山楂树简介
山楂树种植技术
山楂树种植技术山楂树（学名：Crataegus），又称山水楂、山岳楂，是一种常见的果树。
它既可用于观赏，又可食用，不仅具有美观的外观，还有很高的药用价值。
山楂树主要分布在我国的北方地区，对于山楂树的种植技术，以下将详细进行介绍。
首先，选取合适的种植地点非常重要。
山楂树喜欢阳光充足、通风良好的环境，选择南面或西南面的地块是比较理想的。
同时，山楂树也需要适宜的土壤条件。
它对土壤要求不是很高，但最好选择疏松、排水良好的土壤，同时土壤的pH值在5.5-7.0之间为宜。
其次，山楂树的繁殖方式有两种：播种和嫁接。
播种繁殖适用于规模较大的种植户，而嫁接繁殖则适用于规模较小的种植户。
对于大规模种植来说，可以选择在秋季进行播种。
首先，将山楂种子浸泡在温水中12-24小时，待种子膨大后盖上湿土等待发芽。
发芽后的苗期需要注意保持适当的湿度和温度，同时进行适度的浇水和施肥。
而嫁接则是将山楂的芽条嫁接到底下的砧木上，一般在春季或秋季进行。
在山楂树的生长过程中，适当修剪也非常重要。
山楂树的修剪有助于树冠的塑造，促进阳光的照射和通风透气。
在树苗生长的第一年，可以进行一次根据树冠形状进行调整的修剪。
后续的修剪主要集中在树冠上部，保持适当的高度和形状。
此外，定期清除树皮上的蔓生杂草，保持树干的清洁。
对于山楂树的病虫害防治，要及时识别病虫害，并采取相应的控制措施。
常见的山楂病虫害有黑黄病、白粉病、果蝇等。
在防治病虫害方面，可以通过土壤消毒、合理施肥、及时修剪枯枝等措施进行预防。
如果发现病虫害，可以选择使用合适的农药进行喷洒，但要注意农药的使用方法和安全措施。
最后，山楂树的水、肥、阳光等生长环境的管理也非常重要。
山楂树的浇水应保持适量，避免过度或缺水。
在春、夏季节要增加浇水次数，保持土壤湿润。
施肥方面，可以选择有机肥或以氮、磷、钾为主的肥料进行施用，施肥时间一般在春季和秋季。
另外，山楂树对阳光的需求较高，应选取充足的阳光照射地点进行种植，保证树木的正常生长。
山楂树种植技术
储存与保鲜
干燥后的山楂果实应存放在干燥、通 风、阴凉的地方，避免潮湿和霉变。 同时，可以采用保鲜剂进行保鲜处理 ，延长产品的保质期。
产品种类与用途
山楂干
经过干燥处理的山楂果实，可 以用于制作山楂茶、中药材等
。
山楂酱
将山楂果实加工成酱状，可以 用于制作山楂糕、果酱等食品 。
山楂汁
将山楂果实榨汁后得到的果汁 ，可以作为饮料或制作其他食 品的原料。
采收方法
采收时应选择健康的果实，避免损伤果树。采收后应将果实放在阴凉通风处，避 免阳光直射和潮湿。
加工技术
清洗与分类
将采收的果实进行清洗，去除杂质和 腐烂的果实，并根据大小、品质进行 分类。
干燥处理
将清洗后的山楂果实放在干燥通风处 自然晾干，或者采用烘干机进行烘干 处理。烘干温度不宜过高，以免影响 产品质量。
山27
目录
• 山楂树简介 • 山楂树种植技术 • 山楂树病虫害防治 • 山楂树采收与加工 • 山楂树种植效益与前景
01
山楂树简介
形态特征
山楂树属于蔷薇科山楂属植物，落叶 乔木或灌木，树皮灰褐色，小枝紫褐 色或红褐色。
山楂树的花朵为白色或淡粉色，呈伞 状花序，通常5-6朵花组成。
山楂树种植技术
选种与育苗
选种
选择品质优良、适应性强的山楂 品种，如大金星、大五棱等。
育苗
采用种子繁殖或嫁接繁殖，保持 适宜的温湿度和光照条件，促进 幼苗生长。
种植方法
种植地选择
选择土层深厚、排水良好的砂质壤土 ，避开低洼易涝地块。
整地与施肥
深翻土地，施足底肥，提高土壤肥力 。
种植密度
根据品种和土地条件，合理安排种植 密度，一般为2-3米×3-4米。
山楂树种植技术
