浅析我国零售企业如何实现零库存管理

目录

摘要................................................................I A B S T R A C T...........................................................I I I 第一章综述. (5)

第一节库存与库存管理 (5)

第二节业界对库存的认识变迁 (5)

第二章零库存管理 (6)

第一节零库存的起源与含义 (6)

第二节零库存的优点 (7)

第三节实现零库存的方式 (7)

第三章零库存在国外的发展现状 (8)

第一节零库存在国外的发展状况 (8)

第二节以沃尔玛为例的研究分析 (9)

第四章零库存在国内发展存在的问题及对策 (10)

第一节国内企业实施零库存管理的弊端 (10)

第二节对我国企业实施零库存管理的建议 (11)

第五章结语 (11)

参考文献 (13)

浅析我国零售企业如何实现零库存管理

摘要：在企业中，流动资产的很大一部分被库存占用了，然而随着市场竞争的日益激烈，在企业管理的其他环节降低成本的潜力已经不大，而降低存货成本仍有较大空间，所以降低存货成本已经逐渐成为企业的“第三利润源泉”。目前，一般制造企业对存货管理的重要性认识不足，管理比较粗放。本文结合沃尔玛实例，通过其与我国零售企业进行对比，看到我国的零售企业库存管理中存在的一些弊端，进而得出进行优化库存管理的策略，达到有效的压缩库存物资，减少资金占用，降低产品成本，提高企业的经济效益和市场竞争力的目的。

关键词：库存零库存供应链管理

Retail enterprise how to achieve zero inventory

management

Ab s trac t：In t h e ent erpri se, cur re nt ass et s of a l arge pa rt i s stock occupat i on, however, wi t h t he i ncrea s ingl y fi er ce m arke t com pet i t i on, t he ent erpri se m anage m ent ot her l inks t o reduce t he cos t of pot enti al has been m odest, and reduce s t he cos t of i nvent or y t o s ti l l have l arger s pac e, s o t o reduce t he cost of i nvent or y has gradu al l y becom e "t he t hi rd profit s ource". At present, gener al m anufact uri ng ent e rpri s es t o unders t and t he i m port ance of i nvent or y m a nagem ent, m ana gem ent com pares ext ens i ve. Thi s com bi nati on of Wa l-Mart ex am pl e, t hrough i t s as s oci at i on wit h t he ret ail ent erpri ses i n our count r y ar e com pared, s ee C hi na ret ai l ent erpri s e i nventor y m ana ge m ent i n s om e of t he dis advant a ges,t hen obt ai ns t he opti m iz ed i nventor y m ana gem ent s t ra t egy, a chi eve effec ti ve com press i on i nventor y, reduc e c api t al t o t ake up, re duce product cos t, r ai se t he economi c benefi t s of t he ent erpri se and m arket c om peti t i on abil i t y a im.

Key w ord s: i nvent or y z ero i nvent ory suppl y ch ai n m anagem ent

第一章综述

第一节库存与库存管理

库存指一切目前闲置的，用于未来的，有经济价值的资源。其作用在于：防止生产中断，稳定作用，节省订货费用，改善服务质量，防止短缺。库存管理是根据外界对库存的要求、企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制。库存与库存管理越来越为企业经营者尤其是物流管理者和经营者所重视，物流管理甚至被描述为对静止或运动库存的管理。无论制造业还是零售业都有库存管理的需求。一般情况下，人们设置库存的目的是防止短缺，就像水库里储存的水一样。虽然很多企业以“零库存”为库存管理目标，但由于需求的难以预测性，任何一种企业，原则上都需要有某种程度的库存。可是，库存过多等于让公司的流动资金积压在库存上，影响现金流的周转；若库存过少，不能及时供应市场的需求，增加推销货订货费用，不符合规模经济规律。由此可知，库存管理的目的，在与保持存货量与订购次数的均衡，即在满足客户需求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，尽可能降低库存水平，提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。

第二节业界对库存的认识变迁

迄今为止，业界对库存的认识变迁，可大致分为下述五个时期：

（一）“视库存为企业财产”的时期

这个时期从手工业时代一直到19世纪后半期为止。当时，拥有很多东西和仓储的人，都被视为富者。当时的个人财产和国家财富等，多半是以家畜的数目和仓库的大小多少来衡量。

这主要是由于当时处于卖方市场，商品种类较少，同时企业的专业化、社会的分工尚未达到一定程度。换言之，在当时拥有大量库存不会带来多少问题。在一般人观念中，多以为库存便是企业的财产。当然，在当时也会有小部分具有比较进步观念的人，意识到一旦库存超过需要时便是一种损失，而尽量加以避免。

（二）“视库存为企业坟墓”的时期

第一次世界大战过后不久，世界经济萧条。当时持有大量库存的企业，均由于销售状况不佳，而使巨额资金以库存形态冻结。之前靠着库存的投资而致富的人，在一朝之间惨遭破产的噩运。因此，企业经营者们，开始有了“视库存为企业坟墓”的认识，使得企业管理层不得不对库存政策做一个大的变革，转换为得过且过的购买（Hand to Month Buying）政策。

（三）“认识到适当库存的必要，而进行科学化库存管理”的时期

企业界经过了1921年库存品恐慌所带来的痛苦教训后，对于库存的观念有了极大的改变，从而认识到科学化库存管理的重要性与必要性，进行了众多有关经济购入量的研究与开发。

这些研究开发的创新虽多，但基本认识是一致的，即：在研究确定合理的库