如何给宝宝做饭
小孩清淡的菜谱家常菜做法大全
小孩清淡的菜谱家常菜做法大全在日常生活中，孩子们的饮食是家长们十分关注的一个重点。
为了孩子们的健康成长，清淡健康的饮食是至关重要的。
今天我们就来分享一些适合小孩的清淡家常菜谱，不仅简单易做，而且营养丰富。
让我们一起来看看这些美味的家常菜吧！蒸鲈鱼食材：•鲈鱼 1条•姜丝、葱丝适量•盐、料酒适量做法：1.将鲈鱼洗净，切开几刀在鱼身上。
2.在鱼身上抹盐和料酒，腌制片刻。
3.锅内放入蒸架，水烧开后放入腌制好的鱼。
4.盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
5.蒸熟后，撒上姜丝和葱丝即可。
土豆炖鸡腿食材：•鸡腿 2只•土豆 2个•胡萝卜 1根•姜片、葱段适量•盐、清水适量做法：1.鸡腿剁成小块，用清水冲洗干净。
2.土豆、胡萝卜去皮切块备用。
3.锅中放入鸡块，加入清水没过鸡块，放入姜片、葱段。
4.大火煮开后撇去浮沫，转小火焖煮30分钟。
5.加入土豆、胡萝卜，再继续焖煮20分钟。
6.加盐调味，焖煮5分钟即可食用。
素炒时蔬食材：•青菜、胡萝卜、豆腐皮适量•蒜末、盐、食用油适量做法：1.青菜、胡萝卜洗净切片，豆腐皮切小段备用。
2.热锅凉油，放入蒜末爆香。
3.依次放入胡萝卜、豆腐皮翻炒。
4.加入青菜，继续翻炒至熟。
5.加盐调味，炒匀后即可出锅。
通过以上这些简单的家常菜谱，我们可以为小孩提供清淡可口的营养餐，让他们在健康成长的道路上更加充满活力和能量。
希望以上菜谱可以给家长们在孩子的饮食搭配上一些灵感，共同营造一个健康快乐的家庭氛围。
最新2岁宝宝爱吃的10道菜汇编
1.豆腐瘦肉丸：豆腐含有大量的蛋白质，还含有丰富的钙质，可以为孩子补充成长发育必须的营养，而且口感细腻便于吸收。
原料需要一小块豆腐，50克猪肉，适量的淀粉和少量葱末。
具体的制作方法是：先把猪肉剁成肉馅，再把豆腐研成碎末，往猪肉馅中加入豆腐碎、淀粉、葱末搅拌均匀。
接下来把搅拌好的肉馅捏成丸子，均匀地摆在盘子上，注意丸子不要太大，以免上火蒸的时候最里面很难蒸熟。
最后把盘子放入蒸锅，用大火蒸12分钟左右就可以出锅了。
2.鸡肉西兰花面：西兰花的含有大量的维生素，同时还含有磷和铁等微量元素，而鸡肉的蛋白质含量很高，这道辅食可以让孩子摄取更加均衡的营养。
原材料是鸡胸肉60克、西兰花40克、细面条60克加上高汤200毫升。
具体做法是把西兰花切成小朵，放入水中焯1-2分钟后捞出，再把鸡胸肉切成小片。
然后把高汤放入锅中加热，再放入西兰花、鸡胸肉，一起煮至熟软，最后再下入细面条，煮熟后盛出就完成了。
3.藕粉小米粥：藕粉中含有钾和镁等微量元素，对于血液中红细胞的产生有重要作用，而小米对脾胃的健康很有帮助。
需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白砂糖20克还有适量清水。
具体的制作方法是先把小米洗净，加适量清水浸泡1小时，泡好之后移到炉火上煮开，再把火调小知道小米变软。
然后把莲藕粉用清水调匀，缓缓倒入煮好的小米粥内搅匀，并加白砂糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，关火盛出来就完成了。
4.蔬菜猪肝泥：猪肝中的铁含量非常高，而且动物内脏中的营养比起其他食物更容易被人体吸收，可以预防孩子发生贫血。
原材料包括猪肝20克、油菜一颗、西红柿一个、胡萝卜一根。
具体的做法是猪肝洗干净除去筋膜切碎，其他蔬菜切成碎末，然后往锅里加入油，把猪肝和蔬菜丁放进锅里炒熟熟，再加入适量的清水煮汤，等到收汁以后再放进研磨碗里捣碎成泥，这样猪肝泥就完成了。
上面介绍的这些辅食都含有充足的营养，可以让幼儿非常容易消化，而且做法也很简单，适合新手父母学习来给自己的孩子补充营养。
给宝宝做饭的7个注意事项
给宝宝做饭的7个注意事项
给宝宝做饭的7个注意事项
宝贝的胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。
家长可从下列几点予以注意：
1、蔬菜要先洗后切，水果要吃时再削皮，以防水溶性维生素溶解在水中，以及维生素在空气中氧化。
2、用容器蒸或焖米饭，和捞米饭相比前者维生素bl和b2的.保存率高。
3、蔬菜最好旺火急炒与慢火煮，这样维生素c的损失少。
4、合理使用调料，如醋可起到保护蔬菜中b族维生素和维生素c的作用。
5、在做鱼和炖排骨时，加入适量醋，可促使骨骼中的钙质在汤中溶解，有利于人体吸收。
6、少吃油炸食物，因为高温对维生素有破坏作用。
7、用白菜作馅蒸包子或饺子时，将白菜中压出来的水，加些白水煮开，放入少许盐及香油喝下可防止维生素及矿物质白白丢掉。
一岁婴儿辅食食谱及做法营养专家
一岁婴儿辅食食谱及做法营养专家养分需求随着宝宝年龄的增长，由母乳或婴儿奶粉转向辅食成为一个必不行少的过程。
在一岁之前，宝宝对养分的需求特别高。
在引入辅食之前，了解宝宝需要什么是特别重要的。
例如，宝宝需要的养分元素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素，矿物质等。
