包子机操作规程
包子机操作规程
4． 夹具块调节螺丝在开始工作时 3． 将九片夹具块依次放入夹具盘
稍微锁紧，运转一段时间后将 内。
螺丝稍微放松。 4． 夹具块底部是平面。有突起脚
5． 注意调节析方向，突出面朝上， 的三片必须放在凹槽逆时针方
朝右。 向前侧。，
6． 非操作人员严禁操作本机。
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空机试运转 投料运行
操作流程 清洗安装
1． 面绞龙有左右之分。为达到供 1． 将输面及下馅等与食品直接接
面均匀，绞龙片要错位放置。 触的部分拆下来清洗干净后再
2． 馅转子安装时有螺丝孔的一面 重新安装上去。
朝外。 2． 将九片夹具块垂直面有半圆形
3． 馅泵盖板安装时空气通口在上 的槽内涂满专用的食用润滑
1． 彻底清理机器上的工具。
2． 开启电源，试运转，检查机器 1. 面绞龙往内旋转，馅往外旋转
运转方向。
1． 将和好的面团放入面斗内，启 1．切勿调整面板上除 之外的其
动电源开关，再启动输面系统 它按键。
开关，并由 调整面绞龙转 2． 禁开机后将手放在绞龙内。
速，使面管达到要求的速度后 3． 不要将手放在运转的夹具内。
停机待用。
4． 如发现运转时有声音异常及排
2．把馅放入馅斗，启动输馅系统 料不正常，应立即停机检查。
的开关，并由 调节，使馅量 5． 每隔 20 分钟向夹具加少量食用
达到要求的速度。且稳定后停 油。
机待用。
6． 严禁湿手操作按钮。
3． 试夹具，调整 改变夹紧频
率。
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4． 以上准备完毕后，可进行正常 生产。先开启传送装置，后依 次启动成型开关输面。
（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的 回报）
包子机器操作注意事项及保护整理要点
包子机器操作注意事项及保护整理要点包子机器操作注意事项及保护整理要点包子机器是由送面体系、送馅体系、机头、成型盘、运送带五有些构成。
机器作业时送面机把面送到机头出口处，构成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成巨细均匀的包子。
包子机器操作注意事项：1、装置运送带，运送带在装箱前是拆下来的，运送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，装置好后查看运送带松紧程度，不要太紧或太松。
2、翻开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上，起到安全保护效果。
3、机器的主电源开关在机器旁边面的控制箱上，绿键为开，红键为关，翻开总电源开关。
4、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器，是用来控制面和馅的走量巨细，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来调查各有些是不是正常，有没有晃动或异常声响，查看完成后把面和馅的可调控制器关到最小.5、翻开成型盘盖在成型块之间的触摸面上参加一些食用油，保证其光滑以削减磨擦。
6、以上这些作业做完后，把机器擦拭洁净。
包子机器整理保护办法：1、机器要做到三专准则：专人操作、专人养护、专人清洁。
2、在作业完毕后在对送面体系，送馅体系和成型块的可拆件清洁，在拆装清洁过程中不要运用硬物砸、打。
必定要当心轻拿轻放。
3、成型块的清洁必定不能拿钢刷、硬物擦拭。
4、成型块清洁完后，要依照次序摆放，在成型块参加少许食用油或食用光滑脂，一起在传动件上参加一些食用油。
5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
6、各有些轴承每三个月要拆洗一次。
7、各部传动件每班都要加食用油。
8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
