芋头能用来做粥吗【养生食谱大全】

芋头玉米粥的做法【养生食谱大全】

芋头玉米粥的做法
文章导读
\n 芋头加上玉米可以制作成米粥，大家都会吗?这种芋头玉米粥香甜可口，并且里面的米粥还特别的有营养，芋头和玉米用来一起熬制是一种清淡的做法，这样的米
粥清淡还特别的养胃，对身体的营养调节和改善也是最好的，但是这种食物结合在一起
毕竟是很新颖的，很多人不会，那么芋头玉米粥的做法有哪些?
做法一
芋头芝麻玉米粥
原料：玉米糁100克，鲜芋头150克，芝麻25克，清水适量。

芋头芝麻玉米粥的做法
1.将玉米糁放在小盆内，加入适量清水，用筷子搅拌几下，把水及渣皮倒去后，再加清
水漂洗一遍，控尽水分;芋头去皮，洗净，切成小块;芝麻淘洗干净，备用。

2.汤锅上火，添入适量清水烧开，下入玉米糁和芋头，以旺火煮沸，再转用文火熬煮
成稀粥，撒入芝麻稍煮，即可出锅食用。

芋头粥的功效与作用吃芋头粥的好处有哪些

芋头粥的功效与作用吃芋头粥的好处有哪些
芋头粥是生活中最常见的养生粥，它是把芋头去皮以后，切成块状与大米小米等多种食材搭配在一起煮制而成的，人们食用这种芋头粥能补脾健胃也能让身体尽快把芋头中的营养吸收和利用。

下面是对芋头粥功效与作用的具体介绍，喜欢它的人可以重点看一看。

芋头粥的功效与作用
1、健脾消食
芋头粥是一种容易被人体消化和吸收的健康养生中，而且它含有丰富的纤维素，可加快人体肠胃蠕动，并能补脾健胃，缓解脾胃虚弱，经常食用能维持消化系统，健康并能提高人类肠胃消化功能，能防止消化不良发生。

2、预防缓解便秘
人们喝芋头粥能吸收丰富的多糖和一些天然角质，这些物质都存在于芋头中，他们被人体吸收后，不但能增加食欲，促进消化，而且能软化大便并能加快肠胃蠕动速度，可以让身体内有食物残渣与垃圾一起排出体外，经常吃芋头粥能保护肠道健康也能预防缓解便秘。

3、保护牙齿
人们多喝一些芋头粥，还能保护牙齿，因为芋头粥中不但含有淀粉和蛋白质以及维生素，它还含有一些微量元素氟，这是构成人类牙齿和骨骼的重要成分，人体在吸收这种微量元素后，能促进人类牙齿表面牙釉质的恢复，并能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。

4、减肥瘦身
人们多喝一些芋头粥，还能减肥瘦身，因为芋头粥中还有大量纤维素和果胶，这些物质进入人体后，能防止人体内的糖类物质转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪代谢，另外人们喝芋头粥还能增强身体的饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，它能预防身体肥胖也能让肥胖人群的体重慢慢减轻。

通过上面对芋头粥功效与作用的介绍，大家可以知道，芋头粥是一种对人类身体有明显保健作用的养生中，在日常生活中可以适量多吃一些。

芋头鱿鱼粥怎么做？这三种方法均可操作

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芋头鱿鱼粥怎么做？这三种方法均可操作
导语：现在很多人喜欢在家里面做粥吃，在做粥的时候可以加入非常丰富的食材，今天推荐大家加入鱿鱼以及芋头，这样的搭配非常巧妙，不仅味道非常好
现在很多人喜欢在家里面做粥吃，在做粥的时候可以加入非常丰富的食材，今天推荐大家加入鱿鱼以及芋头，这样的搭配非常巧妙，不仅味道非常好，营养也非常丰富。

一、芋头鱿鱼汤的做法
材料：芋头300克，鱿鱼200克，姜片5克
调味料：盐4克，味精2克，胡椒粉3克，白醋少许
1、将芋头削去外皮，洗净，切成厚片；鱿鱼洗净，切成块，再改成麦穗花刀。

