葎草水提液多酚的含量测定与抗氧化性研究
中药多酚提取物对_葡萄糖苷酶抑制作用的研究
青钱柳(Cyclocarya paliurus)为胡桃科青钱柳属植物，是我国特有的单属种植物。
养心草为景天科植物费菜（Sedum aizoon L.）的全草，为福建省药物志所收载。
临床研究发现它们具有降血糖、降血脂、降血压等多种保健功能[1]，其主要生物活性成分为多酚类及皂苷等。
但对于这两种中药多酚提取物的总多酚含量测定和α-葡萄糖苷酶抑制活性未见研究报道。
α-葡萄糖苷酶抑制剂可抑制小肠内α-葡萄糖苷酶的活性，延缓或抑制葡萄糖在肠道的吸收，从而有效降低餐后高血糖。
由于其独特的优势，α-葡萄糖苷酶抑制剂已被第3次亚太地区糖尿病治疗药物指南推荐为降餐后血糖的一线药物[2]。
德国拜耳公司研制的阿卡波糖和日本武田制药公司研制的伏格列波糖已经被广泛用于糖尿病及其并发症的防治。
本研究旨在利用已建立的α-葡萄糖苷酶体外抑制模型[3]，对闽产青钱柳和养心草的提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性进行研究，并测定其总多酚的含量，为今后闽产青钱柳和养心草的开发利用提供理论参考。
1材料与方法1.1仪器钱柳、养心草分别采于福建泉州永春县牛姆林自然保护区和龙岩连城兰花公司，经本院中药鉴定教研室鉴定；没食子酸（中国药品生物制品检定所，批号：0831-9501）；4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)（singa公司）；α-D-吡喃葡萄糖苷酶(α-D-Glucosidase，Sigma公司)；阿卡波糖片（拜耳医药保健有限公司，批号：119873）；Folin-Ciocalteu试剂（北京鼎国生物技术有限公司）；其余试剂均为国产分析纯。
UV-2100分光光度计（北京瑞利分析仪器公司）；ELX808酶标仪（美国宝特公司）。
1.2中药多酚提取物的制备称取青钱柳和养心草粗粉各200g，置2L圆底烧瓶中，加8倍量60%乙醇回流提取2次，每次0.5h，减压回收乙醇，制成浓度为0.5g/ml药液。
将药液分别以乙酸乙酯萃取及过聚酰胺柱纯化处理，干燥得到多酚提取物。
葎草化学成分及其生物活性研究概况
葎草化学成分及其生物活性研究概况根据我国近几年来关于葎草化学成分的研究成果，本研究列举了其提取分离技术，分析了其化学成分（多糖类、黄酮类、挥发油等多种化学成分）的组成，综述了其生理活性（抗氧化、抗炎、止痒、抗肿瘤、抑菌等），并提出了今后的研究方向，为开发、利用有价值的葎草化学成分提供参考。
葎草的药用价值有待进一步开发利用。
标签：葎草；化学分析；生理活性中药葎草为桑科植物葎草的全草，生命力極强，资源非常丰富。
据《唐本草》记载：“律草，味甘、苦、寒，主五淋，利小便，止水痢，除疟虚热渴”。
煮汁及生汁服之，具有清热解毒，利尿消肿之功效。
现代医学研究表明，葎草具有治疗肺结核潮热，肠胃炎，痢疾，肾盂肾炎及外用治疗毒蛇咬伤等功效和作用[1]。
为了进一步研究、提取，并利用葎草，笔者结合国内最近几年的研究成果，对葎草的提取技术、化学结构和生理活性等方面的内容综述如下。
1 葎草化学成分的提取工艺1.1 溶剂提取工艺尹海波等[2]以有效成分木犀草素的含量为考察指标，优化葎草的提取工艺，具体方法为：样品→石油醚回流提取→过滤→弃去滤液→乙醇回流提取→抽滤→回收乙醇→2%H2SO4水解→热滤→乙酸乙酯萃取3次→供试品。
结果表明，最佳提取工艺为用90%乙醇6倍量，提取2次，每次1 h为最佳，而浓度差异为主要影响因素。
蒋益花等[3]确立了葎草中黄酮的最佳提取条件及其产率。
提取步骤为：新鲜葎草地上部分→清洗→干燥→粉碎→精密称取干燥、粉碎的葎草粉末0.5000 g置于锥形瓶中→按选择的因素和水平进行水浴加热→过滤→提取液→用相应提取剂定容至50 ml，即得黄酮提取液。
结果表明，用1∶15（g/ml）的50%乙醇水溶液，提取温度80℃，提取时间1 h，提取效率较好，最佳工艺条件下黄酮产率为0.6563%。
