项目九

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项目九国民经济评价

项目九国民经济评价
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项 目 九 国 民 经 济 评 价
项 目 九 国 民 经 济 评 价
表5.7 国民经济效益费用流量表(全部投资)
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项 目 九 国 民 经 济 评 价
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项 目 九 国 民 经 济 评 价
表5.8 国民经济效益费用流量表
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项 目 九 国 民 经 济 评 价
【例】某出口煤炭的离岸价格为180美元/t,该煤矿 所在地到口岸的运距为500km,国内运费为0.07元/ t.km,贸易费用率按离岸价格的6%计算,影子汇率 为7.34元人民币/美元,试求该厂煤炭出厂影子价格。 解:由式可得 SP=FOB×SER-(T1+TR1) =180×7.34-(0.07×500+180×7.34 x6%) = 1206.93(元/t) 即,该厂煤炭出厂影子价格为1206. 93元人民币/t。
效益和间接费用称为外部效果。
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(1)直接效益与直接费用
项 目 九 国 民 经 济 评 价
直接效益是指由项目产出物直接生成并在项目 范围内计算的经济效益。一般表现为增加项目产出 物或者服务的数量以满足国内需求的效益。 直接费用是指项目投入使用物所形成并在项目
范围内计算的费用。
(2)间接效益与间接费用 是指项目对国民经济做出的贡献与国民经济为 项目付出的代价中,在直接效益与直接费用中未得 到反映的那部分效益与费用。
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国民经济评价报表
国民经济评价的基本报表分为国民经济效 益费用表(全部投资)和国民经济效益费用表 (国内投资)。 前者以全部投资作为计算的基础,用以计 算全部投资经济内部收益率、经济净现值、 经济净现值率等评价指标;后者以国内投资 作为计算的基础,将国外贷款利息和本金的 偿还作为现金流出,用以计算国内投资的经 济内部收益率、经济净现值、经济净现值率 等指标。 这两种表的格式见表5.7、表5.8所示,表 中内容可根据实际情况增减。

项目九《自制书签》教案

项目九《自制书签》教案

项目九《自制书签》教案教学目标:知识与技能:1. 学生能够理解书签的作用和用途。

2. 学生能够掌握制作简单书签的方法和步骤。

3. 学生能够发挥想象力,设计并制作自己的书签。

过程与方法:1. 学生通过观察、实践和合作学习的方式,提高动手能力和操作技巧。

2. 学生通过互相交流和分享,培养合作意识和团队精神。

3. 学生通过自主创作的过程,培养想象力和创造力。

情感态度与价值观:1. 培养学生对劳动的兴趣和热爱,提高他们的实践动手能力。

2. 培养学生的创新思维和审美意识,鼓励他们发挥想象力和创造力。

3. 培养学生的合作意识和团队精神,互相帮助和分享。

教学重难点:教学重点:学生能够掌握制作简单书签的方法和步骤。

教学难点:培养学生的想象力和创造力,设计并制作自己的书签。

学情分析:在小学二年级上册,学生的动手能力和操作技巧已经有了一定的基础,他们对于劳动课的兴趣和参与度也相对较高。

在教学过程中,可以通过观察、实践和合作学习的方式,激发学生的学习兴趣,提高他们的实践能力。

此外,学生具有一定的想象力和创造力,通过鼓励他们设计并制作自己的书签,可以培养他们的创新思维和审美意识。

教学过程:一、导入1. 老师带领学生们进入劳动课堂,引起他们的注意和兴趣。

可以使用一些引导问题,如:“大家平时阅读书籍时有使用过书签吗?你们喜欢使用书签的原因是什么?”让学生们交流并分享自己的观点。

2. 老师引导学生们讨论书签的作用和用途。

可以提出问题,如:“你们觉得书签有什么作用?它可以帮助我们做什么?”二、制作书签的方法和步骤制作书签的方法和步骤可以按照以下方式进行讲解和示范:1. 准备材料:彩色纸张或卡纸剪刀铅笔装饰工具(如彩笔、贴纸、装饰胶带等)2. 选择纸张:学生可以选择自己喜欢的颜色或图案的纸张作为书签的基础材料。

