香炸饭团
做饭团日记400字
做饭团日记400字
今天早上起来,我决定要做饭团,因为我已经很久没有吃到美味的饭团了。
首先,我准备了所需要的食材:白米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿等。
然后我开始动手做饭团了。
首先是煮米饭,我选择了高品质的日本米,煮好的米饭颗粒饱满,口感香糯。
接着,我把鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煎成蛋皮。
将火腿、胡萝卜等食材切成丁,备好紫菜。
接下来,我将煎好的蛋皮切成条状,然后把米饭、火腿、胡萝卜、紫菜和蛋皮一起搅拌均匀,加入适量的盐和味精调味。
接着,我开始包饭团了。
我把一小块干净的保鲜膜铺在案板上,然后用勺子将米饭倒在保鲜膜上,用手把米饭压实,然后把要包进饭团的料放在米饭中间,用手捏成团。
最后,用保鲜膜包裹好饭团,使其成型。
重复以上步骤,我包了几个不同口味的饭团,有火腿饭团、鸡蛋饭团、蔬菜饭团等。
包好饭团后,我将它们放入便当盒中,再用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。
饭团是我平时工作午餐的不二选择,既方便又美味,而且营养均衡。
每次打开饭团的便当盒,看到那五颜六色的饭团,总是让我有种满足感。
总的来说,做饭团并不复杂,只要准备好食材和工具,按照一定的步骤来,每个人都可以轻松做出美味的饭团。
希望大家也可以尝试做饭团,享受自己动手做饭的乐趣,也可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的饭团口味,让每餐都变得有趣起来。
做饭团,不仅是一种美食,更是一种生活的态度。
营养美味饭团的16种做法,简单又美味,大人小孩都喜欢
营养美味饭团的16种做法,简单又美味,大人小孩都喜欢一、香炸饭团食材米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋适量、盐少许。
做法1、鸡蛋加少许盐打散备用,准备适量面包糠。
2、在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
然后团成饭团。
3、饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。
4、依次裹好,分隔摆放。
5、先预热锅,再热油。
6、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
7、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
二、金枪鱼饭团食材米饭适量、金枪鱼罐头适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、青椒适量、盐适量、芝麻油适量、白醋适量、糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。
做法1、为了让金枪鱼更入味,也为了去腥,我用少量的生抽和料酒将金枪鱼先煮了一下。
2、汁收干的金枪鱼备用,鸡蛋煮熟。
3、煮好的米饭里趁热放入调味,盐,芝麻油,白醋,糖,鸡精,白胡椒粉拌匀。
4、再放入切碎的鸡蛋,黄瓜,青椒,充分拌匀。
5、拌匀的米饭做成自己喜欢的形状,再摆上金枪鱼即可。
三、蔓越莓樱花爆浆饭团食材大米150G、圆糯米20G、美国蔓越莓鲜果100G、白糖80G、水40G、檬檬汁几滴、芝士二片、即食海苔一片、樱花粉适量。
做法1、大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅,加水至高出米一节食指的高度。
按下“开始键”煮饭。
2、将蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。
3、果汁放在不粘锅中炒干,这个过程很漫长,但要有耐心。
4、米饭煮好后,趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀,这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。