2、将鱿鱼块下入烧沸的水中稍焯后捞出。

3、锅中加入适量清水，放入芋头、姜、醋、鱿鱼煮70分钟，调入余下调味料即可。

营养功效：芋头有补中益肝肾、开胃生津的作用。

鱿鱼有补血益气、明目健脑和调经的作用。

这款汤可改善肝功能。

二、芋头粥/更多做法
1.大米
2.洗净放倒入锅中煮
3.5分钟后倒入芋头
4.煮到熟下糖
5.好
三、虾米芋头粥的做法详细步骤
1.芋头去皮，切滚刀块；
生活常识分享。

芋头粥的功效与作用

芋头粥的功效与作用芋头粥是一道颇受欢迎、美味可口的传统汉族菜品，它是将芋头切块加入大米一起煮熟而成。

芋头粥既可以作为早餐或午餐的主食，也可以作为晚餐的点心或甜品。

无论是在家庭中还是在餐馆，芋头粥都备受人们喜爱。

除了美味可口外，芋头粥还具有许多健康的功效和作用。

首先，芋头粥对于调节肠胃功能非常有益。

芋头粥中富含植物纤维，可增加食物的体积，促进肠胃蠕动，增加排便频率，帮助排出体内的废物和毒素。

此外，芋头粥中的淀粉会逐渐被人体吸收和消化，能够提供持久的饱腹感，减少过量进食的可能性。

长期食用芋头粥可帮助调节肠胃功能，预防便秘和消化不良等问题，保持肠道的健康。

其次，芋头粥具有抗氧化的功效。

芋头富含维生素C、维生素E和多种矿物质，如钾、铁等，这些物质对于抗氧化非常重要。

抗氧化可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程，预防疾病的发生。

另外，芋头中还含有多种营养物质，如多酚类化合物和黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化作用，有利于提高身体的免疫力，减少疾病的风险。

另外，芋头粥对于减肥和控制血糖也有一定的作用。

芋头粥属于低热量、高纤维的食物，能提供人体所需的能量，同时又不易导致能量过剩。

芋头中富含膳食纤维，可以延缓食物的消化和吸收，降低血糖的升高速度，有助于稳定血糖水平。

因此，芋头粥适合一些需要控制体重和血糖的人士食用。

此外，芋头粥还有益于美容和保持健康的皮肤。

芋头中富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以增强皮肤的抗氧化能力，减少皮肤老化的现象，使皮肤看起来更加年轻和光滑。

另外，芋头还富含天然的保湿成分，能够润泽肌肤，增加皮肤的水分含量，使皮肤更加柔软和有弹性。

此外，芋头粥还有助于改善睡眠质量和缓解焦虑。

芋头中含有的镁等矿物质对于身体的放松和睡眠起着重要的作用。

镁可促进人体的神经系统放松，帮助人们入睡并提高睡眠质量。

同时，芋头中含有一些具有镇静作用的化合物，如γ-氨基酪酸（GABA），能够减轻焦虑和疲劳，帮助人们恢复精力和精神状态。

芋头玉米糁粥怎么做芋头玉米糁粥的做法

芋头大家肯定都吃过，但是大多数人吃芋头时，都会把它蒸熟以后直接吃，时间久了，就感觉没那么好吃了，其实芋头的吃法有很多种，把它与玉米糁一起煮粥喝，就是芋头的理想吃法之一，它不但口感软糯，还能让人享受到玉米糁的清香。

