良品铺子的供应链管理结构分析
良品铺子机构构架、业务流程及商业模式研究
良品铺子机构构架、业务流程及商业模式研究一、机构构架良品铺子是一家以零售业为主的食品品牌，其机构构架包括以下部分：1. 总部：良品铺子总部负责公司整体战略规划、管理和监督。
总部设有市场部、研发部、供应链部、财务部等职能部门。
2. 分支机构：良品铺子在各地设有分支机构，负责当地市场的开拓和管理。
分支机构通常包括销售团队、市场推广团队以及供应链管理团队。
3. 运营中心：良品铺子设有运营中心，负责商品的采购、库存管理以及物流配送等日常运营事务。
运营中心与总部和分支机构之间进行协调与沟通。
二、业务流程良品铺子的业务流程主要包括以下步骤：1. 市场调研和产品策划：良品铺子通过市场调研了解消费者需求和市场动态，制定相应的产品策划方案。
2. 供应链管理：良品铺子与供应商合作，进行产品采购和供应链管理，确保产品的质量和供应的稳定性。
3. 市场推广：良品铺子通过各种渠道进行市场推广，如线上平台、线下门店、广告宣传等，提升品牌知名度和产品销量。
4. 销售和物流配送：良品铺子通过线上平台和线下门店进行销售，同时进行物流配送，确保商品能够准时送达给消费者。
5. 售后服务：良品铺子提供售后服务，处理客户反馈和投诉，保证客户满意度和品牌形象。
三、商业模式良品铺子的商业模式主要基于以下几个要素：1. 优质产品：良品铺子致力于提供高质量、风味独特的食品产品，满足消费者对美食的需求和追求。
2. 品牌形象：良品铺子注重品牌形象的营造，通过独特的包装设计和市场推广手段，树立了自己的品牌形象和口碑。
3. 多渠道销售：良品铺子通过线上和线下多种渠道进行销售，包括自营电商平台、社交媒体、线下特色店等，以满足不同消费者的购买需求。
4. 全链式供应链管理：良品铺子建立了完整的供应链体系，从产品研发到生产制造再到物流配送，全链式管理确保了产品的品质和供应的稳定。
5. 用户体验：良品铺子注重用户体验，提供便捷的购物方式和良好的售后服务，为消费者营造愉快的购物体验。
良品铺子供应链管理模式
组长：吴鑫滔 组员：王维，洪坤杰，李国欢，徐洋
良品铺子供应链管理模式即结构
零售层
核心企业层
产品供应层
原材料供应层
良品铺子供应链的结构复杂，涉及范围 大，两层之间呈现了多对多的网状供应关 系，这种网状供应关系最为复杂，而且跨 省跨国境的空间交流以及海运陆运等不同 方式的运输更增加了多对多供应方式的难 度。
良品铺子供应链劣势
从层与层之间的正向 物流传递方式看，整 整个供应链过长，涉
个供应链从上游到下 游主要经历了“多对 多”“多对一”“一 对多”的三种形式。 实体与各层之间的正 向流动主要依赖于第 三方物流公司。
及过于复杂，管理困 难。
下游涉及逆向物流，
而上游涉及的很少。
良品铺子供应链的优势
1、及时改进供应链管
理体系快速扩张。 2、把握电商潮流，开 启020战略连接模式。 3、零售业从单渠道过 渡到多渠道时代。
实体转型的威胁
1、线上线下要趋于统一实体和电商融合发
展。 2、企业要实现生产智能化和科技化。 3、同行业的竞争威胁。
对良品铺子供应链改进图
包装材料 供应商 国内供应商 国内原材 料供应商
线上 客户 线下 客户
国外原材料 供应商
总部物流中心 国外成品零 食供应商
产品供应层和核心企业层 之间呈现了多对一的供应 关系，这种供应结构看上 去似乎比多对多的供应结 构简单很多，但是负责物 流运输的公司成员的数量 并没有减少很多，相对于 多对多的供应关系，主要 减轻了交叉关系的处理以 及运输规划的错综复杂。
核心企业层与零售层之间 呈现了“一对多”的供应 关系，并且这种供应关系 是在企业内部发生的，信 息透明度更高，分销层次 也大大减少，这种供应结 构最为简单，因为不仅减 少了运输路线数量，而且 参与的第三方物流公司也 可以大幅度减少，甚至可 以独家负责。
良品铺子供应链管理模式分析
良品铺子供应链管理模式分析良品铺子作为中国著名的零食品牌，其成功的供应链管理模式对公司的运营起到了关键的支撑作用。
以下是对良品铺子供应链管理模式的详细分析，主要包含以下方面：1. 供应商选择与管理良品铺子对供应商的选择和管理非常严谨。
他们首先会对供应商进行严格的筛选和审核，确保供应商具备良好的生产能力和稳定的供货能力。
