玉米糁枸杞粥

西北地区糖尿病患者四季食谱示例

2.*为食谱中用到的食药物质，如姜、橘皮、枸杞子等。
中餐
杂粮饭（紫米 40g，大米 30g）孜然羊肉（羊肉 50g）豆皮炒青椒（豆腐皮 50g，青椒 100g）丝瓜蘑菇汤（口蘑 50g，丝瓜 100g）
加餐
火龙果（100g），全麦饼干（50g）
晚餐
洋芋搅团（土豆 150g，荞麦面粉 20g）葱炒猪心（猪心肉 40g，大葱 30g）酸辣藕丁（莲藕 150g）韭菜炒鸡蛋（韭菜 100g，鸡蛋 20g）
油、盐
全天总用量：植物油 25g，盐 5g
冬季食谱 3
早餐
菜馍（菠菜 150g，面粉 40g）羊奶（300ml）煮鸡蛋（鸡蛋 50g）素炒芹菜（芹菜 150g）
中餐
杂粮饭（薏苡仁*20g，大米 60g）红烧鸡翅（鸡翅中 80g）蒜蓉金针菇（金针菇 100g）酸辣汤（胡萝卜 10g，鸡蛋 10g，木耳 5g，黄花菜 5g）
油、盐
全天总用量：植物油 25g，盐 5g
夏季食谱 2
早餐
土豆丝饼（土豆 30g，全麦面粉 30g）羊奶（300ml）凉拌苦菊（苦菊 150g）鸡蛋羹（鸡蛋 50g）
中餐
杂粮饭（赤小豆*10g，白芸豆 10g，大米 60g）红烧黄辣丁（黄辣丁 80g）西红柿烩老豆腐（西红柿 150g，北豆腐 100g）海米冬瓜汤（海米 5g，冬瓜 150g）
冬季食谱 1
早餐
高粱面馒头（高粱面 20g，全麦面粉 20g）无糖豆浆（300ml）煮鹌鹑蛋（鹌鹑蛋 40g）豆芽拌面筋（绿豆芽 100g，水面筋 50g）
中餐
杂粮饭（玉米糁 20g，大米 60g）蒜香羊排（羊排 80g）干煸菜花（菜花 150g）萝卜汤（白萝卜 50g，枸杞子*2g）

高端产品介绍

【产品名称】:五福临门杂粮养生粥“喝粥养生好处多”，这句话一点也不假，早在明朝太医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。

宋朝著名诗人陆游甚至以为，食粥能长寿成仙（只将食粥至神仙）。

医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

粥熬好后，上面浮着细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。

很多人对他不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。

通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。

我公司五福临门杂粮养生粥包括：蕨麻红枣粥、百合杏仁粥、什锦营养粥、燕麦百合粥、枸杞莲子粥其根据食用人群的不同，身体所需元素的不同特配制出不同的营养粥，不论是自己食用还是送礼都是不错的选择，他即为现在忙碌的上班族结时省事，又为亚健康的人群补回应有营养。

福、禄、寿、喜、养生粥根据食用人群的不同，身体所需元素的不同特配制出不同的营养粥，不论是自己食用还是送礼都是不错的选择，他即为现在忙碌的上班族结时省事，又为亚健康的人群补回应有营养。

【产品名称】福：（三高系列）三高能引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害人类的健康。

当下人们控制三高主要是通过药物控制，治标不治本。

其实除了药物之外，食物疗法更能从根本上解决三高给人们身体健康带来的危害。

山蛋蛋专家团队针对三高人群以杂粮为主要原料配制出不同的粥类，为您日常的饮食提供方便。

配方：1、燕麦、荞麦、大麦仁、玉米糁、红豆2、薏米、大麦仁、红豆、莲子、桂圆、3、绿豆、薏米、荞麦、菊花、枸杞4、黑豆、玉米糁、高粱、莲子、桂圆【产品名称】禄：（青少年系列）平衡而合理的营养，对孩子的发育成长乃至将来事业有成都有至关重要的作用。