那么这种芋头玉米糁粥应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，需要的朋友可以学习一下。

芋头玉米糁粥怎么做芋头玉米糁粥的做法
芋头玉米糁粥的材料
平时煮制芋头玉米糁粥，需要准备芋头一百克，玉米糁八十克，白糖适量，清水适量。

芋头玉米糁粥的做法步骤
1、把准备好的玉米糁用清水洗净，然后放入到清水中浸泡，浸泡的时间不能少于四小时，把准备好的芋头去掉外皮，再用清水先好，切成小丁备用。

2、把锅放在火上，加入清水，加热以后把玉米糁和芋头丁一起入锅，然后用大火把锅烧开，再把调小火力慢慢的熬制四五十分钟，等锅中的粥变得粘稠以后加入白糖。

3、加入白糖以后把粥调匀，让芋头入味，然后关火，让粥降温，等温度适宜以后取出装碗，香气诱人的芋头玉米糁粥就能食用了。

小米芋头粥好吃又养生的做法

小米芋头粥好吃又养生的做法
1.准备的食材。

2.小米放水中泡30分钟易煮软烂，淘洗干净。

3.芋头去皮，洗净切小丁。

4.锅中放入小米，注入清水。

5.放芋头丁，盖盖，大火，开锅转小火，煮20分钟即可。

1.芋头吃多了容易出现胀气现象，因此，有胃肠炎症的人不适合多吃，以免加重炎症，出现胃肠穿孔、胃肠大出血等现象。

2.芋头的汁液对皮肤有较强的刺激性，因此，芋头必须全熟透方可食用，以免出现过敏。

3.生芋头汁液有小毒，因此，在处理芋头时需注意，尽可能的避免芋头汁液弄到皮肤上，以免皮肤瘙痒。

晒绿的芋头能吃
芋头和土豆一样都是植物的块茎，这种植物块茎正常情况下是埋在地下的，但有些芋
头由于菜农没有做好掩土，一些小的芋头会暴露在阳光下，经过阳光暴晒芋头会变色，轻
者出现绿色，严重时会出现青色。

腐败的芋头不能吃
食物的变质过程中就包括变色，而变色的颜色要看被侵入的菌类是何种，有些菌类在
大量滋生之后会呈现出绿色，而大多数会便黄色或黑色，这种变色芋头说明已经变质，不
能食用。

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感谢您的阅读，祝您生活愉快。

芋头小米粥的功效与作用

芋头小米粥营养又好吃，这和芋头小米粥的丰富营养分不开。

芋头小米粥中的丰富蛋白质，糖分，粗纤维都充足，芋头小米粥还有很多别的功效与作用，下面就来具体看看芋头小米粥的功效与作用。

芋头小米粥的功效与作用
一、芋头小米粥养护脾胃的功效与作用芋头小米粥多可以养护脾胃，对于养胃中暑或者高热造成的心烦，口渴，发热等症状有帮助，而芋头小米粥可以调理肠胃，顺和胃气，拔除烦热，所以食用芋头小米粥后，肠胃便能够得到很好缓解。

二、芋头小米粥补充体力的功效与作用芋头小米粥不但能降暑气，还可以补充体力。

夏季容易出汗体虚，所以食用芋头小米粥来改善补充体力是非常适合的。

芋头小米粥不但补充了水分，其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡，夏季盐分随着出汗而损失，所以食用芋头小米粥对身体更加有效。

三、芋头小米粥清热解毒的功效与作用芋头小米粥能够清热解毒，体内毒气较甚会导致脸部皮肤炎症，年轻的女生或会长青春痘，成年人则会长痤疮，对于这些问题喝些芋头小米粥就可以败毒败火。

食用芋头小米粥之后，皮肤的问题会相应得到解决，皮肤更有光泽。

芋头能熬小米粥吗芋头熬小米粥的功效

芋头能熬小米粥吗芋头熬小米粥的功效芋头和小米都是生活中常见的食材，室友特意买了回来，说要放在一起熬粥喝，从来没有喝过，那么芋头能熬小米粥吗？一、芋头能熬小米粥吗可以熬。

芋头中主要含有淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分，小米主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸及多种维生素和微量元素等种营养成分，两种食材中的物质都是人体所必须的元素，放在一起熬煮，并不会发生化学反应产生对人体健康有害的物质，所以芋头能够熬小米粥。

二、芋头熬小米粥的功效补充能量芋头和小米都含有较为丰富的营养，食用后可以为机体补充能量，维持机体组织的正常更新与代谢，有助于维持机体的健康，同时对缓解低血糖、恢复体力等情况也具有一定缓解作用。

