柠条微贮前后饲用价值评价-项锴锋
柠条的饲用价值及加工利用
柠条的饲用价值及加工利用作者：蒲正花,蒲正梅来源：《现代畜牧科技》 2016年第9期蒲正花1，蒲正梅2（1．宁夏海原县李旺镇林业站，宁夏中卫755204;2．宁夏海原县贾塘乡林业站，宁夏中卫755201）摘要：柠条的繁殖力强、抗性强、寿命长，可起到防风固沙、保持水土的作用，并且由于柠条枝繁叶茂，营养价值高，是良好的饲用灌木。
因此，要科学合理的开发和利用柠条这一饲料资源，为畜牧业提供优质饲料，尤其是在冬春季节料草紧缺的情况下提供充足的饲料。
关键词：柠条；饲用价值；营养物质；饲料；加工利用；粉碎；青贮；饲喂效果中图分类号：S7 93.3文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)09-0067-01柠条是属豆科多年生落叶灌木，有多个品种。
因柠条的优点是抗性强、繁殖力强、寿命长，因此，在宁夏海原县明显要优于其他的树种，可以起到防风固沙、保持水土、改善生态环境的作用。
1 柠条的饲用价值柠条具有良好的饲用价值，其枝、叶、花以及种子都是优良的饲料。
柠条的营养丰富、适口性好，并且柠条耐啃食，可四季放牧。
柠条不同的生长年限其营养成分不同，一般柠条的寿命长，利用时间也长。
柠条从幼年到成年都具有饲用价值，但是不同的生长时期所含有的营养成分不同。
通常随着生长年限的增加，所含有的营养成分，如蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、钙和磷的含量都会有所下降，而粗纤维的含量则增加。
因此，随着柠条年限的增加，柠条的质地会变硬、适口性下降。
4年生的柠条是作为饲料的最佳时期，地上部分的总量以及可采食量可达到较高的水平。
虽然总的鲜重要比4年生柠条少，但是可采食部分的鲜重要高于4年生柠条。
因此，选择合适的时机平茬可以促进萌芽更新，从而提高饲料的产量。
1年生的柠条的营养价值最高，但是如果此时破坏会对柠条生长的恢复不利，另外，1年生柠条的营养成分的利用总量并不是最高，因此，从营养成分的利用总量、合理利用等多方面综合考虑柠条最合理的刈割时期是3～4年。
柠条的营养成分动态变化分析
柠条的营养成分动态变化分析作者：高优娜常金宝周闯来源：《北方环境》2011年第01期摘要：试验结果表明，柠条锦鸡儿叶片中的粗脂肪、粗蛋白、钙磷含量最高，其次为花，最差的是枝条，叶片中的粗纤维含量较低，是家畜优质的饲料。
中间锦鸡儿种子中的粗蛋白、粗脂肪含量也很高。
柠条的粗蛋白、吸附水以及磷的含量基本上以5月初为最高，从7月底到10月初呈下降趋势；粗纤维、粗灰分、钙、无氮浸出物含量从5月初到10月初逐渐增加。
2年生柠条样品的粗脂肪含量10月初达到最高，而多年生柠条样品的粗脂肪含量则5月初为最高。
随着生长年限的延长，粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、吸附水、钙磷含量逐年下降，而粗纤维、粗灰分含量逐年增加，适口性下降。
关键词：锦鸡儿属；柠条锦鸡儿和中间锦鸡儿；营养成分中图分类号：X-O文献标识码：A文章编号：1007-0370(2011)1，2-0041-03前言丰富的灌木种类是鄂尔多斯高原的优势生活型植物，该地区也被认为是我国温带草原灌木生物多样性分布和起源的中心。
其中，锦鸡儿属(Caragana Fabr.)植物在该地区扮演着重要角色。
冬春缺草料是鄂尔多斯地区畜牧业发展所面临的主要问题。
柠条的营养价值很高，在春季返青后有很好的抓膘作用。
若将其粉碎成草粉后，可以提高家畜对柠条的采食量、消化率和对柠条资源的利用率。
早在20世纪，诸多国内外学者研究了锦鸡儿属植物的研究。
基于许多学者的工作基础上，本文对鄂尔多斯地区主要锦鸡儿属的柠条锦鸡儿和中间锦鸡儿进行了营养价值的试验研究，从根本上充分利用柠条饲料资源在营养上的特点，并寻找到柠条的合理开发利用途径，为提高柠条的利用率，特别是退耕还林后，对大面积种植柠条的有效开发利用提供理论依据。
1、研究地自然状况鄂尔多斯高原位于北纬37°20’-39°50’，东经107°10’-113°45’，三面为黄河环抱，南以古长城为界。
鄂尔多斯高原从植被地带上说，它处于温带草原向(西部)荒漠化草原、荒漠和向(东部)森林草原的过渡带；从植物区系上，是欧亚草原区和中亚荒漠区的交汇和过渡地区，西鄂尔多斯高原是亚非荒漠区的东缘。
柠条在养羊业中的应用
为 了解 决 舍施 养 羊 中许 多 问题 ，现在 在 陕 北 地
柠 条 生 长 环境 具 有 广泛 的适 应 性 ，柠 条在 形 态
方 面具 有 旱 生 结 构 。其 抗 旱性 ， 抗热性 ， 抗 寒 性 和耐
盐碱性都很强 。为此陕北地区大量栽植 ， 主要作为封 沙 固风 的 主要 植 物 ， 自国家实 行 退耕 还 林 以来 ， 我 县 大 面积 种 植柠 条 ， 防止 水 土流失 。
８ ０ 万亩的种植面积 ， 以每亩产 ２ ３ ０ 千克的干草计算 ， 可 新增饲草来源 １ ８ ． ４万吨饲草 ，可增加全县养羊 ４ ０ 万 只， 而且饲料 成本 大幅下降 ， 新增经销收入 ２ ． ４亿元 。
３ 柠条作 为饲料在养羊 业中的应 用
根据实践经验 ， 以２ ～ ３ 年生长柠条为好 ， 因其营
２ 柠条 养羊 的好 处
许 多 植株 常 年没 有平 茬 、 打药 造 成死 亡现 象 。当
区提 出治 沟造 地 ， 围栏 放羊 的发 展思 路 。在 羊舍 四周 种植 大 量 柠 条等 落 木林 ，便 于在 在 舍 饲后 适 度 增 加
下柠条作为羊饲料开发利用 ，提高 了许多养羊户对
柠 条 的保 护 ， 加 大 种植 面积 ， 有 利 于生 态 建 设 和 环境 保护 ， 对 于养 羊产 业 的收 入 ， 具 有积 极 作用 。
羊 只适 口性 较差 。
柠条 作为羊 只饲料一 般在 口粮 中不超 ２ ５ ％～ ３ ０ ％。 为 提 高柠 条 的产量 ，应 进行 柠 条 病虫 害 防治 和 平茬 工作 ， 柠 条最 严 重 的 虫 害 是 种 子 害 虫 ， 如 柠 条 豆蝇 ，
柠条的饲用价值和种植技术
柠条的饲用价值和种植技术作者：卢海燕来源：《现代畜牧科技》 2018年第7期摘要：柠条具有很高的利用价值，可以起到保持水土、防风固沙的作用，还具有良好的饲用价值，营养丰富，适口性好，通过科学合理的利用可以起到良好的饲喂效果。
除此之外，柠条还具有其他的价值，因此需要掌握柠条的种植技术促进生长发育，提高产量和质量。
关键词：柠条；价值；饲用；营养物质；育苗技术；造林技术中图分类号：S793.3文献标识码：B文章编号：2095-9737(2018)07-0063-01柠条是宁夏地区广泛种植的一种落叶灌木，其特点是生命力强，具有极强的耐寒、耐旱能力，并且耐贫瘠，再生能力强，生命周期长。
灌木种植常用作保持水土、防风固沙，还可以调节小气候，有效的改善生态环境。
柠条还具有良好的饲用价值，其嫩枝、叶、花和种子都可作为饲料用，含有较高的蛋白质，其他类的营养物质也较为全面，并且柠条的适口性好，可以刈割饲喂，也可以放牧，还可以加成制成颗粒料。
因此掌握柠条的种植技术可以有效的促进柠条的生长，还可以提高产量和质量。
1 柠条的价值柠条具有防风固沙，保持水土的作用，这主要是由于柠条的根系较为发达，林冠层茂密，可以保护地表，在暴雨天时可以减少降雨强度，减轻雨水对地面的冲刷，还可以拦截泥沙。
在流动性较大的沙地种植柠条可以将其变为固定或半固定的沙地。
柠条具有较强的固定二氧化碳的作用，还可以释放氧气，其繁茂的枝叶还可很好的平衡地温，缩小昼夜的温差，具有改善生态环境的作用。
柠条还可以增加土壤的肥力，因其为丛生灌木，根系发达，且具有穿透、挤压、胶结等作用，可强化雨水的渗入，减少土壤中水分的蒸发，柠条凋落的枝叶、死根等可分解生成多种营养物质，长期下来可改善土壤的结构层，改良土壤，增加肥力。
柠条具有良好的饲用价值。
其中柠条的嫩树、叶片、花可以作为饲草直接饲喂，并且营养价值很高，其中粗蛋白质含量较高约为22. 9%，粗脂肪的含量约为4. 9%，柠条的种子可以加工制成精料，可以为畜牧养殖提供更充足且优质的饲料资料。