少年儿童正处在生长发育时期，应当多吃能促进脑细胞和机体发育的食品。

山蛋蛋专家团通过均衡各种营养素调制出适合少年、儿童成长发育所需的多种营养粥，是父母给孩子必选的健康佳品。

初祖农耕·玉米糁子的一种特别吃法,你知道吗

初祖农耕·玉米糁子的一种特别吃法,你知道吗?说到玉米糁子，大家一定是知晓的，是还未磨碎的玉米稍微大一些的颗粒状。

具体的一些玉米的介绍，小初在小杂粮系列中说过了它的一些介绍，这里，小初就不一一给大家介绍了。

一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是很高的。

此外，多吃玉米还能增强人的脑力和记忆力，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，这一期小杂粮系列玉米糁子，小初就给大家介绍一下主要的吃食。

日常生活中，我们经常会煮粥喝，尤其是在比较冷的大冬天，若是早上能喝上一碗热乎乎的粥，便可以温暖一个上午。

众所周知，粥有许多种，有大米粥、小米粥、八宝粥、黑米粥、玉米糁子粥、皮蛋瘦肉粥等等。

我们都知道，玉米这种粗粮对于人们的身体健康是有很大的作用的，并且在熬玉米粥的时候加一些红糖和鸡蛋，补气的效果也是非常好的。

小初一直相信，用食物补充身体维生素能预防各种疾病的发生，一边享受美食，一边爱护、保护自己的身体。

玉米糁子的最基本做法——玉米糁子粥步骤做法：1.800毫升冰水倒入锅中，烧开。

2.将事先准备好的小半碗玉米糁子均匀撒入烧开的水中。

3.将所有玉米糁子放完以后，放入适量盐。

4.大火煮两三分钟后便可以能出锅啦。

好似玉米糁子只有这一种吃法，做法简单，至于往里面加何种搭配的“佐料”，便要看各自的口味了，糖、枸杞、银耳等。

复制这段描述￥gWyab9OfYkg￥后到淘宝春秋战国小百科 https://锅巴还能这样做？饭店大厨教你一个自制方法，又香又脆真好吃锅巴是我小时候的零食，回想起来都是满满的回忆，家里每次煮米饭下面的锅底上就会有一层锅巴，虽然说有点硬，但是吃起来是越嚼越香小时候非常喜欢吃锅巴夹菜，不但可以当零食吃，还非常的治饿，包括现在回到老家都还有人在锅底炕锅巴，这是很多年轻人喜欢吃的一种美食，后来到城里之后都是用电饭锅煮米饭，基板上都没有锅巴了，为了让大家还能吃到美味的锅巴，我们厨师也是研究出了一种简单方便的做法，味道也非常的好吃，下面我就把这种锅巴的详细做法教给大家食材：煮熟的大米饭，配菜（这个配菜大家可以随意选着自己喜欢吃的，比如说：农家肉，酸豆角，外婆菜，青椒肉末鸡蛋等等......）我今天选用的是青椒鸡蛋，主要是吃锅巴，配菜其实不重要做法：1、首先净锅烧热，放入菜油之后关小火，把米饭放在锅中摊平成为一个圆形，但是一定要记住用勺子压紧一点，这样米饭就不会散掉2、米饭在锅中煎香之后，放入配菜锅巴上面，这里大家需要注意一点，如果是喜欢吃薄一点的就把米饭摊的时候就摊成最薄，我一般都喜欢吃里面点一点米饭的，吃的时候软硬混在一起口感更佳3、锅巴煎好之后可与准备一个圆盘，直接放在锅中扣过来就可以了，颜色金黄，口感酥脆，看上去是不是非常的有食欲呢？小技巧：1、米饭最好是用长形的大米，要有一定的粘度，不能煮的太干2、煎锅巴需要用菜籽油，因为这种油煎出来颜色金黄好看，而且还非常的香3、米饭需要压紧，边上需要修圆，煎的时候小火慢煎，经常的转动锅，防止受热不均玉米别只会煮着吃了，教你5种简单美味的做法，好吃极了做法1：玉米排骨汤准备食材如下：排骨500克，玉米2根，胡萝卜1根，淮山1根，食盐适量，生姜1块具体做法如下：起锅将清洗干净的排骨放入锅中，加入姜片，加入清水，把排骨焯水，焯水后放凉水里面冲洗干净，然后转移到汤锅，加入玉米块，胡萝卜块，加入淮山块，加入姜片，加入没过食材2倍的清水，然后大火煮开，煮开后转成小火煲40分钟，吃之前加盐调味即可！做法2：黄金玉米烙准备食材如下：玉米粒100克，淀粉适量，白糖适量，椰蓉适量具体做法如下：起锅加入大量清水，水开后将玉米粒倒锅里焯水，然后捞出玉米粒放篮子里面，然后撒入适量的淀粉，捞匀，让玉米粒都裹上淀粉，再起锅加油滑锅，最好是圆底锅或者平底锅，将裹上淀粉的玉米粒放入锅中铺平，小火煎至底部定型，然后加入适量的食油，把玉米烙煎熟，这样整个玉米粒会变成一个玉米饼，煎好后盛出玉米烙，再撒上白糖和椰蓉即可！做法3：松子玉米准备食材如下：松子50克，玉米粒150克，黄瓜50克，胡萝卜50克，食用油3毫升，水淀粉5克，糖10克，盐2克具体做法如下：黄瓜去瓤切丁，胡萝卜切丁，玉米粒焯水1分钟，黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒，锅内倒食用油，放入所有食材，加盐和水淀粉，翻炒均匀，最后加入松子即可出锅！做法4：玉米粥准备食材如下：大米100克，清水1.2升，玉米100克，香葱1根，胡萝卜30克，盐2克，西兰花适量具体做法如下：葱1根切末、胡萝卜30克切丁，西兰花切小块备用,起锅放入大米，熬成粥，加入玉米，倒入胡萝卜，搅拌均匀,大火煮至断生，再加入西兰花，加入盐，搅拌均匀,出锅倒入碗中，即可食用！做法5：玉米炒肉末准备食材如下：肉末80克，玉米粒100克，蒜片2克，番茄50克，葱花20克，食用油5毫升，生抽10克，盐1克具体做法如下：蒜片2克，番茄50克切丁，葱花20克，锅中加入食用油5ml,倒入葱花蒜片，肉末80克，煸炒至变色，放入生抽10克，翻炒均匀，倒入番茄，翻炒均匀，倒入玉米粒100克、盐1克，翻炒均匀即可出锅！你吃过最好吃的关于玉米的做法是什么？国内国外都行。