万杰食品机械有限公司为广大客户提供最实用的包子机器。
包子机操作规范
包子机操作规范
1、开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。
2、接通电源（必需有接地庇护）后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。
3、试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。
4、封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理（供馅调理），使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。
包子机安全操作规程
蒸包成型机安全操作规程部门签字/日期Department Signature/Date起草人：Prepared by审核人：Reviewed by审核人：质保部Reviewed by审核人：N/A N/A Reviewed by审核人：N/A N/A Reviewed by审核人：分管副总Reviewed by批准人：质量负责人Approved by1. 目的规范蒸包成型机安全操作，预防人身伤害、设备运行事故的发生，特制定本规程。
2. 适用范围本安全操作规程适用于食堂蒸包成型机操作人员。
3. 术语或定义N/A4. 责任4.1公司分管安全负责人批准本程序。
4.2安全环保部负责监督本程序的执行。
4.3安全环保部负责起草、修订本程序。
4.4各单位负责本程序的贯彻执行工作并报告发生的任何偏差。
5. 程序5.1 必须由指定人员负责设备操作；5.2 操作人员要衣帽整齐，衣袖不得过长；5.3 员工手上潮湿不得接触电器开关，防止触电；5.4 在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用；5.5 操作过程中，注意力要集中，手不能触及进料口运转部位；5.5 在拾捡包子时禁止用手触及机械旋转部位；5.7 检查、维修设备时，必须断电、挂牌上锁，严格执行《挂牌上锁安全管理程序》；5.8 设备运转时不得擅离工作岗位，发现设备运转异常，立即断电停机，严禁私自拆卸机械和电器部分，必须由专业维修人员维修；5.9 使用完毕切断电源，对设备进行清洁和保养；5.10 禁止带电清洗设备，禁止用自来水管直接冲洗设备。
6. 附件N/A7. 参考或引用文件7.1 《公司食堂安全管理程序》8. 文件版本修改历史。
全自动包子机使用说明书
全自动包子机使用说明书为了让客户更加了解，更好，更安全的使用，保养好包子机，特制订此使用说明。
包子机为贵重设备，望广大客户收到机器后，能够熟读使用说明后再试机，在操作过程中把使用说明放置在旁边，以便随时查阅。
一、机器的性能及特点1.采用刻模成型原理，产品一次成型，外型，大小一致。
2.送面，送馅均采用变频无级变速。
大小及面馅比例可调节。
3.主要几件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作，外型美观，符合食品卫生要求。
4.结构简单，紧凑，合理，维修保养及拆卸清洗方便。
5.操作简单，易于掌握。
二、机器的工作原理全集的工作部分主要由:送面系统，送馅系统，机头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处，形成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
三、当您收到机器后，请安一下步骤操作1.安装输送带，输送带在装箱前是拆下来的，输送带是由四个螺栓固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，安装好后检查输送带松紧程度，不宜太紧或太松。
2.打开机器后盖取出接地保护线，在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上或者固定在地上，起到安全保护作用。