柠条不同平茬时期的营养成分测定
柠条不同平茬时期的营养成分测定作者：吕建明来源：《现代农业科技》2013年第12期摘要测定了柠条不同平茬时期的营养成分，分析了其营养成分的变化规律，确定了最佳营养平茬期，从而为柠条饲料开发提供依据。
关键词柠条；营养成分；平茬时期中图分类号S793.3文献标识码A文章编号 1007-5739（2013）12-0141-01柠条是豆科锦鸡儿属多年生落叶灌木，具有抗旱、抗寒、耐贫瘠、生物量高、营养丰富、林草兼用、生长旺盛等特性，是干旱风沙区防风固沙的先锋树种，也是干旱缺青时家畜啃食的主要饲草料，成为大旱年份抗灾保畜的救命饲草。
目前，宁夏全区柠条存林面积已达44.598万hm2（其中平罗县陶乐镇存林面积0.1万hm2），生物量（干物质）为77.027万t。
由此可见，柠条资源优势转化为饲草料优势的生产潜力很大。
进行不同时期柠条营养成分测定分析[1-5]，目的在于更好地利用当地资源优势，促进林牧业协调发展。
1柠条枝条营养成分含量的测定1.1不同平茬间隔期柠条营养成分含量的变化采样为平茬间隔期1～5年的全株枝条，以15年未平茬为对照（CK）。
与CK进行比较，平茬间隔期1～5年柠条全株枝条粗蛋白（CP）含量的大小排序为1年＞2年＞3年\>CK＞4年＞5年；粗脂肪（EE）含量大小排序为1年＞5年＞4年＞3年＞2年＞CK；粗纤维（CF）含量大小排序为5年＞4年＞CK＞3年＞2年＞1年（表1）。
说明平茬间隔期越短，柠条越鲜嫩，营养价值越高，反之，粗纤维含量越高，营养价值越低。
因此，根据营养价值选择平茬间隔时间应以4年以下较为适宜。
1.2不同月份柠条枝条营养成分含量的变化成年柠条枝条粗蛋白含量年际变化呈现出单峰曲线变化，从2月开始，柠条粗蛋白含量逐渐上升，在6月达最高值，随后逐渐下降，到10月达到最低，11、12月略有上升（表2）。
根据粗蛋白含量确定柠条平茬月份，以6月为最佳。
因此，以粗蛋白、粗纤维、粗纤维中木质素含量确定柠条平茬月份以6月为最佳，结果与生长季节平茬植株的生命恢复能力（与6月平茬可引起柠条植株死亡率也较低）结论相吻合。
柠条饲料加工相关问题的探讨
柠条饲料加工相关问题的探讨22卷6期Vo1.22,No.6 草业科学PRATACULTURALSCIENCE756/2005 柠条饲料加工相关问题的探讨王峰,左忠,张浩,余峰,温学飞(1.宁夏农林科学院荒漠化治理研究所,宁夏银川750002;2.宁夏回族自治区林业局宁夏银川750004)摘要:从柠条Caragana 饲料加工利用的角度出发,分析和探讨了柠条养分,饲料加工,饲喂方法等问题.从养分角度来看,柠条平萑间隔期越长,营养成分含量越低,反之则高;月季间养分差异很大,其中6月营养成分含量最高,钙磷比6 月前基本平衡.从加工和营养角度综合考虑,选择以3年为一个平茬周期最好,提出了依靠压缩平茬周期来提高柠条饲料粉碎效率,营养成分和利用效果等观点.关键词:柠条;原材料;营养成分;加工中图分类号:$541.909.9文献标识码:A 文章编号:1001—0629(2005)06—0075—06 柠条是豆科锦鸡儿属Caragana植物的俗称,广泛分布于我国北方各省区,是主要的防风固沙和水土保持造林树种.在宁夏主要分布的种有小叶锦鸡儿C.microphylla, 柠条锦鸡儿C.koushinskii,中间锦鸡儿C.inter'media狭叶锦鸡儿C.stenophylla等[1].柠条枝叶富含氮，磷,钾,为优良的绿肥,根,花,种子亦可人药,有滋阴养血,通经,镇静,止痒等作用,茎纤维可供造纸及制造纤维板[2], 目前主要用于自由放牧和生态治理.本文主要从柠条平茬和饲料加工利用的角度出发,分析和探讨了与之相关的一些性状,旨在加快其合理开发和应用的力度,促使其向规模化和产业化的方向发展.1试验区自然概况试验地位于宁夏回族自治区盐池县花马池镇,为宁夏中部干旱带的重要组成部分,年均气温7.6C,1月均温一8.9C,7月均温223C,年温差31.2oc,A10oc年积温2944.9C ,无霜期138d,年降水量250~300mm其中7—9月降水量占全年降水量的60 以上,降水年变率大于30,潜在蒸发量2100mm,干燥度3.1,年均风速2.8m/s,年均大风时间25.2d,主害风为西北风，南风次之,主要自然灾害为春夏旱和沙尘暴. 主要造林树种为柠条,约占总造林面积的95. 因此研究和开发柠条资源对当地畜牧业发展和农民增收,部分替代传统的豆类,油料等高蛋白粮食饲料,发展节粮型畜牧产业具有举足轻重的作用特别是自实施禁牧以来柠条饲料加工的研究与开发已成为解决当前畜产品供不应求与饲料严重不足的方法之一.2柠条营养成分分析2.1 不同平茬期柠条营养成分变化柠条营养价值很高,但不同生育期的营养价值差异很大.在营养期内含有较咼的粗蛋白(CP)和钙(Ca),开花至结实期则显着下降，而粗纤维的含量则相反[2].柠条粗蛋白品质较好,含有丰富的家畜必需的氨基酸,其含量高于一般禾谷类饲料.柠条维生素含量丰富,其中以Vc 含量较高, 3年生枝条V含量可达0.5684mg/g,高于许多水果,主要存在于韧皮部[4].因此,作为饲料加工粗蛋白的原料,柠条具有很强的可推广性. 关于柠条鲜枝营养成分,柠条氨基酸,维生素含量等近几年报道较多,但从柠条饲料加工利用的角度出发,以不同平茬间隔年,各季节内相同林龄等全株营养成分动态变化却鲜为报道.试验通过对不同平茬间隔年份,月份等处理对柠条全株营养成分和主要生长季各月间柠条叶养分变化做收稿日期:2004—06—04 资金项目:宁夏回族自治区"十五"重点科技攻关项目" 柠条饲料开发利用技术研究"的部分内容,区林业局资助作者简介:王峰（1956一） ,男,宁夏吴忠人,研究员,学士,主要从事沙区资源开发,作物培肥等方面的研究与开发工作.PRATACULTURALSCIENCE（Vo1.22,No.06）了一次综合性的对比化验,借以全面了解和分析中不同平茬间隔年份样品为当年4月采集, 表中柠条各项营养指标,为各不同时期柠条饲料平茬13年生样品（对照未平茬）为1990 年种植生长了利用提供试验依据.测定方法为常规分析法,其13年,之前从未平茬. 表1 不同平茬间隔年限柠条营养成分测定上次平茬时间水分粗蛋白粗脂肪无氮浸出物粗纤维木质素粗灰分钙磷13 年生（对照）5年生4 年生3年生2年生1 年生从表1可看出，粗蛋白,粗脂肪(EE),无氮浸份，粗脂肪以8月最高，为6.229/6,无氮浸出物以出物都以1年生样品最高，分别为10.60./o,3.999月最高,为37.35,粗纤维和木质素休眠期较和40.36;木质素(ADL)含量以2年生最低，为高.说明柠条全株营养成分季节性变化较大,总26.0,13年生相对较高,为28.76;粗纤维含体表现为生长旺盛季营养成分含量较高,特别是量以5年生和13年生最高,分别为17.09和粗蛋白,粗脂肪和无氮浸出物等主要营养指标.16.59,其他成分差异不大.总体上讲,营养成柠条叶养分化验按照柠条花期,果期和成熟分以1 年生,2 年生和3 年生最为理想,直接反应期等主要生育期采集了5月,6月和9 月, 总体上出平茬周期越短,柠条枝条就越鲜嫩,营养成分含讲,各类成分变化幅度不大.从表3中可以看出,量越高，周期越长，粗纤维,粗灰分(cA)等相对就5月柠条叶粗蛋白可达22.82，为最高,9月相越高,营养价值越低.说明通过人为调控,选择3对较小,为19.03.粗脂肪和无氮浸出物9月样年左右为1 个平茬周期,对提高柠条营养成分,降品含量最高,分别为3.70和46.48, 无氮浸出低柠条加工成本等方面都有很大的贡献和很强的物在33.53〜46.48,是玉米无氮浸出物_4］含可操作性.量的66.23,粗纤维,木质素和粗灰分6月样品表2 中所测各项内容都为当月采集到的柠条最高, 分别为19.55,9.10 和8.45,钙磷比多年生全株风干物样营养成分.可以看出,柠条都平衡.由此可见,柠条叶养分含量和质量都要全株6,7,8月营养成分含量最高,其中粗蛋白以6比柠条全株含量好的多,而且季节性变化幅度不月样品最高,可达12.65,明显要高于其他月大,是理想的家畜饲料. 