5、饭凉至温热或接近常温后,可以开始包饭团。
6、底部铺上保鲜膜,在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。
7、包上一张即食海苔,放入烤箱或微波炉叮几分钟,里面的芝士溶化便可。
四、香椿海米饭团食材大米一杯、香椿50-60克、海米适量、麻油1勺、盐适量。
做法1、香椿洗干净,开始烫一分钟。
3、捞出香椿,沥干水分,切碎。
4、香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀。
饭团的制作流程
饭团的制作流程
饭团的制作流程如下:
1. 将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2. 将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。
将饭往中心包起,成为一个圆球状。
3. 左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
4. 将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。
以上是制作饭团的基本步骤,可以根据个人口味添加其他食材,如肉松、熟白芝麻等。
香炸饭团的做法
香炸饭团的做法香炸饭团的食材和调料:米饭1碗鸡蛋一个面包糠少许寿司醋适量教您香炸饭团的家常做法准备好材料在米饭里加入少许寿司醋拌匀然后团成饭团饭团要捏的紧实一些饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液然后再裹上一层面包糠先预热锅,再热油。
油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用椰汁米饭的做法椰汁米饭的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看椰汁米饭视频才能学会,但怎么做椰汁米饭最好吃。
每份椰汁米饭包含468千卡蛋白质7克脂肪21克(其中13克饱和脂肪)碳水化合物66克纤维素5克椰汁米饭的材料:主料:印度香米3杯,水,椰浆375毫升,食用油或印度...油炸泡菜饭团的做法油炸泡菜饭团的食材和调料:剩米饭150克泡菜60克奶酪60克面粉50克葱1根鸡蛋1枚面包糠盐5克胡椒粉5克香油10ml教您油炸泡菜饭团的家常做法,1.泡菜切成丁,沥干水分,葱、马苏里拉奶酪切丁,鸡蛋打散备用。
2.把剩米饭和切好的泡菜、葱、马苏里拉奶酪、1/3面粉...健康菜饭的做法健康菜饭的食材和调料:剩米饭1碗,鸡蛋2个,西红柿1个,青尖椒3个,白萝卜叶适量,玉米粒适量教您健康菜饭的家常做法1、生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用2、锅中不用再放油,下西红柿丁,翻炒片刻,加入玉米粒翻炒3、加入青尖椒和白萝卜叶,翻炒4、加入打散的剩...香脆米饭锅巴的做法材料:剩下的白米饭榨菜末碎花生鸡蛋姜末酱油盐味精五香粉淀粉做法:1将榨菜末、碎花生拌入米饭,再打入一个鸡蛋,放少许姜末、素食酱油、盐、味精、五香粉,放少许淀粉(增加粘稠度),调好味,搅拌均匀2拿一保鲜膜铺桌上,将米饭铺在保鲜膜上...煮米饭的做法煮米饭的做法简单是大米做法大全的常见菜,不一定要看煮米饭视频才能学会,但怎么做煮米饭最好吃。
煮米饭简介:只需你手指轻轻按下功能键,就可以轻松煮出一碗香香的白米饭,让心爱的他从简约中同样感受到你的浓浓爱意。
材料:大米150g,色拉油5,6滴做法:将...缤纷石锅饭的做法下一篇:米饭怎么蒸。
地摊饭团的制作方法
地摊饭团的制作方法地摊饭团是一种常见的中国街头小吃,它是由米饭和各种配料包裹而成的。
制作地摊饭团并不复杂,但是需要一定的技巧和经验。
下面将详细介绍如何制作地摊饭团。
首先,我们需要准备以下材料:1. 大米:选择适合制作饭团的糯米或者炒饭米。
糯米可以使饭团更加粘稠,而炒饭米则更有嚼劲。
2. 配料:可以根据个人喜好选择各种酱料、蔬菜、肉类等,比如酱油、腌制牛肉、蛋、鳗鱼、酱猪排等。
任何你喜欢的配料都可以加入饭团中。
3. 调料:盐、糖、味精、鸡精等调料根据个人口味适量添加。
接下来,让我们来制作地摊饭团的详细步骤:第一步:选择适量的大米,放入清水中浸泡30分钟。
