客房清扫作业管理
宾馆客房清扫员规章制度
宾馆客房清扫员规章制度第一章总则第一条:为了规范宾馆客房清扫员的工作行为,提高服务质量,保证客房清洁卫生,特制定本规章制度。
第二条:本规章制度适用于宾馆客房清扫员,包括正式员工和临时工。
第三条:宾馆客房清扫员应当严格遵守本规章制度,听从上级管理人员的指挥,积极配合其他部门的工作。
第四条:宾馆客房清扫员应当遵守宾馆的各项规定,自觉维护宾馆的形象和信誉。
第二章宾馆客房清扫员的工作职责第五条:宾馆客房清扫员的主要工作职责包括:清扫客房、更换床单被套、整理客房布置、清洗卫生间、补充客房用品等。
第六条:宾馆客房清扫员应当按照宾馆的工作流程和标准操作流程,认真完成工作。
第七条:宾馆客房清扫员应当保持工作环境整洁卫生,不得在客房内吸烟、嗑瓜子等行为。
第八条:宾馆客房清扫员应当礼貌待客,耐心解答客人的问题,主动帮助客人解决问题。
第三章宾馆客房清扫员行为规范第九条:宾馆客房清扫员应当保守宾馆和客人的隐私,不得擅自查看客人的物品或私人信息。
第十条:宾馆客房清扫员应当严格遵守工作纪律,不得迟到早退,不得擅自请假。
第十一条:宾馆客房清扫员应当保持工作服装整洁,禁止穿拖鞋、短裤、露脐装等不符合标准的服装。
第十二条:宾馆客房清扫员应当保护宾馆的公共设施和客房设备,不得擅自挪动物品或损坏设备。
第四章宾馆客房清扫员考核及奖惩制度第十三条:对宾馆客房清扫员的工作表现进行定期考核,不定期进行考核,考核结果作为评定绩效的依据。
第十四条:根据考核结果,对优秀的宾馆客房清扫员给予表扬和奖励,对表现差的进行批评教育或实施惩罚。
第十五条:宾馆客房清扫员对于违反规章制度的行为,将按照宾馆的规定进行处罚,情节严重者将追究法律责任。
第五章其他第十六条:对于本规章制度未能覆盖的问题,参照宾馆相关规定执行。
第十七条:本规章制度经宾馆领导班子讨论通过,自颁布之日起施行。
以上就是宾馆客房清扫员规章制度的内容,宾馆客房清扫员应当认真遵守,以确保宾馆的服务质量和客房卫生。
客房清扫流程及要求
客房清扫流程及要求客房清扫是酒店管理中至关重要的环节,它直接关系到客户对酒店服务的满意度和再次选择酒店的意愿。
为了确保客房清扫工作的准确性和高效性,以及提供良好的客户体验,酒店需要建立一个明确的客房清扫流程,并制定相应的要求。
本文将介绍客房清扫流程及要求,以帮助酒店管理者和员工更好地进行客房清扫工作。
一、客房清扫流程1. 准备工作在开始客房清扫之前,清洁人员需要准备好必要的工具和设备,包括清洁剂、清洁布、垃圾袋等。
确保所有设备和用品的完好性和充分补充。
2. 进入客房清洁人员进入客房之前需要敲门并确认客房内无人。
如果客房内有客人,需要礼貌地询问客人是否需要清洁服务,并根据客人的需求和要求来安排工作。
3. 遵循清洁顺序在清洁客房时,最好按照固定的顺序进行,以确保高效和全面的清洁。
一般的清洁顺序可以包括:先清扫客房地面,然后清洁家具表面和玻璃,接着清理浴室和卫生间,最后整理床铺和更换床上用品。
4. 清洁细节在进行每个环节的清洁时,清洁人员需要注意一些细节,以确保客房的整洁和卫生。
例如,清洁地面时要确保没有遗留清洁剂的痕迹;清洁家具表面和玻璃时要谨防划痕;清理浴室和卫生间时要加强对消毒工作的重视;整理床铺时要注意折叠和叠好床单被罩,并确保无皱褶。
5. 检查工作完成客房清扫后,清洁人员需要进行必要的检查工作,确保客房没有被遗漏任何区域,所有设备和用品都处于良好状态,并且客房整洁、卫生。
6. 记录信息每次清扫完一间客房后,清洁人员需要及时记录相关信息。
这些信息可以包括客房号码、清洁日期、清扫人员姓名等。
记录这些信息有助于追踪清洁工作的质量和效率,并提供后续问题解决的依据。
二、客房清扫要求1. 清洁频率客房的清洁频率应根据客人需求和酒店政策来确定。
一般来说,酒店需要每天对客房进行清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间和浴室、整理客房空间等。
客人退房后,清洁人员需要进行更加彻底的清洁工作,包括地板清洁、家具消毒和窗帘更换等。
酒店客房清扫标准
酒店客房清扫标准酒店客房清扫标准是指酒店在客人入住期间对客房进行清洁和整理的一系列规范和要求。
客房清扫标准的制定和执行对于保持酒店形象和提升客人满意度具有重要意义。
下面将从客房清扫的流程、环境清洁、家具摆放、床上用品、浴室、垃圾处理等方面详细介绍酒店客房清扫标准。
1.客房清扫的流程:-装备准备:清洁工作前,需要准备清洁用具和清洁剂。
-进房前准备:进入客房之前,需要敲门并确认房间无人在内。
-清洁工作:清洁工作包括清洁地面、家具、门窗、灯具等。
-床上用品整理:整理床单、被套、枕套等床上用品。
-浴室清洁:清洁浴缸、马桶、洗手盆等。
-环境整理:整理客房内的布置和摆放。
-检查整理:完成清洁工作后进行检查,确保客房无遗漏。
2.环境清洁:-地面清洁:地面要清洁干净,包括地毯、瓷砖、木地板等。
-家具清洁:家具表面应擦拭干净,没有污点和指纹。
-灯具清洁:灯具应擦拭干净,确保光线明亮。
-窗帘清洁:窗帘应定期清洗,确保无尘和污渍。
3.家具摆放:-床铺摆放:床铺要整齐摆放,床头应放置枕套和床头单等。
-桌面整理:桌面要整理整齐,无乱放的物品。
-椅子摆放:椅子应对齐桌子,并摆放整齐。
-衣柜整理:衣柜内的衣物和衣架要整理好,没有乱放和皱褶。
