开业工作进度表
开业筹备工作推进表(工作细分完成进度表)
临时办公室的美化布置
企划协调与工作对接
目标顾客的市调
参与讨论商场定位及规划方案
参与讨论丙装标准
招商广告媒体选择与投放
招商手册设计对接
招商大会事宜筹
大会邀请函\手袋\DM\易拉宝\会场背景设计制作 媒体记者的邀约
备落实
会务礼品的准备
会务现场的布置
店招\导购的设 店招制作安装对接
件的确定 橱窗规划
橱窗租用商家确认
橱窗装饰效果图确认
橱窗装饰施工
开业吊旗设计
开业吊旗发包制作
开业预告DM设计
开业庆典的各类
开业预告DM发包制作 开业促销DM设计
标识，装饰和吊 开业促销DM发包制作
旗设计、采购及 抽奖券\购物券等促销用券的设计
制作
抽奖券\购物券\抽奖箱的发包制作 开业活动看牌设计与定稿
会员卡办理申请单设计制作
标价台牌 各楼层统计需求数量及型号(初估)
/POPA4台牌
标价牌款色及大中小型号确定 上报需求并协调制作发包
规范流程 开业活动
开业美陈布置 媒体载体
筛选与确认
POP打印申请流程及收费标准制定 广告位及橱窗租赁使用合同拟定就审批流程 厂商临时促销场地使用协议拟定与审批流程 各类POP\促销物料\促销道具使用规范 开业促销活动提案 各部门讨论定稿 促销活动方案最终报审 促销活动筹备及所需赠品/人员/道具准备 活动实施跟踪与协调 广场景观设计方案 中庭景观设计方案 DP点布置方案 特卖区\空区装饰提案 景观制作公司联系洽谈招标确认 中标单位落定 景观美陈施工 媒体单位联络洽谈 媒体形式的筛选确认 开业媒体组合方案制定 媒体投放的实施跟进
完成
美容新店筹备工作进度表
美容新店筹备工作进度表项目概述本文档旨在记录美容新店筹备工作的进度和计划，以确保各项工作按时完成，新店能够顺利开业。
1. 筹备工作计划根据美容新店的开业日期和工作量，制定了以下工作计划：- 第一周：第一周：- 确定美容新店的定位和目标受众群体。
- 完成商业计划书和市场调研报告，以确定美容产品和服务的具体规划。
- 寻找合适的店面位置，签订租赁合同。
- 第二周：第二周：- 开始进行店面装修设计，确定装修风格和材料采购计划。
- 联系专业装修团队并签订合同。
- 寻找供应商并与其洽谈美容产品的采购事宜。
- 第三周：第三周：- 开始店面装修工作。
- 确定员工招聘计划，发布招聘广告。
- 设计员工培训计划。
- 第四周：第四周：- 完成店面装修工作。
- 筛选招聘申请并进行面试。
- 完成员工培训计划，并为员工提供必要的工作手册和培训资料。
- 第五周：第五周：- 招聘员工入职。
- 开始进行美容产品的采购，并建立供应商合作关系。
- 确定开业日期，并开始进行开业准备工作。
2. 筹备工作进度以下是美容新店筹备工作的实际进度：- 第一周：第一周：- 完成商业计划书和市场调研报告。
- 确定店面位置和签订租赁合同。
- 第二周：第二周：- 完成店面装修设计和材料采购计划。
- 签订装修合同。
- 联系供应商并洽谈采购事宜。
- 第三周：第三周：- 开始店面装修工作。
- 发布招聘广告并开始筛选申请人。
- 设计员工培训计划。
- 第四周：第四周：- 完成店面装修工作。
- 进行面试并筛选合适的员工。
- 完成员工培训计划。
- 第五周：第五周：- 员工入职。
- 开始进行美容产品的采购。
- 确定开业日期，并进行开业准备工作。
3. 下一步计划根据当前进度和工作量，下一步的计划如下：- 继续进行店面装修工作，确保按时完成。
- 进行美容产品的采购，并确保质量和供应有保障。
- 完成员工招聘和培训，确保员工团队的准备就绪。
- 继续进行开业准备工作，包括宣传推广和开业活动的策划。
开业筹备时间进度表.