1.2 超声辅助提取工艺利用超声波的空化作用、热效应、机械作用，加速细胞壁的破碎，促进细胞内容物的溶出，可以缩短提取时间。
超声波辅助提取葎草多糖方法可行，得率高。
藨草水提液酚酸物质含量及化感作用
一
旨在进 一步揭 示藤 草 化 感 作 用 的机 理 ， 为 莎 草科 并 杂 草化感 作用 的 田间应 用提供 理论 依据 。
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
藤 草 新 鲜 植 株 。对 一 基 苯 甲 酸 、 魏 酸 、 食 羟 阿 没 子 酸 、 草醛 、 酚 类标准 品 。 香 ４种
主 要 仪 器 ： 国 产 Ｗａｅｓ高 压 液 相 色 谱 仪 ： 美 ｔｒ
ＣＨ ＥＮ Ｓｕｉｈｏ ｇ， Ｉ Ｈ ｕｉ ｉ ｚ ｎ Ｘ Ｅ ｑｎ
（ Ｃｏｌｅ ｅ ｏ ｌ ｇ ｆ Ａｇｒｃ ｌｕｒ Ｓｈｉ ｚ ｎ ｖ ｒ ｉｙ， ｈｉ ｚ ３２ ３， ｉｕ ｔ ｅ， ｈｅ ｉＵ ｉ ｅ ｓ ｔ Ｓ ｈｅ ｉ８ ００ Ｃｈｉａ） ｎ
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｐ— ｄ ｏｘ ｅ ｚ ｉ ， － ｏｕ ｒｃ， ａ ｉｌｎ， ｌｉ ｃｄ ｈａ ｅ ｎ ｑ ａ ｉｉｄ ｂ ｉ ｒ ｏ ｍ ａ ｅ ｌｑｕ ｄ ｓ ｒ ｃ ： ｈｙ ｒ ｙｂ ｎ ｏ ｃ ｐ ｃ ｍａ ｉ ｖ ｎ ｌｉ Ｇａ ｌｃａ ｉ ｄ ｂ ｅ ｕ ｎｔｆｅ ｙ ｈ ｇｈ ｐｅ ｆ ｒ ｎｃ ｉ ｉ
文 章 编 号 ：０ ７７ ８ （ ０ ０ ０ ～ ２ ９０ １ ０ —３ ３ ２ １ ） ３０ ９ — ４
蔗 草 水 提 液 酚 酸 物 质 含 量及 化 感作 用
陈遂 中 ， 慧 琴 谢
（ 石河 子 大 学农 学 院 ， 河 子 ８ ２ ０ ） 石 ３ ０ ３
摘 要 ： 用 高 效 液 相 色 谱 法 （ Ｉ ） 定 了藤 草 新 鲜 植 株 水 浸 提 液 中 对 羟 基 苯 甲酸 、 魏 酸 、 草 醛 和 没 食 子 酸 ４ 采 ＨＰ 测 ｃ 阿 香
16种常见可食花卉水提液的总多酚与总黄酮含量及其抗氧化活性
营养与僳健
Ｖｏ １ ． ３８， Ｎ ｏ． ｏ４ ， ２０１ ７
’ 寸 ’ １ ＇ ． ａ ～
１ ６种 常 见 可 食花 卉水 提 液 的总 多酚
与总黄酮含量及其抗氧化活性
黄玲 艳 ， 黄 宏轶 ， 汪元 元 ， 姚 瑶， 孙霁 寒 ， 刘冀 婕 ， 彭 景 ， 朱 在勤 （ 扬 州 大学食 品科 学与 工程 学院 ， 江 苏扬 州 ２ ２ ５ １ ２ ７ ）
摘 要： 测定 ｌ ６种 常见 可食 花卉 水提 液的总 多酚 与总黄酮含量及其抗氧 化活性 ， 并分析 它们之 间的相 关性。Ｆ ｏ ｌ ｉ ｎ －
Ｃ ｉ ｏ ｃ ａ ｈ ｅ ｕ法 测 定 总 多酚 含 量 ， Ｎ ａ Ｎ Ｏ ：一 Ａ １ Ｃ １ ， 一 Ｎ ａ Ｏ Ｈ法测 定总黄 酮含量 ， Ｆ Ｒ Ａ Ｐ 、 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ、 Ａ Ｂ Ｔ Ｓ ・ 法测 定抗氧化 活性。 在 １ ６种 可食 花 卉 水 提 液 中 ， 抗氧化活性以牡丹花、 紫玫 瑰 、 月季最强， 红巧梅 、 茉 莉 花 最 弱 。 可食 花 卉 水 提 液 的抗 氧 化 活
狗尾巴草多酚提取及抗氧化性研究
狗尾巴草多酚提取及抗氧化性研究
贤景春;高威
【期刊名称】《四川农业大学学报》
【年(卷),期】2012(030)003
【摘要】[目的]研究狗尾巴草中多酚的最佳提取条件及其抗氧化性.[方法]采用乙醇浸提法,探讨了浓度、温度、时间和料液比等提取条件对提取多酚的影响,并通过正交实验优化条件.[结果]结果表明,在最佳条件乙醇浓度为60％,提取时间为2.0h,料液比为1:20,温度为70℃时,提取的多酚含量为2.806 mg/g,实验结果还表明,从狗尾巴草中提取的多酚清除羟基自由基的作用较强.[结论]此工艺提取效果较好,多酚含量较高.
