子保持干净;5)所有装饰品保持干净,无灰尘;6)天花保持干净,无蛛网等杂物;7)植物保持新鲜、旺盛,花盆及花垫干净,无杂物、花叶无尘土;8)铜器保持光亮,无手印、灰尘。

工作程序:A、早班1)开班前会,与夜班人员进行交接;2)大堂地面推尘;3)四部客用电梯清洁;4)各区域进行细致抹尘(包括转门内外隔离柱,休息处内烟缸、沙发、茶几,1—2楼楼梯栏杆、柱子,墙面及所有装饰品等);5)地面再次推尘,并保持各区域内卫生;6)由领班安排其它员工进行替换,并轮流用餐,在此期间注意地面去污;7)进行本职区域内卫生保持,并每隔半小时左右进行推尘一次;8)与中班员工进行各项交接,并做好记录;9)由领班开班后会。

B、中班:1)与早班员工进行交接;2)地面推尘;3)电梯清洁擦拭;4)轮流用餐,并保证各区域内卫生;5)对各区域内卫生进行巡视,保持每隔半小时左右地面轮回推尘一次;6)做计划卫生;7)轮流用餐,并清倒各烟筒垃圾;8)巡视保持各区域卫生;9)同夜班进行交接;10)开班后会。

2、外围及二、三楼的工作标准与程序:工作标准:1)保证外围地面干净、无杂物,垃圾桶内垃圾不超过2/3,并保持垃圾桶表面干净、无尘土;2)草坪内保持整洁,无果皮、纸屑、垃圾袋,以及各种建筑垃圾;3)烟筒内白石子保持干净,垃圾不超过2/3;4)保持地角线及各木质板无灰尘、干净,地面无死角,壁灯光亮无尘埃。

工作程序:A、早班1)与夜班员工进行交接;2)正门口处外围清扫;3)二、三楼所有区域抹尘、推尘清洁;4)外围所有区域清扫,包括草坪内杂物;5)巡视保持二、三楼区域卫生;6)替换大堂人员用餐;7)员工用餐时间(与大堂人员交接后去吃饭);8)保持外围正门口处及二、三楼所有区域内卫生质量;9)清倒外围垃圾桶内垃圾并清扫所有外围区域卫生;10)巡视各区域内卫生,并对不当之处进行细致清洁、整改,以备进行交接;11)与中班进行交接;12)由领班开班后会。

酒店管家部PA工作程序与工作标准

酒店管家部PA工作程序与工作标准

酒店管家部PA工作程序与工作标准酒店管家部PA(Personal Assistant,个人助理)工作是指为高端客人提供个性化服务的工作,旨在满足客人特定需求,提高客人满意度和忠诚度。

