补血养气、养肝滋阴食谱
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
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15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调,常见的症状包括头晕眼花,失眠多梦,月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方:1. 人参阿胶汤:人参30克、阿胶40克。
煎汤服用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉:党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤:当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用,每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉:人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋:玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用,每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤:桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥:茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用,每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末:熟地20克、人参20克。
研成细粉服用,每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤:枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用,每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集:龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤:组成方剂:当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等,可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜:将黄精用水泡热,用蜜代糖,可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶:将玄参和红枣一起泡水喝,可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
补气补血的十大补汤
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补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
补品养生食谱大全
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补品养生食谱大全
1. 五谷杂粮粥:将小米、糙米、红薯、山药等五谷杂粮混合煮粥,既美味又具有养胃健脾的功效。
2. 黑豆糖水:将黑豆用水泡发后煮熟,加入适量冰糖,煮至糖水浓稠,具有补血养颜的功效。
3. 人参鸡汤:将鸡肉炖汤时,加入适量的人参和枸杞,炖煮2
小时让汤汁充分融合,具有补气补血的作用。
4. 红枣枸杞茶:将红枣、枸杞用开水冲泡,加入少量蜂蜜调味,饮用具有滋补气血、调理肝肾的功效。
5. 蔬菜炖豆腐:将豆腐、土豆、胡萝卜、花菜等蔬菜与适量的清水炖煮,加入少许盐和食用油,可增强体力、提高免疫力。
6. 紫菜豆腐汤:将紫菜切成细丝,将豆腐切块,放入煮沸的高汤中煮熟,加入少量盐和味精调味,具有补充蛋白质、保护视力的作用。
7. 蜂蜜柠檬水:将柠檬切片,加入适量的蜂蜜和温水,搅拌均匀后饮用,有清热解毒、润肺止咳的效果。
8. 西红柿鸡蛋面:将西红柿煮熟后放入搅拌机中打成西红柿汁,加入少许盐和鸡蛋,煮熟后与面条一起食用,有利于预防贫血和增强抵抗力。
9. 红糖姜茶:将红糖和姜片放入沸水中煮开,继续煮片刻后加入少许蜂蜜,具有暖胃驱寒、提神醒脑的作用。
10. 紫薯花生粥:将紫薯和花生一起煮粥,加入适量的红糖调味,有益肾补虚、美容养颜的功效。
注意:以上食谱仅供参考,具体使用时请根据个人情况适量调整食材和配料。
食疗养生食谱功效大全
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食疗养生食谱功效大全
1. 银耳枸杞糖水:滋阴润燥、养心安神、益气补血。
2. 红枣桂圆茶:滋补益气、养血安神、调理内分泌。
3. 枸杞冰糖猪肺汤:滋阴养肺、补益气血、润肺止咳。
4. 红糖姜茶:暖胃止痛、活血调经、增强免疫力。
5. 八宝粥:健脾养胃、补中益气、养血安神。
6. 龟苓膏:清热解毒、滋阴润肺、降血脂。
7. 香蕉牛奶:滋补脾胃、补充能量、促进睡眠。
8. 蒸蛋羹:益胃消食、丰富营养、调节肠胃功能。
9. 冬瓜绿豆汤:清热利尿、解暑降温、减肥排毒。
10. 红糖姜汤:暖宫通经、调理月经不调、缓解痛经。
11. 菊花蜂蜜水:清热解毒、养肝明目、抗衰老。
12. 麦冬枸杞鸡蛋汤:养阴润肺、明目养颜、健脑益智。
13. 桂圆红豆汤:养血安神、益气补脑、调理心脏功能。
14. 紫米薏仁粥:利湿退黄、排毒减肥、健美养颜。
15. 甘蔗汁:滋阴润燥、降血脂、美白嫩肤。
16. 龙眼红枣茶:补血安神、养心益脑、调理失眠。
17. 枸杞炖瘦肉:滋阴养颜、补血益气、强筋壮骨。
18. 莲子百合糖水:清热润燥、滋阴补肺、润肤养颜。