在使用农药时，应按照说明书上的用药量和浓度进行配制，避免过量使用和滥用。同时，要注意用药的 安全间隔期，避免农产品中农药残留超标。
05
采收与加工
采收时间与方法
采收时间
山楂的采收时间通常在秋季，当果实充分成熟时进行。
采收方法
采收时，可以使用剪刀或果剪将果实从果柄处剪下，注意保留果柄。
加工方法与产品类型
病虫害防治的原则和方法
预防为主，综合防治
在山楂树的整个生长过程中，应注重预防工作，通过加强栽培管理、增强树势、清洁果园等措施，降低病虫害的发生 率。
生物防治和化学防治相结合
在病虫害发生时，可采用生物防治和化学防治相结合的方法。生物防治包括保护天敌、利用性信息素诱捕成虫等；化 学防治可选用高效、低毒、低残留的农药，并注意交替使用不同的农药品种，以避免产生抗药性。
02
竞争状况
目前市场上山楂及其制品的品种和品牌众多，竞争较为激 烈。
03
发展趋势
未来，随着消费者对健康食品的需求增加，山楂及其制品 的市场前景将更加广阔。同时，随着技术的不断进步，山 楂的种植和加工技术也将得到进一步提升，提高产品质量 和附加值，为种植户带来更好的经济效益。
THANKS
谢谢您的观看
楂树的生长和结保持树冠通 风透光，提高产量和品
质。
病虫害防治
定期检查山楂树的生长 情况，及时发现并防治 病虫害，保证山楂树的
健康生长。
04
病虫害防治
常见病害及其防治方法
炭疽病
炭疽病主要危害山楂的叶片和果实。防治方法包括加强栽培管理，增强树势；春季萌芽前 喷5度石硫合剂；生长季节喷1:2:200倍波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或 50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液。
山楂树的特征描述
山楂树的特征描述
山楂树的特征描述
山楂树，是一种常见的落叶乔木，原产于中国东北地区，在中国古代
诗词里常常出现。
山楂树的特征非常独特，如下：
叶子特征
山楂树的叶子呈掌状，有3至5个小叶子组成，大小相似，成长于叶
柄顶端。
叶子表面光滑，有一定的光泽，叶色以深绿色为主，鲜绿且
有光泽，叶脉清晰，叶缘呈锯齿状，叶形秀美，整齐划一。
花朵特征
山楂树春季开花，花朵的形状呈扁球形或半球形，花径一般在2至3
厘米左右。
花色多样，有粉色、白色和深红色等。
花朵表面光滑，缀
着细密的小毛，花瓣有五片，花心有多数雄蕊。
花香浓郁，芳香扑鼻。
每年春天，山楂树绽放的鲜艳花朵是人们心灵上的一道美丽风景。
果实特征
山楂树果实种类繁多，有红果、黄果和绿果等。
其果实呈圆形或椭圆形，直径在1至2厘米之间。
果实表面皮薄柔软，果肉厚实，口感酸
甜可口，营养丰富，有利于人体健康。
俗话说，“一日三枣不用医生开
药，一树山楂不让神农顶礼”。
树干特征
山楂树的树干粗壮，通常为直立的形态，树皮呈暗灰色，有明显的纵肋，纵肋间隔距离不等。
树冠形态多样，有大树冠，也有向上生长的小树冠。
山楂树木质坚硬，生长迅速，可以适应各种环境。
总的来说，山楂树是一种美丽、善良、健康的树木，树上的花朵和果实都可以被人们收获和利用，既有观赏价值，又有药用价值，让人们倍感亲近和喜爱。
山楂树的描写
山楂树的描写山楂树，又称为红果树，是我国北方地区常见的落叶乔木植物。
在春天，山楂树披上了一身嫩绿的新叶，像一位少年脱去了冬装，展现出勃勃生机。
山楂树的树干笔直挺拔，树皮呈灰褐色，质地粗糙，纹理清晰可见。
在夏季，山楂树的树冠郁郁葱葱，枝条茂密，树叶翠绿欲滴，像一把巨大的绿伞，为人们遮挡炎炎夏日的阳光。
山楂树的花期在春季，当春风轻拂时，山楂树上的花朵如雪花般纷纷飘落，花朵小巧玲珑，五瓣红色花瓣散发出淡淡的香气。
