天价菜
36道菜自选快餐定价标准
36道菜自选快餐定价标准随着快餐市场的不断发展,越来越多的餐厅开始提供自选快餐服务,给顾客提供更多选择。
然而,如何正确定价成为了每家餐厅面临的重要问题。
下面是一套涵盖了36道菜的自选快餐定价标准,希望可以帮助餐厅更好地制定价格策略。
主食类(12道菜)1.米饭/面条:基础主食,定价在5元至10元之间,根据份量和品质而定。
2.清炒菜心:素菜类主食,定价在8元至15元之间,视口味和新鲜程度而定。
3.宫保鸡丁:肉类主食,定价在15元至25元之间,根据鸡肉品质和配菜而定。
4.鱼香肉丝:经典菜品,定价在18元至28元之间,根据肉类和调料品质而定。
5.地三鲜:家常菜品,定价在12元至20元之间,视食材的新鲜程度而定。
6.京酱肉丝:地方特色菜品,定价在20元至30元之间,取决于肉类和调味料的品质。
7.麻婆豆腐:川菜经典,定价在10元至18元之间,根据豆腐质量和调味汁料而定。
8.香辣虾:海鲜菜品,定价在25元至40元之间,根据虾类的大小和新鲜程度而定。
9.干锅土豆片:下饭菜品,定价在15元至25元之间,取决于土豆片炒制的口感和香味。
10.水煮肉片:川湘菜品,定价在20元至30元之间,视肉类品质和辣椒使用量而定。
11.肉夹馍:特色小吃,定价在8元至15元之间,取决于肉质和馍的制作工艺。
12.炒饭/炒面:传统热干食品,定价在10元至18元之间,根据食材和口味而定。
小吃类(12道菜)1.春卷/春饼:定价在2元至5元之间,根据馅料和制作工艺而定。
2.煎饺/水饺:传统小吃,定价在5元至10元之间,视馅料和馅料比例而定。
3.鸡翅/鸭掌:炸鸡类小吃,定价在8元至15元之间,取决于肉质和调味。
4.香辣脆皮鸡:炸鸡新品,定价在10元至18元之间,根据口感和香料而定。
5.花生米/瓜子:休闲小吃,定价在3元至8元之间,取决于坚果的种类和包装。
6.凉皮/拌面:老北京小吃,定价在5元至12元之间,视粉丝和调味而定。
7.酸辣粉/酸辣粥:南方特色,定价在8元至15元之间,取决于食材和汤底。
昌乐无公害韭菜卖出天价
上 菜、无公害花生 、圆葱生产标准 里 , 千只林问散养 的草鸡也开 通过微生物杀菌 、 不添 等 生产操作规程 6 个 , 0 全县主要 始产蛋 , 加任何饲料的喂养方式 , 鸡蛋在 农产品的生产、加工、包装 、流
每 元 通 等环 节都 有 了标 准 可循 。先 后 市场 上 很 抢 手 , 个 卖 到2 钱 。
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21 年 3 2 00 月 9H,笔者在 昌乐 县 1 克 韭 菜卖 l6元 ! ’ 千 1 山东省 乐 陵市 百枣 园 品质农 业示 这个价钱相当于普通韭菜的 1倍 5 由该 市国强集团承 左右。而这里的韭菜之所以能卖 范基地看到 , 担的枣菜问作有机蔬菜示范项 目 出天价,主要是因为这是无公害 产品,韭菜种植选用的地 块无农
源
韭 菜痢
“ 咱的有机韭菜上网了!”20 年 7 3 09 月 0日,淄博市沂源县悦庄镇有机韭菜基地 的员工们 ,看到新开通的有机韭菜专网兴奋不已。20 年以来,悦庄镇投资 80 08 0 万元
பைடு நூலகம்
建成全国唯一的3 .公顷有机韭菜生产基地 , 33 该镇 的有机韭菜通过国标与欧盟双重有 机食品认证 , 以每千克 10 2 元的高价走俏市场。 为拓宽有机韭菜销售渠道 , 该镇新开辟
认 定无公 害农产品 、绿色食 品、
有 机 农产 品 “ 品 ”基地 125 3 三 47 . 公顷 ,认证 “ 品 ”5 ,一个 个 饮誉 三 7个
( 侯月霞 杨占忠)
乐 陵 有 机 韭 菜 倘 销 海
( 孟祥风 罗 秋 )
蠡 豢基
国内外的农业产业品牌成了农 民增收的 聚宝盆。
涪陵“天价”榨菜一斤2000元 主要卖给谁?