19. 红糖姜红枣茶:温中暖胃、调理女性月经、缓解腹痛。
20. 玫瑰花茶:解郁安神、美容养颜、改善睡眠质量。
补血食疗养生食谱
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补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后改
成小火炖煮20分钟,待鸡蛋全熟后即可食用。
2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎,放入米粥中煮熟。
菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。
3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸,待红糖完全溶解后捞出姜片,即可当作饮品。
姜糖有助于活血,并补充体内所需能量。
4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净,放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。
黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。
5. 红枣山药粥
将山药洗净切块,加入适量糯米粥中煮熟。
最后加入适量红枣,再煮10分钟即可。
山药和红枣富含补血的养分。
6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块,放入煲中加入适量清水,煮沸后改成小火炖煮1小时,调入适量盐和调料即可食用。
羊肉富含丰富的铁质,有利于补血。
7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块,加入炖盅中,加入适量姜片和水,用文火慢慢炖煮1小时。
甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。
8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥,适当调入盐和调料即可食用。
笋干富含丰富的铁质,有助于补血。
9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片,百合洗净备用。
将鸡肝和木耳炒熟后,加入适量百合炒匀。
鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。
10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状,加入适量蜂蜜调味即可。
红枣和花生都是常见的补血食材。
药膳饮品养生食谱推荐
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药膳饮品养生食谱推荐
以下是一些药膳饮品的养生食谱推荐:
1. 枸杞桂圆红枣茶:取适量的枸杞、桂圆和红枣,放入热水中煮沸,加入适量的蜂蜜调味。
此饮品具有滋阴补血、养肝明目的功效。
2. 桑葚菊花茶:将桑葚和菊花一同放入热水中浸泡,过一段时间后饮用。
此茶具有润肺清热、明目养颜的作用。
3. 薏仁红豆粥:将薏仁和红豆混合煮粥,可添加适量的冰糖调味。
此粥有利尿消肿、健脾益胃的功效。
4. 黄芪山药猪蹄汤:将黄芪、山药和猪蹄一同放入锅中炖煮,加入适量的盐和姜片调味。
此汤具有补气养血、强健脾胃的作用。
5. 蘑菇鸡汤:将新鲜的蘑菇和鸡块一同放入锅中煮熟,调入适量的盐和胡椒粉调味。
此汤有益气养血、提高免疫力的效果。
6. 红枣山药糙米粥:将红枣、山药和糙米混合煮粥,可加入适量的蜂蜜或红糖调味。
此粥有补中益气、滋阴润燥的作用。
7. 茉莉花绿茶:将茉莉花和绿茶一同放入茶杯中,冲入适量的热水,待茶叶散开后即可饮用。
此茶有清热解毒、提神醒脑的功效。
8. 枸杞菊花水:将适量的枸杞和菊花放入瓶中,加入清水,静置一段时间后即可饮用。
此饮品有养肝明目、润肺止咳的作用。
请根据个人需求和体质选择适合的药膳饮品,食用时可根据口味加入适量的调味品。
中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗
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中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗中医补血是指通过食疗的方式,选择适当的食材来调理身体,提高血液中的血红蛋白含量,增强补血效果。
下面是八款中医推荐的补血食疗方案:1.当归鸡汤:将当归20克和鸡肉适量一起炖煮,熬成汤。
当归具有活血补血的功效,搭配鸡肉可以提供高品质的动物蛋白质,增加血液的营养含量。
2.黑豆红枣粥:取黑豆30克、红枣10枚,加入大米适量一起煮成粥。
黑豆富含铁质和蛋白质,红枣则能促进血液循环,两者结合具有良好的补血效果。
3.银耳枸杞汤:将银耳20克泡软,加入枸杞适量炖煮,再加入适量的蜂蜜调味。
银耳具有滋阴补肺的功效,枸杞则具有补血作用,二者结合可以调节免疫系统功能,促进血液健康。
4.乌鸡脚猪蹄汤:将乌鸡脚适量和猪蹄适量一起炖煮,可加入适量的姜片和料酒。
乌鸡脚和猪蹄富含胶原蛋白,能够增加血液的胶原蛋白含量,提高血液的粘稠度,促进血液流动。
5.红枣山药糯米粥:取红枣15枚、山药适量和糯米适量一起煮成粥。
红枣能够促进血液循环,山药则有益肾气,糯米含有较多的蛋白质和维生素B族,能够为血液提供养分。
6.紫菜猪心汤:将紫菜10克和猪心一只一起炖煮成汤。
紫菜富含铁和碘,可以增加血液中的血红蛋白含量,猪心则富含动物蛋白质和铁质,可以提高补血效果。
7.菠菜蒜拌花生仁:将菠菜适量焯水后切碎,加入适量的蒜末和花生仁拌匀即可。
菠菜富含叶绿素和蛋白质,能够提供钙、铁、维生素等补血养分,蒜和花生仁则有活血效果,可以帮助提高血液的营养含量。
8.鸽蛋淮山糯米粥:取鸽子蛋3个,淮山适量和糯米适量一起煮成粥。