这些花朵散布在树枝的各个角落，犹如一颗颗明珠镶嵌在绿叶间，美不胜收。
在花期过后，山楂树结出了饱满的果实，果实呈圆形，红彤彤的色泽鲜艳夺目。
果实上有淡淡的纹路，宛如一颗颗小小的宝石，闪烁着迷人的光芒。
夏季的山楂树特别美丽，树上繁茂的叶片像一把把绿色的扇子，随风摇曳生姿。
山楂树的叶片是羽状复叶，叶片的边缘呈锯齿状，叶子的表面平滑光亮。
在夏季的阳光下，山楂树的叶片反射出耀眼的光芒，令人眼花缭乱。
树下的草地上铺满了树叶的影子，形成一片绿色的海洋，给人一种清凉的感觉。
秋季是山楂树最美的季节，树叶从翠绿转变为金黄、橙红，给人一种温暖的感觉。
当秋风吹过山楂树林时，树叶簌簌落下，像一片片金黄的雨滴，装点了大地的色彩。
树上结满的果实也在秋季逐渐成熟，果实由鲜红转变为深红，宛如一颗颗火热的心。
果实的酸甜味道和爽脆口感让人流连忘返。
冬季是山楂树的休眠期，树叶全部凋落，只剩下光秃秃的枝条。
寒风吹过山楂树林，枝条在风中摇曳，发出沙沙的声音。
山楂树的树皮在寒冷的冬季显得异常坚硬，抵御住了严寒的侵袭。
冬季的山楂树像是一个沉睡的巨人，等待着春天的到来，重新展现出活力四溢的一面。
山楂树不仅是一种美丽的植物，还具有很高的药用价值。
山楂果实富含维生素C、维生素E、维生素P等多种营养物质，具有降血脂、降血压、增强免疫力等功效。
山楂树的树皮和根部也可入药，具有活血化瘀、消食化积的功效。
山楂树是大自然赐予我们的一份美丽礼物，它以其独特的形态和美丽的果实吸引着人们的目光。
山楂树能活多少年
解决方案
针对不同的生长问题，需要采取不同的解决方案。如合理施 肥、修剪、灌溉等措施，促进山楂树的生长发育。同时，需 要选择适宜的种植环境，避免不利环境条件对山楂树的影响 。
提高产量与品质的措施
01
施肥管理
合理施肥是提高山楂产量和品质的关键措施之一。需要根据山楂树的生
长需求，科学配比氮、磷、钾等营养元素，并适当补充微量元素。
02
修剪与疏花
修剪可以促进山楂树，可以减少养分消耗，集中营养供应，提高果实品质。
03
灌溉管理
合理灌溉可以促进山楂树的生长发育和提高产量。需要根据土壤湿度和
气候条件，适时灌溉，保持土壤湿润。同时，需要注意排水，避免水分
过多对山楂树的影响。
THANKS
感谢观看
人类活动和环境变化
包括砍伐、城市化、污染等人为因素可能导致山楂树生存 环境的改变，从而影响其寿命。
寿命的估算方法
基于生长速度和树龄
根据山楂树的生长速度和树龄来估算其寿命。一般来说， 生长速度较快的山楂树相对较年轻，而生长缓慢的山楂树 可能更老。
基于生理指标
通过观察山楂树的生理指标，如根系活力、树干直径等， 可以间接评估其寿命。这些指标可以反映树木的健康状况 和生命力。
呈线状披针形，边缘有锯齿。
山楂树的果实呈球形或梨形，成 熟时呈深红色或黄色，表面有小
斑点，直径约1-1.5厘米。
生长环境
01
山楂树原产于中国，适应范围广 泛，从东北到西南都有分布。
02
它喜欢生长在阳光充足、排水良 好、肥沃的土壤中，耐寒、耐旱 、耐贫瘠。
生长习性
山楂树是喜光树种，需要充足的阳光才能正常生长和结果。 它属于深根性植物，抗逆性强，寿命长，可达上百年。
山楂树的知识
山楂树的知识山楂树呀，那可是咱生活中挺特别的存在呢！你看它，长得不高不矮，就那么刚刚好地立在那儿，就像一个亲切的老伙计。
山楂树的叶子小小的，绿绿的，就像一片片迷你的小扇子，风一吹，还会哗啦啦地响，仿佛在跟你打招呼呢。
到了开花的时候呀，那满树的小白花，一朵一朵的，可漂亮啦！就好像是下了一场雪，落在了山楂树上，那场景，别提有多美了。
山楂果呢，一开始小小的、青青的，就像一个个害羞的小孩子，躲在树叶后面。
等慢慢长大了，就变成了红红的、圆圆的，看着就让人觉得喜庆。