4.床上用品:-床单更换:每次客人入住时,床单和被套都应更换。
-枕套更换:每次客人入住时,枕套也应更换。
-布草清洁:床单、被套、枕套等布草应定期清洗,确保干净卫生。
5.浴室:-浴缸清洁:浴缸应定期清洁,确保无污渍和异味。
-马桶清洁:马桶应用专用清洁剂清洗,确保表面干净无污渍。
-洗手盆清洁:洗手盆应擦拭干净,水垢和污渍要清除干净。
-毛巾更换:每位客人入住时,毛巾应更换并摆放整齐。
6.垃圾处理:-垃圾分类:客房内的垃圾应根据分类要求进行垃圾分类,并投放到相应的垃圾桶中。
-及时清理:垃圾桶应定期清理,确保无异味和堆积。
酒店客房清扫标准是酒店管理的一项基础性工作,它关系到酒店形象和客人满意度。
只有制定合理的清扫标准,并严格执行,才能确保客房清洁卫生,给客人提供舒适的入住体验。
酒店打扫管理制度
第一章总则第一条为确保酒店卫生整洁,提高服务质量,保障客人住宿舒适,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房、公共区域及员工宿舍的打扫工作。
第三条酒店打扫工作应遵循“安全第一、卫生第一、服务第一”的原则,确保各项工作有序进行。
第二章客房打扫第四条客房打扫分为日常打扫、夜床服务和退房打扫。
第五条日常打扫:客房服务员需每日对已入住客房进行打扫,确保房间干净、整洁。
打扫内容包括但不限于:1. 清理地面,包括尘土、垃圾、头发等;2. 清理卫生间,包括马桶、浴缸、洗手池、地面等;3. 清理家具,包括床、桌、椅、柜等;4. 清理墙面,包括镜面、窗户等;5. 更换床单、被套、枕套等床上用品;6. 检查房间设施设备,确保正常使用。
第六条夜床服务:服务员需在晚上客人休息后,对已入住客房进行夜床服务,主要包括:1. 更换床单、被套、枕套等床上用品;2. 整理房间,确保房间整洁;3. 检查房间设施设备,确保正常使用。
第七条退房打扫:服务员需在客人退房后,对客房进行彻底打扫,确保房间干净、整洁。
打扫内容包括但不限于:1. 清理地面、卫生间、家具等;2. 更换床单、被套、枕套等床上用品;3. 检查房间设施设备,确保正常使用。
第三章公共区域打扫第八条公共区域打扫包括大堂、电梯、走廊、楼梯、健身房、餐厅等区域。
第九条公共区域打扫应遵循以下要求:1. 每日进行打扫,保持区域整洁;2. 清理地面、墙面、家具等;3. 清理卫生间,包括马桶、洗手池、地面等;4. 定期进行消毒,确保卫生安全;5. 保持电梯、楼梯等设施设备正常运行。
第四章员工宿舍打扫第十条员工宿舍打扫应遵循以下要求:1. 每日进行打扫,保持宿舍整洁;2. 清理地面、卫生间、家具等;3. 保持宿舍通风,确保空气新鲜;4. 定期进行消毒,确保卫生安全。
第五章管理与监督第十一条酒店设立卫生检查小组,负责对打扫工作进行监督检查。
第十二条卫生检查小组应定期对客房、公共区域及员工宿舍进行检查,发现问题及时通报相关部门,并督促整改。
客房清扫流程及要求
客房清扫流程及要求客房清扫是酒店服务中的重要环节,对于提升顾客满意度和酒店形象有着至关重要的作用。
下面将介绍客房清扫的流程及要求。
一、客房清扫流程1.准备工作客房清扫人员首先要准备好所需的清扫工具和清洁用品,包括扫帚、拖把、地毯清洁器、湿毛巾、清洁剂等等。
同时,还需检查清洁用品的使用情况,如清洁剂是否充足、清洁器擦拭头是否完好等等。
2.入房前准备进入客房前,清扫人员要先叩门并等待回应,确保房间内没有客人。
入房前,要进行准确的房间编号确认,避免错误。
3.安全检查进入客房后,清扫人员要进行安全检查,确保房间内没有危险物品或其他隐患,如打开窗户检查是否有坏死堆积、检查插座是否损坏、水槽下是否有滞留水等。
如发现任何问题,要及时向相关人员报告。
4.整理物品清扫人员要先整理房间内的物品,如整理床铺,摆放枕头、被子等,将已使用的毛巾、浴巾等叠放整齐。
5.清洁卫生间客房内的卫生间是重点清洁区域之一、清扫人员要使用适量的清洁剂和湿毛巾,对马桶、洗手台、镜子、淋浴器、浴缸等进行清洁。
同时要检查卫生间内的用品,如纸巾、香皂、洗发水等,保持齐全。
6.清洁地面清扫人员要使用扫帚将地面上的垃圾、灰尘等清扫干净,然后用拖把进行拖地清洁。
对于地毯或沙发等容易藏污纳垢的地方,需要使用地毯清洁器进行处理。
7.擦拭家具和器具8.垃圾处理在清扫过程中产生的垃圾要及时处理。
清扫人员要使用垃圾袋将垃圾收集起来,并放置在指定的地方,以便后续的处理。
9.检查质量清扫完成后,清扫人员要自检工作质量,确保客房整洁干净,没有遗漏。
同时要对已清扫的房间进行标记,以示清扫完成。
10.报告工作清扫人员要将工作情况向上级主管或相关部门报告,并及时反馈客房内的问题、客户需求等信息。
二、客房清扫的要求1.安全第一在进行客房清扫时,要注意安全,不损坏客人的财物,不滥用房间内设施,并做好自我防范。
2.敬业精神清扫人员要具备敬业的精神,认真负责地完成工作,精心处理细节,并积极主动为客人提供帮助和服务。
酒店客房清洁责任制度
酒店客房清洁责任制度为了确保酒店客房的清洁卫生,提高客户满意度,特制定本清洁责任制度。
本制度规定了客房清洁工作的标准、流程及责任分配,适用于酒店全体员工。
一、客房清洁标准1. 客房卫生要求:客房内地面、墙壁、家具、卫生间等部位要保持清洁,无污渍、无异味。
2. 床上用品:床单、被套、枕套等要定期更换,确保干净、整洁。
3. 卫生间:洗浴间、洗手池、马桶等要保持清洁,镜面无水渍,洗手液、毛巾等用品摆放整齐。