10、申购计时器
1、悬挂各类装饰物。
2、清洁卫生的工作完毕。
3、厨房原材料进入门店。
7
开业前3天
4、前厅原材料进入门店。
5、寻找当地蔬菜供应商
6、健全精细化表格
1、组织员工进行实操演练。
2、调试烤炉的温度。
8
开业前2天 3、员工聚餐
4、所有桌面上餐具归位。
5、培训员工
如何接待美
9
试营业
1、员工健康证
2、缴纳员工意外险。
负责人
备注
。
1、申购前厅、后厨用品。（餐具）
2、定做五常法量化标准的相关物品。
4
开业前10天
3、制定试营业时间
4、定做试除。
2、后厨员工进店进行卫生大扫除
3、申购军训服装、进行军训。
5
开业前7天 4、厨房设备进店，保证可以制作员工餐。
5、制定试营业营销方案
6、申购员工工衣、水杯、饭缸、床单、被套等。
开业筹备时间进度表
序号 开业倒计时天数
计划实施项目
1、招聘广告的制作及报纸和室外喷绘的宣传
1
开业前25天 2、对装修进度跟进督导，保证工期。
3、准备招聘相应的文件（招聘登记表、薪资标准、
入职须知、劳动合同）
2
开业前20天 1、联系员工宿舍等相关事宜。
1、在门店所在的当地购买所需物品。
3
开业前15天 2、安排已经招聘到位的员工到包头门店学习、培训
7、根据公司精细化手册培训员工。
1、安装收银软件并进行调试（点菜机、菜谱）
2、安装调试监控设备。
3、安装调试互联网设备。
4、墙壁张贴五常量化标识。
5、制定区域张贴员工出勤展板，制作员工卡、员工
食堂新店开业筹备工作进度标准表
食堂新店开业筹备工作进度标准表1. 引言该文档旨在为食堂新店开业的筹备工作提供进度标准表，以确保各项工作按时完成，顺利开展新店业务。
2. 筹备工作进度标准表2.1 环境准备- 清洁工作（日期：）- 对新店内外进行全面清洁。
- 安全检查（日期：）- 确保新店内外的安全设施完好，消防设备正常运作。
2.2 人员招聘与培训- 招聘岗位发布（日期：）- 发布对应岗位的招聘信息。
- 面试与录用（日期：）- 进行面试并录用合适的员工。
- 员工培训（日期：）- 开展员工技能培训，包括基本卫生知识、服务礼仪等。
2.3 供应商合作- 供应商选择（日期：）- 确定合作的食品、饮料、设备供应商等。
- 合同签订（日期：）- 与供应商签订合作合同。
- 货品采购（日期：）- 按照合同要求采购各类货品。
2.4 菜单设计- 菜品评估（日期：）- 评估市场需求，确定新店的菜品种类和价格。
- 菜单设计（日期：）- 设计符合新店定位和风格的菜单。
2.5 装修与室内布局- 室内设计规划（日期：）- 设计新店的室内布局、装修风格和颜色搭配。
- 装修施工（日期：）- 执行室内设计规划，进行装修施工。
2.6 系统与设备准备- POS系统准备（日期：）- 安装和配置新店使用的POS系统。
- 设备采购与安装（日期：）- 根据需要购买并安装新店所需的设备。
2.7 宣传推广- 宣传计划制定（日期：）- 制定新店的宣传推广计划。
- 宣传材料准备（日期：）- 准备与新店相关的宣传材料，如海报、传单等。
- 宣传渠道推广（日期：）- 在各种宣传渠道上进行新店推广，如线上平台、社交媒体等。
3. 总结本文档列出了食堂新店开业筹备工作的进度标准表，包括环境准备、人员招聘与培训、供应商合作、菜单设计、装修与室内布局、系统与设备准备、宣传推广等方面。
按照标准表的要求，逐步完成各项工作，以确保新店顺利开业。
茶馆新店开业筹备工作进度标准表
茶馆新店开业筹备工作进度标准表
目标
新店开业筹备工作的目标是确保茶馆顺利开业并提供高质量的茶馆体验。
以下是茶馆新店开业筹备工作进度标准表。
时间安排
- 第1周：确定茶馆位置和租约
- 第2周：装修和布置茶馆内部
- 第3周：采购茶具、茶叶和其他必需品
- 第4周：培训员工
- 第5周：测试茶品和菜单，进行调整
- 第6周：进行软开业和宣传活动
- 第7周：正式开业
任务分配
第1周：
- 茶馆所有者：确定茶馆位置和租约，确保选址合适并与房东签订租约合同
第2周：
- 茶馆所有者和装修公司：根据茶馆主题进行装修和布置，确定装修风格和颜色搭配
第3周：
- 茶馆所有者和采购团队：采购茶具、茶叶和其他必需品，确保货物的质量和到达时间
第4周：
- 茶馆经理：组织培训讲师，培训员工关于茶品知识、服务技巧和卫生标准
第5周：
- 茶馆经理和厨师：测试茶品和菜单，根据顾客反馈进行调整和改进
第6周：
- 茶馆经理和市场营销团队：策划软开业和宣传活动，制定宣传计划和预算
第7周：
- 所有员工：准备正式开业，确保茶馆各项准备工作完成并为顾客提供优质服务
评估和调整
在每个阶段结束后，茶馆管理团队应对进度进行评估并根据评估结果做出必要的调整。
及时进行问题解决和工作协调，以确保计划顺利执行。
结论
通过按照这个标准表进行茶馆新店开业筹备工作，我们可以更好地组织和管理工作进度，提高开店准备的效率和质量。
请严格按照时间安排和任务分配执行，并及时进行评估和调整。
