食用碘盐对甲状腺吸~(131)I率正常基准值的影响
食用盐碘含量标准
食用盐碘含量标准
食盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，而其中的碘含量对
于人体健康至关重要。
碘是人体合成甲状腺激素的必需元素，对于
维持正常的甲状腺功能和身体代谢具有重要作用。
因此，食盐中的
碘含量标准也成为了人们关注的焦点之一。
我国食盐中碘含量的标准由国家卫生健康委员会制定，根据
《食盐加碘实施标准》（GB 26878-2011）的规定，食用盐中的碘含
量应符合以下标准，每公斤食盐中碘的含量不得低于25毫克，不得
高于65毫克。
这一标准的制定是为了保障食盐中碘的含量能够满足
人体的日常需求，既不能过低导致碘缺乏病，也不能过高对人体健
康造成不良影响。
在实际生产和消费中，食盐的碘含量标准的执行情况备受关注。
生产企业应当严格按照国家标准进行生产，确保食盐中碘的含量符
合标准要求。
同时，消费者在购买食盐时也要留意包装上的相关标识，确保所购买的食盐符合国家标准，从而保障自身和家人的健康。
除了注意食盐中碘含量的标准，我们在日常生活中还可以通过
多种方式摄入足够的碘。
除了食盐加碘外，海鱼、海带、紫菜等海
产品也是富含碘的食物，可以适量食用来补充碘元素。
此外，多吃新鲜蔬菜水果，保持均衡饮食也是保证摄入足够碘的重要途径。
总之，食盐中碘含量标准对于人体健康至关重要，我们应当重视并严格执行国家的相关标准。
同时，通过多种途径摄入足够的碘元素也是保障健康的重要手段。
希望每个人都能够关注食盐中碘含量这一问题，从而保障自身和家人的健康。
精制食盐中添加碘的必要性与安全性探讨
精制食盐中添加碘的必要性与安全性探讨添加碘是为了解决碘缺乏病问题，目前全球有超过20亿人口患有碘缺乏病。
碘缺乏病包括甲状腺肿大、甲状腺功能低下等症状，严重影响了人们的健康。
为了预防碘缺乏病，精制食盐中添加碘已经成为国际上广泛推广的措施之一。
然而，对于食盐中添加碘的必要性和安全性，社会上一直存在争议。
本文将探讨精制食盐中添加碘的必要性和安全性。
一、精制食盐中添加碘的必要性1. 碘对人体的重要性碘是人体必需的微量元素之一，对人体健康有着重要的影响。
碘是组成甲状腺激素的原料，甲状腺激素对于人体生长、发育、代谢等方面都起着重要的作用。
因此，缺乏碘会导致甲状腺功能减退，进一步引发一系列的健康问题，如甲状腺肿大、体重增加、心率减慢、记忆力下降等。
尤其对于孕妇和婴儿来说，缺乏碘会导致严重的神经发育障碍，影响智力等方面的发展。
2. 全球碘缺乏病的严重性目前全球有超过20亿人口患有碘缺乏病，其中约有10亿人口患有甲状腺肿大，约3000万人患有严重的智力缺陷。
尤其是发展中国家的碘缺乏病患者数量更为严重，成百上千万的人们受到了影响。
因此，预防和治疗碘缺乏病迫在眉睫，而精制食盐中添加碘是一种简单有效的方法。
3. 碘盐的经济性和可行性精制食盐中添加碘是一种经济实惠且可行的健康干预措施。
与其他碘补充方式相比，如口服碘片、碘化油等，通过食盐中添加碘可以实现大规模的碘补充。
而且，食盐是人们生活中不可或缺的食品之一，任何人都会摄取到食盐，因此采用食盐作为碘的载体可以确保大多数人能够摄入足够的碘。
二、精制食盐中添加碘的安全性1. 碘添加剂的选择和使用精制食盐添加碘使用的是碘化钾或碘化钠等化合物作为碘盐。
这些化合物一般认为是安全的，其在食盐中的添加量可以满足人体所需的碘量而不会产生负面影响。
此外，精制食盐中添加碘采用的是配方添加法，加入合适的剂量，经过严格的质量检测，确保了安全性。
2. 碘过量的防控虽然碘是对人体健康必需的微量元素，但过量摄入碘也可能对健康造成负面影响，导致甲状腺功能亢进、自身免疫性甲状腺疾病等。
《131I治疗格雷夫斯甲亢指南(2021版)》主要内容(全文)
《131I治疗格雷夫斯甲亢指南（2021版）》主要内容（全文）格雷夫斯甲状腺功能亢进症（GH）是一种常见的自身免疫性内分泌疾病，其发病率在经历上升后，近年逐渐趋于稳定。
131I、抗甲状腺药物（ATD）和手术均为甲状腺功能亢进症（简称甲亢）的一线治疗方法。
３种方法治疗后患者生活质量无明显差异，可根据患者的病情、意愿、可利用的医疗条件进行个体化选择。
131I疗效确切、临床结局可预期、安全、方便。
131I治疗的目标是使患者达到非甲亢状态，即恢复正常甲状腺功能；或发生甲状腺功能减退症（简称甲减）后补充甲状腺激素以达到并维持正常甲状腺功能，二者之一均为达到治疗目标。
一、GH的发病机制和流行病学问题１：甲亢的定义及分类甲亢指甲状腺腺体不适当地持续合成和分泌过多甲状腺激素而引起的内分泌疾病。
甲状腺毒症是指任何原因导致血液循环中甲状腺激素过多的一组临床综合征，可分为甲亢型和非甲亢型。
后者甲状腺腺体功能并无亢进，多是由于摄入过量外源性甲状腺激素或甲状腺炎性反应破坏甲状腺滤泡、使甲状腺激素进入血液增多所致。
按照发病部位和病因，甲亢可分为原发性甲亢和中枢性甲亢。
在甲亢分类中，以GH最为多见，约占所有甲亢的80％。
问题２：GH的发病机制GH是一种器官特异性自身免疫性疾病，常发生于遗传易感的人群（特别是女性），吸烟、高碘饮食、应激、感染及妊娠等可促进发病，细胞免疫及体液免疫均参与了发病过程。
问题３：GH的患病率和发病率甲亢患病率受调查人群的年龄、性别、种族等因素影响而存在差异。
二、GH的诊断和治疗概述问题４：GH的诊断标准依据以下特征可初步诊断GH：（1）心悸、多汗及易激动等交感神经兴奋性增高引发的高代谢症状和体征；（2）甲状腺弥漫性肿大（少数病例可无甲状腺肿大）；（3）TSH水平降低，FT4水平升高；（4）血清TRAb阳性。