4. 客房用品:茶具、杯具、餐具等要清洁干净,定期消毒。
5. 空气流通:保持客房内空气流通,窗帘、空调等设备正常运作。
二、客房清洁流程1. 客房清洁人员进入客房时,应先敲门,征得客人同意后方可进入。
2. 清洁人员应穿着整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。
3. 客房清洁分为日常清洁和深度清洁:a. 日常清洁:每天对客房进行一次日常清洁,包括整理床铺、清理垃圾、擦拭家具等。
b. 深度清洁:每周对客房进行一次深度清洁,包括擦拭窗帘、清洗床上用品、消毒卫生间等。
4. 清洁过程中,注意保护客人隐私,不得翻看客人物品,严禁擅自使用客人用品。
5. 清洁完成后,检查各项卫生指标,确保达到清洁标准。
三、客房清洁责任分配1. 客房部门经理:负责监督客房清洁工作的实施,确保清洁质量。
2. 客房服务员:负责客房的日常清洁工作,及时报告客房卫生问题。
3. 客房清洁工:负责客房的深度清洁工作,保证客房卫生达标。
4. 客房维修工:负责客房设施的维护与修理,确保设备正常运作。
四、客房清洁质量控制1. 客房部门经理定期对客房清洁质量进行检查,发现问题及时整改。
2. 设立客房清洁质量举报渠道,鼓励客人积极参与监督。
3. 对客房清洁人员开展培训,提高清洁技能和服务质量。
4. 定期对客房清洁用品进行质量检查,确保用品合格、卫生。
五、客房清洁安全管理1. 客房清洁人员应熟悉客房清洁操作规程,遵守酒店安全管理制度。
2. 清洁过程中注意用电安全,严禁使用非正规电源。
客房卫生清洁管理制度
客房卫生清洁管理制度一、前言客房卫生清洁是酒店管理中非常重要的一环,直接关系到客人对酒店的印象和评价,同时也是保障客人健康的重要工作。
为了确保客房卫生清洁工作的顺利进行,我们制定了本卫生清洁管理制度,希望能够在日常工作中指导员工规范操作,确保客房卫生清洁工作的高效率和高质量。
二、管理范围本卫生清洁管理制度适用于酒店所有客房卫生清洁工作人员,包括主管、负责人、清洁员等。
三、责任分工1.主管:负责整体卫生清洁工作的督导和管理,确保清洁员的工作按照规定进行,及时处理客人投诉和意见。
2.负责人:负责每日清洁任务的分配和监督,确保每个客房的清洁工作按时完成,并在清洁员不在时代替清洁员进行清洁工作。
3.清洁员:负责客房卫生清洁工作,按照规定完成每日清洁任务,并保持每个客房的整洁和卫生。
四、工作流程1.客房清洁前准备工作- 检查清洁工具和清洁用品的完好情况,如有损坏或缺少应及时更换或补充。
- 清洁员应整洁干净地着装,佩戴工作证,短发整齐,不带饰品。
2.客房清洁过程- 进入客房前需敲门,并在确认无人后方可进入。
- 先清理客房中的垃圾,包括空酒瓶、废纸篓等。
- 对客房内的家具、设施、地板等进行彻底清洁,确保每个角落都有清洁到位。
- 更换床单、被单、毛巾等床上用品,保持客房的整洁卫生。
- 对卫生间进行彻底清洁,包括洗手台、马桶、浴缸、地面等。
- 对客房内空调、遥控器等高频接触物品进行清洁消毒。
- 对客房内的电器设备进行清洁,并检查是否正常使用。
3.客房清洁后工作- 清洁员应对客房内的物品摆放进行整理、补充。
- 整理好清洁工具和清洁用品,确保规范放置。
- 在客房门口放置“已清洁”牌,标明清洁员的编号以及清洁时间。
- 向主管或负责人报告完成的客房数量和可能存在的问题。
五、清洁品质检查1.主管或负责人应定期对客房清洁工作进行品质检查,确保清洁员的工作质量和效率。
2.每个清洁员每月应至少接受一次质量检查,达到标准的视为合格,未达标准的要及时进行再次培训和指导,直至合格。
客房清扫员管理制度
客房清扫员管理制度第一章总则第一条为了规范客房清扫员的工作行为,提高工作效率,保障酒店客房清洁卫生,特制定本管理制度。
第二条本制度适用于酒店客房清扫员,是客房清扫员工作的规范和指导。
第三条客房清扫员应严格遵守本制度,做到诚实守信、认真负责、细心周到,切实履行清洁卫生工作。
第四条酒店管理层对客房清扫员的工作进行日常监督和管理,做好记录和评估。
第五条酒店应为客房清扫员提供必要的培训和指导,提高其服务水平和工作能力。
第六条酒店客房清扫员应遵守酒店相关规章制度,服从管理,配合协作,为酒店提供优质的服务。
第七条酒店管理部门负责监督和执行客房清扫员管理制度,确保制度的有效实施。
第二章客房清扫员的基本要求第八条客房清扫员应具备以下基本要求:(一)年龄在18岁以上,身体健康,无不良嗜好;(二)具备基本的清洁卫生知识和技能;(三)具备团队合作精神,有责任心和爱岗敬业精神;(四)有相关工作经验者优先考虑。
第九条客房清扫员应遵守下列工作规范:(一)按时到岗,认真履行本职工作;(二)着装整洁,不得穿着拖鞋、露脚趾鞋等不符合工作要求的服装;(三)不得在工作时间玩手机、看书等影响工作的行为;(四)不得私自带走酒店物品;(五)不得擅自进入客房内,确保客人的隐私安全。
第十条客房清扫员应接受酒店定期的培训和考核,提高自身的服务水平和工作能力。
第三章客房清扫员的工作职责第十一条客房清扫员的主要工作职责包括:(一)按照工作安排,对客房进行清洁卫生处理;(二)更换客房用品,如床单、毛巾等;(三)检查卫生设施的使用情况,及时维修更换;(四)及时上报客房内的异常情况,如物品遗失、损坏等;(五)与前台配合,做好客房的准备和整理工作。
