连锁企业总部管理
连锁企业总部管理规范
连锁企业总部管理规范第一节连锁企业总部组织的作用与角色在零售业，随着店面的不断扩张，运作上所需的功能已无法完全由一个店或一两个人掌握，必须借助更多人来执行后勤以支持管理的工作，这时便开始形成所谓的总部。
因此，所谓的总部即是除了门市销售运作之外诸多单位（或功能）的总称。
总部规模的大小决定于店数的多少及所发展的形态，店数越多，总部所需的功能分工越齐备。
而在相同的店数下，直营连锁（RC）的总部人员，因经营形态特点不同，可能比自愿加盟连锁（VC）的总部人员多出几倍。
连锁运作的成功与否，关键要靠总部的运作，而总部是否能够承担应有的责任，却与规模大小及人数无直接关系，主要取决于总部各组织功能能否有效并适当地发挥，而并非一味地依靠店数的增加而亳无限制地扩张。
不论是先有总部后有店的情况，还是先有店后有总部的做法，总部主要扮演的角色都是一样的。
总部最主要的功能，总的来说就是让门市能顺利运作的幕后支持系统。
因此，门市与总部之间很难各自独立生存，虽然有时会因为彼此利益及权利义务的认知差异而导致某些冲突，但基本上双方还是一体两面的命运共同体，有着互相依存的密切关系。
门市对总部的依赖程度虽然视连锁经营形态不同而有所差异，但无论何种形态的连锁，其总部组织都应具备以下条件，才可以真正负担起总部应有的责任。
一、积累成功运作连锁企业的经验在一个成熟的市场中，商店经营己无法仅靠个人的主观想法来运作，成功的运作策略除了必须积累过去的丰富经验之外，还必须通过客观的调查对市场需求和运作加以分析，二者相互结合并不断调整，才能发展出真正属于自己的连锁企业。
首先要确定商店的定位，也就是必须先确定究竟所经营的是什么样的连锁企业，是百货企业、样板店、超级市场、便利商店，还是专卖店。
只有企业定位明确之后，才能继续思考顾客是谁，顾客在哪里，他们需要的是什么，要如何才能满足这些顾客。
因此，总部需要一套可以解决上述种种问题的运作模式，同时这套运作模术也必须是别人难以仿效的。
连锁经营超市总部食品安全管理规范
连锁经营超市总部食品安全管理规范随着社会的发展和人们生活水平的提高，连锁经营超市已经成为了人们购物的重要选择。
作为超市的总部，食品安全是保证顾客健康和企业可持续发展的关键因素。
因此，建立和贯彻食品安全管理规范是连锁经营超市总部的重要任务。
一、食品安全管理体系1.1 食品安全政策及目标连锁经营超市总部应制定明确的食品安全政策和目标，确保食品安全工作得到有效的组织和管理。
食品安全政策应强调顾客满意度和食品安全并重，并定期进行评估和修订，以适应市场需求和法规要求。
1.2 食品安全责任连锁经营超市总部应明确食品安全责任，并建立相应的管理机构和职责分工。
高层管理人员应牵头推进食品安全工作，并将食品安全纳入企业的绩效考核体系中。
食品安全责任应层层分解到每个岗位，确保每个员工都具备食品安全意识，并能够有效履行自己的食品安全职责。
二、食品供应链管理2.1 供应商评估与选择连锁经营超市总部应建立供应商评估与选择制度，对每位潜在供应商进行严格的质量和食品安全评估。
评估主要包括供应商的生产能力、质量控制体系和食品安全管理措施等方面。
只有符合食品安全要求的供应商才能进入超市供应链。
2.2 供应商管理与跟踪连锁经营超市总部应与供应商建立长期稳定的合作关系，并加强对供应商的日常管理与跟踪。
定期进行供应商的质量和食品安全审核，确保其生产环境和过程符合相关要求。
同时，要定期与供应商进行沟通和培训，提高其食品安全意识和管理水平。
三、食品进货管理3.1 严格质量把控连锁经营超市总部应建立严格的食品进货管理制度，确保所有进货食品的质量和安全。
对每批次进货进行验收，检查产品标签、包装完好性和货物保质期等信息。
同时，委托第三方实验室进行抽样检测，确保食品符合相关标准和法规要求。
3.2 追溯体系建设连锁经营超市总部应建立食品追溯体系，能够追溯到每一批次、每一个环节的食品信息，以便在发生食品安全事故和质量问题时进行快速调查和追责。
追溯体系要包括供应商信息、进货记录、销售记录等内容，并借助信息化技术实现自动化管理和数据化记录。
简述连锁经营企业总部的一般职能
一、组织和管理连锁经营企业总部的一般职能之一是组织和管理。
总部负责制定整体的战略规划和方针政策，协调各分支机构的运作，确保企业整体运营的高效性和稳定性。
总部还负责对各分支机构的绩效进行评估和考核，以及对人员的培训和选拔工作。
二、市场营销和品牌管理连锁经营企业总部还负责市场营销和品牌管理工作。
总部会对市场进行调研分析，制定相应的市场营销策略，统一品牌形象和市场推广活动。
总部还会对各分支机构的经营状况进行监督和指导，确保品牌形象的统一性和一致性。
三、供应链管理在连锁经营企业总部中，供应链管理是一个至关重要的职能。
总部会负责整合和协调各分支机构的采购和供应工作，确保原材料的供应和产品的质量和价格的稳定性。
总部还会对供应商进行评估和选择，建立合作关系，实现供应链的高效运作。
四、财务管理财务管理是连锁经营企业总部的另一大职能。
总部会负责对各分支机构的财务状况进行监督和分析，制定财务预算和资金运作计划，确保企业整体资金的安全和稳定。
总部还会进行成本控制和效益分析，确保企业盈利的实现成本的控制和降低。