同时，良品铺子还注重与供应商建立长期稳定的合作关系，通过提供技术支持、资金支持等方式，加强与供应商的合作紧密度。
2. 采购与库存策略良品铺子根据市场需求和销售预测进行采购计划，采用集中采购和分散采购相结合的方式，确保产品的供应稳定。
同时，他们还建立了完善的库存管理制度，采用先进的库存控制方法，如ABC分类法、实时库存更新等，对库存进行实时监控和调整。
3. 物流与配送优化良品铺子建立了完善的物流配送体系，通过合理规划运输路线、采用先进的配送模式和物流管理系统，提高配送效率和准确性。
他们还注重物流信息系统的整合，实现信息共享，提高供应链的透明度和协同性。
4. 质量与食品安全良品铺子对产品质量和食品安全有着严格的要求。
他们建立了完善的质量管理体系，对产品进行全面的质量检测和管理，确保产品的安全和可靠性。
同时，他们还积极推行食品安全标准，与政府部门合作，提高产品的安全性和质量水平。
5. 数据分析与供应链透明度良品铺子注重数据分析，通过收集和分析销售数据、库存数据、物流数据等，对供应链进行持续优化。
他们还通过供应链管理系统实现信息的实时共享和更新，提高供应链的透明度和协同性。
6. 信息系统整合良品铺子注重信息系统的整合，建立了集成的供应链管理系统、物流管理系统、财务管理系统等，实现各系统之间的信息交互和数据共享。
这有助于提高信息的准确性和及时性，实现供应链的优化和协同。
7. 定制化与个性化服务良品铺子通过市场调查和分析，了解消费者的需求和喜好，提供个性化的产品和服务。
他们通过定制化的生产、包装和配送等方式，满足消费者的特殊需求，提高顾客满意度和忠诚度。
案例-良物铺子的供应链管理模式
案例-良物铺子的供应链管理模式概述本文旨在讨论良物铺子公司的供应链管理模式。
良物铺子是一家以健康食品和生活用品为主的电商平台，在其快速发展的过程中，供应链管理起到了关键作用。
该公司采用了一种独特的供应链管理模式，以确保产品的高质量和供应的稳定性。
供应链管理模式的重要性供应链管理是企业运营和成功的关键因素之一。
良物铺子意识到了供应链管理对于保证产品品质、提高客户满意度以及有效控制成本的重要性。
他们建立了一套高效的供应链管理模式，以确保从原材料采购到产品配送的每个环节都能得到有效控制和管理。
良物铺子的供应链管理模式良物铺子的供应链管理模式可以概括为以下几个关键步骤：1. 供应商选择与评估：良物铺子与供应商建立了长期合作关系，致力于建立稳定、可靠的供应网络。
在选择供应商时，他们注重供应商的产品质量、生产能力和交货准时性等方面的评估。
2. 供应链透明化：良物铺子通过建立透明的供应链系统来提高整个供应链的可视性。
他们使用先进的供应链技术和信息系统，实现了对订单、库存和物流等信息的实时跟踪和管理。
3. 质量控制：良物铺子对产品质量有严格的控制标准。
他们与供应商共同制定质量控制措施，并进行全面的质量检测和监控。
通过这种方式，他们确保产品的高质量和一致性。
4. 库存管理：良物铺子通过精细的库存管理系统实现了库存的最优化。
他们根据市场需求和销售预测来合理规划和管理库存，以避免过多或过少的库存，并确保及时供应。
5. 物流配送：良物铺子与可靠的物流合作伙伴保持紧密合作，以保证产品的准时配送。
他们优化物流的路径规划和运输方式，提高了物流效率和配送速度。
结论良物铺子的供应链管理模式充分体现了他们对产品品质和供应可靠性的重视。
通过与供应商的合作、供应链透明化、质量控制、库存管理和物流配送的优化，良物铺子确保了产品的高质量和及时的供应。
这一供应链管理模式的成功经验为其他企业提供了借鉴和参考，特别是在电商行业中，供应链管理的重要性日益凸显。
良品铺子的供应链管理结构分析报告
四、良品铺子需要考虑和改进的地方
整个供应链过长，涉及 过于复杂，管理困难。
下游涉及逆向物流，而 上游涉及的很少。
供应链结构下游的集中 化程度高，而上游分散 程度高。上游分散程度 高会给整个供应链的协 同管理带来困难，因此 应考虑如何加大上游的 集中程度，以促进整个 供应链的协同化。
对上游所有企业成员的 管控。
缺乏信息沟通，导致信 息失真，从而产生牛鞭 效应。
如何很好的整合各个层 面上的合作伙伴，进而 促进整个供应链的协同 发展。
从层与层之间的正向物流传递方式看，整个供应链 从上游到下游主要经历了“多对多”“多对 一”“一对多”的三种形式。实体与各层之间的正 向流动主要依赖于第三方物流公司。