这样可以提高大米的黏性,使饭团更有口感。
第二步:将浸泡好的大米放入锅中,加入足够的水。
煮开后,转小火煮熟大约15-20分钟,直到大米变得糯软,容易捏成团状。
第三步:将煮好的大米放入一个大碗中,使用勺子或者竹筷搅拌均匀,使其变得更加粘稠。
第四步:将调料适量加入大米中,根据个人口味调整。
例如,可以加入适量的盐、糖、味精等。
第五步:将配料切好或炒熟备用。
可以选择将配料切成丝状或者小块,也可以将肉类切成片状、条状或者薄片。
蔬菜类配料可以选择炒熟或者生吃。
第六步:将米饭和配料混合均匀,用力揉搓几下。
使大米和配料充分融合。
第七步:用手将大米和配料混合物握成团状。
可以根据个人喜好选择大小,通常直径在5-8厘米之间。
第八步:将握好的饭团放到一旁备用,继续握制其他饭团,直到将所有的米饭和配料用完。
第九步:将制作好的饭团放入清水中漂一下,这样可以去除多余的米粒和杂质。
第十步:将饭团放在锡纸或者清洁的肉垫上,用保鲜膜包裹好。
这样可以保持饭团的湿度和口感。
最后一步:将包裹好的饭团放入蒸锅中蒸约10-15分钟,使其受热均匀。
如果没有蒸锅,也可以使用蒸箱、电饭锅或者微波炉进行蒸煮,时间和方法可以根据设备自己调整。
蒸好后,把饭团放在盘子中,撒上少量的芝麻即可。
制作地摊饭团的过程中需要一定的细心和耐心,尤其是揉合米饭和配料和包裹成团的过程中。
如何做饭团
如何做饭团日式芝士饭团食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。
做法:1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。
2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。
3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。
4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。
紫米饭团食材:黑米:100克糯米:100克肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉做法:1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦藜麦火腿肠饭团食材藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油做法1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。
紫米肉松饭团准备食材:大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠步骤如下:1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。
2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。
紫米饭盛出备用。
3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。
培根芝士饭团材料大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜做法1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。
饭团制作方案
饭团制作方案引言饭团是一种传统的日本食品,由米饭和各种馅料组成,以方便携带和食用的特点受到了许多人的喜爱。
本文档将介绍一种简单易行的饭团制作方案,让你可以在家中轻松制作美味的饭团。
以下是制作方法的详细步骤。
材料准备在制作饭团之前,我们需要准备以下材料:•大米:适量•饭团海苔:适量•蔬菜(如黄瓜、胡萝卜等):适量•煎蛋:适量•熟肉类(如鸡肉、猪肉等):适量•盐:适量•酱油:适量•芝麻:适量步骤1. 米饭的煮制首先,我们需要将适量的大米煮熟。
在煮之前,我们需要先将大米用清水洗净,直到水变清澈为止。
然后将洗净的大米放入锅中,加上适量的清水,比例为1:1.5的水米比例(可根据个人口感调整),加入少许盐,搅拌均匀。
