家畜遗传资源保种场保种技术规范 第1部分总则行业标准2019版
畜禽遗传资源调查技术规范 第3部分：牛-最新国标
畜禽遗传资源调查技术规范第3部分：牛1范围本文件规定了牛遗传资源调查对象和方式、调查内容和品种照片拍摄的要求，描述了相应的调查方法，调查信息记录等证实方法。
本文件适用于普通牛、水牛、牦牛、瘤牛、大额牛及新发现的牛遗传资源调查。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T27534.1畜禽遗传资源调查技术规范第1部分：总则GB/T20551畜禽屠宰HACCP应用规范GB/T19477畜禽屠宰操作规程牛GB/T27643牛胴体及鲜肉分割GB/T17238鲜、冻分割牛肉GB/T29392畜禽肉质量分级牛肉NY/T2995家畜遗传资源濒危等级评定NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范NY/T2660肉牛生产性能测定技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1牛cattle普通牛、水牛、牦牛、瘤牛、大额牛地方品种、培育品种和引入品种及新发现的遗传资源。
3.1.1普通牛taurine cattle原产于我国除水牛、牦牛、瘤牛、大额牛之外的所有家养牛。
3.1.2水牛buffalo热带、亚热带地区特有的畜种，主要分布于亚洲地区。
3.1.3牦牛yak牛属动物中唯一生活在海拔3000m以上高寒地区的特有牛种资源。
3.1.4瘤牛indicine cattle起源于南亚的热带和亚热带，鬐甲部有一肌肉组织隆起似瘤，主要分布于亚洲地区。
3.1.5大额牛gayal主产于贡山县独龙江一带，亦称独龙牛，为半野生半家养畜种。
4调查对象和方式按GB/T27534.1的规定执行。
5调查内容5.1遗传资源概况包括品种名称（曾用名、俗名、别名等）、品种类型、经济类型、品种来源及形成历史、中心产区、分布区域、群体数量、自然生态条件、消长形势、分子生物学测定、品种评价、资源保护状况、开发利用情况、饲养管理情况、疫病情况等。
畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法
羊 ： 羊 ２ ０只 以上 ， 羊 ２ 母 ５ 公 ５只以上 ， 代 之 内没 有 三 血缘 关 系的家系 数不少 于 ６个 。 鸡 ： 鸡 ３ ０只 以上 ； 母 ０ 公鸡 不少于 ３ ０个 家系 。 鸭、 ： 鹅 母禽 ２ ０只以上 ； ０ 公禽 不少于 ３ ０个 家 系。
物对 营养素 的利用 率降低 ， 而使 生长受 阻 。 外 ， 从 此 还含有 芥酸和 单宁 ， 者可 造成脂 肪 在心脏 蓄积 ， 制生 长 ， 前 抑 后者
则影 响适 口性 和 营养物质 的消化 。
的饲 料后 易 发 生 中毒 。不 同的虫 害 可引 起 畜禽 不 同 的症
状， 其损害 程度 也有 差异 ； 而被 老 鼠污染 的饲料 ， 易造 成 极
离不 小于 １ ６公 里 ；
开。 办公 区设技 术室 、 资料 档案 室等 。 生产 区设置 饲养 繁育
场地 、 兽医 室 、 离 舍 、 隔 畜禽 无 害化 处理 、 污排 放处 理 等 粪
场所 ， 备相应 的设 施设 备 ， 配 防疫 条件 符合 《 中华 人 民共和 国动物 防疫 法》 等有 关规定 ；
抢 救性 保 护 品种及 其 他 品种 的基础 畜 禽数 量 要求 由
国家畜禽 遗传 资源委 员会规 定 。 （ ） 完善 的管 理 制度 和 健全 的 饲养 、 五 有 繁育 、 免疫 等
技 术规程 。
第 五 条 国 家级 畜 禽遗 传 资源 保 种 场应 当具 备 下 列 （ ）场址 在原产 地或 与原 产地 自然 生态 条件一 致或 一
区 、 因 库 的管 理 ， 负 责建 立或 者 确定 国家 级畜 禽遗 传 基 并
鸡遗传资源活体保护技术规范-最新国标
鸡遗传资源活体保护技术规范1范围本文件规定了鸡遗传资源活体保护的基本要求、保种群的组建、保种方法、繁育、保护效果监测与评价、资源补充交换和档案记录与管理等要求。