由于新陈代谢速度快，宝宝饮食的频率相对更高，所以婴儿需要更多的养分来保证它们的健康成长。
相宜食材在一岁时，宝宝口感和消化汲取力量都得到了显著提高。
依据不同的食材来源和养分需求，我们推举如下适合一岁婴儿的辅食食材：水果蔬菜（如胡萝卜、南瓜、黄瓜、苹果、香蕉、梨和葡萄、草莓、番石榴等），肉类（如鸡肉、火腿、牛肉和猪肉），蛋类（如鸡蛋、鸭蛋等），谷物（如米饭、饼干、小米和面包）。
这些食品均具有养分丰富、易消化、口感好的特点。
辅食食谱大全1. 苹果胡萝卜泥材料：一个苹果，一小块胡萝卜。
制作方法：（1）把苹果削皮去核，切成小块；（2）把胡萝卜切成小块；（3）把苹果和胡萝卜一起放入蒸锅里蒸熟；（4）把蒸熟的苹果和胡萝卜放到搅拌机里，加一点水搅拌成泥。
2. 鸡蛋蒸蛋羹材料：一个鸡蛋，50ml牛奶制作方法：（1）将鸡蛋搅打匀称（2）将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌匀称（3）蒸盘内刷一层油，倒入蛋汁，上笼蒸8-10分钟3. 小米粥材料：小米、水制作方法：（1）将小米淘洗洁净（2）小米放入锅中，放入一点水煮开，然后小火渐渐熬煮（3）等米饭煮烂了之后，加入适量的水，熬成粥即可烹饪技巧在烹饪婴儿的辅食时，需要留意一些烹饪技巧，以便使食物易消化、易汲取、口感好，如：（1）婴儿辅食不添加调味品、盐和糖，以免影响婴儿口味；（2）辅食过程中混合不同的配料，搭配不同的食材，使辅食味道多样化；（3）坚持新奇、洁净和卫生的原则，加入适量的清水和母乳等，使食品的口感更浓郁、富有变化。
总结归纳一岁婴儿的辅食食谱大全及做法是在新陈代谢快速，养分需求高的状况下越来越丰富和多样化的。
我们需要尽可能使用新奇、洁净、卫生的食材烹饪出有养分的辅食，使宝宝得以健康成长，同时留意口感、消化和汲取的平衡，让宝宝越来越喜爱吃辅食，养成好的饮食习惯。
15个月宝宝的辅食大全及做法
15个月宝宝的辅食大全及做法15个月宝宝是一个非常关键的阶段，宝宝的生长发育需要更多的营养来支持。
在这个阶段，辅食的引入变得尤为重要。
正确的辅食搭配可以帮助宝宝获得各种营养，促进身体和大脑的发育。
下面我们来分享一些适合15个月宝宝的辅食大全及做法。
1. 蔬菜泥。
材料，胡萝卜、土豆、西兰花。
做法，将胡萝卜、土豆、西兰花洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
2. 水果麦片。
材料，苹果、香蕉、麦片。
做法，将苹果和香蕉去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，然后加入适量的麦片搅拌均匀即可。
3. 鸡肉粥。
材料，鸡肉、大米、胡萝卜。
做法，将鸡肉和大米洗净，胡萝卜切成小块，一起放入锅中加水煮成粥，再用搅拌机打成细腻的粥状。
4. 鳕鱼土豆泥。
材料，鳕鱼、土豆、菠菜。
做法，将鳕鱼蒸熟，土豆煮熟，菠菜焯水后，一起放入搅拌机打成泥状即可。
5. 鳕鱼西兰花粥。
材料，鳕鱼、大米、西兰花。
做法，将鳕鱼和大米放入锅中加水煮成粥，西兰花蒸熟后切碎，加入粥中搅拌均匀即可。
6. 牛肉胡萝卜粥。
材料，牛肉、大米、胡萝卜。
做法，将牛肉和大米放入锅中加水煮成粥，胡萝卜切成小块，一起煮至熟烂即可。
7. 红薯南瓜泥。
材料，红薯、南瓜。
做法，将红薯和南瓜洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
8. 鸡肉胡萝卜泥。
材料，鸡肉、胡萝卜。
做法，将鸡肉和胡萝卜洗净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用搅拌机打成泥状即可。
9. 鸡蛋面条。
材料，鸡蛋、面条。
做法，将面条煮熟，鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，然后和面条一起搅拌均匀即可。
10. 鳕鱼豌豆泥。
材料，鳕鱼、豌豆。
做法，将鳕鱼蒸熟，豌豆煮熟，一起放入搅拌机打成泥状即可。
11. 番茄鸡蛋面。
材料，番茄、鸡蛋、面条。
做法，将番茄切成小块，鸡蛋打散后倒入锅中炒熟，然后加入煮熟的面条搅拌均匀即可。
12. 红薯鸡肉泥。
材料，红薯、鸡肉。
做法，将红薯蒸熟，鸡肉煮熟，一起放入搅拌机打成泥状即可。
13. 鸡肉胡萝卜粥。
(完整版)宝宝100种辅食做法
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
如何给宝宝做饭及做饭的注意事项
如何给宝宝做饭及做饭的注意事项1、宝宝要少量多餐，最好是在两顿饭之间的时候给宝宝加一顿饭，可以是简单的挂面或者鸡蛋羹等等。
2、做菜的时候，最好是做一些比较容易嚼的菜，比如土豆、芋头之类的，这类的菜比较容易做成泥，宝宝吃起来比较轻松。
3、对于辣椒或者是比较硬的饭菜是一定要避免的，如果真的想要吃的话，可以做两个或者多个菜有孩子吃的也有我们吃的。
