八年一剑-遗传雄性罗非鱼规模化育种技术全面突破

八年磨一“剑”---遗传雄性罗非鱼规模化育种技术全面突破张海明＊杨永铨陈远生鹭业水产有限公司 51086030年前，杨永铨根据生理遗传学原理，提出了人工控制罗非鱼遗传性别二系和三系配套的应用理论，并以莫桑比克罗非鱼为材料，在世界上首先获得YY型超雄罗非鱼和XY型全雄鱼。

现在我们又经过八年努力，进一步建成了XX♀-XY♂机制的尼罗鱼YY△♀/ YY♂大型亲本库和WZ♀-ZZ♂机制的奥利亚ZZ△♀/ ZZ♂大型亲本库，还依此构建了YY△♀×YY♂、YY△♀×ZZ♂或ZZ△♀×YY ♂、ZZ△♀×ZZ♂3个超雄罗非鱼繁育系和XX♀× YY♂等3个雄性罗非鱼繁育系。

通过对罗非鱼性别基因显隐性关系研究，推翻了一些传统观点，并据此建立起全球唯一的YY型超雄罗非鱼自我繁育体系，开辟了一条更加先进、简便、实用的产生YY型超雄鱼的新途径。

上述亲本库和繁育系的建成，对于扩增单雄性罗非鱼养殖对象、解除长期困扰罗非鱼雄性苗的荷尔蒙问题、保证食品安全必将产生深远的影响。

Eight Years Effort Pays Off----Technical Breakthrough in Mass Production of Genetic Male Tilapia FryZhang Haiming Yang Yongquan ChenYuanshengLuye Fisherries Co.,Ltd.Thirty years ago, Yang Yongquan brought forth the theory and approach on acquiring genetic super male tilapia through the application of three-line hybridization. This technique had been referred to internationally as YY/GMT. In the recent 8 years, we have established two large YY♀/ YY♂ and ZZ♀/ ZZ♂parent stock banks. Based on these, Three super male tilapia breeding lines, the YY♀-YY♂and ZZ ♀-YY♂, ZZ△♀×ZZ♂and Three male tilapia breeding lines such as,XX♀- YY♂etc were constructed. Moreover, we have achieved important breakthrough in the research on relationship between dominant and recessive genes on tilapia chromosome, which overturned traditional theory and help us development a unique YY super male tilapia natural breeding line. Thus a new YY/GMT approach is developed, which is simpler than two-line hybridization approach. This breeding line, like all nature tilapia colony, will have natural reproduction unceasingly, and their offspring will have 50% YY♂and 50% female each. The construction of the parent stock banks and the setting up of breeding lines bear profound significance to ensuring green and safety tilapia culture, resolving hormone overuse problem in tilapia male fry, and promoting food safety.＊张海明：教授、博士生导师；鹭业水产有限公司副董事长、总工程师。

1．罗非鱼产品源头中的隐患1.1喜忧参半的罗非鱼产业近10年，中国罗非鱼产业迅速崛起,好消息连年频传：中国已成为世界上最大的罗非鱼养殖国；中国已成为世界上最大的罗非鱼出口国；美国已成为中国罗非鱼的最大进口国；墨西哥已一跃成为中国罗非鱼的第二个主要市场；俄罗斯、多米尼加及阿联酋等国家和地区罗非鱼市场正在悄然兴起；欧盟已通过罗非鱼替代海洋白肉鱼方案，将可能成为全球第二大罗非鱼消费市场；罗非鱼已成为全球“21世纪的鱼”，产业前景广阔……。

每看到这类信息，使人欣喜，充满希望。

在罗非鱼产业前景广阔的同时，包括水产食品在内的风险信号也不断出现：美国FDA禁止从中国进口沟鲶、虾和鳗鱼等水产养殖产品，影响500多家中国企业；国外食品安全卫生标准苛刻，动物产品出口面临严峻挑战；欧盟提高进口门槛，都以食品安全为由，制定严格的食品安全标准及种种“绿色壁垒”措施，限制中国食品、农产品入境；日本实施“肯定列表制度”，对我输日农产品、食品带来严重影响，出口难度和风险增大；俄国严格进口检验，对进口冻肉类产品的卫生要求越来越严；罗马尼亚禁止进口中国动物源性产品……。

每看到这类报道，又让人忧心忡忡。

同仁們对罗非鱼产业以一言而蔽之：“机遇与风险并存”。

可谓喜忧参半！1.2罗非鱼产业之忧源于自身罗非鱼产业风险既有政治因素，又有国际背景，但我们认为主要来自罗非鱼产业自身。

如：罗非鱼养殖业，不当的养殖方式大量滋生，养殖环境自身污染日趋严重，使养殖鱼品质下降；不良养殖环境继而导致罗非鱼疾病频发和多样、复杂。

不当的用药，又给罗非鱼产品埋下药残隐患，使出口企业如履簿冰。

又如：罗非鱼苗种生产企业亲本品质良莠不齐、伪劣苗种鱼目混珠充塞市场，使不少养殖户罗非鱼生长慢、规格小，加工出口企业货源受阻。

然而更大的风险还在于苗种生产企业及部分专业人士，为投单雄性罗非鱼养殖者所好而获利，在苗种生产中普遍使用雄性激素，影响消费者健康与环境安全，在罗非鱼产品的源头埋下了隐患。

