大堂酒吧领班岗位职责

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酒吧楼面领班岗位职责

职位概述

酒吧楼面领班是酒吧运营团队中的关键成员之一，负责协调和管理酒吧楼面上的各项工作，确保顾客的满意度和流畅度。酒吧楼面领班需要与员工紧密合作，保持良好的沟通和团队协作能力，以共同实现酒吧的经营目标。

职责描述

1. 监督员工工作：负责监督酒吧楼面的日常运营工作，确保员工按照规定程序和服务标准进行工作，如服务顾客、收款、点餐等。

2. 分配工作任务：根据酒吧的特点和需求，合理安排员工的工作任务和工作时间，确保酒吧楼面的工作效率和服务质量。

3. 培训员工：负责对新员工进行培训，包括工作流程、酒吧文化传达、服务技巧等，确保员工具备良好的专业素质和工作技能。

4. 解决问题：在酒吧楼面运营过程中，及时解决员工和顾客的问题和投诉，保持良好的客户关系和酒吧形象。

5. 协调团队合作：与其他楼面领班和部门经理密切合作，共同协调和解决酒吧运营中的问题，提高整体运营效率。

6. 客户服务：负责为顾客提供专业的服务，包括引导就座、推荐菜品、解答疑问等，确保顾客的满意度和体验。

7. 处理特殊情况：在特殊情况下，如酒吧火灾、食品中毒等紧急事件中，采取及时的措施进行适当处理，保障员工和顾客的安全。

8. 销售推广：积极参与酒吧的销售推广活动，包括酒水促销、主题活动等，提高销售额和顾客流量。

9. 财务管理：负责对楼面的收入和支出进行监督和管理，确保财务数据的准确性和安全性。

10. 楼面卫生：监督酒吧楼面的卫生和整洁工作，确保环境的舒适度和顾客的卫生安全。

职位要求

1. 学历要求：本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。

大堂吧领班职责描述

作为一家酒店大堂吧的领班，你将担负起一系列重要的职责，以确保顾客获得极致的体验

和服务。以下将详细描述大堂吧领班的职责。

首先，大堂吧领班需要领导一个团队，确保所有员工能够按照标准操作程序和酒店政策提

供出色的服务。你需要担负起培训新员工、制定工作日程、分配任务和监督员工工作的责任。你需要为员工提供指导，并确保他们对待顾客友好和专业。

其次，大堂吧领班需要负责设定和监督服务标准。你需要确保大堂吧的服务质量得到维护，并且与其他部门保持一致。你需要监督员工的服装、仪容仪表和语言礼仪。此外，你还需

要确保所有饮品的制作和呈现符合公司标准。

除此之外，大堂吧领班还需要与其他部门合作，以确保酒店运营的协调和顺利。你需要与

餐饮部门、客房部门和前台紧密合作，以保证客人的需求能够得到满足。你需要处理客人

的投诉，并确保问题得到及时解决。

作为大堂吧领班，你还需要负责预算和成本控制。你需要监督部门的运营成本，确保酒吧

的盈利能够达到预期目标。你需要处理所有的开支和采购，以确保质量保证的同时不超出

预算。

此外，大堂吧领班还需要确保部门的安全和卫生。你需要确保酒吧遵守所有的卫生标准，

并制定相关政策以维护顾客和员工的健康安全。你需要关注食品安全和饮品供应链，以确

保酒吧的运营处于合规状态。

最后，大堂吧领班还需要负责员工的管理和发展。你需要进行员工绩效评估，并为员工提

供反馈和指导。你需要为员工提供发展机会和培训，以确保团队的整体素质得到提高。

在总体上，大堂吧领班的职责非常广泛，需要你具备管理技能、领导能力和服务意识。通

大堂吧岗位职责

大堂吧领班岗位职责

一、岗位名称：大堂吧领班

二、岗位级别

三、直接上司：包间主管

四、管理对象：服务员