表2 不同平茬月份柠条营养成分% 平茬月份水分粗蛋白粗脂肪无氮浸出物粗纤维粗灰分木质素2月4月5月6月7月8月9月10月11月8.017.117.327.616.996.566.577.346.01 9.019.56 10.2612.6511.281O.339.687.119.30582574778877000000 282512 546755 ••••••;}289777 596904 ••••••323333 639002 742702 •••••• 866660 222223 995053 503833 •••••• 676468 }【lO57636 189343 ••••••678870 333334 235019 879479 •••••• 332333 677570 258296 •••••• 888090 l1435455•••••• 666666012196741013695530•••••••••877766676204596013676215525••••••••• 223444333067856523375567432•••••••••429567912443333344263597575490135310•••••••••236654765333333333518602558 691752488••••••••• 333356343 6/2005草业科学(第22卷6期)772.2 柠条原材料钙磷元素年变化钙和磷是家畜矿物营养中密切相关的2 种元素E 引,在家畜骨骼发育和正常的代谢方面都起着很重要的作用,日粮中如果缺乏钙磷或钙磷比例失调都会引起家畜特别是胎畜的不良发育,家畜let 粮钙磷的最佳比例为2:1, 反刍家畜可通过腮腺和唾液分泌再循环重复利用大量的磷,所以反刍家畜耐受钙磷的极限可达7:1, 因此在各类饲料配制过程中必须考虑钙磷2003年10月采集外,其他都为2003年4月采集. 表4 中各年平茬项为4 月取的多年生从未平茬柠条枝叶混合样.可以看出,钙磷比相差不大, 说明林龄,平茬间隔期对柠条钙磷比影响不大,而各月平茬项差异很大.当年5 月以前钙磷比值都接近于2:1,可以达到反刍家畜耐受范围,而6—8 月比值明显偏大,在这一时期平茬的柠条就必须考虑适当添加富含磷元素如麦麸,米糠,骨粉或的最佳比例.表4中各年平茬样除1 年生10月为各类油料饼等来调节其比例表4 不同平茬时期柠条钙磷比处理间隔年份钙()磷()比值处理平茬月份钙()磷()比值13 年生1.520.752.0320.930.412.27各等LO'L90 各41?52O?752?O3矩4 年生1?620?821?9850.780.401.82月3 年生1?75o?852?06- 60.980.166.13 ;篆耋——71.180.1110.73茬81.460.1014.60 项1年生(0月测)0.860.661.30I 而90.900.751.20 10L080.412.633 柠条的平茬与加工饲喂3.1 不同间隔期平茬柠条产量及粉碎效率3.1.1 饲料粉碎的意义饲料粉碎是饲料生产的道重要工序,对饲料生产成本,产量,后续加工工序,饲料的营养价值及动物的生长生产性能影响很大[6].粉碎工序的耗电量占饲料厂生产车间总电耗的30〜70_7].饲料粉碎在饲料加工中的意义重大,饲草适当粉碎或制成饲料可增大表面积,增加采食量45（绵羊）和11（牛）,且食物在瘤胃中的停留时间缩短,进入十二指肠的氨基酸和微生物蛋白合成效率提高E.另据刘继业报道[9],饲料经粉碎后,表面积增大,与肠道消化酶或微生物作用的机会增加,消化利用率提高; 粉碎使配方中各组分均匀地混合,提高了饲料的调质与制粒效果以及适口性等Em].而当粉碎较细时,饲料以较快的速度经胃进入十二指肠,空肠和回肠，导致肌胃萎缩（质量减轻，内容物pH值升高）,小肠肥大,肠道食糜pH 值降低,细菌发酵加强,挥发性脂肪酸（VFA）增加.此变化将影响食欲,导致采食量下降,进而影响动物的生产性能[1. 3.1.2不同平茬间隔年限柠条原材料粉碎效率测定图1 中所用柠条都为种植13 年的成林柠条样,其中13年样为该柠条已生长了13年,期间从未平茬,5年,4 年等分别表示最后一次平茬后生长了5 年,4年等.对各处理样各采50株测得,图中单株质量指平均鲜质量.粉碎效率采用内蒙古杭锦后旗产的9FG-42B 型锤片式切割型下出料饲料粉碎机测得，配套动力为11Kw,筛孔孔径为15,粉碎效率和粉碎损失率都指湿粉而言,其中粉碎损失率指粉碎前后质量之差与粉碎前的百分比.PRATACULTURAISCIENCE（V o1.22,No.06）11 蓬一粉碎效率口粉碎损失率.J.._一］..-_n.1 一］1234513 平茬或种植时间（年）图1 不同平茬处理柠条产量与粉碎效率由图1可以看出,平茬后2年柠条单株鲜质量就可达4.48,与平茬后3年和3 年以上样本相差很小,是对照的81%,而且粉碎效率要比样本高近1 倍,但由于枝条鲜嫩,粉碎损失率相对较高.由此可见,从柠条产量和加工效率上讲,选择3 年左右为一个平茬周期是完全可行的,比以生态建设为主要目地的传统利用方式所提倡的以5 年左右13］为一个平茬周期的产量可提高2〜3倍. 3.1.3柠条柔韧性的测定原材料的柔韧性是饲料加工的一项很重要的指标,一般来说,原料柔韧性的大小直接决定着粉碎程度的难易.根据植物纤维折,搓,拉,捶等一般的测定方法口引,选择了65 枝不同粗度生长通直的柠条风干枝条（含水量为6.549/6）,截成30cm测量枝条中部的茎粗后, 在市用台称上用力下按,记录下压折时瞬间最大读数,绘出地径与压力的曲线图,具体如下: 从表5中可以看出,除INV 曲线相关系数的平方RSQ值为0.559较小以外，其他数值都在0.71:1 上,说明柠条茎粗与抗压折力有着很好的拟合关系,呈很规律的分布.实验发现,当枝条径粗接近1.0cm 时,抗压折力就直线上升,间接反映出如想从根本上减小过粗柠条在原料中的比例, 降低粉碎成本,就要从压缩柠条平茬周期,增加柠条平茬频度上下功夫.表5 柠条茎粗与抗压折力曲线拟合序号模型曲线RSQ 值I)_F.FSIGFb066.80895.4906106.76425.609349.09940.5671212.1096.21670.56710.5671191.89889.7991 35.438173.26329.363322.85624.945——181.37833.795 3.46491.51956.72606.7260 3?1.4柠条原料粉碎方式的确定按照饲喂需要和柠条特性,可采用"一次成粉","粗粉再加工"和"先切段后粉碎"等工艺.对于平茬间隔期为2 年或2 年以内的原材料,径粗一般在7mm 以内, 风干后可直接一次成粉;平茬间隔期为3 年左右,长势不太好,径粗在9nlin 以内的柠条,可粗粉后再加工;5 年以上未平茬的柠条径粗一般都在10nlin 以上,为有效提高粉碎效率,最好采取先切段后粉碎的加工方式,条件允许时可用揉碎机直接对原料揉碎后再加工成草粉或颗粒,或与其他秸秆制成混合饲料.为便于机械操作, 柠条原料粉碎时含水量要控制在159/6 以内.目前正着手于柠条专用粉碎机,平茬机具和切割机具的研制与开发,预计将会有较大的突破,较好地解决柠条加工机械化问题,可以从根本上降低柠条饲料加工成本,加大柠条资源开发力度,带动柠条产业的㈣㈣㈣㈣加9609021L乙％螂啪川5299998099跗踮踮韶踮鸥叭一一s1234567890草业科学（第22卷6 期）迅速发展.3.2 柠条平茬时期的确定从当年】1 月至次年4月，柠条粗蛋白含量为8.26〜10.6,季节性差异不大，与玉米的8.0〜9.5含量相当；钙磷比在2:1 左右波动,完全可满足反刍家畜7:1 的极限需求[5 ；由于土壤封冻,有利用各种平茬工具的操作,平茬效率高,用工少,成本低,而且是农闲时期,在此期间平茬起到复壮更新的同时, 也是优良的蛋白饲料,平茬后隔年就可少量结实, 2 年后就能正常结实,但粗纤维和木质素含量较高.5月是柠条萌发期与花期的交替时段,平茬后是柠条次年结实的最后时段,粗蛋白含量也较4月高.6月是柠条钙磷比较平衡的最后期,柠条蛋白含量最大,达19.46,是优良的粗蛋白原料采收的最佳时期,当年还可采种,在此之前平茬的原料不用添加其他磷原料就可直接饲用,大大减少了饲料配制中的营养问题,在农村具有很强的可推广性.7—8月粗蛋白含量也相当高,当年可采种,但钙磷比较高,8月平茬是柠条当年萌发的最后期，当年可生长2〜3cm.9月及以后则是当年生物量积累最多的月份,单从平茬前产量考虑, 这一时期是柠条平茬的最佳时期.