食品安全、饮水卫生管理制度
饮用水卫生管理制度范本(3篇)
饮用水卫生管理制度范本一、目的和依据本制度的目的是为了保障人民群众饮用水的卫生安全，减少水源污染和传播水源疾病的风险，提高居民健康水平。
本制度以《中华人民共和国卫生法》、《饮用水卫生管理办法》等法律法规为依据。
二、适用范围本制度适用于市区范围内的公共饮用水供水单位、企事业单位、居民小区等。
三、责任分工1. 卫生主管部门负责制定和发布相应的饮用水卫生管理规定、监督和检查卫生状况，处理违规行为。
2. 公共饮用水供水单位负责建立健全饮用水质量控制体系，确保饮用水的卫生安全。
四、水质监测1. 公共饮用水供水单位应建立饮用水质量监测系统，定期对供水水源、处理设施、供水管网等进行监测。
2. 水质监测结果应及时向卫生主管部门报告，并向公众公布。
五、水质处理1. 公共饮用水供水单位应按照相关技术标准对供水水源进行处理，确保供水水质符合卫生标准。
2. 对于水源污染、水处理设备故障等突发情况，公共饮用水供水单位应及时采取相应措施，保障饮用水的卫生安全。
六、供水管网管理1. 公共饮用水供水单位应定期对供水管网进行清洗、消毒，确保供水管网的卫生安全。
2. 禁止将非饮用水与饮用水管网相连。
七、卫生监督和检查1. 卫生主管部门对公共饮用水供水单位的卫生状况进行定期监督和检查，发现问题要及时通知并要求改正。
2. 公众可以通过举报方式向卫生主管部门反映饮用水卫生问题。
八、处罚措施1. 对于违反饮用水卫生管理制度的单位，卫生主管部门可以责令限期整改，如果情节严重，可以处以罚款、停产整顿等行政处罚措施。
2. 对于故意造成饮用水污染、危害公众健康的行为，可以依法追究刑事责任。
以上是饮用水卫生管理制度的范文，具体实施时，可以根据实际情况进行调整和补充。
饮用水卫生管理制度范本（2）1、严格执行《食品卫生法》和____部、教育部下发的《学校食堂与学生____用餐卫生管理规定》。
食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。
2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。
2024年中学饮用水卫生管理制度(三篇)
1、桶装饮用水单位要证照齐全，并有产品质量监督检验报告。
2、使用的饮水机有食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
3、饮水机应远离黑板，防止二次污染。
4、定期对饮水机清洗消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，并做好清洗消毒记录。
5、从事饮水机清洗消毒人员应有健康体检证明，并按规程操作，清洗消毒剂要有卫生许可批件。
二、中学饮用水卫生管理制度的内容
1. 饮用水源管理
（1）健康水源: 确保饮用水源的健康与安全。水源应符合国家相关标准，不受污染和有害物质的影响。
（2）水质检测: 对饮用水进行定期检测，包括有害物质、微生物和重金属等指标的监测。确保饮用水质量符合卫生标准。
2. 饮用水净化处理
（1）水质净化设备: 配备合适的净化设备，如水过滤器、紫外线杀菌器等。定期检查设备的运行状况，确保净化效果。
2024年中学饮用水卫生管理制度（三）
引言：
饮用水卫生管理对于中学生的健康成长至关重要。饮用水质量的优劣直接影响学生的身体健康和学习效果。为了保障学生饮用水的安全和健康，制定2024年中学饮用水卫生管理制度至关重要。本文将围绕中学饮用水卫生管理的重要性、管理制度的内容和实施要点进行探讨。
一、中学饮用水卫生管理的重要性
1. 学生身体健康：中学生正处于生理和心理发育的关键时期，饮用水卫生对于他们身体发育和健康至关重要。
2. 学习效果：饮用水质量的好坏直接影响学生的学习效果和注意力集中程度，优质的饮用水有助于提高学生的学习效果和学习能力。
3. 培养良好的卫生习惯：饮用水卫生管理制度的实施有助于培养学生良好的卫生习惯和健康意识，提高学生的自我保健能力。
六、应急处理：
1. 学校应建立健全饮用水应急处理机制，制定相应的应急预案和处理流程。
学校食品饮水安全规章制度
学校食品饮水安全规章制度第一章总则第一条为了保障师生健康，保证学校食品饮水安全，提高学生营养健康水平，制定本规章制度。
第二条学校食品饮水安全规章制度适用于学校的食堂、食品供应商和饮水设施的管理与监督。
第三条学校食品饮水安全原则是“预防为主，综合治理，全员参与”。
第四条学校食品饮水安全工作应当遵循“科学管理，严格监控，及时处理，公开透明”的原则。
第五条学校食品饮水安全管理工作由学校领导班子统一领导，食品安全与卫生管理部门具体负责。
第二章食品安全管理第六条学校食堂应当建立食品安全管理制度，制定食品进货、储存、加工、销售、服务等各个环节的操作规程。
第七条学校食品供应商应当具有相关证照，食品采购应当有明确的来源，确保食品质量安全。
第八条食品库房应当保持清洁，符合卫生要求，储存食品要有整洁、清晰的标识。
第九条食品加工应当严格遵守操作规程，使用新鲜食材，严禁使用过期食材或添加有害物质。
第十条学校食堂要定期检测食品质量，确保食品符合相关卫生标准。
第十一条食品销售点要保持卫生，提倡使用一次性餐具，避免交叉感染。
第十二条食品安全问题应当及时处理，对于造成严重后果的违法行为要严格处理。
第三章饮水安全管理第十三条学校应当建立饮水安全管理制度，确保学校内饮用水的安全。
第十四条学校应当定期对饮水设施进行检查维护，保证饮水设施正常运行。