五、岗位提要

精通大堂吧及餐饮业务学问和热能，帮助主管对大堂吧举行全面而高效的日常管理，带领本部服务员完成服务接待工作，保证服务质量。

六、详细职责：

1、在主管领导下，负责大堂吧日常工作的支配和管理

2、以身作则，带头垂范，严格遵守部门各项规则制度，听从上级的工作

支配。

3、负责本部员工考勤和排班，检查员工仪容仪表、清洁卫生、员工纪律、

操作规范等

4、在工作期间不断的巡察，发觉问题准时处理或上报

5、检查服务质量、程序和规范，亲手参加和指导VIP客人接待

6、负责本部资产、设施设备管理，如维护、报修、申购、盘点、报损等

工作

7、帮助主管定期对员工举行业务培训和考核，并向上级提出嘉奖或处罚

建议

8、负责做好本部各种易耗品的管理和成本控制，填写各种营业报表等

9、完成上级下达的其他工作任务

七、任职条件

1、具有高中文化程度或同等学历；

2、身体健康，有良好的语言表达能力和一定外语基础，有一年以上本岗位工作阅历。

3、娴熟了解宾馆概况、餐饮学问及有关的管理学问和服务技能。

4、具有亲和力，爱岗敬业，能够以身作则，组织协调能力强。

八、权利和责任

１、有权对本部服务员详细工作举行支配和调节

2、对下属有奖惩建议权。

３有本区域普通大事的处理权。

大堂吧服务员岗位职责

一、岗位名称：大堂吧服务员

二、岗位级别：

三、直接上司：大堂吧领班

四、管理对象：无

五、岗位提要：

按区域的划分做好自己本职工作，做好大堂吧现场服务；热烈、周到满足客人需求。

酒吧领班岗位职责

酒吧领班岗位职责 The document was finally revised on 2021

（一）酒吧领班的岗位职责：

1 了解公司的经营策略。熟悉酒吧的日常操作。

2 保证酒吧处于良好的营业状态，保证酒吧员工处于良好的工作状态。

3 协助公司制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

4 负责对整个酒吧的巡查以及对客沟通工作。

5 检查酒吧日常工作情况。

6 做好团队的监督管理工作。

7 对所管辖范围的员工，有奖惩，晋升的建议权。

8 努力为客人创造高品质服务，以超出客人的期望作为目标。

9 友好热情的欢迎和接待所有客人，努力自我学习及称呼客人的名字。

10 为确保酒吧给客人留下良好的印象作出一切努力。

11 妥善处理对客服务中的各类问题，主动征求客人意见。

12 负责制定酒吧对客服务规程并督导员工认真执行。

13 保持良好的客户关系，维护老客户，发展新客户。

14 做好重点老客户的案例档案

15 宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应，正确处理客人投诉。

（二）酒吧服务员的岗位职责：

1 友好热情的欢迎和接待所有客人，努力自我学习及称呼客人的名字；

2每天站门口的员工不能靠墙站立，员工不能玩手机，不能交头接耳，不能做与工作无关的事情；

3待客人员应耐心亲切的询问客人是否有定位，如没有，应根据客人当时的人数迅速准备的

给客人；

4找到一个合适的位置，如有面熟的客人，服务人员必须第一时间通知客户豁值班经理；

5给客人点酒时必须使用普通话，首先向客人介绍自己，然后细心向客人推荐酒吧当月主打酒水；

6以及当月的主题活动；

酒吧领班的职责和职权

文娱场所销售情况很大程度上取决于领班的领导能力，一个领班的好坏常常决定了员工的工作状态和店里的经营状态，所以作为一个领班的职责和权利是非常重要的，下面就让我们来了解一下关于酒吧领班职责与职权的相干内容：

