保护肠道健康：草莓调理肠胃与贫血
吃草莓有什么好处？女性吃草莓可预防心脏病
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导语：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
吃草莓有什么好处？女性吃草莓可预防心脏病
草莓的四大神奇功效
1、饭前吃草毒缓解胃口不佳：
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
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草莓的功效和作用是什么
草莓的功效和作用是什么草莓这种水果具有丰富的营养价值，进入到春季后是属于草莓生长的季节，很多人都喜欢吃草莓，口感度不错，并且还富含了很多的胡萝卜素、氨基酸等各种不同的成分，适当吃点对身体很有益处。
1、改善便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
2、排毒多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。
3、保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
4、可以安胎草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。
5、美容护肤不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。
草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。
6、防治心血管疾病草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。
7、防老年痴呆花青素可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力，在老年人人群中的作用尤其明显。
老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。
8、抗癌防癌草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。
常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
总体来说草莓具有很多的功效，适当吃点对身体会很有益处。
但在这个过程中也有很多需要注意的地方，由于草莓的表皮上面会有软毛针尖，吃的分量太多，很容易产生过敏反应，因此过敏体质人群慎重吃草莓。
草莓的作用与功效
草莓的作用与功效
草莓是一种营养丰富的水果，具有多种作用和功效。
1. 抗氧化作用：草莓含有丰富的维生素C、维生素E和多种抗氧化剂，能够抑制自由基的生成，减少细胞损伤，延缓衰老。
2. 提高免疫力：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能
够增强人体免疫系统，促进免疫细胞的产生和活性。
3. 保护心脏健康：草莓中的花青素具有降低胆固醇和血压的效果，有助于预防心脑血管疾病的发生。
4. 抗炎作用：草莓中的花青素和维生素C具有抗炎作用，能
够缓解炎症反应，对于关节炎、过敏等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 促进消化：草莓中的纤维素能够促进肠道蠕动，增加胃肠道的蠕动和分泌，有助于消化食物，预防便秘。
6. 降血糖作用：草莓中的纤维素和花青素有助于控制血糖水平，降低餐后血糖的峰值，适合糖尿病患者食用。
7. 促进肌肤健康：草莓中的维生素C有助于胶原蛋白的合成，促进肌肤弹性和光泽，预防皮肤衰老和皱纹的生成。
总之，草莓是一种美味且具有多种健康功效的水果，适量食用对人体健康非常有益。
草莓的营养价值
营养价值草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。
草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。
营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
适用人群1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
用法用量1、果实可生食或制果酒、果酱等；2、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
食用功效草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
将军商城教您健康养生之：草莓的4种特殊功效
草莓的4种特殊功效
草莓被人们誉为果中皇后
草莓的吃法很多。
若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。
草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
草莓对胃肠道和贫血有调理作用：
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
鲜草莓有助于醒酒：
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
吃草莓的好处,清热去火、调和脾胃
吃草莓的好处，清热去火、调和脾胃★草莓营养丰富
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。
果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等
营养物质。