本文将介绍酒店管家部PA工作的程序和标准。

一、PA工作程序1.接待客人。

客人入住时,PA应该亲自前往迎接,并引导客人前往客房。

在客房内,应向客人简单介绍旅店情况、房间设施和服务项目,并向客人提供欢迎饮品。

2.听取客人需求。

PA需要了解客人的特殊需求和喜好,如客人对床铺硬度、房间温度、卫生间设施等方面的要求。

同时,PA还需要询问客人是否需要预订餐厅、购物、娱乐等服务。

3.提供个性化服务。

根据客人的需求和要求,PA协调并提供相应的服务,如预定餐厅、购买票务、安排车辆等。

在客人住店期间,PA应随时关注客人需求和反馈,并在第一时间解决客人反馈的问题。

4.检查房间。

PA需要定期检查客房设施和洗漱用品是否充足,床铺是否整洁,房间是否存在安全隐患。

如客人有额外的需求,还需及时进行补充和调整。

5.送行服务。

当客人退房时,PA需要亲自送行,并向客人道别。

在这个过程中,PA还需要向客人索要反馈,以便对服务质量进行持续改进。

二、PA工作标准1.态度和形象。

PA需要具备亲和力、耐心、细心、礼貌和自信等特质,能够对客人提供个性化关怀服务。

在外观上,PA应穿着整洁的制服或正装,形象端庄大方。

2.语言和技能。

PA需要具备流利、准确的普通话和英语,能够清晰地传达信息和沟通。

同时,PA还需要具备一定的IT技能和综合能力,如使用酒店管理系统、办公软件和基本票务知识等。

3.服务范围。

PA的服务范围应包括客房、餐厅、商务中心、健身房、游泳池、花园等区域,以便为客人提供全方位的服务。

4.全天候服务。

PA需要24小时待命,保持在线状态,随时随地响应客人需求和服务要求。

5.保密和安全。

PA需要保护客人的个人信息和隐私,同时负责客房的安全和保管,确保客人财物和安全。

酒店管家部各项工作流程及处理

酒店管家部各项工作流程及处理

酒店管家部各项工作流程及处理正确退房方法1、前台电话通知办公室,“某某某”退房,文员记录后,报给管辖区内的服务员。

2、退房前服务员要了解退房的房态。

3、服务员接到退房通知后马上放下手中的工作,在3分钟内完成退房的程序。

4、敲门之时,并报“服务员”,拉开窗帘,环视房间设施墙纸,天花等是否面花,划破。

5、检查房间从衣柜,吧房开始,顺着一个方向环形检查一遍,是否有遗留损坏等现象。

6、床上用品:床单、棉被、枕头、枕套、保护垫是否数量够,是否有损坏,搞脏等,再检查电器。

7、检查冰箱内酒水和迷你吧(检查酒水首先要查数量、种类、品牌是否相符,再检查是否有损)。

8、检查地毯是否有烧坏及烟头印。

9、检查一切正常的情况下,服务员可以直接打电话给前台,讲“某某某”房退房,查房OK,工号多少。

10、如果房间有少东西或客人损坏,遗留东西,服务员一定要先报前台,后再报办公室。

中夜班VIP入住接待1、服务员接到入住通知以后,尽快放下手中工作,打一壶开水(了解客人的姓名和籍贯,以便称呼客人),送入房间。

2、进房时,首先要敲门,并征求客人同意以后,才可以进入,如果确定客人在房间,但敲门没有人回复时,要在门口处等一段时间,再送入,如果确定客人已外出,才可以用锁匙开门送开水。

