青岛圣元乳业有限公司培训方案(沟通版)
乳业培训方案
乳业培训方案前言随着乳制品市场的竞争日趋激烈,乳业企业对员工的培训需求也越来越高。
加强员工培训可以有效提高员工的专业素养和服务质量,使企业具备更强的市场竞争力。
本文将介绍一些针对乳业企业员工的培训方案。
乳制品相关知识培训1.乳制品工艺和品质管理该项培训包括乳制品生产的基础知识,包括原料采集、加工工艺、生产环境、生产设备、生产流程、验收管理等方面内容。
此外,还需结合乳制品对原料和工艺的不同要求,掌握乳制品的保鲜和质量控制,以及乳制品质量标准和检测方法等。
2.乳制品销售技巧这项培训主要包括销售策略和销售技巧,以及通过PPT或演示文稿等宣传资料的制作方法。
销售策略可以通过市场分析、客户需求分析等方法进行制定。
销售技巧则包括口才、礼仪、沟通技巧、客户心理学等方面的内容。
3.产品技术及市场的分析通过“分析市场,确定销售方向”来培训乳制品销售人员具备对行业市场趋势、产品技术、客户需求等方面的认识,以提高销售业绩和客户满意度。
团队协作能力培训协作能力的提升是企业实现良性循环的关键环节。
因此,培养和提高团队协作能力非常重要。
此项培训包括协作沟通能力、时间计划协调、责任规划等方面的内容。
领导力与管理能力提升培训乳业企业要提升管理能力和领导力,培养一批具有创新能力和战略眼光的人才。
此项培训包括企业管理知识、组织结构与管理体系、人力资源管理、团队管理等方面的内容,以培养企业内部的领导层和管理层。
创新能力培训创新能力是企业发展的重要基础。
此项培训包括市场研究、战略规划、品牌营销、产品研发等方面的内容。
目标是帮助企业在市场竞争中不断创新,提高产品的竞争力。
总结通过有计划、有针对性的员工培训和专业技能提升,可以有效地提高企业员工的专业素养,增强企业的内外竞争力。
同时,对于乳制品行业来说,良好的培训方案也将有助于提高乳制品市场整体水平,促进行业快速发展。
乳品厂培训计划
乳品厂培训计划一、培训背景随着乳制品市场的竞争日益激烈,乳制品企业需要不断提升员工的专业知识和技能,以适应市场的变化,提高企业的竞争力。
因此,乳制品厂需要制定一套科学的培训计划,以确保员工持续学习和成长,提升企业综合实力。
二、培训目标1. 提升员工的专业知识和技能,增强员工的实践能力。
2. 提高员工的职业素质,培养员工的责任心和团队精神。
3. 帮助员工了解行业发展动向,提高员工的市场洞察力。
4. 传授企业的核心价值观和文化,提升员工对企业的认同感。
5. 培养员工的创新意识,提高员工的学习能力和适应能力。
三、培训内容1. 产品知识通过专业讲师的讲解,让员工了解公司各类乳制品的生产流程和特点,掌握产品的营养成分和功效,帮助员工更好地为客户提供产品咨询和推荐。
2. 生产工艺介绍公司乳制品的生产工艺和设备操作,培训员工熟练掌握操作技能,提高生产效率和产品质量。
3. 品质检验介绍乳制品的质量标准和检验方法,培训员工严格执行质量管理制度,提高产品合格率。
4. 市场营销介绍乳制品市场的发展趋势和竞争对手情况,培训员工了解市场需求和客户需求,提高市场营销策略的制定能力。
5. 团队合作组织团队合作活动和案例分析,培训员工沟通合作能力,构建和谐的团队氛围。
6. 企业文化介绍公司的核心价值观和企业文化,凝聚员工的向心力,提高员工的归属感。
7. 创新意识组织创新讲座和案例分析,培训员工发现问题、创新思考和解决问题的能力。
四、培训方法1. 专家讲座邀请产业专家和公司高管进行产品知识和市场趋势等方面的讲座,使员工获得最新的行业信息和专业知识。
2. 实地考察组织员工到其他乳制品企业参观学习,以拓宽员工的视野,吸取其他企业的先进经验。
3. 角色扮演通过角色扮演等方式,培训员工的沟通表达能力和解决问题的能力。
4. 案例分析通过案例分析,让员工学习他人成功的经验和失败教训,借鉴他人的智慧,提高员工的决策能力。
5. 培训考核对员工进行定期的培训考核,以检验员工的学习效果,也为公司提供培训效果的依据。
某乳业集团岗前培训手册
某乳业集团岗前培训手册第一部分:公司概况及价值观1. 公司概况欢迎加入我们公司的大家庭!我们是一家专注于乳制品生产和销售的乳业集团,以“健康、品质、服务”为核心价值观,致力于为消费者提供优质的乳制品产品。
2. 公司使命我们的使命是通过持续不断地创新和提升产品质量,成为消费者信赖的乳制品品牌,为人们的健康生活贡献力量。
3. 公司价值观我们坚持“诚信、协作、创新、服务”的价值观,鼓励员工积极进取、团结协作,以客户满意为目标,不断提高产品质量和服务水平。
第二部分:岗位职责及工作流程1. 岗位职责在这里列出你所负责的岗位,以及需要做的具体工作内容,包括但不限于生产、质量控制、市场销售、客户服务等方面的工作。
2. 工作流程介绍具体的工作流程和操作规范,包括产品生产流程、质量控制流程、销售流程等,确保员工了解工作流程,并且能够按照标准操作。
第三部分:产品知识和质量标准1. 产品知识介绍公司的主要产品种类、特点、品质优势等内容,使员工对公司产品有全面且深入的了解,能够有效地进行销售和宣传。
2. 质量标准介绍公司对产品质量的标准要求,包括外观、口感、营养成分、生产过程控制等方面,确保员工了解产品质量标准,严格执行。
第四部分:市场和客户服务知识1. 市场分析介绍公司所在市场行情、竞争对手情况、消费者需求和趋势等信息,为员工提供市场背景知识,指导其在工作中更好地理解市场需求。
2. 客户服务知识介绍公司的客户服务理念、服务流程、客户投诉处理流程等内容,培养员工良好的服务意识和专业的客户服务技能。
第五部分:安全与环保1. 安全知识介绍工作场所的安全设施、安全操作规范、应急处理流程等内容,确保员工的人身安全和健康。