接下来,将锅盖盖好,开火煮沸后转小火,焖煮15-20分钟,直到米饭变软糯。
2. 准备馅料在米饭煮熟的同时,我们可以准备各种馅料。
可以选择将蔬菜切成条状,煎蛋切成片状,熟肉切成适当大小的块状。
这些馅料可以根据个人口味选择,也可以根据季节和个人喜好进行调整。
3. 调制饭团酱料在制作饭团之前,我们需要调制一些特殊的酱料。
取一个小碗,倒入适量的酱油,加入少许盐和芝麻,搅拌均匀。
这样的酱料可以为饭团增添美味的味道。
4. 制作饭团现在开始制作饭团吧!首先,在手上涂抹少许清水,以防粘连。
然后,取出适量煮熟的米饭,握在手中,用指尖在中间凹陷处放入馅料。
可以尝试不同的组合,例如蔬菜和煎蛋,或者肉类和蔬菜的搭配。
接下来,用双手轻轻捏紧米饭,使其成团,并用手掌将其压扁。
最后,取一片饭团海苔,将其包裹在外面。
5. 保鲜与储存当完成一个饭团后,将其放入保鲜膜中包裹好,确保饭团不会过早脱水或受到污染。
可以将多个饭团放在一起,再用保鲜膜包裹整个组合。
制作好的饭团可以放入冰箱中保存,以保持其新鲜度和口感。
结论通过本文档介绍的饭团制作方案,你可以在家中轻松制作美味的饭团。
只需准备好相关材料,按照步骤进行操作,你就能够享受到自制的饭团带来的美食体验。
饭团的做法和配料
饭团的做法和配料
饭团是一种非常受欢迎的日本传统食物,制作起来也非常简单。
下面是制作饭团的基本步骤和常用配料。
做法:
1. 准备食材:大米、饭团紫菜、熟食(比如煎蛋、酱牛肉、烧鸡等)和各种蔬菜(比如黄瓜、胡萝卜、鳗鱼等)。
2. 将大米洗净,放入电饭煲中加适量的水,按照电饭煲的说明煮熟。
3. 煮熟的米饭稍微放凉一些,然后用清水湿润双手,抓取适量的米饭,用手揉成相对均匀的球状。
4. 将饭团紫菜剪成合适的尺寸,包裹在饭团外面,用手轻轻压实以固定紫菜。
5. 配料准备:将熟食和蔬菜切成长条状或薄片,根据个人喜好选择配料。
6. 将配料放在饭团的表面,可以选择一层或多层堆叠。
7. 用棉线或饭团专用带子将饭团固定成圆形或三角形,以防止配料松散。
常用配料:
1. 煎蛋:将鸡蛋打散,煎至金黄色,切成适当长度的条状。
2. 酱牛肉:烹饪适量的牛肉片,加入酱油、糖等调味料,炒熟后切成细条。
3. 烧鸡:煮鸡肉至熟,切成细条,可以用酱油和味精腌制增加风味。
4. 黄瓜:切成细长条或者薄片。
5. 胡萝卜:切成细长条或者薄片。
6. 鳗鱼:如果使用鳗鱼的话,可以将其烤熟后切成条状。
总之,制作饭团非常简单且灵活多样,可以根据个人口味选择不同的配料搭配,制作出美味可口的饭团。
香炸饭团巧妙做法
菜肴名称:香炸饭团
菜品口味:咸甜
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
食材明细
米饭1碗鸡蛋一个面包糠少许寿司醋适量盐少许这个饭团特别的简单,却很受小朋友的喜欢。
一碗米饭的饭团很快就吃完,而且还吃得很开心。
外皮酥脆,米饭软嫩。
蘸上番茄酱,格外的美味,让我也忍不住多吃了几个。
美食做法:
准备一碗米饭。
(热米饭也可以。
我这个是中午剩的冷米饭,晚上做的)
鸡蛋加少许盐打散备用。
准备适量面包糠。
在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
然后团成饭团。
饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。
依次裹好,分隔摆放。
先预热锅,再热油。
油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
小窍门:
1:如果是热米饭来做的话,也可以炒些配料,然后和米饭拌匀,然后再团成团来炸,更有营养哦。
2:团饭团的时候戴上一次性的手套,很方便。
没有的话就在手上沾少许水,才不会粘手哦。
3:炸的时候油温不要太高,不然一下去,面包糠就炸过火了。
本文源于:热血传奇私服。
饭团的做法
饭团的做法
长期以来,饭团一直是日本人野餐和午餐的首选。
传统上对饭团的印象是,在一个蓬松的白色饭团里,馅料可能是烤三文鱼,母亲用海苔将整个饭团包裹起来。
做饭团非常简单快捷,非常适合外卖。
自从20世纪70年代便利店出现以来,饭团就成为便利店最重要的商品之一,直到今天仍然占据着这个位置。
腊香饭团
原料:
米饭,香肠,胡萝卜,黄瓜(可以用青豆代替),寿司专用酱。