本文件适用于保种场和基因库开展鸡遗传资源的活体保护。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T27534.9畜禽遗传资源调查技术规范第9部分：家禽GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB/T36873原种鸡群禽白血病净化检测规程GB/T40454家禽孵化良好生产规范GB/T xxxxx种鸡场鸡白痢沙门菌净化规程注：已报批，计划号20214570-T-326，预计本年底发布NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1673畜禽微卫星DNA遗传多样性检测技术规程NY/T1898畜禽线粒体DNA遗传多样性检测技术规程NY/T3450家畜遗传资源保种场保种技术规范第1部分：总则HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1家系保种法pedigreed population-based conservation保种群建立家系，并按照家系等量留种不完全随机交配或者轮回交配继代繁育进行鸡遗传资源活体保护的方法。
3.2群体保种法non-pedigreed population-based conservation保种群不建立家系，并按照随机留种随机交配继代繁育进行鸡遗传资源活体保护的方法。
3.3家系等量留种identical family selection在每一世代留种时，每个家系所有公鸡分别选留相同数量的后代公鸡，所有母鸡分别选留相同数量的后代母鸡。
注：一只公鸡和若干只母鸡及其后代为一个家系。
3.4随机留种random selection of breeder在每一世代留种时，根据所需要的留种数量随机留取繁殖用的个体。
农业农村部办公厅关于做好《国家畜禽遗传资源目录》贯彻实施有关工作的通知
农业农村部办公厅关于做好《国家畜禽遗传资源目录》贯彻实施有关工作的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2020.05.29•【文号】农办种〔2020〕10号•【施行日期】2020.05.29•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文农业农村部办公厅关于做好《国家畜禽遗传资源目录》贯彻实施有关工作的通知农办种〔2020〕10号各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局、黑龙江省农垦总局，有关单位：为贯彻实施好《国家畜禽遗传资源目录》（以下简称《目录》），规范畜牧业监督管理，促进畜禽养殖业健康发展，现就有关事宜通知如下。
一、充分认识《目录》公布的重要意义。
按照《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》）和《中华人民共和国畜牧法》（以下简称《畜牧法》）的规定，经国务院批准，《目录》已正式公布。
《目录》的制定和实施，是贯彻党中央、国务院决策部署、落实《决定》和《畜牧法》的重要举措，对正确处理好资源保护利用与产业发展的关系，促进畜禽养殖业健康发展，保障人民群众生命健康安全具有重要意义。
各级农业农村部门要提高认识，统一思想，细化工作举措，狠抓贯彻落实。
二、加快理清各地畜禽品种情况。
国家畜禽遗传资源委员会将公布与《目录》配套的《国家畜禽遗传资源品种名录》，明确33种畜禽的地方品种、培育品种、引进品种及配套系，在农业农村部官网公开。
各地以此为依据，进一步摸清当地的品种分布、种群规模、生产性能、经营主体等情况，为畜禽种业规范管理、分类指导、精准施策打牢基础。
三、加强畜禽遗传资源保护利用与行业监管。
要健全畜禽遗传资源保护体系，强化保护责任落实，开展畜禽遗传资源登记，规范进出境管理，加强地方特色资源产业化开发。
落实畜禽遗传改良计划，推进畜禽良种联合攻关，加快培育突破性畜禽新品种。
《种畜禽生产经营许可证》管理办法