2. 环保意识介绍公司的环保理念和相关政策法规,要求员工遵守环保要求,减少资源消耗,保护环境。
第六部分:团队合作和沟通技巧1. 团队合作介绍公司的团队合作理念、团队协作的重要性,积极鼓励员工之间的合作和支持。
2. 沟通技巧培训员工良好的沟通技巧,包括与同事、客户的沟通技巧和表达能力,以及处理工作中的沟通障碍等。
乳业生产车间培训计划
乳业生产车间培训计划一、前言乳制品是我们日常生活中不可或缺的食品之一,其加工生产的过程需要严格的操作流程和质量控制。
为了确保乳制品生产企业的产品质量和安全性,需要对生产车间的员工进行全面的培训和培训。
本文将详细介绍乳业生产车间培训计划,以确保生产车间员工能够掌握相关知识和技能,提高生产效率和产品质量。
二、培训目标1.了解乳制品生产工艺和流程,并掌握相关操作技能;2.掌握乳制品生产设备的使用方法和维护保养知识;3.掌握食品安全和卫生知识,确保生产过程的卫生和安全;4.了解产品质量控制的相关知识和方法,提高产品质量和合格率;5.增强员工的团队意识和责任心,推动生产车间的发展和进步。
三、培训内容1.乳制品生产工艺和流程1.1 牛奶加工流程1.2 奶制品生产工艺1.3 乳品加工流程1.4 产品生产工艺2.乳制品生产设备的使用方法和维护保养2.1 乳制品生产设备的基本结构和原理2.2 生产设备的使用方法和操作规程2.3 乳制品生产设备的维护保养知识2.4 故障排除和常见问题处理3.食品安全和卫生知识3.1 食品卫生与安全法规3.2 生产车间卫生管理和操作规范3.3 食品安全知识和相关培训3.4 感染病原体防控和应急处理4.产品质量控制的相关知识和方法4.1 原料检验和质量控制4.2 生产过程的质量控制4.3 成品质量检验方法和流程4.4 合格率提高的方法和措施5.员工团队意识和责任心培养5.1 团队协作和沟通5.2 个人责任和职业操守5.3 员工参与生产管理和改进措施5.4 团队建设和纪律教育四、培训方法1.课堂讲授采用专业的教学人员进行课堂讲授,讲解乳业生产工艺、设备使用方法、食品安全知识等内容。
2.实操演练组织生产车间员工进行设备操作和生产工艺的实际操作演练,以加深对相关知识和技能的掌握。
3.案例分析通过分析生产中的实际案例,探讨问题产生的原因和解决方法,提高员工的问题解决能力。
4.培训考核组织培训考核,检测员工对培训内容的掌握程度,提供必要的辅导和指导。
乳制品企业培训计划方案
乳制品企业培训计划方案一、培训目的乳制品企业培训计划的目的在于提升员工的专业素养和技能水平,增强员工队伍的凝聚力和执行力,提高企业的竞争力和市场占有率。
二、培训对象乳制品企业培训计划的对象为公司内所有员工,包括生产人员、销售人员、质控人员、管理人员等各个岗位的员工。
三、培训内容1. 产品知识通过专业讲师的讲解,让员工了解公司各类乳制品的原材料来源、生产工艺、特点和市场定位等内容,使员工对公司产品有更全面的了解,为更好地推广产品和服务客户提供支持。
2. 生产工艺通过专业技术人员的讲解和现场演示,让生产人员了解乳制品的生产过程、关键环节和质量控制要点,提高生产操作技能,确保产品质量和生产效率。
3. 销售技巧通过市场营销专家的培训,让销售人员了解市场动态、竞争对手、客户需求等情况,提升销售技巧和客户服务水平,增强市场竞争力。
4. 质量管理通过质控专家的培训,让质控人员了解质量管理体系和各项质量指标的要求,提高质量意识和管理水平,确保产品质量符合标准和客户要求。
5. 团队合作通过团队建设训练和团队拓展活动,增强员工之间的沟通和合作,提升团队凝聚力和执行力。
6. 管理技能通过管理培训课程,提升领导人员的领导力和管理技能,帮助他们更好地引领团队,实现组织目标。
四、培训方式1. 线上培训通过网络平台进行视频讲解和在线考试,方便员工随时随地学习,提高学习效率。
2. 线下培训定期举办各类培训班和讲座,邀请专业讲师授课,为员工提供面对面的培训机会。
3. 实操训练安排员工进行实地操作和实操训练,让他们亲自动手,掌握技能和经验。
五、培训时间乳制品企业每年至少组织一次全员培训,培训时间安排在公司业务淡季或者休息日,尽量不影响正常生产经营。
六、培训评估1. 培训前评估在进行培训之前,可以通过问卷调查或者面谈等形式,对员工的培训需求和现有水平进行评估,为制定培训计划提供参考。
2. 培训后评估培训结束后,可以通过考试成绩、实操操作和职业表现等形式,对员工的培训效果进行评估,为进一步完善培训计划提供反馈。
某乳业公司培训手册
某乳业公司培训手册欢迎来到我们乳业公司的培训手册,我们很高兴您选择加入我们的团队。
我们相信,您将会成为我们公司的一份子,并在这里获得成长和成功的机会。
本手册将向您介绍关于我们公司的历史、使命、愿景以及培训计划,帮助您更好地融入我们的团队,理解我们的文化,以及提升您在公司工作中的技能和知识。
第一部分公司概况1. 公司历史我们公司成立于1990年,从最初的一家小型乳制品工厂发展成为如今的规模化生产型企业。
在过去之中,我们一直致力于提供高质量的乳制品产品,并一直保持着良好的声誉。
2. 公司文化我们公司致力于传统和创新的结合,持续推动着产品的更新和升级,服务于消费者。
同时,我们也重视员工的培训和发展,在公司内部为员工提供晋升机会。
第二部分公司使命和愿景1. 公司使命我们公司的使命是为消费者提供优质、健康、安全的乳制品产品,满足人们对美味和营养的需求,同时致力于推动乳制品行业的健康发展。
2. 公司愿景我们公司的愿景是成为国内乳制品行业的领军企业,在未来持续提供更多创新的产品,并且在国际市场占据一席之地。
第三部分培训内容1. 产品知识在公司的培训过程中,我们将为您提供丰富的产品知识,包括我们公司的产品种类、特点、营养价值,以及市场需求和竞争情况。