第十五条学校应当对饮用水源进行排查，保证饮用水源符合卫生标准。
第十六条学校要保证学生、教职工的饮用水质量安全，建立健康用水教育制度。
第十七条学校应当定期对饮用水进行检测，确保水质符合相关卫生标准。
第十八条学校应当及时处理饮水安全问题，对于违法行为要依法追究责任。
第四章监督检查第十九条学校应当定期对食堂、食品供应商和饮水设施进行监督检查，发现问题及时整改。
第二十条学校应当建立食品饮水安全档案，记录监督检查情况及问题处理情况。
第二十一条学校应当建立投诉举报制度，接受师生和家长的监督，及时处理相关问题。
饮食饮水安全管理制度
一、总则为了保障广大师生员工的饮食饮水安全，预防食物中毒和疾病传播，维护校园卫生环境，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、管理目标1. 建立健全饮食饮水安全管理体系，确保饮食饮水安全。
2. 提高师生员工的饮食饮水安全意识，养成良好卫生习惯。
3. 预防和控制食物中毒和疾病传播，保障师生员工的身体健康。
三、组织机构及职责1. 校饮食饮水安全领导小组负责制定和实施饮食饮水安全管理制度，协调各部门工作，对饮食饮水安全工作进行监督检查。
2. 食堂、超市等经营单位负责饮食饮水安全的具体实施，包括食品采购、加工、储存、销售、清洗消毒等环节。
3. 学校卫生保健室负责饮食饮水安全的宣传教育、健康咨询、疫情监测等工作。
四、饮食饮水安全管理措施1. 食品采购（1）采购新鲜、安全、合格的食材，严禁采购来源不明、过期变质、污染的食品。
（2）与有资质的供应商签订采购合同，确保食品质量。
2. 食品加工（1）严格按照食品安全操作规范进行食品加工，保证食品卫生。
（2）定期对厨房设备、用具进行清洗消毒。
3. 食品储存（1）食品储存区应保持清洁、干燥、通风，避免交叉污染。
（2）生熟食品分开存放，防止交叉污染。
4. 食品销售（1）食品销售场所应保持清洁卫生，销售员需佩戴清洁手套。
（2）销售食品时应保证食品新鲜、卫生，避免长时间暴露在空气中。
5. 饮用水安全（1）定期对饮用水源进行检测，确保水质合格。
（2）饮用水设施应保持清洁，定期进行清洗消毒。
6. 食堂、超市等经营单位应建立食品安全责任制，明确责任人和职责。
五、监督检查1. 学校饮食饮水安全领导小组定期对饮食饮水安全工作进行监督检查。
2. 学校卫生保健室负责对饮食饮水安全工作进行日常监测和指导。
3. 对违反饮食饮水安全管理制度的行为，学校将依法依规进行处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校饮食饮水安全领导小组负责解释。
学校安全饮水管理规章制度
学校安全饮水管理规章制度第一章总则第一条为了保障师生饮用水的安全和健康，促进学生身心健康发展，提高学校教育教学质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《教育法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于学校内所有师生员工的饮水管理工作，包括饮水设施的建设、维护、监督和管理等方面。
第三条学校应当建立健全饮水管理工作机构，制定详细的管理方案，严格按照规定开展管理工作。
第四条学校应当加强对学生的饮水健康教育，引导学生养成良好的饮水习惯，注重饮水卫生。
第二章饮水设施建设第五条学校应当选用符合国家标准的饮水设施，确保饮水安全。
第六条学校应当根据师生的实际需求，设置合理数量的饮水设施，方便师生随时饮用。
第七条学校应当定期对饮水设施进行检查，确保设施正常运行和安全使用。
第八条学校应当配备专职人员对饮水设施进行日常维护，确保设施的清洁卫生。
第三章饮水监督管理第九条学校应当建立饮水管理台账，记录并管理饮水设施的使用情况和维修记录。
第十条学校应当定期组织对饮水质量进行监测，确保饮水符合国家标准。
第十一条学校应当配备专业人员对饮水质量进行监督检查，发现问题及时处理。
第十二条学校应当建立饮水投诉处理机制，接受师生的投诉并进行调查处理。
第四章突发事件处理第十三条学校应当建立饮水卫生应急预案，确保在突发事件发生时能够及时有效应对。
第十四条学校应当配备相应的应急物资和设备，以备突发事件时紧急使用。
第十五条学校应当定期组织饮水安全演练，提高师生处理突发事件的应急能力。
第五章法律责任第十六条学校管理人员若因故意违反本规章制度，导致师生身体健康受到损害的，应当承担相应的法律责任。
第十七条学校对违反本规章制度的师生员工，应当依照学校规章制度进行处理，并做出相应的警示和处罚。
第六章附则第十八条本规章制度自发布之日起生效，并由学校负责解释。
第十九条学校应当加强与相关部门的合作，共同推进饮水管理工作的改进和提高。
第二十条本规章制度的解释权属于学校管理人员，若有需要修改，应当按程序进行，并经学校领导批准后生效。
安全饮水长效管理制度
一、总则为确保广大人民群众饮水安全，提高饮用水质量，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，特制定本制度。
二、指导思想坚持以人民为中心的发展思想，以保障人民群众饮水安全为目标，以饮用水水源保护、水质监测、设施维护、宣传教育等为重点，建立健全安全饮水长效管理机制，确保饮用水安全。
三、管理职责1. 政府及相关部门职责（1）政府负责组织协调，将安全饮水工作纳入国民经济和社会发展规划，确保饮水安全工程的投入。
（2）水利部门负责饮用水水源保护、水质监测、供水设施建设与管理等工作。