和胃健脾芋头是一种性味甘辛、平，归肠、胃经，有消疬散结、腹中癖决的功效，对和胃宽中有较为良好的效果，其次小米甘咸、凉，入脾、胃经，有和中除热的功效，对脾胃虚热、反胃呕吐等不适有较为良好的效果，所以芋头熬小米粥有较为良好的和胃健脾功效。

清热解毒芋头在中医上有治瘰疬、牛皮癣、汤火伤的功效，而小米性凉，有去除体内热气的功效，所以芋头熬小米粥有清热解毒的作用，对缓解热性皮肤炎症有较好的效果。

三、芋头小米粥放点大枣可以吗可以加。

从成分上看，大枣主要含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C及多种微量钙、氨基酸等成分，与芋头和小米同煮，并不会产生有害物质。

从中医上看，大枣性味甘、温，归脾胃、经，有补中益气、养血安神的功效，与芋头、小米之间也没有什么配伍禁忌，所以芋头小米粥可以放大枣。

四、芋头不能和什么一起吃一般来说，芋头并没有什么明显的禁忌食物，因为食物相克的说法已经被证明是谣言，因为食物之间的成分，即便会发生化学反应，也需要大量的摄入，才能到达危害达到人体的剂量，而人体摄入的食物是有限的，所以并不会食物之间并没有什么明显禁忌，芋头也没有不能同吃的食物。

南瓜芋头粥材料和做法步骤

都市人现在吃的食物过于精细，缺乏全面的营养，养生的人认为要时不时的给自己补充些杂粮粥，补充缺失的流失的营养，让自己的营养更加全面。

今天我们推荐一道南瓜芋头粥，非常适合都市人作为日常药膳粥来补身体。

下面就介绍下南瓜芋头粥材料和做法步骤。

南瓜芋头粥材料和做法步骤
一、南瓜芋头粥材料
南瓜芋头粥材料主要是南瓜、芋头、大米、小米。

二、南瓜芋头粥材料做法步骤
南瓜芋头去皮切片，之后就开火煮粥，大米和小米一同煮，同时切片的南瓜和芋头蒸熟。

南瓜和芋头蒸好后捣成南瓜芋头泥，待用。

大米小米粥煮开后将微凉的南瓜芋头泥和入大米小米粥中，按照一个方向进行搅拌，再一同小火慢慢炖煮一会儿，清香软糯好吃的南瓜芋头粥就做好了。

三、南瓜芋头粥的养生作用
南瓜芋头粥具有解毒食疗作用，南瓜芋头中的粗纤维和果胶成分，是润肠排肠毒的催化剂，排出体内的铅汞毒素。

南瓜芋头粥保护肠胃，肠胃在南瓜芋头的作用下会有保护层护肠道作用，帮助食物更快消化。

南瓜芋头粥还可以消除致癌物质，降低和消除亚硝胺的活化，降低癌细胞的发生。

芋头可以煮粥吗？

芋头可以煮粥吗？芋头是我们平时很常见的一种食材，芋头的营养价值是很高的，芋头的吃法也是非常多的，芋头不仅可以炒着吃，焖着吃，还可以用芋头做稀饭，用芋头熬粥不仅容易消化，而且营养还丰富，芋头煮粥，做出来的稀饭是非常粘稠的，喝起来口感是非常好的，芋头本身营养就非常丰富，芋头粥不仅养胃，对身体健康还好。

芋头粥的做法做法一原料芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法(1)将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