1：协助经理制定服务标准和工作流程，并确保实施。

2：负责本部分员工的工作安排及调配

3：在营业期间负责对整个酒吧巡查和对客沟通工作。

4：完成经理交办的其他工作。

5：检查结账进程，知道员工为客正确的结账。

6：监导员工做好清洁卫生保养工作。

7：妥善处理好顾客的投诉，主动征求顾客意见，向经理反馈相干信息。

8负责对前台员工的培训计划，赴俄下属员工的考核和评估工作。

9：监导员工遵守各项规章制度及安全条例。

以上内容就是一个作为酒吧领班的职责和职权的相干内容。

酒吧前厅领班岗位职责

一、岗位概述

酒吧前厅领班是酒吧前厅部门的主要管理者，负责协调、指导和监督前厅员工的工作，保持酒吧的正常运营秩序，提供优质的客户服务体验。

二、具体职责

1. 有效管理

- 组织和安排前厅员工的工作，确保所有岗位的配备齐全；

- 制定合理的工作计划，分配任务给员工，并监督他们按时完成；

- 确保员工遵守酒吧的规章制度，规范他们的仪容仪表和礼貌用语；

- 促使员工不断提升自己的专业素养和服务水平；

- 确保酒吧的消防和安全措施得以贯彻执行；

- 及时处理员工的纠纷和投诉，并采取有效的措施解决问题；

- 组织员工进行培训和学习，以提高他们的专业知识和技能。

2. 客户服务

- 确保前厅工作人员给每一位顾客提供专业、高效、友好的服务；

- 在高峰期间，积极协助员工处理突发状况和不满的客户，并妥善解决问题；

- 对员工的服务质量进行监督和评估，及时提供反馈和指导；

- 收集顾客的意见和建议，为酒吧的改进提供参考。

3. 前厅协调

- 与其他部门的负责人保持良好的沟通和合作，确保顺利的工作流程；

- 协调酒吧内部各个岗位之间的工作关系，防止工作重复或遗漏；

- 确保前厅员工按时上岗，并有序进行换班和交接工作；

- 组织并监督前厅员工的考勤情况，及时进行记录和汇报。

4. 酒吧运营

- 负责酒吧前厅部门的业务运营，包括订桌、接待、点单和结账等工作；

- 确保前厅工作区域的整洁和清洁，保持酒吧的良好形象；

- 及时处理酒吧内部的设备故障和突发事件，并通知相关人员进行维修和处理；

- 定期检查和维护酒吧内的设施和设备，确保其正常运行。

酒店大堂吧工作岗位职责

酒店大堂吧工作岗位职责篇1

1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧效劳工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间效劳和营业后结束工作。

2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

3、为客人提供周到的效劳，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。

5、保护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好平安工作。

7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。

8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风

酒店大堂吧工作岗位职责篇2

1、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

2、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

3、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确

无误

4、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

5、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

6、制作、呈报各种报表报告。

7、每日收入现金必须切实执行“长缴短补〞的规定，不得以长补短。

8、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。

9、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。

酒吧领班岗位基本职责

●对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，定期对员工旳体现作出评估。
●负责酒吧用品旳保管和管理。
●协助楼面做好出品推广旳同步，按筹划控制出品成本率。
文献名
酒吧领班岗位职责
电子文献编码
JBFW006
页码
1-1
●督导下属员工按操作程序，热情周到地为来宾服务，对来宾旳问题、投诉和规定应迅速而机警地作出反映。
●负责员工旳考勤，工作班次旳ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ排，检查员工旳仪表、仪容，做好营业前准备工作。
●检查各调酒员在调制酒水时，与否配量精确，技术纯熟，服务周到。
●检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地旳清洁。

大堂领班的岗位职责

一、职位概述

大堂领班是酒店行业中服务团队的核心管理人员，担负着协调、指导和监督大堂服务团队工作的重要职责。大堂领班需要具备较为全面的知识和技能，以确保酒店大堂的高效运营和客户满意度的提升。

