南有西湖龙井北有日照雪青

南有西湖龙井北有日照雪青
日照绿茶原名雪青。

干茶外形卷曲，具有防癌抗癌，提神醒脑，护齿明目的功效。

1974年日照雪青的产地东港区上李家庄茶场，冬季普降大雪，覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，枝繁叶茂，采下新茶制成后取名“雪青”。

日照绿茶：日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。

其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。

日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。

境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。

由于地处高纬度，这里生产的绿茶经中国农业科学院茶叶研究所测定，其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7 %和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

理由
（一）口感独特生长于北纬35°，属温带海洋气候昼夜温差大生长期长，经独特的加工工艺使“雪青”茶具有了无与伦比的“豌豆鲜、板栗香嫩绿汤色、耐冲泡”的特点。

（二）保健性强绿茶具有增强皮肤强性，抗衰老、抗辐射、降血脂、提高免疫力、抗癌、益智提神等功效，它作为北方绿茶的杰出代表，其营养功能物质含量高于南方同类茶10%—20%。

（三）绿色食品已获欧盟有机食品认证的万亩无公害茶园，采用严格的有机食品生产标准，中国绿色食品发展中心检测认定“雪青”茶达到绿色食品标准，授权使用绿色食品标志。