பைடு நூலகம்
产品供应层和核心企业层之间呈现了多对一的供应 关系，这种供应结构看上去似乎比多对多的供应结 构简单很多，但是负责物流运输的公司成员的数量 并没有减少很多，相对于多对多的供应关系，主要 减轻了交叉关系的处理以及运输规划的错综复杂。
良品铺子的供应链 管理结构分析
物流管理3班 董晓芬
目录
良品铺子简介 良品铺子供应链管理结构特点和现状 良品铺子的具体分析和改进方法
三、供应链管理结构特点
良品铺子日常运作供应链共分为四层：零售层、核 心企业层、产品供应层、原材料供应层。整个供应 链结构特点存在特殊情况，比如国外成品零食供应 商同时存在于原材料供应层和产品供应层两个层面， 这是由国内国外贸易的复杂性造成的，有时需要第 三方经销商的介入，因此增加了供应链结构的复杂 性。
良品铺子案例分析
良品铺子案例分析良品铺子是一家成立于2006年的零食零售企业，经过多年的发展，已成为中国高端零食市场的领导者之一。
本文将从背景介绍、产品线分析、品牌定位与推广、供应链管理、销售与市场拓展、组织架构与人力资源管理以及财务与投资管理七个方面对良品铺子进行案例分析。
1. 背景介绍良品铺子成立于2006年，最初只是一家位于武汉的零食店。
通过多年的发展，良品铺子已经成为了中国高端零食市场的领先品牌之一。
其成功的秘诀在于始终坚持提供高品质、多样化的零食，同时注重不断提升服务水平，满足消费者的需求。
2. 产品线分析良品铺子产品线涵盖了坚果、果干、蜜饯、肉类、海鲜等众多品类，共计逾1000个SKU。
其关键产品主要集中在坚果、糕点、卤味制品和生鲜食品等几个领域。
良品铺子在产品研发方面一直保持着创新精神，不断推出新品种和新产品系列，抢占市场先机。
同时，公司注重产品质量，所有产品均经过严格筛选和检测，确保安全可靠。
3. 品牌定位与推广良品铺子品牌定位为高端零食品牌，致力于提供高品质、健康、美味的零食。
其品牌形象以“品质、服务、健康、快乐”为核心价值，秉承“良心的品质、铺子的味道”的理念。
在推广方面，良品铺子采取多元化手段，包括电视广告、网络营销、明星代言等。
同时，公司积极参加各类社会公益活动，提升品牌美誉度。
4. 供应链管理良品铺子建立了完善的供应链体系，包括原料采购、生产加工、仓储配送和销售等环节。
公司高度重视供应链的优化和管理，通过与国内外众多优质供应商建立长期战略合作关系，确保原材料的品质和供应稳定性。
同时，公司引入了先进的物流管理系统，实现订单处理、库存管理和配送的一体化作业，提高整体运营效率。
5. 销售与市场拓展良品铺子采取直营、加盟和电商等多种销售模式，拥有超过2700家线下门店和多个线上平台。
公司注重市场拓展，通过多元化的渠道布局和精准的市场营销策略，不断扩大市场份额。
近年来，良品铺子积极布局跨境电商领域，进一步拓展了销售渠道和海外市场。
良品铺子供应链管理模式案例分析
良品铺子供应链管理模式案例分析良品铺子作为中国零售业的一颗璀璨明星，其在供应链管理上的成功模式值得深入探讨。
本文将详细分析良品铺子的供应链管理模式，主要从以下方面进行阐述：“供应链战略规划、采购与供应商管理、生产与库存管理、物流与配送、销售与渠道管理、信息技术应用、组织架构与文化、顾客体验与反馈、可持续性与社会责任、对未来的展望”。
1. 供应链战略规划良品铺子以顾客需求为导向，以优化流程、提高质量和效率为目标，制定了全面的供应链战略。
战略规划不仅涵盖了产供销的各个环节，还充分考虑了企业内外部环境的影响，使得整个供应链战略与公司整体战略保持一致。
2. 采购与供应商管理良品铺子对供应商的选择和管理非常严格。
他们不仅对供应商进行全面的质量审查，还与供应商建立长期合作关系，通过提高供应链的透明度，确保供应商了解良品铺子的需求，以便更好地满足其要求。
这种合作关系有助于降低采购成本，提高产品质量。
3. 生产与库存管理良品铺子在生产与库存管理方面做得非常出色。
他们采用先进的库存控制方法，如采用ABC分类法和实时库存更新，实现库存水平的实时监控和调整。
同时，他们通过提高生产计划的准确性，降低库存成本，避免库存积压和缺货现象。
4. 物流与配送良品铺子建立了完善的物流配送体系，确保产品快速、准确地送达消费者手中。
他们采用了先进的配送模式，如集中配送和越库配送等，以提高配送效率。
同时，良品铺子还非常注重配送管理，如通过采用先进的物流管理系统，实现配送路线的优化和配送成本的降低。