纸张的大小可以根据个人喜好和书籍的尺寸进行调整。

3. 确定书签的形状:使用铅笔在纸张上画出书签的形状。

可以选择传统的长条形状,也可以尝试其他创意形状,如动物、植物等。

《大学体育与健康》课件项目九--户外拓展运动精选全文

《大学体育与健康》课件项目九--户外拓展运动精选全文

(一) 宿营常识
三、宿营常识和野外生 存技巧
野营选择营地非常重要,应注意以下几点: (1)应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷,不要在干涸的河床上扎营 。 (2)帐篷的入口要背风,帐篷要远离有滚石的山坡。 (3)为避免下雨时帐篷被淹,应在篷顶边线正下方挖一条排水沟。 (4)帐篷四角要用大石头压住。 (5)帐篷内应保持空气流通,在帐篷内做饭要注意防火。 (6)晚间临睡前要检查是否熄灭了所有火苗,帐篷是否固定结实。 (7)帐篷最好面朝南或东南面以能够看到清晨的阳光,营地尽量不 要在棱脊或山 顶上。 (8)营地周围至少要有凹槽地,不要搭于溪水旁,这样晚上会太冷 。 (9)营地应选在排水条件好的地方。
任务二 登山运动
一、登山运动概述
登山运动是一项具有挑战 自我、超越极限、独特魅力的 运动,可以使人在体验大自 然 的过程中,达到修身养性、健 美身心的目的。它是一种既传 统又现代的锻炼方法。
二、登山运动的必备装备
(一) 水壶
高海拔山区相当干冷,须补充足够的水分, 以防脱水,维持体能。
(二) 防晒油与护唇膏
(四) 水袋
使用塑胶制品的水袋,瓶盖口必须拴紧,以免 使用过程发生瓶盖口脱落。满水的水 袋最 好倒平放或吊起来,避免被树枝戳破,雪期最 好置于营帐内,或改用瓶装水。
三、登山运动的注意事项
(一) 热身
热身运动往往被登山者忽略,人们常常 是到达山下后就开始上山,不做任何准 备活 动,这样做对关节和肌肉不利,尤 其是乘车到山下的人,没有充分活动开, 如果立即上 山,很容易对关节、肌肉、 韧带造成损伤,所以在上山之前一定要 做好充分的准备活动。
2.速度攀岩
3.攀石
速度攀岩是指上方系绳保护,按指定路线进 行攀岩,根据完成比赛路线所用的时间 来 决定名次的攀岩。

劳动项目九《自制书签》(教案)二年级上册劳动人教版

劳动项目九《自制书签》(教案)二年级上册劳动人教版
学生1:制作书签使我在极高的兴致中锻炼了自己的动手操作能力,好与坏先不说,至少我专心致志地去竭力完成,过程虽然很辛苦,但我很有成就感。
学生2:当我打开书,看到自己制作的一枚小小的书签,在阳光的照射下折射出五色的光芒,心中就会燃起一团前进的火焰,督促我去努力读书,发奋学习。
六、拓展园地
1.与书相关的名人名言。
阅读、了解自制书签所需的物品。
学生根据操作步骤进行实践。
视频,自制课程表的过程及了解书签的特点。
实践分享,说说制作书签要注意什么及写书签的注意事项。
对自己自制书签的劳动实践过程给予正确的评价。
劳动中,说出自己的体会与心得。
学习拓展延伸,了解舒倩德历史及种类。
通过劳动准备,引导学生对书签做好准备,为下一步学习打好基础。
通过拓展延伸,引导学生对书签了解和认知,拓宽学生知识面的同时,激发学生利用热爱书签,热爱祖国文化!
课堂练习
说一说,你的创意书签的制作方法,和同学们一起分享。
想一想,做一做
完成随堂练习题
课堂小结
今天这节课,我们学习了自制书签的方法,希望同学们,多观察,多实践,制作出更精美的书签来!
对本节课内容进行总结概括。
引导学生通过动手实践学习自制书签的正确方法,提高动手实践能力。
通过视频,让学生更加熟练掌握自制书签的方法及特点。
通过劳动成果分享,让学生对制作和写书签要注意什么。
通过自我评价、
同学互评和老师
家长评价,引导学生增进对自我劳动水平的认知,并能对不足
之处予以改进。
让学生谈谈自制书签的感受,激发学生更好地掌握方法,体会动手、动脑能力。
板书
自制书签
自制书签的方法步骤
成果齐分享
劳动评价