山楂果的味道呀，那叫一个酸！可就是这酸，让人吃了还想吃。
你说怪不怪？咱小时候，可没少跟山楂树打交道。
那时候，没啥零食吃，就盼着山楂树结果子。
等果子一熟，就迫不及待地摘下来，直接往嘴里塞，酸得龇牙咧嘴的，但心里那叫一个美呀！现在想想，那时候的快乐可真是简单。
山楂树还特别皮实，不怎么挑地方，在哪儿都能长得好好的。
不管是在山上，还是在路边，它都能茁壮成长。
这就跟咱中国人一样，吃苦耐劳，到哪儿都能生根发芽。
而且呀，山楂树浑身都是宝呢！山楂果可以做成各种好吃的，什么山楂糕呀、山楂片呀、糖葫芦呀，哪一个不是让人垂涎欲滴？山楂还能入药呢，对咱的身体有好处。
你说它厉害不厉害？咱再想想，山楂树在冬天的时候，虽然叶子都掉光了，可它还是那么直直地站在那儿，就像一个坚强的卫士，守护着我们。
这是不是让我们也应该学习它的这种精神呢？不管遇到什么困难，都要坚强地面对，不退缩，不放弃。
总之，山楂树可真是咱生活中的一个好伙伴呀！它给我们带来了美味，带来了快乐，还教会了我们很多道理。
咱可得好好珍惜它，爱护它，让它一直陪伴着我们呀！。
山楂树名词解释
山楂树名词解释山楂树（Crataegus）是蔷薇科（Rosaceae）落叶灌木或乔木的一种，原产于欧洲、亚洲和北非。
山楂树的枝可非常细弱，但主干可以很强壮。
它的树皮浅黄色，有时灰褐色，横生有皱纹。
它的正常高度在9-15米，有时可达20米，最大高度达30米。
它的叶子圆形，中心有一个小穴，沿全边有尖利的锯齿形裂片；叶背面有若干沥青状瘤状斑点，叶片在光照下有明显的荧光现象。
山楂树的花期很长，从4月到7月不等，花不仅美丽，而且极具异香，有白色的，也有嫩粉色的，极具异域风情。
花期结束后，它的果实随之而来，果实极具营养价值，产自山楂树的果实称为山楂，其味道酸甜可口，黑暗中荧光发光，常用来入药。
在欧洲，山楂树受到极大的欢迎，被誉为“欧洲金枝”，因为它不仅延缓衰老，而且具有很多药用价值。
它的根、枝干、叶子和果实都可以入药，受到人们的广泛喜爱。
除此之外，山楂树还具有观赏价值，在仿古庭院中，常作为观赏树。
山楂树的枝叶茂密，顶端的叶子繁茂，形成一个大伞或椭圆形的椰子状，整棵树的枝叶繁密多姿，景观效果极具观赏价值。
总之，山楂树有强壮的树干、较高的高度、明亮的叶子、美丽的花朵、珍贵的果实以及丰富的药用价值，还有特殊的观赏价值，在欧洲和亚洲地区都很受欢迎，受到人们的青睐。
【山楂树名词解释】山楂树，学名为Crataegus，是蔷薇科（Rosaceae）中的一种，原产于欧洲、亚洲和北非，是一种常绿的落叶灌木或乔木。
它的树干较细弱，但是很壮实，最大的高度可以达到30米，其浅黄色的树皮有时出现灰褐色，横生有细小的皱纹。
它的正常高度一般在9~15米之间，有时可以达到20米。
山楂树的叶子呈圆形，中心有一个小穴，沿全边有尖利的锯齿形裂片；叶片在光照下有明显的荧光现象，叶背面有若干沥青状瘤状斑点。
它的花期从4月到7月不等，花素美丽极具异香，有白色的，也有嫩粉色的，极具异域风情。
花期过后，会萌发出果实，果实可食用，味道酸甜可口，极具营养价值，常用来入药，而且在黑暗中它还会发出荧光。
山楂树名词解释
山楂树名词解释
山楂树（学名：Crataeguspinnatifida）是一种落叶小乔木，常见于中国的西北部和东北部，而近些年更为广泛地分布在中国各省，也可以在其他世界各地看到。
山楂树枝条细长，植株美观，具有很高的观赏价值。
山楂树属于锦葵科，由以太长及其历史悠久的中国文学传说而取名。
此类植物往往发达的树冠，树冠的外形为一个圆锥体，并且年老的树木的树冠变形而成的漏斗状。
树干粗壮，宽度可以达到0.5-1.5m，高度可以达到10m，表面覆盖有灰色的树皮。
