【优质】果树种类PPT资料
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（7）多年生草本类：香蕉、菠萝、草莓等。
• 2木本果树 (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
小乔木类有无花果、石榴等； (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
(2)灌木果树：主干矮小不明显，枝干丛生，如醋栗。
• (1)乔木果树：主干明显而直立，如苹果、梨等。 其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。
• 2、果树种类 (1)全世界共约60个科，2800种左右。 (2)河南省地处中原，气候温和，适于种植 大多数落叶果树，共有果树15科，29属， 142个种和变种。
二、果树分类
（一）按叶的生长期
• 1落叶果树 : 指每年秋季和冬季叶片全部脱 落的果树，如苹果、梨、桃等。
• 2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。特点 是老叶在新叶长出之后脱落。如柑桔、荔 枝等。
1、什么是果树？简述果树资源。 因人们食用的部分非子房而是花托，故又称假果。
香榧
2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。
(3)核果类 ：橄榄、芒果、杨梅、油梨等。
酸豆 苹婆阿月浑子源自树面菠包
萝
果
西 番 莲 南胡颓子
任务一 果树种类
• 一、果树资源
• 1、果树 指能生产可供食用的果实或种子以及用作 砧木的多年生木本或草本植物 。
• (2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果 皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。包括 桃、李、杏、樱桃、枣等。
• (3)浆果类果树：果实具有丰富的浆液，种子小，藏于果 实内，如葡萄、柿子、猕猴桃等。
• (4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是 果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。食用部分多为 种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。
• （二）根据对生态条件的适应性
• 1 寒带果树：指能耐-40度以下的低温，适宜在寒 带地区栽培的果树。如树莓、榛子、秋子梨、山 葡萄等。
• 2 温带果树 ：适宜在温带地区栽培，一般秋冬落 叶。如苹果、梨、桃等。
• 3 亚热带果树 ：通常需要短时间的冷凉气候（10 －13度，1－2个月）以促进开花结果。适宜在亚 热带地区栽培的常绿果树如柑桔、荔枝等。
• （5）柿枣类：外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成 果核，食用部分是中果皮;柿内果皮肉质较韧，食用部分 是中内果皮。
• （五）果树栽培学分类
• 1、落叶果树
• (1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把、 沙果、海棠、木瓜、榅桲等
• (2)核果类果树：包括桃、李、杏、樱桃、 枣等。
• (3)浆果类果树：灌木类有树莓、醋栗、穗 状醋栗等；小乔木类有无花果、石榴等； 藤本类有葡萄、猕猴桃等。多年生草本有 草莓等。
果树基础知识
• 一、果树种类 • 二、果树生长发育规律
角
榅桲
豆
树
莲杨 雾桃
黄 皮
杨梅 榴 莲
油梨
槟 榔
2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。
(1)乔木果树：主干明显而直立，如苹果、梨等。
(1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
(3)藤本果树：茎具缠绕攀缘特性，如葡萄、猕猴桃等。
(1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
• (4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏、 阿月浑子等。
• （5）柿枣类：柿子、枣、酸枣、君迁子等。
• 常绿果树 (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮 等。 (2)浆果类 ：杨桃、枇杷、莲雾、人参果等 (3)核果类 ：橄榄、芒果、杨梅、油梨等。
（4）坚果类 ：腰果、椰子、槟榔、香榧、榴莲等。 （5）荚果类：酸豆、角豆、苹婆等。 （6）聚复果类：树菠萝、面包果、番荔枝等。 （7）多年生草本类：香蕉、菠萝、草莓等。 （8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。
（8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
• (3)藤本果树：茎具缠绕攀缘特性，如葡萄、猕 （8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
1、果树
指能生产可供食用的果实或种子以及用作砧木的多年生木本或草本植物 。
猴桃等。
（四）根据果实的构造
• (1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把等，绝大多数 为子房下位花，其果实由花托及萼筒等部分膨大发育而成， 其子房壁与心室则形成果心。因人们食用的部分非子房而 是花托，故又称假果。
（6）聚复果类：树菠萝、面包果、番荔枝等。
（7）多年生草本类：香蕉、菠萝、草莓等。
• (2)灌木果树：主干矮小不明显，枝干丛生，如 包括桃、李、杏、樱桃、枣等。
1多年生草本果树：茎内本质部不发达，一般地上部在生长季结束后死亡。
因人们食用的部分非子房而是花托，故又称假果。
醋栗。 1、什么是果树？简述果树资源。
作业
1、什么是果树？简述果树资源。 2、根据树体的生长习性，果树可分为哪些类型？ 3、按果树栽培学特征可把果树分为哪些类型 ？
(1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把等，绝大多数为子房下位花，其果实由花托及萼筒等部分膨大发育而成，其子房壁与心室则
形成果心。
(4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。
(1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把、沙果、海棠、木瓜、榅桲等
包括桃、李、杏、樱桃、枣等。
(2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。
• 4 热带果树 ：适宜在热带地区栽培的常绿果树， 如香蕉、菠萝等。
• 从以上可以看出，一种果树可以分在几个类群内， 如苹果，属于温带落叶乔木仁果类果树。
• （三）根据果树树体的生长习性