项目九服务礼仪

项目九服务礼仪
2023
项目九服务礼仪
目 录
• 服务礼仪概述 • 服务礼仪规范 • 服务行业礼仪 • 提升服务礼仪的途径 • 总结与展望
01
服务礼仪概述
服务礼仪的定义
服务礼仪是指服务行业从业人员在为客户提供服务过程中应 具备的礼仪规范和行为准则。
服务礼仪通常包括仪表、言行举止、待人接物等方面的细节 要求。
服务礼仪的重要性
医疗服务礼仪
仪容仪表
医护人员应穿着整洁、大方的职业装,佩戴相关 标识;注意个人卫生,保持良好形象。
服务流程
熟悉医疗服务的流程和规定,合理安排患者就诊 时间;主动为患者提供指导和建议;注意保护患 者隐私和医疗安全。
言谈举止
使用安慰性语言,如“请放心”“我们会尽力治 疗”等;避免使用过于专业或生硬的语言;尊重 患者隐私和权利。
工作时间应保持整洁、端庄的仪容,穿着得 体的制服或职业装,不得佩戴过多饰品。
使用礼貌用语,如“请”“谢谢”“对不起 ”等;保持微笑,以示友好;避免使用粗鲁 或无礼的言行。
接待礼仪
餐饮礼仪
主动迎接客人,热情介绍酒店设施和服务; 保持适当的距离和角度,倾听客人需求并积 极提供帮助。
熟悉菜单,为客人推荐合适的菜品;为客人 倒饮料时需注意卫生和温度;避免在客人面 前剔牙、大声喧哗等不雅举止。
THANK YOU.
细心聆听
提供帮助
倾听顾客意见时,要保持专注,不打断对方 。
如顾客需要帮助,应积极主动提供支持。
沟通礼仪
礼貌用语
使用敬语和谦语,措辞得体,避免使用不 恰当的言辞。
态度诚恳
与顾客交流时,要真诚、友好、自信。
清晰表达
表达时要清晰明了,避免产生歧义或误解 。
尊重隐私

项目九-收货与结算

项目九-收货与结算

项目九-收货与结算一、收货流程1.1 简述在供应链中,收货流程是非常重要的一环。

这个过程涉及到多个部门和环节,包括采购、仓库、质检等。

1.2 具体步骤•接收货物:在货物到达仓库/收货地点时,收货人员必须核对送货单信息与实际货物是否一致,如果有不一致的情况需要及时向采购人员或者供应商反馈,并及时调整。