（3）卫生健康部门负责饮用水卫生监督、疾病预防控制等工作。
（4）生态环境部门负责饮用水水源保护区划定、环境监测等工作。
2. 供水单位职责（1）供水单位负责供水设施的建设、维护、运行和管理，确保供水设施安全可靠。
（2）供水单位应定期进行水质检测，确保水质符合国家标准。
（3）供水单位应加强员工培训，提高员工安全饮水意识和业务水平。
3. 村（居）民委员会职责（1）村（居）民委员会负责本辖区内的饮用水安全管理工作，配合相关部门开展相关工作。
（2）村（居）民委员会应加强对村民的宣传教育，提高村民饮水安全意识。
四、饮用水水源保护1. 严格划定饮用水水源保护区，设立保护标志牌，加强保护区的管理。
2. 严格控制饮用水源周边污染，禁止从事破坏水源地环境的活动。
3. 定期开展饮用水水源水质监测，确保水质符合国家标准。
五、水质监测1. 供水单位应建立健全水质监测制度，定期对水源、供水设施、管网等环节进行监测。
2. 健全水质监测数据报告制度，确保数据真实、准确、及时。
3. 发现水质异常时，立即启动应急预案，采取有效措施保障饮水安全。
六、设施维护1. 供水单位应定期对供水设施进行维护保养，确保设施正常运行。
2. 发现设施损坏、漏水等问题，及时修复，确保供水安全。
3. 供水单位应加强对供水设施的巡查，确保设施安全可靠。
食品安全与饮用水卫生管理制度
食品安全与饮用水卫生管理制度一、总则1. 本制度旨在确保食品生产、加工、储存、运输及销售过程中的食品安全，以及饮用水的卫生安全，保障公众健康。
2. 本制度适用于所有从事食品生产、加工、销售及提供饮用水服务的单位和个人。
二、组织管理1. 成立食品安全与饮用水卫生管理委员会，负责制度的制定、实施和监督。
2. 定期组织食品安全与饮用水卫生的培训，提高从业人员的安全意识和操作技能。
三、食品安全管理1. 原材料采购- 确保所有原材料来源可靠，符合食品安全标准。
- 建立原材料进货查验记录，确保可追溯性。
2. 加工与生产- 严格遵守食品生产操作规程，防止交叉污染。
- 定期对加工设备进行清洁和消毒。
3. 储存与运输- 食品储存应符合温度、湿度等环境要求，防止食品变质。
- 运输工具应保持清洁，防止食品在运输过程中受到污染。
4. 销售与服务- 销售场所应保持清洁卫生，食品应按规定条件展示和销售。
- 提供食品信息，包括生产日期、保质期、成分等。
四、饮用水卫生管理1. 饮用水来源- 确保饮用水来源符合国家卫生标准，定期检测水质。
- 使用合格的水处理设备，确保水质安全。
2. 水质监测- 建立水质监测制度，定期对饮用水进行检测。
- 检测结果应记录并存档，对不合格情况及时采取措施。
3. 设施维护- 定期对供水设施进行维护和检查，确保设施正常运行。
- 发现设施损坏或故障，应立即修复。
五、应急管理1. 建立食品安全与饮用水卫生应急预案，包括事故报告、应急响应和事后处理等。
2. 发生食品安全或饮用水卫生事件时，应立即启动应急预案，采取措施控制事态发展。
六、监督检查1. 食品安全与饮用水卫生管理委员会应定期对食品生产、加工、销售及饮用水服务单位进行监督检查。
2. 对违反本制度的行为，应依法依规进行处理，并采取必要措施防止类似事件再次发生。
七、附则1. 本制度自发布之日起生效，由食品安全与饮用水卫生管理委员会负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，应经过管理委员会审议通过，并及时公布。
校园食品饮用水规章制度
校园食品饮用水规章制度一、引言校园食品饮用水规章制度是为了保障师生身体健康，营造良好的食品安全环境，确保校园食品饮用水的安全卫生，维护师生的合法权益而制定的。
二、食品安全管理1.校园食品进货管理（1）学校必须与正规的食品供应商建立长期合作关系，选购具有食品经营许可证的正规食品供应商提供的食品。
（2）学校餐饮部门应对所购食品进行验收，检查是否过期、是否有变质现象。
（3）每批食品都应有详细的购进记录，包括食品名称、生产日期、保质期等。
2.校园食品加工管理（1）学校食堂的厨房应保持清洁整洁，严格执行食品加工操作规范，防止食品被污染。
（2）食品加工人员应定期进行健康检查，并严格遵守个人卫生制度，包括穿戴工作服、戴口罩、洗手等。
（3）加工过程中应定期进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。
3.食品储存管理（1）学校餐饮部门必须将食品储存在干燥通风的环境中，避免受潮、发霉。
（2）食品存放区域应定期清洁消毒，避免细菌滋生。
（3）食品应按类别存放，避免交叉污染。
4.食品安全监控（1）学校应定期邀请第三方食品检测机构对校园食品进行抽检，确保食品质量安全。
（2）建立食品安全监测记录，对每批食品的抽检结果进行记录并保存。
5.食品安全应急处理措施（1）一旦发现有食品质量问题或者师生出现食物中毒症状，学校餐饮部门应立即停止食用该批食品，并报告有关部门。
（2）对可能受到影响的师生进行检查和治疗，确保其安全。
三、饮用水卫生管理1.饮用水质量检测（1）学校应定期对校园内饮用水进行检测，确保水质符合卫生标准。
（2）饮用水检测应由具有资质的第三方机构进行，检测合格后方可供师生饮用。
2.饮用水卫生设施管理（1）学校应定期对饮用水设施进行检查和维护，确保设施正常运行。
（2）饮水设备的清洁消毒应按照要求进行，避免细菌滋生。
（3）饮水设备应摆放在通风、阳光充足的地方，避免滋生细菌。