存在以下特征则有助于辅助GH的诊断：（1）浸润性突眼；（2）胫前黏液性水肿；（3）131I摄碘率（RAIU）增高或甲状腺核素显像提示甲状腺摄取功能增强。
普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值调查
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加碘食盐调查及其中碘含量的测定
加碘食盐调查及其中碘含量的测定FF(free fly)小组成员：范凤茹（组长）安朝峰刘晓清刘泽薛王欣周熹徐明一、我国加碘食盐概况今年5月15日是全国第十个“防治碘缺乏病日”，活动的主题是“食用碘盐，保护儿童智力发育”。
据统计，在我国一千多万智力残疾人中，80％的人为缺碘所致。
由于食用加碘食盐，每年有94万新生儿免受碘缺乏症的危害。
缺乏碘会引起甲状腺肿大，儿童缺碘会导致智商低下。
用加碘食盐防治碘缺乏病是目前世界上公认的一种好方法。
食用加碘食盐大于适宜量，对碘敏感的人群存在碘甲亢的危险性。
目前我国在食盐中加碘主要使用碘酸钾，而过去则是碘化钾。
碘化钾的优点是含碘量高（76·4%），缺点是容易氧化，稳定性差，使用时需在食盐中同时加稳定剂。
碘酸钾稳定性高不需要要稳定剂，但含碘量较低（59。
3%）。
相比之下，使用碘酸钾优点还是较大的。
因此，90年始我国规定民用食盐的碘的添加剂为碘酸钾。
全民食盐加碘之后，各地甲状腺疾病（如甲抗）的发病率反而增加了。
监测结果也表明，1999年我国居民尿液中的碘含量已经达到306微克／升，超过了国际标准300微克／升的“警戒线”。
碘过量导致“甲状腺功能减退症”，病人代谢减缓，怕冷，脱发，引起甲减性心脏病。
大多数中国人不是缺碘，而是碘过量，而且由此引发甲状腺疾病增加。
二、测定碘衡量的设计实验实验原理：利用反应方程式：KClO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O，再利用淀粉与碘单质的显色反应。
实验方法一分光光度法测盐中的碘1、仪器与试剂：7120型分光光度计；碘酸钾标准溶液：10μｇ·ｍｌ/L,称取KIO3(分析纯)0.1686ｇ溶于1L容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度。
移取25 ml 于250 ml 容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度；碘化钾溶液：100μｇ·ｍｌ/,称取KI(分析纯)0.1308ｇ溶于1Ｌ容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度；氯化钠溶液：200ｇ·Ｌ- 1,称取氯化钠100. 0ｇ溶于500ｍｌ容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度；淀粉溶液：10ｇ·Ｌ- 1,称取淀粉1ｇ,加入水5ｍｌ,搅拌成浑浊液,再缓慢倒入沸水50ｍ；盐酸：0 . 5ｍｏｌ·Ｌ- 1。
甲状腺摄131碘试验
甲状腺摄131碘试验甲状腺摄131碘试验介绍：甲状腺摄131碘(131I)试验是通过下述原理的，碘是甲状腺合成甲状腺激素的原料之一，放射性的131I也能被摄取并参与甲状腺激素的合成，其被摄取的量和速度与甲状腺功能密切相关。
将131I引入受检者体内，利用体外探测仪器测定甲状腺部位放射性计数的变化，可以了解131I被甲状腺摄取的情况，从而判断甲状腺的功能。
甲状腺摄131碘试验正常值：3小时摄131碘率为：5-25%，24小时摄131碘率为20-45% 。
甲状腺摄131碘试验临床意义：异常结果：1. 甲状腺功能亢进简称甲亢，又称毒性弥漫性甲状腺肿、格雷夫斯(Graves)病，为自身免疫性疾病。
可有怕热、多汗、激动、食欲亢进，伴消瘦、心动过速、特殊眼征(突眼)、甲状腺肿大、甲状腺血管杂音、震颤等表现。
基础代谢(BMR)测定及甲状腺放射性核素计算机断层扫描(ECT)，有诊断价值。
2. 甲状腺功能减退，简称甲减。
是由甲状腺激素合成或分泌不足所引起的。
根据起病年龄不同分为三型，即呆小病(克汀病)、幼年及成年甲状腺功能减退(严重时称为黏液性水肿)，临床表现可不同。
需要检查的人群：甲状腺的功能有异常的患者。
甲状腺摄131碘试验注意事项：不合宜人群：暂时不明检查前禁忌：注意正常的饮食，注意正常的作息，防止内分泌混乱。
检查时要求：积极配合医生的要求。
甲状腺摄131碘试验检查过程：方法(1)停用含碘丰富的食物和药物以及其它影响甲状腺吸碘功能的物质(如海产品、碘制剂、甲状腺激素、抗甲状腺药物等)2～4周。
(2)空腹口服131I溶液或胶囊 74～185 kBq(2～5μCi)，另取等量的131I放入颈部模型中作为标准源。
于服药后2h、4h和24h分别测量甲状腺部位、标准源以及本底的计数率。
(3)测量仪器：甲功仪。
甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗
甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗摘要】目的探讨甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗疗效。
方法分析263例甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗后出现早发性甲减及甲亢治愈率与甲状腺摄碘率大于30% 甲亢碘-131治疗后其甲亢治愈率和甲低发生率有无显著差别。