第十二条客房清扫员应按照酒店相关标准和要求,做到:(一)客房内外清洁、整齐,没有异味;(二)客房用品摆放整齐,干净卫生;(三)客房设备齐全、完好无损,使用顺畅。
第十三条客房清扫员在工作中如发现客人有不法行为或异常情况,应及时向相关部门报告,维护酒店的安全和利益。
客房清洁日常管理制度
客房清洁日常管理制度一、总则为了保证酒店客房的清洁度和卫生环境,提升客人入住体验,特制定本客房清洁日常管理制度。
二、客房清洁日常管理制度1. 客房清洁人员的要求(1)客房清洁人员应具备高度的责任感和工作热情,能够按照酒店的要求认真细致地完成每一项清洁工作。
(2)客房清洁人员需接受专业的培训,熟悉并掌握各类清洁设备及清洁用品的使用方法。
(3)客房清洁人员要遵守酒店的各项规章制度,保持良好的工作纪律和工作态度。
2. 客房清洁日常工作流程(1)每日晨会:客房清洁人员应在每天上班之前参加晨会,交接前一天的工作情况,了解当天的工作任务和注意事项。
(2)客房清洁工作流程:客房清洁人员按照规定的流程依次对每个客房进行清洁工作,保证每个客房的清洁度和卫生环境。
(3)检查工作:客房清洁人员在完成每个客房的清洁工作后,需及时向主管进行汇报,并接受主管的检查和评估。
3. 客房清洁日常工作要求(1)床上用品更换:客房清洁人员需每天更换床上用品,包括床单、枕头套等,保证每位客人入住时都能够享受到洁净的床上用品。
(2)卫生间清洁:客房清洁人员需认真清洁卫生间,包括水槽、马桶、浴缸等,保证卫生间的干净整洁。
(3)地面清洁:客房清洁人员需认真清洁地面,包括吸尘、拖地等,保证地面无尘无脏。
(4)客房设施检查:客房清洁人员需定期检查客房设施的完好情况,并及时向主管反馈,确保客人入住期间设施正常使用。
4. 客房清洁日常管理措施(1)定期培训:酒店需定期组织客房清洁人员进行培训,包括清洁技巧、工作流程等,提升工作技能和素质。
(2)考核评比:酒店需对客房清洁人员进行考核评比,根据考核结果进行奖惩,激励员工提升工作质量。
(3)定期检查:酒店需定期检查客房清洁工作情况,发现问题及时整改,确保每个客房都能维持良好的清洁度和卫生环境。
以上就是本客房清洁日常管理制度的内容,希望能够得到酒店管理人员的认可和执行,以确保酒店客房的清洁度和卫生环境,提升客人入住体验。
酒店清洁工作管理规范
酒店清洁工作管理规范酒店清洁工作是酒店服务的重要环节之一,是提升酒店服务质量、满足客户需求的重要保障。
为了保证酒店清洁工作的高效、规范、安全、卫生,制定科学、合理、实用的酒店清洁工作管理规范非常必要。
下面将从酒店清洁工作的目标、职责和要求、制度和流程、安全和卫生等方面,制定相关规范。
一、酒店清洁工作目标酒店清洁工作的主要目标是为客人提供舒适、整洁、卫生、安全的客房和公共区域,满足客人的需求和期望,创造优秀的客户体验。
二、酒店清洁工作职责和要求1.客房清洁人员(1)保证客房在客人入住前完成清洁,包括倒垃圾、更换床品、清洗卫生间、擦拭桌面等。
(2)保证客房全天候保持整洁、卫生、安全,按照固定计划进行清洁日常工作,如擦窗、换空气等。
(3)定期进行客房深度清洁,包括干洗地毯、清洗窗帘等。
(4)注意仪表、言行举止,保持良好的服务态度,为客人提供优质服务。
2.公共区域清洁人员(1)保证公共区域的日常清洁工作,包括地面擦拭、垃圾清理、卫生间清洗等。
(2)定期进行公共区域深度清洁,包括门口擦拭、电梯清洗等。
(3)对于客人投诉的问题,要及时处理并报告领导。
(4)注意仪表、言行举止,保持良好的服务态度,为客人提供优质服务。
3.清洁主管(1)组织编制清洁工作计划,以及管理清洁工作。
(2)监督清洁人员的工作质量和工作效率,对未达标的情况进行整改。
(3)处理客人投诉,并对于员工表现进行奖惩。
(4)进行工作安排,保证周期性清洁工作的实施。
(5)督促清洁人员加强标准化作业、提高工作态度和技能水平。
三、酒店清洁工作制度和流程1.日常清洁制度(1)保证全体员工做到定期清洁大门、电梯、楼梯、公共走道等公共区域。
(2)所有人员要保证干净、整洁的工作服,体现酒店形象。
(3)每次打扫卫生间后应该更换消毒布,并将布置于专用桶内消毒。
(4)使用好自家的卫生用品,不胡乱使用酒店提供的消耗品。
2.实施流程(1)客房清洁人员按照任务分配清理相应客房。
客房清扫安全管理制度
一、目的为确保客房清扫工作顺利进行,保障员工人身安全和客人财产安全,防止意外事故发生,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有客房清扫工作。
三、职责分工1.客房部经理负责制定和实施客房清扫安全管理制度,监督各班组严格执行。
2.客房主管负责监督客房清扫工作,确保安全管理制度落实到位。
3.客房服务员负责客房清扫工作,遵守安全操作规程。
4.安全员负责对客房清扫工作进行安全检查,发现问题及时整改。
四、客房清扫安全管理制度1.客房服务员在清扫前,必须对客房进行安全检查,确保客房内无障碍物、电源开关处于关闭状态。
2.客房服务员在清扫过程中,不得携带尖锐、易碎物品,以免发生意外伤害。
3.客房服务员在清扫过程中,如遇电器设备,应先关闭电源,再进行清洁。
4.客房服务员在清扫过程中,如需使用清洁剂,应按照产品说明进行稀释,并佩戴必要的防护用品。
5.客房服务员在清扫过程中,不得擅自拆装客房内的设施设备,如遇损坏,应及时上报。
6.客房服务员在清扫过程中,如遇客人物品,应妥善保管,并尽快归还客人。