枝条木质，细长，密集的脉络显露在表皮表面，颜色从深褐色到灰褐色。
山楂树在中国有着深远的历史。
自古以来，它就是一种有特殊意义的植物，经常被用来表达吉祥、健康、幸福和平安的愿望。
山楂树不但有着许多在传统文化中受到重视的象征意义，而且其木材也是极受家具制造商的重视的原料之一。
山楂树木材异于其他木材，其纹理细腻，具有良好的木质结构和美观的外观效果，也由此使它们成为家具制造中珍贵木料的宝藏。
此外，山楂树也有着许多药用功效。
山楂树的果实有着丰富的营养成分，果实含有维生素A，B1，B2，C，对于身体健康也有很大的益处。
山楂树花可以治疗湿热症，可以清调气血，补虚损。
树皮和树叶具有抗炎、止痛、抗菌的作用，果实能滋补肝肾，而叶子还可以用于治疗结肠炎、肝炎和胆囊炎等疾病。
可以说，山楂树无论在我们的文化传说上，还是在生活中的实用
性上，都是一棵神奇的植物，它曾经带给了我们许多非常可贵的东西，也将永远保留在我们心中。
山楂树种植方法
山楂树种植方法山楂树，又名枳壳、枳实、花楸，是一种常见的果树。
它的果实味酸甜可口，含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强人体免疫力，防止感冒和贫血等疾病。
同时，山楂树也是一种优秀的观赏树种，其花朵美丽，果实鲜艳，枝干笔直，树形优美。
下面，我们将为大家介绍山楂树的种植方法。
一、选址山楂树喜欢生长在光照充足、土壤肥沃、排水良好的环境中。
因此，在选址时，应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。
同时，还要考虑到山楂树的树冠大小和根系深度，避免种植在电线杆、建筑物等障碍物下方，以免影响其正常生长。
1.地形：山楂树适合生长在山坡上或平地上，以山坡上为宜，因为山坡上的阳光充足，有利于山楂树的生长发育。
2.土壤：山楂树对土壤的要求比较严格，适合生长在疏松、排水良好、微酸性的砂壤土中。
该土壤能够保持水分，为山楂树提供充足的养分。
3.气候：山楂树喜欢温凉的气候，适合生长在温暖湿润的环境中。
山东、河北、山西、陕西等地区的气候条件比较适合山楂树的生长。
4.水源：山楂树对水源的要求比较高，需要有充足的水源保证其生长需求。
二、土壤改良山楂树对土壤要求较高，喜欢生长在深厚肥沃、排水良好、富含有机质的土壤中。
因此，在种植前，需要对土壤进行改良。
首先，需要将土壤松软，去除杂草和石头等杂物。
然后，可以添加有机肥料和矿质肥料，提高土壤的肥力。
此外，还可以添加石灰粉等调节土壤酸碱度的物质，使土壤pH 值保持在6.5-7.5之间。
1.深翻扩穴：在山楂树行间深翻土壤，逐年扩大树穴，可以使土壤疏松，提高土壤通透性和保水保肥能力，促进根系生长。
2.施肥：在山楂树行间开沟施肥，可以增加土壤中的养分，提高土壤的通透性和保水保肥能力，促进山楂树的生长发育。
3.客土：将附近土地的土壤添加到山楂树种植地中，可以增加土壤中的养分和有机质，改善土壤结构，提高土壤通透性和保水保肥能力，促进山楂树的生长发育。
4.灌溉：合理的灌溉可以保持土壤湿润，减少土壤侵蚀，提高土壤的通透性和保水保肥能力，促进山楂树的生长发育。
山楂树形态特征
山楂树形态特征
山楂是一种常见的常绿乔木，通常高2米左右，树干有少量横分枝，幼枝紫褐
色及半枝条，茎角分枝多，幼枝有几根针形毛，也有一些被鳞片鳞毛覆盖的全长
50多里毛，这一形态很是显眼。
山楂的叶片形状细长，革质，倒卵形或长卵圆形，长6-13厘米，宽3-7厘米，全缘，有淡黄褐色小鳞片，极少数有粗锯齿；叶柄长3-7毫米，常有少量毛；伞形花序顶生，多数花具2枚；山楂花白色或粉红色，有种淡香。
山楂果实扁球形，暗红褐色，表面有不少斑斑，长3-4厘米，宽2.5-3厘米，