【总页数】4页(P348-351)
【作者】贤景春;高威
【作者单位】泉州师范学院化学与生命科学学院,福建泉州 362000;泉州师范学院化学与生命科学学院,福建泉州 362000
【正文语种】中文
【中图分类】S544+.3
【相关文献】
1.水蜈蚣总多酚提取工艺及其提取物的抗氧化性研究 [J], 贤景春;傅彩红
2.(律)草水提液多酚的含量测定与抗氧化性研究 [J], 戈群妹;王新风;杨芳;陈珊珊
3.优化青花椒多酚提取工艺及多酚成分测定和抗氧化性研究 [J], 郭彩慧;朱毅;马雪
颖;邵萌萌;于梦淇;王永刚
4.海带多酚提取工艺优化及抗氧化性研究 [J], 汪群;雷思佳;付慧娟;林珊;郑康燕;赖雯娟;周如意
5.野生蕨菜中总多酚的提取及抗氧化性研究 [J], 曹叶霞;李蔷薇;李佳佳;闫宜宾因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
葎草总黄酮提取纯化工艺的研究-结题报告
葎草总黄酮提取纯化工艺的研究-结题报告申请人：谢治深指导教师：曹纬国第一部分：[课题提出的背景及意义]葎草（Humulus scandens(Lour．) Merr．）为桑科葎草属一年生或多年生草本植物，又名拉拉秧、拉拉藤等，全国各地均有分布，资源十分丰富。
作为一种民间常用药物，全草具有清热解毒、利尿消肿等功效，民间常用来治疗肺结核潮热、胃肠炎、痢疾、感冒发热、膀胱炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、痔疮等症，外用治疗痈疥肿毒、湿疹、虫蛇咬伤等症。
据文献报道葎草主要有效成分为黄酮类化合物，主要含有木犀草素、牡荆素、芸香苷、异槲皮苷和山奈酚苷等。
目前有一些关于葎草总黄酮含量测定的研究，目前尚未见葎草总黄酮提取纯化工艺的研究，本研究将为葎草资源开发提供数据。
第二部分：[研究的主要内容和目标]确定葎草总黄酮的提取纯化工艺。
第三部分：[研究方法]采用乙醇回流提取，设计正交试验，确定提取工艺的参数；采用大孔吸附树脂纯化葎草总黄酮。
第四部分：[研究工作的组织与实施]曹纬国老师作为指导，本研究小组讨论提出研究方案，通过预实验确定了葎草中总黄酮的含量，经过修改完善，确定研究方案。
研究的阶段分为实验准备阶段，葎草样品的采集，葎草总黄酮含量测定方法的研究，葎草总黄酮提取工艺的研究，葎草总黄酮纯化工艺的研究四个阶段。
第五部分：[研究结论与成果]本研究首先确定了葎草总黄酮的含量测定方法，然后根据黄酮类化合物的提取规律，采用有机溶剂提取法，建立葎草中总黄酮的提取工艺，并应用大孔树脂对葎草总黄酮的分离纯化工艺进行研究，建立系统的葎草总黄酮的提取分离工艺。
该工艺稳定可靠，具有一定的应用价值，可用于葎草资源的开发。
第六部分：[质量与效果分析]对研究结果进行分析：通过合理的实验设计，正确的实验操作，根据黄酮类化合物的提取规律，采用有机溶剂提取法，建立葎草中总黄酮的提取工艺，并应用大孔树脂对葎草总黄酮的分离纯化工艺进行研究，建立系统的葎草总黄酮的提取分离工艺，基本完成研究目标；为葎草资源的开发利用提供了基本数据。
葎草药理活性部位的筛选-结题报告
葎草药理活性部位的筛选-结题报告申请人：聂娟指导教师：张丹第一部分：[课题提出的背景及意义]葎草（Humulus scandens (Lour．) Merr．）为桑科葎草属植物[1]，始载于《唐本草》，名为葛葎蔓[2]。
葎草来源于被子植物桑科葎草属，中国葎草属植物包括两种、一变种，为葎草（Humulus scandens (Lour．)Merr．）、忽布（Humulus lupulus Linn.）及其变种华忽布。
全草具有清热解毒、利尿消肿等功效，内用主治肺结核潮热、胃肠炎、痢疾、感冒发热、膀胱炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、痔疮等症，外用治疗痈疥肿毒、湿疹、虫蛇咬伤等症[9]。
但是葎草药效物质基础并不明确，本实验拟通过药理筛选确定其药理活性部位。
第二部分：[研究的主要内容和目标]确定葎草药理活性的有效部位第三部分：[研究方法]采用系统溶剂萃取的方法制备葎草不同极性部位，采用抗炎镇痛药理模型筛选葎草药理活性部位。
第四部分：[研究工作的组织与实施]张丹老师作为指导，本研究小组讨论提出研究方案，通过预实验确定了葎草药液的浓度，经过修改完善，确定研究方案。
研究的阶段分为实验准备阶段，绿草不同极性部位的制备，葎草药理活性部位的筛选二个阶段，最后进行数据分析，撰写实验报告。
第五部分：[研究结论与成果]实验结果表明葎草乙酸乙酯提取部位具有明显的抗炎镇痛作用，且存在一定的量效关系。
第六部分：[质量与效果分析]对研究结果进行分析：本实验通过抗炎镇痛药理模型筛选，基本确定葎草药理活性部位，为葎草的开发利用奠定基础。
二甲苯致小鼠耳肿胀实验和醋酸扭体实验是两种用于抗炎镇痛药初筛的常用方法，均为成熟的药理模型，药理实验设计合理。
研究的自我评价：葎草为民间习用药物，分布于全国各地，资源量很大，目前常作为农业杂草被除去，如能挖掘其药用价值，将具有较广阔的开发前景。
本实验证明其乙酸乙酯提取物具有明显的抗炎镇痛药理作用，已知葎草乙酸乙酯提取物中含有多种黄酮类化合物，如木犀草素、牡荆素等，其抗炎镇痛药理作用可能与黄酮类化合物有关。
葎草挥发性物质化感作用及其化感物质的分析研究
的 生物活性物质。这些结论 为利 用野 生律草 资源挥发物开发新型除草剂等提供依据 。
关 键 词 ： 草 ； 发 物 ； 感 作 用 ； ＣＭＳ 化 感 物 质 律 挥 化 Ｇ— ；
作 者 简介 ： 刘 欣 （ ９ ３一） 女 ， 族 ， 徽 阜 阳 人 ， 士研 究 生 ， 要 从 事植 物 的化 感 作 用 研究 １８ ， 汉 安 硕 主