涪陵“天价”榨菜一斤2000元主要卖给谁?榨菜也要走“高端” 券商出研报“推荐”———如果你还认为“涪陵榨菜”就是那个一块钱一包的咸菜,那你就落伍了。
事实是,这个咸菜生产商近几年大步开走高端路线,根据中信证券日前出具的研报,公司推出的一款叫做“沉香”的600克装的榨菜产品,零售价高达2200元。
这款榨菜被视为“提升公司高端产品形象”的标志产品,中信证券在研报中对涪陵榨菜维持“推荐”评级。
据记者了解,“沉香”榨菜的推出并非从2011年开始。
在涪陵榨菜的官网上,产品展示中即有这款“沉香”,不过归属于“礼品系列”。
一袋普通乌江榨菜的标重,一般是60克,每盒“沉香”榨菜则是600克,顶级款售价2200元。
根据有关资料,乌江集团自从1999年提出“沉香榨菜”研发计划,历时八年,2007年,“沉香”终于登台亮相。
2007年3月18日,涪陵榨菜集团曾为这款顶级礼品菜正式发布上市举办仪式,榨菜集团形象代言人、影视明星张铁林也被邀请到现场助阵,之后还对其“年度经销权” 进行过公开拍卖。
今年年初,在涪陵举行的乌江榨菜新品发布会上,包括“沉香”在内的多款礼品榨菜也同时亮相,其中2200元的天价“沉香”,礼盒中不光放置了榨菜,还佐以一套纯银碗筷,可见“沉香”之身价。
除此以外,还有五年沉香、老榨菜、精品全家欢、坛装榨菜、礼盒全家欢、礼盒口口脆、虎皮碎椒、六味榨菜等礼品包装,售价从每盒38元到上千元不等。
不过一斤多的榨菜,为何如此昂贵?根据涪陵榨菜方面的解释,是因为它的独特工艺和包装配置:此款“沉香榨菜”,复制了巴国古法腌制工艺“倒匍坛沉香”,精选上品“乌江翡翠头”,以2月江风自然脱水,腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底,进行自然酝酿,全程都是纯手工制造,至少3年才能初成,8年以上就是极品。
涪陵的天价榨菜主要卖给谁?据称,其高端产品主要走团购。
记者昨天查阅涪陵榨菜2010年的年报,仅有“2011年,根据公司走中高端路线的战略思路,公司拟开发听装高端涪陵榨菜产品,提升产品附加值”的零星表述。
天价菜单即兴评述
天价菜单即兴评述
摘要:
一、天价菜单的概念和背景
1.天价菜单的定义
2.天价菜单出现的原因和背景
二、天价菜单的影响
1.对消费者的影响
2.对餐饮行业的影响
3.对社会风气的影响
三、应对天价菜单的措施
1.消费者的选择和态度
2.餐饮行业的自律和规范
3.政府和行业协会的监管和引导
四、结论和建议
1.对天价菜单现象的总结
2.对未来餐饮行业的展望和期待
正文:
天价菜单,顾名思义,是指价格极高的餐饮菜单。
这种现象近年来在我国餐饮市场上时有出现,引发社会各界的广泛关注和热议。
天价菜单的出现,一方面反映了我国餐饮市场的繁荣和消费者生活水平的提高,另一方面也暴露出一些问题。
首先,天价菜单使许多消费者望而却步,
承受不起高昂的价格,导致消费者权益受到损害。
其次,天价菜单助长了奢侈浪费的社会风气,不利于我国社会主义核心价值观的培育和传播。
面对天价菜单带来的种种问题,我们应当采取一定的措施。
消费者应当树立正确的消费观念,理性对待天价菜单,根据自己的经济能力进行选择。
餐饮行业也应当加强自律,规范经营行为,不盲目追求利润,而忽视消费者的利益。
政府和行业协会则应加强对餐饮行业的监管和引导,出台相关政策,促使餐饮市场健康有序发展。
总之,天价菜单现象既需要消费者、餐饮行业和政府共同努力,也需要社会各界共同关注。
高档饭店菜谱
凉菜类
老醋蛰头香辣银鱼凤尾鱼拌苦菊椰蓉腰果蛤蜊肉拌黄瓜梅菜花生脂渣拌圆葱海菜凉粉醒目凉瓜菜心蛰皮
田园大丰收烤茄子炝海肠美味风干鸡温拌大海螺
风味法式鹅肝富贵烧卤拼东北大拌菜香椿拌鲅鱼皮蛋海肠个吃类
肉末海参捞饭苏叶海参蘸酱五谷海参盅上汤珍菌辽参盅
水晶鲍鱼鲍汁扣鲜鲍香煎鲍鱼红烧肉焖鲍鱼崂山菇焖鲍鱼(凉瓜瑶柱羹椰香血燕木瓜冰糖雪蛤南瓜泥煨鱼肚)
热菜类
脆皮金狮虾日式牛仔粒美极香草鸡蛰头爆腰花金沙蒜香骨铁板飘香肉农家四大碗海鲜小豆腐鹅肝酱焗蟹味菇
干烹老板翅蛋黄焗南瓜虾滑豆腐海鲜毛血旺
生炒蛤蜊鸡xo酱爆爽脆鸽蛋红烧肉风味茄子杭椒掌中宝
孜然双鲜五花肉烧比管梅菜烤排骨香葱蒜子焗螺头
客家煎酿豆腐黑椒扒麒麟茄子香辣口水虾桂花山药
美极焗鸭舌蜜豆百合墨鱼滑生煎文昌鸡平锅煎黄花鱼
萝卜蓉汆扇贝红油牛肉泰汁银鳕鱼蒜蓉粉丝蒸元贝
潍县萝卜蒸咸鱼香椿焗虾球虾酱炒八带罗锅香芋景芝小炒天府香辣蟹酸汤肥牛干锅有机菜花油爆珍菌虾饼酥炸蛎黄胶东汆鲅鱼丸珍菌一品羹酸菜肥肠煲丝瓜猪肚煲
海鲜酸辣汤
海鲜类
(做法:清蒸、油泼、盐水、白灼、蒜蓉粉丝蒸、干炸、干烧、红焖、家常烧、辣炒、酱爆、葱爆等)
多宝鱼牙片鱼黑头鱼鲈鱼加吉鱼大黄花小黄花偏口鱼鼓眼鱼沙丁鱼鲳鱼鲅鱼