新开门店开业筹备进度表
新开门店开业筹备进度表1. 策划阶段•[ ] 制定开业计划书•[ ] 确定开店时间和地点•[ ] 设定定位和产品定位策略•[ ] 确定营销策略和营销渠道•[ ] 确定需求投资预算和成本预算2. 筹备阶段2.1 人员招聘•[ ] 确定招聘需求和职位需求•[ ] 发布招聘信息，收集应聘者信息•[ ] 筛选简历，安排面试并确定招聘人选•[ ] 签订招聘合同并完成入职手续2.2 物资采购•[ ] 确认开业资金，开始进行采购•[ ] 采购店面装修和营业所需物资•[ ] 和供应商签订采购合同并确认交货时间•[ ] 确保采购物资的质量和数量2.3 营业许可证申请•[ ] 完成开业许可证申请材料的准备和填写•[ ] 提交申请材料并等待审批结果•[ ] 如有需要进行调整并重新申请2.4 前期推广活动策划•[ ] 确定开业推广方案和执行计划•[ ] 策划营销活动和促销方案•[ ] 确定定价策略和销售政策•[ ] 设计宣传和广告策略并进行推广3. 装修阶段•[ ] 根据装修设计方案进行店面装修•[ ] 安装门窗、地面、吸顶灯具等基础设施•[ ] 安装货架、展示柜、吸烟机、POS机等设备•[ ] 确认厨房设备，洗涤设备等餐饮设备安装4. 员工培训阶段•[ ] 安排员工入职培训和岗位培训•[ ] 培训员工服务、营销、销售技能等能力•[ ] 安排考核和评估规划5. 安全措施准备阶段•[ ] 确定消防设施和安防设施装修和布局•[ ] 安排保安和保洁人员，制定作业规范和服务流程•[ ] 确认食品安全措施，准备食品安全设施6. 开业迎客阶段•[ ] 确认开业时间和开业仪式流程•[ ] 确定前期推广计划和开业礼品方案•[ ] 确认早期服务流程和服务标准•[ ] 确认管理规范和监控措施以上为新开门店开业筹备进度表。
注意，在策划阶段需要做好充分的市场调研和分析工作，确保开业计划具备可行性和市场前途。
在装修阶段需要做好质量确认和验收工作，确保装修效果符合要求。
新开门店开业筹备进度表
新开门店开业筹备进度表一．新店开业筹备步骤在开设新店之前，需要进行以下步骤：第一步：初步确定开店位置，并进行市场调查，提出可行性报告。
这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析等。
第二步：可行性报告通过后，确定开店地址，租赁房屋，并构写租赁合同。
第三步：提出具体的设计、装修装潢方案，并在获得批准后开始装潢施工。
同时，需要凭借租赁合同到所在地区地工商局登记，办理相关手续，如报建（水，电等报建）。
第四步：施工队伍进场施工，并设定专人负责工程质量、进度。
同时，需要制定开业促销活动计划。
第五步：凭借租赁合同到所在地工商局登记，核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记等。
还需要办理外墙招牌、广告许可证等手续。
同时，需要进行人员定岗、定编、招聘、培训工作；店内货柜的准备、摆放规划等；店内装潢用品的设计、准备等。
第六步：装修完工后进行验收（消防验收、卫生验收、环保验收）。
第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫生。
第八步：进行店内的装潢工作，并将货品到位，进行店铺摆货。
第九步：按照开业促销计划实施准备工作，并进行一周的试营业。
第十步：当天进行开业典礼。
二、新店开业工作细分表（各部门进度表）A：开店计划（装修类-各部门）在开店计划中，需要进行以下工作：初步订店铺位置，并进行市场调查。
确定是否开店，并规划店铺设计图。
商定商品品类，并确定人员数量。
敲定店铺开支预算，并与供应厂商沟通。
准备货柜、装潢物品，并制定店内宣传物品。
确定商品布局，并敲定开幕活动。
确定店铺陈列道具数量，并与厂家洽谈、产品定购。
安排人员训练课程，并准备开业DIM印发、促销活动、宣传招标等工作。
安装监控、广播、POS机、网络等设备，并申请卫生许可、消防合格等证书。
进行人员报道、职前训练等工作。
传达开幕DM、进行商品进货检查、POP、宣传布置张贴等工作。
5.开业前筹备工作进度表
送货电梯
12. 4
收废品
12. 5
广告位
12. 6
工程、水电联系人
13 场地、设施、设备验收
筹备工作进度表（按筹备期至7月8日止为基准）
11~ 15
5月份
16~ 21~
20 25
26~ 31
1~5
6~1 0
6月份
11~ 16~
15 20
21~ 25
26~ 30
7月 份
1~8
14 入场卫生清洁
14. 1
5
经营定位、菜牌、酒水牌 制定
5.1 经营概念、经营定位
5.2 制定菜牌，标准配料
5.3 制定酒水品种
制表人：
审核人：
任务说明
跟进人
各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人 各部门负责人
行政总厨 各部门负责人 各部门负责人 总经理 各部门负责人