这将帮助您更好地了解我们的产品,更好地为消费者提供服务。
2. 销售技巧对于销售人员来说,销售技巧是非常重要的。
在培训过程中,我们将为您提供丰富的销售技巧,包括沟通技巧、销售技巧、解决问题的技巧等,帮助您更好地与客户进行沟通,提升销售业绩。
3. 生产技能对于生产人员来说,生产技能是非常重要的。
在培训过程中,我们将为您提供丰富的生产技能,包括生产工艺、设备操作、产品质量控制等方面的知识和技能,帮助您更好地完成生产任务,保障产品质量。
4. 安全知识在培训过程中,我们还将为您提供丰富的安全知识,包括生产安全、操作安全、食品安全等方面的知识,帮助您更好地保障自己和他人的安全。
乳业培训方案
乳业培训方案简介随着市场竞争的加剧以及消费者需求的不断变化,乳业企业的发展已经不仅仅取决于传统的产品质量和生产效率。
在这样的背景下,乳业企业亟需加强自身的人才培训和管理,以提高管理水平和核心竞争力。
本文将介绍一套乳业培训方案,旨在帮助乳业企业实现高质量的人才培养,为企业的发展提供人力保障。
培训内容培训大纲本培训方案包括:企业文化、销售管理、生产管理、市场营销、品质管理等多个部分。
具体大纲如下:一、企业文化1.企业文化概念与形成2.企业文化的重要作用3.拓展企业的元素4.如何塑造企业文化二、销售管理1.销售管理体系概述2.销售计划的编制及执行3.销售分析及报表制作4.客户管理5.销售技巧三、生产管理1.生产计划编制2.生产资源调度3.设备管理4.生产现场管理5.工艺改进6.生产流程改进四、市场营销1.市场调研2.产品定价策略3.市场营销策略的制定4.市场营销渠道的选择5.促销活动的策划与实施五、品质管理1.品质管理体系概述2.品质方针的制定3.品质目标的设立4.品质保证的措施5.品质管理经验总结培训方式本培训方案采用线下培训和线上学习相结合的方式,具体包括以下几个环节:一、班级培训班级培训采用传统的线下授课方式,可在企业内部或者外部教育机构进行,灵活性较高。
二、团队培训团队培训是在特定的环境下,以团队为单位的过程式培训。
培训重点在于团队之间的交往,通过团队培训可以增强员工的集体意识和团队合作精神,不仅是知识的传授,更是思维方式的转变。
三、远程培训远程培训是采用互联网、电视、通讯网等技术手段在时间和空间上解除限制,随时随地进行培训的方式。
既方便了员工远离家乡,解决了地域限制问题,也大大降低了企业的培训成本。
培训效果为了提高培训效果,本培训方案采用如下方法:一、评估机制制定合理的评估机制,从培训前、中、后等环节进行全方位评估,以确保培训质量。
二、知识巩固学员在培训结束后,可以通过网络平台观看培训视频、下载教材、交流思路,通过线上作业和考试巩固知识。
乳业培训方案
乳业培训方案概述乳制品行业是我国食品工业中的重要组成部分,也是国民经济中的重要支柱产业之一。
为了适应行业不断变化的需求,提高企业竞争力,乳业企业需要注重人才培养与发展。
本文将介绍乳业企业的培训方案,为企业的人才培养提供指导和帮助。
企业培养方案培养策略为了培养出具有良好技能和素质的专业人才,乳业企业应该制定有计划、有针对性的培养策略。
具体措施包括:1.建立全面的培训计划和培训体系;2.根据职业角色和职业能力要求制定培训方案;3.通过内部和外部培训资源提供多样化的培训方式;4.结合业务需求,进行新产品和新技术的培训;5.关注人才梯队建设和人才储备,做好后备人才的培养;6.注重考核和评估,及时调整和改进培养方案。
内部培训企业内部培训是一种非常常见的培养方式,也是一种较为经济、高效的培训方式。
通过内部培训,可以帮助员工掌握与企业相关的职业技能和知识,提升员工能力和竞争力。
乳业企业可以通过内部导师、培训师、内部视频课程等多种形式进行内部培训。
企业还可通过内部知识管理系统,提供相关课程资料和知识分享,推广员工之间的学习和交流。
外部培训外部培训是企业人才培养中非常重要的一环,其可以通过开展外部培训课程,让员工接触到新技术、新产品和新观念。
具体形式可包括参加行业展会、技能训练、职业证书培训等。
外部培训通常需要大量的资金和时间投入,并且需要进行合理的计划和安排,才能取得良好的效果。
乳业企业可以与优质培训机构合作,获取最新、最全面的培训资源。
员工激励机制乳业企业在制定培训方案时,应当把员工激励机制纳入考量。
仅有完善的培训计划,并不能使员工主动参与到培训中来。
为了激励员工积极参与培训,推动员工自我提升和发展,企业可以制定以下激励措施:1.给予岗位晋升或薪资提高等激励;2.设立培训奖励机制,对完成培训的员工给予表扬和奖励;3.建立优秀员工库,对培训中表现突出的员工给予优先晋升等机会;4.企业可以向整个员工团队公开表扬,提高员工的自豪感和团队凝聚力。
乳业培训方案
乳业培训方案前言随着社会的发展,乳业市场越来越广阔,对于乳业企业来说,员工的素质和技能的提升已经成为企业快速发展的保障。
尤其是面对激烈的市场竞争,乳业企业需要提高员工的专业素养和服务意识,才能赢得市场、赢得用户。
因此,乳业企业的培训方案就变得尤为重要。
本文将从七个方面来介绍一套完整的乳业培训方案。
培训内容1. 产品知识乳制品是乳业企业的核心产品,员工的产品知识和技能的提升是必不可少的。
乳业企业应该制定完整详细的产品知识培训方案,通过讲解产品的营养成分,生产工艺,新品发布等方面,灌输给员工对企业产品的认知。
2. 营销技巧乳业企业需要不断地推出新产品以适应市场的需求,而产品的推广和销售是乳业企业营销的重要手段。
因此,培养员工的营销意识和销售技巧是非常必要的。
3. 环保意识环保和可持续发展已经成为了企业上升的必经之路,哪家企业能够积极响应环保,发挥企业的社会责任感,就能够赢得更多的消费者和用户。
因此,乳业企业应该培养员工的环保意识和可持续发展意识,使员工贯彻整个企业的环保理念。