(2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。

(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

(4)煮至粘稠后加酱油调味。

做法二主料：芋头160g、米适量;调料：调和油适量;做法：1.食材：芋头。

2.食材：粳米。

3.将粳米洗净，浸泡2小时左右。

4.将芋头洗净，去皮。

5.切去头尾，再切块。

6.砂锅洗净，将浸泡的米和水倒入砂锅中。

7.放入芋头。

8.水不够要一次性加足量。

9.盖锅盖，大火煮滚。

10.放入洗净的虾米。

11.用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。

12.边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠。

13.放入适量的海鲜粉，拌匀，关火。

14.将葱洗净，切粒。

15.热油锅。

16.放入葱粒。

17.转小火。

18.不断炒匀，见到有点变色立即要关火。

19.利用锅的余温，就会很是均与变成棕黑色，也不会烧焦。

20.将葱油放入粥里面。

21.拌匀，即可上桌。

吃芋头有什么好处和坏处1、吃芋头能保护牙齿保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。

2、吃芋头能预防癌症芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

晚餐主食养生食谱大全图

晚餐主食养生食谱大全图
1. 素炒饭：将米饭与各种蔬菜和豆制品炒在一起，营养丰富又健康。

2. 素面条：用新鲜的蔬菜和素食汤煮面条，既美味又易消化。

3. 南瓜粥：将南瓜切块煮熟后，加入米煮成粥，既甜美又滋补身体。

4. 芋头蒸馒头：将芋头蒸熟，捣成泥与面粉混合制作馒头，富含膳食纤维和维生素。

5. 黑米饭：将黑米与白米混合煮熟，口感饱满且富含抗氧化剂。

6. 酿茄子：将茄子切成长条，填充入香辣豆腐肉馅，烤至熟透。

7. 素三鲜炒面：用素食鲜蔬和豆制品炒面，口感丰富又营养。

8. 素菜包子：用全素馅料制作的包子，热气腾腾又美味。

9. 豆腐炖蘑菇：将鲜美的蘑菇和嫩滑的豆腐一起炖煮，养生又开胃。

10. 素炒杂粮饭：用多种杂粮和蔬菜一起炒饭，富含膳食纤维
和各种营养素。

11. 红糖小圆子：将糯米面加入红糖搓成小圆子，口感软糯且
养生。

12. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜切片炒熟后加入鸡蛋炒熟，既美味又
降血糖。

13. 素炒年糕：将新鲜的年糕切片加入各种蔬菜一起炒熟，香
辣可口。

14. 素冬阴功汤：用素食料理做成的冬阴功汤，酸辣开胃又暖身。

15. 海带鸡蛋面：将海带和鸡蛋煮面，营养丰富又美味。

16. 素酸汤肥牛：用素食料调制的酸汤配以纤维素丰富的素肥
牛，低脂健康。

17. 黑米桂圆粥：将黑米和桂圆一起煮成粥，补血温暖身体。

18. 素炒韭菜盒子：用素食馅料制作的韭菜盒子，口感酥脆又下饭。

19. 素炸春卷：用各种蔬菜和豆制品制作的素春卷，外酥里嫩又美味。

20. 素火锅：用各种蔬菜和素食汤做成的火锅，丰富营养又健康。

芋头能用来做粥吗

芋头能用来做粥吗
用芋头熬粥对健脾开胃有很好的效果，尤其是对脾胃虚弱的人来讲，它可以起到很好的滋补功效，所以说用芋头当然能够做粥，那么你有认识和了解过芋头粥的具体制作方法吗？不妨看看下面为大家推荐的用芋头做粥的一些方法以及技巧性的问题，希望大家都能够利用它做出美味的食物。

主料：芋头、大米；
调料：虾、香菇；
做法：
1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

2.大米淘洗干净，将肉汤及芋头放入大米中大米煮开，加入泡发好的香菇丝和虾米同煮，改慢火，并不时地搅一下。

3.煮至粘稠后加生抽调味，洒上香菜即可。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

以上就是用芋头熬粥的一些方法，以及这一道食物中含有的营养价值，因为我们都知道芋头中富含的蛋白质以及，钙磷等微量元素都是身体不可缺少的营养物质，如果我们能够正确地食用这道食物，对身体的滋补保健以及预防一些疾病，都可以带来很好的效果。