通 讯作 者 ： 刘 旺 ， 授 ， 士 生 导 师 ， — ｉ： ｎｅ ｍ ｉ ａｎ ．ｄ ． ｎ 聂 教 博 Ｅｍａ １ ｉ＠ ａｌ ｈ ｕ ｅｕ ａ 。 ｌｗ ．
ｉ ａｉ ｄ ｎ ｉ ｅ ｓ ｇ ＧＣ ＭＳ ｈ ｏａ ｉ ｓｒ ｌａ ｅ ｏ ｆｅ ｈ ｌ ａ ｅ ｎ ｔｍｓｏ ｎ ｒ ｙ ｉ ｅ ｔ ｉｄ ｕ ｉ — ，Ｔ ｅｖ ｌｔ ｅ ｅ ｅ ｓ ｄｆ ｍ ｓ ｅ ｖ ｓａ ｄ ｓｅ ｆＨ．ｓａ￣ ｒ ｎ ａ ｉ ｒ ｏ ｙ ｔｍ ｉｎｆｃ ｎ ｌ — ｌ ｆ ｎ ｌ ｒ ｒ ｅ ｌ ｌ ｉ ｎ ａｒ ｏ ｆ ｓ ３ ｐ ｓ ｅ ｓｇ ｉ ａ ｔ ｉ ｉ ｙｎ
分泌 向环境 中释放 一些特殊 的化学物 质 ， 而对 自身 从
或周 围其他植物（ 包括微生 物 ） 产生直 接或间接 的、 有 利或有害的作用 …。研究 和掌 握这些 化学作 用规律 ，
收 稿 日期 ：００— ５—０ 修 回 日期 ：００— ５—３ ２１ ０ ５； ２１ ０ ０
基金资助 ： 安徽省重点实验室基金 ； 安徽省科学与技术带头人后备人才基金项 目（０ ６— ２ ０ ５）
葎草水提物对蛋鸡产蛋性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响
与对 照组 相 比，试验 ｌ 、２ 、３组血 清超 氧化歧 化 酶分 别显 著提 高 ３ ０ ． ０ ０ ％、５ ２ ． ４ ８ ％和 ５ ９ ． ８ ８ ％（ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ），谷
胱甘 肽过氧化 物酶 分别显 著提 高 １ ７ ． ４ ６ ％、４ １ ． ２ ０ ％和 ５ ６ ． ６ ９ ％ （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ），丙二醛 含量 分别显著 降低 １ ２ ． ４ ３ ％、
２ ４ ． ５ ７ ％、３ １ ． ４ ０ ％ （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） 可见 ， 律草 水提 物能够提 高蛋鸡 的产蛋 性能 ，改善蛋 鸡的血清脂质代谢 ，提 高蛋 鸡的血 清抗氧化能 力。综合各项指标 ，在蛋鸡饲料 里添加 ０ ． ４ ％律草水提物 的效果 较为理想 。 关键词 ： 棒草 水提 物 ；蛋鸡 ；产蛋性 能；脂质代谢 ；抗氧化 能力
自然风干 。在商丘职业 技术学院教学实 习基地河 南 华康动物药业 有限公司完成加 工提取及检 测。选 用 １ ％ Ｎａ ２ Ｃ Ｏ ３ 水 溶液为 萑草浸 提液 ，料液 比 １ ： ２ ０ ，提 取 温度控 制在 ９ ０ ℃左右 ，提取 时间设定 为 ６ ｈ ，浓 缩温度 为 ７ ５ ℃，压力为 一 ０ ． ０ ５ ～． ０ ． ０ ６ ＭＰ ａ ，提取液
基 础 日粮 ，试 验 １ 、２ 、３组 分 别 在 基 础 日粮 中添 加
收 稿 日期 ：２ ０ １ ７ 一 ｌ １ — １ ６ ；修 回 日期 ：２ ０ １ ７ ． １ １ — ２ ３
０ ． ２ ％、０ ． ４ ％、０ ． ６ ％ｉ 辜草水提物 ，预 试 ７ ｄ ，正试期
资助项 目：河南省科技攻关项 目 （ １ ６ ２ １ ０ ２ １ １ ０ ０ ５ ５ ） 作 者简介 ：王 中华 （ １ ９ ６ ８ ． ），男，硕 士，教授，研 究方向为动物
马鞭草中多酚类物质的提取及抗氧化活性检测
马鞭草中多酚类物质的提取及抗氧化活性检测作者：高涵，任梦瑶，汪莎莎，于海坤，陈玲，王冰玉，杨延存来源：《现代食品》 2018年第18期摘要：本研究以马鞭草为原料，对多酚类物质的提取条件及抗氧化活性进行研究。
研究结果显示：对马鞭草中多酚类物质提取率影响最显著的是提取温度，其次为提取时间，最后是提取溶剂。
马鞭草中提取率最高的提取条件为：提取温度60 ℃，提取时间5 h、溶剂采用40% 乙醇，此时多酚提取率达到0.402 4 mg/g。
在最佳提取条件下获取的粗提液的DPPH 清除率为25.74%。
关键词：马鞭草；多酚；抗氧化活性植物多酚（Plant polypheno1）是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质[1]，在自然界中非常丰富，含多酚较多的常见植物超过600 种，在某些针叶树皮中多酚含量达20% ～ 40%，仅此，每年在全球形成了数以亿吨的可再生绿色资源。
天然抗氧化剂主要来源于植物多酚[2]，而且，研究表明，植物多酚含量及种类与抗氧化性有关。
马鞭草（Verbena officinalis L）为马鞭草科植物的干燥地上部分[3]，对马鞭草化学成分的研究在20 世纪初就已经开始，由于其在临床应用中有明显的疗效，近年又发现有新的药理活性，因此马鞭草中的化学成分及药效物质又引起了新的关注，马鞭草中已见报道的化学成分有环烯醚萜苷、三萜和黄酮类等[4-5]。
为了提高对马鞭草的利用，本试验拟对马鞭草中的多酚类物质进行提取和检测，并进一步检测其抗氧化能力及提取条件，从而为马鞭草的进一步利用提供参考依据。
1 材料与方法1.1 供试材料马鞭草，购买于胶州农贸市场。
1.2 仪器与设备750T 型多功能粉碎机（铂欧五金厂），KH5200B型超声波清洗器（昆山禾创超声仪器有限公司）、80-2 电动离心机（上海梅香仪器有限公司），722N 型分光光度计（上海菁华科技仪器有限公司），101-3A型电热鼓风干燥箱（天津市泰斯特仪器有限公司），旋转蒸发器RE-52A （上海亚荣生化仪器厂）。
蓼子草的研究进展
蓼子草的研究进展蓼子草又名水蓼，为蓼科蓼属植物。
对近20年来蓼子草的研究现状，包括化学成分、质量分析、药理活性三个方面进行综述，以期为该药的资源开发和利用等提供参考。
标签：蓼子草；化学成分；质量分析；药理活性；研究进展蓼子草polygonum hydropiper，又名水蓼、辣蓼，为蓼科蓼属植物。