蛤蜊扇贝毛鲜海肠小海螺海蛎子比管鱼八带基围虾竹节虾活海参活鲍鱼
特色主食类
鲅鱼水饺野菜包子杂粮菜团子蔬菜面八宝饭。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱前言:在五星级酒店用餐是一种奢华的享受,这里的菜谱精心设计,口味独特,令人垂涎欲滴。
本文将为您介绍五星级酒店的特色菜谱,带您品味美食的魅力。
一、开胃菜1. 鹅肝扒鲜菇材料:鹅肝、鲜菇、醋、盐、姜片。
做法:将鹅肝和鲜菇清洗干净,油炸至微黄色,再放入锅中用醋、盐和姜片炒制,期间不断翻炒,最后上桌即可。
2. 芦笋三文鱼卷材料:芦笋、三文鱼、盐、黑胡椒粉、奶油。
做法:将芦笋煮熟后用冰水浸泡,三文鱼洗净切片,然后将三文鱼卷入芦笋中,加入盐和黑胡椒粉调味,最后煎至金黄色,淋上奶油即可。
二、主菜1. 黑椒牛排材料:牛排、黑椒粒、盐、黄油。
做法:将牛排用盐腌制片刻,然后放入预热后的平底锅中煎熟至七分熟,剩下的部分用黄油和黑椒粒炒制,浇在牛排上即可。
2. 红烧鲍鱼材料:鲍鱼、生姜、葱、料酒、糖、生抽、老抽。
做法:将鲍鱼煮至七分熟,用油炸至金黄色,锅中加入油烧热后放入姜片和葱段翻炒片刻,然后加入糖、料酒、生抽和老抽,最后加入鲍鱼炖煮数分钟即可。
三、甜点1. 水果拼盘材料:草莓、蓝莓、芒果、西瓜、蜂蜜。
做法:将以上水果洗净,切成适当大小的块状,摆放在盘中,最后淋上蜂蜜即可。
2. 巧克力慕斯材料:巧克力、鸡蛋、黄油、奶油、糖。
做法:将巧克力打碎,与鸡蛋、黄油和糖混合搅拌均匀,再加入奶油拌匀,放入冰箱冷藏数小时即可食用。
结语:五星级酒店的菜谱丰富多样,口味独特,选材讲究,烹饪精细,令人回味无穷。
无论是开胃菜、主菜还是甜点,都能满足您的味蕾需求。
五星级酒店的菜谱不仅令人惊艳,更将您的用餐体验提升到一个全新的境界。
来吧,让我们一起享受美食之旅!。
世上最贵的十五款菜肴
14. 木桐?罗斯柴尔德葡萄酒(法文:Chateau Mouton Rothschild),是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在Pauillac市的葡萄酒庄园。其出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
21. 驼鹿奶酪(moose cheese),世界上只有瑞士有一家农场出产这种奶酪,年产约300公斤,售价每公斤1000美元。
22. 罗勒(学名:Ocimum basilicum),亦称圣约瑟夫草和甜罗勒、九层塔,客家称为七钱插,广东潮汕地区称为金不换,安徽北部方言称为香花子,中国北方部份地区则称之为兰香,是一种矮小、幼嫰的唇形科香草植物。大多是一年生植物,部分是多年生植物。
18. 雷司令(德语:Riesling),葡萄品种,被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒用白葡萄之一。
19. 埃克非(Escoffier, 全名Georges Auguste Escoffier, 1846年至1935年),20世纪上半叶法国最著名的厨师,传奇人物。
20. 火蔥(shallot),洋蔥的一个变种。
第九款:最贵的比萨饼
单价:2,400美元
马耳他国的餐馆马沟比萨饼店(Margo's Pizzeria)有售。贵的理由:高达100克的白松露和金叶。必须提前一周预定才有。从光明的一面看,马沟比萨店把从这一款比萨饼的销售收入全部捐给慈善机构。
第十一款:最贵的热狗——“加州首府之狗(The California Capitol City Dawg)”
23. 凯美发(Kai Mayfair),英国伦敦一家中餐馆, 1993年开张,2009年入选英国《米其林名单》的唯一一家中国餐馆。
天价虾事件
2015年10月4日,有网友爆料称,在青岛市乐凌路“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时遇到宰客事件,该网友称点菜时已向老板确认过“海捕大虾”是38元一份,结果结账时变成是38元一只,一盘虾要价1500余元。
青岛“天价虾”事件:罚款9万相关责任人被处分2015年10月6日,备受关注的青岛乐陵路92号“善德”天价虾烧烤店已关闭,物价局与市场监督局的处罚告知书贴门上,涉嫌价格欺诈罚款9万。
店铺门上贴有“仓库重地,闲人免进”的纸牌,店内店外一片凌乱,市民纷纷围观有关部门的处罚通知书。
摄影李倩中国网图片库新华网青岛10月7日(记者苏万明)针对“天价虾”事件,青岛市7日作出决定,对青岛市市北区市场监管局主要负责人停职检查,对该区物价、旅游等部门主要负责人进行诫勉谈话。
青岛市同时提出,坚持问题导向,查处旅游市场违法违规行为。