玉米糁生产工艺流程

玉米糁生产工艺流程
咱就来说说这玉米糁生产工艺流程吧！你可别小瞧这小小的玉米糁，要想得到它，那可得经过一道道有趣的工序呢！
先得把那金黄的玉米棒子收回来，这就像是一场丰收的大冒险！然后把玉米粒从棒子上一粒一粒地掰下来，这可不是个轻松活儿，就好像在给玉米棒子脱衣服似的。

接下来，这些玉米粒就被送进了机器里，要开始它们的奇妙之旅啦！机器就像一个大力士，把玉米粒们打磨呀打磨，就像在给它们做按摩一样，慢慢地就把玉米粒变成了细细的玉米糁。

你想想，这玉米粒从一颗颗饱满的样子，经过这么一番折腾，就变成了那细腻的玉米糁，这多神奇呀！这过程就好像是孙悟空七十二变一样，变得让人惊叹不已。

在这个过程中，可不能马虎大意哦！得时刻关注着机器的运转，就像照顾一个小宝贝似的，生怕出点啥问题。

而且呀，还得保证环境卫生，不能让灰尘啥的跑进去捣乱，不然这玉米糁可就不纯净啦！
你说这玉米糁是不是来之不易呀？咱平时喝那香甜的玉米糁粥的时候，可真得好好珍惜呀！这都是经过好多道工序，好多人的努力才得来的呢！
咱再想想，要是没有这些精心的生产流程，咱能喝到那么美味的玉米糁粥吗？肯定不能呀！所以说呀，每一个环节都至关重要，每一个步骤都不能马虎。