• 1多年生草本果树：茎内本质部不发达，一般
地上部在生长季结束后死亡。包括草莓、香蕉、
菠萝等。 (2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。
• 2木本果树 (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
小乔木类有无花果、石榴等； (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
(2)灌木果树：主干矮小不明显，枝干丛生，如醋栗。
• (1)乔木果树：主干明显而直立，如苹果、梨等。 其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。
• 2、果树种类 (1)全世界共约60个科，2800种左右。 (2)河南省地处中原，气候温和，适于种植 大多数落叶果树，共有果树15科，29属， 142个种和变种。
二、果树分类
（一）按叶的生长期
• 1落叶果树 : 指每年秋季和冬季叶片全部脱 落的果树，如苹果、梨、桃等。
• 2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。特点 是老叶在新叶长出之后脱落。如柑桔、荔 枝等。
1、什么是果树？简述果树资源。 因人们食用的部分非子房而是花托，故又称假果。
香榧
2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。
(3)核果类 ：橄榄、芒果、杨梅、油梨等。
酸豆 苹婆阿月浑子源自树面菠包
萝
果
西 番 莲 南胡颓子
任务一 果树种类
• 一、果树资源
• 1、果树 指能生产可供食用的果实或种子以及用作 砧木的多年生木本或草本植物 。
• (2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果 皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。包括 桃、李、杏、樱桃、枣等。
• (3)浆果类果树：果实具有丰富的浆液，种子小，藏于果 实内，如葡萄、柿子、猕猴桃等。
• (4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。其特点是 果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。食用部分多为 种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。
• （二）根据对生态条件的适应性
• 1 寒带果树：指能耐-40度以下的低温，适宜在寒 带地区栽培的果树。如树莓、榛子、秋子梨、山 葡萄等。
• 2 温带果树 ：适宜在温带地区栽培，一般秋冬落 叶。如苹果、梨、桃等。
• 3 亚热带果树 ：通常需要短时间的冷凉气候（10 －13度，1－2个月）以促进开花结果。适宜在亚 热带地区栽培的常绿果树如柑桔、荔枝等。
• （5）柿枣类：外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成 果核，食用部分是中果皮;柿内果皮肉质较韧，食用部分 是中内果皮。
• （五）果树栽培学分类
• 1、落叶果树
• (1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把、 沙果、海棠、木瓜、榅桲等
• (2)核果类果树：包括桃、李、杏、樱桃、 枣等。
• (3)浆果类果树：灌木类有树莓、醋栗、穗 状醋栗等；小乔木类有无花果、石榴等； 藤本类有葡萄、猕猴桃等。多年生草本有 草莓等。
果树基础知识
• 一、果树种类 • 二、果树生长发育规律
角
榅桲
豆
树
莲杨 雾桃
黄 皮
杨梅 榴 莲
油梨
槟 榔
2常绿果树 ：指终年具绿叶的果树。
(1)乔木果树：主干明显而直立，如苹果、梨等。
(1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
(3)藤本果树：茎具缠绕攀缘特性，如葡萄、猕猴桃等。
(1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮等。
• (4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏、 阿月浑子等。
• （5）柿枣类：柿子、枣、酸枣、君迁子等。
• 常绿果树 (1)柑果类 ：包括桔、甜橙、柚、柠檬、枳、黄皮 等。 (2)浆果类 ：杨桃、枇杷、莲雾、人参果等 (3)核果类 ：橄榄、芒果、杨梅、油梨等。
（4）坚果类 ：腰果、椰子、槟榔、香榧、榴莲等。 （5）荚果类：酸豆、角豆、苹婆等。 （6）聚复果类：树菠萝、面包果、番荔枝等。 （7）多年生草本类：香蕉、菠萝、草莓等。 （8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。
（8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
• (3)藤本果树：茎具缠绕攀缘特性，如葡萄、猕 （8）藤本类：西番莲、南胡颓子等。
1、果树
指能生产可供食用的果实或种子以及用作砧木的多年生木本或草本植物 。
猴桃等。
（四）根据果实的构造
• (1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把等，绝大多数 为子房下位花，其果实由花托及萼筒等部分膨大发育而成， 其子房壁与心室则形成果心。因人们食用的部分非子房而 是花托，故又称假果。
（6）聚复果类：树菠萝、面包果、番荔枝等。
（7）多年生草本类：香蕉、菠萝、草莓等。
• (2)灌木果树：主干矮小不明显，枝干丛生，如 包括桃、李、杏、樱桃、枣等。
1多年生草本果树：茎内本质部不发达，一般地上部在生长季结束后死亡。
因人们食用的部分非子房而是花托，故又称假果。
醋栗。 1、什么是果树？简述果树资源。
作业
1、什么是果树？简述果树资源。 2、根据树体的生长习性，果树可分为哪些类型？ 3、按果树栽培学特征可把果树分为哪些类型 ？
(1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把等，绝大多数为子房下位花，其果实由花托及萼筒等部分膨大发育而成，其子房壁与心室则
形成果心。
(4) 坚果类：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。
(1)仁果类果树：如苹果、梨、山楂、枇把、沙果、海棠、木瓜、榅桲等
包括桃、李、杏、樱桃、枣等。
(2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。
• 4 热带果树 ：适宜在热带地区栽培的常绿果树， 如香蕉、菠萝等。
• 从以上可以看出，一种果树可以分在几个类群内， 如苹果，属于温带落叶乔木仁果类果树。
• （三）根据果树树体的生长习性
• 1多年生草本果树：茎内本质部不发达，一般
地上部在生长季结束后死亡。包括草莓、香蕉、
菠萝等。 (2)核果类果树：多为子房上位花，食用部分为子房中果皮发育而成，内果皮则硬化为坚硬的核，故为核果。