做法:
1.米饭,香肠,胡萝卜,黄瓜切成小块。
把它们切小一
点,饭团就更容易成型了。
2.水烧开,放入切好的香肠和胡萝卜丁,煮3分钟左右,
捞起。
如果你用的是青豆,也要煮。
3.将米饭、熟香肠、胡萝卜丁、黄瓜丁加入寿司专用酱油
中,拌匀,手工做成饭团。
饭团做法知识点总结
饭团做法知识点总结一、食材准备1. 主料:大米、海苔2. 馅料:可以根据个人口味选择,常见的有鸡肉、鱼肉、干香菇、紫菜、咸蛋黄等。
二、米饭的选择1. 选择寿司米:寿司米是一种短粒米,口感糯而不腻,适合制作饭团。
2. 浸泡时间:在煮饭之前需要将寿司米浸泡30分钟,然后倒出水分,再加入适量的清水进行煮饭。
三、米饭的煮制1. 煮饭比例:通常寿司米的米水比例为1:1.1,即一杯米需要1.1杯水。
2. 煮饭时间:米饭需要用中火煮20分钟,然后用小火焖10分钟,再关火焖5分钟。
3. 倒火候:在煮熟的米饭稍稍冷却后再进行下一步饭团的制作,这样做出来的饭团口感更好。
四、饭团的包裹形状1. 手法:将米饭捏成三角形、圆形或长方形。
2. 包裹:可以使用干净的保鲜膜把米饭包裹起来,在手中形成喜欢的形状。
3. 外包装:用一张适合大小的海苔包裹在米饭外层,使饭团更美观。
五、饭团的调味1. 盐:少许食盐可以使米饭更加美味,但不要放太多,以免口感过咸。
2. 醋:有些人喜欢在米饭中加入少量米醋,可以增加酸味和口感。
3. 调料:也可以根据自己的口味加入一些调料,如芝麻、海鲜酱、酱油等。
六、饭团的吃法1. 包装:在饭团的包装方面可以使用专门的饭团包装纸或保鲜膜进行包裹。
2. 保存:制作完成的饭团最好在24小时内食用完,以免米饭变硬影响口感。
3. 搭配:饭团可以搭配沙拉、豆浆、果汁等,也可以作为便当中的一部分搭配其他菜肴一起食用。
七、饭团的变化1. 馅料:在制作饭团时可以选择不同的馅料,如鱼肉、虾仁、烤鸡肉等,根据个人偏好来选择。
2. 形状:饭团的形状也可以有很多种,如心形、方形、花形等,制作时可以发挥想象力。
八、饭团的流行1. 创意:现在市面上也有各种口味的饭团,如火腿饭团、紫菜饭团、肉松饭团等,深受年轻人喜爱。
2. 创业:一些创业者也把饭团作为创业项目,开设饭团专卖店,推出各种口味创新的饭团,受到了消费者的欢迎。
以上就是饭团的制作方法及相关知识点的介绍,希望对想要制作饭团的朋友有所帮助。
做饭团需要什么材料
做饭团需要什么材料
做饭团是一道简单又美味的小吃,不仅适合作为早餐或午餐,还可以作为下午
茶的点心。
它外面裹着一层软糯的米饭,里面可以搭配各种食材,口感丰富多样。
那么,要做一份美味的饭团,我们需要准备哪些材料呢?
首先,我们需要准备好大米。
大米是做饭团的主要原料,它决定了饭团外表的
口感和香气。
选择优质的大米,洗净后煮熟备用。
其次,是海苔。
海苔是包裹饭团的外层,给饭团增添了一种特有的海味香气。
在超市或者日韩食品店都可以购买到适合做饭团的海苔。
接下来,是饭团的内陷食材。
这里可以根据个人口味自由选择,比如火腿、鸡蛋、鳗鱼、鳗鱼酱、紫菜、鳗鱼粉、鳗鱼片、鱼籽、芝麻、酱油、日式芥末酱等等。
这些食材可以根据自己的口味进行搭配,让饭团口感更加丰富。
此外,还需要一些调味料,比如盐、糖、醋、味精等。
这些调味料可以根据个
人口味进行添加,让饭团的味道更符合自己的喜好。
最后,我们还需要一些工具,比如饭团模具、保鲜膜等。
饭团模具可以让我们
做出形状美观的饭团,保鲜膜可以帮助我们包裹饭团,让整个制作过程更加方便。
总的来说,做饭团需要的材料并不复杂,大米、海苔、内陷食材、调味料和一
些工具就可以轻松完成。
只要掌握好材料的搭配和制作技巧,每个人都可以在家轻松制作出美味可口的饭团。
希望大家可以尝试一下,享受做饭团的乐趣!。
台湾饭团的做法和配料
台湾饭团的做法和配料台湾饭团的做法和配料台湾饭团是一种非常受欢迎的小吃,其特色在于外层粘性十足,内馅丰富多样。
今天,我们就来介绍一下台湾饭团的做法和配料。
一、台湾饭团的做法1. 准备工作制作台湾饭团需要准备一定的材料,其中包括:糯米、油麦菜、肉末、虾米、葱姜蒜末、食盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、芝麻油、香菇、红萝卜、鸭蛋、紫菜等。
2. 制作过程第一步:将糯米洗净后泡水6个小时,备用。
第二步:油麦菜切成小段备用。