尽管大量使用雄性激素对消费者、对生态环境造成多大影响，鱼体内剩余激素能否很快代谢及其代谢过程中衍生物是否能迅速消失，目前还不十分清楚。

但在国际上已形成共识，用于食用的鱼，在经过荷尔蒙处理后，要经过两代才能被认为是绿色食品。

现在，美国罗非鱼育苗已不再使用雄性激素，在中国台湾省，也被当局禁止。

因此，在养殖中禁用化学用品呼声越来越高，消费者越来越关注食品安全和健康的当今，以雄性激素生产的假冒伪劣雄性苗种，应悬崖勒马了，否则迟早也会重蹈毒奶连锁事件的覆辙，不仅严重影响我国食品质量的声誉，还将使罗非鱼产业遭受灭顶之灾。

2．遗传雄性罗非鱼规模化育种技术全面突破2.1遗传雄性罗非鱼技术的历史回顾-- YY/GMT技术的第一次革命我公司现任首席专家杨永铨教授，为了解决单雄性罗非鱼养殖问题，于1979年（时任长江水产研究所遗传育种室主任）根据生理遗传学原理，首先提出人工控制鱼类遗传性别三系（原系、转化系、雄性纯合系）和二系（纯合系、纯合转化系）配套应用理论与方法。

他以莫桑比克罗非鱼为材料，采用三系配套法获得683尾YY 型超雄鱼，生产61万余尾XY型纯种和莫尼杂种罗非鱼，其表观雄性率均为100%。

并完成了YY型合子转化为雌鱼的实验，筛选出6尾转化雌鱼（YY△♀），这为三系配套简化为二系配套（YY△♀×YY♂）奠定了基础。

而后Mair等人以尼罗鱼为材料，经过多年努力，完成了由三系转变为二系配套的研究目标，并开始应用于生产。

现在YY/GMT技术(Genetically male tilapia technollogy)已被联合国国际发展组织（ODA）列入鱼类遗传研究计划（FGRP）。

Beardmore等人认为YY/GMT技术明显优于其它形式的单雄生产，是水产养殖业中唯一可进行单雄性生产的遗传学技术。

本人将罗非鱼YY/GMT技术的确立，看作单雄性罗非鱼养殖业科技史上一场首次革命。

2.2遗传雄性罗非鱼规模化育种配套技术的突破---二系配套技术的第二次革命八年来我司育种组在杨永铨教授领导下,在厦门鹭业国家级水产良种场，进一步对WZ ♀-ZZ♂型和XX♀-XY♂型罗非鱼的单雄性别制种进行全面、深入的研究。

“磨剑”八年，实现了二种性别机制雄性罗非鱼的二系配套育种技术的全面突破，所获成果如下：2.2.1研制出YY△♀-YY♂型尼罗超雄鱼二系配套成熟技术；2.2.2研制出ZZ△♀-ZZ♂型全雄鱼二系配套成熟技术；2.2.3建成YY型超雄尼罗罗非鱼亲本库和奥利亚ZZ△♀鱼亲本库。

以YY♂和ZZ△♀为核心的亲本库规模巨大，库存亲鱼、后备亲鱼分别达到40余万尾（含1万余尾尼罗YY△♀）和30余万尾。

2.3 创建YY型超雄罗非鱼自然繁育体系—YY/GMT技术的第三次革命2001年杨永铨由官场重返科技界，出任本公司首席专家，在董事长陈远生和总工程师始终不渝的支持下，坚持自主创新，在继续上述研究的同时，大胆创新，探索出更加先进、简捷、实用的超雄鱼制种理论与方法。

我们根据罗非鱼性别基因显隐性关系的新发现，于2005年建立起全球唯一的YY型超雄罗非鱼自然繁育体系，实现了YY/GMT技术的第二次革命。

这种繁育体系，类似所有罗非鱼物种，可自主扩增YY型超雄鱼数量，永续繁衍。

研究表明，这种YY型超雄鱼繁育系繁育的四个子代，都表现出相当稳定的遗传性状，预示一个新品种可能诞生。

2.4遗传雄性罗非鱼规模化育种技术全面突破2.4.1建成YY型超雄尼罗罗非鱼亲本库和奥利亚ZZ△♀鱼亲本库2.4.2建成6个雄性鱼繁育系：ZZ△♀为核心的亲本库规模巨大，库存亲鱼、后备亲鱼分别达到40余万尾和30余万尾；2.4.3组建了6个雄性鱼繁育系运用以上亲本库，组建6个雄性鱼繁育系，这些亲本库和繁育系如下：a.应用YY△♀×YY♂繁育系，规模化繁育YY型超雄鱼，雄性率为100%；b、应用ZZ△♀×ZZ♂繁育系，规模化繁育苗ZZ型雄性鱼，雄性率为100%；c.应用YY△♀×ZZ♂（或ZZ△♀×YY♂）繁育系，规模化繁育YZ型超雄鱼，雄性率为100%；d.应用XX♀×YY♂繁育系，规模化繁育XY型遗传雄性鱼；e.应用XY△♀×ZZ♂繁育系，规模化繁育杂合型遗传雄性鱼；f.应用XX♀×ZY♂繁育系，规模化繁育杂合型遗传雄性鱼；g.YY型超雄鱼，也能与其它罗非鱼如红罗非鱼、吉富尼罗鱼构建繁育系。