4、饭菜的营养搭配很重要，一般的家庭都没有这个观念，我们可以多看一些营养方面的书籍。
5、引起孩子的食欲很重要，尽量的将食物的颜色搭配的更加鲜艳而漂亮，让孩子比较喜欢吃。
6、油炸类的食物要少给孩子吃，虽然很多孩子都比较喜欢吃油炸的食物，但是吃多了会对身体造成一定的危害。
* 充足的睡眠。
别让宝宝跟父母一起熬夜,不要在宝宝的房间吸烟,房间要及时通风,二手烟不仅危害宝宝的身体发育,还是胃炎的诱发因素。
* 规律的起居。
生活起居要规律,定时进餐,少食多餐,合理营养,一日三餐加两顿点心。
添加辅食的宝宝要遵循辅食添加的顺序和原则。
* 少吃零食。
宝宝应少吃硬质零食及膨化食品,如牛肉干、烤肉脯、坚果等质地比较坚硬,宝宝多吃容易引起腹胀、腹痛等不消化的现象。
特别是不要边看电视边吃零食,宝宝会在不知不觉中吃进太多零食,从而影响宝宝进食正餐,更会影响到宝宝的胃肠功能。
* 睡前不加餐。
除了牛奶,在宝宝睡觉前不要加餐,睡前吃太多东西不易消化,加重脾胃的负担,还会影响睡眠质量。
* 合适的饮食。
宝宝的饮食应该营养丰富、容易消化。
宝宝的胃肠道发育不完善,但对流质类食物却能很快的吸收,而且吸收率很高,所以宝宝的食物应细、软、烂、碎,做法也应该以清谈为主,少加或不加调味品。
如高汤面、鱼汤、碎肉蔬菜粥等都是比较合适宝宝的食物。
* 粗糙、刺激性的食物不要给宝宝吃,如酸辣、生冷、油炸等都不适合宝宝的饮食要求。
不要给宝宝喝咖啡、茶等饮料,会对宝宝娇弱的胃肠黏膜造成刺激。
* 咸蛋黄、蹄膀、蟹黄等油腻、高蛋白质、不容易消化的食物尽量不要给宝宝吃。
怎么给1岁宝宝做饭
怎么给一岁宝宝做饭——肉末蒸圆白菜原料：肉末1勺、盐少许、葱末少许、油适量。
点缀：圆白菜叶1片做法：将圆白菜洗净，放在盘上;把油倒入锅内加热;倒入葱末炒香后，加肉末，盐炒熟;把肉末倒在圆白菜上，放蒸锅里蒸，上汽后蒸3-5分钟。
怎么给一岁宝宝做饭——奶油菜花原料：菜花1小朵、牛奶1勺、淀粉1/2勺、盐少许。
做法：将菜花切成小块;把菜花加牛奶煮软;最后勾芡，加点盐。
怎么给一岁宝宝做饭——炒碎菠菜原料：菠菜1棵、油适量、盐少许、蒜末少许。
做法：将菠菜洗净切碎;将油适量倒入炒锅;油热后加蒜末;蒜末炒香后，倒入菠菜迅速翻炒;最后加盐调咸淡。
怎么给一岁宝宝做饭——冬瓜海带排骨汤材料：排骨2条、干海带40-50克、冬瓜300-400克、姜3-5片、盐、料酒少许。
做法：1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐。
小贴士：海带不易嚼烂，这道菜适合宝宝喝汤。
怎么给一岁宝宝做饭——三鲜豆腐原料：豆腐1/10块、鲜虾仁1只、鸡肉泥1/2勺、鲜蘑菇1个、葱末少许、盐少许。
做法：将虾仁背脊剪开，取出虾线;将虾仁，蘑菇切碎加鸡肉泥，葱末，盐拌匀;将豆腐切成小块摆在盘内;混合后放蒸屉蒸熟。
宝宝睡觉注意事项1、叫醒熟睡的宝宝喂奶宝宝3、4个月，终于能睡整觉了，极大的好事啊，可是有的妈妈反倒不安心了，宝宝这么长时间不喝奶，会不会饿到呢，要不要叫醒来喂奶?其实，宝宝睡觉期间，代谢慢，消耗少，而且晚上生长激素分泌旺盛，有利于宝宝生长，再有就是，宝宝饥饿状态肯定不会踏实睡觉。
所以，妈妈不用担心饿坏宝宝。
✔聪明妈妈这样做：通常一旦新生儿已经恢复到他的出生体重(出生2周后)，就不需要刻意叫醒熟睡的宝宝喂奶了。
适合宝宝吃的小米粥的食谱做法
适合宝宝吃的小米粥的做法一：蛋黄南瓜小米粥材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法1、小奶锅煮上小米粥;2、再煮熟一个鸡蛋;3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
二：小米粥适合7-8个月宝宝材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做法：1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅，大概需要20分钟。
三：小米蛋奶粥材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~四：小米大米粥材料：小米和大米的比例1:1。
(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。
宝宝小米粥怎么做好吃虽说小米粥的做法大同小异，但若是在一些小细节上注意的话，煮出来的小米粥会更加美味，而想让宝宝吃得更美味，那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物，最好就是煮烂一些。
不仅仅在选材料上要多家费心，在煮粥的一些小细节上，像是煮粥的时间等的把握上，都要有一定的掌握。
1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。
(孕产妇婴幼儿不建议放)，待米成花状时，更可口。