鸽子蛋富含蛋白质和不饱和脂肪酸,淮山具有益气养血的功效,糯米则可提供能量和膳食纤维,促进补血效果。
本草纲目滋阴补血食谱、补气小良方
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《本草纲目》之滋阴补血食谱1、抽空买点老姜,切上薄薄的几片(不要削皮)放入杯子中,然后加上三勺红糖,两个红枣和桂圆,用滚烫的沸水泡茶喝,不但能补血还可战胜痛经,而且也不会发胖哦2、菠菜、小米、黑米等具有丰富的维生素和矿物质,有滋阴补血之功效。
【菠菜:"通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。
根尤良。
"《本草纲目·菜部·菠菜》。
小米:"煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。
"《本草纲目·谷部·粟米》。
黑米:"解烦热,调肠胃。
"《本草纲目·谷部·菰米》】美颜方:把2个鸡蛋打入碗内加少量盐搅匀待用;350克菠菜择洗净切3厘米长。
之后将锅置于火上加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用。
再热余油,放少量葱、姜末炝锅后,倒入菠菜加盐,然后将鸡蛋放置锅内一起翻炒即可。
这道"鸡蛋炒菠菜"既含有维生素和矿物质,又含有蛋白质,是女士们美容养颜、滋阴补血的最佳食补菜。
3、鸡蛋红糖淀粉糊将两勺红糖、一个鸡蛋、一小撮淀粉放在碗里,搅拌均匀后,用滚烫的开水边冲边搅拌(在冲开水搅拌的程序中一定要有力而且还必须快),这样一碗好吃又好看的补血糊糊就做好了。
4、清炒山药山药具有益肾气、润皮毛、治健忘等功效。
【山药:"益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。
"《本草纲目·菜部·薯蓣》】山药性温,能补血润滑肌肤。
山药的做法很多,最简单的方法就是清炒。
将山药切成圆片,泡水备用;胡萝卜去皮后将边上均匀切出五个缺口,然后切片(20片左右即可,为的是装点一下素白的山药);葱、姜切丝(或葱切丝,姜切末均可)。
锅中下素油两勺,等油热后放入葱、姜丝略翻炒,倒入山药片大火炒三分钟左右,放入胡萝卜片再炒一分钟,加盐、味精适量后关火出锅。
这样,一盘既好吃、又好看的清炒山药就做好了,保管让你垂涎三尺。
食疗大全(补气血补肝补肺)
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食疗大全(补气血补肝补肺)1. 白花蛇舌草功效:白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品材料:白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)做法:将材料洗净放进煲内, 水滚後转慢火煲2-1/2 小时, 再加入片糖滚一会即可2. 猴头菇炖北菇功效:固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠材料:猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(3碗) 做法:猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可3. 咸柠薏米汤功效: 去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效材料: 咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗) 做法: 将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成4. 栗米须水功效: 降低血糖, 利尿减肥. 糖尿病患者可作长期性饮料材料: 粟米须(二两), 水(4碗)做法: 将粟米须洗净, 放入煲内用慢火煲45分钟即可5. 甘苦茶功效: 甘苦的药味对现代人有一定的好处, 油柑子的天然酸涩味, 可助消化及抑制糖尿材料: 绿茶叶(少许), 苦瓜(半只), 油柑子(10粒), 水(适量) 做法: 苦瓜去核切片, 油柑子拍扁後一起煲水, 煲至出味後再用来泡绿茶 6. 栗子粟米汤功效: 降胆固醇, 补肾益肠增气, 养颜润肤材料: 栗子(二两), 粟米(3条), 冬菇(10只), 红萝卜(1只), 花,生(二两),姜(2片), 水(10碗) 做法: 栗子, 花生洗净, 粟米切段, 红萝卜去皮切块, 冬菇浸软, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可7. 白背木耳苹果汤功效: 适合高血脂者饮用, 因白木耳能软化血管, 红枣能强心补血兼补脾胃, 苹果则调理肠胃助消化材料: 白背木耳(3只), 苹果(4个), 红枣(15粒), 炖肉(3块), 果皮(1个), 水(适量) 做法: 苹果去皮核切块, 木耳及果皮浸软, 红枣去核. 水滚後下材料, 用慢火煲2小时, 加盐即可9. 草菇胜瓜蛋花汤功效: 清热下火, 生津止渴, 身体燥热, 口乾口渴, 尿液黄, 血压高, 头痛等材料: 草菇(四两), 胜瓜(2条), 鸡蛋(2只), 生姜(2片), 水(适量)做法: 草菇出水切开边, 胜瓜去皮切方块, 水滚後下姜片, 草菇, 胜瓜再滚15分钟, 打入蛋花, 加盐即成 10. 黑木耳煲红枣汤功效: 润燥利肠, 养血, 止血, 常用於痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用材料: 黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)做法: 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可11. 