•检查货物:在核对货物数量和型号无误之后,收货人员需要对货物进行详细的质量检查。

货物质量符合要求后才能入库或进行下一步操作。

•签收货物:如果货物质量无误,在仓库管理系统内进行单号和实际货物的匹配,收货人员进行签字并确认收货完成。

二、结算流程2.1 简述结算流程是指供应商和采购方在交易完成后的结账过程。

该过程涉及到财务部门和供应商,包括确认采购订单、确认收货、发起付款、拨款等环节。

2.2 具体步骤•采购订单确认:采购部门将采购合同传递给财务部门,财务部门核对订单合同信息是否一致,如果订单书面确认无误,将发送确认信给供应商。

•发起付款:财务部门确认收到货物之后,根据采购订单的协议,发起付款。

如果采购合同约定在货物到达之后才付款,那么付款申请将推迟到货物到达时。

•付款拨款:供应商收到付款后,将会得到财务部门发出的付款的通知。

供应商提供货物没有问题,财务部门拨款到供应商的账户,供应商在其客户账户中发现款项时,确认付款成功。

•偿还拨款:如果供应商没有提供合规的货物(或没有按照协议提供的数量提供货物),则财务部门将停止及后续的拨款,直到协议问题得到解决。

三、本文对供应链中的收货与结算流程进行了详细的阐述。

无论业务规模大小,这两个流程都是不可或缺的环节。

只有建立了有效的收货与结算流程,我们才能更好地管理供应链,降低采购与供应商方面的风险和错误。

项目九 标准成本制度

项目九 标准成本制度
直接人工的用量标准即直接人工标准工时,是指企业在现有的工艺 方法和生产技术条件下,生产单位产品所需耗用的直接生产工人工时数, 又称工时消耗定额。包括产品的直接加工工时、工人必要的休息和生理 上所需的时间,机器设备的停工清理时间,不可避免形成废品所耗用的 时间等。
直接人工价格标准即直接人工小时工资率标准,是指生产工人每消耗一个标
固定制造费用标准分配率=固定制造费用预算总额÷直接人工标准总工时 固定制造费用标准成本=单位产品直接人工标准工时×固定制造费用标准分 配率
[应用举例9-4]:长兴厂生产甲产品需由两道工序连续加工而成,其 固定制造费用标准成本的制定如表9-4所示。
表9-4 甲产品固定制造费用标准成本制定表


一、固定制造费用用量标准
二、标准成本制度的意义 企业实行标准成本制度,具有非常重要的意义,主要表现在以下 几方面。 1.有利于提高预算编制的科学性 企业采用标准成本编制预算,能够降低甚至消除预算编制过程中的人 为不利因素,使各项预算指标更加符合生产实际,从而提高预算的科 学性。 2.有利于分清各成本中心的责任 通过揭示标准成本差异,并对差异进行分析,找出产生差异的原 因,各成本中心之间管理水平的高低,责任的大小,通过标准成本差 异就可以充分体现出来。
7.7 0.2 0.1 8.0 40.0 165.0
C材料
3.3 0.2 3.5
19.0 0.8 0.2 20.0 70.0
二、直接人工标准成本的制定 直接人工标准成本是指直接人工用量标准与直接人工价格标准的乘 积。用公式表示为:
单位产品直接人工标准成本=∑{该产品某工序工时用量标准×该工序的小时 工资率标准}
195 000
20 000
30 000

劳动项目九《小小图书管理员》(教案)

劳动项目九《小小图书管理员》(教案)
3.成果分享:每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上,以便全班都能看到。
(五)总结回顾(用时5分钟)
今天的学习,我们了解了图书分类与编目的基本概念、重要性和应用。同时,我们也通过实践活动和小组讨论加深了对图书馆管理的理解。我希望大家能够掌握这些知识点,并在日常生活中灵活运用。最后,如果有任何疑问或不明白的地方,请随时向我提问。
总的来说,今天的课程达到了预期的教学目标,但同时也发现了不少需要改进的地方。在今后的教学中,我会更多地关注学生的个体差异,提供更多的实践机会,鼓励学生们主动思考和表达。同时,我也会不断反思和调整教学方法,以期达到更好的教学效果。
2.社会责任感:培养学生作为图书管理员的服务意识,关注读者需求,积极参与图书馆管理工作。
3.团队合作:在图书馆实践活动中,学会与他人协作,共同完成任务。
4.问题解决:在实际工作中,学会分析问题、解决问题,提高应变能力。
5.自主学习:激发学生对图书馆知识的兴趣,引导他们主动探索,培养自主学习能力。
三、教学难点与重点
实践活动环节,学生们的参与度很高,小组讨论和实验操作都进行得相当顺利。我发现他们在讨论中能够互相启发,共同解决问题。但在实验操作中,有些学生对于编目的细节处理还不够熟练,需要我在旁边进行个别指导。这可能提示我,在今后的教学中,应该增加一些个性化的辅导,帮助不同水平的学生都能掌握重点。
小组讨论环节,学生们提出了很多有创意的想法,如何提高图书馆服务质量,他们给出了很多实用的建议。我感到很欣慰,因为他们不仅学会了知识,还能将知识运用到实际中去。不过,我也注意到有些学生比较内向,不太愿意主动表达自己的观点。我需要在今后的教学中,更多地鼓励这些学生,创造一个更加包容和鼓励发言的教学环境。