结果甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗与甲状腺摄碘率大于30%甲亢的碘-131治疗其治愈率及早发性甲减发生率无明显差异。
结论甲亢碘-131治疗不仅适合甲状腺摄碘率大于30%的甲亢患者，同时适合甲状腺摄碘率小于30%的甲亢患者。
【关键词】甲亢碘-131治疗甲状腺摄碘率小于30%碘-131治疗甲亢是现今最流行的治疗甲亢的方法，因为碘-131治疗甲亢一次性治愈率高，复发率低，副作用小(1)，不影响患者的生活、学习、生育、工作及寿命。
摄碘率低于30%甲亢患者碘-131治疗是甲亢患者首选方法之一（2）。
国内多数碘-131治疗甲亢其最高摄碘率在30%以上才治疗，我院对最高摄碘率在30%以下20%以上低甲状腺摄碘率甲亢患者碘-131治疗研究如下。
1 资料与方法1.1临床资料。
摄碘率小于30%甲亢组对我院2009年1月到2011年3月共263例甲其最高甲状腺摄碘率低30%高于20%的甲亢患者，仔细询问病史，初发甲亢，无抗甲状腺药物治疗病史患者。
摄碘率大于30%甲亢组，我院263例碘-131治疗患者，选与甲状腺摄碘率小于30%甲亢的碘-131治疗组当天病人选定相同数目，性别相同且年龄相差<10岁，甲状腺重量相差<10克，甲亢患者病程相差<3月的摄碘率大于30%甲亢患者，所有患者也为初发甲亢未服用抗甲状腺药物治疗病史。
两组均符合最近未服用高含碘食物，未使用碘剂，二月内在外未做过摄碘率测定且无重大疾病及平面显像均均匀的患者。
所有患者甲状腺摄碘率均无高峰前移。
1.2检查方法。
所有患者都采用德国拜耳公司化学发光仪测定FT3、FT4、TSH，摄碘仪器为北京核仪器厂FH458B1型号，甲状腺重量测定采用美国通用SPECT断层积分测定。
加碘盐执行标准
加碘盐执行标准
加碘盐是为了预防和控制因碘缺乏而导致的甲状腺肿大、智力低下等疾病。
以下是中国大陆地区执行的加碘盐标准：
1. 碘含量范围：每公斤食盐中应含碘40-80毫克（mg）。
2. 碘化钾或碘化钠用量：每吨（1000公斤）食盐中加入碘化钾或碘化钠的用量应为60-120克。
3. 盐包装和标识：加碘盐应在包装上标明“加碘食盐”字样，并注明碘含量，同时应遵守相关的国家食品安全标准。
注意事项：
1. 加碘盐应保证碘含量稳定，不得低于40毫克/公斤，也不得超过80毫克/公斤。
2. 食盐厂应具备质检设备和技术人员，负责加碘盐的生产和检测。
3. 消费者在购买食盐时，要特别关注包装上的标示是否为加碘盐，并确认碘含量符合规定。
4. 因为不同地区的碘需求可能存在差异，所以建议在医生或公共卫生部门的建议下饮用加碘盐。
131碘摄取率的异常的判断
131碘摄取率
（1）摄131碘率增高：摄取率3小时〉25%；24小时〉45%常见于下列情况：a.甲状腺机能亢进，除摄131碘率增外，多出现摄取高峰在前移（正常在24小时出现高峰），高峰多出现于3－6小时。
b.缺碘性甲状腺肿及单纯性甲状腺肿。
c.先天性甲状腺功能减低，如耳聋－甲状腺肿综合症。
d.药物影响：口服雌激素类避孕药可见摄131碘率增高。
（2）摄131碘率减低：（3小时〈5%或24小时〈15%）见于：a.原发性甲状腺机能减退症。
b.继发性甲状腺机能减退症。
c.亚急性非化脓性甲状腺炎。
d.药物影响因素：含碘药
参考值：3小时摄131碘率为：5－25%，4-6小时20%-30%，24小时摄131碘率为30%－50%，高峰出现在24小时
T3抑制试验：
正常人服用外源性T3后，血中T3浓度升高，通过负反馈可抑制垂体前叶TSH分泌，而使甲状腺摄131I率明显降低。
弥漫性甲状腺肿伴甲状腺机能亢进症患者，由于血中存在长效甲状腺刺激物(LATS)与长效甲状腺刺激物保护物等，能刺激甲状腺引起摄131I率增高，且不受T3抑制。
甲状腺吸碘试验
甲状腺吸碘试验文章目录*一、甲状腺吸碘试验的基本信息1. 定义2. 专科分类3. 检查分类4. 适用性别5. 是否空腹*二、甲状腺吸碘试验的正常值和临床意义1. 正常值2. 临床意义*三、甲状腺吸碘试验的检查过程及注意事项1. 检查过程2. 注意事项*四、甲状腺吸碘试验的相关疾病和症状1. 相关疾病2. 相关症状*五、甲状腺吸碘试验的不适宜人群和不良反应1. 不适宜人群2. 不良反应甲状腺吸碘试验的基本信息1、定义甲状腺吸碘试验是指甲状腺能选择性吸收碘。
正常情况下,甲状腺中的碘为血浆浓度的数十倍,此为甲状腺的“摄碘作用”。
检查方法为:口服或注射少量含放射性核素碘盐后,直接在甲状腺局部测定放射性强度。
2、专科分类生长发育检查3、检查分类内分泌检查4、适用性别男女均适用5、是否空腹空腹甲状腺吸碘试验的正常值和临床意义1、正常值2小时 13%-25%;4小时 18%-30%;24小时 36%-45%。
2、临床意义异常结果:增高:常见于未经治疗的甲状腺功能亢进。
减低:常见于原发性甲状腺功能减退、继发性甲状腺功能减退、亚急性非化脓性甲状腺炎。
特别说明:机体缺碘、服用抗甲状腺药及口服避孕药可使吸碘率偏高。
需要检测的人群:大脖子,心悸、胸闷、气促,神经过敏,易于激动,烦躁多虑,失眠紧张甲状腺吸碘试验的检查过程及注意事项1、检查过程口服或注射少量含放射性核素碘盐后,直接在甲状腺局部测定放射性强度。
2、注意事项检查前:须停食含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼虾等,根据食用量的多少,停食2-4周。
检查前须停服以下药物,根据用药量和时间,停服2-8周。
含碘药物,如碘化物、复方碘溶液、含碘片等。
影响甲状腺功能的药物,如甲状腺片、抗甲状腺药等。
不少中草药如昆布、黄药子和食物中海带、紫菜所含碘高,可影响结果。