红枣红糖煮南瓜功效: 补中益气, 健肺气, 治支气管哮喘, 慢性支气管炎材料: 南瓜(一斤), 红枣(15粒), 红糖(适量), 水(适量)做法: 南瓜去皮去核切块, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煲至南瓜腍身即可12. 清肺火袪痰止咳汤功效: 清肺火, 祛痰止咳润心肺, 慢性支气管炎, 精神疲劳, 补气和胃寒痰材料: 玉竹(五钱), 沙参(5枝), 百合(一两), 雪耳(1只), 黑枣(5粒), 炖肉(1块), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗) 做法: 将材料洗净後放进煲内用慢火煲1小时, 煲至4碗加盐即可13. 黄耳炖鲜奶功效: 润肺, 滋阴, 养颜, 清心安神, 滋润肌肤材料: 黄耳(浸软发大2朵), 鲜百合(1个), 鲜莲子(10粒), 鲜奶(1瓶), 冰糖(适量), 滚水(1碗) 做法: 将材料洗净放进炖盅内, 用文火炖1小时14. 雪耳桂肉鸡蛋茶功效: 润燥养颜, 补脑益智, 宁神安心, 治心悸失眠, 记忆力减退, 肾虚耳鸣, 肺阴虚燥热, 咳嗽, 大便秘结者材料: 雪耳(一两), 圆肉(五钱), 鸡蛋(4只),冰糖(适量), 水(适量)做法: 雪耳浸软, 鸡蛋煮熟去壳, 将材料洗净放进煲内, 水滚後转慢火煲20分钟, 加入鸡蛋冰糖即可 15. 木瓜薏米玉竹汤功效: 木瓜含蛋白质可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 则利水去湿去暑,滋润中气, 健睥胃, 润肠通便, 皮肤光滑, 治湿疹, 益皮肤材料: 木瓜(一斤), 生熟薏米(三钱), 玉竹(三钱), 淮山(三钱), 炖肉(3块), 水(10碗) 做法: 木瓜去皮切块, 将材料洗净放进煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可 16. 蜜瓜莲子汤功效: 滋润, 健脾, 润肺养颜材料: 蜜瓜(1磅), 百合(一两), 白莲子(二两), 茨实(一两), 蜜枣(6粒), 果皮(1个), 水(13碗) 做法: 蜜瓜去核切块, 将材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可 17. 田七红枣瘦肉汤功效:治虚不受补之妇女材料:田七片(三钱), 党蔘(五钱), 炖肉(1块), 红枣(5粒), 滚水(2碗) 做法:将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可18. 首乌黑豆素肉汤功效: 补血养血, 使头发不易变白, 面色红润材料: 首乌(六钱), 黑豆(四两), 圆肉(15粒), 红枣(10粒), 生姜(2片), 炖肉(2块), 水(8碗) 做法: 将所有材料洗净放进瓦煲内, 水滚转慢火煲2小时即可19. 雪耳辣椒炖肉汤功效: 多饮手脚免冰冷,袪风散寒,活血袪瘀,增加血液循环。
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤
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补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。
通过巧妙地搭配药材与食材,以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合,既能增强人体的免疫力,又能改善体质,提升身体健康水平。
本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤,帮助您更好地养生保健。
一、枸杞煲乌鸡汤材料:乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法:1.乌鸡宰杀后,拔毛、剁块,用开水焯水去腥。
2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。
3.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖3小时。
4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。
功效:此汤以乌鸡为主要药材,结合枸杞、红枣等草药,具有补气养血,提高免疫力的作用。
适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。
二、当归山药红枣汤材料:当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法:1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。
2.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖2小时。
3.最后加入冰糖调味。
功效:此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分,具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。
尤其适合女性在经期后或产后进行食用,能提高身体免疫力,帮助恢复体力。
三、黄芪山药鸡蛋汤材料:黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法:1.将黄芪、山药洗净切块。
2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3.将黄芪、山药放入锅中,加适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将鸡蛋加入汤中,再炖10分钟即可。
5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。
功效:此汤以黄芪和山药为主要药材,结合枸杞和鸡蛋,具有养气补血,滋阴调理的作用。