总经理、销售部 采购部 销售部 总经理
筹备工作进度表（按筹备期至7月8日止为基准）
序 号
任务名称
11~ 15
5月份
16~ 21~
20 25
26~ 31
1~5
6~1 0
6月份
11~ 16~
15 20
21~ 25
26~ 30
7月 份
1~8
任务说明
跟进人
制表人：
审核人：
总经理、销售部 行政总厨 酒吧主管
序 号
任务名称
5.4 菜肴拍照
筹备工作进度表（按筹备期至7月8日止为基准）
11~ 15
5月份
16~ 21~
20 25
26~ 31
购物中心招商部开业筹备工作进度表
ห้องสมุดไป่ตู้
部门
项目
工作内容
20-年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
11月
12月
15 31 10 20 30 10 20 25 31
1、周边市场调研、品牌摸底
市调与经营定 2.竞争对手动向跟踪；市调、考察
位
3、项目经营定位、布局规划
4、各业态、品牌资料的收集、汇总
5、业态、品牌接触、洽谈、储备
6、招商流程的制定
7、合同条款、文本的确定
合同管理与招 8、确定品牌结构、定位、招商发布会
商
9、跟进业态分类、品牌分类
10、沟通合作意向
11、品牌资料、档案的完善
招
商
12、合同签订、录入、核对
部
14、确认品牌驻店率，汇总梳理后备品牌库。
15、制定品牌入驻后备方案
14、协调物业对品牌装修图纸审核，反馈
15、跟进、监督装修、商铺/柜位验收整改
开业与品牌落
16、落实货品的到位
开业与品牌落 位
17、申请编码、打印标价签
18、商品出样及陈列
19、标签及标识检查及整改
20、安全防盗措施检查及整改
21、模拟开业
22、开业
责任人
新店开业预算及进度表
新店开业跟进表门店名称门店类别： A类店/B类店进场日期负责人面积： 店员人数：预计开业序号跟进项目跟进内容预算（元）时间节点责任人完成情况1进场前协议手续合同、定金等2执照办理工商税务执照、收款帐号确定、卫生部门执照、3包装定位VI设计，整体形象确定4产品梳理拿出明确的报价单，并与收银机系统配套5人员招聘确定招聘员工数量、定薪酬、定职责，提前到岗6美团合作按照发布信息，确保顺畅、帐号准确7员工宿舍适合员工交通便利8环境了解、市调周边交通、社区、竞品等了解，改善相应的产品，并协助制定开业活动9施工图审核装修前2天确定，以出图为准10店内区域划分房间、客户动线、水电 位置、设备位置等11装修进场水电进场1、布线2、设备线6平方、3、打印机分布网线。
独立电表，插头、空调、电器使用位置合适12泥瓦工进场13木工进场14门头门头及门的修整15地面、吊顶16墙面17灯光海报灯箱，照明灯安装18设备进场设备入场前5天做好设备调试19前厅设备收银机及系统、桌椅，产品展架等20原材料、消耗品进场产品21工厂发货22当地采购23卫生用品拖把、擦布、24门头、墙面物料张贴门头广告字及墙面灯箱广告25店外宣传物料26店内销售工具到位产品图册、客单价、折页27团队培训企业文化培训企业文化/员工手册/服务礼仪培训28产品操作培训根据产品操作手册，完成人员操作考核29客户分析与管理培训运营部内部分析30后台系统培训收银系统、采购系统等软件+操作31开业促销活动会员体系+产品政策参考总部会员政策32开业活动方案策划线上平台，线下分工，引流政策33人员激励政策员工绩效方案，活动激励政策34开业活动启动会35试营业36开业日期。
餐厅开业筹备进度表
筹建组长
24
各工程项目分阶段验收，交钥匙，清场。
筹建组长
具体工作时间表（筹备组提纲）
序号
项目
时间安排
具体内容
责任人
1
筹备组长、筹建组长上岗、组员到位
项目经理
2
安排筹建筹备办公地点及食宿场所
项目经理
3
厨务总监提交产品组合定位及价格策划书、厨房功能设计方案，
项目经理
4
营销总监提交新店广告策划及促销方案
项目经理
具 体 工 作 时 间 表 （筹 建 组 提 纲）
序号
项目
时间安排
具体内容
责任人
1
租房合同签订
项目经理
2
装修设计合同签订
新店开业筹备工作进度表
部门工作时间段拓展部运营部商品部财务部1、考察评估目标店铺，测量店铺尺寸，拍摄店铺照片；1、安排施工监理协同拓展人员到客户店铺测量尺寸，并拍摄照片；2、协助客户制作《店铺盈亏评估分析表》，洽谈签定《特许经营加盟合同》；2、填写《店铺装修申请表》，核实装修时间与开业时间，对接公司总部安排店铺图纸设计（收到合同款项当天）1、合同审核盖章；3、催收客户合同保证金，并与财务部核实款项是否到位（签署合同后3天内）3、审核确认店铺装修图纸，对接客户签字确认店铺装修货架道具报价，并回传至公司总部；（收到报价单当天）2、合同款项收取，合同资料存档（客户交付合同款项当天）4、对接运营部，安排店铺图纸设计 （收到合同款项当天）4、接收拓展部《客户店铺档案资料》，跟进店铺装修进度，跟进客户店铺销售人员的招聘与培训；3、建立并开通客户帐号；5、调查了解客户信息，编制《客户店铺档案资料》，并及时共享给公司各部（合同款项到位后2天内）5、协同客户制定开业促销活动方案（店铺正式开业前15天）1、接收拓展部《客户店铺档案资料》，了解客户合作政策，以及货品对接负责人、联系方式、收货地址；6、依据店铺实际运营成本，协助客户制定店铺年、月度销售目标6、依据客户店铺平面布置图和实际挂货量，对接商品部提前完成首批货品的配备（店铺正式开业前10天）2、根据运营部的计划和仓存货品结构，配备首批货品（店铺开业前10天）7、依据新店首批货品供货金额，对接客户收取货款（首批货发货前5天）3、依据运营部的通知，执行首批货品的发送与物流跟踪；4、收取首批货款（首批货发货前5天）8、提供“新店开业必备物料清单”（店铺正式开业前10天）4、对接客户店铺配置电脑，安装并开通网络（店铺正式开业前5天）9、协助客户验收店铺装修,场地布置与货品陈列（店铺正式开业前2天）7、店铺开业道贺；10、安排区域店经理带店培训（至少7天以上）5、监督系统管理软件使用情况，收集整理店铺销售数据，提供周销售分析报表（店铺开业后一周）11、拍摄店铺开业照片，并进行存档；6、根据店铺销售货品的类别、尺玛，进行货品调配；12、跟进培训店铺店长综合管理；店铺开业中新店开业筹备工作进度表成 都 瑞 之 丽 服 装 有 限 公 司店铺开业前。
(二、资产)新区新店三个月筹备期进度表
PL PO A:计划中B: 进行中月份日期123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011星期四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三倒计时939291908988878685848382818079787776757473727170696867666564636261605958575655545352十四、收银系统十八、监控系统十七、通讯系统二十、平步梯十五、广播系统新区新店开业倒计时进 度 表二、资产new store opening porject新店开业计划进度表项目十六、防盗系统十九、货梯一月一、办公设备五、熟食加工设备六、肉科设备四、面包工程设备二、货车、行政车三、冷冻工程设备七、制冰机八、货架十、生鲜工具、用具十一、收货设备九、不锈钢设备十二、购物车十三、电子计价系统更新至updatedDNC:完成121314151617181920212223242526272829303112345678910111213141516171819202122232425262728293031四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五51504948474645444342414039383736353433323130292827262524232221201918171615141312111098765432开业时进 度 表（三个月筹备）2004-2-1二月三月负责 人in charge4-2-10责人in charge。
大型商场开业筹备工作进度安排表
说明：在各部门紧锣密鼓的开业筹备中，为了使各项工作能形成一盘棋，步步有招，环环相扣，确保成功开业，避免工作中的差、漏、错、忘，及部门间交叉衔接的管理盲区。
我们对应做、已做、拟做的各项营运工作从架构设定、人员到位、策划推广、招商进程、制度制定、流程方面、工程方面、铺货方面、开荒、保洁方面、人员招聘、营运设施到位时间以及各种设备、设施的到位、调试时间、营运软件到位时间、广告位到位时间、垃圾堆放点、卸货区的地点、管理要求、行径
说明：在各部门紧锣密鼓的开业筹备中，为了使各项工作能形成一盘棋，步步有招，环环相扣，确保成功开业，避免工作中的差、漏、错、忘，及部门间交叉衔接的管理盲区。
我们对应做、已做、拟做的各项营运工作从架构设定、人员到位、策划推广、招商进程、制度制定、流程方面、工程方面、铺货方面、开荒、保洁方面、人员招聘、营运设施到位时间以及各种设备、设施的到位、调试时间、营运软件到位时间、广告位到位时间、垃圾堆放点、卸货区的地点、管理要求、行径。
超市新开门店筹备推进进度表
备注 财务人员需要培训3个月方可上岗 成立子公司的，由子公司财务负责 国家规定必须在一月内办理 具体时间根据三方来货时间定
新开门店筹备推进进度表（开业前3个月至开业后3个月）
序列 推进时间 1 2 3 4 5 6 7 开业前3月 取得营业执照一周内 取得营业执照一月内 开业前15-20天 开业前一周 开业前3、4天 开业前3、4天 推进内容 财务人员招聘 根据营业执照办理银行开户 办理税务登记及申请一般纳税人 财务人员进场 协调开户行上门收款，签定协议 零钞准备到位 发票领用到位 负责部门 财务中心、人力资源部 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心 财务中心