蓼子草在遵义长期多被用于治疗酒精性胃炎、外伤出血、子宫出血、扁桃体炎、痢疾等。
作为食品原料，董酒生产中将其作为酒曲的重要原料，江南一带生产黄酒也用其做酒曲。
近年来，国内对蓼子草进行了广泛的研究，现对其有关研究情况进行综述如下。
1 化学成分1.1 黄酮类刘洪升等[1]采取甲醇浸取、乙酸乙酯分离并经过鉴别确定蓼子草中含有黄酮或黄酮醇化合物；张国英[2]采用聚酰胺柱层析的方法，从蓼子草中分离得到5个黄酮类化合物，分别为金丝桃苷、芦丁、斛皮素、异鼠李素、山萘酚。
1.2 挥发油类林聪明等研究鉴定蓼子草中挥发油有石竹烯、石竹烯氧化物、正癸醇、十二醛、红没药烯、补身树醇、α-葎草烯、香柠檬醇、玉米黄素、a-咕巴烯、反式-石竹烯、芴、蒎烯、金合欢烯、丙酮香叶酯、2-甲基-6-甲苯基-2庚烯、姜烯、γ-松油烯等[3-6]。
1.3 脂肪酸类刘瑜新等[7]从蓼子草中分离鉴定了16个脂肪酸成分，主要为不饱和脂肪酸。
1.4 萜类黄健等[8]从蓼子草中分离得到5个萜类化合物，分别为蒲公英萜酮、木栓烷醇、乌索酸、齐墩果酸、3β，13β-二羟基-11-烯-28-乌索酸。
2 质量分析2.1 工艺研究蔡玲等[9-10]采用单因素和正交实验方法系统地研究了超声波法及微波法提取蓼子草总黄酮的工艺。
常瑛等[11]考察了蓼子草颗粒不同辅料对浸膏粉吸湿性的影响，并评价颗粒的流动性与吸湿性等，杨家楷[12]对匀浆法提取辣蓼茎中总黄酮工艺进行了研究，确定了最优工艺参数。
2.2 含量测定高雅等[13]应用HPLC测定了不同产地蓼子草中槲皮素的含量；罗杰等[14]应用HPLC法测定蓼子草中芦丁的含量；何立美等[15]应用高效液相色谱法同时测定蓼子草中6种黄酮成分的含量；张宏武等[16]对蓼子草中槲皮素、槲皮的含量进行了测定；赖伟勇等[17]对蓼子草中铅、镉、砷、汞的含量进行了研究。
植物多酚类化合物提取技术概况
RESEARCH REPORT研究报告植物多酚在植物叶、植物枝干、植物根茎及花果中均有分布，对植物的生长及代谢起重要作用。
植物多酚是一类次生代谢产物，含有多种广泛存在于植物中的酚羟基化合物。
植物多酚通常指的是单宁或鞣质，广义上植物多酚还包括槲皮素、芹黄素、染料木素、没食子酸、橙皮素等多种天然小分子酚类[1]。
大量文献表明，植物多酚种类繁多，有报道研究指出，植物界有超过8 000多种植物多酚及其衍生物。
植物多酚除了具有抗氧化作用外，还具有其他生物活性，如预防阿尔茨海默病、抗炎、抑菌、抗癌、调节肠道菌群和心血管疾病等。
它们被广泛应用于医药和保健品[2]。
近年来，植物多酚作为天然产物开发已成为各国的研究热点，许多研究提出采用不同的提取技术来提取植物多酚并对比其含量，以找出最佳提取植物多酚的方法，从而进一步对植物多酚进行开发利用。
本文综合了近年来不同植物多酚的提取技术，并对这些提取技术进行了比较，为今后植物多酚的进一步提取技术研究提供理论参考。
1 按植物多酚的结构分类在众多的次生代谢产物中，具有芳香或酚环结构是植物多酚的特征[3]。
茶、巧克力、咖啡、葡萄酒、蔬菜和水果的多酚都很丰富，它们具有很强的抗氧化能力。
根据植物多酚的结构，可将其分为8类[4]。
主要包括槲皮素、山奈酚、杨梅素在内的黄酮醇类；有包括木犀草素、芹黄素在内的黄酮类；有包括大豆苷元、染料木素在内的异黄酮类；有柚皮素、橙皮素在内的黄烷类；有包括柚皮素、橙皮素在内的花色苷类；有包括儿茶素、表儿茶素、没食子酸、没食子儿茶素酯在内的黄烷三醇类；有包括绿原酸、单宁酸在内的酚酸类；有包括白藜芦醇在内的芪类。
2 植物多酚不同提取方法介绍近年来，植物多酚的提取工艺随着科学技术的发展被不断优化，董科、冷云、何方婷等人的研究综述指出，各种不同的提取方法均得到长足发展，使多酚产量得到了很大的提高。
例如，超临界流体提取、高压脉冲电场法和组合法等新的和改进的提取技术，正在逐步取代传统的提取技术，并在植物多酚提取领域得到应用和发展。
葎草药材的质量标准研究
葎草药材的质量标准研究为建立葎草药材的质量标准，参照《中国药典》2010年版附录相关方法，对葎草药材的水分、灰分进行测定；以木犀草苷和大波斯菊苷为指标成分，采用薄层色谱法进行定性鉴别，采用高效液相色谱法进行含量测定。
结果表明葎草的显微鉴别特征性强；薄层色谱斑点清晰，分离度好；葎草中含木犀草苷质量分数为0.015% ～0.651%（平均值0.148%），含大波斯菊苷质量分数为0.003% ～0.118%（平均值0.036%）。
所建立的方法操作简便，准确可靠，重复性好，可用于葎草药材的质量控制。
标签：葎草药材；质量标准；显微鉴别；薄层鉴别；含量测定葎草别名拉拉秧、锯子草、五爪龙等，始载于《唐本草》，为桑科植物葎草Humulus scandens.（Lour.）Merr.的干燥地上部分，具有清热解毒、利尿通淋之功效，用于肺热咳嗽、肺痈、虚热烦渴、热淋、水肿、小便不利、湿热泻痢、热毒疮疡等症[1-3]。
葎草全草中含黄酮类、萜类、生物碱、挥发油、酸性物质等多种化学成分[4-6]，其中黄酮类化合物是从葎草全草中分离出的含量较高的成分[7]，且现代药理研究表明葎草中的黄酮类物质是其利水消肿、保护血管等药理作用的主要物质基础[8-9]。
葎草为尿感宁颗粒等成方制剂的重要组成药味，是《中国药典》2010年版一部附录收录品种，只规定其基源，无鉴别项、检查项和对指标成分定性、定量检测，难以控制药材及其制剂的质量和保证临床用药的安全性和有效性。
本研究首次建立葎草药材的质量控制方法和标准，包括性状描述、显微鉴别，水分、灰分测定，以木犀草苷和大波斯菊苷为指标成分的薄层色谱鉴别及高效液相色谱含量测定方法，为葎草药材及其制剂的质量控制提供科学依据。