3.机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上，绿键为开，红键为关，打开总电源开关。
4.当电源接通后，在机器前方的操作面板上的数字模拟显示器会有数字出现，正常值在0.00-0.008之间。
5.先打开成型盘开关，再打送面机构开关和送馅机构开关，在送面和送馅机构开关的上方对应的有面和馅的可调控制器，是控制面和馅的走量大小，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转，观察各部分是否正常，有无晃动和异常响声。
检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小，数字模拟显示器的数字在常值内为准。
（每次使用完成后都必须关到最小）。
6.打开成型盘盖(透明有机玻璃做的)在成型块之间的接触面上加入少量食用油，保证其润滑以减少摩擦。
7.在输送带下方有一油盒，是给输送自动刷油，拉出油盒，如拉不出，又被卡主的感觉，此时需送回油盒，开启成型盘开关，让输送带前进五厘米停下，再拉既出，加一半的油，将油盒送到位，否则不能开机。
包子机操作规章制度内容
包子机操作规章制度内容第一章总则第一条为了规范包子机的安全操作，确保生产效率，保障员工安全，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于包子机的操作人员。
第三条操作人员必须严格遵守本规章制度的各项内容，任何违反规定的行为将受到相应的处罚。
第四条包子机操作人员应具有一定的包子机操作技能，并经过相关培训和考核合格。
第五条操作人员必须严格按照操作流程进行操作，确保生产质量。
第六条操作人员在操作过程中，如发现异常情况，应立即停机并报告负责人处理。
第七条操作人员在操作过程中应保持清醒，禁止饮酒、吸烟等影响工作的行为。
第八条操作人员应妥善保管好操作工具，严禁私自借用或转让。
第二章包子机的操作流程第一条包子机操作人员在进行操作前，必须确认机器设备完好，没有损坏。
第二条打开包子机电源，进行开机操作。
第三条检查机器设备各个部件是否正常运转，确保无异常情况。
第四条将面团放入面团盘内，根据包子机规定的面团厚度和大小进行调整。
第五条将包子馅料放入馅料盘内，根据包子机规定的馅料量进行调整。
第六条启动包子机，根据包子机操作要求进行设定。
第七条监控包子机的运行情况，及时调整操作，确保包子生产效率。
第八条包子机操作完成后，及时进行清洁和消毒，保持机器设备的卫生。
第三章包子机的安全操作规定第一条包子机操作人员必须严格按照包子机的操作规程进行操作，禁止擅自调整操作方式。
第二条包子机操作人员必须穿戴工作服和劳保用品，如帽子、口罩、手套等。
第三条包子机操作人员必须保持清洁，禁止穿着潮湿、肮脏衣服操作。
第四条包子机操作人员在操作过程中，禁止将手伸入机器内部，以免发生危险。
第五条包子机操作人员在操作过程中，禁止使用不合格的食材和原料，确保食品安全。
第六条包子机操作人员在操作过程中，如遇到故障情况，应立即停机，并报告维修人员进行检修。
第七条包子机操作人员在操作过程中，如遇到停电情况，应立即停机，并采取必要措施保障机器设备。
第八条包子机操作人员在操作过程中，如发生突发事件，应保持冷静，及时转告上级领导处理。
包子机操作规程
包子机操作规程包子机操作规程I. 安全操作规程1. 操作人员必须穿戴干净整洁的工作服，统一帽子和口罩，以保持食品的卫生安全。
2. 操作人员在操作包子机之前，必须先进行清洗和消毒。
清洗包括将机器表面、工作区域和工具用刷子和洗涤剂清洗干净，并用清水冲洗干净。
消毒包括使用消毒液对机器表面、工作区域和工具进行消毒。
3. 操作人员必须严格遵守食品安全卫生要求，保持双手清洁，并在操作包子机之前和之后进行手部消毒。
4. 操作人员在操作包子机时，应严格按照操作步骤进行，不得随意操作或调整机器。
5. 在清洗和维护包子机时，必须先切断电源，并确保机器停止运转。
同时，操作人员应戴好绝缘手套，以避免触电事故。
II. 包子机操作规程1. 开机准备a. 检查包子机的电源是否连接正常，并确认电源开关处于关闭状态。