3、进门首先要和客人讲某某先生,小姐,欢迎光临等欢迎词,然后讲:“我是服务员,来帮您送开水”,然后征求客人意见倒开水,开电视,拉窗帘,开床,铺地巾。

4、和客人介绍酒店结构和客房种类,以及房间设施等。

5、离开时,要和客人解释“打扰了,有需要请打某处电话和我们联系,我们将为您效劳!”6、离开时,要轻轻把房门关好。

客人遗留物品的处理遗留物品的来源:客房、公共区域、餐厅等公司范围内的所有地方,由客人或公司职员遗留丢失的一切物品,包括非本区域一切在外的所有物品。

遗留物品的保管:1、发现物品后第一时间电话通知管家部,向文员详细描述所发现之遗留物品的名称、形状、颜色、品牌等,文员及时通知前台收银。

酒店管家部PA岗位职责

酒店管家部PA岗位职责

酒店管家部PA岗位职责
酒店管家部PA岗位职责
工作概述 JOB SUMMARY:
.直接对公共区域领班负责。

在公共区域领班安排下按照酒店的工作程序认真完成管辖范围的清洁卫生工作,确保公共场所的清洁。

3.熟悉熟练机器设备操作方法。

工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.遵守酒店管理当局及部门所订的政策和规章制度。

2.对上司所安排的工作,如有不满,先工作,后上诉。

绝对服从上司安排。

3.依照所安排分配去做: a) 洗地毯、家私。

b) 搬家私或其它杂物。

c) 洗抹窗门、墙、玻璃。

d) 清理垃圾桶垃圾。

e) 吸地毯尘、地板打腊、云石打腊和抛光。

f) 清洁所有指定的公共地方。

g) 如有需要协助客人解决问题,要有礼貌为客人服务。

h) 所有工程单或特殊事情都要报告公卫主任。

i) 清洁入口地方,行人路、电梯、楼梯等。

j) 酒店外围要保持清洁。

4.清洁所有服务区域,如大堂、餐厅、办公室、贵宾房、走廊、楼梯、电梯、围、车道等,大堂烟灰盅要常清理及常抹玻璃大门。

5.保持所使用的机械清洁和正常使用。

6.将拾获的物品交与主任或当值房务助理登记,并问他们取回失物登记表格。

7.发现任何事情(包括工程维修)都要报告主任或当值房务助理。

8.定时做各项大清洁。

酒店外。

酒店pa主管工作流程

酒店pa主管工作流程

酒店pa主管工作流程(1)早班A.按时到岗,根据班检查员工出勤情况。

B.检查当班员工仪容仪表,包括工衣、工号牌、头发、首饰等。

C.检查通宵班的工作,并听取通宵班的工作汇报。

D.检查班组内防火器材是否完好。

E.掌握当天正确的房态,合理承受预订。

F.合理安排员工进午餐。

打空房表与楼层核对空房卫生,预备顶峰期的开房。

H.安排员工与逾期未走的客人落实离店日期,并检查登记资料是否正确输入电脑。

I.检查交班内容的跟班情况,保证交班能按时按质完成。

J.根据未来七天的开房预测,合理安排人手上班。

K.检查本班工作范围内设备是否能正常运作,发现问题要立刻报告并通知工程维修员进展维修。

L.开交班会、员工考勤记录。

M.写工作日记并呈营运主管审阅。

(2)夜班A.按时到岗,根据班检查员工出勤情况。

B.检查当班员工仪容仪表,包括工衣、工号牌、头发、首饰等。

C.认真听取早班主管的交班,搞清每一件事情,以便跟进解决。

D.检查逾期未走客人的落实情况。

E.熟悉当天订单情况、核对空房表,并得到正确的房态,发现问题及时解决。

F.合理安排员工的用餐情况。

G.与员工一起为入住的客人办理手续,并处理出现的问题。

H.检查登记卡的资料是否正确输入电脑(重点在人名、晚数、房价)。

I.检查通宵班工作的用品是否齐全,够用、设备是否能够正常工作。

J.检查通宵班的到岗情况,做好交接班。

K.交班后写交班、员工考核记录。

L.写工作日记并呈营运部主管审阅。

1)成绩和经历这是工作总结的目的,是正文的关键部分,这部分材料如何安排很重要,一般写法有二。

一是写出做法,成绩之后再写经历。

即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经历教益。

二是写做法、成绩的同时写出经历,“寓经历于做法之中”。

也有在做法,成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经历,这实际是前一种写法。

成绩和经历是工作总结的中心和重点,是构成工作总结正文的支柱。

所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。

酒店管家部PA工作程序和标准(DOC31页)

酒店管家部PA工作程序和标准(DOC31页)

酒店管家部PA工作程序和标准客房PA岗位职责1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检查,保质保量完成清扫任务。

2.统一服装,戴牌上岗。

到达工作区,参加班前会。

3.准时到岗与前一班交接物品及所需再跟进的工作。

4.认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。

5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。

6.清理大厅服务台周围卫生。

清理公共卫生间卫生,随时巡检。

清洁公共区烟缸、茶几消毒。

7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。

电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。

8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。

墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、灯架干净卫生。

9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。

10.将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。

要及时拉运垃圾,不堆积。

11.门前胶垫无杂物。

12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。

13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。

14.坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。

15.准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。

16.完成上级交派的其它工作任务。

酒店PA部员工仪容仪表规范女员工:制服:干净整齐,没有皱褶名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方头发:干净修剪整齐,长发需盘起并戴指定的头花指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油面部:每日上班前及餐后需化淡妆嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:只难使用清淡型的香水鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味袜子:需着肉色袜子,无破损男员工:制服:干净整齐,没有皱褶名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方头发:干净,前不过眉、侧不过耳、后不过衣领指甲:整齐干净,不可留长指甲面部:不得留蓄胡须,每日上班前必须刮干净胡须嘴: 口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:不使用或只能使用清淡型的香水鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味袜子:需着黑色袜子,无破损酒店PA部员工防火条例概述:火灾是酒店经营中最可怕的一种危险,虽然现代酒店采用一切先进的防火技术但危险依然存在。