宝宝能经常吃小米粥吗宝宝能经常吃小米粥吗?小米粥的营养价值很高，富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮等多方面的功能，但是小米粥的营养还是不全面的，所以不能直接将小米粥当成是宝宝的主食，若是长期以小米粥为宝宝主食的话，很有可能造成宝宝营养不良，所以建议在给宝宝煮食小米粥时也可加入青菜、红枣等食材，使小米粥的营养更均衡。
幼儿园早教：宝宝辅食制作100款
宝宝辅食制作100款（转载）1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐：
苹果泥。
做法，将新鲜的苹果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
鸡蛋羹。
做法，将鸡蛋打入碗中，加入适量温水或者牛奶，搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
2. 午餐：
蔬菜肉末粥。
做法，将大米淘洗干净，加入适量清水煮成稀粥，再加入切碎的肉末和蔬
菜末，煮至肉末熟透即可。
番茄鸡丁面。
做法，将面条煮熟备用，另起锅热油，放入切丁的鸡肉和番茄，翻炒后加
入适量清水煮开，加入面条煮熟即可。
3. 下午茶：
香蕉蛋糕。
做法，将香蕉捣成泥状，加入鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀，倒入模具中蒸
熟即可。
小米糊。
做法，将小米淘洗干净，加入适量清水煮成糊状，可以根据宝宝的口味加
入适量的白糖或者水果泥调味。
4. 晚餐：
西兰花炒虾仁。
做法，将西兰花焯水后备用，另起锅热油，放入虾仁翻炒，加入西兰花和
盐翻炒均匀即可。
土豆鸡肉泥。
做法，将土豆和鸡肉分别煮熟捣成泥状，再混合均匀即可。
以上就是一份1岁宝宝辅食食谱大全及做法，希望能够帮助到所有需要的父母。
在添加辅食的过程中，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免给宝宝带来不良反应。
另外，每个宝宝的胃口和消化能力都有所不同，所以在添加辅食的过程中一定要根据宝宝的实际情况来调整食谱，保证宝宝能够健康快乐地成长。
希望每一位宝宝都能健康快乐地成长！。
宝妈做饭短视频文案
---【视频开头】【镜头缓缓推进，一位笑容满面的宝妈站在厨房中央，背景是温馨的家居环境，厨房用具摆放整齐。
】旁白：“大家好，这里是宝妈厨房，今天我要给大家分享的是如何为宝宝制作一顿美味又营养的家常菜！跟着我一起，让家的味道更加温馨。
”【镜头切换至宝妈手中忙碌的双手，镜头拉近，展示食材细节。
】【食材准备】【镜头展示新鲜的食材，如蔬菜、肉类、海鲜等。
】旁白：“首先，让我们来看看今天的食材，新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，这些都是宝宝成长所需的营养素哦！”【宝妈开始清洗食材，动作熟练，一边讲解。
】旁白：“清洗食材是非常重要的步骤，确保宝宝入口的食物干净卫生。
记住，清洗蔬菜时可以用盐水浸泡一下，这样更能去除农药残留。
”【烹饪过程】【镜头切换至宝妈在锅中翻炒食材，画面切换至火候、色泽、香气等细节。
】旁白：“接下来，我们开始烹饪。
根据不同的食材，火候和时间要掌握好，这样才能保证食物的口感和营养。
”【宝妈展示如何切菜、如何调味，一边讲解。
】旁白：“切菜时，要切得均匀，这样烹饪出来的菜肴才会更加美观。
调味时，尽量选择健康的调料，比如橄榄油、醋等。
”【镜头展示宝妈加入宝宝喜欢的蔬菜和肉类，烹饪至熟。
】旁白：“看，这些蔬菜和肉类搭配得刚刚好，营养丰富，色香味俱全。
”【宝宝品尝】【镜头切换至宝宝坐在餐桌上，宝妈将刚做好的菜肴放在宝宝面前。
】旁白：“宝宝，快来尝尝妈妈的手艺吧！”【宝宝开心地拿起勺子，品尝菜肴，表情满足。
】旁白：“看，宝宝吃得这么香，这就是我们努力的方向。
”【亲子互动】【镜头展示宝妈和宝宝一起用餐，互动交流。
】旁白：“亲子时光，不仅仅是喂食，更是爱的传递。
让我们一起享受这份温馨的午餐时光。
”【宝妈给宝宝夹菜，宝宝用小手拿起勺子，两人互相喂食。
】旁白：“看，宝宝学会了自己吃饭，这是多么值得骄傲的时刻啊！”【视频结尾】【镜头拉远，展示整个厨房和餐桌，宝妈站在中央，微笑着挥手。
】旁白：“今天的宝妈厨房就分享到这里，希望我的小秘诀能帮助到更多宝妈，让我们的宝宝吃得健康、快乐成长。
幼儿园营养餐烹饪技巧 幼儿园饮食健康
幼儿园营养餐烹饪技巧随着社会的发展，对幼儿园饮食的要求也越来越高。
提供给幼儿园小朋友健康、营养丰富的餐食成为了每个幼儿园的重要任务。
要想在幼儿园营养餐的烹饪过程中做到让小朋友们吃得开心、家长们放心，就需要掌握一定的烹饪技巧。
下面就为大家总结一些幼儿园营养餐烹饪技巧，希望对各位校园餐饮工作者有所帮助。
一、合理搭配食材1.多样化选择在幼儿园饮食中，应该尽量多样化选择食材，包括各种蔬菜、水果、肉类、豆腐等，以满足小朋友们不同的营养需求。
要根据季节的不同，灵活调整食材的搭配。