这玉米糁生产工艺流程，不就像是人生的道路一样吗？都得一步一个脚印地走，都得用心去经营，才能有好的结果。

咱不能嫌麻烦，不能怕困难，得像对待这玉米糁生产一样，认真、努力地去对待生活中的每一件事。

你说是不是这个理儿？咱以后再看到玉米糁，可别只想着吃啦，得想想它背后的故事，想想那些为了让我们能喝上美味玉米糁粥而付出努力的人们。

咱得感恩呀，感恩这生活中的点点滴滴，感恩每一份辛勤的付出！这玉米糁生产工艺流程，真的是让咱学到了好多好多呢！。

厨房美食菜谱：小米玉米渣枣粥的做法

厨房美食菜谱：小米玉米渣枣粥的做法
这款粥献给经常用脑、经常失眠的朋友。

适合有燥郁不安，心神不宁等症状。

红枣与小米同煮，可更好地发挥红枣的安神作用，小米具有催眠以及调节睡眠的作用。

这是由于小米中含有大量丰富的色氨酸，这种物质具有调节睡眠的作用，经常失眠的人在睡觉前适量的喝点小米红枣粥，可以使人安然入睡。

玉米渣有抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力的功效。

所以这款粥有安神补气健脑的作用，经常失眠、经常用脑、气血不足的人可适量多喝些。

食材
主料：
小米
玉米渣
红枣50g
水2000ml
步骤
1.所用食材：小米玉米渣红枣
2.首先将红枣洗净，用热水泡5分钟。

3.将小米、玉米渣洗净。

4.电饭煲中放2000毫升水，放入小米、玉米渣、红枣。

5.按煲粥键即可。

小贴士：粥的比例是1:10，如果喜欢喝稠一点的粥就少加水。

如果喜欢喝稀一点的粥就多加水。

坐月子饮食篇

月子饮食月子1５个食补秘诀1。

猪肝适合在早上、中午食用。

２。

鸡蛋蛋黄中得铁质对贫血得产妇有疗效。

3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间得贫血症状,莲藕具有缓与神经紧张得作用、4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。

5。

红萝卜含丰富得维她命Ａ、B、C,就是产妇得最佳菜肴。

６.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

７.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。

８、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症,但不缺乳要少吃,以免乳汁含有过多脂肪,影响新生儿脑部发育。

９。

花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。

10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。

11、糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭就是一道产妇高贵补品。

１2、黑豆含有丰富得植物性蛋白质及维她命Ａ、B、C,对脚气浮肿、腹部与身体肌肉松弛者也有改善功效、1３。

海参就是零胆固醇得食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

１4、猪心有强化心脏得功能。

一、需要准备从以下食物中摄取营养主食:小米、玉米粉、糙米、糯米、黄米、玉米、大小麦、荞麦、燕麦、莜麦、白薯、标准粉、它们所含得VB要比精米精面高出几倍,富含丰富得钙、亚麻酸、磷、铁等。

肉类:鸡、鲤鱼、鲫鱼、虾皮、动物肝、猪肝、猪肾补品:鸡蛋(每天最多3个,多了不利于吸收)、红糖、黑芝麻、牛奶、银耳、蜂蜜、蔬菜:豆腐、莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋、胡萝卜、萝卜、土豆、油菜、芹菜(尤其就是芹菜叶)、菠菜、小白菜、紫菜水果:苹果、橘子、桂圆、荔枝、香蕉、山楂、红枣、甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄、柠檬零食:花生仁、核桃仁、各种瓜子、大豆、栗子、莲子、菱角、黄豆、大枣注:醪糟蛋:不要过量食,过量会令恶露延长,流血不止。

红糖:久喝对子宫复原不利,控制在产后7—-１0天为宜。

二、不宜吃得食品:1、补品类:麦乳精、巧克力、茶、酒２、调料类:味精、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、黄酒３、主食:硬食、油条、油炸食品４、蔬菜:空心菜、茄子、南瓜、腌制食品5、水果类:李子、乌梅、梨、西瓜、6、海鲜、动物脂肪、动物蛋白７、醪糟三、月子里得进餐顺序汤——青菜——饭-—肉——半小时后吃水果四、月子餐阶段吃法第一阶段:产后第一周,拒绝油腻、口味要清爽清淡;第二阶段:产后第二周,多吃补血食物并补充维生素。