此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
草莓是人体必需的纤维素、
铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮
助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的作用及功能主治
草莓的作用及功能主治草莓的营养成分草莓是一种水果，它含有丰富的营养成分。
以下是草莓的营养成分：•维生素C：草莓是一种富含维生素C的水果，每100克草莓中含有约60毫克的维生素C。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由基的损害，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
•纤维素：草莓含有丰富的纤维素，有助于消化和预防便秘。
纤维素还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，有益于心脏健康。
•抗氧化物质：草莓富含抗氧化物质，如花青素和多酚类化合物。
这些抗氧化物质可以中和体内的自由基，保护细胞免受损害，有助于延缓衰老过程和预防慢性疾病。
•矿物质：草莓含有多种矿物质，如锰、铜和钾等。
这些矿物质对维持身体健康和正常生理功能起着重要作用。
草莓的主要功能经过科学研究，发现草莓具有多项功能和作用。
以下是草莓的主要功能：1.抗氧化作用：草莓富含抗氧化物质，可以中和体内的自由基，减少氧化应激损伤对身体细胞的影响，有助于延缓衰老，保持年轻和健康。
2.抗炎作用：草莓中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减少炎症反应，缓解关节炎和其他炎症相关疾病的症状。
3.改善心血管健康：草莓含有硝酸盐，可以扩张血管，降低血压，改善心血管健康。
此外，草莓还可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。
4.帮助消化：草莓含有丰富的纤维素，可以促进消化，预防便秘。
草莓还含有鞣酸，具有收敛作用，可缓解腹泻和胃肠道不适。
5.改善眼睛健康：草莓中的抗氧化物质可以保护眼睛免受紫外线和其他有害物质的损伤，预防视网膜退化和白内障等眼疾。
6.提高免疫力：草莓富含维生素C和其他抗氧化剂，可以增强免疫系统功能，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
草莓的主治功效草莓在传统中医中也有一些主治功效。
以下是草莓的主治功效：1.润肺止咳：草莓具有润肺止咳的功效，在中医中被用于治疗咳嗽、咳痰等呼吸道疾病。
2.清热解毒：草莓有清热解毒的作用，可以用来治疗热毒引起的口腔溃疡、炎症等症状。
3.利尿通淋：草莓具有利尿通淋的功效，可以帮助排除体内多余的水分，适用于水肿和尿路感染等情况。
草莓功效与作用营养
草莓功效与作用营养
草莓是一种常见且受欢迎的水果，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
1. 补充营养：草莓富含维生素C、维生素 K、膳食纤维、锰、叶酸和钾等营养物质，有助于增强免疫力、促进消化、维护心脏健康和平衡体内电解质等功能。
2. 抗氧化作用：草莓中的维生素C和多酚类化合物具有显著
的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞损伤和老化，有助于防止疾病的发生，例如心脏病、癌症和眼部疾病等。
3. 维持心脏健康：草莓中的抗氧化物质和纤维有助于降低胆固醇水平，减少动脉堵塞风险，保护心脏健康。
此外，草莓还含有一种称为花青素的化合物，有助于减轻心血管炎症和抗血小板凝聚，保护血管。
4. 提高视力：草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于保护
视网膜免受自由基的损害，减缓老年性黄斑变性等眼部疾病的发展。
其中维生素C可以促进晶状体的抗氧化作用，有助于
减少白内障的风险。
5. 促进消化系统健康：草莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并维持肠道健康。
草莓还含有一种天然酶称为蛋白酶，具有分解蛋白质的作用，有利于消化吸收。
总结起来，草莓具有补充营养、抗氧化、维持心脏健康、提高
视力和促进消化系统健康等多种功效与作用。
作为一种美味健康的水果，草莓可以在日常饮食中经常食用，以获得其丰富的营养益处。
草莓的功效与作用有哪些 常吃草莓竟能防癌
草莓的功效与作用有哪些常吃草莓竟能防癌内容:草莓的功效与作用草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。
具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4防癌
草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
吃草莓的好处和坏处
吃草莓的好处和坏处吃草莓的好处和坏处1吃草莓的好处和坏处吃草莓的好吃：1、吃草莓有很好的明目、养肝的效用。
草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾。
2、吃草莓有很好的'补血、养胃的效用。
吃草莓对于贫血的伴侣有很好的调理作用，对于胃肠也有很好的滋补效果。
3、吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。
4、吃草莓还有预防癌症的效果。
由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻挡汲取致癌物质的效果。
5、吃草莓还能够有美白护肤的效果。
草莓中富含维生素C等养分素，这能够很好的提高皮肤弹性以及美白。