3.饮用水安全管理（1）学校应为师生提供安全的饮用水，禁止私拉买水，保障师生饮水安全。
食品安全及饮用水管理制度
食品安全及饮用水管理制度第一条总则为加强食品安全和饮用水管理，保障广大师生员工的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。
第二条食品安全管理1. 食品采购（1）食品采购应严格执行《食品安全法》等相关法律法规，坚持合法、合规、安全的原则。
（2）采购的食品应当符合国家食品安全标准，不得采购有毒、有害、变质的食品。
（3）采购食品应当索取并留存供货商的营业执照、食品生产许可证、产品检验报告等有效证件和资料。
2. 食品储存（1）食品储存应按照食品种类、性质分区、分类存放，保证食品存放环境符合食品安全要求。
（2）冷藏、冷冻食品应存放于专用设施设备中，保证温度符合食品安全要求。
（3）食品储存容器应清洁、完好，避免食品交叉污染。
3. 食品加工（1）食品加工应严格执行《食品安全法》等相关法律法规，遵循食品安全操作规程。
（2）加工生熟食品应分开，避免生熟食品交叉污染。
（3）食品加工工具应定期清洗、消毒，保证食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品销售（1）食品销售应严格执行《食品安全法》等相关法律法规，保证食品质量。
（2）销售食品应明示食品名称、成分、保质期等信息，保证消费者知情权。
（3）食品销售场所应保持清洁卫生，避免食品受到污染。
5. 食品安全事故处理（1）发现食品安全事故应及时报告学校食品安全管理部门，并采取措施防止事故扩大。
（2）学校食品安全管理部门应立即启动食品安全事故应急预案，采取有效措施进行处置。
（3）食品安全事故的处理结果应向全校师生公布。
第三条饮用水管理1. 饮用水源（1）学校饮用水源应符合国家《生活饮用水卫生标准》的要求。
（2）学校应定期对饮用水源进行监测，确保饮用水源的安全。
2. 饮用水设施设备（1）学校应配备符合国家标准的饮用水设施设备，保证饮用水水质。
（2）饮用水设施设备应定期清洗、消毒，防止细菌、病毒等污染。
3. 饮用水供应（1）学校应保证饮用水供应充足，满足师生日常生活需求。
食品、饮水安全管理制度
食品、饮水安全管理制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益制定本制度。
第二条凡进入本校的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。
应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
第三条经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；（二）产品质量检验合格证明；（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
第四条法律、法规规定必须检验者检疫的农产品及其他食品，检验者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得进货。
法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能进货。
第五条本校的管理者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。
第六条本校的管理者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。
第七条本经营单位的经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。
发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。
食品购销台帐制度第一条为加强本单位食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。
第二条本单位内的管理者应当建立食品进货台帐，从事批发业务的，还要建立销货台帐。
第三条进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况。
建立饮用水卫生管理制度
一、目的为保障人民群众的饮水安全，预防介水传染病的发生，提高饮用水卫生质量，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本区域内所有集中式供水单位、二次供水设施、自备水源、学校、医院、食堂等单位的饮用水卫生管理。
三、管理职责1. 饮用水卫生管理领导小组成立饮用水卫生管理领导小组，负责组织、协调、监督本制度实施，确保饮用水卫生管理工作落到实处。
2. 饮用水卫生管理部门负责具体实施饮用水卫生管理工作，包括水质监测、设备维护、宣传教育等。
3. 供水单位负责本单位的饮用水卫生管理工作，确保水质符合国家卫生标准。
四、饮用水卫生要求1. 水源：饮用水水源应选择水质良好、符合国家规定的水源，并采取有效措施防止污染。
2. 水质：饮用水水质应符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）的要求。
3. 设备：供水设备应定期进行清洗、消毒，保持设备卫生，防止二次污染。
4. 人员：从事饮用水卫生管理工作的人员应具备相应的专业知识，并定期接受卫生知识培训。