1 材料Agilent1260型高效液相色谱仪（美国安捷伦公司，包括四元泵、自动进样器、柱温箱、检测器、工作站）；Linomat-Ⅵ薄层色谱自动点样器（瑞士CAMAG 公司）；Reprostar 3薄层色谱摄像仪（瑞士CAMAG公司）；sartoriusBSA124S-CW 电子分析天平（北京赛多利斯仪器有限公司）；sartoriusBT 25 S电子分析天平（北京赛多利斯仪器有限公司）；DHG-9053A型电热恒温鼓风干燥箱（上海一恒科技有限公司）；SX2型箱式电炉（上海浦东荣丰科学仪器有限公司）。
葎草中黄酮类成分的分离鉴定及对小鼠肺水清除率的影响
葎草中黄酮类成分的分离鉴定及对小鼠肺水清除率的影响陈再兴;王星;祝妍;王琳;王岩;聂宏光;孟繁浩【摘要】Aims To extract,separate and identify the flavonoid constituentsin Humulus Scandens and to ex-plore the relationship of monomers and alveolar fluid clearance (AFC)in mice in vivo.Methods Humulus scandens were extracted with alcohol and then isolated by the technology of Column and the structures were i-dentified by spectrometry.In vivo AFC was measured using bovine serum albumin protein assays affected by luteolin-7-O-β-D-glucoside (LGL ) and cosmsiin (AGL).Results The main constituents of flavanones <br> in Humulus scandens were LGL and AGL.Both of them could improve the AFC.Conclusion The AFCs of LGL and AGL,compared to the blank control group, increased which explains the effect of flavonoid constit-uents on removing edema and promoting water absorp-tion.%目的：对草中主要黄酮类成分进行提取分离，并对其结构进行鉴定；探讨草中黄酮类单体成分对小鼠肺水清除率（AFC）的影响。
葎草提取物抑菌活性的研究
葎草提取物抑菌活性的研究田凤鸣;王瀚;赵淑玲;卓平清;何九军;陈文东【摘要】本实验采用两种不同溶剂分别对葎草进行提取,同时研究提取物对6种供试菌抑菌活性的实验结果发现:70％的醇提取物对金黄色葡萄球菌有抑制作用,而对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黄杆菌、成团泛菌均无抑制作用;70％与1％HC1的混合液的提取物对枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用,而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黄杆菌、成团泛菌均无抑制作用.因此,不断获得有效成分的提取物对葎草资源在植物源农药方面的开发利用具有重要的意义.【期刊名称】《甘肃高师学报》【年(卷),期】2015(020)002【总页数】4页(P36-39)【关键词】葎草;抑菌活性;杀菌剂;提取物【作者】田凤鸣;王瀚;赵淑玲;卓平清;何九军;陈文东【作者单位】陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500;陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500;陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500;陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500;陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500;陇南师范高等专科学校农林技术学院,甘肃成县742500【正文语种】中文【中图分类】Q946.83葎草为桑科，葎草属草本植物，具有清热、利尿、消疲、解毒之功.[1]在我国主要分布于东北、华北、中南、西南、陕西、甘肃，葎草主要生长在海拔 500～1500 m的沟边、路旁、荒地、田边、林地、草地、果园、沙荒地、住宅附近及垃圾堆等处[2].通常群生，呈现优势或单一群丛，生长迅速，可自播繁殖在肥沃而开阔的地上，能长成多枝的大株丛[3].随着人们环保意识的增强，从植物中筛选具有一定抗菌活性的天然抗菌剂已成为目前研究热点之一.葎草资源丰富，为了更好地开发与利用葎草资源，本实验拟开展葎草茎叶不同溶剂提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黄杆菌、枯草芽孢杆菌、成团泛菌、肺炎双球菌等6种供试菌抑菌活性的研究，为葎草资源的合理开发利用提供理论参考.1.材料与方法1.1 材料、菌种及培养基1.1.1 材料：葎草采自陇南师范高等专科学校校园.1.1.2 供试菌：金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黄杆菌、大肠杆菌、成团泛菌、肺炎双球菌均为陇南师专农林技术学院微生物实验室保存.1.1.3 菌种活化培养基：牛肉蛋白胨培养基：蛋白胨10g，牛肉膏3g，Na-Cl 5g，用蒸馏水定容至1000mL，pH 7.0～7.2.LB培养基：胰蛋白胨10g，酵母提取粉5g，NaCl 5g，蒸馏水定容至至 1000 mL，pH 7.0～7.2.1.2 方法1.2.1 葎草醇提取与浓缩：采集新鲜葎草，冲洗干净，剪成2～3cm小段，45℃干燥箱中烘干，FW800粉碎机粉碎，过60目筛子.