五、信息技术管理信息技术管理是现代企业不可或缺的职能之一。
连锁经营企业总部会负责统一规划和管理企业的信息系统，包括网络建设、数据管理、信息安全等方面。
总部还会开发和应用新的信息技术，提升企业的管理效率和竞争力。
六、人力资源管理人力资源管理是连锁经营企业总部的另一重要职能。
总部会负责制定人才招募和培训计划，确保各分支机构有足够的人力资源支持。
总部还会对人员的激励和福利进行管理，以及处理各类人力资源纠纷和问题，确保企业的稳定运作。
连锁经营企业总部在企业整体发展和运营中扮演着重要的角色，其职能涵盖组织和管理、市场营销和品牌管理、供应链管理、财务管理、信息技术管理以及人力资源管理等方面，统筹规划和协调各项工作，确保企业的高效运作和可持续发展。
一、研发与创新连锁经营企业总部的研发与创新职能也是至关重要的。
总部负责对产品和服务进行研发和创新，以满足市场需求和提升竞争力。
连锁快餐企业组织架构
连锁快餐企业组织架构连锁快餐企业作为一种特殊的商业模式，在全球范围内得到了广泛的应用和发展。
为了更好地管理和运营连锁快餐业务，企业需要建立一个清晰而高效的组织架构。
本文将探讨连锁快餐企业的组织架构，从总部管理层到各个分店的管理层，都需要具备明确的职能和责任来确保企业的顺利运营。
一、总部管理层总部管理层是连锁快餐企业的核心，他们担负着制定整体战略和政策的重任。
总部管理层通常由首席执行官（CEO）、首席运营官（COO）、首席财务官（CFO）等高级管理人员组成。
他们负责管理企业的财务、市场营销、人力资源、供应链以及品牌推广等方面的工作。
总部管理层的职能包括：1. 制定企业的发展战略和业务目标，并确保各个分店在整体发展战略下的协调和合作；2. 确保企业的财务状况稳定，并监控各个分店的财务绩效；3. 管理和指导企业的市场营销团队，制定品牌推广和营销策略；4. 管理和培养高级管理人员，确保企业具备高效的人力资源。
二、区域管理层为了更好地管理各个分店，连锁快餐企业通常会将各个分店划分为不同的区域，并设立相应的区域管理层。
区域管理层负责监督和管理一定数量的分店，他们需要保证各个分店的运营效果和服务质量。
区域管理层的职能包括：1. 监督和指导各个分店的运营工作，确保分店能够按照企业的标准进行运营；2. 协调各个分店之间的资源共享和合作，推动整个区域的发展；3. 培训和管理分店经理，确保他们具备良好的管理能力和团队合作精神；4. 监测市场需求和竞争动态，提供及时的市场反馈和决策支持。
三、分店管理层分店管理层是连锁快餐企业的基层管理人员，他们直接负责管理和运营各个分店的日常工作。
分店管理层需要具备良好的管理能力和团队协作精神，确保分店的顺利运营。
分店管理层的职能包括：1. 管理和协调分店的人员和资源，确保分店能够按照企业的标准进行运营；2. 调整和优化分店的业务流程和工作方式，提高工作效率和客户满意度；3. 监督和培训分店员工，确保他们具备良好的服务技能和态度；4. 提供及时的市场反馈和需求情报，协助总部管理层制定相应的政策和策略。
医药连锁企业(公司)总部部门管理GSP质量管理体系管理门店管理制度【顶级完整版】
第一章总则一、公司管理大纲二、员工守则第二章部门设置及岗位职责一、行政人事部（一）、办公室主任岗位职责（二）、行政助理岗位职责二、采购部（一）、采购部经理岗位职责（二）、采购员岗位职责（三）、统计员岗位职责三、销售业务部（一）、销售部经理岗位职责（二）、开票员岗位职责四、质量管理部（一）、质管部经理岗位职责（二）、质管员岗位职责（三）、验收员岗位职责（四）、养护员岗位职责五、财务部（一）、财务部经理岗位职责（二）、会计岗位职责（三）、出纳岗位职责（四）、现金收银员岗位职责六、仓储部（一）、仓储部主任岗位职责（二）、发货员岗位职责（三）、复核员岗位职责第三章公司管理制度一、劳动纪律管理规定二、人事管理制度三、绩效考核管理制度四、员工奖惩管理制度五、办公用品领用管理制度六、印章使用管理制度七、证照使用管理制度八、档案管理制度九、保密制度十、借款和报销的管理制度H"一、会议管理制度第四章公司运营质量管理制度一、质量管理体系文件管理制度二、药品采购、验收管理制度三、药品陈列管理制度四、药品销售管理制度五、处方药销售管理制度六、药品拆零管理制度七、含麻黄碱类复方制剂质量管理制度八、记录和凭证管理制度九、质量信息管理制度十、药品质量事故报告管理制度十一、药品质量投诉管理制度十二、中药饮片处方审核、调配、核对管理制度十三、药品有效期管理制度十四、不合格药品、药品销毁管理制度十五、环境卫生管理制度十六、人员健康管理制度十七、药学服务管理制度十八、人员培训及考核管理制度十九、药品不良反应报告规定管理制度二十、计算机系统管理制度二十一、执行药品电子监管规定管理制度二十二、各岗位职责1、企业负责人岗位职责2、质量管理人员岗位职责3、药品验收人员岗位职责4、营业员岗位职责5、处方审核、调配人员岗位职责二十三、操作程序1、质量体系文件管理程序2、药品验收操作规程3、药品销售操作规程4、处方审核、调配、审核操作规程5、中药饮片处方审核、调配、核对操作规程6、含麻黄碱类复方制剂销售操作规程7、营业场所药品陈列及检查操作规程8、营业场所冷藏药品存放操作规程9、计算机系统操作和管理操作规程10、不合格药品处理操作规程第一章总则1、本制度是公司全体员工在实施公司经营目标过程中的指导规范和行为准则。