五、饮用水卫生管理措施1. 水源保护（1）设立水源保护区，禁止在水源周边进行可能污染水体的活动。
（2）加强水源监测，发现污染情况及时采取措施。
2. 水质监测（1）定期对饮用水水源、供水设施、二次供水等进行水质监测，确保水质符合国家标准。
（2）对水质异常情况进行分析，找出原因并采取措施。
3. 设备管理（1）定期对供水设备进行清洗、消毒，确保设备卫生。
（2）对设备进行定期检查、维修，确保设备正常运行。
4. 人员培训（1）对从事饮用水卫生管理工作的人员进行专业知识培训，提高其业务水平。
（2）定期开展卫生知识宣传活动，提高公众对饮用水卫生的认识。
5. 应急处理（1）制定饮用水卫生突发事件应急预案，明确应急处理流程。
（2）加强应急演练，提高应急处置能力。
六、监督检查1. 饮用水卫生管理部门定期对饮用水卫生管理工作进行检查，发现问题及时督促整改。
食品安全用水管理制度
食品安全用水管理制度一、总则1. 本制度旨在规范食品生产、加工、储存过程中的用水安全，确保食品质量和安全。
2. 本制度适用于所有食品生产、加工、储存企业及个体经营者。
二、水源管理1. 企业应选择符合国家饮用水标准的水源，定期检测水质，确保水源安全。
2. 应建立水源保护措施，防止水源受到污染。
三、用水处理1. 用水前必须经过适当的处理，包括过滤、消毒等，以满足食品生产用水的卫生要求。
2. 定期对水处理设施进行检查和维护，确保其正常运行。
四、用水监测1. 建立用水监测制度，定期对水质进行检测，记录检测结果。
2. 如发现水质异常，应立即采取措施，查明原因，并进行整改。
五、用水设施1. 用水设施应定期清洗和消毒，防止微生物滋生。
2. 用水管道应保持清洁，避免交叉污染。
六、个人卫生1. 操作人员应保持良好的个人卫生，操作前应洗手消毒。
2. 定期对操作人员进行食品安全用水卫生知识培训。
七、应急预案1. 制定食品安全用水应急预案，包括水质污染、设备故障等情况的应对措施。
2. 定期组织应急预案演练，提高应急处理能力。
八、记录与档案1. 建立用水管理档案，记录水源选择、水质检测、水处理设施维护等信息。
2. 档案应至少保存两年，以备查验。
九、监督检查1. 企业应定期对食品安全用水管理制度的执行情况进行自查。
2. 接受并配合政府相关部门的监督检查，对检查中发现的问题及时整改。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由企业食品安全管理部门负责解释。
2. 本制度如与国家相关法律法规冲突，以国家法律法规为准。
饮水安全安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保公司饮水安全，保障员工身体健康，防止饮用水安全事故的发生，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部所有涉及饮水安全的各个环节，包括水源选择、水质处理、设备维护、饮用管理等。
第二章水源选择与保护第三条公司应选择符合国家饮用水卫生标准的水源，并定期对水源进行水质检测。
第四条严禁在水源保护范围内进行污染活动，如堆放垃圾、排放污水等。
第五条建立水源保护区，设立警示标志，确保水源不受污染。
第三章水质处理第六条公司应建立完善的水质处理设施，确保水质符合国家饮用水卫生标准。
第七条定期对水质处理设施进行维护和保养，确保其正常运行。
第八条对水质处理过程中产生的废水、废渣进行妥善处理，防止二次污染。
第四章设备维护与管理第九条公司应定期对饮水设备进行检查、维修和保养，确保设备安全可靠。
第十条饮水设备操作人员应经过专业培训，掌握设备操作规程和安全注意事项。
第十一条建立饮水设备使用档案，记录设备运行情况、维修保养情况等。
第五章饮用管理第十二条公司应设立专门的饮水管理人员，负责监督和管理饮水安全工作。
第十三条员工应自觉遵守饮水安全规定，不擅自改动饮水设备。
第十四条建立员工饮水安全培训制度，提高员工饮水安全意识。
第六章应急处理第十五条公司应制定饮水安全事故应急预案，明确事故报告、应急响应、事故处理等流程。
第十六条发生饮水安全事故时，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。
第十七条对饮水安全事故进行调查分析，查明事故原因，提出整改措施，防止类似事故再次发生。
第七章责任追究第十八条公司各级管理人员应履行饮水安全职责，对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款、降职等处分。
第十九条对因饮水安全事故造成员工身体健康损害的，依法承担赔偿责任。
第八章附则第二十条本制度由公司安全生产管理部门负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起施行。
生活饮用水卫生管理制度范文
生活饮用水卫生管理制度范文生活饮用水是人们日常生活中必不可少的资源，保证饮用水的卫生安全对于人们的健康至关重要。
为此，建立科学合理的生活饮用水卫生管理制度是保障饮用水质量的重要措施。
下面是一个生活饮用水卫生管理制度的范文。
第一章总则第一条为了规范生活饮用水卫生管理，维护人民群众的生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国卫生法》等相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于全国范围内的城市、乡村和农村集中供水单位，包括供水企业、饮用水经营者以及其他相关机构和个人。