第三步:香菇泡软切成小块。
第四步:将肉末、虾米、葱姜蒜末、食盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、芝麻油混合,备用。
第五步:将鸭蛋煮熟,取出后切成小块。
第六步:将红萝卜切成小丁备用。
第七步:将糯米混入适量的温水,揉成松软的糯米饭团。
第八步:将糯米饭团分成小块。
第九步:将每个小块的糯米饭团按压成扁平状,然后放入适量的馅料,包好后将外层揉圆。
第十步:将糯米球滚上油麦菜或者其他喜欢的配料,再用锅煮熟即可。
二、台湾饭团的配料1. 鸡蛋类鸡蛋是制作台湾饭团的重要配料之一,煮熟后切成小块,与馅料混合使用可以增加口感,使饭团更加有嚼劲。
2. 香菇类香菇是制作台湾饭团中必不可少的配料之一,其质地松软,口感细腻,能够让整个饭团更加的美味可口。
3. 肉类肉类是制作台湾饭团中常用的配料之一,其可以增加饭团的口感,让饭团更加丰富多彩。
4. 蔬菜类蔬菜类是制作台湾饭团中必要的配料之一,可以为饭团增加脆度和清爽感。
5. 紫菜类紫菜类是制作台湾饭团时常用的配料之一,其可以为饭团增添一份香气,同时也是一种高营养、低热量的健康食材。
综上所述,台湾饭团作为一种美食,其做法和配料也是非常的重要。
只有掌握了正确的做法和选择了合适的配料,才能做出一款真正美味的台湾饭团。
饭团的做法和配料摆摊
饭团的做法和配料摆摊
方法一:
准备大米400g、海苔片6片、水100g、盐3g 、火腿肠50g、酱菜50g
1.准备蒸熟的大米,把热的大米捣松。
2.准备一个碗,倒入水和盐,一百克水三克的盐,调制一碗盐水。
3.把手洗干净,放在盐水中,带一次性手套,手完全泡湿就可以制作饭团。
4.按照自己的需要捏出三角形的饭团,添加一些配料,火腿肠酱菜之类的,用力挤压饭团,在外面粘上海苔片,即完成一个饭团。
方法二、
准备原材料:糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米;
1.准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时,也可以提前一晚上浸泡好,糯米和黑米的比例一般是7:3,浸泡好的糯米充分的吸收了水分,变得饱满,这样煮出来的米能更加黏稠;
2.浸泡好的米倒在电饭锅里,加入刚好和糯米平齐的水,煮糯米饭的水要比平时煮饭的水少一些,这样蒸出来的糯米饭才会颗粒分明;
3.煮饭的时候我们来处理一下油条,和糯米饭团搭配的油条建议是酥脆的,这样吃起来口感会更好,我们把油条切成段,给它复炸一下;
4.锅烧热,加入食用油,放入切好的油条,大火复炸2分钟,让油条更酥脆,炸酥脆之后捞出来放在一边备用;
5.煮好的糯米饭平铺在保鲜膜上,在上面加上准备好的配料,上面盖上一层,将饭团捏瓷实就可以了;
6.也可以用卷帘卷一下,像寿司一样,卷帘上铺上糯米饭,放上配料,直接卷起来,要卷得紧一点美味又营养的糯米饭团就做好了;。
饭团的制作方法
饭团的制作方法简介饭团(Onigiri)是一种传统的日本美食,通常由米饭和各种填料制成,被包裹在海苔中。
它是一种方便携带、简单制作且美味的食物,非常适合作为旅行或午餐的选择。
本文将介绍制作饭团的详细步骤和一些常见的填料选择。
材料•米饭•海苔•填料(可根据个人口味自由选择)步骤1.准备材料:将米饭煮熟,并将填料准备好。
常见的填料有:–鸡肉:将鸡肉煮熟切成小块。
–鱼肉:将鱼肉煮熟或煎熟后切成小块。
–鲜虾:将鲜虾煮熟后去壳。
–青菜:将青菜焯水后切碎。
–酱油腌制的牛肉:将牛肉腌制后煎熟切成小块。
2.取适量米饭:用湿润的手掌取适量米饭,约为半个拳头大小。
如果你喜欢大块的饭团,可以取更多的米饭。
3.填料:在米饭的中心放入你喜欢的填料。
你可以选择单一的填料,也可以组合使用不同的填料。
4.成型:用手轻轻将米饭压实,并给予适当的形状。
最常见的形状是三角形,也可以是圆形或长条形。
5.裹海苔:用一块海苔将米饭包裹起来。
你可以选择将海苔包裹整个饭团,也可以只包裹一部分。
6.完成:重复以上步骤,直到米饭和填料用完。
注意事项•手要保持湿润:在取适量的米饭和成型的过程中,保持双手湿润非常重要。
这样可以防止米饭粘在手上,并且更容易成型。
•调整米饭的温度:在包裹海苔之前,确保米饭不会太热。
如果米饭太热,海苔容易变得潮湿和软弱。