连锁企业总部定价管理及技巧技巧
连锁企业总部价格定位管理价格管理是指从“价格设定”到“价格维持”、“价格调整”等一系列管制流程，连锁总部对所属连锁店的价格管理，须遵守下列原则：(1)主权的原则。
即连锁总部要能掌握主导权、决策权。
(2)弹性的原则。
即针对不同商业区或不同区域的连锁店，要有不同的弹性。
(3)授权的原则。
即在某些程度或某些状况下，可授权给连锁店应变的权限。
连锁系统要能有良好的运作，有赖于总部政策的彻底传达与执行。
然而，分布在不同地区的连锁店，又须能灵活应付随时的挑战，才能生存发展，因此，价格政策的执行，除了最初要慎重定价之外，在持续经营过程中的管理，如“价格维持”与“价格调整”，也是非常值得重视的课题。
一、价格维持价格维持并非指所有的连锁店都要维持一定的售价，而是指总部当初针对不同地区、不同商品设定的售价，在正常营运过程中，不应擅自更改售价，故连锁总部应有一套维持售价的程序。
(1)连锁店所售卖的每一种商品，均得由总部编订唯一的商品编号，并设定其售价。
(2)若采用POS系统，商品主档(含售价)可由总部直接下发到各店。
(3)在商品陈列处的价格标示卡上标明售价。
(4)监督人员经检查价格标示是否与价格标签一致。
(5)各连锁店在授权范围内的价格变动，应依照规定填写变价表报备；在授权范围外的价格变动，则依授权程序申请。
二、价格调整在持续经营过程中，灵活地调整价格，不但是重要的策略，亦是对连锁总部管理能力的挑战。
价格调整可视情况分为短期性(临时性)及长期性两种。
1．适合短期性的状况(1)商店举办特价促销活动。
(2)商品流行季节将至。
(3)商品有效期限将至或新鲜度变差。
(4)商品破损(或包装受损)。
(5)对应竞争者的做法。
2．适合长期性的状况(1)采购进价成本调整。
(2)进口关税调整。
(3)政府开放或管制进口。
(4)新的竞争者进入市场。
(5)调整价格政策。
3．价格调整需要考虑的因素许多连锁店在新商品定价时非常慎重，但对于价格调整却未赋予同样的关心。
连锁企业总部的集权与分权
连锁企业总部的集权与分权一、总部集权管理1。
总部集权管理的优势（1）总部具有较强的控制性企业运作的主要决定权统一由总部主控决定，总部指挥力强。
（2）有助于降低商品的采购成本各店商品由总部统一议价、采购、因采购量大，欲争取进入本系统的厂商也相对较多，所以总部谈判力较强，对厂商议价空间大，可降低商品进货成本。
（3）有助于增加企业的收益总部统筹运作，可因连锁店数增加，使得连锁系统的品牌力、管理力、销售推展力，成为供应厂商或与本企业客户层相同的厂商进行新品上市测试、广告、传单的发放场所，这样就可以增加本连锁门的广告收入及其他收入。
（4）有助于各门店服务水平的一致因服务与运作皆由总部制定标准化的作业系统，并确实要求各店落实执行，将促使各单店的服务流程一致，作业系统一致，达成整体一致的服务品质。
（5）有助于降低总部的人力招聘成本因连锁企业经营标准化、系统化，将作业与流程简化，所以门店运作流程明确，新进人员只要经过职前训练与短时间在职训练合格后，即可上岗，且难度较高的作业事项与掌握营销市场动态，都由总部具有经验者担任，所以虽任用无经验者，仍可维系门店的正常运作与整体管理。
（6）有助于降低营销成本有关连锁企业的营销造势与促销运作事项，由总部统一规划（如广宣造势、促销、客户组织等），依其所得的整体与广告宣传效益，各店分摊较低的促销成本。
2。
总部集权管理的劣势（1）总部管理事务繁杂因所有运作管理事项都要经由总部，所以各门店不论正常与特别事项都需汇报，再经过各部各分层管理部门的决策，从而影响经营效率。
（2）总部人力成本较高连锁企业的整体运作与各作业事项都应该经由总部规划后，再由门店实施，所以总部需编制较多企划与执行人员，必须负担罗高的人力成本。
（3）决策时间较长由总部统一决策时，由于事项繁多需由较多层次的人员分层负责，所以若不及时充分反应或者即时理出应变之道，如果遇强大对手，将可能使整体连锁系统处于挨打局面，还可能导致连锁经营失败。
零售连锁企业组织结构分述
零售连锁企业组织结构分述组织结构是零售连锁企业成功运营的关键要素之一。
一个合理而有效的组织结构可以确保企业正常运转，提高效率并实现预期目标。
本文档将详细介绍零售连锁企业的组织结构，并提供细化的章节内容。
一：总部组织结构总部是零售连锁企业的决策中心和运营管理中心。
总部的组织结构通常包括以下几个部门：1.1 行政部门：负责人事、办公设施、行政管理等工作；1.2 财务部门：负责财务管理、预算控制、会计报表等工作；1.3 采购部门：负责商品采购、供应链管理、供应商合作等工作；1.4 运营部门：负责店面运营、销售管理、营销推广等工作；1.5 信息技术部门：负责信息系统开发、维护、数据分析等工作。
二：地区组织结构零售连锁企业通常会根据业务分布划分不同的地区，每个地区设立一个地区管理中心。