家常菜芋头大全芋头怎么做食谱芋头做法家庭实用菜谱大全

做法：1. 芋头去皮洗净切件；2. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸；3. 葱洗净切碎；4. 下油炸排骨和麻花下芋头又爆片刻加入豆豉、蒜茸爆香；5. 下水及盐、味精调味用生粉水埋芡下葱兜匀上碟。
蒸?芋头
工艺：蒸
口味：甜味
标签：四川菜减肥瘦身食谱胃调养食谱便秘食谱
做法：1. 芋头削去粗皮洗净切成条；2. 郫县豆瓣入油锅中炸香；3. 姜切细末；4. 花椒与葱洗净一齐铡至极细；5. 将芋头入盆放豆瓣、姜末、葱、酱油、白糖、熟菜油、米粉等拌匀；6. 装入蒸碗上笼蒸软后取出翻扣于盘中即可。
芋头米粉汤
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签：快餐/主食营养不良食谱消化不良食谱健脾开胃食谱
做法：1. 芋头削皮洗净切成3厘米长块状；2. 韭菜洗净切段；3. 金钩虾（虾米）泡水5分钟；4. 猪肉切丝；5. 香菇泡软切丝；6. 米粉（籼米粉）泡软；7. 油锅烧热炸香金钩虾、香菇、肉丝放蚝油提味加入高汤1碗水4碗；8. 烧开后放芋头煮约5分钟再加入米粉、韭菜调味料即可。
芋头粟米粥
工艺：煮
口味：甜味
标签：快餐/主食清热解毒食谱便秘食谱健脾开胃食谱
做法：1. 将胡萝卜、芋头切丁；2. 锅内加水下入洗好的大米烧开；3. 下入芋头、胡萝卜略煮；4. 下入玉粒用小火熬至软烂加入白糖熬化即成。
芋头炸排骨
工艺：油爆
口味：炸烧味
标签：私家菜
芋头驴肉煲
工艺：原炖
口味：咸鲜味
标签：家常菜补虚养身食谱气血双补食谱老人食谱延缓衰老食谱
做法：1. 驴肉切块；2. 芋头剥净表皮切成块；3. 大蒜洗净；4. 驴肉放入锅中加入开水煮熟捞出漂洗干净；5. 锅中放油烧热依次放入沙茶酱、蒜、驴肉、葱段、姜片煸炒出香味；6. 烹入料酒、酱油把驴肉等放入煲锅中倒入开水再加入精盐、味精改用小火慢煲；7. 待肉熟烂时放入芋头煲烂用水淀粉勾芡即可。

芋头熬粥好吃吗芋头跟什么做粥最好

芋头熬粥好吃吗芋头跟什么做粥最好芋头的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么芋头熬粥好吃吗？芋头跟什么做粥最好？一、芋头熬粥好吃吗好吃。

芋头熬粥中主要的材料就是芋头，再加一些辅料制成的，芋头味辛性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，味道鲜美，是比较好吃的。

但考虑到不同人群的口感喜好不一样，有些人喜欢吃芋头，但是有些人不喜欢，当然不喜欢芋头的人是不会觉得芋头粥好吃的。

二、芋头可以和小米一起熬粥吗可以。

芋头和小米一样都是生适量食用对人体的健康具有好处，两者性质的比较平和，一起做粥并不会对人体的健康造成伤害，相反还可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，所以芋头和小米是可以一起熬粥的。

小米芋头粥是我们生活中常见的一种食物，常见于人们的日常生活中，深受人们的喜爱和欢迎。

三、芋头跟什么做粥最好芋头作为一种性平比较平和的食物，生活中是可以和很多食物一起熬粥吃的，可以和南瓜、胡萝卜、大米、黑米等各种食材一起熬粥，主要是他们的性质不相克，那么都是可以一起吃的。

因为每个人的口味以及喜好不一样，因此熬粥喜好也不同，并不能得出确切的结论说和什么熬粥好，生活中可以根据自身的喜好进行选择，营养价值都是比较高的。

四、芋头大米熬粥的功效作用促进消化芋头性平，味甘、辛，入脾、胃经，其中含有丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，补益脾胃，增强脾胃的消化功能，与大米一起熬粥喝具有一定促进消化的作用。