4. 公司文化公司文化是乳业企业的核心,有一个更好的公司文化,能够极大的提高员工的工作积极性,培养出有凝聚力的企业团队,从而提高企业整体的竞争力。
乳业企业应该定期开展公司文化培训活动,让员工深入领会企业的价值观,从而培养企业一种良好的组织氛围。
5. 生产实践乳业企业需要的是实践型的人才,培养员工的实践能力是非常重要的。
乳业企业应该实行从理论和实践相结合的培训方式,让员工自己动手去感受生产过程,了解变化和难点,提高员工的实际动手能力。
6. 知识补习近年来,医学、食品安全等领域的新知识层出不穷,乳业企业也需要让员工学习新知识,赶上时代的步伐。
乳业企业应该每年组织员工进行补习课程学习,使员工跟进最新技术和最新领域的发展。
7. 安全法规知识安全生产和产品安全是企业经营的基础和前提,乳业企业需要严格遵循国家安全生产法规、产品标准等规定要求,确保产品质量的安全和稳定。
乳业培训方案
乳业培训方案简介乳制品是人类重要的食物来源之一,也是一个重要的产业。
近年来,随着人们对健康的关注不断增强,乳制品市场的需求也在不断增长。
乳业企业也面临着更加激烈的市场竞争和技术创新挑战。
因此,对乳业从业者进行系统性培训,提高其技术和管理水平,对于企业发展具有非常重要的作用。
本文将介绍乳业培训方案,包括乳业培训的基本内容、培训方式和培训对象等,希望能够为乳业从业者提供一定的参考价值。
培训内容乳品基础知识乳品基础知识是乳业从业者必须掌握的基本知识。
内容包括乳品的原料、工艺流程、种类、质量标准等。
乳品加工技术乳品加工技术是乳业从业者必须具备的核心技术。
内容包括乳品加工设备的操作与维护、乳品加工过程的控制与调节,安全卫生等方面的内容。
乳品品质控制乳品品质控制是乳业从业者必须掌握的关键技术。
内容包括品质控制方法、检测方法、质量标准等方面的内容。
乳品市场营销乳品市场营销是乳业从业者必须学习的基本技能。
内容包括市场调研、品牌建设、渠道管理、促销等方面的内容。
乳业法规政策乳业法规政策是乳业从业者必须掌握的基本知识。
内容包括食品安全法律法规、乳业标准规范等方面的内容。
培训方式在线培训在线培训是一种非常方便的培训方式。
乳业从业者可以通过网络学习相关知识,不受时间和空间的限制。
对于企业来说,还可以节约培训成本和时间。
现场培训现场培训是一种传统的培训方式。
乳业企业可以邀请专业的讲师到企业内部进行现场培训。
现场培训可以加深对乳业知识的理解和应用。
研讨会培训研讨会培训是一种交流、分享和讨论的培训方式。
在研讨会上,乳业从业者可以与其他从业者分享经验和问题,培训效果比较明显。
自学培训自学培训是一种自我学习的培训方式。
可以通过阅读相关书籍、研究文献或者参与专业社交网络等,加深对乳业知识的学习和掌握。
培训对象乳业从业者以乳制品企业的技术人员、生产人员、管理人员和市场人员等为主要对象。
从业者可以根据自己的需要和特点选择培训内容和培训方式。
乳业培训方案
乳业培训方案背景乳制品是人类重要的营养来源之一,乳业发展迅猛,但也面临着人才短缺的问题。
乳业企业需要不断培养优秀人才,提高员工素质,进一步推动行业发展。
因此,制定一套科学的乳业培训方案非常必要。
培训目标制定乳业培训方案的核心是明确培训目标。
在乳业企业中,常见的培训目标包括:•提高生产效率和产品质量;•培养技能人才,为企业提供长期发展的人才基础;•增强员工对企业的认同感和归属感;•增加员工自我管理和团队协作能力。
培训内容在明确了培训目标之后,我们需要制定具体的培训内容。
乳业企业的培训内容主要分为两大部分:技能培训技能培训主要是针对生产线上的操作工人员和技术人员,培训内容包括:•生产技术与质量管理的培训;•设备的维护、故障排除和安全操作规程的培训;•新工艺、新设备的使用及操作技巧的培训。
管理培训管理培训主要是针对企业管理人员和高级技术岗位人员,培训内容包括:•企业文化的传达与沟通技巧的培训;•领导力与团队协作的培训;•员工激励和绩效考核的培训;•管理技巧和思维的培训。
培训方式为了实现乳业培训方案,需要采取多种培训方式,包括:•在职培训:针对正常工作的员工进行技能和管理培训;•实习培训:针对新入职员工进行基础培训和技能训练;•外派培训:将员工派出去参加各种技能和管理培训班;•线上培训:使用网络互联技术,进行远距离的培训活动。
培训效果评估最后,为了确保乳业培训方案的实施效果,必须对培训活动进行评估和总结。
进行评估时,需要考虑以下因素:•学习者的反馈;•培训的成本和时间花费;•培训内容和方式的适应性和有效性。
结论乳业是一个具备广阔发展前景的产业,要实现可持续的发展,需要建立起完善的培训机制。
制定科学的乳业培训方案,有利于培养优秀人才,提高员工素质,进一步推动行业发展。
乳业企业应该根据自身的特点和需求,制定符合实际的培训方案,并不断优化完善,以提高培训的效果和质量。
青岛圣元乳业有限公司培训方案(沟通版)
知识
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8
圣元急待需要以下三个方面的培训
创新
素质
心脏
大脑
技能
四肢
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9
根据圣元现状,运用八九点独创的结构思维创新原则: 着眼需求,整体思考,系统运作
整
对 企 培 训
需要什么补什么
体
业 发
青岛圣元乳业有限公司 培训规划方案 (沟通版)
八九点管理培训研究网 八九点管理咨询有限公司 二零零六年一月
目
一. 背景 二. 培训需求的理解 三. 培训方案设计的原则 四. 培训方案设计 五. 培训组织 六. 培训的价值
录
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2