地区组织结构通常包括以下几个部门：2.1 地区经理办公室：负责地区整体运营管理、目标达成等工作；2.2 区域销售团队：负责指导和管理各个地区的销售团队，确保销售任务的完成；2.3 店面运营支持部门：负责对店面的运营和管理提供支持；2.4 人力资源部门：负责人员招聘、培训、绩效评估等工作；2.5 数据分析部门：负责对各个地区的销售数据进行分析，为决策提供支持。
三：店面组织结构零售连锁企业的店面是直接与消费者接触的节点，店面组织结构十分重要。
店面组织结构通常包括以下几个部门：3.1 店长办公室：负责店面的整体运营、管理以及销售目标的完成；3.2 顾客服务部门：负责提供优质的顾客服务，解答顾客疑问、处理投诉等工作；3.3 商品陈列部门：负责商品摆放、陈列和促销活动的执行；3.4 收银部门：负责收银工作、计算机系统操作等；3.5 物流部门：负责店内商品的进货、出货和仓库管理等工作。
四：跨部门协作为了实现企业目标，不同部门之间需要协调合作，实现信息共享和资源整合。
跨部门协作通常包括以下几个方面：4.1 跨部门会议：定期召开会议，各部门负责人汇报工作进展和问题，并协商解决方案；4.2 跨部门合作项目：针对具体项目，由相关部门负责人组成协作小组，共同推进项目进展；4.3 跨部门培训活动：组织相关部门人员参与培训，提高员工综合素质和跨部门合作能力。
连锁企业总部管理系统
项目描述： 开发背景：实现连锁企业总部对商流、物流、信息流、资金流的有效管理，并且对各个连锁店的运营进行一体化、统一的信息管理。
开发技术：Hibernate+Struts2+Spring，JavaScript, Ajax
功能模块：
1.采购管理：包括采购单管理、采购入库履历、采购单打印、供应商请购打印、
商品维护、商品大、中、小类维护、供应商维护、基础代码维护、
店铺特价、分公司维护、地区维护、编报单位维护、省维护、市
维护、商品价格变更履历查询和商品条形码变更履历查询。
10系统管理：系统管理主要完成对用户的管理，用户分为总部管理系统使用用
户，和VIP系统的使用用户，安全权限的管理，资金日报表管理，
采购退货单管理、采购退货单打印、自动订货。
2.客户订单：客户要货单、订货欠品一览。
3.发货管理：发货单管理、发货单打印、到存调整、库存调整单打印、在库移动、
在库移动单打印、库龄分析。
5.库存盘点：货架一览、在库盘点、盘点数据录入、盘点汇总。
6.折让管理：店铺折让单、店铺这让单打印、供应商折让单管理并打印。
7.销售统计：销售统计管理完成汇总报表，总部报表和店铺报表打印。
8.财务结算：财务结算主要完成总部与供应商之间，总部与店铺间发生的结算单
据，进行统计汇总计算，同时提供了账期结算，结账履历，未结帐
数据的浏览和打印。
9.基础表维护：主要是对系统的主表基础资料维护，包括：店铺维护、仓库维护、
日月结的业务进行，系统同步查询和系统的密码修改功能。
连锁经营五大窗口职务职责
连锁经营五大窗口职务职责连锁经营是一种商业模式，通常包含多个窗口职务。
以下是五个常见的窗口职务以及它们的职责：1. 总部管理窗口：总部管理窗口负责制定整个连锁经营的战略和政策，协调各分店之间的运营，确保整个连锁体系的稳定和发展。
他们的职责包括：制定连锁经营的发展战略和目标；管理分店选址和开店计划；确保各分店的运营符合标准和规范；提供培训和支持给分店经理和员工；分析市场趋势和竞争对手，制定相应的应对策略。
2. 区域经理窗口：区域经理窗口负责管理一定区域内的分店，确保分店的正常运营和达到销售目标。
他们的职责包括：监督分店的日常运营，包括销售、库存管理和员工表现；提供培训和指导给分店经理和员工；定期检查分店的设施和装备，确保其正常运作；收集分店的销售数据和市场反馈，向总部报告。
3. 分店经理窗口：分店经理窗口负责具体分店的管理和运营，确保分店的顺利运作和达到销售目标。
他们的职责包括：管理分店的日常运营，包括员工调度、库存管理和顾客服务；制定销售目标和促销计划，并监督销售业绩；招聘、培训和评估员工；维护分店的设施和装备，确保其正常运作；处理客户投诉和问题。
4. 销售员窗口：销售员窗口是直接面向顾客的窗口，他们的职责包括：主动接待顾客，提供产品和服务的咨询和推荐；辅助顾客完成购买流程，包括收银、包装和交付商品；维护店内的陈列和货架，保持商品的整洁和有序；处理顾客的投诉和问题，提供满意的解决方案。
5. 后勤支持窗口：后勤支持窗口负责分店的后勤工作，确保分店的正常运作和供应链的畅通。
他们的职责包括：管理分店的库存，确保货品充足；协调分店与供应商之间的采购和供应；负责分店的物流和配送安排；维护分店的设施和设备，确保其正常运作。
以上是连锁经营中常见的五个窗口职务以及它们的职责。
不同的连锁企业可能会有不同的职务设置和职责分配，具体情况可能会有所不同。
零售连锁企业质量管理制度目录(总部版)