6、吃草莓还能够开胃。
草莓能够很好的促消化，饭前吃肯定量的草莓能够起到开胃的效果。
7、吃草莓还能够美白牙齿。
草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生肯定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍。
吃草莓的坏处：吃草莓好处虽多，但是什么食物，既能食疗也就会有过犹不及的状况，所以草莓吃多了也可能消失体质虚寒的状况，所以大家在食用时也要掌握好嘴，吃的适量就好。
吃草莓的好处和坏处2补充养分1、草莓的味道清甜可口，养分价值也特别的高，在草莓的养分成分中，含有维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等养分物质，食用草莓可以为身体补充养分、促进代谢、有益健康。
美容养颜2、草莓中含有多种维生素，食用草莓后，维生素会进入体内，可以起到抗氧化、去除体内自由基的作用，常常食用草莓可以起到美容效果，能够使皮肤变得细嫩、光滑、有弹性，还能缓解皮肤枯燥等问题。
减肥瘦身3、草莓中含有大量的水分、粗纤维等成分，有润肠通便的作用，常常食用还具有肯定的减肥瘦身作用，减肥期间也可以适量食用草莓，关心补充养分，由于其较低的热量，也不用担忧会发胖。
改善便秘4、在草莓果肉中含有丰富的膳食纤维、果胶等成分，食用草莓后，这些成分会进入肠道，促进肠道的消化、增加肠道内容物，加快食物残渣在体内排出的速度，有很好的通便作用，对于排便不畅或者便秘人群来说，吃草莓还具有肯定的改善便秘的作用。
草莓的作用与功效
草莓的作用与功效草莓是一种常见的水果，不仅味道鲜美，还有许多的作用与功效。
下面我们来详细介绍一下草莓的作用与功效。
首先，草莓富含维生素C和抗氧化物。
维生素C是我们身体所需的重要营养素之一，可以帮助增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
而草莓中含有的抗氧化物可以清除体内自由基，延缓衰老过程，有助于保持皮肤年轻和健康。
其次，草莓还含有丰富的纤维素。
纤维素可以促进胃肠道蠕动，预防便秘和痔疮的发生。
同时，纤维素还可以帮助控制血糖和血脂，预防糖尿病和心脑血管疾病的发生。
草莓中也含有丰富的维生素K和叶酸。
维生素K有助于促进血液凝固，防止出血。
叶酸是一种重要的B族维生素，对于孕妇来说尤为重要，可以预防胎儿神经管畸形，保障胎儿的健康发育。
此外，草莓还具有缓解眼睛疲劳的作用。
现代人经常长时间使用电脑和手机，会导致眼睛疲劳、视力下降等问题。
而草莓中的一种成分——蓝莓素，可以减轻眼睛的疲劳感，改善视力。
草莓还被认为是一种“美容食品”。
草莓中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤的弹性和水润，减少皱纹的产生。
同时，草莓还含有一种天然漂白剂，可以淡化皮肤黑斑和雀斑，使肌肤更加明亮。
最后，草莓还有助于降低血压和调节血液循环。
草莓中的柠檬酸和苹果酸可以促进体内废物的排出，减少体内的毒素。
同时，草莓还含有一种叫做花青素的物质，可以增加血管的弹性，降低血压，预防心血管疾病的发生。
综上所述，草莓具有丰富的营养价值和多种作用与功效。
经常食用草莓可以增强免疫力，保护心血管健康、延缓衰老、预防眼疾、促进消化和保持皮肤的健康。
因此，我们应该多多享用草莓，以保持身体的健康和美丽。
草莓作用与功效与作用
草莓作用与功效与作用草莓是一种美味而受欢迎的水果，它不仅味道甜美，还有许多健康功效和作用。
草莓富含维生素C、维生素K、抗氧化剂、纤维素和矿物质，这些物质有助于增强免疫系统、改善心血管健康、提高消化功能等等。
本文将详细介绍草莓的作用与功效。
首先我们来介绍草莓的抗氧化作用。
草莓富含抗氧化剂，如维生素C、类黄酮和花青素，这些化合物可以帮助清除自由基，防止细胞氧化和损伤。
自由基是一种不稳定的分子，它们在体内产生，并与细胞膜、DNA和蛋白质结合，从而导致细胞损伤、老化和疾病发生。
抗氧化剂可以帮助稳定自由基，减少细胞损伤，进而保护身体免受慢性疾病的侵害。
其次，草莓对心血管健康有益，具有降低高血压和改善血液循环的作用。
其中，维生素C是一种天然的抗高血压剂，它可以帮助降低血液中的高胆固醇和甘油三酯水平，从而降低心血管疾病的风险。
另外，草莓的纤维素含量较高，它有助于清除血管中的胆固醇，减少动脉硬化的发生。
草莓还对消化系统有益，有助于改善胃肠道健康。
草莓中的纤维素可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，防止便秘和痔疮的发生。
另外，草莓含有一种特殊的酶，叫做异酶，它能够分解蛋白质，促进消化。
草莓还含有一定量的鞣酸，它对胃肠道有抑菌作用，能够预防胃病和肠道感染。
同时，草莓还对免疫系统有益，可以增强身体的抵抗力。
维生素C是一种天然的免疫增强剂，它可以促进白细胞的生成，增加抗体的产生，提高身体的免疫能力。
另外，草莓还含有一种叫做皮氰的抗菌物质，它可以抑制细菌和病毒的生长，帮助身体抵御感染。
草莓中的维生素K也有助于凝血和伤口的愈合，保护身体免受外界伤害。
除了以上作用与功效之外，草莓还有一些其他的益处。
例如，草莓中的维生素A可以保护眼睛健康，预防眼睛疾病，如白内障和黄斑变性。
此外，草莓还被证明具有抗炎作用，可以帮助减轻疼痛和炎症。
研究还发现，草莓中的花青素对预防癌症和防止肿瘤生长有一定的作用。
需要注意的是，草莓是某些人群慎吃或避免食用的水果。
草莓有什么营养 草莓吃了有什么功效
草莓有什么营养草莓吃了有什么功效
草莓营养丰富，而且容易被人体消化吸收，多吃也不会受凉或上火，是低糖、低热量、老少皆宜的健康果品。
一、草莓有什么营养
每100克鲜果肉中含维生素C50~100毫克，比苹果、葡萄还高。
果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
二、草莓吃了有什么功效