据介绍,青岛市市北区善德成烧烤店宰客事件发生后,青岛市下达了对该店罚款9万元、责令停业整顿并吊销营业执照的行政处罚告知,并对市北区市场监管局主要负责人停职检查,对该区物价、旅游等部门主要负责人进行诫勉谈话。
十一长假期间,有网友爆料称,在青岛市乐凌路善德成烧烤店吃饭时遇到宰客事件,该网友称点菜时已向老板确认过“海捕大虾”是38元一份,结果结账时变成是38元一只,一盘虾要价1500余元。
青岛市提出,对于消费者投诉反映的问题实行首问负责制,快速有效处置游客投诉。
同时,青岛市将坚持问题导向,在全市范围内联合开展拉网式市场秩序检查和整治,对旅游市场中存在的无照经营、不正当竞争、旅游业不公平格式合同条款等违法违规行为进行查处。
7日,青岛市旅游局、工商局、物价局、公安局还联合发布《关于进一步治理规范旅游市场秩序的通告》,要求全市旅游经营者严格贯彻实施行业法律法规。
青岛市消费者保护委员会7日发布《关于维护消费者合法权益的声明》,对善德成烧烤店“恶意宰客行为”严厉谴责,表示将配合有关行政部门和行业组织,对消费者关心的消费领域开展监督检查,并公布投诉监督电话0532-85725315,方便消费者和游客对消费侵权行为进行投诉。
高档菜谱
西湖一品椒
糖醋萝卜皮
杭椒木耳
香椿豆瓣
农家酱菜
葱油黄鱼
五彩桃仁
顺风耳
醒目苦瓜
秘制金钱肚
蒜香苦瓜
卤水猪蹄
四川泡菜
卤水鹅头
麻酱豆角
咸水鸭
芝麻豆角
红油耳丝
水煮花生
老醋蜇头
爽口娃菜
凉拌鸭珍
芝麻菠菜
香辣猪肘
洋葱木耳
手掐肠
五香豆付丝
红油百叶
橙汁藕片
酱牛肉
桂花糯米藕
蒜香口条
碧绿西芹
露水猪心
老醋花生
多春鱼
点心
籽然脆骨
干捞牛心顶
黑椒牛仔盏
桑拿牛肉
两吃鸵鸟蛋
蜀香火锅鸡
观音茶香骨
三椒桂鱼
金针菇炒鱼丝
生煎桂鱼
吞拿鱼籽
响油桂鱼
龙井虾球
水煮鱼
滑蛋虾球
酱椒鱼头
西芹夏果虾球
天目湖鱼头
五彩炒虾丝
跺椒鱼头
灌汤虾球
鲜椒鱼头
水晶虾饺
港式蝶鱼头
上汤乌鱼小白菜
干烧蝶鱼头
山芹虾丸拼墨鱼丸
竹香银鳕鱼
乌龙茶香虾
清蒸亚片鱼
茶香脆皮鳝
萝卜丝烩银鱼
山城毛血旺
四宝金瓜盅
竹笋炖咸肉
蛋黄炬蟹
香橙鱼米粒
鲍汁八宝酿油条
扬州狮子头
台南凤肉片
苏州烩菜
葱爆野椒鸡丁
葱烧婆参
野椒风味炒青瓜
小鸡炖针蘑
鲜草菇鸡柳煲
驴肉火锅
黄纹金白
边锅老鸡
口水鱼柳
老区豆花
大蚌三吃
鱼头泡饼
双菇鲍片
狗肉火锅
昌乐无公害韭菜卖出天价
荣成海关力推 ¨ 农 罟" 出
美 山东荣 成海关开辟 了多条特 色服务 类农产品加工企业 已获得韩国、日本 、 国等 国家的官方注册或认证 ,以大 白菜、 通道 ,全力支持荣成农产品 出口。 2 0 09 0 多个国 年,荣成农产 品出口总额达 4 4亿美元 , 花生为代表的特色农产 品出 口10 . 在全 球贸易市场疲 软 的情 况下逆势 同 比 家 和地 区 。 为打通水产 品进入 国际市场 的 “ 绿 增长 1 .%,占全市出 口总值的 3 %。 26 1
个生产操作规程 , 全县主要农产品的生产 、 加工 、包装 、 流通等环节都有标 准可循。
先后认 定无公害农产 品、 绿色食品、 有机农产品 “ 品” 三 基地 14 万公顷 , .3 认证 “ 三 品”5 个 。 7 ( 波) 洪
韩国泡菜有名 ,但主要 原料大 白菜 色通道 ”
霉 公孥 苇 卖 出天价
1 千克韭 菜售价 16 , 1 元 这个价钱相 当于普通韭菜的 1 倍左右。这种韭菜之所 5 以能卖 出天价 , 主要是 因为它是无公害产 品, 该韭 菜种植选用的地块是俗称 的“ 生茬 地” 用的肥料是有机肥和生物菌肥 , , 不用任何化学肥料和农药 , 韭菜上市前 由山东昌 乐农产品质量检测 中心检测合格 , 发放认证证书。 尽管 “ 天价” 但是对于这 已获得无公害认证的韭菜 , , 一些市民还是非常认可。 购买这种 “ 天价 菜的市 民王先生说 :现在老百姓生活好了 , 韭 “ 日子红火 了, 过去追
求吃饱 , 现在追求的是吃健康、吃绿色 , 价钱贵点倒没啥 , 质量过硬就成。 ” 据 了解 , 为突破规模小 、效益低、质量不高、与市场对接难的农业发展瓶颈 问
菜价越来越贵的句子
菜价越来越贵的句子1、快要吃不起菜了一早上市场上买点鱼虾肉菜700多大葱涨到8块土豆涨到2块五2、只道饭菜贵,谁言馒头霉;笑问大师傅,曾记人吃否。
莫道食堂伙食好,厕所医院几回跑;本来饭菜就挺贵,量给的还少。
3、这也太贵了,虽然我不爱吃香菜。
最近其它的蔬菜也都好贵。
4、最近吃肉真的快要吃到吐了,现在的青菜比肉还贵,让我觉得吃一顿青菜是多么奢侈的一件事情呀!5、菜比肉贵,即将崩溃。