零售连锁企业质量管理制度目录(总部版) 零售连锁企业质量管理制度目录(总部版)第1章引言1.1 文档目的1.2 适用范围1.3 相关法律法规1.4 术语和定义第2章质量管理体系2.1 质量方针和目标2.2 组织结构2.3 质量管理职责2.4 过程管理2.5 内部审核和管理评审2.6 持续改进第3章供应商管理3.1 供应商评估和选择3.2 供应商合同管理3.3 供应商绩效评估3.4 供应商纠纷处理第4章产品管理4.1 产品设计和开发4.2 产品采购4.3 产品入库和库存管理4.4 产品陈列和销售4.5 产品退换货管理4.6 产品质量认证第5章服务管理5.1 顾客服务标准5.2 投诉管理5.3 售后服务5.4 培训和能力提升第6章连锁店运营管理6.1 连锁店设施和装修6.2 店面运营标准6.3 员工管理6.4 工时和安全管理6.5 店内巡检和整改第7章数据分析和报告7.1 数据收集和分析7.2 统计报告和分析7.3 绩效评估和改进计划7.4 周期性会议和汇报第8章文件和记录管理8.1 文件控制8.2 记录控制8.3 保密和文件归档第9章紧急事件应对和预防9.1 紧急事件应对计划9.2 事故报告和分析9.3 预防措施和改进第10章法律合规和监管10.1 相关法律法规概述10.2 法律合规检查10.3 处罚和纠正措施附件:1.质量管理组织结构图2.内部审计检查清单3.员工培训记录表注释:1.质量方针：组织在质量管理中所追求的目标和方向。
2.术语和定义：对于本质量管理制度中使用的专业术语和定义的解释和说明。
3.绩效评估：对供应商、产品、服务、连锁店运营等各方面的绩效进行定期评估和分析。
4.文件控制：对所有质量管理相关文件进行有效的控制，包括版本控制、文件存档等。
5.保密和文件归档：对涉及商业机密和敏感信息的文件进行保密和妥善归档。
零售连锁企业总部的《统一质量管理责任声明》(空白模板)
统一质量管理责任声明
XXx市市场监督管理局:
本公司所有零售连锁药店实行“六统一”管理，所辖门店的医疗器械的经营行为符合“统一采购配送、统一票据管理、统一计算机系统、统一管理制度、统一财务管理、统一质量管理”的管理要求。
所经营的医疗器械全部由本公司统一采购，严格按照国家法律、法规，依照二类器械经营备案范围进行二类器械经营活动。
对所属门店经营的产品质量问题，本公司承担全部责任。
特此声明。
连锁企业总部法人签字：
连锁企业总部盖章
年月日。
改连锁总部新制度质量方针和目标管理制度改
改连锁总部新制度质量方针和目标管理制度改综述随着连锁行业的发展壮大，连锁总部新制度的质量方针和目标管理制度的迫在眉睫。
为了适应市场竞争的变化，加强内部管理，提高精细化管理水平，连锁总部需要制定新的质量方针和目标管理制度，以更好地指导各分店的运营，并提升整体连锁业务的质量和效益。
一、质量方针1.1质量导向新的质量方针应该以质量为导向，以广大消费者的利益为核心，注重提高产品和服务的质量，满足消费者的需求。
1.2创新发展连锁总部应积极引入创新技术和管理方法，不断改进产品和服务，提高企业的竞争力和市场份额。
1.3精细化管理通过建立完善的质量管理体系，制定细致化的管理流程和标准，加强对各分店的监督和指导，提高分店的经营质量和效益。
1.4人才培养重视员工培养和发展，提供良好的培训机会和晋升通道，建立激励机制，吸引和留住优秀人才，为连锁总部的发展提供强有力的人力资源保障。
二、目标管理制度2.1目标分解连锁总部应将整体经营目标分解为各分店的目标，明确每个分店的经营指标和要求，并建立相应的考核和激励机制，激发分店经营者的动力和创造力。
2.2绩效评估建立科学的绩效评估体系，综合考量销售额、利润率、顾客满意度等指标，为分店经营者提供全面公正的评价。
2.3目标反馈及时将总部的整体目标和经验分享给各分店，鼓励分店之间的合作和学习，提高整个连锁体系的整体效益。
2.4信息共享建立高效畅通的信息共享平台，实现分店与总部之间的信息互通，及时传递最新的管理要求和市场信息。
三、质量方针和目标管理制度的实施步骤3.1需求调研和分析连锁总部应对现有质量方针和目标管理制度进行调研和分析，了解存在的问题和需求。
3.2制定方案根据需求调研和分析结果，连锁总部应制定质量方针和目标管理制度的具体方案，明确的目标和时间表。
3.3组织培训和宣传连锁总部应组织培训，向全体员工介绍新的质量方针和目标管理制度，并宣传的意义和重要性。
3.4制度实施和监督质量方针和目标管理制度的实施需要全员参与，连锁总部应确保制度的落地和执行，并建立相应的监督机制，及时纠正和调整。
连锁企业运营管理方案
连锁企业运营管理方案一、连锁企业的运营管理框架1.1 连锁企业的组织结构连锁企业通常采用集中式管理模式，总部设在各地区的经营点，并建立各级管理机构。
总部负责统一的组织管理、规划决策、营销策略、品牌建设、供应链管理等，地方经营点主要负责具体的商品销售、服务提供、客户关系等。
总部与经营点之间需要建立快速高效的沟通协调机制，确保总部决策的及时执行，以及经营点的反馈意见。
1.2 连锁企业的信息化建设随着信息技术的不断发展，连锁企业的信息化建设已经成为提高运营管理效率和服务水平的重要手段。
通过建立全面的信息化管理系统，可以实现经营点与总部的快速信息传递、统一的数据分析、实时的经营监控等。
同时，信息化系统还可以帮助企业进行客户关系管理、库存管理、供应商管理等，提高运营效率、降低成本、优化服务。
1.3 连锁企业的绩效考核体系为了确保连锁企业的每个经营点都能够按照总部的要求进行经营管理，企业需要建立科学的绩效考核体系。
绩效考核可以通过销售额、盈利能力、客户满意度、员工工作效率等指标来评估经营点的业绩，并据此制定奖惩措施，激励经营点积极开展经营活动。
同时，绩效考核也可以帮助总部监控经营点的运营状况，及时发现问题并进行调整。
