有关糖类代谢问题

剧烈运动以后为什么会肌肉酸痛？不常锻炼的人，进行较剧烈的运动后，局部肌肉都会疼痛，这与肌肉内部的能量代谢有关。

人体各种形式的运动，主要靠肌肉的收缩来完成。

肌肉收缩需要能量，这能量主要依靠肌肉组织中的糖类物质分解来提供。

在氧气充足的情况下，如人体处于静息状态时，肌肉中的糖类物质直接分解成二氧化碳和水，释放大量能量。

但人体在剧烈活动时，骨骼肌急需大量的能量，尽管此时呼吸运动和血液循环都大大加强了，可仍然不能满足肌肉组织对氧的需求，致使肌肉处于暂时缺氧状态。

结果糖类物质分解出乳酸，释放的能量也比较少。

乳酸在肌肉内大量堆积，便刺激肌肉块中的神经末梢产生酸痛感觉；乳酸的积聚又使肌肉内的渗透压增大，导致肌肉组织内吸收较多的水分而产生局部肿胀。

经常运动的人，运动时肌肉能获得较为充足的氧气，糖类物质分解的乳酸较少，肌肉就不会有明显的痛感。

因此，我们平时应多锻炼，在运动前先做好准备活动，运动后要做些肌肉放松的活动，以促进血液循环，这样，肌肉的疼痛就可以减轻。

在饥饿时靠什么来维持血糖水平和能量供给人体能量消耗的过程是及时吃的能量，肝糖原，脂肪，然后肌糖原，再到蛋白质，当到蛋白质是人基本已经快死了，所以长期饥饿时消耗的是肌糖原饥饿过程中，糖异生主要在肝内进行。

约占异生糖的80%。

糖异生一般在以下情况下进行：1、在糖供应不足时进行——保证在饥饿情况下，血糖浓度的相对恒定：因体内储存的糖原有限，实验证明，禁食12~24小时后，肝糖原耗尽，此时糖异生显著增强，成为血糖的主要来源。

另外，长期禁食后肾脏的糖异生也明显增加，从而维持血糖水平正常，保证在饥饿情况下，血糖浓度的相对恒定。

2、在乳酸增加时进行——调节酸碱平衡：在剧烈运动或某些原因导致缺氧时，肌糖原酵解产生大量乳酸，引起组织pH降低，通过乳酸循环的糖异生作用，乳酸经血液运到肝脏可再合成肝糖原和中性的葡萄糖，不仅回收了乳酸能量，防止乳酸酸中毒的发生。

3、在氨基酸增多是进行——协助氨基酸代谢实验证实进食蛋白质后，肝中糖原含量增加；禁食晚期、糖尿病或皮质醇过多时，由于组织蛋白质分解，血浆氨基酸增多，糖的异生作用增强，因而氨基酸合成糖可能是氨基酸代谢的主要途径。

4、在摄取葡萄糖能力减弱时进行——补充肝糖原：由于肝葡萄糖激酶Km值高，摄取葡萄糖能力弱，即便进食以后也有相当一部分葡萄糖是先分解成丙酮酸、乳酸等三碳化合物，再异生成糖原，此途径称为糖原合成的三碳途径。

是什么导致了糖尿病人血糖升高血糖高并不是说吃单纯的糖，吃的任何可以转化为糖的食物都可以导致血压高，因为这些食物最后变成血糖。

导致血糖高的根本是血糖不能被细胞运用，血糖对人来说好比汽车的机油，所以糖尿病是是长期缺乏能量导致细胞死亡的，人就这样慢慢被饿死的。

根本的问题是改变饮食生活习惯。

均衡营养。

糖尿病的症状可分为两大类：一大类是与代谢紊乱有关的表现，尤其是与高血糖有关的“三多一少”，多见于1型糖尿病，2型糖尿病常不十分明显或仅有部分表现;另一大类是各种急性、慢性并发症的表现。

1.多尿是由于血糖过高，超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L)，经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿。

血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可达5000～10000ml。

但老年人和有肾脏疾病者，肾糖阈增高，尿糖排泄障碍，在血糖轻中度增高时，多尿可不明显。

2.多饮主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，加重高血糖，使血浆渗透压进一步明显升高，刺激口渴中枢，导致口渴而多饮。

