柿树育苗及管理技术

柿树育苗及管理技术
摘要介绍柿树栽培管理技术，以为提高柿树产量提供参考。

关键词柿树；育苗技术；管理技术
作为肥东县的传统果树之一，柿树生长较快，栽植广泛，寿命长，结果较早，产量较高，深受广大群众的喜爱。

由于管理粗放，技术滞后，肥东县柿树发展不快，产量不稳定，大小年明显，病虫害严重。

因此，科学、合理的育苗和栽培管理技术是使柿树丰产优质的关键措施。

1育苗技术
1.1苗圃地选择
苗圃地土壤以轻黏壤土或砂壤土为宜，要求交通便利，地势平坦，排灌方便。

1.2整地施肥
播种前对苗圃地进行精细整地，除净草根和石块，无坷垃。

要求深翻土壤，深度为25～30 cm。

同时施农家肥60～75 t/hm2、磷肥750～1 500 kg/hm2、复合肥450～750 kg/hm2作底肥。

耙耱整平后，修埂，打宽1 m左右的畦。

播种前几天浇透底水，待墒播种。

1.3播种育苗
1.3.1采种。

在种子充分成熟、果实变褐、变软且有白霜时（10月下旬）采种，待果实软化后去除果肉，将种子冲洗干净，置于通风处阴干，储藏或沙藏待用。

1.3.2种子处理。

于春季进行播种时，播前15 d将种子放入容器中，在40～50 ℃温水中浸泡1～2 d，待种子吸水膨胀后捞出，置通风处稍加风干后播种；或播前用清水浸泡1～2 d，捞出后掺入约5倍于种子的湿沙，置于25 ℃左右的温室或塑料大棚，注意喷水增湿，当有1/3种壳裂口时即可播种。