项目九:东北北国风光关东文化旅游区

项目九:东北北国风光关东文化旅游区

旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[想一想,做一做]:哈尔滨冰雪节
• • • 请问: 1.哈尔滨冰雪 节成功的原因 是什么? 2.旅游开发中 如何凸显东北 区的资源优势?
旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[知识储备]
2 旅游亚区及主要旅游区点 2.1辽宁旅游亚区 2.1.1辽东游览区 大连旅游点 千山风景名胜区 沈阳游览区 本溪水洞风景区 凤凰山风景名胜区 2.1.2辽西游览区 医巫闾山 兴城
旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[习题与技能训练]
• • • • 1.哈尔滨市有哪些具有特色的旅游资源?试举例说明。 2.长白山自然保护区有哪些吸引游客的旅游资源? 3.大连市为何成为东北旅游区的旅游热点和国家风景名胜区?可从哪几方面进行说明? 4.沈阳市有哪些著名的古迹?为什么说沈阳故宫是我国现存仅次于北京故宫的最完整 的皇宫建筑?
旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[实践要点]
• 东北北国风光关东文化旅游区地理环境特征和资源特征、旅游视觉识别形象符号。
旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[实战演练]
1.实战内容 根据旅游资源及环境特点,为东北北国风光关东文化旅游区设计一个具有鲜明特征。 旅游视觉识别形象符号并加以说明。 2.演练方法 学生五人为一组,合作完成。由1个学生代表小组做汇报,教师指导学生讨论和讲评。 3.实训地点:多媒体教室。 4.实训课时:0.5课时。
旅游地理
项目九 东北北国风光关东文化旅游区
[教学建议]
• • • 1.先通过案例,让学生初步了解东北旅游区的地理环境和资源特色; 2.老师对知识点进行详细讲解; 3.提示资料收集的途径和注意事项。

《审计实务》 项目九 项目九

《审计实务》 项目九 项目九
一、货币资金内部控制与控制测试
(一)货币资金内部控制的要求 一个良好的货币资金内部控制应该达到以下几点: (1)货币资金收支与记账的岗位分离。 (2)货币资金收支要有合理、合法的凭据。 (3)全部收支及时准确入账,并且支出要有核准手续。 (4)控制现金坐支,当日收入现金应及时送存银行。 (5)每日盘点现金,按月编制银行存款余额调节表,以 做到账实相符。 (6)加强对货币资金收支业务的内部审计。
10、检查银行存款收支的截止是否正确 选取资产负债表日前后若干张、一定金额以上的凭证实施截止 测试,关注业务内容及对应项目,如有跨期收支事项,应考虑 是否提请被审计单位进行调整。
11、检査银行存款是否在财务报表中做出恰当列报。
“十二五”规划教材《审计实务》
【任务拓展】
“十二五”规划教材《审计实务》
“十二五”规划教材《审计实务》
4、监督检查
(1)企业应当建立对货币资金业务的监督检查制度,明确监督检查机构或人员 的职责权限,定期和不定期地进行检查。 (2)货币资金监督检查的内容主要包括:①货币资金业务相关岗位及人员的设 置情况。重点检查是否存在货币资金业务不相容职务混岗的现象。②货币资金授 权批准制度的执行情况。重点检査货币资金支出的授权批准手续是否健全,是否 存在越权审批行为。③支付款项印章的保管情况。重点检查是否存在办理付款业 务所需的全部印章交由一人保管的现象。④票据的保管情况。重点检查票据的购 买、领用、保管手续是否健全,票据保管是否存在漏洞。 (3)对监督检查过程中发现的货币资金内部控制中的薄弱环节,应当及时采取 措施,加以纠正和完善。
“十二五”规划教材《审计实务》
5、函证银行存款余额
函证银行存款余额是证实银行存款是否存在的重要程序。 注册会计师在函证过程中,应注意:(1)向被审计单位在本期存过款的银 行发函,包括零余额账户和在本期内注销的账户。(2)确定被审计单位账 面余额与银行函证结果的差异,对不符事项做出适当处理。