2.搭配合理在烹饪过程中，应该注意不同食材之间的搭配，保证均衡的营养供给。
搭配肉类和豆腐，蔬菜和水果，通过合理搭配，让小朋友们在餐食中获取到全面的营养。
二、科学烹饪技巧1.少油少盐在幼儿园餐食的烹饪过程中，应该尽量少用油和盐，避免油腻及过咸的食物对小朋友们的身体造成不良影响。
选择清淡的烹饪手法，如清蒸、水煮等，保持食材的本味。
2.选用新鲜食材在烹饪过程中应该尽量选用新鲜食材，减少食材保存过久而导致的营养流失。
可以选择有机食材或者自己种植的果蔬，保证食材的新鲜程度和营养价值。
三、安全卫生保障1.严格执行食品安全标准在幼儿园餐饮中，食品安全是非常重要的环节。
烹饪过程中要严格执行食品安全标准，保证餐食的卫生安全。
2.保持厨房清洁在烹饪前后，要保持厨房的清洁卫生，包括清洗菜刀、砧板等烹饪工具，保持食材的洁净，防止交叉污染。
四、美观可口的菜品呈现1.色、香、味俱全幼儿园餐食不仅要满足营养需求，还要注意色、香、味的搭配，让小朋友们看起来胃口大开。
做到色彩鲜艳，香味诱人，口感丰富。
2.精心摆盘在餐食呈现过程中，要注意精心摆盘，让菜品看起来更加美观可口，增加小朋友对餐食的兴趣。
以上就是幼儿园营养餐烹饪技巧的一些总结。
希望各位校园餐饮工作者能够在烹饪过程中，根据以上技巧，为小朋友们提供健康、美味的餐食。
同时也希望相关部门能够加大对校园餐饮的监督和管理，共同为幼儿园小朋友们营造一个健康、安全的饮食环境。
幼儿菜制作过程
幼儿菜制作过程详解幼儿菜制作对于保证幼儿的健康成长具有重要意义。
以下是幼儿菜制作的详细步骤，主要包括选择新鲜食材、清洗食材、切分食材、烹饪方式选择、调味与搭配、装盘与摆盘以及温度与熟度控制等方面。
1. 选择新鲜食材选择新鲜的食材对于保证幼儿菜的品质至关重要。
要尽可能选择无公害、无污染的食材，特别是蔬菜、水果等要确保新鲜、无农药残留。
同时，肉类、鱼类等食材也要选择质量可靠的品牌和来源。
2. 清洗食材清洗食材是制作幼儿菜的重要步骤之一。
对于蔬菜和水果，要先用清水冲洗掉表面的污垢和农药残留，然后进行必要的削皮、去核等处理。
对于肉类和鱼类，除了要冲洗表面污物外，还要进行必要的去腥、去血等处理。
3. 切分食材切分食材要根据幼儿的咀嚼和消化能力进行。
蔬菜和水果要切成小块或细末，便于幼儿咀嚼和消化。
肉类和鱼类也要切成小块或薄片，方便幼儿咀嚼和消化吸收。
4. 烹饪方式选择烹饪方式要根据幼儿的营养需求和消化能力进行选择。
一般来说，蒸、煮、炖等低温烹饪方式更为适宜幼儿食用。
同时，要根据食材的特性和口感要求选择合适的烹饪方式，如叶菜类适合快炒或蒸煮，根茎类适合炖煮等。
5. 调味与搭配调味与搭配要根据幼儿的口味和营养需求进行。
尽量少用或不用调味品，以保留食材的原味。
同时，要注意食材的搭配，保证营养的均衡和全面。
可以适当添加一些富含维生素和矿物质的食材，如胡萝卜、菠菜等。
6. 装盘与摆盘装盘与摆盘要考虑到幼儿的视觉和心理需求。
可以将不同颜色、形状的食材进行巧妙的搭配和摆放，增加幼儿对食物的兴趣和食欲。
同时，要注意避免过多的装饰和点缀，以免影响幼儿的食用。
7. 温度与熟度控制温度和熟度是制作幼儿菜的重要控制因素。
要合理掌握火候，根据不同的烹饪方式和食材选择合适的温度和熟度。
一般来说，蒸煮的温度要控制在100℃左右，炖煮的温度要控制在120℃左右，煎炸的温度要控制在180℃左右。
同时，要注意避免过度烹饪或生食，以免影响幼儿的消化吸收和健康。
幼儿园老师的烹饪技巧
幼儿园老师的烹饪技巧在幼儿园里，餐饮是非常重要的一项工作。
幼儿园老师需要掌握一定的烹饪技巧，以确保孩子们的食物营养丰富、健康安全。
以下将介绍一些幼儿园老师的烹饪技巧。
一、了解食材首先，幼儿园老师需要了解各种食材的特点和适宜搭配的食材组合。
不同的食材在烹饪过程中有不同的处理方法和烹饪时间，幼儿园老师需要根据菜品的需要进行合理的选择和搭配。
同时，老师还需要掌握食材的新鲜度，保证菜品的营养价值和味道。
二、烹饪方法1.蒸：蒸是一种利用热气使食物受热的烹饪方法。
蒸的时候，应该先将饭菜放入清水中浸泡，使其吸足水分，然后再放入蒸锅中蒸熟。
这样可以保证食物的味道和口感，还能保持食物的营养成分。
2.煮：煮是一种简单易学的烹饪方法，但是煮的时间和火候非常重要。
煮的时候要保持锅盖紧闭，掌握好时间和火候，避免食物过熟或者煮干。
3.炖：炖是一种慢煮烹饪的方法，可以将食材的味道充分释放出来，使其更加鲜美和滋味浓郁。
炖的时候要注意火候和时间，炖出好的菜品需要跟食材和调料的混合度、火候及时间相匹配。
4.炒：炒是一种常用的烹饪方法。
炒菜时需要注意火候和翻炒的次数。
菜品需要反复翻炒，使其充分受热，但是要掌握好翻炒的次数和时间，避免过火或者煮干。
5.烤：烤食品可以使食材的香味和味道更加丰富。
但烤的时间和温度要掌握好，避免过火或者煮干。
三、食品卫生与保鲜幼儿园老师在烹饪食物的时候要坚持食品卫生和保鲜。
首先，要对食材进行洗涤加工，尤其是蔬菜等生食材料。
可以用淡盐水清洗蔬菜，去除细菌和农药等，然后用清水冲洗干净。
其次，在烹饪前要彻底清洗烹饪器具，避免细菌污染。