附件1：山西省农业厅种畜禽生产经营许可证管理办法第一条为规范种畜禽生产经营行为，保障种畜禽质量，维护种畜禽生产经营者、消费者的合法权益，根据《中华人民共和国畜牧法》、《种畜禽管理条例》、《种畜禽管理条例实施细则》和《种畜禽生产经营许可证管理办法》等法律法规规定，特制定本办法.第二条凡在本省行政区域内从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位和个人，应当按照本办法办理种畜禽生产经营许可证.农户饲养的种公畜进行互助配种的，或者农户饲养的种畜禽用于自繁自养，并且销售的剩余仔畜、雏禽（种卵）未超过下列数量的,不需要办理种畜禽生产经营许可证：（一）仔猪100头，羊羔20只，牛犊、马（驴)驹10头；（二）鸡雏500只(枚）,鸭雏200只(枚），鹅雏200只(枚)，鹌鹑雏1000只（枚），鸽雏1000只（枚）。
第三条本办法所称种畜禽场是指能够生产具有种用价值、适于繁殖后代的畜禽及其卵子（蛋)、精液、胚胎等遗传材料的生产场所，包括种畜场、种禽场、特种经济动物繁育场、孵化点（坊）、配种站（点)、人工授精站（点）以及精液、胚胎等遗传材料供应站等。
第四条畜禽原种(纯系）是指经国家畜禽遗传资源委员会审定或者鉴定，并公布的畜禽新品种（配套系）和地方良种，或由国务院畜牧行政主管部门批准引进的国外优良畜禽原种和曾祖代配套系。
第五条种畜禽生产经营许可证审核发放实行分级管理。
(一)生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的种畜禽生产经营许可证,按《中华人民共和国畜牧法》第二十四条第一款规定，由国务院畜牧兽医行政主管部门负责审批发证;（二）畜禽遗传资源保种场、原种（纯系）场、纯种扩繁场和杂交配套系场等种畜禽生产经营许可证,由省级畜牧兽医行政主管部门负责审批发证;（三）单纯从事种畜禽经营（不含生产）以及孵化点（坊）、配种站（点）、人工授精站（点）的种畜禽生产经营许可证，由市级畜牧兽医行政主管部门负责审批发证;种畜禽生产经营许可证样式由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。
《浙江省种畜禽场和畜禽遗传资源保种场管理规范》解读
场址及布局（15分） 不同品种、核心群和繁育群分开，公猪舍、怀孕舍、 分娩舍、保育舍、隔离舍、测定舍、销售厅 卫生防疫制度与设施（10分） 消毒、病死猪处理，开展定期疫病检测，免疫记录 技术力量配备（10分） 育种专人负责，专职兽医员、配种员、档案记录员 经营与管理（10分） 质量控制目标、技术标准、各种制度 育种技术与管理（13分） 原始记录、统计分析、育种管理电子化
Multiplication
繁育群：一级场（生产纯种及父母代） 二级场（生产二元母猪及商品代）
Production
生产群：商品场
种畜禽场的设置应当根据根据省级畜牧业 及畜牧种业发展规划，结合当地特色及市 场需求，科学设置，合理布局。 种畜禽场应当建立完善的生产管理制度及 育种、生产等养殖档案，并及时归档。
种畜禽生产经营许可证申请表 工商营业执照及法人代表身份证复印件 专职职称证书（附劳动合同） 品种来源证明、品种标准、引种单位许可证复印件、系谱卡等。 动物防疫条件合格证、种猪质量管理技术规程、疫病监测、废 弃物无害化处理等。 技术资料：１、每个品种成年公、母个体和群体照各1张。 ２、原种场、一级场种猪选育及性能测定方案 选育工作总结。 ３、原种场及保种一级场年度生产性能测定报告。
引种与场内测定（种猪要求）（12分）
按规定引种，种猪统一编号，场内测定。
选育效果（15分）
选育年度总结
种猪质量保障（15分）
分等级、系谱卡、合格证、检疫证明，育成数40%
许可证有效期三年，有效期届满需要延续 的，应当在有效期届满前30日向原发证机 关提出申请。省级畜禽遗传资源保护名录，分 别建立或者确定为国家级、省级畜禽遗传资源 保种场。（金华猪、嵊县花猪、嘉兴黑猪、江 山乌猪、碧湖猪、岔路猪、兰溪花猪） 原种场、一级场受委托承担畜禽遗传资源保护 任务 申报省级畜禽遗传资源保种场的，应当具备 《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办 法》（母猪120头以上，公猪10头，三代之间 没有血缘关系的家系不少于7个）。