第三条生活饮用水卫生管理的宗旨是保障饮用水卫生安全，提高人民群众的生活水平和健康素质。
第四条生活饮用水卫生管理应当坚持科学性、合理性、可行性和可操作性原则。
第五条生活饮用水卫生管理应当与环境卫生管理、食品安全管理等相关管理相衔接，形成协同作用。
第六条生活饮用水卫生管理应当加强宣传、教育和培训，提高从业人员的卫生意识和职业素养。
第二章饮用水水源地、取水设施和输水管线管理第七条饮用水水源地应当符合国家环境质量标准和相关技术要求，禁止水源地周边存在有害物质的污染源。
第八条饮用水水源地应当设立相应的警示标识，明确禁止乱倾倒垃圾、排污等行为。
第九条取水设施应当定期进行检查和维护，确保取水水质符合相关标准。
第十条输水管线应当采用符合国家标准的材料，并按照规范进行安装和维护，防止管道泄露、污染等问题。
第三章生活饮用水处理和消毒管理第十一条生活饮用水供应单位应当建立健全的水处理设施和消毒设备，确保饮用水水质符合相关标准。
第十二条水处理设施应当定期进行检测和维护，确保设施运行正常并能够有效去除悬浮物、颗粒物和溶解物等杂质。
第十三条水处理设施的运行人员应当持有相应的操作证书，经过专业培训和考核。
第十四条生活饮用水消毒应当采用符合国家标准的消毒剂，消毒设备应当符合相关标准并定期进行检测和维护。
第十五条生活饮用水消毒应当严格按照相关程序操作，确保消毒剂的有效使用和饮用水的卫生安全。
现售饮用水卫生管理制度
第一章总则第一条为保障人民群众的饮水安全，预防和控制饮用水污染，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本地区所有现售饮用水生产经营单位，包括自动售水机、桶装水配送中心、瓶装水销售等。
第三条现售饮用水卫生管理制度应遵循“预防为主、防治结合、安全第一、责任到人”的原则。
第二章责任与义务第四条经营单位应建立健全饮用水卫生管理制度，明确管理人员和操作人员的职责，确保饮用水卫生安全。
第五条经营单位应定期对从业人员进行卫生知识培训，提高其卫生意识和操作技能。
第六条经营单位应严格执行卫生法规和标准，确保饮用水来源、处理、储存、运输、销售等环节的卫生安全。
第七条经营单位应配备必要的卫生设施和设备，如消毒设备、水质检测设备等，并确保其正常运行。
第八条经营单位应建立健全饮用水卫生档案，记录水质检测、消毒、设备维护等情况。
第三章水源管理第九条经营单位应选择符合国家卫生标准的饮用水水源，确保水源水质符合国家标准。
第十条经营单位应定期对水源进行检测，检测项目包括微生物指标、重金属指标、有机污染物等。
第十一条水源周边环境应保持清洁，不得有污染源。
第四章水处理与储存第十二条经营单位应采用符合国家卫生标准的水处理工艺，对饮用水进行处理，确保水质安全。
第十三条水处理设备应定期进行清洗、消毒和维护，确保设备正常运行。
第十四条储存饮用水的水箱、容器等应定期清洗、消毒，防止二次污染。
第五章运输与销售第十五条经营单位应使用符合卫生要求的运输工具，确保饮用水在运输过程中的卫生安全。
第十六条运输饮用水时，应避免阳光直射、高温、碰撞等，防止水质污染。
第十七条销售饮用水时，应提供清晰的产品标签，标明生产日期、保质期、生产单位等信息。
第六章检测与监督第十八条经营单位应定期对饮用水进行检测，检测项目包括微生物指标、重金属指标、有机污染物等。
第十九条经营单位应积极配合卫生监督部门对饮用水进行抽检，确保检测结果真实、准确。
小学校直饮水卫生管理制度
一、制度目的为确保我校师生的饮水安全，预防和控制饮用水传播疾病，保障全校师生的身体健康，特制定本制度。
二、制度依据1. 《中华人民共和国食品安全法》2. 《学校卫生工作条例》3. 《生活饮用水卫生监督管理办法》4. 《中小学（幼儿园）食品卫生安全管理暂行办法》三、组织机构及职责1. 学校成立直饮水卫生管理领导小组，负责全校直饮水卫生管理工作。
2. 校长担任领导小组组长，负责全面领导和协调直饮水卫生管理工作。
3. 校医担任领导小组副组长，负责直饮水卫生管理的具体实施和监督。
4. 各班主任、生活教师、食堂管理员等相关部门负责人为成员，负责本部门直饮水卫生管理工作。
四、直饮水设施管理1. 学校直饮水设施应符合国家相关标准和规定，定期进行检验和维修。
2. 直饮水设施应放置在通风、干燥、无污染的地方，避免阳光直射。
3. 直饮水设施应有明显的标识，标明使用注意事项和清洁消毒日期。
4. 定期对直饮水设施进行清洗、消毒，确保水质安全。
五、直饮水水质管理1. 学校应定期对直饮水水质进行检测，确保水质符合国家相关标准。
2. 发现水质异常时，应及时查找原因，采取相应措施，确保水质安全。
3. 建立水质检测档案，记录检测时间、检测结果等信息。
六、直饮水卫生教育1. 学校应加强对师生的直饮水卫生教育，提高师生的饮水安全意识。
2. 通过举办讲座、发放宣传资料等形式，普及直饮水卫生知识。
3. 定期组织师生参加直饮水卫生知识竞赛，提高师生的直饮水卫生素养。
七、应急处理1. 学校应制定直饮水突发污染事件的应急处理预案。
2. 发生直饮水污染事件时，应及时采取应急措施，确保师生饮水安全。
3. 及时向卫生行政部门和教育主管部门报告事件情况。
八、监督与检查1. 学校应定期对直饮水卫生管理工作进行检查，发现问题及时整改。
2. 对违反直饮水卫生管理制度的行为，给予通报批评，情节严重的，依法依规进行处理。
九、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校直饮水卫生管理领导小组负责解释。