《民航法律法规(第2版)》项目九

《民航法律法规(第2版)》项目九

(四)降落地国的 权利和义务
机长对在飞行过程中的航空器上发生的犯罪行 为的治安权力,从飞机“装载结束、机舱外部 各门关闭时”开始,至飞机降落并“打开任何 一扇机舱门以便卸载时”终止。对于有危害航 行安全的一般行为或犯轻罪的人,机长只有权 令其下机;对于有严重犯罪行为的嫌疑人,机
长有权将其押送给当地治安部门。《东京 公约》第十二条和第十三条都有规定。
能运用所学的法律知识分析国际航空飞行中犯罪行为。 能准确判断某种危害民用航空安全的行为的性质。
增强大局意识、法治意识和安全责任意识,自觉强化责任担当。 深入社会实践,培养脚踏实地、认真负责的工作作风,提升职业 素养。
20世纪50年代,英美两国发生了几起在飞机上犯罪却无国管辖的著名案件,其中一起是“美国诉科多瓦 案”。
(一)适用范围
根据《东京公约》第一条第一款的规定, 本公约适用于以下情形:① 违反刑法 的罪行;② 危害或能危害航空器或其 所载人员或财产的安全,或危害航空器 上的良好秩序和纪律的行为,无论是否 构成犯罪行为。
(二)管辖权
《东京公约》根据各国采用的规则和现 实存在的情况,规定了民用航空器登记 国和非登记国并行的刑事管辖权体系。 《东京公约》第三条第一款规定:“航 空器登记国有权对在该航空器内的犯罪 和所犯行为行使管辖权。”
《中华人民共和国民用航空法》第一百九十六条规定:“故意传递虚假情报,扰乱正常飞行秩序, 使公私财产遭受重大损失的,依照刑法有关规定追究刑事责任。”
《中华人民共和国刑法》第二百九十一条之一的第一款规定:“投放虚假的爆炸性、毒害性、放射 性、传染病病原体等物质,或者编造爆炸威胁、生化威胁、放射威胁等恐怖信息,或者明知是编造的恐 怖信息而故意传播,严重扰乱社会秩序的,处五年以下有期徒刑、拘役或者管制;造成严重后果的,处 五年以上有期徒刑。”

项目九答案

项目九答案

项目九答案二、判断题1.如果应付账款带有现金折扣条件,而被审计单位按照发票上记载的全部应付金额入账,待实际获得现金折扣时再冲减财务费用,注册会计师应当予以认可。

( √) 2.对大规模企业而言,企业内部各个部门都可填列请购单。

为了加强控制,企业的请购单应当预先连续编号。

( ×)3.小额零星物品或劳务等的采购可以由使用部门自行购买,无须授权。

( ×) 4.如果某一应付账款明细账户期末余额为零,注册会计师就不需要将其列为函证对象了。

( ×)5.内部控制良好的企业,在收到商品时应由负责验收的人员将商品同订单仔细核对后编制验收单。

( √)6.购入的存货,应由存储部门负责验收。

( ×)7.在一般情况下,应付账款不需要函证,主要是因为注册会计师能够取得购货发票等外部证据来证实应付账款的余额。

( √)8.注册会计师在检查未入账应付账款的审计程序中,最有效的是函证应付账款。

( ×)9.支票一经签署,就应在付款凭单和支持性凭证上加盖“付讫”戳或注销,以免重复付款。

( √)10.对长期挂账的应付账款进行分析,并依据被审计单位对此所作的解释,有助于注册会计师判断被审计单位是否缺乏偿还债务的能力。

( √)三、单项选择题1.健全有效的内部控制要求由独立的采购部门负责( B )。

A.编制请购单B.编制订购单C.控制存货水平以免出现积压D.检验购入存货的数量、质量2.注册会计师审查K公司应付账款项目,发现“应付账款”账户中包含本期估价入库的采购商品300万元。