以固液比为1:15的比例将葎草粉末加入70%乙醇和70%乙醇与1%HCl的混合液（体积比为1:1）中.将两种混合液在60℃提取4h后，过六层纱布，取两种滤液在60℃水浴锅中浓缩至膏状，称量膏状的质量，将其膏状物用无菌水稀释成 6.75mg/mL、12.5mg/mL、25mg/mL、50mg/mL、100mg/mL五个梯度，保存在4℃.1.2.2 抑菌效果的测定：将供试细菌在37℃培养箱中液体培养基中活化，取活化后的菌液稀释至600nm处的OD值为0.1，取100μL菌液涂布于细菌固体培养基上，37℃恒温培养1h备用.1.2.3 滤纸片的制备：用打孔器将滤纸打成6 mm的滤纸片，121℃高压灭菌.将滤纸片浸渍在1.2.1五个梯度的提取液中备用，同时将滤纸片浸渍在无菌水中作为对照组.将备好的滤纸片放入1.2.2的细菌涂布板上，24h后观察抑菌情况.2.结果与分析2.1 不同溶剂对葎草的提取率分别称取葎草粉末10g，按固液比1:15的比例加入70%的乙醇和70%乙醇与1%HCl的混合液的两种溶剂，提取方法按照1.2.1，最后净重分别为2.4g和2.8g，提取率分别达到24%和28%.2.2 70%乙醇溶剂提取物的抑菌效果提取液经浓缩后，用无菌水溶解成5个梯度分别为：6.75mg/mL、12.5mg/mL、25mg/mL、50mg/mL、100mg/mL，对供试菌的抑菌实验结果表明：70%的醇提取物对金黄色葡萄球菌具有抑制作用（图1所示），从测量抑菌圈大小的结果表明：随着葎草提取物浓度的增加，其对金黄色葡萄球菌的抑制作用也逐渐增强，当浓度为100mg/mL时，抑菌圈可达到15mm，而在6.75mg/mL和12.5mg/mL两个梯度时，对金黄色葡萄球菌均无抑制作用，而对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黄杆菌、成团泛菌、肺炎双球菌均无抑制作用.图1 不同梯度葎草提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果A.100mg/mL；B.50mg/mL；C.25mg/mL；D.12.5mg/mL；E.6.75 mg/mL；F.无菌水Figure1.A different gradient humulus extract to Staphylococcus aureus inhibitory effect A.100mg/mL；B.50mg/mL；C.25mg/mL；D.12.5mg/mL；E.6.75mg/mL；F.aseptic water2.3 70%乙醇和1%H C l混合液的提取物的抑菌效果对供试菌的抑菌实验结果表明：提取物对枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用（如图2所示），当浓度达到12.5mg/mL时就开始产生抑菌效果，随浓度的增大，其抑制作用也越强，在浓度为100mg/mL时，其抑制圈直径可达22mm（表1）.而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黄杆菌、成团泛菌、肺炎双球菌均无抑制作用.图2 不同浓度葎草提取物对枯草芽孢杆菌的抑菌效果A.100mg/mL；B.50mg/mL；C.25 mg/mL；D.12.5mg/mL；E.6.75 mg/mL；F.无菌水Figure2.A different gradient humulus extract to Bacillus subtilis inhibitory effectA.100 mg/mL；B.50 mg/mL；C.25 mg/mL；D.12.5mg/mL；E.6.75 mg/mL；F.aseptic water2.4 单因素试验法研究提取时间对枯草芽孢杆菌抑制作用的影响以抑菌圈直径为指标，研究提取时间对葎草提取物抑菌效果的影响.取10g葎草粉末，按照固液比1:15，加入70%乙醇和1%HCl的混合液，提取温度为60℃，分别提取 2、4、6、8 h 制备提取液，观察对枯草芽孢杆菌的抑菌情况.表2 不同提取时间对枯草芽孢杆菌抑圈的影响Table 2 Different extraction time to influence of inhibition circle of Bacillus subtilis?实验结果表明（图3所示）：葎草提取物的抑菌活性随提取时间的不同出现先增大后减小的趋势，在4 h时，提取物的抑菌圈平均直径达到最大：18.3 mm（表2所示），说明4 h为提取葎草中有机物的最佳时间.逐渐增强，从植物中寻找更为环保的农药和药品的替代品越来越受到人们的重视[4].我国的葎草资源非常丰富，从中寻找高效杀菌、抑菌成分，不仅环保且将丰富的资源变废为宝[5].葎草具有丰富的营养成分，在饲喂畜禽方面不仅降低了饲料的成本，且提高饲养效益.同时，葎草中含有一些抗菌消炎、健胃等活性物质，经常饲喂畜禽，可以预防一些疾病，如口腔炎、胃肠炎、消化不良、伤风感冒等，从而提高畜禽的抗3. 讨论随着人们生活水平的提高，人们的保健意识也病力和抗应激能力[6].葎草资源丰富，尤其在卫生条件落后的偏远山区应用广泛[7].《唐本草》说葎草能清热利尿，“主五淋、止水痢、除疟、虚热口、煮汁及生汁服之”[8].孙平阳等研究表明，葎草为众多应试材料中保水最有效的一类植物，并确立了葎草在水土保持方面的强大地位[9].葎草也可作为工业原料，在工业上，可作为植物性杀虫剂等农药，具有较高的开发价值[10].