中式快餐投资可行性分析报告ppt

中式快餐投资可行性分析报告ppt

篇一：中式快餐可行性研究报告

中式快餐项目可行性研究报告 XX年

前言

可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。

中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的中式快餐X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。

【出版日期】 XX年

【交付方式】 Email电子版/特快专递

【价格】订制

中式快餐项目可行性研究报告

第一章项目总论

一、项目背景

二、项目简介

三、项目可行性与必要性分析

四、主要经济指标说明

五、可行性研究报告编制依据

第二章项目建设单位介绍

一、项目建设单位介绍

二、经营业绩

三、资质证书

第三章中式快餐市场分析

一、中式快餐行业发展现状

二、中式快餐行业市场规模分析与预测

三、中式快餐市场分析小结

第四章项目总体规划

一、项目定位

二、项目功能

三、主要服务内容

第五章运营管理

一、商业模式

二、运营模式

第六章项目建设条件

一、项目选址

二、地理位置

三、交通条件

四、基础设施

第七章工程建设方案与总图布置

一、工程建设基本原则

二、总图布置方案

三、建设经济指标

第八章人力资源管理

一、组织架构

二、劳动定员

三、人员培训

四、薪酬绩效制度

第九章节能、节水保护

一、编制依据

二、能耗与水耗分析

三、节能、节水措施

第十章环境保护与劳动安全

一、设计依据及执行标准

二、环境影响分析

三、环境影响保护措施

四、劳动安全措施

五、环境保护与劳动安全措施

第十一章消防设计

一、设计依据及执行标准

二、危险因素分析

三、消防安全措施

第十二章项目实施进度安排

一、项目实施阶段规划

二、项目实施进度表

第十三章建设投资估算

一、投资估算范围

二、资金使用计划

1、项目总投资

2、固定资产投资（土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其它费用、建设期利息）

3、流动资金

三、分年投资计划表

四、资金筹措

第十四章项目财务评价

一、基本财务数据假设

二、销售收入预测与成本费用估算

三、敏感性分析

四、盈亏平衡分析

五、盈利能力分析

六、财务评价结论

第十五章项目综合评价

一、SWOT模型分析

二、项目结合评价结论

第十六章附件

篇二：中式快餐厅投资可行性分析报告中

式

快

餐

厅

投

资

可

行

性

分

析

报

告

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目录

1.1可行性研究概述 (3) ? ?

2.2可行性研究的内容和程序 ? (6) ? (9) ? ? ?

(12) ? (13) ? (15) ? (16) ?

2.3总结

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(6)(18) (20)

1.1可行性研究概述

我国从1978年实行改革开放政策以来，经济发展迅速，

人民生活水平显著提高带动了消费水平的相应提高和生活

疗式的改进，促使传统烹饪劳动南家庭转向社会化。工作餐

亦由企事业单位自制转向由社会提供，这就对快餐产生了相

当广泛的市场需求

1987年，第一家肯德基快餐连锁店在北京前门正式开业，标志着现代快餐在中国市场上出现，中国快餐业正式进入起

步阶段。1994年，我国快餐加盟行业的发展被列入国家“八五”计划，中国快餐业迅速实现了市场扩张。快餐业作为项

新兴产业在中国已经形成，快餐业已经成为对中国商品市场

及劳动力市场影响最大也是最具吸引力的经济增长点。进入

20世纪90年代以来，我国快餐业的营业额一直保持着20%以上的增长速度。快餐已经成为出差旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层、学生等人群在外就餐的优先选择。快餐的消费市场与供应市场已经基本形成

1997年9月原围内贸易部正式颁发《中国快餐发展纲要》，加上原国内贸易部1997年3月颁布的《连锁商店经营管理规范意见》、1997年11月颁发的《商业特许经营管理办法（试行）》，为我国中式快餐业的健康发展提供了有力的保障。

目前，快餐业市场传统吼味快餐方兴未艾，海外快餐已纷纷进入，形成r海内外高中低、传统与现代并存，互为补充、互相竞争共同发展的市场格局，已成为现代餐饮业市场不可分割的重要组成部分。

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一、原始模式。

原始模式，就是最早的，最普遍的一种快餐模式。由厨师预先炒出各种美味经济的菜肴（炒一锅约3-20kg），放入菜盘保温。一种产品快卖完了，就得通知厨师继续炒菜出来。由顾客自由挑选，打餐人员打给他们。打完餐之后收钱。或者顾客自助打餐。投资性质：适合小资金投资。适用地段：学校周边、工业区、集贸市场，火车站，汽车站。

二、送餐模式