12_《温度与物态变化》知识点汇总—伦[1]

《物态变化》§一、温度的测量◇1、温度：表示物体冷热程度。

（如；0℃的水和0℃的冰一样冷）◇2、温度计的测量原理：“液体的热胀冷缩”。

◇3、温度计的使用六步骤：（估计、选择、测量、读数、记录、整理）①估计被测物体的温度②选取合适量程的温度计③观察温度计的量程和认清分度值④将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触⑤待温度计的示数稳定后读数⑥从被测物体中取出温度计，整理器材◇4、温度计的读数步骤：第一步：知道０刻度的位置．并且知道“分度值”第二步：看液柱的位置．（①液柱在０刻度下时，则读数为“零下”②液柱在０刻度上时，则读数为“正”从0刻度开始数一直数到”液柱”,则数的格数X分度值=温度的度数）第三步：读数．（写数并标明单位℃）【例题】如图所示，是甲乙丙三支温度计的局部图示，黑色区为液柱，请你记下各温度计的示数，甲温度计的示数为，乙温度计的示数为，丙温度计的示数为 .◇5、温度计使用几点注意：①温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。

②温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。

③读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平。

◇6、体温计：①测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。

②量程：35℃～42℃；分度值：0.1℃③构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽(这就是“只升不降”的原因，即可以离开人体读数的原因)④与普通温度计不同，可以离开人体读数⑤使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内⑥“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。

◇7、温度计的“玻璃管的内径粗细”决定了温度计的精确度。

内径越细液柱变化越长，越粗液柱变化越短，但温度数字相同§二、汽化（吸热）：液态→气态◇1、汽化两种方法：蒸发、沸腾◇2、蒸发：只发生在液体表面的缓慢的汽化现象①注意：只要是液体在任何温度下就都可以蒸发②蒸发要吸热，具有致冷作用③影响液体蒸发快慢的因素：“液体温度的高低”、“液体表面积的大小”、“液面上方空气流动的快慢”④使液体蒸发加快的方法：（“减慢蒸发”与之相反）1、提高液体的温度；2、增大液体的表面积；3、加快液面上方空气的流动⑤★天热时，打开电风扇，人感到凉快些，这是因为电风扇的风加快了人身上汗液的蒸发，汗液蒸发时吸收人体的热量，所以人感到凉快☆注意：风的本质是空气的流动，但不能改变温度。

如：夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支干燥的温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将不变◇3、沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象⑴实验器材组装：（从下往上）将点燃的酒精灯置于铁架台的底座上,根据酒精灯的火焰调节铁圈高度,再根据烧杯中的液面调节温度计的高度.⑵实验现象：气泡变化：（1）沸腾前，气泡上升变小；（2）沸腾时，气泡上升变大温度：（1）沸腾前，温度不断上升；（2）沸腾时，温度保持不变（沸点）⑶★沸点：液体沸腾时的温度（液体的沸点与气压有关，气压越小，沸点越低）⑷沸腾条件：1.达到沸点；2.继续吸热⑸缩短实验时间的方法：(1)采用猛火加热（浪费燃料）(2)减少水量（既节省燃料又省时）(3)提高水的初温（既节省燃料又省时）(4)在杯口加盖子（省燃料又省时） ⑹对沸腾图像的观察：★①沸腾特点:在沸腾过程中,继续吸热,但温度保持不变. ②AB 段为沸腾前,BC 段指沸腾过程(即沸腾时)③t2﹣t1为沸腾所用时间 ④A 点对应的温度为水的初温 ⑤T 点为水沸腾时的温度(即水此时的沸点)⑥T<100℃原因：气压低于标准大气压或仪器测量不准确。

§三、液化（放热）：气态→液态◇1、液化两种方法：降低温度、压缩体积 ☆注：水蒸气遇冷才会液化。

（即水蒸气遇到低温物体会 液化成小水珠）（所有的气体在温度降低到足够低时，都能液化）☆注：“压缩体积”如：打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器。

（将气体压缩体积的好处：便于“便于贮存和运输”）★注：水蒸气是气体，肉眼是看不见的。

★注：“白气”是非常非常小的小水珠，是液体。

◇2、自然中的液化现象有：雾、露、雨、“白气”（热气）◇3、模拟大自然中雨的形成（图2-19）现象：瓶口有“白气”、金属盘底部有小水滴出现。

金属盘底部变热说明：液化放热★怎样使现象更明显：可以在金属盘上放置一些冰块◇☆4、“汽化、液化”有关的几个现象：⑴煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火炖.试说明其中的道理.答：因为水沸腾时的温度是不变的，再使用大火力就浪费了燃料，改用小火，保持锅内的水沸腾就行了.注意：“小火”节省燃料，但不会省时，小火和大火所用时间相同。

⑵吹气冷，哈气热，原因？答：‘吹气冷’：加快了空气流动，使汗液蒸发加快，蒸发吸热‘哈气热’： 口腔中的水蒸气遇冷液化，液化放热⑶100℃的水蒸气遇到100℃的水烫伤更严重，因为水蒸气会液化，液化放热。

⑷医生给病人检查口腔时，常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么？答：目的是提高小镜子的温度，避免口腔中的水蒸气在镜面液化，造成平面镜成像模糊．⑸制造金属工具时，为了增加工件的硬度，将烧红的工件放入冷水中进行淬火，此时会发出“吱吱”的声音（汽化），并在水面上方冒出“白烟” （液化）。