图3 葎草提取时间对抑菌效果的影响Figure 3 Humulus extraction time impact on inhibitory effect在本试验中，用两种不同的溶剂对葎草进行提取，结果显示：溶剂不同，提取物的有效成分完全不同，从而产生的抑菌效果也不一样.70%乙醇提取物对金黄色葡萄球菌具有抑制效果，但不明显；70%的乙醇和1%HCl混合液的提取物对枯草芽孢杆菌产生明显的抑菌效果，抑菌圈直径可到22mm；在单因素的试验中，4h是提取葎草有效成分的最佳时间.要发展植物农药，萃取、分离植物中的有效成分是关键，适宜的提取方法对制备植物农药保持有效成分的活性具有重要意义[11].不同试剂、不同的提取方法对同一植物农药的有效成分的影响效果也不同.因此，要开发、生产无公害农药，必须对其提取技术进行不断的探索和研究.参考文献：[1]雷青娟，刁治民，张正国等.葎草的开发利用及防除对策研究[J].杂草科学，2006（1）：7～10.[2]庞志申.野生葎草可开发的饲料[J].农业新技术，2002（3）：34.[3]WANG J X.Flor a of Zhejiang[M].Hangzhou:Zhejiang Science and Technology Publishing House,1992:408.[4]沈萍，陈向东.微生物学实验[M].高等教育出版社，2008（II）：246.[5]殷舒，毛盛凤，杨琼霞等.山核桃叶片提取物的抑菌作用[C].江西林学院学报，2007，24（5）： 604～607.[6]刘生荣，张海，相建业.草在西部大开发中的开发前景[J].河南农业大学学报，2001：35（4）:368～371.[7]高政权，孟春晓.安徽农业科学[J].2007，35（31）：9982～9984.[8]江苏新医学院.中药大辞典[M].上海:上海科学技术出版社,1977:1131～1132.[9]孙平阳，王延平.黄土残塬区荒坡地林草优化组合治理模式研究[J].西北农业学报，2004，13（4）：124～129.[10]董刚，潘文良，高占林.河北省杀虫植物对pipiens pallens幼虫毒性的初步研究[J].中国媒介生物学及控制杂志，2000，11（1）：27～29.[11]邹杨，王富花，丁力等.广州化工[J].2011:39（27）.。
中药养生方剂水提取物抗氧化能力测定
中药养生方剂水提取物抗氧化能力测定摘要：试验采用罗丹明B作显色剂测定了古代养生方剂中常见的红枣、当归、黄芩、五味子等4种中药水提取物的抗氧化能力。
结果表明，这些中药水提取物对·OH都具有较强的清除作用，呈量效关系，其中红枣的清除能力最强。
据此评价其水提取物的抗氧化能力大小顺序为：红枣>当归>黄芩>五味子。
关键词：中药养生方剂；水提取物；·OH；抗氧化能力在中国古代，人们都很重视养生，出现了很多养生中药方剂。
这些方剂可以调节人体机体状态，增进健康，延缓衰老。
中医认为，人体健康长寿很重要的条件是先天禀赋强盛，后天营养充足。
脾胃为后天之本，气血生化之源，机体生命活动需要的营养，都要靠脾胃供给[1]。
正因为如此，众多的养生方剂中护脾养胃类的中药使用较多，本研究采用分光光度法测定了常见的4种护脾养胃中药养生方剂水提取物对羟基自由基的清除能力，据此评价其抗氧化能力，操作简便，测定快速。
1 材料与方法1.1 仪器与试剂仪器：TU-1800PC型紫外-可见分光光度计（北京普析公司）；PXS-270型精密离子计（上海精密仪器公司）；HH-1型恒温水浴锅（上海比朗仪器公司）。
试剂：H2O2（分析纯）；罗丹明B（分析纯）；FeSO4·7H2O（分析纯）；邻苯二甲酸氢钾（分析纯）；盐酸（分析纯）；去离子水。
样品：红枣、当归、黄芩、五味子均购于中药房。
1.2 试验方法样品抗氧化能力的测定以H2O2和FeSO2·7H2O体系产生的·OH为检测对象，通过在554 nm处检测捕获剂罗丹明B的吸光度进行评价。
由于·OH氧化能力强，可以快速地使罗丹明B标准溶液吸光度降低为A0，通过试验证明其降低的程度与·OH的含量有一定量效关系，因此可以通过这种降低程度实现对·OH的测定。
中药的水提取物可以有效清除体系产生的·OH，加入这些水提取物于罗丹明B体系中，使体系溶液吸光度下降的程度降低，其吸光度为AS，罗丹明B标准溶液吸光度为A，则清除率D按以下公式计算：D=（AS-A0）/（A-A0）×100%[2]从清除率的计算结果大小即可评价其抗氧化能力。
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采用酒石酸铁法测定荐 草中多酚， 利用改进的水杨酸法和邻苯三酚 自氧化法对ｊ 丰草各部位的 多酚提取液进行抗氧化性测定。［ 结果］０月份 采 ｌ 集 的鲜 叶 中 多酚含 量 最 高 ， 达到 ０３１ ０ ０６ｍ ／ 。提 取 的 多酚 抑 制超 氧 阴 离子 自由 基 能 力 最 高达 到 ６ ． ０ ， ． ± ．０ ｇｇ ７ ９７ ％ 清除 羟 自 由基 能 力 最 高 达 ６ ． ５ ５ ７０ 。 ［ ９％ 结论 ］ 草 地上 部 各部 位 多酚 提 取液 都 具 有一 定 的抗 氧 化作 用 ， 中 以叶含 量 最 高 ， 茌 其 茎含 量最 低 。 关键 词 萑 草 ； 多酚 ； 氧化 性 抗
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责任 编 辑
夏静
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
责任校对
况玲 玲
萑草水 提 液 多酚 的含 量测 定 与抗 氧化 性研 究
戈群妹， 王新风 ， 芳， 杨 陈珊珊 （阴 范 院 源 生 研 所江 淮 ２０ 淮 师 学 资 微 物 究 ，苏 安２３） ３ｏ