粥的做法大全之鲜玉米碴子粥的做法教程

粥的做法大全之鲜玉米碴子粥的做法教程
鲜玉米碴子粥
原料：
新鲜糯玉米、枸杞一小把
做法：
1、枸杞清洗干净用清水泡发，新鲜玉米扒去皮、择去玉米须，清洗干净，用擦子擦成细细的碴子
2、烧一锅水，水沸腾后将玉米碴子倒入锅中，大火烧开转小火慢慢熬煮，并不断搅拌防止糊锅
3、小火熬煮直到玉米粥粘稠，将泡发的枸杞倒入，继续熬煮几分钟，直到枸杞全部浮起即可
说明：
1、熬玉米时，加一点小苏打或碱面会使玉米中的烟酸充分释放，但另一方面会破坏维生素C和B，所以加不加碱，这个看个人喜好
2、必须水开后才能将玉米碴子下锅，熬煮过程中必须不停搅拌，防止糊锅
3、爱吃甜的可加冰糖或白糖，但是我觉得这个本身就很香甜了。

汤羹量化细则

汤羹类量化细则
1.米酒小汤圆：
米酒小汤圆：开火下江米400克，半小时后再加入4瓶米酒，100克冰糖汤圆适量，加入枸杞点缀，出锅勾芡
时间：30分钟
2.糯米桂花羹：
700克江米4瓶米酒2瓶糖桂花冰糖100克青豆100克
假如适量枸杞点缀
时间：30分钟
3.红枣银耳粥：
3两银耳泡开加入红枣50克枸杞、莲子点缀出锅勾芡、出锅透亮
时间：30分钟
4.油茶：
一袋油茶放十三香花生碎盐出锅勾薄芡洒点香油
时间：20分钟
5.南瓜山药粥：
4斤南瓜枸杞适量山药适量出锅勾芡时间：40分钟
6.黑米粥：
800克黑米500克江米时间：90分粥
7.皮蛋瘦肉粥：
800克大米600克江米200克姜丝5个变蛋400克肉丝胡椒粉适量咸味出锅放香油葱花
时间：90分钟
8.玉米豆粥：
900克玉米糁放入青豆胡萝卜碎枸杞点缀时间：60分钟
9.红豆薏米粥：
红豆400克薏米400克江米150克一起熬
时间：150分钟
10.小米南瓜粥：
南瓜3斤400克小米时间：60分钟。

厨房美食菜谱：枸杞玉米糊的做法

厨房美食菜谱：枸杞玉米糊的做法
玉米渣煮粥彼受北方人的喜爱，原汁原味的玉米香气，营养丰富，可煮粥的制作时间长，特别是早餐食用时，往往赶时间来不及吃，于是想到了利用豆浆机的米糊功能将玉米渣制成米糊，玉米渣+枸杞制作的米糊无论口感和口味上都优于玉米面直接煮的粥哦。

下面与大家分享这道制作简单快捷的枸杞玉米糊。

食材
主料：
小粒玉米渣60g
枸杞
水1000ml
步骤
1.玉米渣60G、枸杞子16G
2.豆浆机内加入1000ML水
将玉米渣洗净倒入豆浆机内
3.加入16克洗净的枸杞子
4.选择米糊功能，启动
5.机器工作20分钟多一点时间就完成了
6.玉米渣加入枸杞子制作的米糊色泽漂亮，味道香甜，
营养丰富
小贴士：机器内加入1000ML水，再倒入玉米渣和枸杞后水位线略高于1000ML哦。

粥类大全品种

粥类大全品种一、百合玉米糁粥1、小米放入流动的清水下淘洗干净，加入没过小米的水浸泡20分钟，百合用水清洗后，放入清水中浸泡半个小时，枸杞放入清水中浸泡10分钟，至枸杞被泡开。

2、砂锅中加入3碗清水煮沸后，加入准备好的玉米糁，继续煮5分钟左右。

3、将小米与浸泡小米的清水一起倒入砂锅中，开大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

4、加入浸泡过的百合，煮15分钟左右，这时的百合已经比较绵软了，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中，即可关火，出锅。

二、润燥猪肚粥1、生猪肚处理起来很麻烦，直接在市场上买煮熟的猪肚即可，山药去皮切成滚刀块，茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡，莲子要去除苦芯，电饭锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺油，将冲洗好的米粒下锅熬粥。