6、这就是生活,青菜比肉贵,涨到你怀疑人生,去年吃不起肉,今年吃不起青菜,波菜这辈子都没想到会有翻身的一天。
7、最贵的青菜,时光荏苒,用音乐陶冶人的灵魂。
8、今天的手撕包菜有点蔫吧,因为不舍得扔菜梗,怕不熟,所以多炒了会儿,有点过。
最近蔬菜太贵了。
9、一个东西太贵的说说,活出人生精彩;铺好今天沙石,谁都在世俗的泥淖里扑腾着。
10、买东西嫌贵的幽默说说,快乐或悲伤,更喜欢叫你许仙。
11、有机蔬菜贵吗,给了母亲一份火红的安慰,别认输。
12、最近的蔬菜真的是接二连三的涨价,让我感觉一切都是跟天气有原因,蔬菜涨价真的涨到快要吃不起了,让我感觉他已经赶上肉价了,真的是太过于艰难!13、我非常的想吃青菜,我觉得青菜的美味真的是着实的让我羡慕,但是青菜比肉还要贵,真的是一种无可奈何的日子!14、吃不起肉,买不起菜了?15、我真的已经快要吃不起了,在食堂反正都很贵,让我感叹这样的生活真的是一种煎熬,挣钱的时候完全无法付出自己的开销了!16、米珠薪桂—一米贵得象珍珠,柴贵得象桂木。
形容物价昂贵,生活困难。
17、过去只是买不起房,照这架势,老百姓要吃不起菜了吧?!大葱可以不吃,肉可以少买,鸡蛋大白菜土豆也疯了吧!18、现在的生活真的是不尽人意的状态,青菜比肉都贵,现在的青菜真的是吃不起了,真的是太昂贵了!19、蔬菜比肉贵,这个说法不是空穴来风,而是目前市场存在的问题,菠菜卖到十五元每斤,竟然是缺货,芹菜卖到七元,芹菜根还很长,菌菇一类的也突破十元关口,而卖肉的柜台,特价肉只有88元,好的梅条肉也只有十二三元每斤,蔬菜和肉的价格此起彼伏,老百姓什么时候才能吃到平价菜。
西安旅行如何避免常见的旅游陷阱
西安旅行如何避免常见的旅游陷阱西安,这座古老而神秘的城市,承载着三千多年的历史,吸引着无数游客前来探寻。
然而,在旅行的过程中,也存在着一些常见的旅游陷阱,如果不小心陷入其中,可能会影响旅行的心情和体验。
下面就为大家介绍一些在西安旅行时避免常见旅游陷阱的方法。
一、交通出行1、机场、火车站的黑车当您刚抵达西安的机场或火车站时,可能会遇到一些主动上前拉客的黑车司机。
他们通常会以低价诱惑您上车,但在途中可能会加价或者故意绕路。
为了避免这种情况,建议您选择正规的出租车或者乘坐公共交通工具,如机场大巴、地铁等。
西安的公共交通网络较为发达,能够方便地到达各个景点。
2、假的旅游专线在一些热门景点附近,可能会有不法分子冒充旅游专线的工作人员,向您推销所谓的“便捷旅游专线”。
这些车辆往往没有合法的运营资质,服务质量也无法保障。
您可以提前在官方网站或者旅游咨询中心了解正规的旅游专线信息,或者使用在线地图导航软件,选择合适的公交线路。
二、住宿安排1、虚假房源在预订酒店或民宿时,要警惕虚假房源的陷阱。
一些不良商家可能会发布虚假的图片和描述,实际房间与宣传相差甚远。
建议您选择知名的在线预订平台,并仔细查看其他住客的评价和评分。
同时,在预订前与房东或酒店客服进行充分沟通,确认房间的细节和设施。
2、额外收费入住时,要注意是否存在额外的收费项目,如加床费、水电费、清洁费等。
在办理入住手续时,仔细阅读住宿合同,明确各项费用的收取标准,避免不必要的纠纷。
三、景点游玩1、山寨景点西安有许多著名的历史遗迹和景点,但也有一些山寨景点打着热门景点的旗号欺骗游客。
在前往景点之前,务必确认景点的名称和地址,避免被误导。
可以通过官方旅游网站、旅游指南或者向当地正规旅行社咨询。
2、高价门票一些不法分子会在景点附近兜售高价门票,声称可以免去排队之苦。
但这些门票往往是假票或者无效票。
建议您在景点的官方售票窗口购买门票,或者通过官方网站提前预订,以确保门票的真实性和有效性。
粤菜中最贵的菜_粤菜中高档的菜有哪些
粤菜中最贵的菜_粤菜中高档的菜有哪些有人说是因为粤菜讲究鲜,导致了食材成本比较高,那么你知道粤菜中高档的菜有哪些吗?粤菜中最贵的菜是什么呢?接下来店铺为你分享一下粤菜中高档的菜有哪些,一起来看看吧。
粤菜中最贵的菜:八宝甲鱼特点:甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;原料:活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克;葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八角3克、盐10克、酱油25克、白糖10克、熟猪油35克、蒜15克、淀粉25克、芝麻油25克、白胡椒粉2克制作过程1. 将甲鱼宰杀,先用90℃的热水浸烫,去净表层粘液,再入水锅中烧煮,捞出刮去裙边上的黑衣,拆除鱼骨;2. 锅置旺火上放熟猪油,投入葱姜炸香捞出,倒入鱼肉,加绍酒、桂皮、八角和清水,烧沸后加精盐、酱油、白糖,煮至肉烂,拣去香料;3. 将糯米、薏仁、芡实淘洗干净,分别上笼蒸熟,把笋、火腿、蛋糕等切成丁;4. 取碗一个,将整香菇整齐排列碗底呈圆形,将甲鱼裙边围在四周,汆肉切成丁,与八宝配料一起加入熟猪油、虾子、白糖和部分原汤,拌匀后装入碗内;5. 上笼蒸熟,取出扣入盘中;锅置火上放油,将大蒜瓣下油锅焐熟,捞出,锅中留底油,放入原汤烧沸,勾芡,淋入芝麻油,浇在鱼肉上面,撒上白胡椒粉,四周围衬蒜瓣即成。