检查时:检查当日患者应空腹。
甲状腺吸碘试验的相关疾病和症状1、相关疾病小儿碘缺乏病,高碘性甲状腺肿,碘源性甲亢,胸内甲状腺肿,小儿结节性甲状腺肿,小儿散发性甲状腺肿,甲亢,甲状腺功能正常的甲状腺肿大,甲状腺功能亢进伴发的精神障碍,甲状腺功能减退伴发的精神障碍2、相关症状心悸伴消瘦、腹泻,进行性消瘦,手足多汗,掌跖多汗,腋窝多汗,压力和体位性多汗,消瘦严重者呈”皮包骨头”样,下半身消瘦型,单纯性上半身消瘦型,全身消瘦型甲状腺吸碘试验的不适宜人群和不良反应1、不适宜人群一般无禁忌人群。
核医学(基础+临床+治疗)试题库含答案
核医学（基础+临床+治疗）试题库含答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、下列肿瘤中一般对FDG摄取较低的是( )A、B细胞淋巴瘤B、结肠低分化腺癌C、胃印戒细胞癌D、乳腺巴浸润性导管癌E、低分化型肝细胞癌正确答案：C2、关于放射性核素衰变的指数规律,哪个是其正确的表达公式A、A = A0 e-λ/tB、A = A0 eλtC、A = A0 e -λtD、A0 = A e -λtE、A0 = A eλt正确答案：C3、下列哪种不是经过肾小管分泌排泄的肾动态显像剂( )A、131I-OIHB、99mTc-DTPAC、99mTc-MAG3D、99mTc-ECE、99mTc-DMSA正确答案：B4、图像融合技术的主要目的是A、提高病灶的阳性率B、了解病灶区解剖密度的变化C、了解病灶区解剖形态的变化D、了解病灶的解剖定位及其代谢活性E、判断病灶大小正确答案：D5、目前对Graves病相对效益成本比最高的治疗方法是A、131I治疗B、内科抗甲状腺药物（ATD）治疗C、外科手术治疗D、中药治疗E、免疫靶向治疗正确答案：A6、个人剂量笔探测射线的依据是( )。
A、荧光现象B、康普顿散射C、电离作用D、感光效应E、光电效应正确答案：C7、在康普顿散射中,γ光子损失最多能量的散射角为A、180oB、90oC、100oD、0oE、45o正确答案：A8、不能于放射性粒子植入治疗植入引导的医学影像设备是A、SPECTB、SPECT/CTC、MRD、内镜E、3D打印模板正确答案：A9、最常用的甲状腺显像剂是( )A、123IB、125IC、99mTcO4-D、201TlE、131I正确答案：C10、对第1次服131I治疗未愈的Graves甲亢者，给予第2次服131I治疗的时间一般应安排在第1次服131I后的A、9个月B、12个月C、24个月D、3个月E、6个月正确答案：E11、关于放射源的运输与保管下列做法不正确的是A、实验室内转运少量放射性物质应将容器置于瓷盘中B、选用合适的运输工具及专门容器C、设置专门的放射源贮存场所D、将放射性标志贴在明显位置E、严禁单位或个人随身携带放射源乘坐公共交通工具正确答案：A12、有关RIA反应中所需抗血清浓度哪项说法正确A、抗血清浓度越高越好B、抗体滴度越高越好C、抗体的稀释度增高会使测量范围增宽D、抗体浓度增高将提高测量的灵敏度E、以稀释度曲线中B%为30%~50%时所对应的抗血清稀释度为宜正确答案：E13、诊断嗜铬细胞瘤目前最常见的显像剂是( )A、99mTc-红细胞B、131I-间位碘代苄胍(131I-MIBG)C、99mTc-间位碘代苄胍(99mTc-MIBG)D、131I-碘代胆固醇E、Na131I正确答案：B14、1896 年法国物理学家贝可勒尔发现了A、人工放射性核素B、放射现象C、同位素D、X 射线E、放射性衰变正确答案：A15、开始用131碘治疗甲亢的时间是A、1931年B、1939年C、1941年D、1946年E、1957年正确答案：B16、当量剂量是用吸收剂量乘以A、反映组织对射线敏感性的因子-组织权重因子B、反映射线照射于组织引起随机效应的几率-危险度C、反映物质性质的参数-密度D、反映射线电离能力大小的参数-照射量E、反映射线种类和能量的因子-辐射权重因子正确答案：E17、肺毛细血管直经为:A、10~20μmB、7~9μmC、15~30μmD、1~5μmE、10~60μm正确答案：B18、采用rCBF显像,在癫痫病灶部位的阳性发现是 ( )A、发作期和发作间期均见局部放射性增高B、发作期和发作间期均见局部放射性减低C、发作期局部放射性增高,发作间期放射性减低D、发作期局部放射性减低,发作间期放射性增高E、发作期与发作间期整个脑皮层放射性均增高正确答案：C19、利用电离作用探测射线的基本方法是( )。
碘盐中碘含量的标准
碘盐中碘含量的标准碘盐是指在普通食盐中加入适量的碘化钾或碘化钠，以预防碘缺乏病的发生。
碘是人体内重要的微量元素，对人体的健康具有重要的影响。
而碘盐中的碘含量标准则是保证碘盐的质量和安全性的重要指标。
根据国家相关法律法规的规定，我国对碘盐中碘含量的标准有明确的规定，以保障人们摄入足够的碘，预防碘缺乏病的发生。
根据《食盐加碘工作技术规范》，碘盐中的碘含量应符合国家标准GB 26878-2011中的规定。
具体来说，碘盐中的碘含量应在20～60mg/kg之间，其中碘化钠和碘化钾的含量应符合国家标准GB 1903中的规定。
为了确保碘盐中的碘含量符合国家标准，相关部门对碘盐进行抽检和监测。
一旦发现碘盐中的碘含量超出国家标准范围，相关部门将对生产企业进行责任追究，并对不合格产品进行下架处理，以保障消费者的健康和权益。
碘盐中的碘含量标准的制定和执行，对于保障人们的健康具有重要的意义。
因为碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，对于维持人体的正常代谢和生长发育具有重要的作用。