由此可见,关于柠条平茬的最佳时期,要根据柠条生育期,平茬目的和平茬效益等综合考虑而定.在此建议选择6月,9月和整个土壤封冻期为主要平茬时期,在此时段内再根据平茬需要选择最佳的柠条平茬期.3.3柠条的凉晒牧草最佳的干燥方法是直接烘干，其次是晒后烘干，阴干，晒干最差I】引.含水率降低越快,即达到安全含水率经过的时间越短牧草的养分损失越小[…•由于Et光的光化作用引起胡萝卜素（维生素A的主要来源）破坏,Et晒时间愈长且直射作用越强,养分损失就愈大[1.. 因此,柠条平茬后要及时收集,尽量阴干,不要曝晒.3.4 饲喂方法柠条有直接利用和与精饲料混合2 种饲喂方法,前者包括直接放牧采食,平茬粉碎后直接饲喂和粉碎后直接饲喂.后者包括与精料混后直接饲喂和用制粒机制成全价饲料后饲喂,条件允许时也可通过青贮,黄贮,微贮,氨化, 要特别注意压紧盖实,以防雨水进入,也可直接加入木质素降解酶常温处理后饲喂[1.经青贮, 氨化,微贮等处理后的柠条粗蛋白含量比未处理有明显的提高,特别是氨化后可提高6左右,粗纤维和木质素都有不同程度的降低.由于在与精料混合时可以结合柠条不同生育期养分含量与比例灵活操作原料比例,包括一些用于降低柠条纤维素酶,半纤维素酶和木质素酶等酶制剂,纤维素酶等酶制剂的添加量，一般为0.1〜0.3%[2], 设备允许时可制成颗粒饲料,饲喂利用率近乎100.相比之下,直接饲喂成本和利用率低,技术含量小,饲喂效率不显着. 对于准备制粒的柠条原粉,制粒前可配合一定精料,骨粉,豆粕,麦麸,尿素,食盐和其他添加剂等,添加比例要根据饲喂家畜种类,柠条原材料平茬时期和饲喂户经济条件等决定.一般在柠条生长季平茬,原材料养分含量较高,配制比例可小些,反之在休眠期平茬的原料则要大些, 同时,长期饲喂时还要注意其钙磷比的平衡.采用江苏正昌集团公司生产的SZIH30 型环模制粒机试验，制粒效率为410〜650kg/h,是精饲料效率的一半左右.羊饲料最适粒径为60或80. 由于柠条受压后很紧实,粒径过小(特别是制羊料时)下次制粒前易出现阻塞现象,料粗不能小于40.为避免阻塞,每次制粒后必须用精料冲淘环模再停机.牛饲料需稍大些,可选择8〜120.草粉和颗粒饲料最好用麻袋或透气性好的编制袋盛装,保存在黑暗干燥的房间或专用库房,定期查看,及时饲喂.4讨论4.1从营养成分来看, 平茬间隔期越短, 柠条养分越高.但差别不太明显,说明缩短平茬周期对提高柠条养分有一定的贡献.柠条生长季内养分变幅很大,其中6月样粗蛋白含量最大,粗脂肪,无氮浸出物和粗灰分都以9月为最大,粗纤维4月最大,钙磷比6月以前平衡.另外,需加大纤维素和木质素等降解方式的研究.4.2柠条茎粗与抗压折力有着很好的线性关系, 其二次多项式(QUA), 三次多项式(CUB) 相关系数的平方(RSQ)都为0.929,呈规律分布.同时PRATACULTURALSCIENCE(V o1.22,No.06) 发现,直径在0.90cm以上时抗压折力直线上升. 从柠条产量和加工效率上讲,选择3 年左右为1 个平茬周期也是完全可行的.4 .3建议每隔3年左右为1 个平茬周期,以柠条营养成分为主要衡量指标,兼顾其他主要影响因子,采用分期隔行的平茬方法,除可有效降低粉碎成本外,还可提高沙质地表柠条带阻沙能力,是很值得推广的平茬方式.4.4 关于柠条平茬的最佳时期,要根据柠条生育期,平茬目的和经济效益等综合考虑.从饲料加工的角度考虑,建议在6 月平茬,9 月初是当年生物量积累最多的月份,单从平茬前产量考虑, 这一时期最为理想.如果单为柠条更新复壮而平茬,则在整个土壤封冻期(当年11月一次年3 月)为好.参考文献:[1]周世权，马恩伟•植物分类学[M]北京:中国林业出版社, 2003. 1 1 7—1 1 9.[2]刘国谦,张俊宝,刘东庆.柠条的开发利用及草粉加工饲喂技术[J].草业科学,2003,20(7):26—31.[3]王北,李生宝,袁世杰.宁夏沙地主要饲料灌木营养分析[J].林业科学研究，1992,5(12):98—103.[4]张强,牛西午,杨治平,等.小叶锦鸡儿营养特征研究[J].林业科技管理，2003,(增刊):70—74.[5]王玉魁,闰艳霞,安守芹.乌兰布和沙漠沙生灌木饲用营养成分的研究D].中国沙漠,1999,19(3):280-284.6/2005[6]周庆安,姚军虎,刘文网,等.粉碎工艺对饲料加工营养价值以及动物生产性能的影响[J].西北农林科技大学(自然科学版),2002,30(6):247—252.[7]庞声海,饶应昌,张华珍,等.配合饲料机械I-M]. 北京:农业出版社,1989.68—127.1-8]韩正康,陈杰.反刍动物瘤胃的消化和代谢I-M]. 北京:科学出版社,1988.148.[9]刘继业.饲料工业手册I-M].北京:新华出版社，1990.227—272.[10]刘建平，冯斌.饲料加工工艺与饲料质量[J] •中国饲料,2001,24(9):27.[11]何明勋.资源植物学[M]. 上海:华东师范大学出版社,1996.92.[1 2]裴彩霞,董宽虎,范华.不同刈割期和干燥方法对牧草营养成分含量的影响[J]•中国草地,2002,20(11):32—37.[13]中国科学技术协会普及部,中国农学会.退耕还草与草地生态建设I-M]. 北京:中国农业科学技术出版社,2002.161.[14]中国饲用植物编辑委员会.中国饲用植物志(第1卷)I-M].北京:农业出版社,1987.219-225.[15]中国饲用植物编辑委员会.中国饲用植物志(第2卷)I-M].北京:农业出版社，1989.154—159.[1 6]温学飞,左忠,王峰.宁夏中部干旱带草地畜牧业发展措施的研究[J].草业科学,2003,20(11):44—46.[17]刘晶,魏绍成,李世钢.柠条饲料生产的开发[J].草业科学,2003,20(6):32—35. StudyoilCaraganamicrophyllafeedprocessanditsrelatedproblem WANGFeng,ZUOZhong,ZHANGHao,YUFeng.,WENXue —fei(1.TheAcademyofAgricultureandForestrySciencesofDesertificationResearching Depar tmentofNingxia,Yinchuan750002,China;2.TheForestryBureauofNingxia,Yinchuan750004, China)Abstract:ThistextprocessesthequestionoffeedexploitationfromCaraganarnicro phylla,Di scussedandanalyzeditsnutrition,feedprocess,feedmethodetc.Fromthepointofnutrition,nutrientdiffer—enceislowwhenpartitiontimebetweenevenchopsislong.andviceversa.Nutrientdif ference sbe—tweenyearsandseasonsaregreat,thehighestnutrientcontentisinJune.Theratioof calciumtoprehensiveconsiderationofpr ocess andnutri—tionselectsaevenchopcycleof3yearsorso,havingbestresult.Theviewpointsofinc reasingth eef—ficiencyoffeedgrinding,increasingC.microphyllanutritionanduseefficiency,d ependingo ndeceaseofevenchopcycle,areputforward.Keywords:Caraganamicrophylla;nutrition;feedprocess。