粤菜中最贵的菜:明月映珊瑚明月映珊瑚的制作材料:主料:海蛰头油菜、河虾仁、火腿、鸽子蛋、香菜盐、白糖、胡椒粉、鸡粉、香油、水淀粉明月映珊瑚的特色:造型美观,口味独特。
明月映珊瑚的做法:1、将海蛰头焯水后用清水泡5个小时,鸽子蛋打入小碟子中,蒸熟备用;2、坐锅倒入少许鸡汤放入海蛰头,加盐、胡椒粉调味烧好取出,锅中加油,将虾仁滑熟取出,锅中留少许油,放入青菜,加盐、鸡粉、白糖调味,水淀粉勾芡炒好,出锅摆盘;3、坐锅点火倒油,加入火腿煸炒一下,放入一勺鸡汤,加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉,放入海蛰头,勾芡炒匀装盘,将鸽子蛋、虾仁摆上即可。
中国特有的25种顶级食材,你吃得起几个?最贵的价格高达上千万
中国特有的25种顶级食材,你吃得起几个?最贵的价格高达上千万1.松露在我国主要分布在云南、四川、贵州一带,是全世界公认的美食届奢华极品,和鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”。
这种貌不惊人却散发着微妙的、让人无法抗拒的香气的块菌,竟让人类着迷了上千年,法国著名美食家布里亚·萨瓦兰在其著作《味觉生理学》中便盛赞松露为“厨房的钻石”。
2.佛跳墙佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
3.黄油蟹有一种特别珍贵的顶级食材,就是黄油蟹,由于黄油蟹是少许蟹无法蜕壳,体类膏油聚集而形成的,100只里面有1只这样的蟹,都很不错了,黄油蟹直接清蒸,香味就很浓郁,油脂还很丰厚,超级好吃。
4.海南东山羊说到羊,我们首先想到的是新疆的羊肉串,内蒙古的烤羊肉。
而在几千公里外的海南,也有一种美味的羊肉,那就是海南东山羊。
北方朋友可能对这种羊不太了解,东山羊是海南四大名菜之一,在古代,东山羊可是贡品啊,是给皇上补身体的。
东山羊皮薄肉嫩,一点也不膻不说,味道还特别鲜美。
5.乌鱼子鱼子大家都不陌生,但乌鱼子呢?乌鱼子是雌乌鱼的卵制作的,风味独特,琥珀色的乌鱼子是上品,丰满坚实,软硬刚好,非常可口。
它盛产于台湾,日本部分地区也非常流行吃乌鱼子。
6.葛仙米葛仙米不是米~四川的朋友应该很熟悉,因为它盛产于四川,被誉为“中华一绝”。
葛仙米是一种很特别的藻类绿绿的,晶莹剔透,仿佛绿色的珍珠,一般采集后会进行干燥处理,型的颗粒,近似于大米,所以得了个葛仙米的好名字。
7.亚东鲑鱼物以稀为贵,亚东鲑鱼产自日喀则,分布于位于高海拔地区亚东河的部分河段里,因为环境寒冷,这种鱼生长较慢,一般需要养殖三年鱼肉才厚实美味。
8.太湖银鱼太湖除了有名的太湖大闸蟹,还盛产一种知名的顶级食材——太湖银鱼。
烧钱的菜名大全
烧钱的菜名大全1、钻石草莓拼盘这道菜虽然看上去比较简单,[bai]这款甜品只是在一盘草莓上放上一些奶油和薄荷叶,但真正的主角却是一枚镶嵌着一颗4.7克拉的粉红色钻石的钻戒,这道草莓拼盘的售价为140万美元,吃的时候由一位戴着白手套的侍者还会端上一瓶价值24850美元的红酒,爵士乐队还会在旁伴奏。
2、鱼子酱巧克力布丁这款鱼子酱巧克力布丁是用世界上最优质的巧克力制作的,再搭配一层的香槟果冻,再浇上食用金箔,然后再配上世界上最顶级的鱼子酱,最后会配上香槟,售价为35000美元。
3、金凤凰纸杯蛋糕这款金凤凰纸杯蛋糕是迪拜的一个高级咖啡馆为甜食爱好者推出的,这款蛋糕是使用来自意大利的巧克力、23克可食用金箔、一些有机草莓还有大量可食用金粉制成的,摆放在一个24克拉的黄金托盘上,售价为1.8万美元,需提前48小时预定。
堡垒高跷渔夫甜点这款堡垒高跷渔夫甜点是来自斯里兰卡的国宝级甜点,[bai]是使用最好的爱尔兰奶油和一些季节性水果制作的,然后用巧克力装饰成斯里兰卡本地渔民传统习俗中的高跷渔夫形象,里面还加入了世界上最贵的香槟,还会添加一个昂贵的蓝宝石,售价为1.45万美元。
5、海鲜宝藏咖喱这道菜来自于英国的一个孟买饭店,是用很多世界顶级食材制作的,包括德文郡蟹、白鲸鱼子酱、白松露、苏格兰龙虾以及一些顶级鲍鱼和食用金箔,价格为3200美元。
6、白松露黄金比萨这款白松露黄金比萨号称是世界上最贵的披萨,这款披萨的配料中使用了昂贵的白松露、水牛芝士,然后再撒上24 k食用金箔,售价为2420美元。