5. 销售与渠道管理良品铺子通过多元化的销售渠道，如实体店、电商平台和社交媒体等，提供便捷的销售服务。
他们致力于维护和优化各个销售渠道的运营，提高顾客的购买体验和忠诚度。
同时，良品铺子还通过建立稳定的渠道合作关系，提高渠道的覆盖和影响力。
6. 信息技术应用良品铺子在信息技术应用方面也具有前瞻性。
他们采用先进的供应链管理系统和数据分析工具，实现了供应链的数字化和智能化管理。
良品铺子供应链中涉及哪些不同的企业
良品铺子供应链中涉及哪些不同的企业介绍良品铺子是一家专门销售零食和休闲食品的知名品牌。
作为一个零售商，良品铺子的供应链中涉及多个不同的企业。
这些企业在良品铺子的供应链中扮演着不同的角色，共同推动良品铺子的业务运作。
本文将介绍良品铺子供应链中涉及的不同企业和它们的作用。
生产企业良品铺子的产品种类繁多，需要大量的供应商为其进行生产。
这些供应商可以是食品加工企业或包装企业。
他们负责将原材料转化为最终产品，并确保产品符合良品铺子的质量标准。
生产企业是供应链中的第一环节，关系到产品的质量和供应的可靠性。
物流企业物流企业在供应链中扮演着重要角色，负责将产品从生产企业送至良品铺子的销售门店或仓库。
物流企业需要协调各个环节的运输，并确保产品能够按时到达目的地。
良品铺子的产品覆盖范围广，物流企业需要有强大的配送网络，以满足不同地区的需求。
零售商在良品铺子供应链中，零售商即指良品铺子自身。
作为一个零售商，良品铺子负责销售产品，并与其他企业协调合作。
零售商需要与供应商紧密合作，了解市场需求，并保持库存商品的充足性。
良品铺子通过直营店、线上平台和加盟店等多种渠道销售产品，零售商需要确保货品能够及时到达各个销售点。
信息技术企业随着信息技术的发展，良品铺子供应链中涉及的企业还包括信息技术企业。
信息技术企业负责开发和维护供应链管理系统，以实现对整个供应链的监控和管理。
供应链管理系统可以帮助良品铺子实时掌握库存情况、物流运输情况以及销售数据等关键信息，提高供应链的效率和灵活性。
市场调研企业在供应链中，市场调研企业可以提供良品铺子所需的市场情报和消费者洞察。
他们通过调查和研究，了解消费者的需求和偏好，并向良品铺子提供有关产品开发、定价和市场推广等方面的建议。
市场调研企业的参与可以帮助良品铺子在激烈的市场竞争中保持竞争优势。
金融机构在供应链的运作中，金融机构扮演着重要的角色。
他们可以提供融资和金融服务，帮助良品铺子及其供应商解决资金问题。
良品铺子盈利模式存在的问题与建议
良品铺子盈利模式存在的问题与建议良品铺子是一家专注于特色食品研发、生产和销售的零售企业，其盈利模式主要包括产品销售、加盟店收入和线上销售等。
然而，随着市场竞争的日益激烈和消费需求的不断变化，良品铺子盈利模式也面临着一系列问题。
本文将结合相关数据和趋势分析，探讨良品铺子盈利模式存在的问题，并提出相应的建议。
一、产品销售盈利模式存在的问题与建议问题一：市场竞争激烈，产品同质化严重良品铺子产品主要以特色食品为主，随着市场竞争的加剧，同质化现象严重，产品差异性不够明显，导致产品竞争力下降，难以赢得消费者信任和青睐。
建议一：注重产品创新与差异化良品铺子可以加大对产品研发的投入，注重特色食品的创新和差异化，挖掘地方特色食材，打造独特的产品线，是的产品有独特的竞争优势，从而吸引更多消费者。
问题二：供应链成本高企良品铺子产品的原料采购和加工成本较高，加上物流成本及人工成本，使得供应链成本较高，降低了盈利空间。
建议二：优化供应链管理良品铺子可以通过与供应商进行长期合作，建立稳定的供应链体系，采用智能化的生产设备和先进的物流系统，降低运营成本，提高供应链效率，从而降低产品成本，增加盈利空间。
问题三：经营渠道单一良品铺子目前主要经营渠道为实体店销售，但随着电商的快速发展，线上销售渠道日益受到消费者青睐，而良品铺子的线上销售渠道发展较慢，市场份额较小。
建议三：开拓线上销售渠道良品铺子可以加大对线上销售渠道的投入，建立独立的电商平台，与电商平台合作，提升品牌在线上的知名度和销售额，拓展更多的销售渠道，增加盈利空间。
二、加盟店收入盈利模式存在的问题与建议问题一：加盟费用过高良品铺子对加盟商收取的加盟费用较高，加盟商成本压力较大，导致加盟店的数量和盈利能力有限。