而长期缺碘会导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病的发生，严重影响人们的生活质量。
因此，作为碘盐的文档创作者，我们应该加强对碘盐中碘含量标准的宣传和普及，让更多的人了解到碘盐的重要性，引导人们正确选择和使用碘盐，保障人们的健康。
同时，我们也应该关注生产企业的生产质量，监督有关部门对碘盐的抽检和监测工作，确保碘盐中的碘含量符合国家标准，为人们的健康保驾护航。
总之，碘盐中的碘含量标准是保障人们健康的重要指标，我们应该加强宣传和监督工作，确保碘盐的质量和安全性，让人们放心食用，远离碘缺乏病的困扰。
希望通过我们的努力，能够让更多的人了解到碘盐中碘含量标准的重要性，共同为人们的健康努力奋斗。
加碘盐的是是非非
加碘盐的是是非非作者：李惠明来源：《家庭医学》2014年第07期碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）、氯化钠（NaCl）的食盐。
1994年，国家颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，除了北京、河北、山西、江苏、安徽、福建、山东和河南是全国八个高碘省市，可以不需强制推行加碘盐，其余省市均全民食用碘盐。
2009年8月，《南都周刊》以《碘盐致病疑云》为题，提出“食盐加碘政策导致甲状腺病高发”质疑，引发全民对食盐加碘政策大讨论。
2012年3月15日起，我国实施食品安全国家标准新《食用盐碘含量》，明确规定食用碘盐中碘含量为20～30毫克/公斤，碘含量上限由原来60毫克/公斤调整为30毫克/公斤。
中国一度是世界上缺碘最为严重的国家之一，碘盐在全民补碘方面功不可没。
面对近年来人们对碘盐的质疑以及碘盐政策的调整，是否真的到了碘盐退役的时候了呢？大脖子病与碘碘是人体正常生长发育所必需的元素，健康成人体内含15～20毫克碘，其中70%～80%存在于甲状腺中。
中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，成年人每天碘适宜摄入量为150微克，孕妇及乳母每天为200微克，可耐受最高摄入量为每天1 000微克。
碘是甲状腺所分泌的激素甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3）的组成成分，而甲状腺激素对人和动物的体格和精神发育都是必要的。
如果甲状腺得不到足够的碘，甲状腺素的合成受到影响，使得甲状腺组织代偿增生，就会使人患上由于碘摄入不足而导致的碘缺乏病（俗称大脖子病），包括地方性甲状腺肿，其后代会患克汀病（俗称呆小病）和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产、先天畸形等。
儿童和青少年缺碘会造成智力低下、青春期甲状腺功能减退、体格发育落后等危害。
自然环境缺碘是造成碘缺乏病的主要原因。
在距今大约200～300万年的第四纪冰川时期，大部分陆地布满了冰层。
当第四纪冰川融化时，把大量富集腐殖质和碘元素等化学元素的成熟土壤冲刷带入海洋之中，此后陆地上的岩土又经过千万年的淋溶、风化而成为缺碘的土壤，这就是造成全世界广泛性缺碘而且持续千百万年的原因。
食用碘盐保健康
食用碘盐保健康（第一讲）碘缺乏病是严重影响人民身体健康和民族素质的疾病。
为了消除碘缺乏病的危害，国家在1994年至1996年相继颁布了《广东省盐业管理条例》和《广东省食盐专营管理实施细则》，国家规定对食盐加碘供应，推进全民普及食用加碘盐。
为加深我市人民群众对碘缺乏病危害的认识，动员全社会持续参与碘缺乏病的防治工作，确保我市继续落实国务院提出的到2010年95％以上的县（市、区）实现消除碘缺乏病的目标。
自即日起，汕尾食盐加碘工作领导小组和广东省汕尾盐务局联合主办的《食用碘盐保健康》知识讲座专栏，指在对我市碘盐普及和碘缺乏病的防治工作起到积极的推动作用。
什么是碘和碘缺乏？碘（化学符号为Ｉ）是一种活泼的具有氧化剂作用的非金属元素。
在自然界中以能溶解于水的碘化物形式存在。
自然界含量稀少，在地壳中的含量位居第47位。
除在海水中含量较高（每升海水约含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。
我们把自然环境碘含量低微到不能满足人体需要时称之为环境碘缺乏。
同样，把人体内碘营养不足称为体内碘缺乏。
科学家们一致公认环境碘缺乏是碘缺乏病的最重要的致病原因。
什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然界碘缺乏造成肌体碘营养不良所表现的一级有关联疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天性畸形等。
碘缺乏病实质上属于微量营养素营养不良，是世界卫生组织重点防治、限期消除的微营养素营养不良疾病之一。
碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一，13亿中国人有7.2亿生活在缺碘地区。
经省、市面上有关部门监测：汕尾市属轻度碘缺乏病区。
由于分布广泛，受害人群众多和危害严重，已从一个单一的疾病问题上升到严惩的公共卫生问题，成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
食用碘盐保健康（第二讲）碘对脑发育有何影响?大脑的发育和生长必须要有甲状腺激素。
碘或甲状腺激素对脑发育的影响有明显的时间性，即脑发育的2个关键期：一个是胎儿在母体内的发育，即怀孕至出生，称宫内期；另一个是生后0一2岁，称生后期。