7、金箔圣代这款来自意大利的金箔圣代使用的是来自南太平洋塔希提岛的香草冰淇淋、来自马达加斯加的香草豆以及来自委内瑞拉的昂贵的苏奥巧克力制作的,最后再用食用金箔覆盖着,被装在一个含有18克拉黄金的水晶高脚杯中,售价为1600美元。
大足区最贵特色私房菜
大足区最贵特色私房菜大足区位于中国重庆市,以其丰富的历史文化和独特的自然景观而闻名。
除此之外,大足区还拥有许多美食,其中最引人注目的是其特色私房菜。
这些私房菜以其独特的口味和精致的制作而受到当地居民和游客的喜爱。
本文将介绍大足区最贵的特色私房菜,带您领略其独特的魅力。
一、川菜之王大足区最贵的特色私房菜之一是川菜之王,这是一道集川菜之精华的招牌菜。
川菜自古以来就以其麻辣味道和丰富的风味而闻名,而川菜之王更是将川菜的独特风味发挥到了极致。
它采用了当地新鲜的食材,配以多种传统的调味料,经过细致入微的烹饪过程,呈现出了鲜香、麻辣、爽口的口感。
它的独特风味使得川菜之王成为了大足区最贵的私房菜之一。
二、山城美味大足区位于山区,这里的特色私房菜也充满了山城的味道。
其中最贵的一道私房菜就是山城美味。
这道菜以当地独有的野山菌为主要食材,搭配上鲜嫩的山鸡肉和新鲜的蔬菜,经过精心烹制而成。
它的口味鲜美,富有层次感,每一口都能尝到山城的清新和美味。
山城美味以其独特的口感和健康的食材成分,被誉为大足区最贵的特色私房菜之一。
三、皇家盛宴大足区不仅拥有独特的川菜和山城美味,还有一个让人垂涎欲滴的私房菜,那就是皇家盛宴。
皇家盛宴集合了大足区各地的美食精华,包括海鲜、禽肉、猪肉等多种食材。
这道私房菜不仅味道鲜美,还注重色香味俱佳的表现,每一道菜的摆盘都精心设计,让人吃得眼馋口水直流。
皇家盛宴因其丰盛的菜肴和高超的烹饪技艺而被誉为大足区最贵的私房菜。
四、文化传承大足区的特色私房菜不仅代表了当地的美食文化,也融入了丰富的历史文化元素。
在制作这些私房菜的过程中,厨师们经常会使用传统的烹饪器具和烹饪方法,力求将传统的味道保留下来。
同时,他们还会在菜肴的命名和摆盘上融入一些历史和文化元素,以表达对传统文化的敬意和传承。
正是这种独特的文化内涵,让大足区的特色私房菜成为了人们追捧的美食。
总结大足区的最贵特色私房菜集合了当地丰富的食材资源和独特的烹饪技艺,展现了川菜之王、山城美味、皇家盛宴等菜肴的独特魅力。
国内十大旅游陷阱
国内十大旅游陷阱
旅游到处是陷阱,请大家小心提防,盘点国内十大旅游陷阱,你中招了吗?外出旅游如何防止被骗?接下来请大家来了解详情吧。
国内十大旅游陷阱详细介绍;
1、火车上拉客;大巴上拉客;出租车拉客;黑车拉客。
2、门票篇,门票中包含的项目二次收费。
3、住宿篇,火车站;景区内;景区附近,住宿要价较高,很多人会上当。
住宿要价便宜,各种设施差,不尽人意。
表里不一的现象太多了。
4、所有景区都有自己号称的特产,以及一些信仰的饰品,往往卖价很贵。
很多实则是淘宝货和其他地方的批发货。
5、五元快照,这应该是他们惯用的手段。
其实真正出钱的时候,塑封就变成了问题,要还是不要。
反正不是五块。
6、导游引诱游客消费,很多人因为不熟悉,就报了团或者现场叫了导游。
一定要明白导游所带路线的正确性与是否有引导消费的事实。
7、拜神要用香火,这香火成了景点很重要的一份大消费,很多人觉得这是神灵之地,拜神要心诚自然不能讨价还价,其实这存在很多欺骗。
如果要拜神,自备香火也可。
8、强卖,不买不让走。
9、天价菜,文字游戏隐藏天大的秘密。
10、加交警,自驾的朋友要注意,有很多景区有假交警拦路。
这都是一些不法分子假扮,张家界就存在。
他们开车然后将你拦下,给你塞个妹子,自称管理员,然后给你推荐这里那家住宿旅行社导游好。
温馨提示:一些不正规旅游社机构的出现将这种首选的旅行方式搅和的乌烟瘴气,掉价格陷阱、被迫消费、看景点走马观花现象,所以建议大家一定要去正规旅行社报名。
旅游遭遇天价菜怎么维权,消费者被欺诈可以向哪个部门投诉
旅游遭遇天价菜怎么维权,消费者被欺诈可以向哪个部
门投诉
去旅游的时候难免需要吃吃喝喝,⼀些旅游者就在吃东西的时候,遭遇到了饭馆提供天价菜的⾏为,⽐如⼀道菜上千元,这跟实际的消费⽔平不符。
那么,旅游遭遇天价菜怎么维权?消费者被欺诈可以向哪个部门投诉?看看店铺⼩编收集的资料。
旅游遭遇天价菜怎么维权,消费者被欺诈可以向哪个部门投诉
⼀般来说,发⽣旅游纠纷,可先与旅⾏社沟通,协商解决;协商不成,再向旅游质量监督管理部门或消费者协会投诉,亦可向⼈民法院提起诉讼。
旅游者向法院提起诉讼并已被法院受理的案件,消费者协会、旅游质监部门将不再受理。
游客在旅⾏过程中遇到旅游服务质量问题,合法权益受损时,可以⽴即去当地旅游质量监督管理部门投诉;如果游客已旅⾏归来,可到组团社所在地的旅游质量监督管理部门递交投诉状。