改善便秘芋头大米粥中含有一种天然的多糖类植物胶体，食用之后可以促进食欲，帮助消化；同时又富含膳食纤维，能刺激胃肠道的蠕动，具有一定的润肠通便的作用，便秘患者适量食用芋头粥可以在一定程度上改善症状。

美容护肤芋头大米粥中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分等成分物质，食用之后可以为人体皮肤补充充足的营养，使人体肌肤变的透亮有光泽，具有一定美容护肤的作用。

芋头的功效与作用和芋头的常见食疗方

芋头的功效与作用和芋头的常见食疗方
芋头的功效与作用和芋头的常见食疗方
芋头据《本草纲目》载：“芋头味辛、性平滑，人脾胃经，有健胃，调中，养肌肤，破淤血，软坚通便等功效，生芋有小毒”。

现代分析：芋头含蛋白质，脂肪，维生素Bl、B2，淀粉及钙、磷、铁、锰、锌等物质，营养丰富，尤其含热量低，应是糖尿病人、肥胖者的首选食品之一。

同时，芋头还富含多量纤维素，能促进胃肠蠕动，预防便秘，更适合习惯性便秘者。

另外，还有防治动脉硬化、冠心病作用，所以，亦应是老人选择的最佳保健食品之一。

据有关研究报告，芋头亦具抗癌作用。

介绍2个民间常见食疗方法：
便秘：芋头250克，去皮洗净切片，粳米150克，煲粥，粥成调味后即可食用。

腹泻：芋头100克，陈葡萄根50克，大蒜30克，水煎，早晚分服。

调理脾胃养生食谱大全

调理脾胃养生食谱大全1. 温养五谷粥材料：大米、小米、糯米、红豆、黑米、薏米、芡实、山药、红枣、莲子、桂圆、枸杞、核桃、蜂蜜做法：1）将大米、小米、糯米、红豆、黑米、薏米、芡实混合洗净。

2）将混合后的米豆加入适量水，放入电饭煲内煮熟成稀粥状。

3）将山药切块后加入粥中，再加入红枣、莲子、桂圆，继续煮10-15分钟。

4）最后放入枸杞、核桃和少许蜂蜜调味即可食用。

2. 青菜豆腐汤材料：豆腐、西洋菜、豆角、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精做法：1）将豆腐切成小块，豆角切段，香菇切片，胡萝卜切丝。

2）将香菇用热水泡软，切片备用。

3）热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，然后加入豆腐、豆角、香菇、胡萝卜炒匀。

4）加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

5）放入西洋菜，撒适量盐、生抽和鸡精，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀煮1-2分钟即可。

3. 黄瓜炒木耳材料：黄瓜、黑木耳、蒜、盐、生抽、食用油做法：1）将黄瓜和黑木耳分别洗净，黄瓜去皮切片，木耳剪成小块。

2）热锅凉油，加入蒜炒香后倒入木耳翻炒。

3）加入黄瓜片，快速翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。

4. 红枣桂圆粥材料：大米、红枣、桂圆、冰糖做法：1）将大米洗净，加入适量水，放入电饭煲内煮成稠粥。

2）将红枣和桂圆洗净，加入煮好的粥中，继续煮10-15分钟。

3）最后加入冰糖煮溶即可食用。

5. 温热花生米材料：花生米、食用盐、料酒做法：1）将花生米用清水浸泡2-3个小时，然后沥干水分备用。

2）热锅加入适量食用油，放入泡发好的花生米炒熟。

3）加入适量盐和少量料酒翻炒均匀，即可食用。

6. 紫薯芋泥材料：紫薯、芋头、牛奶、白糖做法：1）将紫薯和芋头洗净，分别切成小块放入蒸锅蒸熟。

2）用勺子将蒸熟的紫薯和芋头搅成泥状。

3）加入适量牛奶和白糖，搅拌均匀即可食用。

这些食谱都是可以调理脾胃、有助于养生的食物，希望对您有帮助。

芋头熬粥芋头多久能熟小米南瓜和芋头可以熬粥吗

芋头熬粥芋头多久能熟小米南瓜和芋头可以熬粥吗芋头是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么芋头熬粥芋头多久能熟？小米南瓜和芋头可以熬粥吗？一、芋头熬粥芋头多久能熟需要20-30分钟左右的时间。