盘点关于碘盐的5个误区
盘点关于碘盐的5个误区作者：柯英来源：《农村-农业-农民·下半月》 2017年第6期从1996年开始，我国开始实行强制性全民供应碘盐以防治碘缺乏病。
但近几年，人们对碘盐的担忧却越来越多，不少声音认为碘盐有害健康，会导致甲亢等甲状腺疾病，甚至不少人认为中国人不需要再吃碘盐了。
真相到底如何？我们一起盘点关于碘盐的那些误区。
误区1 碘盐吃多了会得甲亢从国际上的研究来看，在一些长期缺碘的地区，的确存在补碘诱发甲亢的问题。
但在实际监管时，就需要做风险权衡了。
一边是补碘引发的甲亢，一边是缺碘造成的甲状腺功能紊乱。
丹麦有研究发现，补碘6 年里甲亢总的发生率仅上升了0.04%。
其实，导致甲亢的因素有很多，比如遗传因素、环境因素、情绪因素等，简单地归结于碘盐实在太过武断了。
因此，从科学的视角来看，碘盐导致甲亢也是缺乏证据的。
误区2 碘盐导致甲状腺疾病目前，没有任何证据证明食盐加碘和甲状腺结节、甲状腺癌等甲状腺疾病增多有直接关系。
其实，甲状腺疾病的增加，和目前检测手段提高以及大家日益重视身体有很大关系，比如甲状腺结节，因为没什么症状，如果不是体检，很少会有人发现。
实际上，我国居民甲状腺结节的平均患病率为32.4%，也就是说接近1/3 的人有甲状腺结节。
而且，90%以上的结节都是良性的，对身体影响不大。
至于碘与甲状腺癌的关系，科学家也做了大量的研究。
从目前的研究来看，并没有确凿的证据证明碘对甲状腺癌的发病及其病理分型有影响。
瑞士的一项研究甚至发现，食盐加碘后甲状腺肿瘤的发病率反而逐渐下降。
世界卫生组织（WHO）也认为，碘摄入充足地区的甲状腺癌发病率低于碘缺乏地区。
所以，“食盐加碘造成甲状腺癌高发”的说法是缺乏科学依据的。
误区3 海边城市居民不宜吃碘盐碘在海产品中含量丰富。
而沿海地区吃海产品多，所以，很多人就会认为沿海地区的人不缺碘，不用补，也不用吃碘盐，只有内陆城市才需要。
实际上，我国研究对尿碘水平和膳食碘摄入量进行评估发现，沿海居民的碘营养状况还不如同省的内陆农村。
碘131治疗前应避免吃哪些食物
碘131治疗前应避免吃哪些食物
含碘丰富的食物包括加碘盐、海盐、乳制品、海鲜及其他海产品、某些食用色素等。
为了避免服用含有碘盐或其他含有碘的食品，仔细阅读食品成分标签非常重要。
1、有时，饮用水中含有消毒用的碘，因此建议饮用蒸馏水。
2、由于某些面包、糕点中会加入防腐剂碘酸钾，所以也要尽量避免食用这些食品。
3、一些药物，尤其是那些含有红色食用色素的药物，很可能含有大量的碘。
4、另外也要避免食用海带和鱼肝油等。
5、如果去餐馆吃饭，应该询问厨师食品中的含碘情况，或者请他帮忙准备一份能够满足你要求的低碘食品。
6、如果不能肯定某种食物是否含有碘，就最好不要吃。
即便低碘食物种类有限，但为了提高放射性碘治疗的效果，
还是必须坚持2-4周的低碘饮食。
许多患者的经历证实，低碘饮食确实是有益的。
坚持低碘饮食阶段，患者应当经常自测体重，补充合适的液体(低碘)以防脱水。
注意：
1、正常摄入盐和水是非常重要的；不是不能吃盐，而是要避免吃加碘盐。
2、要提前安排好放射性碘扫描或治疗的时间。
为了避免一些事情(如假期、出差、婚礼或生日等家庭聚会)与检查、治疗时间冲突，所以要事先排出日程表。
这个过程中有任何问题都应该及时与医生沟通。
低碘饮食通常开始于放射性碘扫描或治疗之前2-4周,并一直持续到放射性碘治疗之后。
一般来说,患者在放射性碘治疗出院后就可以恢复正常饮食。
碘缺乏地区判断标准
碘缺乏地区判断标准摘要：一、碘缺乏地区的定义和影响1.碘缺乏地区的概念2.碘缺乏对人体的影响二、碘缺乏地区的判断标准1.碘摄入量标准2.尿碘排泄量标准3.甲状腺肿大率标准三、我国碘缺乏地区的现状1.碘缺乏病高发地区2.我国政府采取的措施四、应对碘缺乏的措施1.食用碘盐2.增加碘摄入的食物3.健康教育和宣传正文：碘缺乏地区是指碘摄入量低于人体正常需要量的地区，这种情况容易导致碘缺乏病的发生。
碘缺乏病主要包括甲状腺肿大、克汀病等，对人类健康造成严重危害。
因此，准确判断碘缺乏地区对于预防和控制碘缺乏病具有重要意义。
判断碘缺乏地区的标准主要有三个方面：碘摄入量、尿碘排泄量和甲状腺肿大率。
碘摄入量标准是指每人每天摄入碘的量，世界卫生组织推荐的标准是200 微克/天。
尿碘排泄量标准是指尿液中碘的含量，正常值应在100-200 微克/升。
甲状腺肿大率标准是指在一定年龄范围内，甲状腺肿大的人数占总人数的比例，国际上通常将5% 作为判定标准。
我国曾是碘缺乏病高发地区，特别是在一些山区、半山区和内陆地区。
针对这一状况，我国政府采取了一系列措施，如在缺碘地区强制推广加碘食盐，鼓励种植富含碘的食物，提高人们的碘营养水平。
此外，还通过健康教育和宣传，提高人们对碘缺乏病的认识，引导他们科学合理地摄取碘。
为了应对碘缺乏，我们应采取多种措施。
首先，食用加碘食盐是预防碘缺乏病的有效途径。
加碘食盐中的碘可以满足人体日常需要，有助于预防碘缺乏病。
其次，增加碘摄入的食物，如海产品、牛奶、鸡蛋等，也有助于提高碘摄入量。
最后，加强健康教育和宣传，让人们了解碘缺乏病的危害和预防方法，提高自我保健意识。
总之，判断碘缺乏地区并采取相应措施是保障人民身体健康的重要手段。
食用加碘盐后正常人和甲亢患者甲状腺摄131I率的变化
食用加碘盐后正常人和甲亢患者甲状腺摄131I率的变化郑宏宾;许志强;徐尚福
【期刊名称】《放射学实践》
【年(卷),期】2002(017)006
【摘要】@@ 豫北地区是甲状腺疾病高发地区之一,我院从二十世纪七十年代初开展了甲状腺摄131I率检测工作,截止目前共做此项检查近2万例.