果肉黄白色，质脆而带痂，汁液多，味甜而酸，有淡香。
山楂的形态特征使它在植物学中的地位得到了极大的重视，不仅受到科学研究
者的推崇，也经久不衰地被人们所喜爱。
它在大自然中的优美景色，酸甜可口的味道和独特的形态特征，令人爱不释手，成为一种极受欢迎的植物。
山楂树
山楂树百科名片山楂树山楂树为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。
果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。
其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好。
因一本讲述知青爱情的小说《山楂树之恋》的畅销，加上张艺谋将此小说拍成电影即将搬上银幕，山楂树成了纯洁爱情的代名词。
植物山楂树植物属性【学名】Fructus Crataegi Pinnatifidae【拉丁文名】Crataegus pinnatifida【英文名】Hawthorn Fruit【别名】红果、棠棣、绿梨【科属】蔷薇科山楂属为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
形态特征落叶灌木。
枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。
小枝紫褐色，老枝灰褐色。
叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。
复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。
梨果深红色，近球形。
花期5～6月，果期9～10月。
果实性状果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。
表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。
质硬，果肉薄，味微酸涩。
产地分布山楂主产山东、河南、山西、河北、辽宁。
营养功效山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
生长特性（1）根系浅，发根难，根蘖苗多山楂为浅根性树种，主根不发达，但生长能力强，在瘠薄山地也能生长。
山楂树简介
•
•
• • • • • • • • • •ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ• • • • • • • • • • • •
当那嘹亮的汽笛声刚刚停息， 我就沿着小路向树下走去。 轻风吹拂不停， 在茂密的山楂树下， 吹乱了青年旋工和铁匠的头发。 白天在车间见面，我们多亲密， 可是晚上相见却沉默不语。 夏天晚上的星星看着我们， 却不明白告诉我，他俩谁可爱。 秋天大雁歌声已消失在远方， 大地已经盖上了一片白霜。 但是在这条崎岖的山间小路上 我们三人到如今还彷徨在树旁。 他们谁更适合于我心中的意愿？ 我却没法分辨，我终日不安。 他们勇敢又可爱呀，人都一个样， 亲爱的山楂树呀，我请你帮个忙！ 啊，茂密的山楂树呀， 白花满树开放； 啊，山楂树山楂树， 你为何要悲伤 哦，最勇敢，最可爱呀，到底是哪一个？ 哦，山楂树山楂树呀，请你告诉我。
棣、绿梨、。
• 南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂、小果
• • • •