酒店开业项目和时间进度表
人事部\运营部
37
E-1
店长到岗
1 工作日
人事部
38
E-2
店长配合工作
38 工作日
店长/城市经理
37
39
店长开业前实务操作培训
1 工作日
店长/培训部
40
市场调研为营销计划提供市场报告
10 工作日
店长
41
开业准备工作计划进度表
3 工作日
店长
42
提供酒店宣传资料文字、图案和地图
15 工作日
店长
市场部
79
制定房型和房价
5 工作日
市场部
40
80
提供销售部各类报表格式
2 工作日
市场部
81
指导店制定营销计划
10 工作日
市场部
82
开业促销宣传
30 工作日
市场部
83
I
物资准备
51 工作日
运营部
84
I-1
制定酒店开业物品清单
5 工作日
运营部
85
I-2
确认店长提供的店内采购清单
4 工作日
运营部
45
86
I-3
棉织品类
30 工作日
运营部
87
棉织品棉被、床单、枕头等
30 工作日
88
窗帘
10 工作日
89
制服
10 工作日
90
I-4
客用品类
10 工作日
运营部
91
客用品
10 工作日
92
一次性客用品
7 工作日
93
I-5
清洁用品类
10 工作日
运营部
新店开业计划,商品、资产、人力进度表
2008年4月
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
批准人：
财务软件购买、 预算、资产登记 程序/标准化应用表格 执照/许可证/印章 银行业务相关衔接工作 POS机的设置与安装、电子称等计量设备验收与检查 开业前的盘点控制 其他协调工作（投资方） 相关职能部门的拜访邀请 开店仪式 审核人：
12月
29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
工期
1 2 3 4 5 6 7 8
11月
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8
12月
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
除夕 资产及工程（投资方） 开店合作合同（消防、空调、水电、装修等）签定 四大项目的工程进度表的制订 内外部土建工程完成 钢结构工程、电梯 超市设备/耗材采购合同确定及到位（货架、辅助设备） 四大项工程的完成及移交验收 人力资源（营运） 组织结构/人力编制/薪酬标准（完成） 招聘 入职 培训 制服、工号牌 福利 采购招商 店平面布局设计 市场调研 商品布局设计 招商相关的准备工作（合同制度等文件、软件、广告、招商手册等） 货架/其他陈列图纸确定（协助营运） 商品选择 谈判/合同完成 商品档案资料录入（协助营运） 商品订货、到货 开业策划方案（与营运） 门店营运 商品布局设计（与采购一道） 货架/其他陈列图纸确定（协助采购） 营运手册制度编写、营运计划的制订、相关课件的准备 人员的招聘与培训 商品档案资料录入（协助采购） 排面上货/仓库存货 卖场的专柜及整体装修的控制 商品盘点 开业策划方案（人员、安保、商品、卖场布置等） 财务
商超开业倒排表
部门
时间
第1天(1天)
第2－5天(4天)
第5－8天(4天)
第9－29天(21天)
第30－33天(4天)
第34－39天(6天)
第40天(1天)
工作项目
工程进场
通知书
开店筹备
人员到位
开店费预算
市调确定
招聘主管
以上人员
培训主管
以上人员
招商大会
工作要求
倒计时开始，制定工程施工进度表
人员组织架构表，进行职责分工
确认生鲜电子秤正确使用(PIU码表的印制)
客服部
领用客服耗材，会员资料录入
收银员试演练，熟悉商品(总台、赠品发放处，退换货处，现金室等工程和设施情况)
跟进耗材是否到位，收银员上机练习扫描
协助楼面对所有商品逐一扫描，将有问题商品登记反馈采购部电脑部，准备零钞、收银包，领取耗材、工服
保证收银顺畅，解决顾客投诉，服务好顾客与楼面协调
货架商用
设备到位
工作要求
招聘合格员工
宣传企业，确定目标顾客群
会员录入，商品资料录入开始
提高公司知名度，提升公司形象
达到基本专业上岗要求
及时组织安装调试
工程部
空调工程完工
消防工程完工
POS机安装完毕，网络铺设完工，电缆工程完工
防火卷帘门完工，通风口完工
灯带安装完工，电梯工程完工
地面布线，贴地砖完工(包括生鲜区地面防水层，上下水管道，化油池)
对所有上架商品依照从左到右，从上到下的顺序逐一进行扫描，发现问题及时通知采购电脑部直到全部解决。
对大进货商品依照商品配置表，按照陈列原则进行上架，先进行出样，调整到位后做满陈列，跟踪未到品项，对货量不足的已到品项通知采购补单，保证所有到货品项在试营业前陈列完毕，并建立商品卡，发放工服，招开员工大会，做开业安排。