《家畜遗传育种》课程考核标准
《家畜遗传育种》课程考核标准一、课程性质和目的要求(一) 课程性质和特点《家畜遗传育种》是畜牧兽医和动物营养专业一门必修的专业基础课。
教学时数60学时，综合实训16学时。
本课程系统科学地介绍遗传学的基本定律，生物性状变异的遗传机理，遗传工程的基本内容、数量性状遗传与群体遗传的基本原理，育种的基本原理和方法等，并探讨创造生物可遗传的变异与选择方法之间的关系，为动物和微生物育种教学和实践，提供理论依据。
(二)课程目的和要求通过本课程的学习，要求同学们掌握家畜遗传育种的基本内容，主要包括遗传育种的基本概念、基本原理、基本试验研究方法、基本定律和基本实验操作技能。
熟悉近代遗传育种发展的新动向，并能解答和分析理论上和实践上遇到的遗传育种问题。
二、课程的考核范围《家畜遗传育种》的考核范围以湖南生物机电职业技术学院畜牧兽医和动物营养专业《家畜遗传育种》课程的教学大纲所规定的教学内容进行命题。
考试的主要内容包括遗传育种的基本概念、基本原理与方法、基本规律以及在此基础上分析和解答一些遗传育种现象及实践中出现的实际问题。
三、考试目标的水平与层次本方案以章为序。
每章考试目标包括知识点、知识条目和考试水平三方面。
其中，知识点是学生应掌握的基础知识，知识条目是知识点的细化条目，考试层次是对知识考察层次的具体化。
《家畜遗传育种》课程的考试水平分为四个层次：识记（A）、理解（B）、掌握（C）、综合运用（D）其基本涵义如下：识记：指对《家畜遗传育种》的基本概念、基本原理、和基本方法的识别和记忆。
要求学生能按题目要求准确地复述学过的知识。
在记忆水平上考核学生的学习效果。
理解：在识记的基础上，正确领会《家畜遗传育种》的基本概念、基本原理和基本方法以及与其相关学科知识的内在联系。
要求学生能从实质上领会所知识的含义。
掌握：在理解的基础上，用所学的《家畜遗传育种》知识、原理和方法，能分析解答一些基本的遗传现象及遗传问题。
即考核学生分析和解决问题的基本能力。
畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法
（ ）场 址在 原产 地 或 与原 产 地 自然 生 态 条 件 一 致 或 相 一 近 的 区域 ： （ ） 区布 局 合 理 ， 产 区与 办 公 区 、 活 区 隔离 分 开 。 二 场 生 生 办 公 区设 技 术 室 、 料 档 案 室 等 。 资 生产 区设 置 饲 养 繁 育场 地 、
掌握保护畜禽遗传资源 的基本知识 和技能 ；
（ ） 四 符合种用标准 的单品种基础畜禽数量要求 ： 猪： 母猪 １０头 以上 ， 猪 １ 以上 ， ０ 公 ２头 三代之内没有血 缘关系的家系数不少于 ６个。 牛 、 、 、 驼 ： 畜 １０头 （ 、 ） 马 驴 骆 母 ５ 匹 峰 以上 ， 公畜 １ ２头
因库的管理 ， 并负责建立或 者确定 国家级畜禽遗传资源保种 场、 保护 区和基因库。省级 人民政府畜牧行政主管部 门负责 本行政区域 内畜禽遗传资源保种场 、 保护 区 、 基因库的管理 ， 并负责建立或者确定省级畜禽遗传资源保种场 、 保护 区和基
因库 。
抢救性保 护品种及其他 品种的基础畜禽 数量要求 由国 家畜禽遗传资源委员会规定。
兽医室 、 隔离舍 、 禽无 害化 处理 、 污排放处理 等场 所 ， 畜 粪 配 备相应的设施设备 ， 防疫条件符合 《 中华人 民共和 国动物 防 疫法》 等有关规定 ； （ ） 三 有与保种规模相适应的畜牧兽 医技术人员。 主管生 产的技术负责人具备大专 以上相关专业学 历或 中级 以上 技 术 职称 ；直接从事保种工作 的技术人员需经专业技术培训 ，
维普资讯
术人员比例不低于 ７ ％； ０ 从事畜禽遗传材料 制作 和检测工作 的技术人员需 经专业技 术培训 ， 并取得相应的国家职业 资格
证书 ；
第十三条