经审核,未附有供应商名称、商品品种、数量及金额计算等凭证。

审计人员应采取的措施是( B )。

A.认可被审计单位的处理B.取得估价入库的详细资料C.作为虚假事项处理D.不必过问3.从加强内部控制的角度讲,公司在收到商品时,应由验收人员将商品与( A )相核对。

A.供应商装运单和订购单B.验收单与供应商发运文件C.请购单及订购单D.验收单与订购单4.注册会计师可将下列审计应付账款的程序完全交由被审计单位办理的有( C )。

项目九技能点干制方法.

项目九技能点干制方法.
三烘房干燥三烘房干燥微波干燥这种方式是利用微波这种电磁波使肉中大量的分子产生无规则运动由运动产生阻碍摩擦而产生热量使肉块得以干燥
干燥方法
主要干制方法
主要内容 一、自然干燥 二、烘炒干燥 三、烘房干燥 四、微波干燥 五、真空干燥
一、自然干燥
自然干燥是利用自然能源(日光、 风干)将肉品干燥的方法。 特点:设备简单,费用低,但受自 然条件的限制,温度条件很难控制, 不易大规模生产。 风干香肠的干制就是采用此法。
干燥温度低,时间短。但产品风味会因芳香物质的损失而
受到影响。
小结
主要介绍常见的干燥方法及其特点。
四、微波干燥
微波干燥 这种方式是利用微波这种电磁波使肉、摩擦而产生热量,
使肉块得以干燥。
干燥在肉块内外同时进行,表面不容易焦糊,时间短。但
设备投资较大,制品的风味和色泽不突出。
五、真空干燥
真空干燥 利用真空条件下水分沸点降低而加速水分的蒸发
进行干燥的方法。
二、烘炒干燥
烘炒干制又称传导干制,是靠间壁的导热将热量传给与壁
接触的物料。由于物料与加热介质不是直接接触,又称间
接加热干燥。这种干燥方式的热源可以是蒸汽、热力、热
空气等。
能批量处理,易工厂化生产。 肉松的加工就是这种干燥方式。
三、烘房干燥
烘房干燥又称对流热风干燥,是直接以高温的热空气为热 源,借对流传热将热量传给物料,故称为直接加热干燥。 干燥温度容易调节,物料不会过热,但是热空气会带走相 当大的热能,热能的利用率较低。 肉干干制很多是采用这种干燥方式。
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15cm;安放均匀,片石间的净距不得小于 15cm;片石与模板的间距不宜小于25cm,且 不得与钢筋接触。片石露出基础面一般左右。 基础前后、左右边缘距设计中心线允许 偏差为±50mm;基础顶面高程允许偏差为 ±30mm.


(2)如堵塞失效,在泉眼处用钢管引水
使之与圬工隔离,即可灌注基础混凝土。 (3)在基底的泉眼较多或较大,无法用钢 管引出时,可将泉眼开凿或连成暗沟, 用石板或混凝土板盖在暗沟上,将水引 至基础以外的排水沟、集水井中抽出, 基础圬工完全凝固后,停止抽水,用压 浆办法填塞暗沟。此办法必须注意在灌
项目九 天然地基上的 浅基础施工
基底检验
一般基底检验的内容主要有: 1、检定基底地质情况是否与设计文件相符合; 2、检查基坑开挖高程、中线位臵及形状是否 与设计文件相符;基底高程允许偏差应符合; 土质±50mm;石质+50mm,-200mm; 3、查阅“工程日志簿”的施工记录,对有变 更设计等项目应作详细检查;