二、连锁企业的人力资源管理2.1 人才招聘与培训连锁企业需要重视人力资源管理，确保每个经营点都能够拥有高素质的员工队伍。
在人才招聘方面，企业需要建立科学的招聘标准和流程，通过招聘渠道、面试考核等手段选择符合企业要求的员工。
同时，企业还需要制定全面的培训计划，对新员工进行业务技能培训、产品知识培训、销售技巧培训等，以提高员工的综合素质和工作能力。
2.2 岗位设置与激励机制连锁企业需要建立科学的岗位职责和权责体系，设定清晰的岗位目标和工作职责，使每个员工都清楚自己的责任和要求。
同时，企业还需要建立激励机制，根据员工的工作表现给予奖金、晋升、荣誉等激励措施，激发员工的工作积极性和创造力，推动经营点的业绩提升。
连锁企业管理信息系统的结构组成
连锁企业管理信息系统的结构组成及其功能1．组成连锁企业管理信息系统由总部管理信息系统、配送中心管理信息系统、连锁分店管理信息系统及远程联网系统等四部分组成。
各部分分别采用局域网络，各部分之间则采用广域网络，通过通讯线路、电话线或其他传输介质实现异地数据通信。
连锁企业管理信息系统结构与网络，如下图所示：(1)连锁总部连锁总部管理信息系统，不仅要对其各职能部门实行管理，更重要的是指导、协调各部门之间的业务及采集配送中心、各连锁分店的信息，以便正确决策、统一指挥。
(2)连锁配送中心配送中心管理信息系统，主要实现商品库存的静态和动态管理，统一调度商品流向、车辆运输及仓储管理等。
(3)连锁分店连锁分店管理信息系统，一般包括：POS系统、EOS系统及店内管理系统等。
(4)远程联网系统远程联网系统是沟通总部、配送中心、各连锁分店之间的信息交流桥梁，是整个企业成为一个有机整体、发挥规模效益的重要环节。
通过总部，配送中心和各连锁分店三部分管理信息系统的联网，总部能够及时获得配送中心和各连锁分店的有关业务资料，并能及时将有关信息反馈给配送中心和连锁分店，加速信息的流转。
2．结构目前连锁企业的管理信息系统，多是以通信联网系统为中心，采用客户机／服务器结构，并采用ECR、POS、EOS、EDI等技术手段联接零售业、批发业和制造业，构成了全面的信息管理系统。
随着连锁业的不断扩大和发展，业务领域、经营内容和服务质量也会不断提高，所需要的经营信息、服务信息也更为完整、全面和灵活。
连锁业的信息管理系统除了包括零售业、批发业、制造业外，还将把服务业和金融业结合在内。
一般说来，管理信息系统功能主要有以下几个方面：1．及时全面提供致据和信息，支持决策活动；2．能准备和提供统一格式的信息，使各种统计和综合工作得以简化； 3．利用给定的数学方法，分析历史数据以预测未来的情况；4．为不同的层次管理要求提出相应的报告，帮助及时分析，作出决策；5．有效利用MIS本身．使信息系统成本最低。
连锁企业组织结构
连锁企业组织结构
连锁企业的组织结构通常是分行业的，其中包括总部和各个分支机构。
下面是一个常见的连锁企业组织结构：
1. 总部：总部是连锁企业的核心管理机构，负责总体战略规划、品牌推广、资源整合、政策制定等重要决策。
总部通常设有高层领导团队和各个职能部门，如行政管理、财务、市场营销、人力资源等。
2. 区域管理机构：连锁企业通常会根据地域将分支机构划分为不同的区域，并设立区域管理机构负责管理和监督各个分支机构的运营。
区域管理机构通常设有区域经理、销售团队、运营团队等。
3. 分支机构：分支机构是连锁企业在各个城市或地区设立的实体门店或分支机构，负责商品销售、服务提供等业务。
分支机构通常包括直营店、加盟店等不同类型。
分支机构的管理一般由总部和区域管理机构共同负责，包括设立规划、选址、装修、员工培训等。
4. 职能部门：除了总部和分支机构外，连锁企业还设立一些职能部门，如采购部门、物流部门、品牌推广部门、客户服务部门等，负责为分支机构提供各项支持和服务，并与总部协调合作。
总体而言，连锁企业组织结构由总部、区域管理机构、分支机
构和职能部门组成。
这种组织结构可以实现总部对各个分支机构的统一管理与控制，促进连锁企业的规模和业务拓展。
连锁的概念
连锁的概念
连锁（Chain）是一种商业模式，指的是通过在多个地点复制相同或相似的产品和服务，实现品牌和业务的扩展。
连锁企业通常由一家中央总部负责管理，统一管理各个门店的运营、采购、营销等方面。
连锁经营模式具有以下特点：
1.标准化：连锁企业的产品和服务往往具有较高的标准化程度，以确保在不同的门店提供一致的消费体验。
这包括产品的质量、价格、包装以及服务的流程和规范等。
2.统一管理：连锁企业通常由一个中央总部负责管理，包括制定战略规划、进行资源配置、人员培训、财务管理、市场营销等方面。
这有助于提高企业的运营效率和管理水平。
3.规模经济：连锁企业通过在同一地区或跨地区开设多个门店，可以实现规模经济。
这意味着企业可以通过大规模采购、生产、物流等环节降低成本，提高利润。
4.品牌效应：连锁企业的品牌知名度和美誉度通常较高，消费者对这些品牌的信任度也相对较高。
因此，连锁企业可以通过品牌效应吸引更多消费者，提高市场份额。
5.快速扩张：连锁企业可以通过复制成功的商业模式和经验，迅速在不同地区开设新门店。
这有助于企业在较短时间内实现业务扩张和市场份额的提高。