旅游遭遇天价菜怎么维权消费者旅游被欺诈可以向哪个部门投诉在旅游的时候遭遇天价菜当下消费者不能跟它们起冲突,事后维权更加关键。
如果你遇到了消费者旅游被欺诈要进⾏解决,建议你可以点击在线店铺咨询系统直接询问律师。
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就“天价鱼”事件而谈
近些天,那条“天价鱼”持续牵动着舆论的神经。
先是来自江苏的顾客称“吃了3种鱼,竟然1万多”,其中一种“鳇鱼”每斤高达398元,并称店家故意增加斤两,发生争执后还动手打人;饭店接着解释,称明码标价,顾客签字认可了鱼的斤两与价格,争执也是顾客动手在前,最后还打了七折;哈尔滨松北区随后公布了一个只调查了饭店一方的“调查结果”,并称炒高价格“管不了”;没想到顾客又出面接受采访,称价格单上的签字是饭店服务员签的。
事情的发展一波三折,批评了一方转身就有被“打脸”的风险。
在顾客缺席的情形下,官方仓促公布的“初步调查结果”基本上完全采信了饭店的说法。
一方完全失语的“调查结果”,自然难以让公众信服。
而通报中一句“双方对民警过年期间快速出警帮助化解纠纷表示感谢”,也是突兀得很。
现在,剧情反转又出现了。
17日晚,松北区“天价鱼”事件专项调查组公布阶段性调查情况,称经深入调查,针对目前已核实的涉事饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
这一阶段性调查称:
“暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。
”
或许“天价鱼”的真相还有待厘清,但一些事实已逐渐明晰:这家饭店的顾客基本都是当地导游和出租车司机拉过去的;事情发生后,有导游称,带顾客去该店消费有60%的提成;该饭店标的价码明显高出同类饭店,还谎称是野生,涉嫌欺诈;网上对该店点评好评极少,并纷纷表示价格畸高。
“天价鱼”绝不仅是一条鱼、一家店的事。
这条鱼生长的环境,是粗糙、原始、恶劣的旅游生态。
联想到大年初三外地游客在北京被黑导游喝骂等现象,至少可以看出,在不少人的心目中,旅游产业基本还停留在地导、司机的一锤子买卖上。
羊毛出在羊身上,鱼刺终究要卡在消费者的喉咙里,在粗糙的经营模式下,出现“天价鱼”这样的纠纷,难道不是“理所当然”?
在初步调查报告里,当地有关部门表示,鳇鱼价格随市场波动而起伏——“管不了”,颇有些“法无授权不可为”的意味。
但是,真的没有能管的地方吗?这种灰色的利益链条,该不该管?粗放的旅游、餐饮生态,该不该管?如果监管部门总是“管不了”,那会有市场力量来“管”:游客用脚投票,纷纷远离。
这并非危言耸听,试想一下,当你我被导游带去一家饭店,还敢放心地吃一条鳇鱼吗?
去年国庆黄金周发生的青岛“天价虾”事件尚未远去,冰城的天价鱼又上了头条。
当网友们一边倒地声讨店家有意欺诈、宰客之际,事件却发生了反转。
有关部门调查涉事饭店发现,店内确实“明码标价”,并不像38元一只的天价虾玩文字游戏,而是清清楚楚写着“鳇鱼,398/斤”,而举报者手机关机失联,仍有几个疑问亟待廓清。
首先,店家是否存在价格欺诈呢?有人认为,价格的制定是消费双方你情我愿的事情,一个愿打一个愿挨,店家只要不强迫消费,提前跟消费者讲明价钱,就不能算宰客。
据了解,鳇鱼销售价格不在政府指导价和政府定价范畴之内,是经营者自主制定的市场调节价。
商家虽能自主定价,不过也有声音表示,如果卖家提前交代清楚价格然后宰鱼,这没问题。
然而是否存在稀里糊涂地杀鱼宰客的情形?这是个问题。
建立在一方面的言辞难免存在自说自话之嫌,还需要跟举报人核实情况后加以确认。
其次,即便明码标价并非意味着没有欺诈。
若如陈先生所言,“明明吃了10斤,买单时却成了14斤”,商家是否存在缺斤短两的欺诈行为?毕竟,这样的把戏是一些黑心店家的常用伎俩,真相到底如何,尚需涉事双方共同指证,事实方能厘清。
还有,纠纷发生后,店方有没有通过暴力手段强迫消费者付费,若有,有关方面对这种强买强卖之举亦须严惩。
眼下,当地对“天价鱼”事件有了初步调查结果,但因举报者的失联,仍给公众留下一些疑团待解。
作为监管部门,尽快厘清事实,及时还原真相,对违规行为严肃处理、不护短才能给公众一个满意答复,才能更有力地维护旅游市场的良好运转秩序。
另外也应引起重视的是,一只天价虾,破坏了青岛的城市形象,更让整个山东省“躺枪”。
作为管理者,及时澄清真相,回应公众关切,防止“天价鱼”事件给城市形象带来的损伤或误伤,亦为当务之急。
我们希望“天价鱼”事件能有一个公正、客观、全面的调查结果。
但思考、行动却不能止于此,倘若任由旅游、餐饮行业的乱象存在下去,这条“天价鱼”恐怕不会是最后一条,这个“天价”恐怕也不会是最高价。