适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。
四、猪骨当归阿胶汤材料:猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法:1.将猪骨煮沸后捞出,用凉开水冲洗干净。
2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中,加入适量清水。
养生食谱补血补气

养生食谱补血补气食谱1:维生素补血黄豆汤所需材料:黄豆100克、糯米50克、红枣10枚、莲子20克、水适量做法:将黄豆、糯米、红枣和莲子一起洗净,放入炖盅中,加适量水炖煮2小时,待黄豆熟烂即可食用。
此汤富含维生素和铁元素,有利于补血。
食谱2:蔬菜拌花生米所需材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米适量、盐适量、醋适量、酱油适量做法:将黄瓜、胡萝卜切丝,放入开水中焯一下捞出,控水。
加入适量盐、醋和酱油拌匀,最后加入适量的花生米拌匀即可。
这道菜富含维生素和矿物质,有助于补血补气。
食谱3:红枣银耳羹所需材料:银耳15克、红枣10枚、冰糖适量、水适量做法:将银耳和红枣分别洗净,银耳泡发后切小块备用。
将银耳、红枣和适量水放入锅中煮沸,转小火炖煮30分钟,至银耳和红枣都熟透。
最后加入适量冰糖搅拌至糖完全融化,即可关火食用。
这款羹汤富含维生素和矿物质,有益于补血补气。
食谱4:黑豆炖牛蹄筋所需材料:黑豆50克、牛蹄筋适量、姜片适量、料酒适量、盐适量做法:先将黑豆用清水浸泡4-6个小时,然后将泡发后的黑豆和牛蹄筋一起放入锅中,加入足够的水,再加入适量的姜片和料酒。
用中火煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。
此炖品有助于补血补气,提供丰富的营养。
食谱5:菠菜炒蛋所需材料:菠菜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量、食用油适量做法:将菜洗净,水煮至焯水烫软,捞出后剪成段备用。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
热锅冷油,炒匀蒜末后倒入打散的鸡蛋,炒熟后加入菠菜段,再翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
这道菜富含维生素和蛋白质,有助于补血补气。
小雪养生食谱营养大全

小雪养生食谱营养大全1. 枸杞粥材料:糯米100克,枸杞10克,红枣5颗,水适量做法:将糯米洗净,加入适量清水煮熟。
将枸杞、红枣洗净后加入煮熟的糯米中,再煮约5分钟即可。
枸杞粥具有益气补血、养肝明目的功效。
2. 鸡蛋花汤材料:鸡蛋1个,鸡汤500毫升,盐适量,葱花适量做法:将鸡汤煮沸后,打入鸡蛋,搅拌成花状。
加入适量盐调味,撒上葱花即可食用。
鸡蛋花汤具有滋阴补肾、养肺止咳的功效。
3. 红糖姜水材料:红糖适量,生姜适量,水适量做法:将适量的红糖和生姜放入锅中,加入适量的水,煮沸后再煮约5分钟即可。
红糖姜水具有暖胃益气、调经活血的功效。
4. 木瓜牛奶材料:木瓜适量,鲜牛奶适量,蜂蜜适量做法:将木瓜去皮去籽后切成块,放入搅拌机中搅打成泥状。
将木瓜泥与鲜牛奶混合搅拌,再加入适量蜂蜜调味即可。
木瓜牛奶具有丰胸美容、养颜护肤的功效。
5. 黑豆薏米粥材料:黑豆100克,薏米100克,水适量做法:将黑豆和薏米混合洗净,加入适量清水浸泡2小时。
水煮沸后,加入浸泡好的黑豆和薏米,小火煮熟成粥即可。
黑豆薏米粥具有利水消肿、健脾益胃的功效。
6. 豆浆材料:黄豆适量,水适量,蜂蜜适量做法:将黄豆浸泡4小时,然后将黄豆和适量清水放入破壁机中搅拌成浆状。
倒入锅中加热,煮沸后关火。
用纱布滤掉豆渣,再加入适量蜂蜜调味即可。
豆浆具有增强免疫力、降低胆固醇的功效。
7. 紫薯蒸水蛋材料:紫薯100克,蒸水蛋1个做法:将紫薯切成薄片放在蒸盘上,再将蒸水蛋放在紫薯片上,放入蒸锅中蒸熟即可。
紫薯蒸水蛋富含维生素和蛋白质,有益养颜、增强身体抵抗力的作用。
8. 茯苓百合糖水材料:茯苓10克,百合15克,冰糖适量,水适量做法:将茯苓和百合洗净后加入适量水中,煮沸后加入适量冰糖调味即可。
茯苓百合糖水具有清热化痰、润肺止咳的功效。
9. 蔬菜炒豆腐材料:豆腐200克,青菜适量,蘑菇适量,胡萝卜适量,盐适量,植物油适量做法:将豆腐切块,青菜、蘑菇和胡萝卜切片备用。
补肝的养生食疗食谱

补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤:取黄豆50克和薏米30克,洗净后放入锅中,加适量清水煮沸,转小火煮30分钟,加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次,有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥:将苹果1个去皮、去核切块,红枣5-6个去核,糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中,加适量清水煮熟,熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕:用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎,与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀,倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡:将鸡肉300克切块,放入砂锅中,加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时,调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥:将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