⑹冰箱工作时，冷冻室内温度很低，这是由于制冷剂汽化吸热造成的，而冰箱后面的冷凝器较热，这是由于制冷剂液化放热造成的。

⑺传统烧鱼的方法有两种：一种是红烧，一种是清蒸。

‘清蒸’比‘红烧’熟的原因：水蒸气液化放热 ⑻杀虫剂用时金属罐变凉原因：汽化吸热 ⑼初冬窗户出现水雾（冰花）在内侧；夏天房里开空调出现水雾在外侧⑾洗澡时房里镜子先模糊（水蒸气遇冷液化），过会儿又清晰了（汽化）。

§四、熔化（吸热）：固态→液态；凝固（放热）：液态→固态。

◇1、冰、石蜡熔化实验： ⑴冰、石蜡要弄碎实验效果好 ⑵水浴法:使受热均匀⑶实验观察温度计示数变化和物体状态变化◇2、固体分类：晶体、非晶体⑴晶体：有固定的熔点，有固定的凝固点 如：冰、食盐、明矾、石膏、水晶、各种金属、铜矿石等⑵非晶体：没有固定熔点，没有固定凝固点 如：松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料、蜂蜡等 ◇3、☆Ⅰ、晶体‘熔化’图像（“加热”过程） ⑴晶体熔化特点：吸收热量，温度保持不变 ⑵①AB 段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。

②BC 段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程 熔化特点：吸收热量，温度保持不变 ③CD 段物质处于液态，表示液体吸热升温过程 ④B 点表示达到熔化温度，但没有熔化，物质处于固态；C 点表示刚好完全熔化，物质处于液态 ⑶晶体熔化条件：①达到熔点②吸热T 点：表示此晶体的熔点 t1表示经过t1分钟晶体开始熔化（即熔化前所用的时间） t2-t1表示BC 段熔化过程所用的时间☆Ⅱ、晶体‘凝固’图像（“冷却”过程）（★注：晶体凝固和晶体熔化相反）⑴晶体凝固特点：放出热量，温度保持不变⑵①DC段物质处于液态，表示晶体放热降温过程。

②CD段物质处于固液共存态，表示晶体凝固过程凝固特点：放出热量，温度保持不变③DA段物质处于固态，表示液体放热降温过程④C点表示达到凝固温度，但没有凝固，物质处于液态；D点表示刚好完全凝固，物质处于固态⑶晶体凝固条件：①达到凝固点②放热T点：表示此晶体的凝固点t1表示经过t1分钟晶体开始凝固（即凝固前所用的时间）t2-t1表示BC段凝固过程所用的时间◇4、☆Ⅰ、非晶体熔化（“加热”过程）⑴非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。

⑵非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。

◇5、“熔化”与“溶化”的区别：“熔化”：指物质由“固态”转化成“液态”，这是个状态之间的转化，要吸热即要加热。

所以“熔”用“火”旁。

（如：冰化成水，这是水的不同状态之间的转化，要吸热。

）“溶化”：指固态物质在另外一种液态中溶解，消失不见。

这个过程需要另外一种液体，不要吸热。

所以“溶”用“シ”旁。

（如：糖在水里溶解）◇6、熔化、凝固有关的几个知识点：⑴晶体的熔点与凝固点是相同的⑵水凝固成冰，体积会膨胀⑶☆注意：测量沸腾的水用水银温度计而不用酒精温度计是因为水银的沸点高，酒精沸点低；在全国各个地方和南极可以测量温度用酒精温度计而不用水银温度计是因为酒精的凝固点低⑷在北方地窖为防止菜不被冻坏常常放几桶水是因为水凝固放热⑸“下雪天在公路上撒盐”能降低水的凝固点，从而使雪熔化后的水在夜间不会凝固。

“冬天为了防止车箱里的水凝固，驾驶员师傅常在水箱里加些酒精，因为酒精和水的混合物的凝固点低§五、升华（吸热、固态→气态）凝华（放热、气态→固态）◇1、观察“碘锤”中的物态变化现象：实验中加热时,固态碘消失，有紫红色碘蒸气出现（升华）冷却时，紫红色碘蒸气消失，有黑色颗粒状固态碘出现（凝华）◇2、用久的灯泡发黑的原因？答：灯泡里钨丝先发生升华变成钨蒸气，关灯后灯泡逐渐冷却钨蒸气凝华成固态钨依附在灯泡上。

◇3、干冰制造舞台效果？答：舞台上喷撒的干冰升华吸收大量的热，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，这些小水滴就形成了白雾。

◇4、人工降雨解释？答：干冰升华从周围吸收大量的热，空气的温度急剧下降，高空中的水蒸气液化成小水滴；（有的水蒸气凝华成小冰粒，小冰粒下降遇到暖气流熔化成雨点降落到地面上。

）◇5、“霜前冷、雪后寒”解释？答：‘霜前冷’：霜是水蒸气遇冷凝华而成的，若气温偏高，则无霜生成，因此‘霜前冷’是必然的；‘雪后寒’：下雪后雪要熔化，熔化吸热，因此‘雪后寒’是必然的；◇6、液化现象：雨、雾、露、‘白气’凝固现象：冰雹、冰块凝华现象：霜、雾凇、雪、冰花。