学校直饮用水卫生管理制度
一、总则为了保障学校师生的饮水安全，预防水源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规，特制定本制度。
二、组织管理1.成立学校直饮用水卫生管理领导小组，负责学校直饮用水卫生管理工作的组织、协调和监督。
2.设立直饮用水卫生管理员，负责直饮用水卫生管理工作的具体实施。
三、直饮用水卫生要求1.直饮用水源必须符合国家生活饮用水卫生标准。
2.直饮用水设备必须符合国家相关卫生要求，并定期进行清洗、消毒。
3.直饮用水管理员应具备以下条件：（1）身体健康，持有有效健康体检证明；（2）熟悉直饮用水卫生知识，掌握直饮用水设备操作规程；（3）有责任心，热爱本职工作。
四、直饮用水卫生管理措施1.直饮用水管理员应每日对直饮用水设备进行检查，确保设备正常运行。
2.直饮用水管理员应定期对直饮用水设备进行清洗、消毒，清洗消毒记录应齐全。
3.直饮用水管理员应定期对直饮用水源进行检测，确保水质符合国家生活饮用水卫生标准。
4.直饮用水管理员应定期对直饮用水设备进行维护保养，确保设备完好。
5.直饮用水管理员应定期对直饮用水卫生知识进行培训，提高自身业务水平。
五、直饮用水卫生监督与检查1.学校直饮用水卫生管理领导小组应定期对直饮用水卫生管理工作进行检查，发现问题及时整改。
2.学校直饮用水卫生管理领导小组应加强与教育、卫生等部门的沟通，共同做好直饮用水卫生管理工作。
六、直饮用水卫生事故处理1.学校直饮用水发生污染事故时，直饮用水管理员应立即停止供水，并报告学校直饮用水卫生管理领导小组。
2.学校直饮用水卫生管理领导小组应立即启动应急预案，采取有效措施，确保师生饮水安全。
3.学校直饮用水卫生管理领导小组应积极配合卫生等相关部门进行调查处理，查明事故原因，追究相关责任。
七、附则1.本制度自发布之日起施行。
2.本制度由学校直饮用水卫生管理领导小组负责解释。
3.本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。
食品安全与饮用水卫生管理制度
食品安全与饮用水卫生管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全与饮用水卫生管理，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，结合我校实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我校校园内食品安全与饮用水卫生管理工作，包括食堂、小卖部、饮用水源地、饮用水设施等。
第三条食品安全与饮用水卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、科学管理、保障安全的原则。
第四条我校成立食品安全与饮用水卫生管理领导小组，负责全校食品安全与饮用水卫生管理工作的组织领导、协调和监督。
第二章食品安全管理第五条食堂、小卖部等食品经营单位必须依法取得食品经营许可证，并每年进行年审。
第六条食品从业人员应每年进行健康体检，取得健康证后方可上岗。
从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
第七条食品经营单位应建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品；无商品标签或超过保存期限等三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品；腐坏变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。
第八条食品经营单位应设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。
第九条食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。
第十条食品经营单位应定期对食品加工设备、餐具、容器进行清洗、消毒，保证食品加工、就餐环境的卫生。
第三章饮用水卫生管理第十一条我校应设立饮用水卫生管理小组，负责校园内饮用水卫生管理工作。
第十二条饮用水源地应设立保护区域，禁止在保护区内洗涤、游泳、施肥、排放污水等，确保饮用水源不受污染。
第十三条饮用水设施应定期进行清洗、消毒，保证饮用水卫生。
第十四条我校应定期对饮用水进行水质检测，确保饮用水符合国家生活饮用水卫生标准。
第十五条师生应养成良好的饮用水习惯，禁止在饮用水设施旁洗涤、丢弃垃圾，保持饮用水设施周边环境的卫生。
食品安全管理制度饮用水
一、总则为保障广大人民群众的饮水安全，预防食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我国实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我国境内所有饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用等环节。
三、管理职责1. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应设立食品安全管理机构，明确食品安全管理人员职责。