净,放入砂锅中,加适量清水煮至糯米熟烂,糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤:将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净,放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火炖煮1小时,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶:将柠檬1个切片,放入杯中,加入适量蜂蜜和开水,搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次,有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤:取金银花10克、绿豆50克,洗净后放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火煮20分钟,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水:将生姜片煮水,去掉姜片,加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂,待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况或需要,请咨询专业医师或草药师的建议。
124种养生食谱

124种养生食谱1. 红枣山药粥:将红枣、山药和糯米一同煮成粥,有补血养气的功效。
2. 茶树菇炖鸡汤:以茶树菇和鸡肉为主要材料,炖制而成的汤具有滋阴补肾的作用。
3. 紫薯藕汤:使用紫薯和莲藕熬制而成的汤,对于调节血糖和补血益气均有帮助。
4. 枸杞菊花茶:将枸杞和菊花一同泡水饮用,能够提高免疫力和明目效果。
5. 黄豆猪骨汤:以黄豆和猪骨为主要成分,炖制而成的汤具有补钙和滋润肌肤的效果。
6. 番茄蘑菇炒鸡蛋:将番茄、蘑菇和鸡蛋一同炒制,富含维生素和蛋白质。
7. 菠菜豆腐汤:菠菜和豆腐一同煮成的汤,有清热解毒和健脾益胃的功效。
8. 银耳莲子羹:银耳和莲子煮成的甜汤,具有滋阴润肤的功效。
9. 豆芽炒肉片:将豆芽和猪肉片一同炒制,富含蛋白质和纤维素。
10. 燕麦苹果粥:将燕麦和苹果一同煮成粥,有降血脂和美容养颜的作用。
11. 百合燕窝羹:使用百合和燕窝炖制而成的羹,有清热润肺和美容养颜的功效。
12. 青菜豆腐汤:以青菜和豆腐为主要材料,煮成的汤有清热解毒和健胃的作用。
13. 紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成的汤,富含蛋白质和维生素。
14. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳一同煮成糖水,有养颜美容和滋润肌肤的效果。
15. 木耳炒黄豆:将木耳和黄豆一同炒制,富含蛋白质和纤维素。
16. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒制,有清热解毒和降糖效果。
17. 冬瓜排骨汤:以冬瓜和排骨为主要材料,煮成的汤具有清热利尿和健脾益胃的作用。
18. 金针菇蒸蛋:将金针菇和鸡蛋一同蒸熟,富含蛋白质和微量元素。
19. 绿豆山药糖水:将绿豆和山药煮成糖水,具有清热解毒和滋润肌肤的功效。
20. 豆腐皮炒青菜:将豆腐皮和青菜一同炒制,富含蛋白质和纤维素。
21. 红枣桂圆糯米粥:将红枣、桂圆和糯米一同煮成粥,有补血养颜的作用。
22. 草莓牛奶酸奶冰淇淋:使用草莓、牛奶和酸奶制作的冰淇淋,富含维生素和蛋白质。
23. 酸辣白菜豆腐汤:以酸辣白菜和豆腐为主要材料,煮成的汤具有消食化痰和清热解毒的功效。
补气血养生食谱大全
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补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥:取适量的糯米和红枣,一同煮成粥状,再加入适量的桂圆肉,煮至粥熟糯,食用可补血养气。
2. 黑豆煲鸡汤:将黑豆和鸡肉一同煲煮,加入适量的当归、枸杞等药材,煮至鸡肉熟烂,汤汁稠郁,可补养气血。
3. 菠菜炒木耳:将菠菜用开水焯水后,与木耳一同炒至熟烂,最后加入适量的盐和鸡精调味,具有养血、补气的作用。
4. 黑米红枣粥:将黑米和红枣一同煮成粥状,煮至米粒烂熟,加入适量的蜂蜜调味,有补益气血的功效。
5. 红糖姜茶:将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解,每天饭前饭后适量饮用,可帮助补血养气。
6. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量的冰糖炖煮片刻,具有滋补气血的作用。
7. 红枣山药炖排骨:将红枣、山药和猪排骨一同炖煮,煮至猪排骨熟烂,具有益气补血、养胃的功效。
8. 玉米炒鸡蛋:将玉米粒和鸡蛋一同炒熟,最后加入适量的盐和食用油调味,可提供丰富的营养物质,有助于补气血。
9. 银耳红枣汤:将银耳和红枣一同煲煮,加入适量的冰糖搅拌溶解,具有滋补肺气、养血的作用。
10. 枸杞炖鸽汤:将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,具有补气养血、滋阴润燥的功效。
11. 紫薯花生糯米糕:将紫薯、花生和糯米一同蒸熟,最后加入适量的蜂蜜调味,有益气血、滋阴润燥的作用。
12. 红枣核桃粥:将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状,煮至米熟糯,可滋阴补肾、补益气血。
13. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼和豆腐一同炖煮,加入适量的盐和姜片调味,具有补气养血的效果。
14. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐一同煮成汤,加入适量的盐和醋调味,有滋阴润燥、益气养血的功效。
15. 玉竹猪心汤:将玉竹和猪心一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,可滋养心脏、补益气血。
注意:以上食谱仅供参考,如有身体不适或特殊情况,请咨询专业医生或营养师的建议。
气血两虚食疗方法

气血两虚食疗方法
1. 参炖鸡汤:取生参20克,洗净;乌鸡1只,洗净切块。
把参、乌鸡放入炖盅内,加入适量清水,大火煮沸后用小火慢慢炖2小时,加入适量盐调味即可。
此汤有益气、补血、调肝、养胃、健脾之效。
2. 红枣莲子粥:取红枣10枚,莲子50克,将红枣洗净去核,莲子洗净,加适量清水,煮成粥状后加入适量冰糖调味即可。
此粥能补益心脾、滋阴润燥、润肺止咳之效。
3. 黑豆红枣汤:取黑豆50克,红枣10枚,将黑豆洗净放入锅中加清水煮开,撇去浮沫后加入洗净去核的红枣,继续煮至黑豆烂熟后加入适量冰糖调味即可。
此汤能补中益气、调节脾胃、调节血液循环之效。
4. 五味子炖羊肉:取五味子10克,羊肉500克,将五味子洗净,羊肉切块,放入炖盅内加入适量清水,用小火慢慢炖煮2小时,加入适量盐和味精即可。
此汤能益气补中、养心安神、补肝肾之效。
注意事项:
1. 饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果,避免吃辛辣、刺激性食物和油腻食品。
2. 饥饱有度,不可暴饮暴食或过于节食。
3. 要适当运动,增强体质,补充阳气。
4. 定期进行中医体质辨识和调理。
补血补气炖汤养生食谱大全

补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤:材料:鸡腿肉250克,红枣10颗,枸杞15克,姜片适量,盐适量。
做法:将鸡腿肉切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
准备一个炖盅,将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤:材料:鲤鱼1条,黑豆50克,莲子30克,生姜片适量,盐适量。
做法:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净切块。
将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮40分钟。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
3. 红枣山药炖排骨汤:材料:猪排骨300克,红枣10颗,山药150克,生姜片适量,盐适量。
做法:将猪排骨切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
山药去皮,切成滚刀块。
准备一个炖盅,将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
4. 枸杞银耳炖木瓜汤:材料:木瓜1个,银耳15克,枸杞10克,冰糖适量。
做法:将木瓜去皮去籽,切成块。
将银耳泡软,撕成小朵。
准备一个炖盅,将木瓜、银耳和枸杞放入。
加入适量的清水,加入适量的冰糖调味。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
取出炖盅即可食用。
5. 冬虫夏草炖鸽汤:材料:冬虫夏草10克,鸽肉300克,姜片适量,盐适量。
做法:将冬虫夏草泡软备用。
鸽肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出备用。
准备一个炖盅,将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。
加入适量的清水,盖上盖子。
将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。
取出炖盅,加入盐调味即可食用。
这些炖汤都是补血补气的养生食谱,根据个人口味可适量调整调料的用量。
中医养生食谱及作用文案

中医养生食谱及作用文案1. 薏米鸡肉粥作用:清热解毒、健脾养胃、利湿消肿薏米富含膳食纤维和维生素B群,能帮助排除体内的湿气,促进新陈代谢。
鸡肉则是优质蛋白质的来源,能够增强体质,同时有助于养血益气。
这道粥既能消除体内的湿气,又能滋养和平衡人体的气血,对于改善脾胃消化功能以及水肿问题很有帮助。
2. 红枣山药糕作用:补血养颜、健脾益肺、滋阴润燥红枣是中医常用的养血食材,富含铁质和维生素C,有助于提高血液中的氧含量,增强免疫力。
山药则具有健脾益肺、滋阴润燥的作用,能够改善脾胃虚弱、肺热咳嗽等问题。
红枣山药糕不仅美味可口,还能滋补养颜,适合女性朋友食用。
3. 菊花绿茶作用:清热解毒、镇静安神、抗衰老菊花具有清热解毒的作用,能降低体内热气,有助于消除火气,减轻口腔溃疡、咽喉炎等问题。
绿茶含有丰富的茶多酚和抗氧化物质,具有抗衰老、美肤和减肥的功效。
菊花绿茶汇集了两者的优点,既能清热解毒,又能镇静安神,是一款健康又美味的饮品。
4. 黑木耳海蜇凉拌作用:润肺止咳、明目养肝、滋养皮肤黑木耳富含植物胶质和多种矿物质,具有润肺止咳、降血脂的作用,对于改善肺功能和预防心血管疾病有益。
海蜇则富含胶原蛋白和多种微量元素,能够明目养肝、滋养皮肤,使肌肤细腻光滑。
将黑木耳和海蜇凉拌在一起,既美味又营养,是一道适宜夏季消暑的佳肴。
5. 五谷杂粮粥作用:健脾养胃、养血益气、增强免疫力五谷杂粮包括大米、玉米、小麦、红豆、绿豆等多种粮食,富含丰富的维生素和矿物质,具有健脾益胃、养血益气的作用。
此外,杂粮粥还含有丰富的膳食纤维,有助于调节肠道功能,促进消化吸收,增强免疫力。
经常食用五谷杂粮粥能增强身体的抵抗力,预防疾病的发生。
6. 枸杞菊花茶作用:明目养肝、护肝降脂、养血滋阴枸杞和菊花都是中医常用的养生食材。
枸杞富含多种维生素和氨基酸,能够明目、养肝,护眼效果显著。
