奶业提升农垦先行农垦奶牛场现代化管理培训计划启动仪式在京举行
内蒙古自治区地方特色奶制品高质量发展研究——以锡林郭勒盟为例
Dairy Economics内蒙古自治区地方特色奶制品高质量发展研究——以锡林郭勒盟为例齐·赛喜雅拉图1，韩成福21 内蒙古师范大学民族学人类学学院，内蒙古呼和浩特 0100212 内蒙古自治区社会科学院社会学研究所，内蒙古呼和浩特 010010摘 要：地方特色奶制品高质量发展是内蒙古奶业振兴战略的重要内容。
近年来，锡林郭勒盟的地方传统奶制品产业发展迅速，对内蒙古奶业和乡村产业振兴作出重要贡献。
但面临奶源供应、生产标准、小作坊改造、研发新产品、市场开拓等一系列问题和挑战。
对此针对性提出加强奶源基地建设、标准化生产、手工小作坊提档升级、产学研结合、品牌推广等对策建议，推动锡林郭勒盟地方奶制品高质量发展，为内蒙古奶业振兴和地方乡村振兴作出更多贡献。
关键词：地方特色；奶制品；高质量发展；锡林郭勒盟文章编号：1671-4393（2023）12-0010-06 DOI:10.12377/1671-4393.23.12.030 引言2018年6月，国务院办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发〔2018〕43号）指出，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业；并强调，到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
2018年12月，农业农村部等9 部门联合发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，提出了加快确立奶农规模化养殖的基础性地位、降低奶牛饲养成本、提高奶牛生产效率、做强做优乳制品加工业、促进养殖加工融合发展、提升乳品质量安全水平、推动主产省（区）率先实现奶业振兴、大力引导和促进乳制品消费等意见。
2020年，内蒙古自治区人民政府办基金项目：内蒙古哲学社会科学基金一般项目“内蒙古振兴奶业战略研究”（2021NDB121）作者简介：齐·赛喜雅拉图（1986-），男，内蒙古科尔沁右翼中旗人，蒙古族，硕士，研究方向为畜牧业经济研究； 韩成福（1974-），男，内蒙古科尔沁右翼前旗人，蒙古族，本科，研究员，研究方向为农牧业经济。
2010年学生奶奶源升级计划培训班暨2009年学生奶奶源示范基地授牌仪式在青岛举行
第１ 情期
第２ 情期
配 ／ 受胎／ 受胎率／ 配种／ 受胎／ 受胎率／ 种 头 头 ％ 头 头 ％
定时输精程序是在 固定的时间内用固定的药物
处理奶 牛并输精 。 次试验所 用奶 牛经定时输精 技术 本
处 理后 ， 其第 ｌ 期受 胎率 和第 ２ 期受 胎率都 有明 情 情
３ 讨论
显 改 善 ， 高 了各 牧场 的繁殖 效率 和 经济 效益 ， 提 为今
南 ， 次 培训 内容 主要 包括 ： 第 ４批 学 生 奶奶 源 示 范基 这 对
创 建单 位着 重开 展奶 牛繁 殖 、 养 管理 、 饲 疫病 防 治 、 奶 和 挤 运 技 术 、 料奶 检 测 、 量 管 理 等 技 术讲 座 与培 训 ； １ 原 质 第 、 ２第 ３ 示范 基地 创建 工作 经验 交流 ； 绍第 ４批 示 范基 、 批 介 创建 工作 的步 骤 、 式 和方法 。 方
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２１ 年学 ００ 生奶奶源升级 计划培训班
暨２０ 年学生 ０９ 奶奶源示范 基地授牌仪式 在青岛 举行
本刊 讯：００年 ６月 ７～９日， ２１ 由国家 学生 饮用 奶计 划部 际 协调 小组 主办 的 ２ １ 学 生 奶 奶 源 升 级 计 划 培训 班 暨 ００年
下 一 情 期 受胎 率分 别 比该 场 ２ ０ ０ ８年 的实 际生 产 水 情周 期 。 先肌 注维 生素 ＡＤ 全 面平衡 机体 营养水 首 Ｅ，
平 高 ２％和 ３％。 ７ ６ 由此可 见 ， 经过 “ 喜得 孕 ” 定时输 精 平 ， 当第 １次注 射 Ｇ Ｒ ｎ Ｈ后 ， 可诱导 任何 一 次卵 泡发
生鲜乳生产收购专职岗位技能培训暨中国奶农培训计划在济南开班
名列 全 国第 五位 ；２ ０ 牛 奶产 量 ２ ３ 吨 ，同比 增长 保 持稳定 。２ １ 年 末奶 牛存栏 １２ ０ 头 ，与上 年基本 持 ０１ 年 ５ 万 ０ ０ ６万