榜、小山楂、小叶山楂、个山楂，山楂子、 楂粒。为植物野山楂的果实。主产于浙江， 苏、云南、贵州等地。 北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果 为植物山楂的果实。主产于河南、河北、山 和辽宁、吉林等地。 东山楂：又称东楂，东查。为山东所产 北山楂。习以为佳。 石板楂片：产于河北省安国地区的北山 片。品质亦佳。销全国，并出口。 以上均以果大、内厚、核少、皮红者为
山楂树的特点
山楂树的特点
根系较浅，山楂树的根系较浅，侧根多分布在地下30～60厘米的土壤中；顶端优势强，山楂树的顶端优势较强，修剪时需及时抑制顶端树梢的生长优势；树形高大，山楂树的树形较为高大，对环境的适应性也较强；寿命长，山楂树的寿命较长，经历60～70年也能正常生长。
1、根系较浅
山楂树的根系较浅，主根不发达，但生长能力较强，在贫瘠的山地中也能旺盛的生长。
侧根分布的较浅，多分布在地下30～60厘米的土壤中，最深可达90厘米。
山楂树定植后当年发根较晚，缓苗2年后，长势变旺。
2、顶端优势强
山楂树的顶端优势强于苹果树和梨树，因为顶端的树势较为强劲，所以树冠中、短枝和小枝的寿命相对较短，结果后容易出现枯萎死亡的状况。
因而对山楂树进行修剪时，需抑制顶端枝条的生长优势，加大骨干张开的角度，通过副芽和隐芽培养结果枝。
3、树形高大
山楂树的树形较为发高达，树冠常常大于梨树和苹果树，中干常常强于大一层主枝，此外山楂树对环境的适应性较强，即便在山区丘陵地区，也比其他果树的长势更好，在肥水从租的地块，能够获得高
产。
4. 寿命长
通过嫁接而来的善战书，一般2～4年便可开花结果，之后随着树龄的增长，产量会逐年的增加，到10年生前后，便会进入盛果期，长至60～70年仍然经久不衰。
若是单株或是单行栽种的植株，有的能活到150年以上。
山楂树的介绍
山楂树的介绍山楂原产我国，有悠久的栽培历史。
山楂果肉酸甜适口, 营养丰富,具有药用价值,食药同源，可加工性强，深受人们喜爰。
山楂春天看花，秋天观果，深秋看叶,具有很高的观赏性。
山楂树抗性强，分布广，适应山地生长，是很好的水土保持树种。
它是集生态功能、景观观赏、文化意蕴、经济实用于一身的良好树种,还被称为中国的〃爰情树〃。
—、树木档案山楂是蔷薇科山楂属落叶小乔木高可达6米有枝刺，叶三角状卵形，长5-12厘米，羽状5-9裂，裂缘有不规则锯齿,叶柄长2-6厘米；托叶大,有齿。
花白色、密集,伞房花絮；果呈球形、红色,上有白色皮孔。
一般5-6月开花, 9-10月果实成熟。
根系发达、萌篥性强。
原生于海拔100-1500 米的山坡林边或灌丛。
山楂喜光也稍耐阴、耐寒、耐瘠薄, 在排水良好并湿润的肥沃砂质土壤中生长最好。
分布于我国华北东北各地，朝鲜、俄罗斯地区有分布,一些栽培品种在我国云南、广西等地区作为果树进行栽培。
山楂树是我国药果兼用的树种,因为一本畅销的知青爰情小说《山楂树之恋》而被大众广泛认识”并且跟着小说被拍成电影上了银幕,成了纯洁爰情的代名词。
除了能够象征着纯洁的爰情之外,山楂树的主要使用价值是果实可作为水果直接食用,或者作为美味可口的果冻,或者是果酱的制作原料，也可以制干之后入药,是集生态功能、景观观赏、文化意蕴、经济实用于一身的良好树种。
二、我国山楂树的栽培山楂原产我国。
成书于战国末期的《尔雅》，是我国第—部内容和体例都比较完备的"汉语辞典〃,它就记载并解释了山楂的形状和用途：〃机(qiu)z即山楂)，机树状似梅，子如指头，赤色，似小奈可食〃,这说明2000多年前我们的祖先就认识了山楂。
山楂属有1000多种,我国有近20种，山楂是其中的一个种。
山楂在我国有悠久的栽培历史,也有比较广泛的栽培区域。
栽培历史悠久和被广泛栽培利用的树种,一般会产生变种和栽培变种，有的形成了性状稳走、品质优良的品种。