菊花具有清热明目、抗炎止痛的作用,还可以降低胆固醇,保护肝脏健康。
将枸杞和菊花泡水饮用,不仅口感芳香,还能起到滋阴养血、养生护肝的作用。
食疗汤养生食谱
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食疗汤养生食谱
食疗汤养生食谱如下:
1. 黑鸡汤:将黑鸡去毛、洗净,加入清水煮沸后去浮沫,再加入姜片、枸杞、红枣等煮1-2小时,调味后即可食用。
此汤有
益气补血、滋阴养颜的功效。
2. 红枣莲子汤:将红枣和莲子洗净,加入清水煮沸后撇去浮沫,再加入冰糖炖煮1小时左右。
此汤具有养心安神、美容养颜的效果。
3. 牛骨煲汤:将牛骨放入大锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净血沫,然后与姜片、枸杞、花菇等一同加入清水煮沸,改成小火炖煮3-4小时,加盐调味即可食用。
此汤富含胶原蛋白,有
助于滋养肌肤、强筋健骨。
4. 鲫鱼汤:将鲫鱼去鳞、取内脏、洗净,与大葱、生姜一同加入煮沸的清水中,煮约30分钟左右,调入适量的盐和料酒即可。
这道汤具有补益肝肾、养肝明目的作用。
5. 枸杞煲鸭汤:将鸭肉切块焯水后捞出,与枸杞、姜片一同加入清水煮沸,改小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。
此汤对肝
肾虚弱、眼睛干涩有良好的滋补效果。
注意:以上食谱仅供参考,各人体质不同,若有特殊情况或需求,建议咨询专业医生或营养师的建议。
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血虚:
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
气虚:
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
食补:糯米、大豆、白扁豆、大枣、乌骨鸡、黑芝麻
药补:当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、桑椹子
饮食疗法:
平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如:红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等。
中医调理:
常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药。
阴虚:
又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。
进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。
鸭肉冬瓜汤:芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片剪成小块,陈皮5克。
500克鸭肉、100克猪瘦肉洗净切块,500克冬瓜连皮洗净切块。
以上几味与荷叶、芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入适量精盐、味精即成。
有滋阴养肝,健脾利湿的功效。
生脉饮:太子参15g,麦冬10g,五味子5g,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。
山楂麦芽饮:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。
洗净后用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶随意饮用,有益气清心,健脾消滞的功效。
山药枣豆糕:先将50克山药、30克扁豆洗净放入锅内煮熟,50克大枣肉切丝备好。
将150克粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。
有健脾益气的功效。
益气养心粥:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克,洗净后同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气,养阴清心的功效。
黄鳝饭:黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。
将杀好、洗净的黄鳝以生姜汁、精盐、花生油拌匀。
粳米先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。
有补益肝肾,调中健胃的功效。
综合上面制定如下食谱
a.早餐:
1.粥类:
①红枣+龙眼肉+小米熬粥。
②太子参+山药+莲子(莲心)+粳米熬粥
③黄鳝+乌鸡+梗米粥
④海参+猪肝+小米(梗米)粥
2.豆浆类
①核桃+莲子+山楂+大豆+糯米+红枣+黑芝麻+几片人参+红糖
依自己口味喜好加食材
b.午晚餐:
1.菜类
①芦笋清炒黑木耳
②黄鳝炖山药
③凉拌菠菜
④西红柿爆猪肝
⑤黄豆炖猪脚
⑥虾仁炒木耳
⑦鸡蛋(猪肝)炒胡萝卜丝
2.汤类
①海参炖胡萝卜
②白萝卜花生汤
③乌鸡龙眼肉+红枣
④鸭肉冬瓜汤+适量的芡实、薏苡仁、荷叶1片剪成小块、陈皮
⑤黄鳝当归+白扁豆少量的黄酒
3.饭类
①黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。
将杀好、洗净的黄鳝以生姜汁、精盐、花生油拌匀。
粳米先用大火煮沸,再用
小火煮,待水分减少一半后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。
有补益肝
肾,调中健胃的功效。
②平时煮饭时加少量的糯米(少量不腻且口感香)
c.茶饮类
①生脉饮:太子参15g,麦冬10g,五味子5g,煎水当茶饮,老少皆
宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。