•注意填料的搭配:可以根据个人口味选择填料搭配。
常见的组合有三文鱼和鳗鱼、酱油腌制的牛肉和青菜等。
•尝试不同的海苔:市场上有各种不同口味的海苔,例如芝麻味、盐味、烧烤味等。
你可以尝试不同口味的海苔,增加饭团的多样性。
结束语制作饭团是一项简单而有趣的活动,可以根据个人喜好自由发挥。
无论是作为旅行食物还是日常午餐,饭团都是一种方便美味的选择。
希望本文能帮助你掌握饭团的制作方法,享受美食的乐趣!。
地摊饭团的制作方法
地摊饭团的制作方法1. 简介地摊饭团是一种常见的街头小吃,以其简单、美味和便携受到了很多人的喜爱。
它的制作过程不复杂,只需要一些基本的食材和简单的工具,就能在家里制作出美味的地摊饭团。
接下来,我们将介绍地摊饭团的制作方法。
2. 食材准备在制作地摊饭团之前,我们需要准备以下食材:•白米饭:300克•饭团紫菜:适量(可以在超市或日韩食品店购买)•沙拉酱:适量(可以根据个人口味选择)•酱油:适量•香菜/牛蒡:适量(可根据个人口味选择)•糯米:适量(可选用,增加口感)•饭团料(可选用):如鸡蛋、鱼肉、鸡肉丝等,根据个人喜好选择3. 制作步骤步骤一:煮饭首先,我们要将300克白米饭煮熟。
可以根据自己的习惯,采用电饭煲、炊具或其他煮饭工具。
煮好的饭应该保持适度的湿度,不要过干或过稀。
步骤二:准备饭团料接下来,我们可以准备一些饭团料,如煎鸡蛋、鱼肉或鸡肉丝。
这些料可以根据个人口味选择,增加饭团的丰富度。
步骤三:开始包饭团1.取一张饭团紫菜,放在手掌中。
2.将适量煮熟的米饭捏成一个圆形,放在紫菜上。
3.在米饭上放上自己喜欢的料,例如煎鸡蛋或鱼肉。
4.用手轻轻挤压,使米饭和料紧密粘合在一起。
5.最后,用紫菜包住米饭和饭团料,用手按压一下,让饭团变得更紧实。
步骤四:调味1.在制作好的地摊饭团上,可以撒上一些酱油,增加口感。
2.如果喜欢,也可以添加一点沙拉酱,增添风味。
3.香菜或牛蒡也可以根据个人口味添加在饭团上。
步骤五:包装保存将制作好的地摊饭团用保鲜膜包好,放在密封袋或饭盒中保存。
这样不仅可以保持饭团的新鲜度,也方便携带。
4. 小贴士•煮米饭时,可以将适量的糯米和大米搭配,增加饭团的口感和粘性;•饭团紫菜可以在超市或日韩食品店购买,也可以使用普通的紫菜代替;•饭团的料可以根据个人口味进行更换和搭配;•包饭团时,可以在手上涂一些水,以免米饭粘在手上;•饭团可以放入冰箱冷藏,可以保存一至两天。
结语地摊饭团作为一种经济实惠、美味可口的小吃,在家里制作将为你带来不一样的口感和乐趣。
饭团制作方法
饭团制作方法饭团,是一种日本传统的便当食品,也是一种受到全世界喜爱的简单美味的小吃。
它外表精美,口感香糯,营养丰富,非常适合作为早餐、午餐或者下午茶的食品。
下面,我将为大家介绍一种简单易学的饭团制作方法,让您可以在家轻松制作出美味可口的饭团。
首先,我们需要准备食材。
通常情况下,饭团的主要食材包括寿司米、海苔、鸡蛋、火腿、黄瓜等。
当然,您也可以根据个人口味自由选择其他食材,比如鳗鱼、鳗鱼蒲烧酱等。
寿司米是制作饭团的关键食材,它具有黏性和口感好的特点,能够很好地将其他食材粘合在一起。
海苔则是包裹饭团的必备材料,它不仅增加了饭团的口感,还能够保持饭团的形状。
其次,我们需要准备好工具。
制作饭团的工具简单易得,主要包括寿司帘、寿司模具和寿司刀。
寿司帘是用来包裹饭团的工具,可以使饭团外形更加整齐美观。
寿司模具则是用来塑造饭团形状的工具,有圆形、三角形、方形等不同形状,根据个人喜好选择即可。
寿司刀是用来切割饭团的工具,需要保持锋利,这样才能切出整齐美观的饭团。
接下来,我们开始制作饭团。
首先,将寿司米放入清水中浸泡30分钟,然后倒入滤网中沥干水分。
接着,将寿司米放入电饭锅中蒸煮,煮熟后将其倒入大碗中,待其冷却至室温。
然后,将海苔铺在寿司帘上,将一定量的寿司米均匀地铺在海苔上,再加入切成条状的鸡蛋、火腿、黄瓜等食材。
最后,将寿司帘卷起,用力捏实,使其成为三角形或者圆形的饭团。
最后,将饭团切成适当大小,装入便当盒中,即可食用。
制作好的饭团外形美观,口感香糯,营养丰富,非常适合作为早餐、午餐或者下午茶的食品。
希望大家可以按照以上的方法,尝试制作出属于自己的美味饭团,享受美食带来的快乐和满足。
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了饭团的制作方法。