二、岗位职责

1. 酒店大堂管理

- 负责协调大堂服务团队的工作安排和任务分配，确保各项工作有序进行；

- 监督大堂服务团队的日常工作，包括接待、领导客人、行李搬运等，确保服务质量达到酒店的标准；

- 协调大堂服务团队与其他部门的沟通与合作，确保客人需求的快速响应；

- 解决客人投诉和疑问，处理紧急事件，并及时向上级报告；

- 按照员工手册和标准程序，管理和控制大堂服务区域的秩序和整洁度。

2. 客户服务

- 提供优质的客户服务，确保客户满意度的提高；

- 接待重要客户，提供个性化的服务，满足客户的需求；

- 主动了解客人的意见和建议，并及时做出反馈和改进，以提升酒店的品牌形象。

3. 培训与团队管理

- 组织并参与大堂服务团队的培训活动，提高团队成员的专业素质；

- 监督和评估团队成员的工作表现，根据需要提供及时的指导和反馈；

- 激励团队成员，营造积极的工作氛围，提升工作效率；

- 制定团队的工作目标和计划，确保团队按时完成任务。

4. 数据分析和报告

- 收集和分析大堂服务团队的相关数据，如客户满意度、客流量等；

- 撰写和提交报告给上级领导，提供数据分析和改进建议；

- 追踪和评估改进措施的效果，及时调整工作计划和策略。

三、职位要求

- 具有相关的酒店管理或旅游管理专业背景；

- 拥有较强的交际能力和人际关系处理能力；

大堂吧岗位职责

大堂吧领班岗位职责

一、岗位名称：大堂吧领班

二、岗位级别

三、直接上司：包间主管

四、管理对象：服务员

五、岗位提要

精通大堂吧及餐饮业务知识和热能，协助主管对大堂吧进行全面而高效的日常管理，带领本部服务员完成服务接待工作，保证服务质量。

六、具体职责：

1、在主管领导下，负责大堂吧日常工作的安排和管理

2、以身作则，带头垂范，严格遵守部门各项规章制度，服从上级的工作

安排。

3、负责本部员工考勤和排班，检查员工仪容仪表、清洁卫生、员工纪律、

操作规范等

4、在工作期间不断的巡视，发现问题及时处理或上报

5、检查服务质量、程序和规范，亲自参与和指导VIP客人接待

6、负责本部资产、设施设备管理，如维护、报修、申购、盘点、报损等

工作

7、协助主管定期对员工进行业务培训和考核，并向上级提出奖励或处罚

建议

8、负责做好本部各种易耗品的管理和成本控制，填写各种营业报表等

9、完成上级下达的其他工作任务

七、任职条件

1、具有高中文化程度或同等学历；

2、身体健康，有良好的语言表达能力和一定外语基础，有一年以上本岗位工作经验。

3、熟练了解宾馆概况、餐饮知识及有关的管理知识和服务技能。

4、具有亲和力，爱岗敬业，能够以身作则，组织协调能力强。

八、权利和责任

１、有权对本部服务员具体工作进行安排和调整

2、对下属有奖惩建议权。

３有本区域一般事件的处理权。

大堂吧服务员岗位职责

一、岗位名称：大堂吧服务员

二、岗位级别：

三、直接上司：大堂吧领班

四、管理对象：无

五、岗位提要：

按区域的划分做好自己本职工作，做好大堂吧现场服务；热情、周到满足客人需求。

六、具体职责：

大堂吧领班岗位描述

一、岗位概述

大堂吧领班是大堂吧的主要管理者和负责人，负责大堂吧的日常运营管理工作，确保大堂吧的顺利运营和良好的顾客体验。

二、工作职责

1. 确保大堂吧的日常运营

大堂吧领班负责确保大堂吧的日常运营顺利进行，包括协调各部门之间的工作，监督服务人员的工作，确保服务流程的顺畅进行，处理突发事件和投诉，并及时解决问题。

2. 管理人员和员工

大堂吧领班负责管理大堂吧的员工，包括招聘、培训、考核、调配和离职等方面的工作，确保员工的工作质量和服务水平。

3. 制定和执行工作计划

大堂吧领班负责制定和执行大堂吧的工作计划，包括了解市场需求、制定促销方案和活动方案、制定服务流程和标准等，确保大堂吧的运营质量和服务水平。

4. 监控和控制成本

大堂吧领班负责监控和控制大堂吧的成本，包括原材料采购、人工成本、能源成本等，提高经济效益。

5. 确保食品安全和卫生

大堂吧领班负责确保大堂吧的食品安全和卫生，包括了解食品安全法律法规、监督食品加工和保存过程、检查食品卫生等，确保顾客的健康。

6. 客户服务和投诉处理

大堂吧领班负责确保大堂吧的客户服务质量，包括了解顾客需求、制定服务标准和流程、指导员工提高服务水平等，确保顾客满意和提高顾客忠诚度。

7. 领导团队和文化建设

大堂吧领班负责领导和管理大堂吧的团队，包括了解员工的情况、指导和培训员工、塑造团队文化等，提高员工凝聚力和团队效益。

三、任职资格

1. 五年以上酒店餐饮管理工作经验；

2. 熟悉酒店餐饮管理流程和标准；

3. 具有优秀的领导和团队管理能力；

4. 具有较强的沟通和协调能力；

酒店大堂吧领班岗位职责

[治理层级关系]

直截了当上级：西餐厅主管

直截了当下级：大堂吧服务员、调酒员

[岗位职责]