b. 检查包子机的工作面是否干净，并清理机器表面的杂物和油渍。
c. 打开包子机的蒸汽阀，以确保蒸汽通畅。
d. 确认包子机内的食材充足，可以正常进行连续生产。
2. 面团操作a. 将配好的面团放入面团台上，并用手将面团揉搓均匀。
b. 将揉好的面团放入面团盆中，并盖上湿布，静置片刻，使面团松弛。
3. 生产操作a. 打开包子机的电源开关，启动机器，并调整合适的温度。
b. 将面团分割成适量的小块，并放入进料口中。
c. 通过操作控制面团的进料和分割速度，使其进入机器进行加工。
d. 注意观察包子机的工作状态，并及时调整温度和速度，以确保包子的品质和数量。
4. 清洗和维护操作a. 在包子机操作结束后，切断电源，并等待机器停止运转。
b. 移除包子机的各个部件，并用洗涤剂和刷子进行清洗。
c. 清洗完毕后，用清水彻底冲洗干净，并将各个部件晾干。
d. 使用消毒液对机器表面进行消毒，并擦干机器表面。
e. 对包子机进行定期维护，检查各个部件的工作状况，并进行必要的修理和更换。
III. 注意事项1. 在操作包子机时，要保持清洁和整洁。
生产过程中应随时清理掉面团和包子残渣，防止腐败杂菌的滋生。
全自动包子机的使用方法和步骤__图文
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全自动包子机的使用方法和步骤
1、馅料。
调制成软滑不见明水的粘稠状。
装料进馅斗。
打开“馅绞龙”开关。
旋动“馅调速”旋扭使馅料以合适的速度匀速充入钢馅管口，停下输馅开关待用。
2、面料的揉制。
将10-25斤面粉放入适量酵母泡打及面包改良剂并加入5-12.5斤左右的水。
用和面机搅拌成团。
放在机器旁边以便投料。
3、生产。
先根据所生产的包子大小装上对应的馅管头和面嘴。
投面2斤。
开动面绞龙开关。
观察成形的空包子的面是否合适。
待出面均匀之后。
即可开动“馅绞龙”开关。
往空心包子里充馅，旋动“馅调速”旋钮。
让馅料充入包子里的量合适，以下薄底为宜。
4、包子在生产过程中，应不断向面斗里投入少量的面团以保证出面均匀为宜。
用油刷在输送带上刷一点油以免包子粘输送带。
5、从输送带上捡起的包子要正放在盘里（笼里）。
待醒发到位即可蒸制，注意掌握成型的包子发酵和蒸气火力大小。
以保证包子的蒸制效果。
300全自动包子机
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包子机操作规程牌
包子机操作规程牌包子机操作规程牌一、安全操作规程1. 必须了解包子机的操作方法和安全规程，严禁无经验人员私自操作。
2. 在操作包子机前，必须仔细检查机器是否处于正常工作状态，如发现任何异常情况，应立即停止使用并联系维修人员。
3. 在操作包子机时，应穿着符合规范的工作服和工作鞋，禁止穿着拖鞋、高跟鞋等不安全的服装。
4. 操作包子机时，必须戴上适当的劳动防护用品，如手套、口罩等，以确保操作人员的安全和食品的卫生。
5. 在清洁、保养包子机时，切记在断电的情况下进行操作，以免发生电击事故。
6. 禁止将手指、手臂等身体部位放入运转中的包子机内部，以免发生意外伤害。
7. 禁止在包子机上堆放杂物，以免影响包子机的正常运行。
8. 包子机在运转中，切忌将物品放在机器旁边，以免物品被吸入或碰到机器引发危险。
9. 在操作包子机时，应始终保持警惕，注意观察机器的运行情况，如发现异常声音或其他异常情况，应及时停止使用并报告相关人员。
二、操作规程1. 开机操作：先检查机器的电源线是否连接稳固，然后按下开机按钮，等待机器自检完成。
2. 调节温度：根据包子的制作需要，调整机器的温度控制器。
一般情况下，包子的蒸煮温度在100-120摄氏度之间。
3. 准备材料：将包子馅料放入容器中，然后将馅料注入包子机的馅料容器中。
4. 包子制作：根据机器的操作说明，进一步设置包子的大小和形状。
然后按下开始制作按钮，等待机器完成包子的制作。
5. 包子蒸煮：将制作好的包子放入蒸屉中，在蒸屉上加水，并将蒸屉放入蒸锅中。
根据包子的大小，蒸煮时间一般在15-20分钟之间。
6. 包子出炉：蒸煮完成后，打开蒸锅的盖子，将包子取出并放置在盘子中，待稍微冷却后即可食用。