最后，在储存食物时，应保持食物的新鲜度，以防止食物腐败。
四、创造营养丰富的菜品幼儿园老师需要注意菜品的营养搭配，不同种类的食材可以搭配在一起，形成更加丰富的营养组合。
例如，烹饪米饭时可以将各种蔬菜和肉类加入，做成炒饭、烩饭等。
另外，可以将豆类和杂粮混合烹饪，变成营养丰富的汤和粥。
总之，幼儿园老师在烹饪食品时需要掌握一定的烹饪技巧，以保证孩子们的饮食健康、安全，营养丰富。
给宝宝做饭方法
给宝宝做饭方法充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
那么给宝宝做饭方法有什么呢?接下来店铺为你推荐给宝宝做饭方法。
给宝宝做饭方法一：(宝宝版)茄香牛奶炖饭材料白米1杯,洋葱1/3,牛番茄3颗,蒜头四小颗,红萝卜一半,马铃薯半颗,白雪菇半颗,鲜奶&母奶 300g,无盐奶油适量,黑芝麻ㄧ咪咪做法1、先将牛番茄屁股地方画十字，用滚汤热水烫过(方便脱皮)在将所有食材切丁，雪菇.蒜头切薄片(备用)将其中一颗蕃茄切丁，其他番茄脱皮后请用调理机打成汁(备用)2、热锅后，加入无盐奶油，将已切片的蒜头炒香，再加入切丁的洋葱炒香后，再加入蕃茄丁与红萝卜丁，稍微炒烂，将白米倒入稍微翻炒过，倒入高汤，牛奶盖过白米约1-2公分，用汤勺边搅拌边炖煮。
(ps一定要持续搅拌喔，不然会黏锅底)喔!3、当白米吸收汤汁之后，再继续倒入高汤，直到白米煮成香Q的饭粒。
大朋友可以加入少量盐调味即可美味上桌。
给宝宝做饭方法二：五色健康炒饭材料材料：熟米饭1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡萝卜50克，水发香菇3朵，玉米粒30克调味料：盐1/2小匙做法1.将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭。
冷却后的米饭放入食品袋中，放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。
炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散。
2.将土豆，胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁，土豆，胡萝卜，玉米粒，盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水，水量仅没过所有食材，用中火煮至水干，土豆丁变软，盛出备用。
6.鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐拌匀。
7.炒锅烧热，加入植物油，烧热后倒入蛋液，并将鸡蛋炒散成碎块状。
8.加入白米饭，盐1/4小匙，用中火将米饭炒至松散。
加入事先炒好的配菜,(味精)继续翻炒至水份收干即可起锅。
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宝宝做饭可能涉及到火、刀具等危险因素，因此需要在成人的监护下进行，以下是一些宝宝参与做饭的操作方法：
1. 安全环境：确保宝宝在一个安全的环境中进行操作，远离火源和其他危险物品。
2. 清洁手部：教宝宝养成饭前洗手的好习惯，确保手部干净。
3. 准备工作：由成人提前准备好所需的食材和器具，根据宝宝的年龄和能力选择适合的任务。
4. 观察教学：展示给宝宝看如何操作，并解释每个步骤的目的和效果。
宝宝需要注意观察、理解和模仿。
5. 动手操作：成人帮助宝宝进行实际操作，引导宝宝按照正确的步骤和方法进行。
6. 避免危险：监护人员需要时刻关注宝宝的安全，确保宝宝不接触到锋利的刀具和热源。
7. 控制风险：对于宝宝无法完成的步骤，成人可以代替宝宝完成，如使用刀具
等危险任务。
8. 让宝宝参与：鼓励宝宝自己动手，可以给宝宝提供适合他们能力的任务，如搅拌、倒饭等。
9. 培养兴趣：在过程中赞美宝宝的努力和成果，给予宝宝积极的反馈和鼓励，培养宝宝对烹饪的兴趣。
10. 享受美食：最重要的是让宝宝享受到自己亲手制作的美食，这不仅能增加宝宝的成就感，还能鼓励宝宝积极参与到家庭生活中。
一岁宝宝牛肉辅食做法精致简单4种做法妈妈必看
⼀岁宝宝⽜⾁辅⾷做法精致简单4种做法妈妈必看⼀岁宝宝正是⾝体发育的关键期，可以吃的东西也⽐较多，也可以慢慢开始吃调味剂，在总体的⾷物层次上有了质的飞跃。
⽽选择营养价值极⾼的⽜⾁恰好会给宝宝⾝体带来更多的助益，但是⽜⾁的质地较硬，想要做给宝宝吃还是需要费⼀番功夫的。
那么⽜⾁该如何做给⼀岁的宝宝吃才好呢？下⾯分享⼏种⼀岁宝宝⽜⾁辅⾷做法，精致简单，让宝宝可以⼤饱⼝福。
