餐厅设备设施日常点检记录表

消毒柜
外观 内部 插座、电源线
冰柜
外观 内部 气源管
天然气灶 灶本体 检测仪 气源管 煤气灶 灶本体 检测仪 插座、电源线 高压锅 外观 内部 插座、电源线 电饼铛 外观 内部 插座、电源线 煮面锅 外观 内部
注:1、无异常完好用“√”表示；2、有问题用“×”表示,同时必须用文字记录在记事栏内；3、不得在记录表上随意涂画。 问题记录 1 2 3 4 5 6 7 问题描述 整改措施 整改人 整改时间 检查人
餐厅设备设施日常点检记录表
点检 年 月 日—— 月 日 周期 天 周一 周二 周三 周四 周Leabharlann Baidu 周六 周日
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点检设备
点检内容
插座、电源线
点检方法
看、查 看、查 看、闻 看、查 看、查 看、闻 看、查 看、查 看、查 看、查 看、查 看、查 看、查 看、查 看、闻 看、查 看、查 看、闻 看、查 看、查 看、闻
点检标准
是否破损，是否松动。 电源指示灯是否正常，是否有污渍，是否损坏。 是否有异味，是否有污渍。 是否破损，是否松动。 电源指示灯是否正常，是否有污渍，是否损坏。 是否有异味，是否有污渍。 是否有破损、松动，是否漏气。 是否有损坏，卫生是否干净。 指示灯是否正常，运行是否正常。 是否有破损、松动，是否漏气。 是否有损坏，卫生是否干净。 指示灯是否正常，运行是否正常。 是否破损，是否松动。 电源指示灯是否正常，是否有污渍，是否损坏。 是否有异味，是否有污渍。 是否破损，是否松动。 电源指示灯是否正常，是否有污渍，是否损坏。 是否有异味，是否有污渍。 是否破损，是否松动。 电源指示灯是否正常，是否有污渍，是否损坏。 是否有异味，是否有污渍。