7. 关机操作：在包子制作完成后，按下停止按钮，将机器断电，待机器内部冷却后再进行清洁和保养。
三、清洁和保养规程1. 操作完包子机后，必须断电，待机器完全冷却后，方可进行清洁和保养。
2. 使用温和的清洁剂和软布清洁包子机的外壳和操作面板，切勿使用酸碱性强的清洁剂，以免损坏机器表面。
小型包子机安全操作及保养规程
小型包子机安全操作及保养规程背景介绍小型包子机是一种方便、快捷地制作包子的设备，拥有多种功能，越来越受到人们的关注。
随着众多厨房电器的使用，越来越需要关注安全性问题。
本文将对小型包子机进行安全操作和保养规程的详细介绍。
安全操作规程1.洁净环境在操作小型包子机之前，必须确保你的操作区域干净和整洁，包母等食材保持干燥，以避免可能的细菌和污染。
2.使用合适电源插头在插入小型包子机电源插头时，必须确保它是与您的设备匹配的合适电源插头，以避免电压过高或过低。
3.确保电源插头的安全电源插头无抗电击能力，不要在强电太近的地方使用，也不能遮挡电源插头。
4.先进行机器检查在操作小型包子机之前，一定要进行一次机器检查，确保所有器材和组件的有效性和可靠性，以确保包子机正常运作和操作的安全。
5.操作和监控设备在操作小型包子机时，一定要耐心等待，不要过早地打开盖子，必须能够清楚地看到操作区域的状况，以避免在操作过程中的任何失误。
6.停用及清洗在完成制作后，必须关闭电源，并彻底清洗，以便在使用时再次体验小型包子机的加热和制作能力。
7.注意事项避免强光和振动，不要用任何尖锐的或金属器皿接触小型包子机的表面，以免损坏设备沉素。
保养规程1.清洗设备表面在使用后彻底清洗小型包子机的表面，以避免污垢和细菌滋生。
2.保持设备组件干燥在使用小型包子机时，将设备组件保持干燥，尤其是机内的元器件。
3.及时处理故障在日常使用小型包子机时，如发现任何故障，应立即处理故障，以确保设备正常运转。
4.定期保养定期对小型包子机进行保养，以保证设备性能和安全性，减少维修次数。
结语以上就是小型包子机安全操作和保养规程的详细介绍。
为了使用小型包子机时的安全性和有效性，必须遵循这些规程。
包子机操作规程
操作流程
清洗 安装
空机试 运转
投料 运行
包子机操作规程
操作程序
注意事项
1． 将输面及下馅等与食品直接接 触的部分拆下来清洗干净后再重新安装 上去。
2． 将九片夹具块垂直面有半圆形 的槽内涂满专用的食用润滑脂。
3． 将九片夹具块依次放入夹具盘 内。
4． 夹具块底部是平面。有突起脚的 三片必须放在凹槽逆时针方向前侧。，
1． 面绞龙有左右之分。为达到供面 均匀，绞龙片要错位放置。
2． 馅转子安装时有螺丝孔的一面 朝外。
3． 馅泵盖板安装时空气通口在上 方位置。
4． 夹具块调节螺丝在开始工作时 稍微锁紧，运转一段时间后将螺丝稍微放 松。
5． 注意调节析方向，突出面朝上， 朝右。 6． 非操作人员严禁操作本机。
1. 面绞龙往内旋转，馅往外旋转
1．切勿调整面板上除 之外的其它按 键。
2． 禁开机后将手放在绞龙内。 3． 不要将手放在运转的夹具内。 4． 如发现运转时有声音异常及排 料不正常，应立即停机检查。 5． 每隔 20 分钟向夹具加少量食用 油。 6． 严禁湿手操作按钮。
产。先开启传送装置，后依次启动成型开 关输面。
精心搜集整理，只为你的需要
包子机安全操作规程
包子机安全操作规程1. 引言本文档旨在确保使用包子机时的安全操作。
请在使用包子机时严格遵守以下规程，以确保您和他人的安全。
2. 操作前的准备工作在使用包子机之前，请务必完成以下准备工作：- 检查包子机的电源线和插座，确保其良好连接和正常工作。
- 清洁包子机的工作台面和周围环境，以确保无污垢和杂物干扰操作。
- 注意包子机的使用环境，确保通风良好且无易燃物品。
3. 操作步骤请按照以下步骤正确操作包子机：1. 打开包子机的电源开关，并等待包子机预热完成。
2. 将包子面团放置在包子机的面团槽中，确保面团均匀分布。
3. 根据所需包子大小，调整包子机的包子模具大小。
4. 使用包子机的压面板将面团压平。
5. 放入包子馅料，并根据包子机的操作说明将其封口。