７万 ．％。二是 生鲜乳价 ７１ ．％，居 全 国第 四位 ，占全 国牛奶 总产量 的７ ％。奶 业 的 平 ；牛奶 产量３ ５ ０ 吨 ，同比增长 １５ ０９ 月 ．元 月 快速 发展离 不开省 里 、中国奶业 协会 、有 关人 士 的大 力支 格 持续 增长 。从 ２ ０ 年 ８ 的每千 克２３ 增长至今 年９
谷 继 承秘 书长对 山东 省近 年 来奶 业 的迅 速 发展 ，奶
３ 《综 爨 合
田 ＹＧＧ 卞２９Ｈ Ｄ Ｔ 圈０Ｈ Ｓ Ａ１Ｌ 秭Ｈ Ｉ Ｉ１ Ｒ・ 斗Ｉ １
牛存 栏和 牛奶产量 不断攀升 ，成 为我国重要 的奶业优 势资 训 工作 ，就 培训思 路 、目标 曾作 出重要指示 ，明确 要求 中 源省 区之 一 ；对省 政府和 行业主管 部 门十分 重视奶 业的发 国奶 业协会 要承担 好培训 工作 ，地 方奶业管 理部 门及 相关
奶业从 业人 员素 质 ，加强乳 品质量安全水 平 ，２ １ 年 １ 月 单 位对 山东奶业 发展十 分重视 和关注 ，也反 映出省里各 市 ０ １ ０
１ ６～１ 日 ，由 中国奶 业协会 、农 业部科技 入户示 范工程 、 ８
县 对奶 牛养殖知 识 的渴 求十分 迫切 。举办奶 牛养殖技术 培
山东省 畜牧 协会 奶 业分会 王 贵月会 提 出几 点建议 。一是在 坚持 实现 规模 化的 同时 ，加强奶 业 的标准化 。二是在坚持奶业 发展
长 出席 培训 班开 幕式 并讲 话 。 出席 此次 活 动 的领导 和 专家还 有 ：中国 奶业 协会 刘 琳 副秘 书长 、 山东省 畜 牧协 会 奶业 分会 张 志民秘 书 长 、济
广东省牧场规划管理及奶牛繁殖技术培训班在穗成功举办
培 训 班 由管理 与饲 养 专业 委 员会 主 任 陈 昌建 和省 对 奶牛 的重要 性 ，他 说 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ “ 应用 Ｔ ＭＲ饲 喂 ，可 以 奶 协副秘 书长 汪翔 主持 。
一
天 ２ 时 不 断 供 应粮 食 ，奶 牛 可 以平 衡 的采 ４小
培训班 首 先 由省 奶 业协 会 陈三 有 副会 长 兼秘 食 ．饿 了就 吃 ，不 会 因为 一 时 暴 吃 而 造 成 酸 中
奄轰毫第 １ 期
广 东省牧场规划管理及奶 牛繁殖 技术培训班在穗成功举 办
为加 强 我省 奶 牛养 殖 场 管理 水平 ，提 高 生产 奶 系统 中的 自动检 测仪 器 ，可 以在 现有 的机器 上
效 益 ，同时为 了促 进华 南 奶业 发 展项 目 （ 国冻 兼 容安装应 用 。 美 精 试验 ）的顺 利开 展 ，为 奶 牛场 配 种技 术人 员 提 茶 歇过 后 由利 乐拉 伐 公 司市 场 部整 机 方案 经
中国农垦乳业联盟基本情况
中国农垦乳业联盟基本情况中国农垦乳业联盟秘书处【期刊名称】《中国农垦》【年(卷),期】2015(000)012【总页数】2页(P93-94)【作者】中国农垦乳业联盟秘书处【作者单位】【正文语种】中文2015年11月18日，中国农垦乳业联盟成立大会在北京召开，农业部农垦局局长王守聪在成立大会上表示，我国乳业正处在转型升级的关键时期，成立乳业联盟，就是通过抱团经营来维护中国乳业品牌，也是农垦系统实施联盟联合联营战略，进一步发挥农垦乳业国家队作用的一个重要举措；中国农垦乳业联盟要努力推动农垦乳业资源整合、科研整合和品牌整合，不断提升农垦乳业企业核心竞争力，整合资源上规模，调整价格稳市场，安全诚信增利润，实现打造农垦国际一流乳业企业发展目标。
新中国乳业起源于农垦，发端于国有农场。
建国初期，我国乳制品供给的80%来自农垦系统的国营农场。
经过60多年的发展，农垦乳业取得辉煌的成绩，并具有形成了自身的基地优势、技术优势、产业优势、品质优势、区域优势和品牌优势。
目前，全国农垦系统奶牛存栏139.2万头，占全国奶牛总存栏的9.5%；原料奶产量375.1万吨，占全国的10.1%；生鲜乳和乳制品质量经受住了重大质量安全事件的考验，奶牛养殖和乳品生产保持了健康、可持续的发展态势；拥有上海光明、北京三元、黑龙江完达山、重庆天友、广州燕塘等具有较高知名度的乳品企业，为保障优质原料奶供给，乳制品质量安全保障做出了积极贡献，为促进中国奶业转型升级、持续健康发展作出了积极贡献。
在我国乳业转型升级的关键时期，农业部农垦局研判形势，创新思路，承担责任，组织制定了《推进农垦打造国际一流乳业集团行动计划》，计划在未来5年内，充分发挥农垦土地、资本、人才、技术、市场等优势，以农垦现有具有乳业比较优势的12个垦区为基础，以农垦现有的全国性或区域性乳品企业为主体，以农垦标准化规模化奶牛养殖场为支撑，以联合、联盟、联营战略为手段，通过“合起来”、“引进来”和“走出去”三条途径，推动农垦乳业资源整合、科研整合和品牌整合，重点做好“科研育种能力提升、奶源基地水平提高、产品创新速度加快、乳品质量全程追溯、信息资源成员共享、联合采购平台打造、融资兼并重组提速、生态环保持续发展”等八个环节，不断提升农垦乳业企业核心竞争力，实现打造农垦国际一流乳业企业发展目标。