1、草莓可以润肺生津,健脾和胃，补气益血，凉血解毒。
由于营养成分极易被人体消化吸收，成为儿童、老人及病人的最佳滋补果品。
2、草莓可预防坏血病,对防治动脉粥样硬化、冠心病、脑出血等病有功效。
3、草莓因所含果胶和维生素非常丰富,可改善便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固醇血症等。
4、草莓中还含有一种胺类物质，对治疗白血病、再生障碍性贫血等血液病有辅助作用。
三、草莓怎么做好吃
冰糖草莓
材料：
新鲜草莓100克，冰糖30克。
做法：
先将草莓洗净捣烂，加凉开水100毫升并过滤取汁;冰糖捣碎，
果汁中加入冰糖，不断搅拌使冰糖完全溶化,分两次饮用。
功能润肺
止咳,适用于咽干舌燥、干咳无痰等日久不愈的病症。
痰湿内盛患者
不宜食用。
草莓橘瓣饮
材料：
鲜草莓200克，鲜橘子100克。
做法：
草莓洗净,橘子剥去外皮，并分开橘瓣;以上二者共同放入沙锅内，加白糖100克，清水500毫升，旺火煮沸3分钟停火，待温饮用。
具有生津和胃的功效，适用于脾胃不和、食欲不振等病症。
草莓营养与功效
龙源期刊网 草莓营养与功效作者：来源：《吉林蔬菜》2014年第07期草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。
每百克草莓含维生素C50～100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。
饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。
草莓的挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓的功效及吃草莓最适宜时间
草莓的功效及吃草莓最适宜时间
1、清热去火
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃
草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、醒酒功能
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
5、增白保湿
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。
另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。
1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次;
3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯;
5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗
净后一次服完，有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
草莓的作用和功能主治
草莓的作用和功能主治1. 抗氧化作用•草莓富含维生素C和其他抗氧化物质，能够帮助抵抗自由基的损伤，减缓细胞老化的过程。
•经常食用草莓还可以起到美容养颜的作用，改善皮肤质量，使皮肤更加紧致光滑。
2. 提高免疫力•草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，降低患病风险。
•经常食用草莓还可以帮助清除体内的有害物质，提升身体的排毒能力。
3. 降低血脂•草莓富含纤维素和多酚类物质，可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三脂，预防心脑血管疾病的发生。
•同时，草莓还含有一定的胆碱，有助于代谢脂肪，减少体脂肪的积累。
4. 防止贫血•草莓富含铁质，是贫血患者的理想食物之一。
铁是合成血红蛋白的重要成分，能够促进红细胞的生成和运输氧气。
•此外，草莓中的维生素C可以提高铁的吸收率，进一步增强血液的供氧能力。
5. 缓解便秘•草莓含有丰富的膳食纤维，具有良好的润肠作用，可以促进肠道蠕动，增加大便体积，缓解便秘问题。
•此外，草莓还含有果胶，能够帮助吸附肠道内的毒素、重金属离子等，清洁肠道、保护胃肠健康。
6. 增强记忆力•草莓中富含的抗氧化物质可以改善脑部的血液循环，提高脑细胞的供氧能力，从而增强记忆力和学习能力。
•研究还发现，草莓中的多酚类化合物对阻止脑细胞的衰老和死亡具有一定的保护作用。
7. 抗炎作用•草莓中的天然抗氧化物质和多酚类化合物，能够抑制炎症的发生和发展，缓解关节炎、肠道炎症等炎性疾病的症状。
•草莓中的挥发油和抗菌物质还具有抑制细菌和真菌生长的作用，可以帮助预防口腔炎症和感染。
8. 改善视力•草莓中富含的维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养物质，对保护眼睛健康具有重要作用。
•经常食用草莓可以减少眼睛疲劳、改善夜视能力，保护视网膜免受自由基的伤害。
9. 促进消化•草莓中的纤维素和果胶可以刺激胃肠道的蠕动和分泌消化液体，促进食物的消化和吸收。
•同时，草莓中富含的抗氧化物质还可以预防胃溃疡和胃炎的发生，维护消化系统的健康。
草莓的营养价值和功效作用_草莓的知识
草莓的营养价值和功效作用_草莓的知识草莓是一种非常美味的水果，而现在正是草莓逐渐上市的时间。
草莓有很高的营养价值，多吃草莓有很多好处哦！那么，草莓的营养价值及功效有哪些？下面小编整理的草莓的功效与作用，一起看看吧。
目录草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。
果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
一、维生素C：草莓含有丰富的维生素C，相对于苹果，葡萄要高出10倍。