基底必须有防水措施。根据重锤夯实、换填、挤 密桩等措施进行加固,改善土层性质。基础回填 不得使用砂、砾石等透水土壤,应用原土加夯封 闭。 5、软土层 基底软土厚度小于2cm时,可将软土层全部挖除, 换以中(粗)砂、碎(砾)石等力学性质较好的 填料,分层夯实;软土层深度较大时,应采用砂 井、砂桩等软土地基处理方法。

4、对基坑的排水及地下水的处理进行检查, 必须确保基坑圬工的质量; 5、对石质基底应检查岩石风化层度,对倾斜 的基底还需检查台阶开挖情况; 6、对土质基底要检查是否超挖回填、扰动原 状土的情况; 7、在水冻基底,应检查防融温隔层敷设是否 良好。

对基底土质有疑问时,应做土壤分析或 其他实验进行核实 基地检查如发现土质比要求者差,认为 基底承载力不够时,应改变基底设计,如扩大 基础面积或改为桩基础;也可按具体情况进行 人工加强的特殊处理,如砂加卵石换填;或用 爆破挤压砂桩,使地基土密实;或压注胶结物, 使之胶结坚固等。
2、碎石类及砂类土层 基底承重面应平整夯实,砌筑基础前铺一层 2cm厚的浓稠水泥砂浆。 3、黏土层 在铲平坑底时,应尽量保持其天然状态,不得 用回填土夯实,必要时可夯实10cm以上厚的石 层,碎石层顶面不得高于基底设计高程。处理完 后,尽快砌筑基础,不得暴露过久,以免土面风 化松软,致使土的强度显著降低。 4、湿陷性黄土层

6、冻土层 冻土基础开挖宜用天然或人工冻结法施工, 并应保持基底冻层不融化;基底设计高程以下, 铺设一层10~30cm厚的粗砂或10cm厚的冷混 凝土垫层,作为隔热层。 7、溶洞 (1)首先用勘测方法探明溶洞的形态、深度 和范围,以便采取相应的处理方法;

(2)、当溶洞处在基础底面且既窄又深时, 可用钢筋混凝土盖板或梁跨越溶洞。 (3)、当溶洞埋藏较深,洞内有部分软粘土时, 可用钻机钻孔,从孔中灌入砂石混合料,并压 灌水泥砂浆封闭,亦可根据情况采用钻孔桩基 础或沉入桩基础穿越,或改变跨径避开。 8、泉眼 (1)泉眼水流较小时,可用木楔、棉絮等堵 塞泉眼,达到不涌水的目的。
基底处理
为了使地基与基础接触良好,共同有效 的工作,在基坑开挖至设计高程时,应针对不 同地质情况,对地基面进行处理。 1、岩层 未风化的岩层基底,应清除岩面松碎石块、 淤泥、苔藓等,凿出新鲜岩面,表面应清理干 净。倾斜岩层,应将岩面凿平或凿成台阶。易 风化的岩层基底,应按基础尺寸凿除已风化的 表面岩层,在砌筑基础时,边砌筑边回填封闭。
只有在排水困难时才采用此法。 基础砌筑除应符合现行《铁路混凝土 与砌体工程施工规范》有关规定外尚应 符合下列规定:基础与墩台身的接缝应符 合设计要求。当设计无要求时,周边应 埋臵直径不小于16mm的钢筋或其他铁件, 埋入与露出长度不应小于钢筋直径的30 倍,间距不应大于钢筋直径的20倍。混 凝土与浆砌片石或浆砌片石之间接缝 , 应埋片石,片石厚度不小于
注混凝土过程中,保持暗沟不被堵塞,
以能压满水泥砂浆。
基础圬工砌筑
基础圬工的砌筑可采用排水砌筑或水下混 凝土灌注。 1排水砌筑 (1)应在基底无水情况下施工 (2)石料及砌块不得从平台上抛下,以免损坏 已经砌好的基础; (3)基础边缘部分应严格防水,水下基础圬工 终凝后,方可停止抽水。 2.水下混凝土灌注
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