2024年奶乳“一体化”万头奶牛养殖场建设补贴项目实施方案
2024年奶乳“一体化”万头奶牛养殖场建设补贴项目实施方案为切实做好2024年奶乳“一体化”万头奶牛养殖场建设补贴项目，按照《关于加快畜牧业高质量发展的意见和黑龙江省关于加快畜牧业高质量发展若干政策措施》(黑政办规(2022)14号)要求，结合实际，制定本方案。
一、任务目标按照全产业链谋划、全要素投入、全方位服务的工作要求，充分发挥财政资金杠杆撬动作用，支持乳制品加工企业自建或同大型养殖企业合作参股联合新建一批草畜配套、种养循环、集约智慧的奶乳“一体化”万头奶牛养殖场，破解制约产业发展的利益联结机制障碍，提升奶业竞争力。
2024年支持建设奶乳"一体化''万头奶牛场10个，达产后新增优质生鲜乳50万吨以上，逐步形成全国最大“万头牧场”产业集群。
二、实施范围2024年，奶乳“一体化”万头奶牛养殖场建设补贴项目在全省范围内实施。
三、补贴方式“先建后补”，即项目建设主体先行筹集资金建设，验收完成后兑现补贴资金。
按照奶牛入栏进度，达到验收标准的建设主体可选择一次性全额补贴或分阶段补贴方式兑现补贴资金。
第一阶段：牛场验收合格且奶牛存栏超过6000头，兑现80%补贴资金。
第二阶段：牛场验收合格且奶牛存栏超过8000头，兑现剩余补贴资金。
四、补贴对象支持乳制品加工企业自建或同大型养殖企业合作参股联合新建奶乳“一体化”万头奶牛养殖场，乳企股权比例不低于34%（以乳企和大型养殖企业提供具有法律效力的股权证明为准）。
项目申报、建设和运营单位为一个主体，牛源为自有或购买。
新建奶牛养殖场的基础设施、机械设备和奶牛等资产均为项目申报主体所有，申报的项目可行性研究报告中，要明确奶牛场和奶牛的权属关系。
以往享受过国家、省级或当地相关补贴政策的主体不再支持。
五、补贴内容及标准（一）补贴内容1.基础设施建设。
主要包括牛舍、榨乳厅、青贮窖、粪污处理、生活区等奶牛场基础建设内容。
2.机械设备购置。
主要包括挤奶机、TMR,颈夹、卧床等机械设备。
推进现代奶牛业提档升级的措施
了 Ｇ Ｐ二级 认证 证 书 。 Ａ
３ 集成配套技术 ， 全面提高产业运行质量
牧场 为 了进 一 步 提 高奶 牛 业 运行 质 量 、提升 奶
牛业发展的科技含量 ，多年来与高等 院校和科研院 所建立了长期稳定的科技依托关系， 以奶牛中心为载 体大力推广应用奶牛适用新技术 ，并逐步辐射全场 ， 不断强化先进科学技术在奶牛生产实际中的转化。 在 全场 范围 内广 泛推广 奶牛 性控冻 精配种 技
全面提高牧场奶牛饲喂水平。
４ 体会
通过建设奶牛小区在奶牛生产与服务等方面形 成 了系统 的运行模式 ，实施草原禁牧实行舍饲饲养 推进了新农村建设步伐 ， 区域性气候得到明显改善 。 同时养 牛 户享 受 到 了 系统 全 面 的技 术 服 务 和指 导 服
务， 规范化饲养管理水平得到提高 ， 鲜奶品质 和卫生 安全得到有效保障。通过实施 良好农业规 范和标准 化 良好行为认证在规范行业行 为、 提高生产效率 、 提 升鲜奶品质和奶牛品种质量起到 了积极促进作用。
取 了 以下 几 方面措 施 。
存栏数量增长快 、奶牛品种质量好 、平均单产水平 高、 设施配套资源足 、 持续发展潜力大的作业区为建 设重点 ， 有计划地推进奶牛小区建设步伐 。到 目前全 场新建奶牛小 区 １． 万平方米 ， Ｏ９ ７ 使全场奶牛人住小 区率达到 ７％，并形成 以奶牛 中心和场区阳光奶牛 ２ 园区为核心 ， 以东升 、 腾飞 、 振兴 、 民、 ４ 惠 第 作业 区 、 第 １ 作业 区等 园区为辐射 的产业布局 ， ２ 使奶牛小区 充分发挥规范化 、 标准化 、 产业化生产的示范带动作
通过应用先进 的配
携手同行 打造民族乳业新高地——“2020中国农垦乳业联盟成员大会”在甘肃金昌成功举行
携手同行 打造民族乳业新高地——“2020中国农垦乳业联盟成员大会”在甘肃金昌成功举行文/本刊编辑部开放科学（资源服务）标识码（OSID）扫一扫，了解文章更多内容2020年11月2日，以“携手同行，打造民族乳业新高地”为主题的“2020中国农垦乳业联盟成员大会”在紫金花城金昌拉开帷幕。