6. 关闭包子机的盖子，并等待包子机完成包子蒸煮过程。
7. 当包子机发出提示音或指示灯亮起时，表示包子已经完成蒸煮。
8. 打开包子机的盖子，取出煮熟的包子。
9. 关闭包子机的电源开关，断开电源。
4. 注意事项为确保您的安全，请注意以下事项：1. 在操作包子机时，避免手指或其他物体接触运动部件，以防止意外事故发生。
2. 包子机在使用过程中会产生高温，避免触摸加热部件以免烫伤。
3. 使用包子机时，请保持注意力集中，避免分心或擅自离开操作区域。
4. 长时间使用包子机时，请适时进行休息和放松，避免过度疲劳引发意外。
5. 包子机故障时，请勿自行维修，应及时联系专业维修人员进行处理。
5. 总结本操作规程为包子机的安全操作提供了详细的指导和要求，希望使用者能够严格按照规程进行操作，确保使用过程中的安全和顺利进行。
如有任何疑问或不明之处，请及时咨询相关专业人士。
包子机安全操作规程
包子机安全操作规程一、前言包子机作为一种常用家用电器，为我们提供了便捷和美味。
但是，在使用包子机的过程中需要严格遵守安全操作规程，以保障自己和他人的安全。
本文将详细介绍包子机的安全操作规程。
二、准备工作1.清洁工作：在使用包子机之前，需要将包子机清洁干净。
首先将机器内部的面团残渣清理干净，然后使用湿布擦拭外壳和操作面板，确保干净整洁。
2.工作环境：使用包子机时应确保操作环境的干燥、通风，远离易燃材料。
在操作包子机时，最好是在平稳的台面上进行，并确保周围没有杂物阻挡。
3.材料准备：准备好包子机所需的材料和配料，如面粉、酵母、水等，遵循包子制作的食谱。
三、电源使用与插拔1.插头检查：在使用包子机之前，要检查插头是否完好无损，插头和插座之间是否接触良好。
如果发现插头损坏或接触不良，应立即更换或修理。
2.电源选择：包子机通常使用电能供电，应选择合适的电源插座进行连接。
避免使用与包子机额定功率不符的电源插座，以免造成过载和电器故障。
3.开关操作：在插好电源之前，务必先将包子机的开关置于“关”位置。
在插好电源之后，才能将包子机的开关置于“开”位置，开始操作。
4.插拔时注意事项：在插拔电源时，应先将包子机的开关置于“关”位置。
插拔插头时，应用力稳定，避免用湿手插拔插头，以免发生触电事故。
四、包子机的安全操作1.操作前阅读说明书：在使用包子机之前，应详细阅读包子机的使用说明书，并遵循说明书中的操作步骤。
2.不随意拆卸零部件：包子机的结构复杂，拆卸或改装零部件可能会导致机器故障或危险性增加。
因此，用户不应随意拆卸或改装包子机的零部件。
3.小心烫伤：包子机在工作时会产生高温，容易造成烫伤。
因此，在操作包子机时应注意避免接触加热部件和热蒸汽，使用手套等防护措施。
4.避免触摸电源线：在包子机工作期间，应避免触摸电源线，以防止触电事故的发生。
5.注意平衡和稳定：包子机在工作时会产生震动，使用时应确保包子机的平衡和稳定，避免包子机倒塌或滑落。
包子机安全操作规
包子机安全操作规
1、包子机应用熟悉设备性能和操作的专人操作。
2、包子机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误
后方可开机使用。
3、包子机在运转过程中，严禁手或身体其他部位接近转动设备的部件。
4、按需调整供面、供馅和成型的速度，保证包子的质量要求。
5、在添馅、添面时要注意离开转动部件，防止被转动部件搅入的可能。
6、如果发现设备运转异常或出现危机情况，应立即按急停按钮然后关掉电源，上报上级主管领导。
7、包子机在使用完毕要进行清理，在清理前应先察看是否断电，再进行下一步操作。
严禁用水冲洗设备。
包子机操作规程
包子机操作规程
一、操作程序
1、准备工作
a确保搓盘光滑，馅料斗和面斗干净
b检查各零部件是否连接正常，尤其螺丝的松紧
c机器预走动正常后关闭
d馅料斗中加满馅料，将压好的面块放在面斗里，面粉斗里加适量干粉
2、运行
a打开冷汽水，打开电源
b待无馅包子表面光滑，成型连续
c开启进馅
d称量包子重量和馅含量，不断调节至标准
e在正常生产时，捡包子人员不断称量包子重量，不符合标准时立即通知机手，机手及时调整
3、停机和清洗