7.客房服务员在清扫过程中,如遇客人正在使用客房,应提前敲门,征得客人同意后再进行清扫。
8.客房服务员在清扫过程中,如遇突发状况,应立即停止清扫,并采取相应措施进行处理。
9.客房服务员在清扫过程中,应保持室内通风,确保空气质量。
10.客房服务员在清扫过程中,不得在客房内吸烟、饮食、打闹,以免影响客人休息。
五、安全检查与整改1.安全员每月对客房清扫工作进行一次全面安全检查,对发现的问题及时整改。
2.客房部经理每月对客房清扫工作进行一次抽查,确保安全管理制度落实到位。
3.客房服务员在清扫过程中,如发现安全隐患,应立即上报,并及时整改。
六、奖惩措施1.对严格遵守客房清扫安全管理制度,表现突出的员工,给予表扬和奖励。
2.对违反客房清扫安全管理制度,造成安全事故的员工,给予相应处罚。
3.对多次违反客房清扫安全管理制度的员工,视情节严重程度,给予警告、记过、降职等处分。
酒店客房卫生管理制度
酒店客房卫生管理制度(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房清扫服务管理制度
第一章总则第一条为加强客房清扫服务管理,提高客房服务质量,确保客人住宿舒适、安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店客房清扫服务工作的全过程。
第三条客房清扫服务应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 以客为尊,优质服务;3. 环保节能,高效清洁;4. 规范操作,持续改进。
第二章客房清扫服务流程第四条客房清扫服务流程包括:预订、入住、退房、清洁、整理、检查、消毒、布草管理等环节。
第五条预订环节:1. 接到预订信息后,客房部应及时与前台沟通,确认客人入住时间、房型、人数等;2. 根据预订信息,客房部提前做好房间清洁、布草准备等工作。
第六条入住环节:1. 客人入住时,客房服务员应主动迎接,向客人介绍酒店设施、服务项目等;2. 客人入住后,客房服务员应做好房间检查,确保房间设施齐全、完好;3. 如客人有特殊需求,客房服务员应及时与前台沟通,提供优质服务。
第七条退房环节:1. 客人退房时,客房服务员应主动询问客人是否满意,听取客人意见;2. 客人退房后,客房服务员应立即对房间进行清扫、整理、消毒等工作。
第八条清洁环节:1. 客房服务员应按照清洁标准,对房间进行全面清洁,包括地面、墙壁、家具、卫生间等;2. 清洁过程中,客房服务员应使用清洁剂、清洁工具等,确保清洁效果。
第九条整理环节:1. 客房服务员应按照客房布置标准,对房间进行整理,包括床铺、家具、装饰品等;2. 整理过程中,客房服务员应保持房间整洁、美观。
第十条检查环节:1. 客房服务员在清扫、整理完成后,应对房间进行检查,确保房间清洁、完好;2. 检查内容包括:房间设施、家具、布草等。
第十一条消毒环节:1. 客房服务员应对房间进行消毒,包括卫生间、床铺、家具等;2. 消毒过程中,客房服务员应使用消毒剂、消毒工具等,确保消毒效果。
第十二条布草管理:1. 客房服务员应按照布草管理制度,对布草进行分类、洗涤、晾晒、折叠等工作;2. 布草使用过程中,客房服务员应确保布草干净、整洁。
酒店大扫除日常管理制度
第一章总则第一条为确保酒店环境卫生,提高酒店服务质量,保障员工身体健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括客房、餐厅、大堂、公共区域等。
第三条酒店大扫除工作应遵循“全面、彻底、卫生、有序”的原则,确保酒店环境整洁、舒适。
第二章大扫除时间安排第四条酒店大扫除分为日常大扫除和全面大扫除。
第五条日常大扫除:每天进行,分为早班和晚班,具体时间为:早班:7:00-9:00晚班:17:00-19:00第六条全面大扫除:每周进行一次,时间为周六下午。
第三章大扫除区域划分第七条客房区域:1. 客房内家具、地面、卫生间等清洁。
2. 客房内设施设备检查,确保正常运行。
3. 客房内垃圾及时清理,分类放置。
第八条餐厅区域:1. 餐厅地面、桌面、座椅等清洁。
2. 餐厅厨房设备、工具清洁消毒。
3. 餐厅垃圾及时清理,分类放置。
第九条大堂区域:1. 大堂地面、沙发、桌椅等清洁。
2. 大堂入口处地毯清洁。
3. 大堂垃圾及时清理,分类放置。
第十条公共区域:1. 电梯、走廊、卫生间等公共区域清洁。
2. 公共区域设备检查,确保正常运行。
3. 公共区域垃圾及时清理,分类放置。
第四章大扫除工作要求第十一条清洁用品:1. 使用符合国家标准的清洁用品,不得使用有害人体健康的清洁剂。
2. 清洁用品分类存放,不得混放。
第十二条清洁工具:1. 清洁工具定期清洗、消毒,保持清洁。
2. 清洁工具分类存放,不得混放。
第十三条清洁方法:1. 采用湿式清洁,避免扬尘。
2. 清洁过程中注意保护物品,避免损坏。
第五章奖惩制度第十四条对认真负责、表现突出的员工给予表扬和奖励。
第十五条对违反大扫除规定的员工,给予批评教育,情节严重者,按酒店相关规定进行处理。
第六章附则第十六条本制度由酒店管理部负责解释。
第十七条本制度自发布之日起施行。
注:本制度根据实际情况可进行适当调整。
酒店室内外清扫制度
酒店室内外清扫制度目的本制度旨在确保酒店内外环境的清洁和整洁,提供舒适的住宿体验,并确保客人的安全与卫生。