建议一：降低加盟费用并提供更多支持良品铺子可以适当降低加盟费用，并提供更多的培训、技术支持和营销支持，帮助加盟商提升经营能力，增加加盟店的盈利能力，从而提高加盟店的数量和整体盈利水平。
良品铺子的宏观环境与微观环境分析
良品铺子的宏观环境与微观环境分析良品铺子作为中国知名的零食品牌，其宏观环境和微观环境对其业务有着重要影响。
以下是对良品铺子的宏观环境和微观环境分析：宏观环境分析：1. 政治环境：中国政府重视食品质量和安全，出台了一系列政策和法规来加强食品产业的监管和发展。
良品铺子需要关注政策法规的变化，严格遵守相关法规和标准，以确保产品质量和食品安全。
同时，政府的经济发展计划也鼓励企业进行创新和提升产品质量，这为良品铺子提供了更多的市场机会。
2. 经济环境：随着中国经济的发展和消费者可支配收入的增加，休闲食品作为供需侧品类的市场规模将不断扩大。
良品铺子可以利用这一趋势，拓展高端市场，提高产品附加值，进一步提升企业的市场竞争力。
3. 社会环境：中国社会对零食的需求和偏好也在不断变化。
消费者越来越注重零食的健康性、营养性和口感，这对良品铺子的产品研发和质量控制提出了更高的要求。
良品铺子可以通过持续创新、提高产品质量和加强品牌营销等手段来满足消费者的需求。
4. 科技环境：科技的进步对零食行业的影响也越来越大。
良品铺子可以利用科技手段进行产品创新、提高生产效率、优化物流配送等方面，提升企业的市场竞争力。
良品铺子可以通过引进先进的生产技术和设备，提高产品的附加值和市场竞争力。
微观环境分析：1. 市场需求：随着消费者对零食的需求不断增加，良品铺子可以利用其品牌影响力和产品质量，抓住市场需求，扩大市场份额。
良品铺子可以通过多种方式满足市场需求，如推出新品、进行营销活动、扩大销售渠道等。
2. 行业竞争：中国零食市场竞争激烈，良品铺子需要与众多竞争对手展开竞争。
良品铺子可以利用其品牌形象、产品质量和创新研发等方面的优势，加强市场开拓和营销推广，提高市场占有率。
3. 渠道拓展：良品铺子需要不断拓展销售渠道，包括线上和线下渠道。
通过与电商平台合作、开设实体店、拓展海外市场等方式，提高品牌知名度和市场占有率。
同时，良品铺子还需要优化渠道结构，提高渠道效率，实现销售渠道的多元化和精细化。
良品铺子的内部环境分析
良品铺子的内部环境分析良品铺子作为中国著名的零食品牌，其内部环境对于企业的成功至关重要。
本文将从组织结构、人力资源、企业文化、研发能力、生产管理、财务管理、市场营销和供应链管理等方面分析良品铺子的内部环境，以帮助企业更好地了解自身状况，从而制定更为合理的发展战略。
1. 组织结构良品铺子采用事业部制的组织结构，分为总部和事业部门两级。
总部负责战略规划、财务管理和人力资源管理等核心职能，事业部门则负责产品研发、生产和销售等业务活动。
这种结构有利于提高企业的市场反应速度和灵活性，同时能够更好地整合内外部资源。
2. 人力资源良品铺子重视人力资源的投入和发展，拥有一支高素质的员工队伍。
截至目前，公司员工数量已达到2000人以上，其中专业技术人员占比超过60%。
公司还建立了完善的培训体系，通过定期的内部培训和外部进修，不断提升员工的专业技能和管理能力。
3. 企业文化良品铺子的企业文化以“品质、服务、创新、快乐”为核心价值，秉承“让零食成为健康生活的一部分”的使命，致力于成为“全球高端零食领导者”的愿景。
公司积极推动企业社会责任，注重可持续发展和环保理念，以实现企业与社会的和谐发展。
4. 研发能力良品铺子拥有强大的研发能力，设有专门的食品研究院和产品开发团队。
团队规模超过300人，拥有高级工程师和博士等高级人才，专业领域涵盖食品科学、营养学、生物工程等多个学科。
公司注重技术创新和知识产权保护，已获得多项国家专利。
5. 生产管理良品铺子在生产管理方面追求卓越，严格按照国家食品安全标准进行生产。
公司拥有现代化的生产基地和一流的生产设备，采用自动化生产线和数字化管理系统，确保产品质量稳定和生产效率优化。
同时，公司注重生产过程中的质量控制和效率管理，通过精细化的生产流程和严格的质量检测，确保每一批产品都符合食品安全标准。
6. 财务管理良品铺子的财务状况稳定，资金来源多样化。
公司拥有健康的现金流和稳健的财务杠杆，能够为企业的扩张和发展提供有力的财务保障。
良品铺子的供应链管理结构分析