2. 食品安全管理人员应具备以下职责：（1）负责组织制定并实施本制度，确保饮用水安全；（2）负责监督饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用等环节的食品安全；（3）负责组织食品安全事故的调查处理；（4）负责对从业人员进行食品安全教育和培训。
四、饮用水安全要求1. 饮用水源应符合国家《生活饮用水卫生标准》要求，不得含有对人体健康有害的物质。
2. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应定期对水源进行检测，确保水质安全。
3. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应采用符合国家标准的设备、设施和包装材料，确保饮用水在各个环节的安全。
4. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应严格执行卫生操作规程，防止饮用水受到污染。
五、饮用水检测与监督1. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应建立饮用水检测制度，对饮用水进行定期检测。
2. 饮用水检测项目应包括：微生物指标、重金属指标、有机物指标、理化指标等。
3. 饮用水检测结果应向社会公布，接受公众监督。
4. 食品安全监督管理部门应加强对饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用等环节的监督检查，确保饮用水安全。
六、应急处理1. 饮用水生产、加工、包装、运输、销售、使用单位应制定食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处置。
2. 食品安全事故发生后，单位应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并按规定向有关部门报告。
3. 食品安全监督管理部门应依法对食品安全事故进行调查处理，追究相关责任。
学校桶装饮用水卫生安全管理制度
一、总则为了保障学校师生的饮水安全，预防食源性疾病的发生，依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校所有使用桶装饮用水的部门、班级和个人。
三、管理职责1. 校长：负责组织、领导全校饮用水卫生安全管理工作，确保饮用水安全。
2. 校卫生室：负责饮用水卫生安全监督、检查、指导，定期开展饮用水卫生知识宣传教育。
3. 饮用水供应单位：负责提供符合国家标准的桶装饮用水，并保证配送过程中的卫生安全。
4. 班主任：负责班级饮用水卫生安全管理工作，监督学生使用桶装饮用水。
5. 学生：自觉遵守饮用水卫生安全管理制度，养成良好饮水习惯。
四、饮用水卫生安全管理要求1. 桶装饮用水生产企业应具备有效的食品卫生许可证，水质应符合国家相关标准。
2. 饮用水供应单位应定期对桶装饮用水进行抽检，确保水质安全。
3. 学校应使用合格的饮水机，并保持饮水机清洁、卫生。
4. 桶装饮用水应放置在阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射。
5. 开封后的桶装饮用水应在保质期内饮用，不得长时间存放。
6. 饮用水供应单位应定期对饮水机进行清洗、消毒，确保饮水机卫生。
五、饮用水卫生安全检查与监督1. 校卫生室应定期对桶装饮用水、饮水机进行卫生检查，发现问题及时上报。
2. 饮用水供应单位应接受校卫生室的监督，对存在问题进行整改。
3. 学生发现饮用水浑浊、异味等情况，应及时报告班主任和校卫生室。
六、宣传教育与培训1. 校卫生室定期开展饮用水卫生知识宣传教育，提高师生饮水卫生意识。
2. 对饮用水供应单位进行培训，提高其卫生管理水平。
七、奖惩措施1. 对在饮用水卫生安全管理工作中表现突出的个人和单位给予表彰和奖励。
2. 对违反饮用水卫生安全管理规定，造成不良后果的个人和单位，依法予以处理。
八、附则本制度自发布之日起施行，由校卫生室负责解释。
【本制度由校卫生室制定，校长办公室审核，校长批准】。
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食品安全、饮水卫生管理制度
为了进一步贯彻落实云南省卫生厅、教育厅《关于进一步加强学校食品卫生安全工作的通知》精神和市县有关食品安全工作的管理规定和要求，结合本校实际，特制定《新华乡龙塘完小食品卫生安全工作、饮水卫生的规章制度》，望能认真贯彻执行。
一、学校负责人是食品卫生工作的第一责任人，食堂管理人员是直接责任人。
二、学校食堂要建立健全食物购入台帐，并做好认真登记。
三、学校要做好学生食品安全卫生教育，培养学生养成良好的卫生习惯，做到不吃零食，不随便吃野果，不吃腐烂变质和“三无”食品，具备自理、自救、自护能力。
四、严把购入关，学生食堂禁止购入出芽洋芋、芋头、刀豆、茎类、野生类、腐烂变质和“三无”食品、原料，禁止购入生病肉类。
五、食堂购入的蔬菜必须上架分类保管，严防腐烂变质，食后中毒。
六、搞好食堂室内、室外、环境卫生，做好炊具、用具、碗筷消毒和做好灭蝇、灭鼠，垃圾坑必须远离食堂。
七、该削皮的蔬菜一定要削皮，不削皮不准做给学生和教师食用。
八、生熟蒸板必须分开保管，分开使用，再生塑料桶一律不准存放食用食品。
九、做好的菜饭必须加盖管理。
十、各校的水源和蓄水池必须加盖密封，同时对第二蓄水池要定期（至少一个学期一次）进行换水和消毒，确保师生饮水安全卫生，并做好记录。
十一、烧水的锅炉要经常清洗干净。