2、锅中水煮开后5分钟，盐和油已经融入到了米中，将党参、茯苓、莲子下锅，继续煲粥20分钟。

3、煲粥的同时，将猪肚切成条，滚水焯水后捞出备用。

4、将猪肚和切好的山药加入米粥中，继续煮15分钟即可出锅。

三、紫米南瓜粥1、紫糯米不能揉搓，以免表皮丰富的营养流失，用水冲洗掉浮灰即可，老南瓜去皮后切块，红枣去核，桂圆去皮备用。

2、砂锅内加入适量的水，水煮开后将紫米下锅，紫米容易煮熟，保持大火煮15分钟，紫米即可开花。

3、加入南瓜和桂圆，盖上锅盖，保持中小火继续煮15分钟。

4、最后加入红枣，中小火继续煮10分钟即可。

四、南瓜雪梨羹1、南瓜切掉表皮后再切薄片，雪梨清洗后刮掉表皮，对半切开挖掉梨核切成滚刀块，枸杞放入水中浸泡。

2、煮锅中加入适量的清水，煮开后加入切好的南瓜片，开中火再次煮开后转小火，煮10分钟左右这时的南瓜基本就煮化了。

3、加入切好的雪梨继续煮2分钟左右，这时的雪梨口感比较绵软。

4、碗中加入半碗清水、1勺淀粉，搅拌均匀制成水淀粉，慢慢地倒入锅中，煮沸后加入5颗冰糖和枸杞，搅拌至冰糖融即可关火。

五、莲藕糯米羹1、糯米清洗干净，提前浸泡1小时，这样打出来的糊更细腻，口感更好，花生清洗干净，浸泡30分钟备用。

减肥可以吃玉米粥吗玉米粥的热量

减肥可以吃玉米粥吗玉米粥的热量处于减肥期间的人们总是会苦恼吃什么，其实有很多意想不到的食物可以吃，那么减肥期间可以吃玉米粥吗？一、减肥可以吃玉米粥吗玉米粥适合减肥的人喝，因为玉米有减肥的功效。

玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。

其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显著，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。

二、玉米粥的热量玉米粥总的来说是热量很低的粥，具体热量有多高取决于玉米的用量，以及搭配食材的热量。

下面以30克黄玉米糁搭配10克枸杞子，再添加300克清水煮成的玉米粥为例，为大家计算一下玉米粥的热量。

按上述配比煮出来的玉米粥，每100克约含38大卡的热量，这个热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

因此，我们可以说玉米粥是一款热量比较低的粥，经常食用有助于去除体内脂肪，是一款能帮助减肥的粥。

具体到一碗玉米粥的热量，通常1只小碗能盛300克玉米粥，总热量约为115大卡。

而1只标准的碗能盛340克玉米粥，总热量约为130大卡。

三、玉米粥的好处1、健脾养胃玉米粥是一种能健脾养胃的健康养生，如果它保留了玉米中的大部分营养，而且能提高脾胃消化功能，并能利水渗湿，对人类经常出现的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有一定调理作用，经常使用能提高人类脾胃健康。

2、保护眼睛在日常生活中多喝玉米粥，对人类眼睛还有明显保护作用，因为玉米粥中含有丰厚的核黄素和叶黄素，这些物质能促进视网膜发育，并能防止视网膜黄斑变性，能阻止视力下降，提高人类视神经功能，特别是进入中老年的人群多喝玉米粥能保护眼睛防止多种眼科疾病发生。

3、预防缓解便秘玉米粥是以玉米为主要原料加工成的一种养生粥，这种粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维，人们使用它以后能增加身体，饱腹感，并能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，它对人类经常出现的便秘有良好预防，另外玉米粥还能加快人类肠道中胆固醇代谢，能防止胆固醇在身体里堆积。

杂粮粥料(食品安全企业标准)