对上游所有企业成员的 管控。 缺乏信息沟通，导致信 息失真，从而产生牛鞭 效应。 如何很好的整合各个层 面上的合作伙伴，进而 促进整个供应链的协同 发展。
五、良品铺子的具体分析和改进方法
核心企业层需要拥有比上游更强大的物流能力，选 择有信誉，有能力的物流公司，不断发展强大。 合理集中上游，减少交叉关系，固定一定的运输途 径和物流，供应途径。 对上游企业建立良好的管理系统，认真了解分析各 供应商的供应水平和管理水平，对不同的供应商根 据其供应能力和管理能力进行分层的管理和控制， 制定适合的发展合作路线。
四、良品铺子需要考虑和改进的地方
整个供应链过长，涉及 过于复杂，管理困难。 下游涉及逆向物流，而 上游涉及的很少。 供应链结构下游的集中 化程度高，而上游分散 程度高。上游分散程度 高会给整个供应链的协 同管理带来困难，因此 应考虑如何加大上游的 集中程度，以促进整个 供应链的协同化。
产品供应层和核心企业层之间呈现了多对一的供应 关系，这种供应结构看上去似乎比多对多的供应结 构简单很多，但是负责物流运输的公司成员的数量 并没有减少很多，相对于多对多的供应关系，主要 减轻了交叉关系的处理以及运输规划的错综复杂。 核心企业层与零售层之间呈现了“一对多”的供应 关系，并且这种供应关系是在企业内部发生的，信 息透明度更高，分销层次也大大减少，这种供应结 构最为简单，因为不仅减少了运输路线数量，而且 参与的第三方物流公司也可以大幅度减少，甚至可 以独家负责。
采取各种措施加强各节点企业的信息共享，从每个 子链出发，缓解牛鞭效应，进而促进整个供应链的 协同管理。 选择优质的合作伙伴，不能降低要求，创建严密的 合作条例款项。
良品铺子的供应链 管理结构分析
良品铺子供应链管理模式
2021/3/11
3
良品铺子供应链劣势
▪ 从层与层之间的正向 物流传递方式看，整 个供应链从上游到下 游主要经历了“多对 多”“多对一”“一 对多”的三种形式。 实体与各层之间的正 向流动主要依赖于第 三方物流公司。
▪ 整个供应链过长，涉 及过于复杂，管理困 难。
▪ 下游涉及逆向物流， 而上游涉及的很少。
良品铺子供应链管理模式
组长：吴鑫滔 组员：王维，洪坤杰，李国欢，徐洋
2021/3/11
1
良品铺子供应链管理模式即结构
零售层
核心企业层
产品供应层
原材料供应层
2021/3/11
2
良品铺子供应链现状
▪ 良品铺子供应链涉及广泛，原材料供应层 和产品供应层各自的结构复杂，涉及范围 大，两层之间呈现了多对多的网状供应关 系，这种网状供应关系最为复杂，而且跨 省跨国境的空间交流以及海运陆运等不同 方式的运输更增加了多对多供应方式的难 度。
2021/3/11
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对良品铺子供应链改进图
包装材料 供应商
国内原材 料供应商 国外原材料 供应商
国外成品零 食供应商
国内供应商 Βιβλιοθήκη 部物流中心线上 客户线下 客户
2021/3/11
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2021/3/11
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良品铺子供应链的优势
产品供应层和核心企业层 之间呈现了多对一的供应 关系，这种供应结构看上 去似乎比多对多的供应结 构简单很多，但是负责物 流运输的公司成员的数量 并没有减少很多，相对于 多对多的供应关系，主要 减轻了交叉关系的处理以 及运输规划的错综复杂。
核心企业层与零售层之间 呈现了“一对多”的供应 关系，并且这种供应关系 是在企业内部发生的，信 息透明度更高，分销层次 也大大减少，这种供应结 构最为简单，因为不仅减 少了运输路线数量，而且 参与的第三方物流公司也 可以大幅度减少，甚至可 以独家负责。
良品铺子的商业模式PPT课件
• 培养供应商质量控制 意识，主动指导培训。 定期举办供应商大会， 加强供应商间的沟通 协作
良品铺子总部 &物流中心
销售端
• 线上客户，电子商务 • 团购客户，酒店、企
业等，购买批量大， 但频次低 • 各类终端门店：加盟 店，直营店。主要销 售渠道，客户群体所 占比例较大，关系最 为密切的客户群。
客户需求 第一位
产品质量体系 六层品质把关
交流公开 透明 核心竞争力
-
3
供应链结构