柠条对肉羊的营养价值评定
试验三 柠条饲养肉羊体内消化试验 1.材料与方法
料样的采集 在饲养阶段的最后一周，每天采集饲料样 品，分别从料堆的上、中、下3个层面采集，每 个层面采 4 个点， 7 天连续采集。将所采饲料混 合均匀，粉碎过 40 目筛，制成分析试样，以备 常规养分的测定。对所采日粮进行编号，分别 为日粮1、日粮2、日粮3、日粮4
致谢 值此论文答辩之际，感谢导师韩向敏教授两 年来在生活和学习上给予的帮助和指导。 感谢实验过程中给予我热情帮助的老师和同 学。 感谢父母多年来对我学业支持和鼓励。
谢谢大家！
欢迎各位评审专家批评指正！
试验1 组 试验2 组
试验3 组 试验4 组
70（未处理） 70（处理）
0 100
30 30
100 0
0.25 0.25
0.25 0.25
0.2 0.2
0.2 0.2
饲养管理
每天6∶00、11∶30和18∶00分3次饲喂。 每天中午进行一次精饲料定量饲喂。 运动场自由饮水和运动。
2.结果与分析
Ppt宝藏
试验一
1.材料与方法
柠条常规营养成分测定
柠条来自于甘肃育耕牧业科技有限公司。 常规营养成分测定方法参考杨胜主编《饲料 分析与饲料质量检测》。 2.结果与分析
由于冬季缺少牧草，将冬季平茬的柠条用来作 为冬春缺草季节补饲牲畜的饲草，是一个很好 的选择。 柠条的适口性不是太好，一般的家畜都不大喜 欢采食，所以在养殖生产中，柠条的利用还没 得到太广泛的普及,需要一种合适的处理方式 来改变柠条的利用现状。
柠条中营养物质的均高于玉米秸秆中的营养物 质，柠条和玉米青贮秸秆混合，做适当的处理，能 增加饲料的营养价值。
结论 根据对柠条的营养成分分析, 可以看出柠条营养价值 较高,冬季将柠条作为羊的饲草有重要的开发利用价 值。 对柠条进行氨化处理，能够提高柠条的利用率。 用柠条替代玉米青贮秸秆饲喂肉羊，对柠条进行氨 化，不仅可以增加饲料的营养价值，还可以提高饲 料的养分的消化率。
柠条的饲用价值开发大有可为
ｏ 倒入瓦缸或池内． ５７ 经 ～ 天后，便能育出大量虫
蛆． 驱鸡啄食 ５鸡 粪 育虫法 将鸡 粪晒 干 、 碎后 混入 少量 捣 米糠 、 麸 ， 与 稀 泥拌 匀 并 成 堆 ， 稻 草 或杂 草 麦 再 用
盖平 。堆 顶做 成 凹形 ， 日浇污 水 １ ２次 ， 个 月 每 ～ 半 ： 左右 便可 出现大 量 的小虫 。 然后 驱鸡觅 食 。 被 吃 虫
再 填上 松针 ． 继续 育虫 喂鸡 。
１ 黄豆 、 生饼 育 虫 法 黄豆 ０６千 克 ， １ 花 ． 花生
饼 ０５千克 ， ． 猪血 １ １ ～ ． 克 ． 三者混 合 均匀 ． ５千 将 密
封 在水 缸 中 ， ２ ｃ左 右 条件 下 ， ４ ５天便 开始 在 ５ｃ 经 ～
高 １ ０厘 米 的圆堆 ． 草帘 或乱 草 盖严 ． 日浇水 ０ 用 每
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…
Ｅｏ ． ． ｏ９ １
杨 海燕 ， 于海 良 （． １赤城 县农 牧局 ， 北赤城 ０ ５ ０ ；、 宁县农牧 局 ， 河 ７ ５０ ２丰 河北 丰 宁 ０ ８ ５ ） ６３０
柠条 。学 名小 叶锦 鸡儿 。 由于 柠条 是水 土 保 持、 防风 固沙 的优 良灌 木 ， 具有保 持 水土 和涵 养 水 源 的作用 ， 河北 省 ２ ０ 从 ０ ０年实施 京 津风 沙 源 治理 和退 耕还 林工 程 以来 。 张家 口、 德两 市坝 上 和 在 承
； 完后 ， 如法 堆 起 牛粪 ，～ 再 ２ ３天 后 又 会育 出许 多虫
蛆 ． 续 喂鸡 。 继
鱼粉 。 据试 验 ．０天 内肉鸡体 重 即可 达到 ２千克左 ５
柠条饲料的营养价值评定研究
小 动 物 的 麻 醉 方 法 及 常 用 药 物
广 意义 。
饲料 博览 ２ ０ ０ ８年 第 ｌ期
试验结 果表 明 ，用 ５ ％生 物 呼 吸膜 活 性饲 料 等 量 替 代 市 售 配合 料 的饲 喂 肉鸭 ，饲 料 利 用 率 可提
一
５ ３一
维普资讯
表 １ 柠条草粉 与各 类秸秆及青贮饲料 的营养对照 ％
柠条 ，又名柠 条 锦鸡儿 ，大柠条 、毛条 ，学 名
Ｃ ｒｇ ｎ ｏｓ ｉｋｉ ｏ ａａａ ａＫ ｒ ｎ ｉＫ ｍ，英 文 名 ｐ ａｔ ｅ ｈ ｅ ｅ ，属豆 科 ｒ
（ Ｐ 、粗 脂 肪 （ Ｅ） Ｃ） Ｅ 、粗 纤 维 （ Ｆ 、粗 灰 分 （ Ａ） Ｃ ） Ｃ 、 钙 （ ａ 、磷 （ ） Ｃ） Ｐ 、微量 元 素 、氨基 酸 （ Ａ） Ａ 的含 量及 对羊 的消化 能 和瘤 胃降解 率 。
同 ，各种 微 量矿 物元 素 含量 （ 除硒 外 ） 高于 Ｇ 均 Ｂ一 级 苜蓿 草粉 ，见表 ２ 由表 ２可 以看 出 ，柠 条 叶粉 。 除 Ｃ 、Ｐ、Ｓ 、Ｍｅ、Ｃ ｓ ｒ ａ ｅ ｔ ｙ、Ｔｙ之外 ，其 他 营养 指
４ 小
结
高 ５８ ．％以上 ，每 千 克增 重 成本 降 低 ０２ ． ２元 ，整体 经 济 效 益 增 加 。 可 见 生物 呼 吸膜 活性 饲料 具 有 推
考数 据和依 据 。 １ 试验材 料 与方法
柠条的饲用价值及喂奶牛试验研究
二 、 试 验 结 果
１春 季 柠 条 （ 叶期 枝 条 ） 的 营 养 成 分 分 析 、 ． 无
进 行 常规 分 析 ，依 据 粗 纤 维 含 量 与 消 化 率 的 关 系 ，
估 测 奶 牛 对 春 季 采 收 柠 条 的 各 种 营 养 成 分 的 消 化
估 测 与 换 算
首先 对 柠 条 植 物 体 的组 成 成 分 及 钙
生 着 社 会 生 态效 益 。 同时柠 条 作 为 耐 牧作 物 ，特 别
是 柠 条 的 幼 嫩枝 叶 ，又 是 当地 农 民放 牧 牛羊 的 良好 饲 料 。夏 秋 季节 ，牛 羊 采食 枝 叶 ，膘 肥 体 壮 ；而 冬
春 季 节 ，牛羊 采 食 枝 条 ，仍 可 保 持健 康 。而 在 生 态
作用 。 因而 我 们设 计 并 实 施 了对 柠 条 饲 用 价值 的 研
究 。其 目的在 于 优化 资 源 配 置 ，促 进 生 态 畜 牧业 经
济 建设 。
精 饲 料 ：基 础 料 为 ３５千克 ，生 产 料 按 照 每 产 ．
３０千克 牛 奶 供 给 １ ． ． ０千克 精 饲 料 ；
５试 验 牛 分 组 采 用 随机 分 组 法 ，对 ２ ． Ｏ头 中
１试 验 时 间与地 点 ．
所 试 验奶 牛 场 进行 。
１ 日－ ５ ５月 １ 日在 山西 省 农业 科 学 院 畜牧 兽 医研 究 ４ ２试验 材 料 柠条 ，由 山西 省农 业 科 学 院五 寨 ． 试 验 站 采 收 提 供 ，为 ３年 生 新 鲜 枝 条 。长 度 约 ３ ～ ２ １０厘 米左 右 ，根 部 直径 约 １ ０ ． ０厘米 以下 。 柠 条 运 来 后 ，由于 其 枝 条长 而 粗 硬 ，饲 喂 奶 牛
柠条不同处理营养成分与饲喂效果研究
表1不同处理方案设计处理尿素%石灰%玉米粉%食盐%秸秆真菌发酵剂/%碧野核心料/%处理方式1 3.0 1.00.51生化2 2.00.50.31生化3 1.00.30.51生化40.52.00.51生化5 1.5黄贮6 3.5 3.0氨化75生物发酵CK粉丝盐池县位于宁夏东部,既是全区唯一的牧区县,也是全区滩羊核心产区和保种区[1]。
目前,该县有林草柠条兼用面积24万hm 2,生物量约7.2万t (干物质),如果利用好,年均可加工利用1.8万t 。
进行柠条不同处理方法的营养成分分析,旨在确定符合当地实际的加工工艺,降低生产成本,实现柠条资源的合理开发利用,进而缓解饲草料紧缺问题。
1材料与方法1.1试验材料试验用柠条为当地五年生林分柠条;试验羊只为盐池滩羊(健康,生长发育正常,体质相近,体重12kg ,3月龄,去势);试验所用饲草料有尿素、石灰、玉米粉、食盐、秸秆真菌发酵剂、碧野核心料(湖南碧野生物科技有限公司);试验器材有柠条专用搓丝机(湖南碧野生物科技有限公司)。
1.2试验设计试验选取当地五年生林分柠条,用柠条专用搓丝机将柠条破碎并揉搓成5~10cm 的丝条状,分别用尿素、石灰、玉米粉、食盐、秸秆真菌发酵剂、碧野核心料进行处理,即形成8个处理的饲草料。