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开业工作进度表部门时间第1天(1天) 第2－5天(4天) 第5－8天(4天) 第9－29天(21天) 第30－33天(4天) 第34－39天(6天) 第40天(1天) 工作项目工程进场通知书开店筹备人员到位开店费预算市调确定招聘主管以上人员培训主管以上人员招商大会工作要求倒计时开始，制定工程施工进度表人员组织架构表，进行职责分工做各部门费用预算商圈市调报告，确定商品细部陈列图人力资源部组织各业务部门参加面试初步建立新店筹备组织架构，安排好各部门培训与供应商初步接触工程部按照各种设计图，做工程施工进度表与店面甲方协商施工中的具体问题做工程预算，准备报批手续组织人员进场，桥架开始安装工程资料到位，工程材料到位消防施工，空调风管开始安装，桥架开始安装桥架安装完工，消防安装施工，空调风管安装总办制定公司及门店规章制度办理新店开业各种证照办理证照，提出购车需求办理证照，车辆到位对公司所需印章统一刻制，证照办理完毕。
协助企划部联系招商大会地点邀请省市区级银行领导，组织好接待工作人力资源部各部门岗位设置，人力需求的汇总，做出工作计划制定本部人员组织架构和工作计划做本部所需耗材、设备预算，报资产安排刊登报纸招聘广告组织招聘主管以上人员新员工入职登记，安排培训工作协助招商大会工作资产管理部采买办公桌椅，部门办公用品，并建帐制定本部门工作计划对各部门所需耗材、工具进行统计汇总，做出采买计划，做预算报财务采买财务、电脑、企划、采购部所需电脑等重要设备招聘补充本部门人员、采买部分办公用品购置招商大会所需物品财务部制定本部人员组织架构和工作计划做本部所需耗材、设备预算，报资产电脑部分耗材到位招聘主管以上人员培训主管以上人员企划部公司简介设计印刷，制定本部门人员组织架构和人员工作计划实地考查合作公司，申报耗材设备预算部门设备到位确定招商大会实施方案邀请新闻单位参加招商大会招商大会场所的确定，布置会场采购部市调市调报告确定商品结构联系供应商招商大会的参与，与供应商交流制定各种费用收取指标及业绩毛利指标营运部制定人员组织架构和工作计划核查楼面预算是否合理确定商品细部陈列图，进行商圈调查确认总部订购的货架，商用设备的型号、数量制定、实施培训计划和内容，并安排实习工作楼面(食品、百货) 制定人员组织架构和工作计划申报开业所需工具、表格、单据和耗材调查商圈确定商品细部陈列图确认总部订购的货架商用设备(招聘主管以上人员)制定和实施培训计划和培训内容，安排实习工作生鲜部制定人员组织架构和工作计划申报开业所需工具、表格、单据和耗材调查商圈确定商品细部陈列图确认总部订购的货架商用设备(招聘主管以上人员)制定和实施培训计划和培训内容，安排实习工作客服部制定本部人员组织架构和工作计划做招募计划报招募和开业所需工具用品，表格、单据、耗材预算招聘主管以上人员本部门主管到位，主管参加培训协助招商大会收货部制定本部人员架构表和工作计划报开业所需工具、表格、单据耗材招聘主管以上人员培训主管以上人员保卫部制定本部门人员组织架构和工作计划报开业所需工具、表格、单据耗材招聘主管以上人员到位培训主管人员做招商大会保卫工作部门时间第41－43天(4天)第44－63天(10天)第64－70天(7天) 第71－77天(7天) 第78－80天(3天) 第81－83天(4天) 第84天(1天) 工作内容一次员工招聘会员招募系统搭建员工培训开业前宣传二次员工招聘(培训)货架商用设备到位工作要求招聘合格员工宣传企业，确定目标顾客群会员录入，商品资料录入开始提高公司知名度，提升公司形象达到基本专业上岗要求及时组织安装调试工程部空调工程完工消防工程完工POS机安装完毕，网络铺设完工，电缆工程完工防火卷帘门完工，通风口完工灯带安装完工，电梯工程完工地面布线，贴地砖完工(包括生鲜区地面防水层，上下水管道，化油池)生鲜液化汽工程完工总办招聘本部门人员与当地职能部门协调关系协助总经理做好施工、开业方面各项协调工作做开业庆典接待方案邀请参加开业庆典的省市区领导和新闻单位人力资源部组织招聘工作组织员工培训办理工牌促销员培训，组织员工招聘及培训组织竟岗资产管理部各部门表格单据的印刷联系洽谈地采物品、耗材财务部招聘人员定岗定位电脑设备到位，采购系统布设完毕服务器调试完毕，协助采购录入对各部门提出数据安全性的要求，收银培训对POS机做键盘设置、键位标识等工作配合财务安装钦件，收银系统，网络布设完毕企划部确定合作合同，并签约开始进场布置，对媒体提交定案，并开始安排宣传确定开业前三期快讯方案物品、耗材到位, 户外条幅、横幅开始制作快讯开始印刷采购部谈判、签订合同谈判、签订合同，供应商商品资料录入开业快讯洽谈计划，继续录入开业快讯定稿，联营区招商合同签定与供应商洽谈广告位，联营区进场装修第二期快讯，洽谈讨论、定稿商品资料录入营运部检查货架安装是否按图实施，有无补定货架需求组织员工按计划招募检查员工培训过程及结果组织检查竞争店市调情况，跟进工程进度落实培训师，培训教案和事情内容督促货架商用设备是否按时到位检查各部门大进货前的各种准备工作楼面(食品、百货) 招聘人员定岗定位组织员工协助客服部会员招募培训和进行竞争店市调做竞争店档案参加培训，跟进货架到位情况安装货架，做开业工作计划和人员安排，做商品配备图生鲜部招聘人员定岗定位组织员工协助客服部会员招募培训和进行竞争店市调做竞争店档案生鲜专业知识培训考核做开业工作计划和人员安排，做商品配置图生鲜区工程基本完工(加工间、下水道、排烟系统等)，冷柜、冷库工程峻工，并试运行。