本次大会由农业农村部农垦局、甘肃省农业农村厅、中国农业科学院成果转化局、中国农业科学院农业信息研究所指导，中国农垦乳业联盟、甘肃省金昌市人民政府、甘肃省农垦集团有限责任公司主办，《中国乳业》杂志社、金昌市农业农村局、金昌市科学技术局、甘肃省奶业协会、甘肃农垦天牧乳业有限公司承办。
出席本次大会的领导和嘉宾有：农业农村部农垦局局长邓庆海 ，甘肃省农业农村厅一级巡视员阎奋民，金昌市委副书记、代市长王钧，甘肃省农垦集团公司党委书记、董事长谢天德，金昌市政府副市长张绍民 ，中国奶业协会副秘书长张智山，甘肃省农垦集团公司副总经理李宗文，农业农村部农垦局产业发展处副处长单绪南 ，甘肃省农业农村厅畜牧总站站长李积友，中国农业科学院农业信息研究所党委书记、副所长刘继芳，中国农垦乳业联盟主席，中国农业科学院成果转化局副局长冯艳秋 ，甘肃农垦天牧乳业有限公司董事长李沧，甘肃农垦天牧乳业有限公司总经理董长军， 北京三元食品股份有限公司副总经理陈历俊，北京首农畜牧发展有限公司副总裁麻柱，光明牧业有限公司副总经理王志坤，黑龙江省完达山乳业股份有限公司副总经理严利，广东燕塘乳业股份有限公司党委副书记、总裁冯立科 ，中垦乳业股份有限公司党委副书记、副总经理胡刚，沙湾天润牧业有限责任公司董事长刘宗元，天津嘉立荷食品副总经理张庆东，天津嘉立荷牧业集团有限公司董事长刘连超，宁夏农垦贺兰山奶业有限公司总经理段鑫磊，广州风行乳业股份有限公司总经理韩春辉，呼伦贝尔农垦集团公司畜牧林草部部长乌恩旗，贵州南方乳业有限公司董事长王黔生，天津海河乳业有限公司党委书记、董事长王穆峰，焦作市博农乳业有限责任公司副总经理王军柱，新疆西部牧业股份有限公司副总经理周桂红 ，陕西和氏乳业集团有限公司副总经理张会军，广西农垦西江乳业有限公司技术总监韦家周， 中国农垦乳业联盟专家组专家、北京市畜牧总站书记/副站长奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强，中国农垦乳业联盟专家组专家、中国农业大学教授、北京农学院副校长曹志军，中国农垦乳业联盟专家组专家、中国农业科学院饲料研究所研究员李秀波，中国农垦乳业联盟专家组专家、北京奶牛中心研究员韩广文，中国农垦乳业联盟专家组专家、中国社会科学院刘长全 ，中国农垦经贸流通协会副秘书长李玉萍，甘肃奶业协会会长李盛新，上海奶业行业协会常务副会长唐新仁，河北省奶业协会秘书长袁运生，辽宁省奶业协会秘书长佟艳，青海省奶业协会秘书长马建路 ，联盟战略合作企业及大会支持企业代表，包括上海韬林、山东碧海、广东溢多利、甘肃亚盛田园牧歌草业、北京奥耐尔、北京西赛洛、北京立时达、北京优博维尼、合肥迈可罗、宁波科瑞特、泰安意美特、上海伐利牧业、哈尔滨华美亿丰等，甘肃省、上海市、河北省、辽宁省、青海省等奶业协会代表，中国农业科学院、中国社会科学院、中国农业大学、兰州大学、内蒙古农业大学、奶牛产业技术体系北京市创新团队、黑龙江省绿色食品科学研究院等科研单位的专家学者，以及来自人民日报、中国农村杂志社、甘肃日报、甘农传媒、甘肃农业杂志社、金昌电视台、金昌日报等媒体单位，开幕式由中国农业科学院农业信息研究所党委书记兼副所长刘继芳主持。
承载历史厚重积淀 推进现代奶业发展——《兰元与北京奶业五十年》座谈会隆重召开
座谈会上，北京三元集团有限
三元集团作为首都重要的大型
大酒店隆重召开 。国家农业部农垦 责任 公 司董 事 长包 宗业 做 了 主 旨报 副 食品 生 产和 供应 基 地 ，圆满 地 完 他回顾 了北京奶业经过 ５ 年的 成了在特定的历史条件下 ，保障首 ｏ 局 、科技部 、中国奶协 ，北京市农 告。 委 、市国资委、市科委 、市质监局 不懈努力 ，从起步创业阶段产业规 都市民的副食品供应 。其中仅牛奶 技术装备差、 工艺水平低 、 产 的供应 ， 等有关部门的领导以及以色列驻华 模小 、 占有了８ ％ 以上的市场份 ０ 大使馆农业参赞参加 了座谈会 。 品结构单一 ，市场供应短缺，牛奶 额 。伴随 着三 元和 几 代北 京人 的 成
业 ， 保型 奶业 ， 升产 业 能级 ， 环 提 推 话。充分肯定了三元集团在提升我
进新农村建设 ，使奶业走上符合绿 国奶业整体水平中 ，发挥强大的辐
色奥运和首都经济内涵要求的可持 射 、示范 、带动作用 ，为推进我国
续发展之路 。 农 业产业化 进程 所作 出的积极 贡
’市科 委的领 导在 座 谈会上 讲 献 。并希望三元集团继续发扬创业 话 ，他对三元集团依靠科技进行奶 精神 ，依托产业和科技优势 ，抢抓 持 “ 三个对接”战略，即 ：追踪国
发， 推进科技创新， 加快成果转化，
得的成绩给予了高度的赞扬 ，并对 奶业的 屐、推进我国农业产业化