分
散
上游
程
度 高 原材料供应层
产品品质的优劣
实体流动 第三方物流
产品供应层 产品种类及数量
核心企业层
集
下游
中 化
程
零售层 销售渠道
度 高
包装材料供应商
进口产品国 内代理商
多 对 一
7供应链合作伙伴管理良品铺子供应链销售端供应商的供应商供应商良品铺子总部物流中心?原材料和包装材料的采购?包装材料制造商并未统一?产品供应商自身对产品质量把关进口产品国内代理商包装材料制造商?允许供应商与其他客户合作促进其发展?先进信息化系统制定采购计划?培养供应商质量控制意识主劢指导培训
良品铺子的商业模式
-
7
总结
■ 企业与企业间的竞争————供应链与供应链之间的竞争 ■ 加强供应链各节点企业之间的信息共享，集中化管理 ■ 供应链合作伙伴关系管理 ■ 供应链的协同管理
-
8
谢谢观看
-
9
点
行业种类
品业、纸制品业、养殖业
• 多层结构，牛鞭效应 加强各节点间企业的信息共享
促进协同管理
-
良品铺子的商业模式
谢谢观看
促进协同管理
供应链合作伙伴管理
良品铺子供应链
供应商的供
• 进 产 国 代商原口品内理材应料商和包材制商包装料造装
材料的采购
• 包装材料制造 商并未统一
• 产品供应商自 身对产品质量 把关
供应 商
• 允许供应商与 其他客户合作， 促进其发展
• 先进信息化系 统制定采购计 划
• 培养供应商质 量控制意识， 主动指导培训。 定期举办供应 商大会，加强 供应商间的沟 通协作
客户至上 诚信为本
客户需求 第一位
产品质量 体系
六层品质把关
交流公开 透明 核心竞 争力
供应链结构
分
散
上游
程
度 原材料供应 高 产品品层质的
实体流动 第三方物 流
产品供应层
产品种类及
核心企业 层
集
下游
中 化
程
零售层
销售渠
度 高
优包劣装材料供
数量各地供
线道上客
国
应商
内 国内原材料
多 对
供应商 多
应商 进口产 品国内 代理商 国外成
多 良品铺子 一 对 总部& 对 一 物流中心 多
户 团购客
户
加盟店
国外原材料 国 供应商
品零食 供应商
直营店
外 国外成品零
食供应商
上游集中化
管理
供应链具体分析
完全进口
• 国外成品零食供应商到良品铺子物流 中心，线上销售
产品
• 进口产品国内代理商到物流中心，门
三
店销售
条
部分进口
• 供应链结构最长，成员最多 • 国外供应商（原材料）——国内包装
良品铺子供应链管理分析报告
良品铺子供应链管理分析报告姓名学号班级年级目录指导教师前言 (3)一(良品铺子公司简介 (4)二(良品铺子的供应链结构 (4)2.1良品铺子供应链结构的优势 (5)2.2良品铺子供应链结构的缺陷 (5)三(良品铺子供应链的产业覆盖面 (5)3.1良品铺子供应链的产业覆盖面的优势 (6)3.2良品铺子供应链的产业覆盖面的缺陷 (6)四(良品铺子供应链合作伙伴管理 (6)4.1良品铺子供应链合作伙伴管理的优势 (6)4.2良品铺子供应链合作伙伴管理的缺陷 (7)第1页，共6页前言良品铺子天猫电商部门成立仅2年多的时间,从最初的年销售额1500万,增长到2014年的4.2亿,良品铺子的发展犹如一匹黑马,冲上了零食行业的金字塔尖。
而今年,良品铺子的目标是电商销售超10亿,并向12亿发起挑战,这一信心究竟从何而来,让我们一起来看看良品铺子的故事。
良品铺子自2006年8月成立以来,由最初4个人的团队发展到今天的4200余人,由当年的一家门店发展到如今的门店数1185家。
在利润、规模超额,门店数量大幅增长的背后,除了良品家人智慧和创新的,加盟商、供应商的帮助和支持之外,忠实的顾客才是真正成就良品铺子如今辉煌成就的重要基石，为在2015年底实现线上销售超10亿的目标,良品铺子从供应链体系和产品体系上做了一系列的规划。
今年,良品铺子已新成立了供应链中心,要同时满足线上和线下的需求。
在今年预期销售10亿的基础上,预计,到2016年,良品铺子电商渠道将达到20亿的销售额,并实现盈利。
良品铺子之所以取得成功,除了上述的因素外,还有重要的一点是供应链管理上的努力,它的未来成长也取决于对其供应链的深入掌控和优化。
第2页，共6页一( 良品铺子公司简介湖北省良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。