适用范围本制度适用于酒店的所有室内和室外区域,包括客房、公共区域、餐厅、大堂、卫生间以及外部停车场和花园等。
清扫要求室内清扫1. 客房清扫:- 每天对客房进行清扫,包括更换床单、整理床铺、清洁卫生间等。
- 定期对客房进行彻底清洁,包括清洁地板、擦拭家具、清洁窗户等。
2. 公共区域清扫:- 每天对公共区域进行清扫,包括大堂、走廊、楼梯等。
- 定期对公共区域进行更彻底的清洁工作,包括清洁地毯、擦拭墙壁、清洁玻璃等。
3. 餐厅清扫:- 每次用餐结束后,及时清理餐桌、椅子和地面。
- 定期对餐厅进行彻底清洁,包括清洁灯具、擦拭桌面等。
室外清扫1. 外部停车场清扫:- 定期对外部停车场进行清扫,包括清除垃圾、清洁地面等。
2. 花园清扫:- 定期对花园进行清扫,包括修剪植物、清除杂草等。
清扫计划1. 制定每日清扫计划,确保各项清扫任务得到及时执行。
2. 制定定期清扫计划,包括每周、每月的清扫工作安排。
质量控制1. 设立质量控制小组,定期检查清扫工作的执行情况。
2. 对清扫工作进行评估,及时纠正不足之处和改进工作质量。
安全注意事项1. 在清扫过程中,使用符合标准的清洁剂和工具,确保安全无害。
2. 清扫人员应佩戴适当的个人防护装备,如手套、口罩等。
紧急情况处理1. 清扫人员在发现紧急情况时,应立即向相关部门报告并采取适当的处理措施。
以上为酒店室内外清扫制度的概要内容,详细操作流程和注意事项可根据实际情况进行制定和补充。
酒店房间打扫管理制度
第一章总则第一条为确保酒店房间清洁、舒适、安全,提高服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房的打扫工作。
第三条酒店客房打扫工作应遵循“清洁、卫生、安全、温馨”的原则。
第二章客房打扫标准第四条客房打扫前应做好以下准备工作:1. 检查客房设施设备,确保正常使用;2. 配齐打扫工具及清洁用品;3. 清理客房内垃圾,保持客房整洁。
第五条客房打扫标准如下:1. 客房地面:清洁无污渍,无明显磨损;2. 客房墙面:无明显污渍,无脱落;3. 客房家具:表面清洁,无划痕,功能正常;4. 客房床上用品:床单、被套、枕套等更换为干净、整洁、无破损的用品;5. 客房卫生间:清洁无异味,地面无水渍,浴帘、毛巾、浴巾等用品更换为干净、整洁、无破损的用品;6. 客房空调:清洁滤网,确保空调运行正常;7. 客房电话、电视、冰箱等电器设备:清洁无污渍,功能正常;8. 客房门窗:清洁无污渍,开关自如。
第三章客房打扫流程第六条客房打扫流程如下:1. 打扫前,工作人员需对客房进行全面检查,确保无遗漏;2. 清理客房内垃圾,保持客房整洁;3. 打扫客房地面,包括地毯、地板等;4. 清洁客房家具,包括桌椅、床架等;5. 更换客房床上用品,确保干净、整洁、无破损;6. 清洁客房卫生间,包括马桶、浴缸、淋浴间等;7. 清洁客房空调、电视、冰箱等电器设备;8. 打扫客房门窗,确保清洁无污渍;9. 完成打扫后,检查客房设施设备,确保正常使用。
第四章客房打扫时间安排第七条客房打扫时间安排如下:1. 早上6:00-8:00,进行客房清洁工作;2. 下午14:00-16:00,进行客房检查及补充清洁工作;3. 晚上20:00-22:00,进行客房整理及补充清洁工作。
第五章客房打扫注意事项第八条客房打扫注意事项如下:1. 工作人员需穿着整洁,佩戴工作牌;2. 严格遵守操作规程,确保客房打扫质量;3. 严禁在客房内吸烟、饮酒、赌博等违法活动;4. 注意安全,防止意外事故发生;5. 保持客房环境卫生,防止蚊虫、老鼠等害虫滋生;6. 对客人提出的意见及建议,要及时反馈并改进。
酒店客房清洁规范
酒店客房清洁规范清洁是酒店客房服务的重要环节,对于提升客户满意度和保障客人健康具有至关重要的作用。
为了确保酒店客房的整洁与卫生,提高客户体验,酒店需要制定一套客房清洁规范。
本文将就酒店客房清洁规范进行论述。
1. 工作准备在开始清洁工作前,清洁人员应确保自己身体清洁,穿戴整齐,佩戴适当的清洁工具。
清洁工具应该经过清洁、消毒并放置在指定位置,包括清洁剂、布匹、扫帚、垃圾袋等。
此外,清洁工作前还需要检查客房内的设施、用品是否完好,以及是否需要特殊处理。
2. 客房清洁步骤(1)通风换气清洁人员进入客房后应首先打开窗户,确保通风良好,排除异味。
(2)床铺整理清洁人员应将被褥、床单、枕头套等床品进行更换,床垫翻面并清理。
(3)清理垃圾清洁人员应使用合适的工具清理客房内的垃圾,包括纸屑、瓶罐、果皮等。
所有垃圾应集中放置在指定的垃圾桶内,并妥善处理。
(4)擦拭清洁清洁人员应对客房内的各类家具进行擦拭,包括桌子、椅子、电视机、空调等。
同时,墙壁、门窗、灯具等也需要进行擦拭清洁。
(5)卫生间清洁清洁人员应对卫生间进行彻底的清洁工作,包括马桶、洗手盆、淋浴器、镜子等。
清洁时,应使用适当的清洁剂和工具,确保卫生间干净卫生。
(6)换洗用品清洁人员在清洁客房时,应检查并更换已使用过的洗漱用品,如牙具、浴巾等。
(7)地面清洁清洁人员应使用合适的清洁工具对地面进行清洁工作,包括地毯、地板等。
(8)最后检查清洁人员在完成客房清洁工作后,应仔细检查客房是否干净整洁,是否存在遗漏的清洁工作。
确保客房达到预期的清洁标准后,方可结束工作。
3. 清洁工具和消毒清洁人员在进行客房清洁时应使用干净的清洁工具,并根据需要消毒这些工具。