【总页数】1页(P483-483)
【作者】郑宏宾;许志强;徐尚福
【作者单位】455000,河南,安阳地区医院核医学科;455000,河南,安阳地区医院核医学科;455000,河南,安阳地区医院核医学科
【正文语种】中文
【中图分类】R817.8
【相关文献】
1.食用加碘盐对甲状腺吸131I率的影响及临床意义 [J], 俞秀华;丁美玲;马笑如;邱德抗
2.食用碘盐后包头地区正常成人甲状腺吸131I率测定 [J], 马晓兰;武学成;张世益;张铁军
3.24小时甲状腺摄碘率对甲亢患者131I治疗效果的相关性研究 [J], 刘苑红;蒋宁一
4.普及食用加碘盐后成人甲状腺吸碘率正常值调查 [J], 尚文章; 武斌; 石宝刚; 郭斌
5.齐齐哈尔地区甲状腺摄~131I率正常值的变化 [J], 高庆林;孙永洁;石磊;王树林;杨秀芝
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收稿日期:2000212211;修回日期:2001205208作者简介:张春燕(1963～),女(汉族),副主任医师,核医学专业第一作者现通讯地址:浙江省嘉兴市第一医院核医学科,嘉兴314000第15卷第1期2002年2月同 位 素Jou rnal of Iso topesV o l.15 N o .1Feb .2002食用碘盐对甲状腺吸131I 率正常基准值的影响张春燕1,王化文2,李桂荣1,陈春媚1,张丽霞1,余月华1(11内蒙古通辽市医院核医学科,内蒙古通辽 028000;21内蒙古通辽市医院内科,内蒙古通辽 028000)摘要:测定了停用碘盐6周的对照组、食用碘盐组及食用碘盐甲亢组口服N a 131I 胶囊后2、6、24h 的甲状腺吸131I 率。
结果表明,食用碘盐组2、6、24h 吸131I 率分别为(717±412)%、(1318±513)%、(2119±717)%。
不同性别间各时相吸131I 率无差异(P >0105)。
食用碘盐组与停用碘盐组各时相吸131I 率皆有极显著差异(P <0.01)。
食用碘盐的甲亢病人最高吸131I 率与停用碘盐组相应时相吸131I 率重叠率为2215%、与食用碘盐组相应时相吸131I 率重叠率为510%。
因此,在不停用碘盐时做甲状腺吸131I 率测定必须调整正常基准值。
食用碘盐的甲亢患者以此为正常判断标准,可以提高甲亢诊断的符合率。
关键词:甲状腺;吸131I 率;加碘盐;正常基准值中图分类号:R 81714 文献标识码:A 文章编号:100027512(2002)010055203 按常规要求,甲状腺吸131I 试验前必须停用含碘物2～6周,否则会严重影响测定结果。
自1993年起国家提倡食用盐加碘,这给甲状腺吸131I 试验带来了极大的影响。
因为如果按常规停用碘盐2～6周,患者不能接受,同时也拖延了疾病的早期诊治。
为解决上述难题,本工作对112名日常食用碘盐的正常成人做吸131I 试验,确定2、6、24h 各时相吸131I 率,并与停用碘盐组比较,以观察食用碘盐与否对甲状腺吸131I 率的影响,从而为调整甲状腺吸131I 率的正常基准值提供依据。
1 资料与方法(1)受试者资料:对照组(即停用碘盐组)40例,其中男15例、女25例,年龄20～71岁,停用碘盐6周,无甲状腺及肝、肾等疾病,排除了影响甲状腺吸131I 试验的其它因素。
日常食用碘盐组112例,其中男35例、女77例,年龄19～76岁,无甲状腺及肝、肾等疾病,除正常食用碘盐外,排除了影响甲状腺吸131I 试验的其它因素。
食用碘盐的甲亢病人40例,其中男6例、女34例,年龄26～61岁。
(2)检测方法:清晨空腹口服N a 131I 胶囊1粒(185B q )。
服N a 131I 后2、6、24h 用甲功仪测定甲状腺吸131I 率。
N a 131I 胶囊由中国原子能科学研究院同位素研究所提供;ST 28600甲功仪由天津电子医疗仪器厂生产。
数据结果采用x θ+s 表示,组间比较采用t 检验。
2 结 果(1)112例日常食用碘盐的正常成人甲状腺吸131I 率结果及比较列于表1。
由表1可见,不同性别间在各时相吸131I 率皆无显著差异(P >0105)。
(2)正常人食用碘盐组与停用碘6周组甲状腺吸131I 率结果及比较列于表2。
由表2可见,两组间各时相吸131I 率皆有极显著差异(P <0101)。
(3)40例食用碘盐的甲亢病人2、6、24h 的吸131I 率分别为(4713±2213)%、(5611±2111)%、(6815±1910)%。
吸131I 率峰值出现在2h 的3例、6h 的8例、24h 的29例。
吸131I 率峰值与食用碘盐组相应时相吸131I 率重叠的2例(510%),与停用碘盐组相应时相吸131I率重叠的9例(2215%)。
表1 112例正常成人日常食用碘盐后甲状腺吸131I率结果(xθ+s)及比较组 别例数各时相甲状腺吸131I率 %2h6h24h 男35716±4111317±5122118±715女77719±3191317±5132119±717合 计112717±4121318±5132119±717 P>0105>0105>0105表2 正常成人食用碘盐组与停用碘盐组甲状腺吸131I率结果(xθ+s)及比较组 别例数各时相甲状腺吸131I率 %2h6h24h食用碘盐组112717±4121318±5132119±717停用碘盐组401811±7162619±13103914±1215 P<0101<0101<01013 讨 论碘是甲状腺合成甲状腺激素的主要原料[1]。