具体试验设计方案如表1所示。
1.3试验方法选盐池滩羊27只,分为9组,均采取舍饲饲养法,组间差异不显著(P >0.5),其中一组人工置入永久性瘘管,称取8个处理的饲料样品3g ,每个样品共12份,分别装入备好的已知重量的尼龙袋(孔径50μm )中,将每2个袋固定于一半软塑料管上。
于早饲前通过瘤胃瘘管,将12个尼龙袋同时置于一只盐池滩羊瘤胃中,在放置48h 后各取出2个袋洗净,放于100~105℃烘箱中干燥至恒重,取出称重,分析营养成分含量。
该组试验羊日粮组成及饲喂量为玉米0.25kg 、麸皮0.5kg 、苜蓿0.75kg ,每天9:00和15:002次等量饲喂,自由饮水。
柠条青贮饲料的制作与饲喂效果分析
盐 池 县位 于 宁夏 东部 ，既是 全 区唯 一 的牧 区县 ，也是 全 区滩羊 核 心产 区 和保 种 区 。据统 计 ，全 县 可利 用 成年柠 条 面 积 （含 天然 林 ）达 到 １７３ ３３３ ｈｍ ，生 物 贮量 为 ５９．７万 ｔ，可 为 羊 只饲 养 提供 大 量 的饲料 。因此 ，在充 分 有效 地利 用 常规 饲 料 和提 高 饲料 品 质 的同 时开 辟新 的饲料 资源 是 宁夏 回族 自 治 区特别 是 盐池 县做 大做 强 畜牧产 业 的根 本要 求 。 １ 原材 料 的选 用 与粉碎 １．１ 原 材 料 的 选 用
经 过 ２０～４０ ｄ便 能 完 成 发 酵 过 程 ，需 要 时 即 可 开 池 使 用 。良好 的青 贮柠 条 呈黄 绿色 ，酸 味 浓厚 ，有芳 香味 ，质地 柔 软 。若 有 陈腐 的臭 味或 令 人发 呕 的气 味说 明青 贮 失败 ，有霉 味说 明 压得 不 实导 致空 气进 入 了青 贮池 田。柠条 青贮 饲料 质 量检 测 方法 主 要 由感 官 、实验 室 鉴定 。在 生 产现 场 用石 蕊试 纸测 定 ，良好 的青 贮饲 料 ｐＨ值 范 围为 ３．８～４．２，指示 颜 色 由 红 到红 紫 ，低 劣 的青贮 饲 料 ｐＨ 值范 围为 ５．４～６．０，指 示 颜 色 由蓝 绿 到绿 色 。 ３ 柠 条 青 贮 饲 料 适 口 性 分 析 ３．１ 试 验 处 理
拧 条林 草 兼 用 ，营 养丰 富 ，其 幼嫩 枝叶 中 粗 蛋 白和粗 脂 肪 的 含量 远高 于 高粱 、玉米 ，花期 风 干枝 叶 中可消 化 粗 蛋 白 的含 量 可 与 玉米 、豌 豆 、黑 豆媲 美 ＿１】，目前可 加 工粗 饲料 、青 贮 类 饲料 和配 合 类 饲 料 。由于 青 贮 类 饲料 要 求 多 汁 、新 鲜 、 营 养 丰 富 ，木 质素 低 而 粗 脂肪 、粗 蛋 白含量 高 ，易 于 加 工 与 饲 喂方 便 等 ，故 原材 料 的选 用 不 同于其 他 柠条 饲料 。石倡 花 等踊认 为 ，要 获得 大量 优 质 加 工原 料 ，应将 成 年 柠 条 的平 茬 复 壮 更 新 利 用 周 期 由 ５～６年 缩 短 至 ３－４年 ，以 ３年 为 宜 ； 吕建 明 ＿３Ｊ的 研 究结 果 表 明 ，成年 柠 条 在 ６月营 养 价 值最 好 ， 此 时 进 行 平 茬 ，钙 磷 比 较 平衡 ，营 养 价 值 最高 ，蛋 白质 含 量 最 大 ，可 达 １２％及 以 上 ；粗 蛋 白质含 量 增加 ，粗 纤 维 含 量 降 低 。陶维 华 等 的观 测 也表 明 ，成年 柠 条在 ６月生长 最 旺 盛 ， 此时 花 期 刚 过 而 进入 结 荚 期 ，嫩枝 叶 量 大 ，为 最 佳 营 养 期。 这 一 时期 所 加 工 的饲料 质 量好 ，粗 蛋 白较 其他 时 期 高 ３．３５～ ６．９９个百分 点 ．粗 纤维含 量低 １５．４％～１９．３％，ｌ１月至次 年 ３月 粗 蛋 白含 量最 低 ，平 均 只有 ７．１ｌ％，而粗纤 维含 量 则较 高 ，平 均 可 达 ５２．８％。因此 ，作 为青 贮 用原 材 料 应选 用三 年 生 柠 条 或平 茬 周期 为 ３年并 在每 年 ６月进行 平 茬 的柠条 为宜 。 １．２ 原 材 料 的 粉 碎
不同生育期对柠条青贮品质的影响
Journal of Shanxi Agricultural Sciences
不同生育期对柠条青贮品质的影响
徐巧峰 1袁白 冰 2袁董宽虎 3
（1.山西林业职业技术学院，山西 太原 030009；2.北京市科学技术研究院轻工业环境保护研究所，北京 100089； 3.山西农业大学草业学院，山西 太谷 030801）
3.College of Grassland Science，Shanxi Agricultural University，Taigu 030801，China）
Abstract：To accurately evaluate the effects of different growth stages on the quality of Caragana korshinskii silage and realize the rational development and utilization of Caragana korshinskii, the Caragana korshinskii silage was made at budding stage, flowering stage, fruiting stage and post fruit nutrition stage, respectively, and the changes of its nutritional components and silage quality were analyzed. The results showed that the fermentation quality and nutrient content of Caragana korshinskii silage were significantly affected by different growth stages. With the development of growth period, the pH value of Caragana korshinskii silage showed a trend of decreasing first and then increasing, and the variation trend of crude protein（CP）and neutral detergent fibe（r NDF）contents was consistent with that of silage materials. The dry matter （DM）content of Caragana korshinskii silage increased at other growth stages except the post seedpod vegetative. The lactic acid （LA）content at flowering stage was significantly higher than that at budding stage, fruiting stage and post fruit nutrition stage. The content of NDF and acid detergent fiber （ADF）of Caragana korshinskii silage in four growth stages decreased. The results showed that the quality of Caragana korshinskii silage during the flowering period were better, and the silage effect was better, which was the best harvest period for Caragana korshinskii silage.