背景
应青岛圣元乳业有限公司(以下简称圣元乳业)人力资 源部王京刚先生的邀请,八九点管理咨询管理公司(以下 简称八九点)高级顾问江广营、袁延海、陈泓冰、项晓鹰、 乔华等人于2005年12月30日下午与王经理进行了初步沟 通,对圣元的管理现状和培训需求有了一个大致的了解。
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成果
塑造核心竞争力
观念转变
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主题式培训实例: XX百货股份有限公司
培训时间:12天 培训内容:深度沟通调研,服务技能培训,商务礼仪培训,服务意识培训, 深度沟通调研,服务技能培训,商务礼仪培训,服务意识培训,
军训,企业文化培训,实际问题分析,实际案例互动培训, 军训,企业文化培训,实际问题分析,实际案例互动培训,培训课程设 计与实施支持,管理改善建议,持续推进方案, 计与实施支持,管理改善建议,持续推进方案,道场管理设计 特别课题:“感恩的心”系列主题培训活动(给员工的一封信,一见如故奖 感恩的心”
优博培训会议议程
优博培训会议指导一、目的:通过前期培训师培训会议的开展,区域内部培训师队伍基本建成,通过对优博盒装产品的培训,巩固培训技巧和培训方法,让营养顾问真实掌握盒装产品知识和销售技巧。
二、培训方法:角色演练法+研讨法三、参与培训人员数目:20名营养顾问+1名培训师四、会议议程:1. 培训时间:根据各区域上报的城市培训时间,按计划完成优博/优聪盒装产品的培训2. 会议议程:(大概需要四个半小时)笔试(20分钟)休息10分钟,培训师评卷,汇总考试结果根据营养顾问考试的结果,进行有针对性的营养知识培训(20分钟)将参会人员分成10组,每组一个问题(上边罗列的问题)根据话术的六步曲,进行角色演练;每进行一组角色演练(5分钟/组),5分钟反馈(消费者给营养顾问反馈,其他人员给反馈);培训师将所有答案写在白板上;参会人员研讨,确定该问题的答案库,找出精准的答案能够在30秒内处理消费者异议并促单成交;(整个过程需要100分钟)休息10分钟介绍优博盒装产品上市推广方案,包含兑奖原则(详见盒装上市推广方案执行细则)20分钟结合优博盒装话术和推广方案,进行角色演练(3分钟/组),每组结束后反馈(2分钟)(整个过程需要50分钟)有条件的城市适当准备一些小礼品,评选当天优秀的人员,以此激励人员。
(有角色演练评分表,可以告诉大家评分原则,进行打分)5月—8月整合营销活动方案培训(详见已下发的“优博的爱,妈妈的爱”销售人员指导手册)30分钟培训师评估表的填写,了解本次培训人员对培训内容的掌握及培训师需要改进的地方(10分钟)结束培训会议五、详细执行细节:1. 会议场地选择:无论是在室外还是在室内,需要准备:签到表;白板和白板笔;优博盒装产品上市推广方案PPT;优博盒装产品试卷;角色演练评估表;培训师评估表;2. 要求培训师要精心准备会议所需资料;熟悉会议议程,掌控时间;按照议程进行会议;3. 根据公司下发的优博盒装话术,拟定一些问题,让营养顾问根据自身的销售经验积累、竟品的观察、对优博盒装产品知识的掌握程度,自行进行答案填写;举例:问题一:如何对新消费者推荐优博盒装产品?问题二:如何向购买惠氏的消费者介绍优博盒装?问题三:如何向购买多美滋的消费者介绍优博盒装?问题四:刚出生的宝宝,奶粉用量少,如何推荐盒装产品?问题五:知识层面高,喜欢外出旅游的消费者,如何介绍盒装产品?问题六:如何向新消费者,介绍优博和优聪产品?问题六:一个新消费者没有听说过圣元,质疑知名度时,用3句话来处理异议?4. 根据优博产品话术,进行笔试,检核对知识的掌握(20分钟笔试);(参考优聪考题)举例:试题一:优博的最大的卖点:(接近母乳,营养均衡)试题二:优博含有多少中营养素,其中有多少种脑营养素?多少种免疫因子?(含有58种营养素,10种脑营养素,6种免疫因子)试题三:优博产品中特别添加母乳中的天然存在的的成分,这个成分是什么?有什么作用?(低聚半乳糖,增加肠道健康)试题四:盒装产品的卖点?(独立小包装,便于携带、不会受潮;每次喂养量精准,避免了用量勺反复量取;外出携带方便;)试题五:优博产品中添加的是糖份是什么?有何益处?(乳糖,口味不会太甜,不会伤害宝宝牙齿)试题六:优博盒装0段和4段每小袋的克量是多少?1段、2段、3段每小袋的克量是多少?(30克;17.2克)试题七:优博产品是第一家将母乳成分列示在配方表上的配方奶粉,在每100毫克单位量中,有多少成分是与母乳含量接近的?(60%)试题八。
乳业培训方案
乳业培训方案背景乳制品是人们日常生活中不可或缺的营养食品,乳业作为一个重要的农业产业,在中国的发展受到了广泛关注。
随着乳业市场的不断壮大,企业对于员工素质的要求也越来越高,因此,培训是企业发展的重要环节之一。
在这一背景下,本文将探讨乳业企业的培训方案。
目标乳业企业的培训方案旨在提高公司员工的素质,使他们具备更专业、更高效的工作能力,以较低的成本为企业创造更大的产值和经济效益。
通过培训,企业可以使员工更好地适应市场变化,更好地满足客户需求和公司发展需要。
方案员工培训1.品牌理念培训:通过对品牌理念的讲解和学习,使员工能够深入了解企业的发展战略和目标,认识到品牌形象在市场中的巨大价值。
2.产品学习:通过对产品的了解和学习,让员工明确每款产品在市场中的优势和特点,能够有效地推广产品。
3.销售培训:强化员工的销售技巧,包括谈判技巧、沟通技巧、客户服务等方面。
4.工作技能培训:通过针对员工的工作职责进行技能培训,包括生产流程、卫生安全、产品质量等方面。