客服部招聘员工，招募培训。
招募资料到位组织员工招募继续员工招募，POS机、款台到位款台和POS机安装完毕，员工上机培训继续进行培训，会员招募结束进行演练，跟进耗材、购物车等到位情况收货部招聘人员定岗定位确认叉车、栈板是否到位收货系统安装完毕电脑部重点讲解收货主要环节和注意事宜，解决办法防雨及照明设施的安装保卫部招聘本部门员工对本部门员工进行军训对本部门员工进行培训协调好当地公安派出所的关系、员工继续培训做大进货安全保卫计划和人员安排消防安全讲座及现场演习卖场各出入口的管理及防损培训部门时间第85天(1天) 第86天(1天) 第87－95天(9天) 第96－98天(3天) 第99天(1天) 第100天(1天) 工作内容商品资料录入会员资料录入大进货商品陈列上架商品试扫描试营业开业(含开业庆典)工作要求保证资料录入正确按照供应商进货计划表收货按照商品细部陈列图陈列商品陈列完成，描述价格正确各部门开业工作检查各部门各项准备工作完成工程部配电箱完工，广播、监控系统完工收货部投单口、录入室完工，卖场内部装修、粉刷和门头完工核定最大容电量水、电、空调、制冷、消防、电梯生鲜等系统试运行水、电、空调、制冷、消防、电梯生鲜等系统全面检查设备维护总办派送请柬，邀请领导配合资产管理部购买庆典用品，做好准备工作准备开业庆典各位领导的讲话稿及新闻单位的新闻稿再次确认参加开业庆典的领导名单检查各部门试营业当中存在的问题和进行后勤支援工作安排领导接待工作人力资源部协助楼面协助总办工作资产管理部发放生鲜、客服耗材总部统采物品耗材到位购买庆典所需物品及礼品协助楼面财务部配置所有POS机，构造网络环境，维护好系统，保证收货正常进行，对收货部进行培训生鲜电子秤的调试，POS机能够扫描组织采购、楼面商品扫描，核对价签对所有系统做最后一次检查确认系统维护协助总办及楼面工作企划部悬挂卖场区域指示牌和气氛旗开业庆典的布置确定完成卖场装饰工作落实户外条幅的悬挂主持开业典礼，安排促销活动，接待媒体采购部下订单(并做供应商送货计划表)第三期快讯洽谈，讨论、定稿跟进大进货速度，修改不正确商品资料(摧货)协助楼面陈列、扫描，联营厂商装修完毕对地堆、端架的商品陈列安排，联营厂商上货，解决商品录入错误(补单)协助楼面解决问题营运部对楼面大进行期间出现的问题及时指导督促楼面在最短时间完成陈列，跟进卖场亮点工程，催促采购到货，组织楼面建立商品卡督促楼面对所有商品至少进行三次扫描，对问题商品要跟进解决督促促销品的到货情况，对楼面进行指导追踪缺货支持楼面楼面(食品、百货) 楼面大进货和陈列所需工具、表格，耗材全部发放到位，采购提供商品明细表楼面各种，对本组所到品项经收货部库区收验货完毕后，数量较大的一部分入库，一部分入楼面。
数量较小的直接入楼面，并拉入各组该商品所在通道排列整齐，追踪未到的品项，通知采购，对商品数量质量进行反馈。
对所有上架商品依照从左到右，从上到下的顺序逐一进行扫描，发现问题及时通知采购电脑部直到全部解决。
对大进货商品依照商品配置表，按照陈列原则进行上架，先进行出样，调整到位后做满陈列，跟踪未到品项，对货量不足的已到品项通知采购补单，保证所有到货品项在试营业前陈列完毕，并建立商品卡，发放工服，招开员工大会，做开业安排。
检查所的价签、POP是否正确，每天早上对促销商品进行试扫，保证及时补货检查所的价签、POP。
补货生鲜部购买店内采买的耗材和道具安装调试生鲜设备，制定设备安全操作管理和保养规定领用生鲜各类耗材，对设备使用进行培训(切片机，搅肉机、包装机、电子秤等)。
检查商用设备的安全使用情况，熟食试做试吃生鲜开始进货确认生鲜电子秤正确使用(PIU码表的印制)客服部领用客服耗材，会员资料录入收银员试演练，熟悉商品(总台、赠品发放处，退换货处，现金室等工程和设施情况)跟进耗材是否到位，收银员上机练习扫描协助楼面对所有商品逐一扫描，将有问题商品登记反馈采购部电脑部，准备零钞、收银包，领取耗材、工服保证收银顺畅，解决顾客投诉，服务好顾客与楼面协调保证收银畅通，解决试营业中出现的问题，总结经验，提高服务水平。
收货部模拟收货培训，收货平台工程竣工组织收货按照大进货计划安排收货，维护收货秩序食品、百货补订单收货，生鲜收货收货收货保卫部与交警支队联系，确保进货车辆畅通，进行大进货工作岗位安排制定开业时的警卫方案，管制各出入口，原则上只留一个进货入口，保证收货车辆畅通保证卖场内外人、物安全保卫部试营业期间的实际工作演练、确定开业警卫方案和处理突出事件预案秩序维护，处理突发事件维护卖场秩序，服务好顾客，注意防损备注。