柠条的营养价值及其饲用加工调制方法
柠条的营养价值及其饲用加工调制方法作者：马福军来源：《现代畜牧科技》 2016年第10期摘要：柠条在宁夏地区的种植面积较大，不但可以起到防风固沙、保持水土的作用，还可以作为畜牧业的饲料补充。
柠条含有较为丰富的营养价值，特别是粗蛋白的含量较高，品质较好，可作为蛋白质的补充饲料。
柠条在经加工调制后再使用可明显提高其营养价值和适口性。
关键词：柠条；营养价值；粗蛋白；粗纤维；适口性；加工；饲喂中图分类号：S793.3 文献标识码：B文章编号：2095-9737(2016)10-0058-01柠条为多年生的豆科灌木，其特点是抗旱、耐寒，生长旺盛，可以起到防风固沙、保持水土的作用。
另外，柠条还是畜牧业重要的饲料资源。
宁夏地区柠条资源较为丰富，种植面积较大，长期以来柠条作为饲料主要以放牧的形式被利用，没有经过合理的平茬更新和利用，从而造成了资源大量被浪费。
柠条营养价值丰富，并且在不同的生育期有着不同的营养价值，具有很高的饲用价值。
1柠条的营养价值柠条的主要营养成分包括粗蛋白、粗纤维、维生素、粗脂肪、无氮浸出物、氨基酸以及木质素，还含有少量的果糖、葡萄糖等。
柠条在不同的生育期营养价值存在很大的差异，在营养期粗蛋白和钙的含量较高，纤维素含较低，此时是柠条饲用价值最好的时期，开花期到结实期粗蛋白和钙的含量开始明显下降，而粗纤维的含量开始上升。
柠条所含有的粗蛋白的品质较好，含有畜禽所需的多种氨基酸，必需氨基酸的含量甚至要高于一般的谷实类饲料和其他的秸秆类饲料，畜禽可以通过采食柠条来补充蛋白质不足的问题，可作为饲料加工粗蛋白的理想原料。
柠条中含有较为丰富的维生素，特别是维生素C的含量较高，其中3年生的柠条枝条中的维生素含量要比许多水果的都高。
柠条的粗纤维含量较高，在整个生长过程中，随着柠条植株的老化，粗纤维的含量随之增加，同时粗蛋白、可溶性碳水化合物的含量开始下降。
柠条的适口性较差，因此，在用作饲料时要经过加工调制才可将其中的营养价值充分的发挥出来并加以利用。
采用不同方法加工的柠条饲喂育肥羊效果的研究
０．０５）。 关键词：风干柠条；揉碎；粉碎；切碎；育肥羊饲养试验
中图分类号：￥７９３．３
文献标识码：Ｂ
文章编号：１６７１—７２３６（２００４）１Ｉ－０００７－０３
柠条是一种豆科多年生灌木，分柠条锦鸡儿、中 间锦鸡儿和小叶锦鸡儿等几个品种。因其耐旱、耐 寒、不怕沙压和风蚀，而成为风沙治理的优良植物。 柠条的粗蛋白质含量非常高，最高可达２０％以上，最 低也在９％左右。但因品种、生长期和采收部位的不
表１试验期闻羊的体重及柠条采食情；兄
组臻
Ａ缀
Ｂ组
Ｃ组
Ｉ。ｓ。３乎均增重正饲期末爨减去始重。 １．５．４ 茸增重平均增重除以试验天数。 １．５．５采食量与采食率逐日对每圈供革量及剩 攀量进行潍确称量并记录，计算采食量及采食率。 １．６数据处理与统计分析试验数据采用方差分 析法进行煜著性检验，并进行多熏比较。
０．０５），揉碎组较粉碎组差异极显著（尸＜ｏ．０１）。采食率以粉碎组最高，揉碎组次之，切碎组最低，分别为９５．３２％、７３．３３％和
５９．８５％，３者之间差异均极显著（Ｐ＜ｏ．０１）。每千克增重消耗精料以揉碎组最少，切碎组次之，粉碎组最多，分别为１．７８、１．９１
和１．９７ ｋｇ，揉碎组较粉碎组差异极显著（Ｐ＜０．０１），揉碎组较切碎组差异显著（Ｐ＜０．０５），切碎组较粉碎组差异显著（Ｐ＜
裘３配盒辩、加工后柠条、镯曝磊柠条警募成分会鼍（％）
成分
配合料 柠条揉碎饲嘤蘸 柠条揉碎壤疆后 柠条粉碎饲喂前 柠条粉碎饲喂后 柠条切碎饲曦裁 柠条秘碎镯疆螽
干物质粗蛋自质褪脂肪
８９。５４ ９２．４５ ９２。４４
１６．４６ １４．１４ ２．４５ ９２．６５ ９２．４５
本试验条件下每千克增重耗费柠条（含不吃部 分）以Ｂ组最少，其次Ａ组，最费是Ｃ组，分别为 ６．０８８、７．６２６和８．８４０ ｋｇ。Ｂ组较Ｃ组节省柠条 ４５．１３％（绝对量为２．７５２ ｋｇ），较Ａ节省柠条 ２５．１２％（绝对量为１．５３８ ｋｇ），Ａ组较Ｃ组也节省 １５．９９％（绝对量为１．２１４ ｋｇ）。
柠条饲料的营养价值评定研究
柠条饲料的营养价值评定研究
弓剑;曹社会
【期刊名称】《饲料博览》
【年(卷),期】2008(000)001
【摘要】就柠条草粉和柠条叶粉的营养成分、柠条叶粉对羊的消化率以及瘤胃降解率进行了研究.结果表明:柠条草粉的营养价值明显优于玉米秸、小麦秸和青贮玉米,可以和蚕豆秸、青贮苜蓿的营养价值相媲美;柠条叶粉的总体营养价值优于GB 一级苜蓿草粉;对羊的消化能为10.45 MJ·kg-1;可消化蛋白质(DCP)含量为178.8 g·kg-1,干物质和蛋白质的有效降解率分别为57.89%和72.67%,每千克干物质可提供过瘤胃蛋白(UDP)43.5 g.
【总页数】3页(P53-55)
【作者】弓剑;曹社会
【作者单位】内蒙古师范大学生命,科学与技术学院,呼和浩特,010010;西北农林科技大学,动物科技学院,陕西,杨凌,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S816.15;S816.35;S816.5+1
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平
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柠条与玉米秸秆混合微贮及其组合效应
柠条与玉米秸秆混合微贮及其组合效应成启明;格根图;项锴峰;刘丽英;范文强;蔡曙光;贾玉山【期刊名称】《草业科学》【年(卷),期】2018(035)007【摘要】为改善我国饲草料供应不足现状,扩大饲料来源,本研究针对柠条(Caragana korshinskii)和玉米(Zea mays)秸秆的混合比例(70:30、50:50、30:70)和酶制剂添加量(0.05％、0.10％、0.15％)两个因素设计试验,对营养物质变化、干物质采食量(dry matter intake,DMI)、各营养指标有效降解率(potential effective digestibility,PED)和饲草组合效应进行综合分析.结果表明,1)通过混合饲草微贮可以显著增加有机质(organic matter,OM)含量,明显降低中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)含量(P＜0.05);2)混合饲草进行微贮后其DMI显著高于未加工处理的单一饲草(P＜0.05);3)混合饲草微贮后,可以在一定程度提高营养指标的PED,其中处理Ⅲ(70％柠条+0.15％酶制剂)OM的PED,处理Ⅶ(30％柠条+0.05％酶制剂)干物质(DM)、OM的PED和处理Ⅸ(30％柠条+0.15％酶制剂)的DM、OM、ADF的PED显著高于CK1(未进行微贮的柠条)和CK2(未进行微贮的玉米秸秆)(P＜0.05);4)通过组合效应分析,处理Ⅶ(30％柠条+0.05％酶制剂)的DM、NDF在瘤胃内的降解率表现出正组合效应,处理Ⅲ和处理Ⅵ(50％柠条+0.15％酶制剂)的DM在瘤胃内的降解率表现出正组合效应.综合考虑,柠条和玉米秸秆混合微贮可以在一定程度上提高饲草的营养价值和干物质采食率,有效改善饲草的适口性,提高营养物质的降解率,其混合微贮最佳条件为30％柠条+70％玉米秸秆+0.05％酶制剂.【总页数】10页(P1780-1789)【作者】成启明;格根图;项锴峰;刘丽英;范文强;蔡曙光;贾玉山【作者单位】内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011;赤峰市农牧业局,内蒙古赤峰024000;内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古自治区建设科技开发推广中心,内蒙古呼和浩特010020;内蒙古农业大学草原与资源环境学院,农业部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011【正文语种】中文【中图分类】S816.33【相关文献】1.玉米秸秆、柠条及葵花盘在滩羊瘤胃体外的消化及发酵性能 [J], 葛翠翠;梁戈;李昊;刘辉;卜姣姣;杨芳;辛国省2.柠条微贮前后饲用价值评价 [J], 项锴锋;朝鲁孟其其格;贾玉山3.微贮对玉米秸秆和柠条采食利用率影响的研究 [J], 张春明;贾玉山4.柠条微贮处理及饲喂试验 [J], 温学飞;李明;黎玉琼5.柠条和玉米秸秆饲喂滩羊效果研究 [J], 张学礼;王玉平;杨刚;王思成因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
柠条在草食动物饲料中的利用
柠条在草食动物饲料中的利用
姚志刚;李凤学
【期刊名称】《中国农学通报》
【年(卷),期】2007(23)4
【摘要】对柠条在草食动物饲料中的利用进行了研究。
结果表明,柠条作为饲料,具有很高的应用价值。
一方面,柠条可以替代当地传统的混合牧草饲喂羊、兔等。
这可以通过三条途径来实现。
首先,柠条嫩枝叶直接青饲;第二,柠条经揉碎后饲用;第三,柠条制成草粉作为青干草粗饲料。
另一方面,柠条粉添加调味剂后作为饲料,既可改善饲料的营养价值,又能增强草食动物的适口性。
其次,拧条粉添加到精料补充料中作为草食动物精料中糠麸类的替代品,大大降低了饲料的成本。
总之,柠条作为草食动物饲料,价格低廉,具有广阔的推广应用前景。
【总页数】4页(P9-12)
【关键词】柠条;柠条粉;饲料;草食动物饲料
【作者】姚志刚;李凤学
【作者单位】河北北方学院农林科技学院;河北北方学院动物科技学院
【正文语种】中文
【中图分类】S816.15
【相关文献】
1.柠条对草食动物饲用价值的研究进展 [J], 田树飞;毛可桢
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3.食用菌与柠条利用率及饲用价值 [J], 孙国琴;康暄;郭九峰
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5.柠条的饲用价值及加工利用 [J], 蒲正花;蒲正梅
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柠条微贮前后饲用价值评价项锴锋1，朝鲁孟其其格2，贾玉山*1（1内蒙古农业大学生态环境学院010019 2 内蒙古锡林浩特牧业机械化学校026000 ）摘要：采用尼龙袋法研究了微贮处理对内蒙古自治区分布面积较大的柠条各营养组分的降解率的影响。