领导力培训1.领导力培训:针对公司管理人员,提高其领导力、管理能力和团队建设能力等方面的能力。
2.创新思维培训:帮助管理人员具备创新思维和应对挑战的能力。
3.人际沟通培训:通过人际沟通技巧,提高管理人员与员工之间的沟通和协调能力。
培训成果评估为了确保培训的有效性和质量,应进行培训成果评估,包括对培训前后员工的知识、技能和态度的变化情况进行评估,以此制定更加精准的培训计划,提高培训效果。
总结乳业企业的培训方案不仅能够提高员工素质,还能促进公司发展,确保公司在市场中占有一席之地。
通过合理规划和评估,定期对培训方案进行优化和改进,乳业企业就能够在激烈的市场竞争中获得成功。
乳业培训方案
乳业培训方案一、培训的目的随着社会和经济的快速发展,乳制品行业需要更多的人才来满足市场的需求。
因此,乳业培训方案的目的是培养具有较强专业技能和实践经验的人才,以满足乳制品生产企业的需求,并提升企业的核心竞争力。
二、培训的方式为了达到培训的目的,我们将采用多种培训方式,包括:1. 理论课程通过提供丰富多彩、实用和有针对性的课程,帮助学员更好地掌握乳制品基础理论和生产流程的知识。
2. 实训课程要想成为乳制品生产领域的专家,我们需要帮助学员掌握更多的实践技巧。
实训课程可能会包括实验室实验、工厂现场实践、机械操作等,这些都可以帮助学员更深入地理解和应用乳制品生产技术。
3. 实习和实战我们的培训计划还将涉及到指导学员参加一些实习和实战项目。
参加项目可以帮助学员更好地了解乳制品行业的现状和未来趋势,同时还可以促进学员与所在企业的融合。
4. 分组讨论为了帮助学员思考、探究和解决实际问题,分组讨论是必不可少的。
我们将会针对特定的主题组织小组讨论,或者邀请多组学员共同讨论一个问题。
这些讨论将会帮助学员更好地合作、交流和互相学习。
三、培训的内容针对于不同的学员需求和职业技能需求,我们将提供如下多样化的课程:1. 基础课程这些课程将包括乳制品生产的基础知识和技术,主要面向刚开始从事乳制品生产领域工作的初学者。
这些课程涵盖牛奶杀菌、储存、加热过程、生产等方面的内容。
2. 进阶课程针对那些已经有一定职业经验和知识经验的乳制品生产从业人员,我们将提供更加深入和高级的课程内容。
例如,针对奶粉制造、酸奶制造、乳制品加工等方面的课程。
3. 专业课程这些课程将专注于某些特殊领域或者技术的深入研究。
例如,针对奶业企业管理、质量管理和风险管理等方面的课程。
4. 新兴领域课程针对乳制品行业未来的趋势和技术发展方向,我们计划开发新兴领域课程,例如有机乳制品、功能性乳制品和新型乳制品。
四、教学设备和资源针对培养计划需要的教学设备和资源,我们计划提供如下资源:1. 实验室为了帮助学员掌握实用技能,我们将配置有一些实验室。
奶源部培训计划
奶源部培训计划一、培训目标1.1 帮助员工掌握奶源部工作流程和操作技能;1.2 提高员工的团队协作能力,强化沟通、协调和解决问题的能力;1.3 培养员工的敬业精神、责任感和创新意识;1.4 提升员工的安全意识,确保奶源生产环境的卫生和安全。
二、培训对象奶源部所有新入职员工及在职员工三、培训内容3.1 奶源部岗位职责与工作流程3.1.1 奶源部岗位职责范畴3.1.2 奶源部工作流程和标准操作规范3.1.3 奶源部操作设备及相关知识3.2 团队协作与沟通技巧3.2.1 团队合作与协调3.2.2 沟通技巧与问题解决3.2.3 团队目标与绩效考核3.3 敬业精神与责任感培养3.3.1 岗位责任心培养3.3.2 奶源部员工职业操守3.3.3 个人职业规划与发展3.4 安全意识与卫生保障3.4.1 牛奶生产安全知识3.4.2 生产环境卫生与保障3.4.3 安全事故应急处理四、培训方式4.1 理论授课结合实际案例和工作经验,由培训导师进行理论知识的讲解和传授。
4.2 案例分析培训导师通过真实案例分析,让员工深入理解工作中可能出现的问题和解决方法。
4.3 视频教学利用多媒体教学手段,展示操作流程及注意事项。
4.4 实地操作通过实地操作模拟,让员工亲身体验并掌握操作技能。
4.5 小组讨论引导员工就课程内容展开小组讨论,促进交流和学习。
五、培训安排5.1 培训时间培训共计5天,每天培训时间安排为8小时,包括理论学习、实地操作和小组讨论。
5.2 培训地点公司内部指定培训教室及实地操作场地。
5.3 培训导师公司内部培训导师及外部专业讲师共同承担培训任务。
5.4 培训内容依据培训计划安排培训内容,并保障培训进度和效果。
六、培训考核评估6.1 考核方式培训期间通过理论测试、实际操作、小组讨论和案例分析等方式进行考核。
6.2 考核标准依据培训内容和目标,制定考核标准并进行评定。
6.3 培训成绩合格者获得培训合格证书并按绩效进行评定。
乳业培训方案
乳业培训方案背景介绍乳制品是广大群众日常生活中常见的食品之一。
乳业作为一种蓬勃发展的产业,其市场的增长速度也是非常显著的。
然而,与其他产业一样,乳业也存在着人员能力与技术的不匹配问题。
为了提高企业员工的综合素质和核心竞争力,乳业企业需要加大对员工的培训力度,制定出一套完善的乳业培训方案。
培训内容1、产品知识产品知识是一名乳业从业者所必须具备的最基本的素质之一。
涵盖了乳制品的分类、加工工艺、特性、保质期、储存和运输等一系列相关知识。
培训内容可以通过传统课堂讲授、实地考察、在线学习等方式进行。
2、安全生产乳业生产涉及许多危险因素,如果员工的安全意识不足,那么生产过程中就难以保障员工和产品的安全。
因此,在乳业培训方案中,安全生产培训也是必不可少的部分。
培训内容可以包括有关安全生产的法律法规、危险标识、急救知识和防火防爆等方面的知识。
3、生产管理生产管理是保障乳业企业正常生产经营和发展的重要保障。
通过培训可以使员工掌握更加全面、系统、专业的生产管理知识和技能。