a生产结束后，关闭冷汽水，关闭电源，拆卸零部件
b捡包子人员负责机头的拆卸和清洗，机手负责搓盘、面斗等其他零部件的拆卸清洗
c将拆下的部件安装好，机头安装时使用食品润滑油润滑
二、机器保养
1、每周
用指定润滑油润滑面皮切割装置
2每月
a用润滑脂（黄油）润滑转盘底部的零部件
b检查并紧固所有链条，并添加润滑脂（黄油）润滑链条
c检查机器的各种凸轮和轴承，并给其润滑
三、安全
本机的机械部分和电器部分都存在很大的危险，请在操作机器前仔细阅读本说明书，并且本说明书应作为今后每位作业员上岗前必读的资料。
以下内容是必须遵守的
1、在没有安全措施很防护装置的情况下禁止开机。
2、严禁非专业人员操作机器
3、每班必须检查机器的紧急停止，确保机器的“非常停止”按钮（红
色）能正常工作
4、检查电线和供电电缆，确保它们完好无损
5、每班结束后必须清洗机器，使机器保持良好的工作状态，以便机
器可以随时进行生产，并且，清洗机器可以增加机器的使用寿命。
6、机器运转时，严禁将手伸入搓盘。
包馅机设备安全操作规程
包馅机设备安全操作规程为了确保包馅机设备的顺利工作以及工作人员的人身安全，本规程列出了包馅机设备的基本安全操作规程，建议所有使用包馅机设备的人员遵守。
必备的安全设备在使用包馅机设备之前，请确保以下安全设备是否齐备：•安全帽•防滑鞋•手套•耳塞或听力保护设备操作前的准备1.首先，将设备的电源开关关闭。
2.清理设备及周边环境，确保区域没有杂物或障碍物。
3.检查并确保设备的配件以及所有切割部件没有缺损或破损。
如果发现损坏或磨损的部分，则需要维修或更换。
操作时的注意事项1.操作过程中，不要将身体的任何部位靠近切割部件，以避免身体受伤。
2.不要在设备运行时对设备进行敲打、撞击等行为，以避免设备发生故障。
3.不要使用手触摸面板、刀片、链轮和齿轮等部位，以免造成手部受伤。
4.在更换设备部件时，一定要先关闭电源开关。
5.当设备停止运行时，不要立即接近设备。
等待设备完全停止后再检查及维修设备，以避免发生意外事故。
6.如果在操作过程中发现设备异常，应立即停止运行并进行排查或联系维修人员。
设备维护1.定期对设备进行维护保养，确保设备各部分的正常工作。
2.定期清洁设备表面的各种电器、连接线等杂物，避免影响设备正常工作。
3.定期检查设备部件的磨损情况，如果发现磨损程度严重，需要及时进行更换。
总结包馅机设备是食品加工行业中重要的生产设备之一，使用时应注意设备安全操作规程，以保障使用人员的人身安全和设备的正常工作。
如若发现设备问题，请及时进行排查或联系维修人员，以保持设备的长期稳定运转。
包子机操作规章制度
包子机操作规章制度
《包子机操作规章制度》
一、前言
包子机是一种重要的食品加工设备，为了保障安全生产和产品质量，制定包子机操作规章制度是必不可少的。
二、操作规程
1. 操作前必须穿戴干净卫生的工作服和手套。
2. 在操作前应检查设备是否正常运转，保证设备无故障。
3. 操作时应按照操作手册规定的步骤进行操作，不得私自更改程序。
4. 加工过程中遇到异常情况，应及时停机检查处理，不得强行操作。
5. 在操作过程中，不得抽烟、喧哗等行为，保持专注。
6. 使用完毕后，应及时清洗、消毒设备，确保设备卫生。
三、安全注意事项
1. 操作时要注意手部安全，不得将手伸入运转中的设备内。
2. 对于高温设备，操作人员应穿戴好防护用具，避免烫伤。
3. 发现设备有异常运转、异响等情况，应及时上报维修人员处理。
4. 紧急情况下，应迅速关闭设备并报告相关负责人。
四、违规处理
对于违反操作规程的行为，将按照公司制定的相关规定进行处理，包括但不限于口头警告、书面警告、停工整顿、劳动纪律
处分等。
五、结语
操作规章制度是保障设备安全生产的重要保障，希望所有操作人员能严格遵守，并定期进行培训和检查，确保包子机的正常运转和产品的质量安全。
彬康包子机仿手工卷面式包子机安全操作及保养规程
彬康包子机仿手工卷面式包子机安全操作及保养规程包子是中国文化中的一种传统食品，在当代的时代背景下，早已成为现代时尚的美食。
然而，手工包子需要工时长、费力气、品质参差不齐等问题困扰着越来越多的人们。