⼀岁宝宝⽜⾁辅⾷做法1.⼟⾖⽜⾁软饭材料：⼟⾖1个、⽜⾁100g、⼤⽶适量、⽔少许、盐少许做法：将⽜⾁切⼩块，焯⽔，剁成碎末备⽤；⼟⾖去⽪，泡在⽔中5分钟去⼀下淀粉，再切⼩丁备⽤锅中烧油，下⼊⽜⾁翻炒变⾊，下⼟⾖，翻炒均匀加⼊⼀点⽔、放少许盐转⼩⽕焖⼀会，⼤⽶煮饭⼟⾖⽜⾁焖成软糯即可，取出放在碗中，加⼊适量的⽩⽶饭，搅拌均匀即可2.胡萝⼘⽜⾁丸⼦材料：胡萝⼘1/2根、⽜⾁150g、鸡蛋1个、低筋⾯粉适量做法：⽜⾁洗⼲净、切⼩块；胡萝⼘去⽪切⼩块，将⽜⾁和胡萝⼘放⼊搅拌机搅拌成碎糊，越细腻越好在容器中放⼊⽜⾁胡萝⼘泥、⽣鸡蛋和适量低筋⾯粉，搅拌成粘稠的糊状锅中烧⽔，⽤虎⼝挤成⼤⼩相同的⽜⾁丸⼦，下⽔煮熟即可3.⾹菇⽜⾁⼩馄饨材料：⽜⾁150g、⾹菇5颗、馄饨⽪适量、植物油少许、盐少许做法：将⽜⾁洗净、切⼩块，⾹菇去掉根蒂、洗⼲净、切⼩块，放⼊搅拌机搅拌成碎糊取出放⼊少许的植物油和盐调味，搅拌均匀后，包成⼩馄饨，锅中烧⽔煮馄饨，飘起即可4.番茄⽜⾁汤材料：⽜⾁50g、番茄1个、葱花少许、⽟⽶粒少许、⾹菜少许做法：将⽜⾁洗净切⼩块、焯⽔，番茄在开⽔中烫⼀下去⽪、切成⼩丁、葱花⾹菜切成碎末备⽤取⼀只⼩砂锅，放⼊⽜⾁添加适量的⽔煮汤，20分钟后加⼊番茄和⽟⽶粒搅拌均匀，转中⽕继续煮汤半⼩时后加⼊葱花、⾹菜、放⼊少许的盐，转⼩⽕继续焖煮；直⾄⽜⾁变得烂熟细软即可上述4款⽜⾁辅⾷从主菜到做点⼼再到成汤，每⼀款营养丰富，样式也很精致，将⽜⾁的烹饪⽅法悉数囊括其中。
给小宝宝做饭方法
给小宝宝做饭方法
一：有助婴儿视力的小米黄金羹
原料：小米20g、南瓜20g
做法：
1、将南瓜去皮切小块，小米冲洗干净，一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌粘稠即可。
二：自然鲜味的凤尾虾蔬菜粥
原料：
熟凤尾虾这个超市有买现成1只、油菜2小棵、大米20g、油2ml
做法：
1、将油菜清洗干净切碎，凤尾虾切成小丁，大米清洗干净，备用。
2、锅中坐油，待油温6成热时，放入虾碎，翻炒片刻，放入油菜丁，翻炒。
3、将大米、油菜虾碎放入焖烧杯，冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌均匀即可。
三：带有好味小肉肉的番茄小面条
原料：葱2g、肉馅5g、番茄 1/2个
婴儿面条 1小把婴儿酱油 2ml或少许盐
做法：
1、番茄洗净切小丁，葱切末末备用。
2、锅中放油，待油温到6成热，放入葱末煸香，放入肉馅煸炒片刻，之后放入西红柿丁炒出红油，加入几滴婴儿酱油。
3、与婴儿面条一同放入焖烧杯中，冲入适量的开水，焖烧1小时，出锅时搅拌均匀即可。
：爱不释口的无双菜泥
原料：胡萝卜10g、土豆1个、鸡汁5ml
做法：
1、将胡萝卜、土豆清洗干净，切小丁，一同放入焖烧杯中。
2、冲入大量的开水，焖烧3小时，出锅前将清水倒出，点上几滴适量鸡汁，搅拌至粘稠均匀即可。
:最好用的基础白粥
原料
白米还可以涉及到其他和白米同样时间和方法的米20g
做法：
1、将米淘洗干净，一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水，焖烧120分钟，搅拌粘稠即可。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。
儿保医生讲事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。
睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。
正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。
6个月内每日添加一顿辅食就够了。
6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。
米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。
第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。
随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。
注意1周岁以内不要添加任何调味品。
蔬果汁的添加。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。
还可自制蔬菜汁。
方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。
辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。
将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
12．肉末粥原料：新鲜猪肉做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
15．鲜玉米糊原料：新鲜玉米半个做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。
用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