在食用盐中加碘,就是在日常饮食中增加了碘的含量,机体对碘的摄入也相应增加。
所以在做吸131I试验时甲状腺对放射性131I的摄入量相对于停用碘时对131I摄入量少,反映在吸131I试验上则显示吸131I率相对降低。
本工作检测结果显示,男女间吸131I率无显著差异;日常食用碘盐与停用碘盐的正常人吸131I率有极显著差异,因此在不禁用碘盐时做吸131I试验,必须确定相应的吸131I率正常基准值标准。
甲亢诊断标准为:(1)最高吸131I率大于正常上限。
(2)吸131I率曲线高峰前移(最高吸131I率在24h前到达)。
(3)3h与24h吸131I率之比大于80%或6h与24h吸131I率之比大于85%。
符合(1)+(2)或(1)+(3)两项指标方可提示为甲亢[2]。
由此可见,最高吸131I率大于正常上限是诊断甲亢的必备指标。
本工作结果显示食用碘盐的甲亢病人最高吸131I率以停用碘盐组吸131I率均值作为正常值时,最高吸131I率与正常值的重叠为2215%;以食用碘盐组吸131I率均值做为正常值时,最高吸131I率与正常值重叠为510%。
如果以最高吸131I率高于正常上限做为甲亢的必备标准,前者甲亢诊断符合率7715%,而后者符合率9510%。
这可能是因为食用碘盐后甲状腺吸131I 率明显低于停用碘盐组,而食用碘盐后的甲亢患者吸131I率也相对下降,如果将其与停用碘盐组吸131I率比较,显然增加了与正常值的重叠。
所以确定食用碘盐的甲状腺吸131I率正常基准值可以提高甲亢诊断的准确性,同时甲亢患者食用碘盐时仍可做吸131I试验,不必停用含碘饮食,方便了其及时诊治。
甲状腺吸131I率能反映甲状腺本身的病理变化,甲状腺又是甲状腺轴的一个重要靶腺体,因此,甲状腺吸131I检测仍然有其自身的价值[3]。
参考文献:[1] 潘中允,林景辉1放射性核素诊断学[M]1北京:原子能出版社,198411941[2] 吴华1核医学临床指南[M]1北京:科学出版社,19991961[3] 蒋乐壹,叶维新1甲状腺疾病时甲状腺诊断指标的选择与评价[J]1临床内科杂志,1993,10(3):35～371The Effect of Ea ti ng Sa lt W ith Iod i ne onthe Norma l Va lues of Thyro id131I Uptake Ra teZHAN G Chun2yan,W AN G H ua2w en,L I Gu i2rong,CH EN Chun2m ei,ZHAN G L i2x ia,YU Yue2hua(T ong liao C ity H osp ita l,Inner M ong olia,T ong liao028000,Ch ina)Abstract:131I up take rates of con tro l group,w h ich stop eating salt w ith i odine fo r over six w eek s, eating salt w ith i odine group,the hyp ertho idis m group are determ ined in2h,6h and24h sp ective2 ly.T he resu lts show131I up take rate of eating salt w ith i odine group are(7.7±4.2)%in2h, 65同 位 素 第15卷 (13.8±5.3)%in 6h and (21.9±7.7)%in 24h .T here are no difference betw een sex .T here is sign ifcance of difference (P <0.01)betw een eating salt w ith i odine group and con tro l group .O ver 2lapp ing rate of 131I up take rates betw een the hyp erth ro idis m group of eating salt w ith i odine and con 2tro l group is 510%,and eating salt w ith i odine group is 22.5%.To determ ine the thyro id i odine up take rate in the p atien ts w ho did no t stop eating salt w ith i odine ,the ranges of no rm al values m u st be defin ited .T h is resu lt cou ld be as a standard to diagno se the p atien ts of hyp erthyro idis m of eating salt w ith i odine .Key words :thyro id ;131I up take rate ;salt w ith i odine ;no rm al value“放射性同位素示踪注水剖面测井研讨会”在大同召开为了总结交流同位素示踪注水剖面测井技术,《同位素示踪注水剖面测井研讨会》于2001年7月10日至7月13日在山西省大同市召开。
本次会议由中国核学会同位素学会主办,大港油田测井公司承办。
17个油田33个单位参加了这次会议,与会人数68人,发布论文26篇,其中有10篇被评为优秀论文。