提高企业核心竞争力 在 市场上与 积极参与国家科技部奶业 《 ｌ 北方大 进 程， 在服务 “ 三农” 构建和谐社 ， 国家农业产业化对接 ，利用集团公 城市郊区现代化生产技术集成与产 会 中 ，做出更大贡献 。
致富 ，由北京市农委、北京市奶业 趋先进ｉ工艺告别传统 、产量大幅 人现代奶业的发展。在推进北京奶
我国奶牛场智能管理系统应用现状调研报告
奶业经济Dairy Economics我国奶牛场智能管理系统应用现状调研报告刘 浩1，彭 华1，付玲芳2，郭富存2，刘海明3，韩 萌1，祝文琪1*1 中国农业科学院农业信息研究所，北京 1000812 内蒙古自治区包头市久原区畜牧水产服务中心，包头 0140603 淄博市数字农业农村发展中心，淄博 255025摘 要：本文利用国内320 个规模化奶牛场的调研数据，从不同角度总结和分析了奶牛养殖相关智能管理系统的应用现状，指出智能管理系统应用存在不能关联互通的问题，以及在不同规模奶牛养殖场和不同区域间的应用差异，最后分别以科研单位和相关企业的视角提出了要加大科研投入、加强科研能力、积极整合资源的相应建议，供行业参考。
关键词：奶牛场；智能系统；应用现状文章编号：1671-4393（2023）11-0002-06 DOI:10.12377/1671-4393.23.11.010 引言从全球范围来看，奶牛智能化养殖技术在20世纪80年代开始出现，几乎与信息技术同步。
我国奶牛智能化养殖技术真正发展起始于2003年科技部“863”计划中的数字畜牧业项目，其中包含了奶牛的自动化养殖技术研发。
我国在开发具有自主知识产权的奶牛场智能管理系统的同时，也大量引进国外先进技术。
近年来，奶厅管理系统、发情管理系统、精准饲喂系统、牛群管理系统等自动化设备的应用大大提高了奶牛养殖效率，促进了奶牛养殖现代化水平的提高。
本文利用全国23 个省份320 个奶牛场的调研数据，分析了不同地区、不同规模奶基金项目：农业农村部“生鲜乳质量安全监测分析”专项( 项目编号: A120801)作者简介：刘 浩（1994-），男，陕西咸阳人，博士，研究方向为农业信息分析；彭 华（1977-），女，四川崇州人，博士，副研究员，研究方向为农业信息分析； 付玲芳（1968-），女，内蒙古包头人，本科，高级兽医师，从事动物卫生监督工作； 郭富存（1966-），男，内蒙古包头人，专科，高级畜牧师，从事畜牧科学研究；刘海明（1984-），男，山东淄博人，硕士，农艺师，从事数字农业农村研究工作； 韩 萌（1993-），女，北京人，硕士，助理研究员，研究方向为奶业市场信息分析。
农业农村部办公厅关于印发《农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动方案》的通知
农业农村部办公厅关于印发《农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动方案》的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2018.05.07•【文号】农办垦〔2018〕7号•【施行日期】2018.05.07•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文农业农村部办公厅关于印发《农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动方案》的通知农办垦〔2018〕7号各省、自治区、直辖市农垦管理部门，新疆生产建设兵团农业局：为贯彻落实2018年中央一号文件精神，按照我部关于“质量兴农、绿色兴农”的相关部署，决定在农垦系统组织开展农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动，现将《农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动方案》印发给你们，请组织相关单位，按照方案要求，强化措施，狠抓落实，确保各项工作顺利开展。
农业农村部农垦局2018年5月7日农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动方案“十二五”以来，农垦系统组织开展了农垦粮棉油糖绿色高效模式示范提升、全国农垦现代化养殖示范场创建提升、农垦畜牧高产高效攻关、全国农垦农机标准化示范场创建等活动，对重点作物、奶牛、生猪生产过程中的薄弱环节进行技术攻关，集成并推广了一批绿色高产高效技术模式，有效促进了农垦现代农业的发展，辐射带动作用凸显。