酒店房务部PA卫生工作业务操作规程

酒店房务部PA卫生工作业务操作规程

PA 卫生工作业务操作规程一、卫生班操作规程1、接班后,地面干拖(云石、大理石地面)(1) 将尘拖平放在地上,直线方向推尘,尘拖不可离地。

(2) 每推尘一次,用吸机吸干净尘推。

(3) 推尘次数视尘污染程度、入流量而定(以日常为例,十分钟一次循环)。

2、地面的清洁(1) 打扫和干拖交替进行。

(2) 把墙角、边、楼梯级、花缸底扫干净。

(3) 地面必须保持清洁、无杂物。

3、家具及去石台等的清洁休养。

(1) 用湿毛巾抹酸枝台椅、去石台面、花槽及木块物、长台、盆景底、花缸、花架、等无灰尘。

(2) 每班反复清洁,视污染程度决定抹拭密度。

(3) 当班时,保持花槽、花缸、花架等元灰尘。

4、家具打蜡(早班每天一次)(1) 用家具蜡喷在酸枝台椅、去石台面、花槽木扶手上。

(2) 用干毛巾将家具蜡均匀地涂抹,边喷边抹,达到光亮清洁。

5、烟箱的清洁(1) 把烟箱里的烟头、杂物清洁箱盖。

(2) 用废纸把口痰、污迹抹干净。

(3) 交班前必须清洗烟碟,用湿布抹箱盖。

(4) 要勤清烟箱、花槽、花缸内的杂物、烟头,保持干净。

6、烟碟的清洁(1) 勤清理各楼层的小憩处烟碟,每一个烟碟不许超过三个烟头。

(2) 按规定摆放烟碟,鹅仔图案三律向中心摆放。

(3) 禁止当客人的面清理烟灰碟,基客人在歇息,应礼貌地向客人微笑点头,以示打扰,并将脏烟碟取出清理干净,放回干净烟碟。

7、电梯清洁保养早班、中班电梯保养规程清洁时间: 12:30---13:30;19:00---20:00规定人员:每次派一位员工操作,停一部清洁一部,逐一进行,地点四楼。

操作程序:(1) 打开电梯控制箱,按动指定按钮,使电梯住手运行;(2) 把示意客人的指示牌安放在电梯门前,以示工作;(3) 清洁玻璃镜面;(4) 用半干湿布抹电梯门 (指塑料和胶条部份)及木板小台阶。

8、职工楼梯级及墙壁的清洁(1) 每周用清剂洗擦。

(2) 用清水抹干净。

(3) 每晚中班 21:30 用温水拖楼梯级及电梯间。

酒店pa主管工作流程

酒店pa主管工作流程

酒店pa主管工作流程(1)早班A.按时到岗,根据班检查员工出勤情况。

B.检查当班员工仪容仪表,包括工衣、工号牌、头发、首饰等。

C.检查通宵班的工作,并听取通宵班的工作汇报。

D.检查班组内防火器材是否完好。

E.掌握当天正确的房态,合理接受预订。

F.合理安排员工进午餐。

打空房表与楼层核对空房卫生,预备高峰期的开房。

H.安排员工与逾期未走的客人落实离店日期,并检查登记资料是否正确输入电脑。

I.检查交班内容的跟班情况,保证交班能按时按质完成。

J.根据未来七天的开房预测,合理安排人手上班。

K.检查本班工作范围内设备是否能正常运作,发现问题要立刻报告并通知工程维修员进行维修。

L.开交班会、员工考勤记录。

M.写工作日记并呈营运主管审阅。

(2)夜班A.按时到岗,根据班检查员工出勤情况。

B.检查当班员工仪容仪表,包括工衣、工号牌、头发、首饰等。

C.认真听取早班主管的交班,搞清每一件事情,以便跟进解决。

D.检查逾期未走客人的落实情况。

E.熟悉当天订单情况、核对空房表,并得到正确的房态,发现问题及时解决。

F.合理安排员工的用餐情况。

G.与员工一起为入住的客人办理手续,并处理出现的问题。

H.检查登记卡的资料是否正确输入电脑(重点在人名、晚数、房价)。

I.检查通宵班工作的用品是否齐全,够用、设备是否能够正常工作。

J.检查通宵班的到岗情况,做好交接班。

K.交班后写交班、员工考核记录。

L.写工作日记并呈营运部主管审阅。

酒店pa工作程序一、PA早、中班工作项目名称:班前准备工作程序标准注意事项1、检查仪容仪表1、根据酒店《员工手册》的要求自检;2、接受有关负责人的检查。

2、打卡签到1、按规定换好工装后打卡;2、到物业部办公室按到岗时间填定《部门签到签退表》;3、领取所在楼层所需的各类表格,包括:《员工离岗去向跟踪表》、《工作计划书》、《部位质量检查表》、《物料消耗交接/统计表》。