结果表明：微贮处理能够显著改善柠条各营养组分的瘤胃降解特性，显著提高其瘤胃降解率。
微贮过程中夏盛酶制剂的添加，对柠条样本中木质素的降解能够产生极显著的影响，维持水平条件下，其木质素的动态降解率由8.40%增加到19.44%，提高11.04个百分点。
关键词：柠条；微贮；饲用价值；降解率The Evaluation on Feeding of Korshinsk peashrubFrom Start to FinishAbstract: This text is convenient to study the influence of micro-Storage on nutrition substance content of Korshinsk peashrub which is growing in many area in inner Mongolia, with using the method of nylon pocket. The result show: micro-storage can improve degradation character of the nutrition substance content of Korshinsk peashrub and improve the rumen decomposing rate obviously. If you add some Xia sheng g enzyme to the process of biostorage , it will arise a great effect to the degradation of The lignin degradation rate increased from 8.40% to 19.44%,the amplitude is 11.04%.Key words:Korshinsk peashrub；Micro-storage；Feeding value；Degradation rate目前中国草地的荒漠化问题相当严重，已成为世界公认的继非洲的撒赫拉（Sahel）后第二条生态脆弱带[1]。
因此，为了维持草地资源的可持续利用，改善生态环境，近年来我国实施了一系列大型的生态工程，如退耕还草、退牧还草、禁牧舍饲、天然草地保护、环京津风沙源治理等工程，以逐步恢复草地的生态和生产功能[2][3][4]。
但是，实施草食家畜禁牧舍饲和半舍饲，使得一直以放牧为主经营畜牧业的农牧民饲养成本增加，饲草饲料供应严重不足，养殖效益下降，农牧民很难接受，尤其是冬春季饲草不足成为制约当前畜牧业发展的主要问题。
基于此，本论文对在荒漠草原区分布面积广，但由于适口性差而利用率极低的柠条进行了微贮试验，并利用尼龙袋法对其饲用价值进行综合评价，研究其主要营养项锴锋，男，蒙古族，1979.3.23，辽宁省阜蒙县人，内蒙古农业大学生态环境学院草业科学专业研究生，研究方向是饲草料加工与贮藏。
*为通讯作者成分的降解率变化，以期为改善当前禁牧区饲草料匮乏的现状，缓解草畜矛盾，以及潜在饲料资源的开发、利用提供依据。
1．材料和方法1.1样本的来源与制备试验样本取样于内蒙古通辽市奈曼旗，为了不影响柠条的正常生长和翌年的返青，配合当地有关部门对柠条的平茬工作，取样时间定为11月中旬，采样方法参照内蒙古农业大学《家畜饲养试验指导》。
所采样本60—65℃烘干至恒重。
粉碎后，用直径2mm孔径筛过筛，密封保存备用。
1.2微贮样本的制备1.2.1揉碎采用揉碎的方法，将采取的柠条样本揉搓成丝条状，使其营养物质充分暴露出来，达到软化和利于发酵的目的。
1.2.2菌剂本次试验采用的菌剂为宁夏夏盛实业集团有限公司生产的夏盛酶制剂和枣庄市采禾动物保健品有限公司生产的采禾发酵剂混合而成的复合微贮剂，配置比例为1:1。
1.2.3菌种激活将配置好的菌剂倒入0.5%的糖水中，常温下静止1—2h，待充分溶解后备用，激活后的菌种不可放置时间过长，应及时使用。
1.2.4发酵将揉碎的柠条样本装入窖内，分层喷洒菌液和玉米面，要喷洒均匀。
分层压实，尤其要注意窖边窖角的压实。
装填到高出窖口30—40cm时，铺20—30㎝厚的麦秸，然后细土密封，以保证窖内呈厌氧状态。
1.3试验动物选择3只体重、年龄相近、健康无病的内蒙古半细毛羊羯羊，安装内径为4.5cm的永久瘤胃瘘管，待手术恢复后进行正式试验。
1.4饲养管理试验羊单笼饲养，每日分8：00、12：30、19：00三次饲喂，自由饮水。
试验期内每日记录采食量。
1.5试验设计试验于2004年2月20日—5月20日进行。
试验采用3×3拉丁方设计，按试验羊基础日粮营养物质供给水平分为0.9、1.0和1.3倍维持营养水平。
试验日粮为低维持组每日饲喂玉米秸秆1800g，维持组每日饲喂优质干草1800g，高维持组每日饲喂优质干草1800g，精料200g，精料配方如下：表1 试验羊精饲料配方营养水平原料配比% 营养成分玉米28.30 ME（MJ/Kg）* 13.14豆粕15.00 可消化粗蛋白228.83胡麻饼34.00 Ca (%) 9.06葵花饼18.0 P (%) 10.48磷酸氢钙 2.5食盐 1.2尿素 1.0注： ME数据为计算值1.6营养物质降解率的测定瘤胃尼龙袋为350目尼龙布经双线缝合制得，规格为18cm×14cm。
准确称取3.0g待测样本装入尼龙袋中，每个时间点做2个平行样本，将2个尼龙袋固定在长25cm的半软聚乙烯管一端，按设计时间分别将尼龙袋置于瘤胃内培养1、3、6、12、24、48、2小时。
尼龙袋取出后于39±1℃两桶水冲洗8分钟，不能挤压，然后用清水洗至水清为止，最后于60—65℃烘干至恒重，将尼龙袋内降解残渣转入样本瓶待测。
为消除系统误差，设0 h样本为对照组，处理方法同实验组。
1.7测定项目与方法干物质、有机物测定方法按照《饲料分析及饲料质量检测技术》（杨胜，1996）。
粗蛋白测定采用凯氏定氮法（GB 6432-86）饲料粗蛋白质测定方法测定。
中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及酸性洗涤木质素的测定按照范式（Van soest）方法测定。
CP、DM、ADF、NDF、ADL和OM在每个时间点的降解率以下式计算：P=根据不同时间点的降解率，利用PED=a+b(1+e(-ct)),采用最小二乘法求出a、b 、c的值，再利用公式P=a+(b×c)/(c+k)求出每个样本的动态降解率。
式中瘤胃外流速度k=0.02%/h式中：a:快速降解部分 b: 慢速降解部分c:降解速率常数 p:不同时间点的降解率1.8统计分析数据处理采用Excel软件进行，试验数据统计利用SAS（SAS for Windows, Release 6.12）软件中的单因子方差分析法（ANOVA）进行。
2．结果与讨论表2 柠条微贮前后各营养组分的动态降解率及瘤胃降解动力学参数表柠条微贮柠条低维持维持水平高维持低维持维持水平高维持粗蛋白质（CP）a 40.12d40.75d48.97c59.85b61.65a48.33cb 18.10b15.37c 5.06f12.88d7.07e19.05ac 0.41a0.32b0.33c0.02e0.07d0.11ca+b 58.22c56.12d54.03e72.74a68.72b67.38b K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 57.39c55.22d53.74e66.74a67.19a64.55b干物质（DM）a 9.59d 5.72e11.35c17.01a17.13a15.49b17.56bb 16.28b20.52a15.53c22.75a21.49ac 0.06b0.13a0.03c0.07b0.07b0.16aa+b 25.88e26.24de26.89d39.75a38.62b33.05c K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 21.93d23.50c21.22d34.92a33.93a31.14b有机物（OM）a 6.71e8.76d10.80c29.47a25.04b24.78bb 17.72a15.34b12.84c12.38c15.21b11.11dc 0.19c0.25b0.13d0.06e0.13d0.29aa+b 24.44d24.10d23.64d41.85a40.25b35.89c K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 22.71de22.94d21.95e38.73ab38.21b35.18c中性洗涤纤维（NDF）a -2.32c-3.56d-1.44c 2.72a-0.32b-0.55bb 13.18e14.16d11.52f18.39c22.98a20.19bc 0.16b0.17b0.12d0.14c0.13cd0.26aa+b 10.85d10.61d10.09d21.12b22.66a19.65c K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 9.38d9.10de8.44e18.83ab19.50a18.22cb酸性洗涤纤维（ADF）a -0.79d-2.94e0.49c 4.50b 4.75b7.29ab 12.67b12.60b10.62c19.58a7.44d7.10dc 0.10c0.20a0.10c0.02d0.17b0.02da+b 11.88c9.66d11.12c24.08a12.19c14.39b K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 9.69d8.54e9.32d13.96a11.40b10.47c木质素（ADL）a 1.51a-1.12b-1.71b 1.18a-4.19c0.74ab 8.79f12.79d11.71e21.40c26.48a22.47bc 0.07d0.09cd0.18a0.09c0.17b0.08cda+b 10.30d11.67c9.99d22.58ab22.29b23.2a K p 0.020.020.020.020.020.02 PED 7.67c8.40c8.31c18.74ab19.44a18.65ab*表中相同肩注字母表示差异不显著（ P>0.05），不同但相邻字母表示差异显著（P<0.05），相间字母表示差异极显著（P<0.01）。