连锁经营模式在许多行业都得到了广泛应用，如餐饮、零售、酒店、教育、医疗等。
成功的连锁企业往往能够通过规模化、标准化和品牌效应，实现快速发展和盈利。
连锁企业总部管理制度
连锁企业总部管理制度第一章总则第一条为规范总部管理行为，提高总部管理效率，树立公平、公正、透明的管理机制，特制定本制度。
第二条本制度适用于本公司总部及其下属各级连锁分店，包括总部部门组织、管理、运作等方面的管理。
第三条总部管理制度是总部组织管理的基本准则，遵循合法、规范、公正、公平原则，对提高总部管理效率、保障总部管理质量具有重要意义。
第二章总部管理机构设置第四条总部设总经理一人，直接对公司董事会负责，对总部管理工作进行负责和统筹。
第五条总部设综合管理部门、市场营销部门、行政人事部门和财务部门等职能部门，各部门之间相互协作，负责公司各项管理工作。
第六条总部设立董事会，由总经理直接领导，承担决策、执行等职能。
第三章总部管理职责第七条总经理负责总部管理的全面工作，主持公司各项决策和执行工作，确保公司正常运营。
第八条综合管理部门负责总部各项工作的协调和管理，保证各部门工作协同合作，互相支持。
第九条市场营销部门负责公司产品推广、市场开发、营销计划的制定，努力提升公司市场占有率。
第十条行政人事部门负责公司人员招聘、培训、考核、激励等工作，保证公司人员合规运作。
第十一条财务部门负责公司资金的管理、核算、预算等工作，确保公司财务安全。
第四章总部管理规范第十二条总部管理工作应遵循法律法规，规范管理行为。
第十三条总部管理工作应符合公司规章制度，做到规范操作。
第十四条总部管理工作要求公开透明，遵循公平公正原则。
第十五条总部管理工作要求高效率，提高管理效率。
第五章总部管理流程第十六条总部日常管理工作应按照公司规定程序进行，做到有章可循。
第十七条总部管理流程要求工作分工明确，职责明确。
第十八条总部管理流程要求协调合作，相互配合。
第六章总部管理考核第十九条总部管理工作要进行定期考核，形成考核报告。
第二十条考核结果应当及时反馈，指导总部管理工作。
第二十一条考核结果应当奖惩分明，鼓励优良行为，惩罚不良行为。
第七章总部管理纠纷处理第二十二条总部管理工作中发生纠纷应当及时处理，制定举报投诉处理程序。
药品连锁总部和门店七统一管理制度
药品连锁总部和门店七统一管理制度总部和门店七统一管理制度1、目的：建立连锁总部和门店管理制度，确保公司总部对门店进行有效的统一管理，使总部和门店各项质量管理符合GSP要求。
2、依据：《中华人民共和国药品管理法》（2019年版）、《药品经营质量管理规范》（XXX令第13、28号）等法律、法规并结合本公司实际经营，特制定本制度。
3、适用范围：总部和门店的统一管理。
4、责任：总部各部门及各门店对本制度的实施负责，质量管理部负责监督指导本制度的有效实施。
5、内容：5.1总部和门店按“七统一”标准管理，即统一标识管理、统一财务管理、统一采购配送、统一质量管理、统一人事管理、统一信息管理、统一服务标准。
5.2统一标识管理：5.2.1门店应使用本连锁企业的统一商号和标志。
5.2.2门店应在营业场所醒目位置统一设置“公示栏”。
包括《药品经营许可证》、《营业执照》、《药品经营质量管理规范认证证书》、药学技术人员专业技术（执业）资格证书、店内员工健康证或体检报告。
5.2.3门店货架、柜台应统一标识管理。
营业场所分区分类标识统一、清晰、醒目；货架、柜台标识统一；处方药与非处方药警示语统一；药品标签颜色、字体、内容统一，品名、规格、生产企业、单位价格等内容规范完整。
5.3统一财务管理：5.3.1统一管理营业款和货款。
门店营业款每天按时存入指定的总部银行账户，不得坐支或挪用。
公司财务部门根据当日门店销售报表核对实际存款金额，做到日清月结。
货款一律由公司总部统一支付。
5.3.2统一核算员工工资、保险费用。
所有门店人员工资、福利、劳动保险等由公司总部统一核算、发放、交纳。
5.3.3统一管理日常费用。
门店设施设备等由公司总部统一购置并建账。
门店房租、水电费、办公费用等各项日常开支由公司总部统一核定、支付。
5.3.4统一合并纳税。
按照税法、财务管理有关规定，门店各项税费由公司总部统一合并申报、缴纳。
5.4统一采购配送：5.4.1门店所经营商品只能由公司总部统一购进，门店不得自行购进。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
方便顾客购买
有利于配送中心供货
适应长期发展
紧密配合连锁业态类型
（二）开发新店的布点要求
年度开店数量 开店范围选择 开店条件的设计 商业区选择 立地布点战术 零售网联结战术
（二）开发新店的布点要求
1、年度开店数量：是否开设新店以及新店如 何布点要考虑年度开店总量；
2、开店范围选择：新店的布点要随着客户群 的发展而发展；有三类选择：城市繁华区、 城乡结合部、交通要道处；
第四章 连锁企业总部管理
主讲：刘洁洁
本章内容
第一节 连锁总部管理概述 第二节 连锁经营的品牌管理 第三节 连锁企业加盟管理 第四节 店铺开发与选址 第五节 连锁经营督导制度 第六节 连锁企业营销管理
本章内容
第七节 连锁企业物流管理 第八节 连锁企业信息管理 第九节 连锁企业人力资源管理 第十节 连锁企业财务管理