芋头粥主要是以芋头为主要材料，再加一些食盐、味精等调料制成的，属于一种家常粥，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。

芋头粥是比较好煮熟的，一般只需要将其煮20-30分钟左右基本就可以熟了，但要是往里面放了一些食材，那么煮熟的时间就要长一些，实际可根据具体情况而定。

二、小米南瓜和芋头可以熬粥吗可以。

小米味甘咸其中含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉、纤维素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高；南瓜味甘性温，归脾、胃经，含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎；而芋头味甘性平，其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质含量是比较高的，这些食物之间并不存在相冲的成分，是可以一起熬粥食用的，对人体的健康具有好处。

三、芋头直接水煮能吃吗能。

水煮芋头是芋头常见的一种吃法，深受人们的喜爱和欢迎，水煮芋头可以很好的保留芋头原有的营养以及口感，对于很多人来说，是芋头的一种经典吃法，可以为人体补充日常所需能量，对人体的健康具有好处，所以芋头是可以直接水煮吃的。

四、清水煮芋头需要多长时间具体看芋头的大小。

水煮芋头需要多长时间，需要根据芋头个头大小决定，大小不一的芋头煮熟的时间也不一定相同，大约都是在15-20分钟之间，就可以将芋头煮熟了。

一般水煮芋头不要煮太长时间，否则会将它们其中的营养成分，用高温流失掉，但是也一定要煮熟，以免芋头滋生细菌等有害物质，会对人体产生危害。

芋头小米粥

芋头小米粥的味道肯定是不错的哦，相信喝过的朋友会在想一口吧。

芋头小米粥芋头属于根茎类食品，营养丰富，其中含有大量的淀粉、矿物质及维生素。

食用芋头可以增进食欲，帮助消化，消肿止痛，益胃健脾。

此外，芋头对肿块、痰核、便秘等症有一定的食疗功效。

芋头怎么做好吃?芋头的做法多样，既可以做主食，又可以做蔬菜，蒸、炖、煮、炸、烤都很美味。

下面要介绍用芋头熬粥的方法，制作简单，您不妨试试看。

芋头小米粥的做法原料：大米、小米、芋头芋头小米粥做法介绍1、大米和小米洗净，浸泡半小时。

2、芋头洗净去皮，切丁。

3、锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和芋头，水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)，煮至米粒和芋头软烂关火。

于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。

小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。

中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。

因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

专家直言：“小米最养人。

”尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。

另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

芋头的5种好吃做法芋头的做法大全

芋头的5种好吃做法芋头的做法大全红烧芋头【原料】：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。

【做法】：1.芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用。

2.锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖。

3.鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。

酱香芋夹【原料】：芋头片、五花猪肉。

【做法】：1、芋头片入油锅稍稍炸一下。

2、五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟;3、锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。

虾仁芋头煲【原料】：虾仁、芋头、玉米粒。

【配料】：香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。

【做法】：1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。

2、芋头去皮切成滚刀块。

3、油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。

4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。

5、大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。

芋头烧鸡【原料】：鸡、芋头【做法】：1、鸡肉切块，洗净。

小芋头去皮后对半切块泡在清水中。

2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。

锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。

放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。

3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。

汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。

4、大火收汁，最后撒上点小香葱段即可。

酸菜芋头汤用料：酸菜100克，芋头200克，豆腐皮50克，浓汤宝一个，小葱两个做法：1.将酸菜用清水泡一下，洗净沥干后，切成丝2.芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎3.锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，依次加入酸菜和芋头同炖，待芋头8成软时，加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯，撒香葱碎淋香油即可出锅小贴士1、酸菜食用前要用清水反复洗去杂质和过多盐份。