1、不允许他人代签;2、如实填写上岗时间,不允许弄虚作假。

宾馆管家部PA员工岗位职责

宾馆管家部PA员工岗位职责

宾馆管家部PA员工岗位职责
1、根据已订标准及规则,在所有区域实行清洁服务,做好负责区域卫生清洁并保持地板、地毯、玻璃、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、烟缸、灯具、指示牌、电源开关、各种扶手、空调、出风进风口、换气口、家具及各种装饰物等的清洁,保证周围环境整齐、美观。

2、爱护及正确使用公物、工具、设备,节约用水,合理使用清洁剂。

发现设备损坏、丢失、断电断水等不能正常工作的情况时,应及时报告领班,不得延误。

3、提高警惕,注意防火、防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告领班及保卫部。

4、坚持交接班制度,下班前清理所属区域垃圾,补充清洁剂及物品,清点工具,下班时将自己所用清。

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酒店管家部PA工作程序和标准(DOC页)酒店管家部PA工作程序和标准客房PA岗位职责1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检查,保质保量完成清扫任务。

2.统壹服装,戴牌上岗。

到达工作区,参加班前会。

3.准时到岗和前壹班交接物品及所需再跟进的工作。

4.认真清扫所属区域内的卫生,且将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。

5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。

6.清理大厅服务台周围卫生。

清理公共卫生间卫生,随时巡检。

清洁公共区烟缸、茶几消毒。

7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。

电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。

8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。

墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、灯架干净卫生。

9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。

10.将工作区内的垃圾,壹次性送去垃圾点。

要及时拉运垃圾,不堆积。

11.门前胶垫无杂物。

12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。

13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。

14.坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。

15.准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。

16.完成上级交派的其它工作任务。

酒店PA部员工仪容仪表规范女员工:制服:干净整齐,没有皱褶名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方头发:干净修剪整齐,长发需盘起且戴指定的头花指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油面部:每日上班前及餐后需化淡妆嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:只难使用清淡型的香水鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味袜子:需着肉色袜子,无破损男员工:制服:干净整齐,没有皱褶名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方头发:干净,前不过眉、侧不过耳、后不过衣领指甲:整齐干净,不可留长指甲面部:不得留蓄胡须,每日上班前必须刮干净胡须嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:不使用或只能使用清淡型的香水鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味袜子:需着黑色袜子,无破损酒店PA部员工防火条例概述:火灾是酒店运营中最可怕的壹种危险,虽然现代酒店采用壹切先进的防火技术但危险依然存在。

因住客或员工吸烟过失,而引起火灾的事情占火灾起因的绝大多数,故酒店要求全体员严格执行消防措施及鼓励员工不吸烟。

当火警钟响起,各员工须马停止各项进行中的工人工作,且致电总机房贸易部火警发生确切之地点,若壹但发现是小火发生,须马上台以灭火设备将火扑灭,如发现火势不能控制,须马上关闭所有门窗,待酒店当局发出疏散令后,各员工须带领住客从适当之通道离开酒店,且在指定地点集合向上级报告。

1、将壹切者塞通道的杂物搬离,以保畅通无阻。

2、保持储藏室内的清洁和整齐。

3、保持各防火通道门的关闭,楼层布草间的门也须关闭。

4、工作中在倒烟灰碟时,须确定烟灰及烟火已熄灭,以防止发生引燃。

5、各员工只能在指定地点吸烟。

6、若发现有任何电器有不正常的现象或电线出现漏电情况,须马上报告工程部。

7、若发现客房内有插着的电器,而住客不在房间,须马上拔掉插头。

8、若发现客人将衣物放在灯罩上弄干,须马上收走挂到卫生间,且通知值班大堂副理向客人提出忠告。

9、各员工须时刻对烟及焦味提高警觉。

10、若出口灯熄灭,须马上通知工程部尽快修理。

11、各员工须牢记各灭火器的位置及逃生方向。

备注:火灾的报警、救火及逃生以保安部统壹标准程序为原则。

酒店PA部礼节礼貌服务标准1、和客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语,如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见,在到使用五声(欢迎声、问候声、致谢志、歉意志、欢送声),杜绝四语(否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言)。