为更好地发挥农垦在质量兴农、绿色兴农中的示范引领作用，进一步提升绿色农业发展技术模式的集成创新与推广，为全国农业绿色高质量发展作出新的更大的贡献，2018年，我部决定在农垦系统组织开展农垦农业绿色优质高效技术模式提升行动（以下简称“提升行动”）。
为切实保证提升行动规范有序开展，特制定本方案。
一、总体思路、基本原则和目标任务（一）总体思路发挥农垦组织化、标准化、规模化、集约化优势，适应新时代农垦绿色农业发展新要求，以推进农业供给侧结构性改革为主线，以提质增效为目标，大力推进绿色发展，重点围绕农垦粮、棉、油、糖、茶、乳、肉等优势主导产业开展绿色优质高效提升行动，加强绿色农业发展技术的集成创新与推广应用，形成一批区域性强、标准化程度高的优质高效发展模式，努力提高农垦农业发展质量、效益和竞争力。
国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行)
国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行) 文章属性•【制定机关】教育部,农业部(已撤销),国家发展和改革委员会,财政部,国家卫生和计划生育委员会(已撤销)•【公布日期】2013.12.30•【文号】中国奶业协会公告第1号•【施行日期】2014.01.01•【效力等级】行业规定•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文中国奶业协会公告（第1号）为了继续推进国家“学生饮用奶计划”的实施，根据《农业部、国家发展和改革委员会、教育部、财政部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》（农垦发[2013]3号），中国奶业协会制定了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）》，现予公布，自2014年1月1日起施行。
特此公告。
附件：国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）2013年12月30日国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）目录第一章总则第二章推广运行第三章专用标志第四章生产企业第五章注册程序第六章质量管理第七章实施学校第八章附则附录1 中国学生饮用奶标志印制规范附录2 中国学生饮用奶标志许可使用注册文号规范第一章总则第一条为了继续推进国家“学生饮用奶计划”的实施，根据《农业部、国家发展和改革委员会、教育部、财政部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》（农垦发[2013]3号），制定本办法。
第二条国家“学生饮用奶计划”（以下简称学生饮用奶计划）原由农业部等七个国务院有关部门联合启动实施，是以改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平为目的，在全国中小学校实施的学生营养改善专项计划。
第三条“学生饮用奶（SCHOOL MILK）”，系指经中国奶业协会许可使用中国学生饮用奶标志的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。
现阶段推广以生牛乳为原料加工，不使用、不添加复原乳及营养强化剂的超高温灭菌乳；以生牛乳为主要原料加工，不使用、不添加复原乳及营养强化剂的灭菌调制乳。
陕西省委书记胡和平到中垦华山牧乳业有限公司调研
72019.11 中国农垦2019年9月25日，陕西省委书记胡和平一行在陕西省农垦集团党委书记、董事长郭剑等的陪同下来到中垦华山牧乳业有限公司调研。
陕西农垦现代乳业从无到有，目前已发展成为全国领先和省内标杆的乳业企业。
“华山牧”牌乳品被誉为“牧场在华山脚下，品质在华山之巅”。
在听取了郭剑对公司的详细介绍后，胡和平希望公司紧贴市场、突出特色，推进奶制品高端化，强化品牌塑造，不断增强市场竞争力。
中垦乳业股份有限公司成立于2015年4月，是由农业农村部农垦局牵头协调，重庆农垦、陕西农垦共同出资，经国家工商总局核准注册成立的全国第一家“中字头”乳业企业。
是全国农垦系统贯彻落实2015年中央1号文件精神，践行农业农村部农垦局“联合联盟联营”全国各垦区实行战略的重大举措，是部局打造农垦国际大乳商的重要载体。
公司现为中国奶业二十强（D20）成员单位、中国奶业协会副会长单位、中国农垦乳业联盟副主席单位。