对此，彬康包子机的出现给人们提供了一个方便的解决方案。
然而，包子机是一种涉及家庭安全的厨房电器，不当使用可能会带来一定的风险。
本文旨在介绍彬康包子机仿手工卷面式包子机的使用方法和保养规程，以确保用户的使用安全和设备的正常维护。
一、设备介绍彬康包子机仿手工卷面式包子机是一种集自动揉面、压面、塑面、包馅等多种功能于一体的小型厨房电器。
它采用机械预加热自动控制技术、不锈钢加工精度高、美观大方，面团和馅料比例一致，包子大小规整，古老的包子制作技艺在结合现代技术下，得到了进一步发扬。
它可以有效地解决手工包子制作难、制作花费时间长等问题，简化了包子的制作流程，方便家庭使用，是家用面食制作好帮手。
二、安全操作规程作为一种家用电器，卷面式包子机在使用时需要注意以下安全操作规程：2.1 使用前的准备工作•准备好面粉和馅料，并按照设备说明书的要求准备好其他配料。
•将包子机从包装箱中取出，并将所有配件妥善安排放置。
•清洁并擦干包子机的工作面，确保工作面干燥无水。
2.2 使用中的安全操作•在使用包子机之前，应先将电源插头插入符合要求的插座，并确认电源开关处于关闭状态，确保电源线连接地线或零线。
•在注入面粉时，要注意根据设备说明书标准注入面粉。
过多或过少的面粉会对设备产生或影响制作出的包子的质量与定型，甚至出现故障。
•使用时要根据设备说明书的规定操作，避免因操作不当造成人员伤害。
•在设备工作时，不要将手伸入工作面到任何部分，以免被夹伤。
•当包子机处于工作状态时，不要长时间离开设备。
如需离开，应关闭电源开关并拔掉电源插头，确保安全。
2.3 清洁与维护•在设备清洗时，务必先通过设备说明书了解设备的清洗和保养方法，避免因操作不当带来不必要的损害。
食堂包子机和压面机安全操作规定
食堂包子机和压面机安全操作规定
1 该机器必须由专人操作和管理。
2 开机前要认真进行检查，发现故障应立即报修，不准继续使用。
3 操作机器前将宽大衣裙紧束好，女同志的长发要卷入工作帽内。
4 启动机器时，手不能潮湿和戴首饰，
5 操作机器时精神要集中，不准嬉笑打闹。
6 机器运转时，不准将身体和其他器具探入转动部件内。
7 发现问题时，应先关上或断开电闸然后再进行处理。
8 工作结束后，要将机器清洗干净。
清理前，必须先将机器电源切断，
不准直接用水冲刷机器。
9 发生触电时，切断电源使人尽快摆脱。
10 在使用过程中当发现设备各部位的声响，运转有异常，应立即停车检查。
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2．把馅放入馅斗，启动输馅系统的开关，并
应立即停机检查。
由 调节，使馅量达到要求的速度。且稳 5． 每隔 20 分钟向夹具加少量食用油。
定后停机待用。
6． 严禁湿手操作按钮。
3． 试夹具，调整 改变夹紧频率。
4． 以上准备完毕后，可进行正常生产。先开
启传送装置，后依次启动成型开关输面。
2
操作流程 清洗安装
空机试运转包子机操作规程v源自.0 可编辑可修改操作程序
注意事项
1． 将输面及下馅等与食品直接接触的部分 拆下来清洗干净后再重新安装上去。
2． 将九片夹具块垂直面有半圆形的槽内涂 满专用的食用润滑脂。
3． 将九片夹具块依次放入夹具盘内。 4． 夹具块底部是平面。有突起脚的三片必须
放在凹槽逆时针方向前侧。，
1． 面绞龙有左右之分。为达到供面均匀，绞 龙片要错位放置。
2． 馅转子安装时有螺丝孔的一面朝外。 3． 馅泵盖板安装时空气通口在上方位置。 4． 夹具块调节螺丝在开始工作时稍微锁紧，
运转一段时间后将螺丝稍微放松。 5． 注意调节析方向，突出面朝上，朝右。 6． 非操作人员严禁操作本机。
1． 彻底清理机器上的工具。 1. 面绞龙往内旋转，馅往外旋转
2． 开启电源，试运转，检查机器运转方向。
1
投料运行
v1.0 可编辑可修改
1．将和好的面团放入面斗内，启动电源开关， 1．切勿调整面板上除 之外的其它按键。
再启动输面系统开关，并由 调整面绞 2． 禁开机后将手放在绞龙内。
龙转速，使面管达到要求的速度后停机待 3． 不要将手放在运转的夹具内。
用。
4． 如发现运转时有声音异常及排料不正常，