个人对山楂树、果的认识
个⼈对⼭楂树、果的认识个⼈对⼭楂树、果的认识、1、⼭楂树：1）、⼭楂树⼜名⼭⾥果、⼭⾥红，蔷薇科⼭楂属，落叶乔⽊，⾼可达6⽶；2）、其树⽪粗糙，暗灰⾊或灰褐⾊；枝条上刺长约1-2厘⽶，有时⽆刺；⼩枝圆柱形，3）春天的时候⽣枝条为紫褐⾊，⽆⽑或近于⽆⽑，疏⽣⽪孔，⽼枝灰褐⾊；冬天的树芽为三⾓卵形，顶部圆钝，⽆⽑，紫⾊。
2、⼭楂树的花和果：1）、a)伞房花序具多花，直径4-6厘⽶，总花梗和花梗均有柔⽑，花后脱落，减少，花梗长4-7毫⽶；b)苞⽚膜质，线状披针形，长约6-8毫⽶，先端渐尖，边缘具腺齿，早落；花直径约1.5厘⽶；萼筒钟状，长4-5毫⽶，外⾯密被灰⽩⾊柔⽑；萼⽚三⾓卵形⾄披针形，先端渐尖，全缘，约与萼筒等长，内外两⾯均⽆⽑，或在内⾯顶端有髯⽑；花瓣倒卵形或近圆形，长7-8毫⽶，宽5-6毫⽶，⽩⾊；雄蕊20，短于花瓣，花药粉红⾊；花柱3-5，基部被柔⽑，柱头头状。
2）、果实近球形或梨形，直径1-1.5厘⽶，深红⾊，有浅⾊斑点；⼩核3-5，外⾯稍具稜，内⾯两侧平滑；萼⽚脱落很迟，先端留⼀圆形深洼。
花期5-6⽉，果期9-10⽉。
3、如何选购⼭楂：1）、看外⽪：a、看看果⽪上有没有⾍眼。
b、看看有没有裂⼝的地⽅，如果有裂⼝建议⼤家换⼀个挑选。
2）、看颜⾊：a、颜⾊较亮红的是⽐较新鲜的。
⼤家多挑选红⾊的，深红的是熟的时间稍长。
3）、⼿感⼭楂的软硬：⼭楂本⾝算稍硬的。
⼤家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了4）、看⼤⼩：a、太⼩的⼭楂没有多少果⾁可以吃。
b、太⼤的⼭楂⼜怕太酸。
建议⼤家挑选中⼩个头的⼭楂。
味道会很不错的。
5）、看重量：⼭楂本⾝不⼤，所以也没有多少的分量。
⼤家在挑选时候可以⽤⼿感觉⼀下，如果太轻了，说明⾁质⽔分不多，那么建议换⼀个挑选。
4、⼭楂的去核：A、⼯具最好找⼀个跟⼭楂头⼤⼩⼀样的⽩钢管，留意⽣活中到处都能看到，10公分就够了，留着可以⼀劳永逸。
如果实在是没有的话就⽤钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但是效果不是很好，稍费⼒些。
山楂树名词解释
山楂树名词解释
山楂树是一种原产于中国的植物，也被称为“华楂”、“华沙”。
它是山楂科植物的特殊种类，有着十分特殊的风格。
它的绿叶坚硬，长形宽，有着黄绿色，富有光泽，表面平滑，有着淡淡的樱桃香气。
它的枝条柔软，支撑力强，红色的果实常常挂在树下，非常美观。
山楂树的根系深厚，生长势茁壮，耐旱性也很强，很少受到病虫害的侵扰，适合作为庭院绿化的装饰。
不但可以美观，还能吸收环境中的废气，调节室内的空气，使房间充满着清新的空气。
山楂树不但可以用作绿化和装饰，还有很多其他用途。
果实中含有丰富的营养，可以提炼出山楂油，用于制作美容产品，或者直接食用，山楂油有助于抗衰老，减轻皱纹。
此外，果实中还含有抗氧化的成分，可以抗衰老、防止老化，对改善心血管健康有益。
山楂树还有许多其他用途，它的根、茎、叶和果实都可以提炼出具有药用价值的植物成分，用于制作药物。
据记载，早在2000多年前就有记载表明，山楂树中的植物精华可用于制作药物，对人体有益，能够抗病毒病，帮助改善消化系统、血液循环等疾病。
山楂树不仅仅是一种植物，而是一种传统文化，有着悠久的历史，在中国文化中的地位也是非常重要的。
它代表着中国的传统文化，也象征着团结与和谐。
每逢佳节，人们会在家里摆放山楂树，以此祝福自己、家人朋友都能够平安健康。
总之，山楂树不仅仅是一种植物，也是一种美丽的特殊文化，它既可以用来美化环境，又可以提炼出有药用价值的成分，是一种具有
多重价值的珍贵植物。