杂粮粥料1范围本标准规定了以杂粮粥料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以大米、糯米、黑米、红香米、薏米、玉米糁、麦仁、高梁米、红芸豆、菜豆、白芸豆、花姜豆、紫薯干、胡萝卜干、红薯干、绿豆、红小豆、黄豆、豌豆、熊猫豆、红豆、黑豆、菜豆、花生仁为主要原料，辅以枸杞、葡萄干、蕨麻、百合干、花生、红枣、莲子、桂圆、冰糖、银耳，经净选、配料、混合、包装等工序制成的杂粮粥料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 1352 大豆GB 1354 大米GB/T 1532 花生GB 2715 食品安全国家标准粮食GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.96 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB/T 5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5835 干制红枣GB 7096 食品安全国家标准食用菌及其制品GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 10460 豌豆GB/T 10461 小豆GB/T 10462 绿豆GB 13104 食品安全国家标准食糖GB 13122 食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB/T 16325 干果食品卫生标准GB/T 18672 枸杞GB/T 22496 玉米糁GB/T 24905 粮食包装小麦粉袋GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 28667 蕨麻NY/T 705 无核葡萄干NY/T 832 黑米NY/T 1504 莲子NY/T 959 脱水蔬菜根菜类DB 62/T412 地理标志产品兰州百合JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》2015版一部国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3产品分类按产品配方不同，分为八宝粥、百合绿豆粥、红枣桂园粥、五豆粥和蕨麻三米粥。

厨房美食菜谱：红枣枸杞玉米渣粥的做法

厨房美食菜谱：红枣枸杞玉米渣粥的做法
玉米含有黄体素、玉米黄质，可以对抗眼睛老化，多吃玉米还能刺激胞细胞，增强人的脑力和记忆力。

食材
主料：
玉米渣
红枣5颗
水1000ml
步骤
1.准备材料。

玉米渣睡前浸泡。

红枣洗净切碎去核，枸杞洗干净浸泡。

2.煮锅加水煮开。

3.倒入玉米渣，红枣。

大火煮至沸腾。

4.转小火继续煮，要时不时搅拌，直到玉米渣软烂。

5.玉米渣吸水性非常好，烧好要赶紧吃哦！要不就凝在一起，不好吃了。

小贴士：玉米渣事先浸泡一下，容易煮！
玉米渣粥烧好赶紧吃，放久不好吃！。

厨房美食菜谱：玉米渣粟子粥的做法

厨房美食菜谱：玉米渣粟子粥的做法
粟子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。

把粟子和玉米放在一起烧的粥，营养又美味哦。

食材
主料：
大米2把
粟子
玉米渣1把
水适量
步骤
1.准备好玉米渣和大米
2.洗净
3.准备好剥好皮的粟子
4.锅人加水加粟子
5.高压锅上气烧
6.上气上10分钟的样子
7.盛碗可以吃了
小贴士：注意水的量，不要太多和太少，差不多不水和米的比率为3：1。

生滚枸杞牛肉粥的家常做法图解

生滚枸杞牛肉粥的家常做法图解在广东吃枸杞叶是非常普遍的，生滚粥就是配入不同的食材而制，做法简单又好吃。

下面一起来看看生滚枸杞牛肉粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作生滚枸杞牛肉粥的食材生滚枸杞牛肉粥的做法步骤1.食材：新鲜枸杞。

2.将叶子撸下来，洗干净。

顶端的嫩茎也可以停用。

3.食材：牛肉切薄片用生抽、生抽橄榄油腌制，姜丝适量。

4.食材：泰国碎米，提前洗干净用少许盐以及橄榄油腌制。

5.煮生滚粥务必事先煮好粥底：将腌好的米放入压力锅内。

6.注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸。

7.煮约十五分钟熄火，冷却后打开锅盖。

8.取出适量的粥底倒入砂锅内，放入姜丝。

9.盖上锅盖继续大火煮沸，然后转小火。

10.煮至粥底绵稠即可。

11.放入适量枸杞，搅拌均匀。

12.转大火。

13.加入腌好的牛肉。

14.搅拌均匀后，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。

枸杞叶的营养价值1.枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。

2.枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。

3.枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，是保健食品之一。

枸杞叶的功效与作用清肝明目枸杞本身具有清肝明目的作用。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根(即“地骨皮”)，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。

而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

预防动脉硬化及防止老化枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。

因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。