中垦乳业拥有近90年的厚重历史传承，源头为1930年重庆资本家创建的重庆奶牛场和1938年红色延安第一个国有农场——光华牧场，“中垦乳业”是一个满怀时代记忆和创业激情的企业。
公司注册资本金1.95亿元，旗下拥有天友乳业、华山牧乳业、天宁牧业、华山牧业和中垦供应链5家公司。
公司现有牛群规模近5万头，实现100%自有奶源，拥有牧场35个，其中万头奶牛场2个，华山牧场成为国内首批8家休闲观光牧场和中国农垦标杆牧场之一；拥有4个乳制品加工基地，年乳制品加工能力达60万吨以上；建有1个省级博士后科研工作站，1个省级乳品工程中心；拥有2个国家级农业产业化重点龙头企业，5个省级农业陕西省委书记胡和平到中垦华山牧乳业有限公司调研文／牛卫产业化重点龙头企业；拥有“天友”、“华山牧”两大液态奶和“恬恩”婴幼儿奶粉品牌系列产品，其中2个中国驰名商标，4个重庆市省级著名商标，产品销售区域辐射重庆、四川、陕西等二十余个省份。
2019年7月12-14日，在第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会上，中垦乳业携旗下所属天友乳业、华山牧乳业等企业亮相了本届奶业大会。
农业部办公厅关于印发第四批全国农垦现代化养殖示范场名单的通知
农业部办公厅关于印发第四批全国农垦现代化养殖示范场名
单的通知
【法规类别】农业管理
【发文字号】农办垦[2014]11号
【发布部门】农业部
【发布日期】2014.03.28
【实施日期】2014.03.28
【时效性】现行有效
【效力级别】XE0303
农业部办公厅关于印发第四批全国农垦现代化养殖示范场名单的通知
（农办垦[2014]11号）
各省、自治区、直辖市农垦主管部门，新疆生产建设兵团农业局：
2013年，参加全国农垦现代化养殖示范场创建活动的垦区和养殖场，严格按照《全国农垦现代化养殖示范场创建提升活动方案》要求，强化组织领导，加大投入力度，加强创建提升，切实落实各项规章制度，不断完善标准化管理体系，创建活动取得了显著效果。
经专家组现场验收和综合评议，现确定北京绿荷牛业有限责任公司渠头牛场等30个单位为“全国农垦现代化养殖示范场”（以下简称“示范场”，名单详见附件），有效期三年。
获得“示范场”称号的单位，要进一步完善基础设施，健全管理制度，切实做好标准化
的实施和持续改进工作，全面提升农垦养殖业的科技含量、生产经营水平和经济效益，促进农垦养殖业健康持。
助力中国奶业转型升级雀巢奶牛养殖培训中心落成
助力中国奶业转型升级雀巢奶牛养殖培训中心落成聂迎利【期刊名称】《中国乳业》【年(卷),期】2014(000)010【总页数】2页(P70-71)【作者】聂迎利【作者单位】【正文语种】中文2014年10月15日，雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江省双城落成。
奶业相关管理部门、行业协会、培训中心合作伙伴的领导，奶农代表，以及媒体代表出席了落成典礼。
雀巢公司投资建设奶牛养殖培训中心，旨在与当地政府、奶农和奶业从业人员，以及各方合作伙伴紧密合作，传授现代化奶牛养殖专业知识和技能，为在环境、社会和经济方面均达到可持续发展的奶源基地建设起到良好示范作用，促进奶牛养殖向规模化、现代化、标准化发展，助力中国奶业转型升级。
该中心的定位是借鉴雀巢在全球32 个市场、每年培训30 万名农户的经验，针对国内奶业发展面临的各种挑战，积极探索可持续又适合中国国情的牧场标准化运作模式。
中心占地60 万平方米，包括1 个培训中心和3 个不同规模的奶牛养殖场，还配备有教室、宿舍和实验室（饲料成分、消化性、动物健康和微生物等）。
其中牧场包括一个拥有200～400 头牛的小型牧场，可以为小奶户向专业管理的奶牛养殖过渡提供实践指导；一个拥有600～1200 头牛的中型牧场，以及一个拥有3 600 头牛的大型牧场，以帮助现有的规模化牧场向更大规模发展，并使用更现代化的管理手段。
▲与会领导和嘉宾敲响上课铃声雀巢奶牛养殖培训中心整合了从饲料到繁育等各个环节的国内外知名院校以及优秀的产业链企业资源，可提供全面、专业的现代奶牛养殖实用技能培训。
目前，已与该中心签署合作备忘录的有：奥特奇生物制品公司、亚达-艾格威公司、勃林格殷格翰药业公司、东石北美牧场科技公司、礼来制药公司、福斯特公司、基伊埃工程技术公司、国科诚泰农牧设备公司、国际牧场联盟、蓝德雷公司、SCR公司、硕腾动物保健品公司，以及美国威斯康星大学和东北农业大学。
培训将以课堂、案例和实践技能等形式开展。
黑龙江省农垦总局关于表彰奖励规模奶牛场高产攻关达标牧场的通报-黑垦局文〔2017〕75号
黑龙江省农垦总局关于表彰奖励规模奶牛场高产攻关达标牧场的通报
