旅游地理学

合川区风景，美食特色旅游资源开发
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摘要：合川三江交汇，蕴藏着美丽的自然景色和人文风光。

合川，一座美丽的城市。

那里，不仅是长江上游原始文化、土著文化、巴濮文化的发源地，而且是三江文化的荟萃所、唐宋文化的展演台、世界军事文化的博物馆，被誉为“巴国别都”、“恐龙故里”、“龙舟之乡”。

旅游资源丰富，共4大类，59种，215个资源单体，集山、水、林、泉、洞、峡为一体。

其中国家级、省(区)级、区级风景名胜区6处，国家级、省(区)级、区级文物保护单位33处，中国历史文化名镇1处，重庆市级森林公园1处，全国农业旅游示范点1处。

其中“一城一镇一湖一村一泉一山”，构成了合川旅游资源的精髓。

还有地道的小吃也是当地的特色，让人胃口大开。

关键词：钓鱼城古战场——涞滩古镇——合川桃片——合川肉片——鼓楼枇杷节
一．合川的旅游资源类别
合川是重庆的北大门,位于嘉陵江、渠江、涪江交汇处，扼川北水陆交通咽喉，是重庆与资源丰富的川北地区相联的纽带，也是重庆资金技术集约发展的延伸带，被誉为重庆通向四川北部、陕西、甘肃等大西北省区的"经济走廊"。

合川人杰地灵，文化底蕴深厚。

有国家4A级风景名胜区，全国重点文物保护单位——钓鱼城古战场遗址，被誉为“上帝折鞭处”、“东方麦加城”。

有首批中国历史文化名镇——涞滩古镇。

有全国重点文物保护单位，全国最大的禅宗石刻摩崖造像——二佛寺石刻。

也有水波浩淼的人工湖——双龙湖，白鹤湖。

天然氧吧九峰山，幽情神秘的喀斯特地下溶洞——水波洞等自然旅游资源。

重庆合川区是重庆旅游区的一个重要区位，资源丰富，特色明显。

但目前对合川区的旅游资源开发力度不够，致使其知名度不高，可游性不大。

合川最值得一提的就是古战场遗址钓鱼城，其次是拥有“小丽江”之称的涞滩古镇，还有每年的端午节划龙舟比赛，鼓楼镇的枇杷节。

这些地方虽说没有长城的巍峨壮丽，没有江南小镇的历史悠久，没有泼水节的热烈。

但是它独特的三江汇流聚集了它的特色文化和它自己的历史底蕴。

钓鱼城古战场遗址至今保存完好，游览价值大。

涞滩古镇其实应该叫涞滩古寨，位于合川区东北28公里，建镇于宋代，是中国首批历史文化名镇，中国十大古镇之一、首批“中国最美的村镇”。

它还有当地的美食：罗氏老豆干、渠江鱼、土鸡是当地有名的特色菜肴，还可以试试当地的米酒。

二．合川的特色食品
走到一座城市，光一饱眼福是不够的。

还需要用鼻子闻，用舌尖尝，用手来感受。

这样才能算是完整的旅游过一个地方，才能在记忆里打下烙印。

合川的美食出名的不算多，但是却非常美味。

合川桃片，首屈一指。

桃片现在发展的很好，已经有很多种口味了：什么香甜啊，椒盐啊。

桃片极薄，味美。

是众多人走亲访友都喜欢的礼品。

1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。

我记得欢乐中国行来的那一次，也重点介绍过桃片。

还有一种美食：合川肉片。

这是一种煎炸食品，外表看起来金灿灿的，吃起来带着酥脆的感觉。

它的原料主要是肥肉.想不到吧，肥肉也可以这么做，让人吃着肥而不腻。

尤其是女生不爱吃肥肉的，也可以尝试一下的。

还值得一提的是：火锅。

合川是重庆的一个区，自然也有重庆的著名美食—火锅。

有人曾这样说过：“四川人吃火锅在麻，而重庆人吃火锅，那就叫辣。

”这句话绝对没有浮夸，以我自己作为一个重庆人来讲，在空调屋里吃火锅还汗流淋漓的感受是舒爽至极。

每次吃火锅都感觉舌头在辣椒堆里走了一次，那感觉，应该是没有感觉了。

走回家后，居然都还可以闻到自己身上带着一股火锅的味道。

合川还有一些在我眼里比较特色的美食：米粉、皮蛋粥、烧腊、水八块。

最受学生欢迎的是米粉和皮蛋粥了。

每一次回家都得去吃一次。

三．合川旅游资源开发
每个地方都有每个地方的特色。

在假日背上一个背包，拿着相机，尝着美食，走过钓鱼城的战场遗迹，路过涞滩古镇的佛教“盛宴”。

品过鼓楼镇的批杷果，喝过枇杷,就是一种悠闲美好地享受。

在游历一天之后，还可以和朋友在夕阳下的滨江路漫步，享受河边的微风与夜景，还可以去看看恐龙遗址，在河边的小铺边喝茶聊天。

合川的开发需要政府的支持与宣传。

旅游开发可以做宣传片，纪录片，以及在旅游地安放宣传手册等。

在钓鱼城可以大肆复原，我记得那次游历的时侯就在修一些仿古建筑。

景点导游员进行导游,用口头情景再现的方式为游客进行景点讲解。

景点可部分设置情景再现状态。

游览线路可以按某次作战路线进行安排，或按士兵平日巡城路线进行。

在涞滩二佛寺，可以设置祈愿箱，举办香火节，吸引大量香客。

利用古镇顺城街两边空屋，将其规划为游客古镇生活体验空间。

建设老茶馆，办一些古香古色的小店为游客提供不一样的服务感受。

在食品方面，就更好做了。

特色食品入超市，开发特色食品街都是不错的点子。

合川区古楼镇是“枇杷之乡”，年产新鲜枇杷8000吨。

采果节期间，市民采枇杷、捉泥鳅、钓塘鱼，体验田园乐趣。

还可以在娱乐中心地带设置一个特色食品街，方便为游客提供各种美食。

参考文献
[1]林惠君.[M]巴蜀旅游文化.重庆：重庆出版社出版，1995.
[2]王爱祖.[M]重庆旅游全攻略.吃在重庆.重庆:重庆出版社，2008
[3]蓝锡麟.[M]重庆国家级旅游风景区图典. 重庆:重庆出版社，2003。