坏血病，故又称抗坏血酸，对脑溢血、冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，都有十分积极的预防作用。
维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
所以女性多吃草莓可使皮肤更加细腻光滑，并且维生素C对大脑的发育十分重要的作用。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。
二、维生素A：草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
三、胡萝卜素：草莓也可以明目养肝，因为草莓中含有胡萝卜素。
我们都知道多吃胡萝卜可以明目，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一，但是是有些人不能接受胡萝卜的味道，所以多吃草莓也可以达到明目的效果。
四、鞣：草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
五、天冬氨酸：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
六、铜：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
草莓的营养价值高,常吃身体会有这些改变!
草莓的营养价值高，常吃身体会有这些改变！
草莓的营养价值高，它的成分容易被人体消化，吸收，但是就是太贵了，感觉吃不起，既然贵也有贵的道理，下面来了解一下草莓的功效和好处。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
1、滋阴养血：草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
2、保健：女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
3、滋补调理：草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
4、减肥：因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”.
5、助消化：其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
6、明目养肝，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
7、滋补，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
8、预防疾病，草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
9、防癌作用，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
保护肠道健康：草莓调理肠胃与贫血
保护肠道健康：草莓调理肠胃与贫血草莓有很多的功效，草莓除了酸甜美味以外，还对肠胃和贫血有着调理作用。
如果你经常在饭前感到胃口不佳，可以在饭前吃点草莓尝试下。
一、饭前吃草莓缓解胃口不佳：遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
二、草莓对胃肠道和贫血有调理作用：现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
三、鲜草莓有助于醒酒：酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
广药立健肠道调理专家温馨提示：人们感到胃口不佳时，应在饭前吃点草莓缓解下病情。
其实草莓除了有助于提高人们食欲外，还能够调理肠胃和贫血、醒酒。
因此，人们在平时可以多吃点草莓。
立健小贴士广药集团生产的立健三清冲剂含有高纯度(高达90%)、高含量(每包净含量13.5克)的异麦芽低聚糖。
每天喝1-2包立健，能够满足肠道益生菌每天所需。
坚持用立健调养肠道，可以大幅增殖肠道益生菌(如双歧杆菌，乳酸菌)，改善胃肠道功能，恢复肠道原动力，从而有助于解决便秘、腹泻、腹痛、肠炎、肠道功能紊乱、肠易激综合征、肠道菌群失衡、消化不良等肠道问题。
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保护肠道健康：草莓调理肠胃与贫血
草莓有很多的功效，草莓除了酸甜美味以外，还对肠胃和贫血有着调理作用。
如果你经常在饭前感到胃口不佳，可以在饭前吃点草莓尝试下。
一、饭前吃草莓缓解胃口不佳：
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
二、草莓对胃肠道和贫血有调理作用：
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
三、鲜草莓有助于醒酒：
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
广药立健肠道调理专家温馨提示：人们感到胃口不佳时，应在饭前吃点草莓缓解下病情。
其实草莓除了有助于提高人们食欲外，还能够调理肠胃和贫血、醒酒。
因此，人们在平时可以多吃点草莓。
立健小贴士
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每天喝1-2包立健，能够满足肠道益生菌每天所需。
坚持用立健调养肠道，可以大幅增殖肠道益生菌(如双歧杆菌，乳酸菌)，改善胃肠道功能，恢复肠道原动力，从而有助于解决便秘、腹泻、腹痛、肠炎、肠道功能紊乱、肠易激综合征、肠道菌群失衡、消化不良等肠道问题。
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