清洁工具的消毒应定期进行,以保证清洁工作的卫生水平。
4. 清洁剂选用清洁人员在进行客房清洁时应注意选择合适的清洁剂。
清洁剂应安全、环保,并符合酒店相关的规定。
5. 注意事项(1)个人卫生清洁人员在进行客房清洁前应洗手,并佩戴手套等防护用品,保证清洁工作的卫生安全。
旅舍清洁工日常管理制度
一、总则为了确保旅舍环境卫生整洁,提高服务质量,保障旅客的住宿体验,特制定本制度。
本制度适用于旅舍所有清洁工,以下为具体规定:二、工作职责1. 负责旅舍公共区域(如大厅、走廊、电梯间、卫生间等)的日常清洁工作;2. 负责客房的清洁整理,包括床单、被褥、窗帘、家具等;3. 负责垃圾的分类收集和处理;4. 负责定期对旅舍进行消毒、杀虫等卫生工作;5. 负责协助客房部完成其他相关工作。
三、工作要求1. 清洁工应按时到岗,遵守作息时间,不得迟到、早退、旷工;2. 清洁工应穿戴整齐,佩戴工作牌,保持个人卫生;3. 清洁工具应保持整洁,分类存放,不得随意摆放;4. 清洁过程中,注意保护客人的财物安全,不得随意翻动客人物品;5. 在清洁过程中,遇到紧急情况,应立即上报管理人员处理;6. 清洁工应遵守国家法律法规,不得从事违法活动。
四、工作流程1. 每日工作前,清洁工应检查清洁工具是否齐全,并做好清洁工作计划;2. 按照工作计划,对公共区域进行清洁,保持地面、墙面、玻璃等清洁;3. 清洁客房时,先整理床铺,再清洁地面、卫生间等,最后整理家具;4. 垃圾分类收集,及时清运,不得在旅舍内随意丢弃;5. 定期对旅舍进行消毒、杀虫等卫生工作,确保旅舍环境安全;6. 工作完成后,清洁工应检查工作区域,确保无遗漏。
五、考核与奖惩1. 旅舍将对清洁工的工作进行定期考核,考核内容包括工作效率、工作质量、工作态度等;2. 对表现优秀的清洁工给予表扬和奖励,对工作态度不端正、工作质量不高的清洁工进行批评教育;3. 对违反本制度的清洁工,将视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。
六、附则1. 本制度由旅舍管理部门负责解释;2. 本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
酒店客房打扫管理制度范本
第一章总则第一条为确保酒店客房的整洁、舒适与安全,提高客户满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部所有员工。
第三条客房打扫工作应遵循“清洁、卫生、安全、温馨”的原则。
第二章客房打扫标准第四条客房打扫前,应做好以下准备工作:1. 熟悉客房布局和设施设备;2. 准备清洁工具和清洁剂;3. 检查客房内物品是否齐全。
第五条客房打扫时应遵循以下标准:1. 客房地面:清理地面污渍、垃圾,确保无灰尘、无杂物;2. 客房墙壁:擦拭墙壁,去除污渍、灰尘;3. 客房家具:擦拭家具表面,确保无污渍、无灰尘;4. 客房床铺:更换床单、被罩,确保床铺整洁、舒适;5. 客房卫生间:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等设施,确保无污渍、无异味;6. 客房空调、电视等设备:擦拭设备表面,确保无灰尘、无污渍;7. 客房门锁:检查门锁是否完好,确保安全。
第六条客房打扫后,应进行以下检查:1. 检查客房内物品是否齐全;2. 检查客房设施设备是否正常运行;3. 检查客房卫生是否达到标准。
第三章客房打扫流程第七条客房打扫流程如下:1. 预备工作:准备好清洁工具和清洁剂;2. 清洁地面:清理地面污渍、垃圾;3. 清洁墙壁:擦拭墙壁,去除污渍、灰尘;4. 清洁家具:擦拭家具表面,确保无污渍、无灰尘;5. 清洁床铺:更换床单、被罩;6. 清洁卫生间:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等设施;7. 清洁空调、电视等设备:擦拭设备表面;8. 检查客房设施设备是否正常运行;9. 检查客房卫生是否达到标准;10. 客房打扫完毕,整理清洁工具,归位。
第四章客房打扫注意事项第十条客房打扫时应注意以下事项:1. 操作过程中,注意安全,防止滑倒、摔伤等事故;2. 使用清洁剂时,注意防护,避免接触皮肤;3. 遵守操作规程,不得随意更改清洁流程;4. 遵守酒店规定,不得在客房内吸烟、吃零食等;5. 对客房内物品损坏、丢失等情况,应及时上报。
第五章考核与奖惩第十一条客房部定期对客房打扫工作进行考核,考核内容包括:客房卫生、设施设备维护、服务质量等。
酒店客房部清扫工作计划
酒店客房部清扫工作计划一、引言酒店客房部是酒店服务的重要组成部分,客房清洁卫生直接影响着客人对酒店的印象。
为了提供优质的客房服务,我们制定了以下清扫工作计划。
二、清扫工作目标1. 保持客房清洁卫生,无污渍、无异味。
2. 提高工作效率,缩短清扫时间,降低员工工作强度。
3. 保证清扫质量,确保客房卫生达标。
三、清扫工作流程1. 准备阶段:检查客房内设施设备是否完好,如有损坏及时报修;准备好清扫所需的清洁用品。
2. 卫生清扫:按照从上到下、从里到外的顺序进行清扫,包括清洁房间、卫生间、家具等。
3. 检查验收:清扫完成后,检查房间设施设备是否完好,卫生是否达标,如有问题及时处理。
4. 记录与交接:将清扫情况记录在案,与下一班次进行交接。