1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。

2、坚持让客人完全中意的服务宗旨，带领班组职员按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务。

3、把握全班组职员的出勤情形，检查班组的仪容外表，考核平常工作表现，定期向西餐厅主管汇报。

4、随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。

5、做好交接班工作，并做好记录。

6、把握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒。

7、制定酒水操纵、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施。

8、检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。

9、关怀职员生活，抓好班组文明建设。

ktv领班的岗位职责

KT领班的岗位职责包括以下几个方面：

1. 协调工作：领班需要协调并安排所有员工的工作，确保每个人都按时完成自己的任务，并协调不同部门之间的合作和沟通。

2. 督导员工：领班需要监督员工的工作表现，确保他们按照规定的流程和标准进行操作，并提供必要的培训和指导，以提高员工的工作效率和质量。

3. 处理客户投诉：领班需要处理客户的投诉和问题，帮助解决各种困难，保持客户满意度，并及时向上级报告情况和处理结果。

4. 调度资源：领班需要根据客流量和需求情况，合理调度和配置各个资源，包括人员、设备和设施等，以保证高效率运作。

5. 维持环境秩序：领班需要确保店内环境整洁有序，确保各项设施设备的正常运行，并协助员工遵守各项规章制度，保持店面形象。

6. 市场调研和销售：领班需要进行市场调研，了解客户需求和市场动态，并协助制定相关的销售策略和推广活动，提升销售业绩。

7. 安全管理：领班需要负责店铺的安全管理工作，确保员工和客人的人身安全，认真执行各项安全措施，并及时处理突发事件。

总而言之，KT领班需要具备良好的沟通和协调能力，熟悉相关操作规程和流程，并能够灵活应对各种工作情况，保证店铺的正常运营和管理。

酒吧领班岗位职责

酒吧领班是在酒吧担任管理职位的重要人员，他们在日常运营中起

着至关重要的作用。他们负责监督和协调员工的工作，确保酒吧的顺

利运行以及顾客的满意度。下面将详细介绍酒吧领班的岗位职责。

1. 客户服务

酒吧领班的首要职责是提供优质的客户服务。他们需要与顾客进行

交流，并及时解答顾客的疑问或问题。领班需要确保顾客在酒吧度过

愉快的时光，并能随时满足他们的需求。他们应该心态积极、友善待人，确保顾客的需求得到及时的满足。

2. 人员管理

领班需要管理酒吧的员工。他们负责安排员工的工作任务，并确保

工作流程的顺畅进行。领班需要监督员工的工作表现，提供必要的培

训和指导，以提高员工的专业素养和服务水平。对于表现优秀的员工，领班需要及时予以表扬和奖励，以增强团队的凝聚力。

3. 库存管理

酒吧领班需要负责酒水和其他物资的库存管理。他们需要监控酒水

的消耗情况，及时补充货物，以免出现断货的现象。领班还需要确保

酒水存放的环境卫生，保证酒水质量安全可靠。此外，领班还需与供

应商保持良好的合作关系，确保及时的供货。

4. 促销活动

酒吧领班需要策划和组织促销活动，以增加酒吧的知名度和销售额。他们需要根据市场的需求和竞争情况，制定相应的推广策略，并确保

促销活动的顺利进行。领班还需要跟进促销活动的效果，并根据反馈