2、常用汉语礼貌用语。

3、客人问好,尽量称呼客人的姓氏;4、主动让路/位给客人,请客人先行;5、三人之上对话,须用相互都能听得懂的语言;6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻);7、复述客人要求;8、不能满足或不明白客人的需求必须立即道歉,同时给客人壹个解决的建议或主动协助联系解决,绝对不能够把子客人当皮球;9、在工作岗位时保持精神饱满,洒中聊天,吃东西;随时留意客人是否需服务。

部门协作(服务中心对PA)管理规范1、调拨、借送较多、较重物件时:呼叫PA领班提供协助,告知对方的沟通对象、地点、时间、所需人力等情况进行解决,(此情况暂限于客房部本部),其它部门有此现象需要协助时;可告知对方向本部门主管、经理沟通协调。

2、楼层及其它部门报洗地毯、沙发时:作好专用记录、把地点、性质转告PA部领班,经PA部领班确认后,回复对方的处理时间和需要协助的有关事项。

3、接到有关区域来电求清洁的信息时:了解对方人物、地点、事物性质作好记录;立即把详情通知PA领班作好准备派员前往处理(中班无领班,先通知楼层领班跟进,再直接通知PA员到达现场)。

4、有会议或团体接待或团体用餐、上级来店检查、督导时:有会议接待时,提前通知PA领班按要求摆设台椅、借齐物件(如:台布、围裙)备齐用品,搞好卫生间和会场卫生;团体用餐时提醒餐厅洗手间岗位储水、重点清洁。

上级或团队来店参观检查、督导等活动时;提前提醒PA领班尽快搞好各岗位卫生,作好检查完善工作;作好重点岗位(大堂、外围、洗手间、17F)巡查保洁。

PA职位说明书岗位名称:PA直接主管:楼面主任管辖人员:无任职条件:30-40岁,男女皆可,身体健康,能吃苦耐劳。

学历:初中之上。

工作经历:有无经验皆可。

薪资范围:580—650元。

专业知识:公共区域的清洁知识。

业务了解范围:公共区域的清洁提供。

岗位目标和权限:提供卫生清洁的营业场所。

岗位职责:1.服从楼面主任的指挥,负责楼面区域的清洁卫生。

2.在班前、班后对公众场所进行清洁工作。

3.随时保持走廊、厅面、洗手间的清洁卫生。

4.大件垃圾应及时搬移,以免造成通道堵塞。

5.营业产生的纸皮、酒瓶应迅速收集撤走,以防造成不雅观。

6.餐具、酒具应及时清运,小心搬放,以免损坏。

7.完成上级交派的其它工作任务。

早班PA外围工作程序发出部门:管家部执行部门:管家部PA全体员工日期:主题:早班PA外围工作程序编号:政策/目的:程序:一、7:50~8:00签到,开班前会。

二、8:00~8:10查见外围区域(前后广场、利保通道)及洗手间卫生情况。

仓库机器工具是否齐全,和晚班大堂岗位交接班。

三、8:10~11:00不断巡视打扫前后广场、停车场、利保通道、马路边树坑处,广场水池,保持洁净。

查见所负责的相关洗手间,检查且清洁镜子,洗手盆,台面,小便池,马桶和地面,保持洁净,及时补充纸巾及洗手液,且作好巡查记录。

四、11:00~12:00同大堂岗位员工轮流用餐,且负责俩岗位卫生清洁工作。

五、12:00~16:00打扫前后广场、停车场、利保通道、广场水池、树坑,保持洁净。

拖洗大堂大玻璃窗下地面及旗杆台,大门口柱子旗杆栏杆擦尘,大门口花盆及酒店后面消防门清洁擦尘,清理外围广告牌及墙壁上的广告纸污渍。

清理地面上的污渍,大门口红地毯吸尘。

检查且清洁洗手间镜子,洗手盆,台面、小便池、马桶和地面,客人使用过的马桶马上清洁,纸巾框纸巾收集,随时保持洗手间洁净,且保持洗手间空气清新,最多不超过半小时巡视壹次洗手间,且作好记录。