培训内容可包含有关生产计划、物料控制、生产经验分享、质量管理以及精益生产等方面的内容。
4、销售与营销销售与营销是乳业企业获得盈利的重要因素。
为了保证企业持续的发展,员工必须具备销售和营销的基本能力。
通过培训,员工可以了解市场动态、了解自身产品的竞争力、学习销售技巧以及了解营销策略等方面的内容。
培训方式1、传统课堂讲授传统课堂讲授是一种最基本的培训方式。
通过培训机构的课程讲解,员工可以受到更加系统、全面的培训。
相比其他培训方式,传统课堂讲授方式培训的效果更为稳定。
2、实地考察乳业企业的员工需要对产品的生产过程有更为深入的了解。
通过实地走访和考察,员工可以更加直接的接触生产线以及产品,从而深入了解与掌握产品的生产工艺。
3、在线学习鉴于现代社会的快节奏生活节奏和劳动力流动性的特点,乳业企业可以通过在线学习的方式。
这种培训方式的特点是时间自由,员工能够更加自主地进行学习,同时更具有互动性,可以在线提交问题,互动探讨等等。
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与规范化建设相结合 的内容
与履职报告相结合的 内容
与规范化建设相结合 的内容
备注:课程设计、内容规划、层级定位、过程管理、效果转化、评价考核由八九点管理咨 询公司进行全程管理,整个培训实施一年。
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三种培训方案的分析
战略
管理
技能
操作
职业生涯
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基本素质的提升是企业健康发展的基石
价值观 认知
责任
动机
素质
品质
心理 潜能
* 八九点管理培训研究网 资料来源:
消除浮躁急利思想, 消除浮躁急利思想, 沉下心把素质能力 塑造出来
卓越培训
管理哲学 与文化型 培训 管理创 新型培训 管理瓶 颈型培 训 基本知识与 技能培训 素质、 素质、技能 进阶型培训
卓越企业(人)
创新培训
先进企业(人)
基本培训
规范化系 统型培训
执行力 培训
成熟企业(人)
浅层培训
基本心智与 认知培训
基本素 质培训
起步企业(人)
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中国乳品加工业处于过度竞争,市场过度进入阶段
购买者 婴幼儿奶粉的目标客户中客户承 受价格一般,行业与产品的成熟 度均较高
替代品 由于技术含量较低,进 入壁垒不高,对于同价值 产品进入此领域比较容易
行业竞争对手 在国内列三鹿、 伊利之后排名第 三
第二天 至 第四天
第五天
企业文 化培训
国民性改造与员工品格(工作态 度/工作习惯)提升 ——中、日、 德产品特性与工作品格对比
所有主管以上管理 人员或全员
视工作情况而定
葛树荣 老师
第六天
管理推 进培训
针对诊断过程中有代表性的突出 问题的解决展开培训
所有主管以上管理 人员
江广营 老师
<<管理诊断报告 >> 管理诊断报告
培训方案 条件 有经验的咨询师和 培训顾问的全面调研 和分析 企业各层面人员的 全力配合 问题界定准确 培训与问题解决相 结合,需要咨询师、 培训顾问持续引导形 成长期效能 培训投入相对高 培训周期较长 在生产任务较紧时 需要随时调整培训时 间
师资
焦点问题
规范化 建设问 题 文化 建设 问题 自主创 新与持 续发展 问题
职业 化教 育问 题
效果
资源
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主题式培训的方法和成果
方法 工具 培训效果评估
培训评估方法 案例分析 互动研讨 现场实践 道场管理 讲授 • 一级评估:反应 层次(reaction) • 二级评估:学习 层次(learning) • 三级评估:行为 层次(behavior) • 四级评估:结果 层次(results) 解决核 心问题 技能提升
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诊断式培训:帮助企业发现管理问题界定培训需求并将解决方法融于培训中 不限于表象,深入地诊断式地揭示问题,从而把握本质的培训需求与提高的本 质办法
双方接触,企业介绍,培训顾问倾听, 发现表象问题与表像需求
接触 合作
双方合作,培训顾问询问企业介绍 ,由表面现象探究实际问题
深入企业,望、闻、问、切
深入现场 透析问题
知识
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圣元急待需要以下三个方面的培训
创新
素质
心脏
大脑
技能
四肢
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根据圣元现状,运用八九点独创的结构思维创新原则: 着眼需求,整体思考,系统运作
整
对 企 培 训
需要什么补什么
体
业 发
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主题式培训:培训现场图片
竞赛大擂台
活动黑板报
八九点顾问在进行互动培训
学员在现场演练
八九点顾问现场指导演练
企业学员在进行训练
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系统化培训:综合推进,从基础到优秀,从优秀到卓越的培训系统
按需对待,逐层推进, 按需对待,逐层推进,“培“、”训”、“练”合一,系统化建效 合一,
企业问题本质—— 企业问题本质
培训需求主题—— 培训需求主题
针对性培训组合—— 针对性培训组合