劳动力是否易于获得、供应商的位置、法律限制等均可确定。因 此商圈分析是开店的第一步。
3．商圈确定方法
1）调查法：通过直接或间接的调查，了解顾 客的住址，将所得到的顾客住址标注在地图 上，然后将地图外围的点连接成一个封闭的 曲线，该曲线范围内就是商圈。但这种方法 仅限已有店铺获取本身资料时使用。
A、直接询问法：发问卷给来店顾客，要求一 定填上住址，住址的真实性可以抽样调查。
商圈示意图
边缘商圈 次级商圈
核心商圈商店 55%-70%的顾客
15%-25% 的顾客
其余的顾客
环形 只是 种理 想状 态！
影响商圈大小的因素
1、影响因素：店铺形态及规模、竞争者 分布、交通条件、媒体宣传、店铺群；
2、临时因素：促销活动、道路障碍等；
（2）分析商圈的意义
第一，商圈分析是连锁企业成功的必要条件。一旦商圈确定以后 就可相应地得到消费者的人口和社会经济特征，然后提供相应的 产品和服务。
二、连锁经营的开店选址
（一）商圈分析 （二）分店选址 （三）店址评估报告
二、 连锁经营的开店选址
（一）商圈分析 1．商圈的含义及其意义 （1）商圈的含义
商圈指以门店所在地为中心，沿着一定 的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范 围。简言之，商圈就是门店吸引其顾客 的地理区域，也就是来店购买商品的顾 客所居住的地理范围。
（一）锁经营店铺的开发策略
1、连锁店铺开发的要求
（1）符合连锁企业的发展战略、品牌战略和竞争战略。 （2）经营效益是开店考虑的关键问题，也是首要问题。 （3）必须进行充分的市场调查，并写出市场调查报告。 （4）城市开发规划对店铺开发具有重要影响，是必须搞清楚的问题。 （5）一定要进行科学的开店布点。可以进行专业评估分析，制定展
（三）新店开发的业态选择
3.服务业的连锁分店业态 由于提供的是“软”的服务， 是专业知识、专业技能服务， 可以说是专业店。 如房地 产业中介服务的连锁企业我 爱我家、21世纪不动产，洗 衣品牌福奈特等。
（三）新店开发的业态选择
连锁业态不同，布点策略也不同。
例如快餐店要放在人口密集的地方；洗 染店需要固定人口密集的地方；仓储式 超市一般设置在城乡结合部；出售大众 日用品的超市不宜设在闹市区，而应该 在居民区内或交通方便的几个居民区的 交汇处。在国外大型购物中心一般在城 乡结合部，我国则以市区为主。
B、间接调查法：信用卡、购物支票、售后服 务登记、赠券、车牌号等
3．商圈确定方法
2）经验法：根据以往的经验来设定商圈 例如：便利店的商圈为走路10分钟左右
的距离内；经营购买频率比较低的商品， 店铺的商圈半径为走路30分钟左右的距 离；
店布点规划。 （6）作好财务规划。要充分考虑佣金、押金、租金、订金、赔偿金
等问题。 （7）依法签订房产租赁等合同。 （8）研究当地居民的收入水平与开店密度的关系。 （9）研究当地居民的民俗文化与开店业务的关系。 （10）充分考虑物流配送等问题。
（一）锁经营店铺的开发策略
⒉连锁店铺开发的原则
第四章第四节 连锁门店开发与选址
一、连锁经营的店铺开发 二、连锁经营的开店选址
学习目标
了解连锁经营店铺开发策略、布点要求、 业态类型
熟悉连锁经营开店选址的商圈调查、地 址选择
掌握连锁经营店址评估报告的编制内容
一、连锁经营的店铺开发
（一）连锁经营店铺的开发策略 （二）开发新店的布点要求 （三）新店开发的业态选择
全面布点：在各项立地 条件差异不大的时候使用。 中心放射布点：先占领中心点再扩散到周边地区， 如，进驻城市繁华地段。包围型布点：“乡镇包围 城市”，沿着大城市边缘环形公路进行布点，再向 中间渗透。 3）特殊情况：“宣传性布点”和“卡位”布点 6、零售网联结战术：布点时不仅考虑单店的经营，还 要考虑整个销售网络相互呼应和支持的效果。
第二，可以确定促销活动范围。一旦商圈确定后，可以根据商圈 大小选择传媒和促销方式。
第三，对于在一定区域内已有分店的连锁企业而言，可以确定新 店是否会与老店竞争。
第四，可以确定在一定地理区域内开出分店的数目。 第五，可以充分反映门店地理位置上的缺点。如，距居民区太远，
交通不便等。 第六，开店条件更加明确。像竞争情况、金融服务、交通运输、
3、开店条件的设计：新店的选点要考虑开店 条件，比如：建筑类型、楼层、店宽要求、 面积要求、交通要求、装潢设计要求等；
4、商业区选择：新店的选点要根据商品、服 务内容等选择有特定功能的商业区。
（二）开发新店的布点要求
5、立地布点战术； 1）立地条件：交通、公共设施、停车空间、商店密集
度、住宅密集度、社会稳定状况等； 2）布点顺序指各项立地条件的优先顺序。主要有三种：
（三）新店开发的业态选择
1.商业零售业态主要有： 杂食店、便利店、折扣店、超级市场、
大型综合超市、 仓储会员店、百货店、 专业店、专卖店、家具建材店、购物中 心、厂家直销中心、电视购物、邮购、 网上商店、自动售货亭、电话购物等
（三）新店开发的业态选择
2.餐饮业的业态选择有：
快卖店（如傻子鸡店、连 锁饼屋等）；快餐店（如 麦当劳、肯德基）；专卖 店（如吴裕泰茶庄）；酒 楼（九头鸟酒家、谭鱼头 酒楼等）；饭店（如希尔 顿饭店）。