整理工作间仓库。

六、16:00~17:00检查且清扫外围广场、信道、花盆、水池垃圾,随时保持洁净,把所负责洗手间作彻底全面清洁,遇到突发性事件要第壹时间处理完成,收集垃圾,同大堂岗人员壹起整理工作间,清倒垃圾。

七、17:00交接班,开班后会,签退下班。

八、特殊天气的工作:下雨时大门口铺防滑地毯,放置小心地滑牌,清除大门口前及利保通道上的积水。

雨势较大要协助大堂岗位人员作大堂清理地面积水工作。

早班PA机动岗工作程序发出部门:管家部执行部门:管家部PA全体员工日期:主题:早班PA机动岗工作程序编号:政策/目的:程序:一、7:50~8:00签到,开班前会。

二、8:00~8:10检查机器工具是否齐全,准备好机动岗位所需机器和工具。

三、8:10~11:00KTV走廊、房间地毯保养、清洗、沙发、茶几的清洁保养(根据情况安排)休闲中心有报洗地毯或晚班未洗完的地毯可安排清洗,根据实际情况,有时安排机洗A座9F及5F天台地板。

四、11:00~11:30用午餐时间。

五、11:30~14:00按计划机洗A、B座所有走廊地毯,且用吹风机吹干。

根据实际情况,有时安排刮洗所有消防楼梯窗户玻璃。

六、14:00~16:30客房房间地毯除污渍或机洗。

根据情况或作安排的其它事情。

七、16:30~17:00清洗保养机器,且把机器和使用的工具放回原位置。

八、17:00签退,开班后会。

早班KTV岗位PA工作程序发出部门:管家部执行部门:管家部PA全体员工日期:主题:早班KTV岗位PA工作程序编号:政策/目的:程序:一、7:50~8:00签到,开班前会。

二、8:00~9:00打扫壹遍酒店A、B座所有的消防楼梯且清理楼梯垃圾篓内垃圾,套好新的垃圾袋。

三、9:00~11:00带上所需用的工具(全能清洁剂、拖把、拖桶、玻璃水、洁厕净、马桶刷、垃圾袋等)到KTV。

检查壹遍各房间沙发、地毯,要洗的房间号报机动人员清洗,收集KTV走廊、家私垃圾桶的垃圾,清洁其表面以及相关的走廊开关、消防栓,走廊吸尘。

KTV大厅的招牌铜字、墙壁、指示牌、电梯抹尘保养,用全能清洁剂兑水拖洗KTV大厅地面,如有污渍要清理。

刷洗小姐房外至洗手间墙壁、通道、清理垃圾。

刮洗5FKTV相关的窗户玻璃、擦相关消防门、清理楼梯平台垃圾。

四、11:00~11:30用餐时间。

五、11:30~16:00按顺序作每间房的清洁卫生工作,每间房按清理垃圾整理清新剂关灯退出顺序清理卫生,每天5间房大清,依次类推。

六、16:00带上所有的工具,清理所有垃圾,作安排的其它工作。

七、17:00签退、开班后会。

八、特殊情况:每周六时间是KTV卫生日,部门服务人员下千上班早,PA人员可及早根据情况清理退场。

外围PA中班工作程序发出部门:管家部执行部门:管家部PA全体员工日期:主题:外围PA中班工作程序编号:政策/目的:程序:壹、14:50~17:00签到,工作制服穿戴整齐,开班前会。

二、14:50~16:30完成上级指派的机动工作任务。

三、16:00~17:00晚餐时间。

四、17:00~18:00和早班交接班,巡视外围卫生状况如有问题可让早班返工做完。

仔细清扫广场、花坛内大小垃圾以及所负责洗手间,对酒店周围各外围区域全部清扫壹遍。

五、18:00~21:30不断巡视负责区域,随时打扫路人丢到广场的垃圾,保持广场,大门口红地毯,周围停车场干净无垃圾,保持洗手间卫生。

六、21:30~22:30继续保持负责区域的干净卫生。

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