16．梨酱原料：梨1个，冰糖适量做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17．鲜橙汁原料：橙子做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。
喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19．苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。
用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
20．胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。
其中维生素C含量比苹果高10多倍。
与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
21．西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个，苹果半个做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22．白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个，梨半个做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。
婴儿小食品制作：1、蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。
2、香蕉粥香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。
3、番茄猪肝切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。
4、肉面条把面条放入热水中煮后切成小段，和2小匙猪肉末一起放入锅内，加海味汤后用微火煮，再加适量酱油，把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。
5、虾糊把虾剥去外壳，洗干净后用开水煮片刻，然后研碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其呈糊状后停火。
6、奶油鱼把洗净的鱼放热水中煮后研碎，把酱油倒入锅内加少量肉汤，再将切碎的鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。
六个月的宝宝吃什么水果合适？1、应该什么水果都能吃，只是太硬的水果（比如苹果）要弄成水果泥给宝宝吃，但最好不要给宝宝吃草莓和芒果，因为草莓含有草酸钙，宝宝吃了容易引起腹泻；而芒果湿气重，宝宝肠胃还不太适合！最好是让宝宝吃些苹果，香蕉，桔子，雪梨，橙子等比较正气的水果，但一次也不能吃太多。
2、一天最多吃两种水果，水果样式吃多了，宝宝太小，容易坏肚子的。
3、不要吃反季水果！7—10个月是宝宝以吃奶为主到1岁左右以吃饭为主的过渡时间，我们也把整个时期称为断奶期。
宝宝断奶期的辅助食品可分为四大类、即谷类、动物性食品及豆类、蔬菜水果类和油脂、糖类。
谷类：谷类食物是最容易为宝宝接受和消化的食物，所以添加辅食时也多先从谷类食物开始，如粥、米糊、汤面等。
宝宝长到7—8个月时，牙齿开始萌出，这时可给宝宝一些饼干、烤馒头片、烤面包片、帮助磨牙、能促进牙齿生长。
动物性食品及豆类：动物性食物主要指鸡蛋、肉、鱼、奶等，豆类指豆腐和豆制品，这些食物含蛋白质丰富，也是婴儿生长发育过程中所必须的。
对于1岁以内婴儿来说，母乳喂养者每日每公斤体重需供给蛋白质2—2.5克，混合喂养、人工喂养需供3—4克。
儿童健脑食品如何用食物提高孩子的智商给宝宝的补钙食谱[图]蔬菜和水果：蔬菜和水果富含宝宝生长发育所需的维生素和矿物质，如胡萝卜含有较丰富的维生素D、维生素C，菠菜含钙、铁、维生素C，绿叶蔬菜含较多的维生素B，橘子、苹果、西瓜含维生素C。
对于1岁以内的宝宝，可以鲜果汁、蔬菜水、菜泥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、红心白薯泥、碎菜等方式摄入其所含营养素。
油脂和糖油脂和糖是高热能食物。
宝宝胃容量小，所吃的食物量少，热能不足，所以必须摄入油脂、糖这类体积小、热能高的食物，但要注意不宜过量，油脂应是植物油而不是动物油。
柳丁、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。
水果罐头过度加工，没有新鲜水果营养。
若是水果取得不易，您可以让他吃水果制成的果汁，至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽很营养但糖分高，而容易粘牙，小孩吃了会蛀牙。
宝宝拉肚子时，奶粉尽量少喝，可以用苹果或者红萝卜煮汤给宝宝吃，特别是苹果汤，宝宝很爱喝的。