四、清扫工作计划表为了确保清扫工作的顺利进行,我们制定了以下清扫工作计划表,包括每日、每周、每月的清扫任务和时间安排。
五、清扫工作注意事项1. 注意节约用水、用电,避免浪费资源。
2. 注意保护客房内设施设备,避免损坏。
3. 注意个人卫生和安全,避免交叉感染和意外事故。
4. 注意与客人沟通交流,提供个性化服务。
5. 注意清扫过程中的细节处理,提高工作效率和服务质量。
6. 注意收集客人反馈意见,不断改进服务水平。
7. 注意与其他部门的协作配合,共同提升酒店整体服务水平。
8. 注意对员工的培训和管理,提高员工素质和服务意识。
9. 注意落实相关环保政策,推广绿色环保理念。
10. 注意与相关供应商的沟通和协调,确保清洁用品的质量和供应。
11. 注意定期对清扫工作进行检查和评估,及时发现问题并采取措施解决。
12. 注意对清扫工作中出现的问题和困难进行总结和分析,不断优化工作计划和流程。
13. 注意加强对员工的激励和管理,提高员工的工作积极性和责任心。
14. 注意关注市场动态和客户需求变化,及时调整清扫工作计划和策略。
15. 注意对新技术和新方法的引进和应用,提高清扫工作的效率和质量。
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客房清扫作业管理
/ 2008-5-15 15:33:56 互联网
一,不同类型房间的清扫要求
二,不同类型房间清扫的先后顺序
(一)淡季时的清扫顺序
1,总台指示要尽快打扫的房间
2,门上挂有"请速打扫"(make up room Immediately)牌的房间.
3,走客户(check-out).
4,"VIP"房.
5,其他住客房.
6,空房.
(二)旺季时的清扫顺序
1,空房.空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租.
2,总台指示要尽快打扫的房间
3,走客房间(check-out).
4,门上挂有"请速打扫"(make up room Immediately)牌的房间.
5,重要客人(VIP)的房间.
6,其他住客房间.
三,客房清扫的一般原则和卫生标准
(一)客房清扫的一般原则
1,从上到下.
2,从里到外.
3,先铺后抹.
4,环形清理.
5,干湿分开.
(二)房间清洁卫生标准
1,眼看到的地方无污迹.
2,手摸到的地方无灰尘.
3,设备用品无病毒.
4,空气清新无异味.
5,房间卫生达"十无".
四,客房清洁剂的种类及使用范围
(一)按清洁剂的化学性质划分
1,酸性清洁剂
2,碱性清洁剂
3,中性清洁剂
(二)按用途划分
1,多功能清洁剂
2,三缸清洁剂
3,玻璃清洁剂
4,金属抛光剂
5,家具蜡
6,空气清新剂
7,杀虫剂
五,客房清扫时的注意事项
1,"Housekeeping",同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大.
2,整理房间时,要将房门开着.
3,不得在客房内呼烟,吃东西,看报刊杂志(特别是客人的书刊)
4,不得使用客房内设施
5,清理卫生间时,应专备一条脚垫.
6,清洁客房用的抹布应分开使用
7,注意做好房间检查工作
8,不能随便处理房内"垃圾"
9,浴帘要通风透气
10,电镀部位要完全擦干
11,不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12,拖鞋应摆放在床头柜下
13,谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人
14,损坏客人的物品时
15,离开房间,应要求服务员打开房内照明灯
第二节客房的计划卫生
客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度.
一,计划卫生的组织
1,要求客房清洁工每天大扫除一间客房
2,规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除
3,季节性大扫除或年度大扫除
二,计划卫生的管理
(一)计划卫生的安排
(二)计划卫生的检查
(三)计划卫生的安全问题
第三节客房清洁质量的控制
一,强化员工的卫生意识
搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调,考核.
其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为"洁癖".
二,制定卫生工作的操作程序和卫生标准
三,严格检查制度
(一)建立客房的逐级检查制度
1,服务员自查
2,领班普查
(1)领班查房的作用
拾遗补漏,现场监督,在职培训作用.
第四节公共区域的清洁保养
一,公共区域的范围
二,公共区域清洁卫生工作的特点
首先,由于公共区域涉及的范围相当广.其次,公共区域的客流量非常大,客人活动频繁,这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难.最后,公共区域的清洁工作繁琐复杂,工作时间不固定,人员分散,因此,造成其清洁卫生质量不易控制.
三,公共区域清洁保养的内容
(一)大堂的清洁
1,大堂地面的清洁
2,扶梯,电梯清洁
3,大堂家具清洁
4,铜器上光
(二)酒店门庭清洁
(三)餐厅,酒吧,宴会厅的清洁
(四)其他区域的清洁卫生
(五)绿化布置及清洁养护。