橄榄油的功效与食用禁忌

橄榄油的功效与食用禁忌

橄榄油的功效与作用

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，就是因为其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。它能促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用、抗衰老。

橄榄油的食用禁忌

菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。