进行调整和改进，以提高促销的效果。

5. 安全管理

酒吧领班需要确保酒吧的安全管理工作得到有效的落实。他们需要

培训员工关于安全工作的知识和技能，指导员工合理运用安全设备。

领班还需要定期检查酒吧的安全设施和消防器材，以确保其正常运行。在紧急情况下，领班需要冷静应对，组织员工有序撤离，维护顾客和

酒店大堂吧领班岗位职责

大堂吧领班岗位职责

一、岗位名称：大堂吧领班

二、岗位级别：领班

三、直接上司：前厅部经理助理

四、岗位概要：

与所属部门密切配合，督导大堂吧服务员为客人提供优质的饮品服务，协助上级领导督导大堂吧服务员，保证向客人提供高效优质的服务。

五、主要职责：

1、负责大堂吧服务员服务规范。

2、向大堂吧服务员布置任务，安排班次，在对客人服务过程中进行督导。

3、控制服务区域客人情况，及时解决客人提出的问题，适当处理客人投诉，

尽量多了解客人，与客人建立良好的关系。

4、定期对本班组员工进行效绩评估,向前厅部经理提出奖惩建议,并组织实

施对本班组员工的培训，确保服务人员素质和工作态度。

5、控制大堂吧状态，包括卫生状况，服务区域内的用具的供应状况；硬件

设施的完善状况，如发现问题及时解决并向前厅经理汇报。

6、随时掌握库存状态，做好控制。

7、每天认真填写营业报告和各种提货单。

8、适时将本部门状况，包括特别文件，向部门经理汇报。

六、任职条件：

基本素质：仪表端庄、性格开朗，待人热情、工作认真、有良好的心理素质。

掌握大堂吧业务技能，通晓大堂吧各类设备的操作程序和使用要

求。

文化程度：具有中专学历或同等文化程度。

语言能力：能使用英语对客服务。

工作经验：经过3个月以上的专业训练，掌握大堂吧工作的规范要求。

酒吧迎宾领班岗位职责(共6篇)

酒吧迎宾领班岗位职责〔共6篇〕

第1篇：酒吧领班岗位职责

岗位：酒吧领班

直接上级：酒吧主管

直接下级：酒吧员

职责：

1.负责所管辖区域管理吧台工作，确保酒水的出品和服物标准

2.现场指导，检查酒水员的出品品质和工作效率。

3.控制酒水储存平衡数，使其合理化。

4.检查员工的纪律，卫生执行情况，纪律考勤情况。

5.定期检查设备，设施的使用情况，有问题及时维修养护。

6.与楼层效劳员保持良好合作，做好酒水供给效劳工作。

7.临时出现的缺岗，领班要及时补岗。

8.管理酒水及用具仓库，保证酒水，用具的供给。

第2篇：酒店迎宾领班岗位职责

迎宾领班岗位职责

1、在营销经理的领导下，认真完成各项工作任务。

2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特殊要求，并根据情况分流。

4、协助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。

5、记录顾客投诉意见，及时与相关部门联络处理并向上级反响。

6、做好效劳部候台、翻台协调及对客人的解释工作。

7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。

8、理解每日促销活动和每日推荐菜肴和新推出的效劳工程，做好前厅宣传工作。

9、配合与协调其他部门工作。 10、完成主管交办的其他工作任务。

第3篇：酒吧部领班岗位职责

酒吧部领班岗位职责

岗位职责：

〔1〕保证酒吧处于良好的工作状态。

〔2〕正常供给各类酒水，做好销售记录。

〔3〕督导下属员工努力工作。

〔4〕负责各种酒水效劳，熟悉各类酒水的效劳程序和酒水价格。

〔5〕根据配方鉴定混合饮料的味道，熟悉其份量，可以指导下属员工。