2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至2014年3月拥有门店数约1200家，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人数达到4000余人。
良品铺子网店运营管理
良品铺子网店运营管理一、背景介绍良品铺子是中国知名的休闲零食品牌，以网店销售为主要渠道。
良品铺子网店运营管理涉及到商品选品、推广策划、库存管理、客户服务等方面，是保证良品铺子网店正常运营的重要环节。
二、商品选品1. 定位和策略良品铺子的商品选品定位于高品质、健康、口感好的休闲零食。
因此，在进行商品选品的过程中，需要遵循这个定位，并与市场需求相结合，将热销产品和新品引入店铺。
2. 供应链管理供应链管理是良品铺子网店运营管理中至关重要的一环。
良品铺子需要与供应商建立稳定的合作关系，保证商品质量和供货的及时性。
同时，建立良好的库存管理机制，避免库存积压或缺货的情况。
三、推广策划良品铺子网店的推广策划是吸引潜在客户并提高销售额的关键。
以下是几个推广策略的示例：1. 社交媒体营销利用微博、微信公众号等社交媒体平台，定期发布商品信息、促销活动和粉丝互动等内容，增加品牌曝光度和用户粘性。
2. 优惠促销活动定期开展优惠促销活动，如满减、限时折扣、组合购买等，吸引客户购买，提高销售额。
3. 赞助活动与适合的活动、社团或机构合作，进行赞助或合作推广，提升品牌影响力和形象。
四、库存管理良品铺子网店的库存管理需要根据销售情况和供应链情况进行合理规划和调整。
1. 季节调货根据不同季节的消费需求变化，合理进行货品的调剂，确保货品的畅销和销售额的稳定增长。
2. 订单管理建立健全的订单管理系统，及时处理客户订单，准确安排商品出库和配送工作。
3. 库存盘点定期进行库存盘点，防止盗窃和遗漏，并及时补充缺货商品。
五、客户服务良品铺子网店的客户服务对于用户体验的提升和品牌忠诚度的增加非常重要。
1. 售后服务建立高效的售后服务体系，及时处理客户的售后问题和投诉，保护良好的品牌形象。
2. 个性化推荐通过数据分析和用户喜好的了解，根据用户历史购买记录和兴趣，向客户个性化地推荐商品。
3. 客户反馈定期收集和分析客户的反馈信息，并加以改进和优化，提高客户满意度和忠诚度。
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五、良品铺子的具体分析和改 进方法
核心企业层需要拥有比上游更强大的物 流能力，选择有信誉，有能力的物流公 司，不断发展强大。
合理集中上游，减少交叉关系，固定一 定的运输途径和物流，供应途径。
对上游企业建立良好的管理系统，认真 了解分析各供应商的供应水平和管理水 平，对不同的供应商根据其供应能力和 管理能力进行分层的管理和控制，制定
四、良品铺子需要考虑和改进 的地方
整个供应链过长，涉 及过于复杂，管理困 难。
下游涉及逆向物流， 而上游涉及的很少。
供应链结构下游的集 中化程度高，而上游 分散程度高。上游分 散程度高会给整个供 应链的协同管理带来 困难，因此应考虑如 何加大上游的集中程
对上游所有企业成员 的管控。
缺乏信息沟通，导致 信息失真，从而产生 牛鞭效应。
采取各种措施加强各节点企业的信息共 享，从每个子链出发，缓解牛鞭效应， 进而促进整个供应链的协同管理。
选择优质的合作伙伴，不能降低要求， 创建严密的合作条例款项。
从层与层之间的正向物流传递方式看，
产品供应层和核心企业层之间呈现了多 对一的供应关系，这种供应结构看上去 似乎比多对多的供应结构简单很多，但 是负责物流运输的公司成员的数量并没 有减少很多，相对于多对多的供应关系 ，主要减轻了交叉关系的处理以及运输 规划的错综复杂。
核心企业层与零售层之间呈现了“一对 多”的供应关系，并且这种பைடு நூலகம்应关系是
良品铺子的供应链 管理结构分析
物流管理3班 董晓芬
目录
良品铺子简介
良品铺子供应链管理结构特点和现状 良品铺子的具体分析和改进方法
三、供应链管理结构特点
良品铺子日常运作供应链共分为四层： 零售层、核心企业层、产品供应层、原 材料供应层。整个供应链结构特点存在 特殊情况，比如国外成品零食供应商同 时存在于原材料供应层和产品供应层两 个层面，这是由国内国外贸易的复杂性 造成的，有时需要第三方经销商的介入 ，因此增加了供应链结构的复杂性。