正文：
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黑龙江省农垦总局关于表彰奖励规模奶牛场高产攻关达标牧场的通报
黑垦局文〔2017〕75号
各管理局，各农牧场：
近年来，垦区通过加大资金投入、加强政策扶持等措施，相继建设一批千头以上规模牧场，加快传统奶业向现代奶业转型升级步伐。
为把垦区打造成为国内一流的优质安全生鲜乳生产基地和现代奶牛养殖示范基地，实现高产、优质、高效，自2015年起，总局组织规模奶牛场开展了高产攻关活动。
经过2年的实施，垦区已有8个牧场305天产奶量达到9吨的攻关目标，起到了较好的示范带动作用。
经总局研究决定，对达标的8个牧场给予表彰奖励，每个牧场奖励资金50万元。
希望受到表彰的牧场要充分利用奖励资金，引进先进技术，持续加大攻关力度，不断总结经验，发扬成绩，开拓创新，再接再厉，实现305天产奶量10吨乃至更高目标。
其它规模牧场要认真学习先进经验，精心组织，加大工作力度，争取到“十三五”末实现305天产奶量9吨目标。
附件：受到表彰奖励的规模牧场名单（略）
黑龙江省农垦总局
2017年7月4日
——结束——。
实施龙头带动发展奶牛产业
实施龙头带动发展奶牛产业
宁垦
【期刊名称】《中国农垦》
【年(卷),期】2005(000)005
【摘要】@@ 宁夏农垦奶业集团公司拥有7个现代化奶牛场、7个奶牛养殖园区,现有奶牛2万头.集团公司高度重视科技工作,培养造就了一批科技人才,积累了丰富的科学饲养管理经验,多次荣获全国奶牛高产高效一、二、三等奖,对全区奶业的发展起到了重要的示范带动作用.
【总页数】2页(P38-39)
【作者】宁垦
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F3
【相关文献】
1.实施龙头带动战略促进农村经济快速发展 [J], 王翠玲
2.实施初保龙头带动战略推动农村卫生全面发展 [J], 刘越鹏;屠灿明
3.树立科学发展观,实施"龙头带动"战略 [J], 汪正强;钟俊;张园媛
4.龙头带动联合发展实施县域网络化经营 [J], 无
5.实施龙头带动引领粮食产业发展 [J], 王伟;王卫明
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如何给奶牛场定级与评价管理办法来了
如何给奶牛场定级与评价?管理办法来了~“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。
”这是《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中对奶业的精准定义。
奶业作为农业现代化的标志性产业,近年来其规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升,正逐步向着奶业现代化的方向迈进。
7月29日,由中国奶业协会主办,以“创新引领,传递信任,协同发展”为主题的现代奶业评价体系建设启动会在北京成功召开。
中国奶业协会名誉会长、原农业部副部长高鸿宾,中国工程院院士、中国奶业协会副会长沈建忠,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清等领导及部分地方奶协和奶业上下游重点企业的主要负责人参加了此次会议。
为更好地开展现代奶业评价工作,中国奶业协会组织成立了阵容强大的现代奶业评价工作领导小组,特邀原农业部副部长高鸿宾和中国工程院李德发、沈建忠、任发政三位院士作为顾问,小组成员涵盖国内主要养殖、加工企业的相关负责人,兼顾产业上下游,同时引入专家力量,为现代奶业评价工作保驾护航。
会上,《现代奶牛场定级与评价管理办法(试行)》和《现代奶牛场定级评价师管理办法(试行)》相继发布,标志着现代奶业评价工作正式全面铺开。
下一步,协会将从培训考核定级评价师、设立评价中心、规划监督管理等方面开展现代奶牛场定级与评价工作。
会上,伊利副总裁刘春喜、蒙牛执行总裁李鹏程、光明乳业副总裁王赞、现代牧业总裁高丽娜、北京首农畜牧董事长兼总裁乔绿、中鼎牧业总裁孙国强、中地乳业副总经理宋乃社等企业代表分别从奶牛养殖和乳品加工环节,对现代奶业评价工作进行了肯定,并结合各自特点进行了展望和计划。
我们相信,有了他们的“添砖加瓦”,现代奶业体系建设工作必将大有可为。
明年我国将进入“十四五”时期,这是在全面建成小康社会基础上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年,意义十分重大。