秋季播种不可催芽[1]。

1.3.3播种。

秋播在土壤结冻前进行，春播于3月下旬至4月中旬进行。

条播法：采用宽窄行，窄行20 cm，宽行50 cm，沟深3～5 cm，把种子均匀地放入沟中，覆土2～3 cm，及时镇压，使种子与土壤结合紧密。

为保障出苗和幼苗的生长，应及时覆盖地膜或麦草、麦糠进行保墒。

播种量为105～150 kg/hm2。

1.4苗木管理
间苗、补苗于幼苗长出3～5片真叶时进行。

定苗（株距10 cm左右）后立即浇水，待土壤稍干后中耕锄草。

结合灌水或雨前、雨后在行间距苗根10 cm处开沟追肥，追施硫酸铵225～300 kg/hm2或尿素90～150 kg/hm2。

当苗高35 cm 时摘心，以使幼苗加粗生长；为控制少生侧枝，在芽接前20 d左右适当抹芽，并摘去顶梢。

在幼苗生长期，应注意病虫害防治和中耕除草[1]。

2管理技术
2.1土肥水管理
2.1.1土壤管理。

柿树须根少、侧根多，为深根性树种，必须做好水土保持工作。

在生长季节，为使土壤疏松通气，给根系生长创造良好的环境，应及时中耕除草，大树秋耕、深刨，幼树深翻树盘。

每年在采果前后沿树冠外围深翻扩穴，深度达60 cm以上[2]。

2.1.2施肥。

结合中耕，在柿树落叶前施1次圈肥、绿肥等有机肥作底肥，大树100～200 kg/株，幼树30～50 kg/株。

在萌芽前和果实生长期各追肥1次，施人粪尿20～30 kg/株或硫酸铵2～3 kg/株[2]。

2.1.3灌水。

有条件的地方，在萌芽前和开花前后各灌水1次，施肥后要及时灌水；无灌溉条件的地方要整修树盘蓄水保墒。

2.2整形修剪
2.2.1整形。

在山坡上栽植的柿树采用主干疏层形，有明显中央领导干，第1层3个主枝，第2层2个主枝，第3层1个主枝，上下层主枝错开，层间距60～70 cm，干高1 m左右。

在平地栽植的采用自然开心形，主枝数一般为3条，各主枝夹角为120°，每个主枝有2个侧枝，干高30～60 cm。

2.2.2修剪。

方法如下：①幼树修剪。

选留部位合适的枝条作主枝和侧枝，疏去过密枝，对长枝适当回缩。

②放任结果树的修剪。

以疏、缩为主，结合柿子采收，去其下垂枝、细弱枝、病虫枝。

2.3保花保果
2.3.1喷赤霉素。

于花期喷赤霉素500倍液。

2.3.2环剥。

5—7月对健壮的幼树或旺而无果的壮树、壮枝进行错口半圆形环剥或螺旋形环剥，剥皮宽度应在5 mm以下。

2.4病虫害防治
柿子主要病害有柿圆斑病、柿角斑病；主要虫害有柿蒂虫、柿绵蚧。

要采取综合防治措施方可见效。

2.4.1柿星尺蠖。

以蛹在土中越冬，1年发生2代。

第1代成虫在5月下旬至7月下旬发生，第2代于8月上旬至9月上旬发生。

初孵化幼虫主要危害叶片，对产量的影响比较大。

防治方法：①幼虫发生初期用25%可湿性西维因300倍液喷防。

②早春解冻后或晚秋结冻前，挖除树下越冬蛹[3]。

2.4.2角斑病。

病菌对叶片和柿蒂造成危害，致使柿树落叶落果。

叶部病斑常呈多角形，开始呈黄绿色，发病后期呈黑色，病斑中央褪成淡褐色。

重时大半叶遍布病斑，枯萎脱落。

柿蒂病斑大多发生在蒂周部位，形状不规则。

角斑病于8月发病，9月逐渐加重并出现落叶；雨水较多时，采收前1个月
落叶，继而引起落果[2]。

防治方法：①落叶后至发芽前摘除残留柿蒂，剪除枯枝，清园，并集中烧毁落叶。

②6月中旬喷1次1∶5∶600波尔多液或代森锌400～500倍液。

2.4.3桑斑叶蝉。

以危害树叶为主，1年发生数代。

5月上旬开始危害，若虫聚集叶背主脉附近，吸食浆液，严重时全树叶子发白，影响果实发育[4]。

防治方法：若虫发生盛期（6月）选用50%吡虫啉1 500～2 000倍液喷防。

2.4.4柿梢鹰夜蛾。

蚕食刚萌发的嫩梢，使苗木不能正常生长。

防治方法：可用50%敌敌畏2 000倍液于5—7月喷防。

2.4.5柿蒂虫。

1年发生2代，是为害柿果最严重的害虫，又名钻心虫、柿实虫。

卵多产在果实与柿蒂间隙内，5～7 d后孵化成幼虫，后从柿蒂部蛀入果内危害。

第2代幼虫蛀入果内后，被害果变红变软，提前脱落。

成虫发生期，5月中旬至6月下旬第1代羽化，6月下旬第2代羽化，成虫为暗褐色小蛾，夜间活动交尾产卵，白天停留在阴暗处。

防治方法[2]：①6月中下旬摘掉被害干果，8月提前摘除被第2代幼果危害的果实，消灭幼虫。

②5月上中旬成虫产卵期间，可用50%敌敌畏1 000倍液喷防，隔8～10 d再喷1次。

③4月底以前，摘除柿蒂，刮去粗皮，消灭越冬幼虫。

3参考文献
[1] 贺亚清.柿树育苗技术[N].陕西科技报，2006-03-09（3）.
[2] 王银平，葛英敏，吕敏生.柿树栽培管理技术及常见病虫防治[J].中国果菜，2010（11）：15-16.
[3] 自晓秀.柿树密植园早期丰产栽培技术[J].山西果树，2011（1）：48.
[4] 吕增芳.柿树综合管理技术[J].山西林业，2010（2）：23-24.。