家族经营 与现代企 业经营管 理的矛盾 危机防 范与处 理能力
做强与做 大引发的 矛盾
培训推进家族管理向开放 管理的转变或者结合 培训促进管理现代化
人才 队伍 建设 问题
课程 推动 过程
培训吸引促进与激励人才 培训提高职业化素养 培训增强自主创新能力 培训带来危机防意识与危 机防范的技能 培训是文化形成的最有力工具 培训强化管理的标准化、流 程化
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系统化培训实例: 系统化培训实例:山东莱钢永锋钢铁有限公司
年度重点内容规划与设计(部分) 年度重点内容规划与设计(部分) 3 2 中层干部管理技能 领导决策层培训 提升培训 •战略管理和决策能力 •创新思维与学习能力 •组织运作和协调能力 •人力资源管理能力 •企业文化塑造能力 •领导艺术和自我修炼 •财务管理能力 •培训师能力 •团队运营管理能力 •流程设计管理能力 与履职报告相结合的 内容 •管理技能 •职业技能 •职业素质 •团队建设 •文化意识 •员工管理 •人力资源管理知识 •财务管理知识
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诊断式培训:培训现场图片
八九点顾问在与企业人员互动培训
八九点顾问在企业生产现场
八九点顾问在跟踪检查改善计划
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企业人员与八九点顾问互动交流
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主题式培训:把握本质问题与本质需求,设计课程与培训解决方案
项评选,感恩的心征文活动,手语歌曲演唱竞赛,亲切问候活动) 项目收益:员工的积极性大大提高; 加强了公司的向心力和凝聚力; 员工服务质 量提升大大提升;增加XX百货美誉度,构建了公司以人为本,感恩员工、顾客、 供应商、社会的企业文化; 企业现状:八九点进行培训资源支持,企业管理推进互动指导。 企业评价:
供应商 企业对供应商依赖程度 较高,产品转换成本不 是很高
新进入者 近期新进入者均以规模或 资金为优势涉足,产品特 色新颖,渠道获得力较强
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创新是企业可持续发展的动力
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表面上看企业内存在这些问题
• • • • • • • 公司处于快速发展期 执行力不强 有小团队意识 自满倾向 缺乏危机意识 习惯思维模式 企业发展缺乏后劲…… • 管理人员大多为专业技 术人才,需要转型,管 理技能急需提升 • 公司内尚未形成统一的 价值观、思维方式、行 为方式 • 全员职业素养培训严重 缺失……
四个感动:感动员工、感动顾客、感动供应商、感动社会 四个提升:提升员工工作热情、提升服务质量、提升顾客和社会美誉度、提升企业 效益 四方面收益: 顾客收益优质服务,员工物质精神双收益 ,供应商收益愉快合作, 企业收益凝聚力增强,效益上升,品牌美誉度提高。
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背景
应青岛圣元乳业有限公司(以下简称圣元乳业)人力资 源部王京刚先生的邀请,八九点管理咨询管理公司(以下 简称八九点)高级顾问江广营、袁延海、陈泓冰、项晓鹰、 乔华等人于2005年12月30日下午与王经理进行了初步沟 通,对圣元的管理现状和培训需求有了一个大致的了解。
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总裁的评价: 总裁的评价: 八九点管理咨 询有限公司在 我公司的一周 工作, 工作,能够诊 断出我公司的 管理问题, 管理问题,并 提出很好的系 统的建议, 统的建议,有 利于我公司的 管理升级和未 来发展, 来发展,有利 于我公司突破 管理和发展的 瓶颈, 瓶颈,有利于 我公司人才的 培养。 培养。 我们希望八 九点管理咨询 有限公司继续 和我们保持合 作。我们共同 解决公司快速 成长期遇到的 问题。 问题。
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八九点对圣元培训需求的理解
正处于快速发展期,人员的思维意识需要转换,要紧跟企 业发展的步伐; 现有管理层发展不均衡,“跑”与“走”之间距离越来越 明显; 随着新项目的上马,大批现有人员面临职位的转换,其管 理、操作技能均需要大幅度提升; 在产量不断突破情况下,有些人员开始出现自满倾向; 企业福利较高,在期权影响下员工的压力感较小; 驼队的文化,忍辱负众,团队协作; 要持续发展,需要找到创新的源泉……
透析企业表层问题与问题本质
扣住问题本质,拿出解决 办法与培训方案
拿出药方 融入培训
集中授课,现场讲解,座谈研讨
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诊断式培训实例:某石英有限公司
时间 第一天 全天 项目 测评式 培训 具体内容 强势企业文化与执行力塑造 各项管理制度诊断 企业高 层管理 人员深 度调研 企业中高层管理人员访谈、调研 生产/办公现场 总经理、总裁 参与对象 所有主管以上管理 人员 人力资源部/行政/ 办公室 中高层管理人员 员工访谈随机进行 根据具体情况可安 排在晚上或非工作 时间 提交各项管理制度 资料 副总经理以上的1 小时/人,其他人 员30-40分钟/人 管理顾 问3-4位 助理1位 说明 实施 人员 江广营 老师