希望大家可以在家中尝试制作,享受制作美食的乐趣,也可以根据个人口味自由搭配食材,创造出更多美味的饭团品种。
祝大家制作成功,开心享用!。
促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
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导语:猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
猪肉营养价值丰富,含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸,今天为宝宝做道营养成长美食,香炸猪扒饭团,包裹一层肉馅,经过炸制,外酥里嫩,味道鲜美,非常适合儿童成长发育食用。
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猪肉的营养价值:
1、猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
猪肉的食用效果:
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饭团怎么做简单又好吃
饭团怎么做简单又好吃
米饭是生活中不能缺少的主食,但是每天吃也会有腻的时候。
所有很多人都想出了许多把米饭做成各种小吃的办法,最方便的就是把米饭做成饭团,不仅方便携带,还可以根据自己的爱好加如喜欢的食材,非常美味。
但是很多人会怕制作饭团会比较麻烦,所以小编为大家介绍饭团怎么做简单又好吃。
原料:大米(2小杯),海苔片(2大片),火腿肠或者台式烤肠(4根),青菜(2颗),蒜泥少许,盐一勺,黑胡椒一勺,高汤一大碗,油少许,腊肉1根
步骤:
1、准备工作。
先洗净大米蒸成米饭备用。
再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。
把蒜拍扁切碎,可先用高汤将酸煮熟再切。
把青菜洗干净也切碎备用。
其他佐料备好。
2、炒。
起锅放油,锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点,可以用猪油炒。
放入蒜末炒出香气,再加入一半的青菜一起炒,预留一半的青菜叶子最后再加入。
3、蒸煮。
将蒸好的白米和盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火。
将炒好的肉丁青菜和白米饭倒入一般电翻锅内。
再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,可放入一根腊肉一起蒸,会有天然的香气
4、焖和造型。
用电饭锅小火煮约10分钟后,不要急着拿出来,可以再焖10分钟。
最后把米饭取出,捏成你喜欢的形状,用
海苔片保住或装饰,根据你口味偏好决定海苔的多少,这样一个色香味俱全的饭团就做好啦。
注意事项
油不宜过多,米饭不要蒸老了。
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香炸饭团
主料:米饭。
配料:鸡蛋、面包糠。
调料:寿司醋、盐。
步骤:。
1:准备一碗米饭。
(热米饭也可以。
我这个是中午剩的冷米饭,晚上做的)。
2:鸡蛋加少许盐打散备用。
3:准备适量面包糠。
4:在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
然后团成饭团。
5:饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。
6:依次裹好,分隔摆放。
7:先预热锅,再热油。
8:油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
9:配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
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爱乐活美食。
香炸饭团
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