多饮进一步加重多尿。

3.多食多食的机制不十分清楚。

多数学者倾向是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致。

正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小，刺激摄食中枢，产生饥饿感;摄食后血糖升高，动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L)，摄食中枢受抑制，饱腹中枢兴奋，摄食要求消失。

然而糖尿病人由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感，组织摄取利用葡萄糖能力下降，虽然血糖处于高水平，但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小，组织细胞实际上处于“饥饿状态”，从而刺激摄食中枢，引起饥饿、多食;另外，机体不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖从尿中排泄，因此机体实际上处于半饥饿状态，能量缺乏亦引起食欲亢进。

4.体重下降糖尿病患者尽管食欲和食量正常，甚至增加，但体重下降，主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗，机体不能充分利用葡萄糖产生能量，致脂肪和蛋白质分解加强，消耗过多，呈负氮平衡，体重逐渐下降，乃至出现消瘦。

一旦糖尿病经合理的治疗，获得良好控制后，体重下降可控制，甚至有所回升。

如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦，提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。

5.乏力在糖尿病患者中亦是常见的，由于葡萄糖不能被完全氧化，即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量，同时组织失水，电解质失衡及负氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。

6.视力下降不少糖尿病患者在早期就诊时，主诉视力下降或模糊，这主要可能与高血糖导致晶体渗透压改变，引起晶体屈光度变化所致。

早期一般多属功能性改变，一旦血糖获得良好控制，视力可较快恢复正常。

7.并发症糖尿病并发症众多，糖尿病酮症酸中毒、高渗性非酮症性糖尿病昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、糖尿病皮肤感染、糖尿病足、糖尿病性胃轻瘫、糖尿病心肌病、糖尿病心脏病、糖尿病与高血压、糖尿病肾病、糖尿病并发泌尿系感染、糖尿病性神经病、糖尿病性周围神经病、糖尿病所致脊髓病、糖尿病性视网膜病变、糖尿病伴发的葡萄膜炎、糖尿病并结核病等。

高血糖是糖尿病的主要特征，但并不代表血糖高就是糖尿病。

现在由于人们对糖尿病知识了解的不够充分，大家普遍都认为血糖高就是糖尿病。

但如果人们长期处于高血糖状态而得不到及时的控制及治疗就会引发糖尿病。

有人认为减肥的人，不光要少摄食脂肪类食物，还应该少吃面食等淀粉类食物？阐述其正确与否我们知道,食物中含有各种各样的营养素,其中引起肥胖的主要是脂肪和碳水化合物(淀粉、糖)这两大类。

当我们吃下太多含有这两类营养素的食物,身体无法消耗掉多余的部分时,就会积压在体内,促使我们的体形“横向发展”。

油炸类食品、冷冻甜品、蜜饯果脯类食品等之所以被归结为“垃圾食品”,主要就是因为它们含有大量的脂肪和碳水化合物,其他营养素含量太少。

因此,它们的营养价值较差,还很可能成为人体无法代谢的“垃圾”。

既然如此,是否有食物可以帮助人们消化、分解脂肪及碳水化合物呢?答案是肯定的。

这样的分解过程,通常被称为“燃烧”。

想要燃烧脂肪和碳水化合物,离不开各种维生素和矿物质。

例如,想要分解淀粉和糖类,就需要维生素B1的帮忙。

如果没有维生素B1,就算你吃再多的饭,也无法很好地消化和吸收,反而觉得浑身上下没力气;脂肪的分解,则需要维生素B2和烟酸等营养素的参与,否则就没法彻底分解。

此外,有些矿物质也是减肥时必不可少的。

例如人体缺钙时,产热能力就会下降,能量消耗会减少,脂肪合成酶的活性却会升高。

这样一来,消耗的热量少了,合成的脂肪却多了,自然就会增加肥胖的风险。

除了维生素和矿物质,蛋白质也要吃够才行。

虽然蛋白质会转化为能量,摄入过多会引发肥胖,但如果身体内缺蛋白质,则更不利于减肥。

蛋白质不足时,人体的基础代谢率会降低,从而没动力把能量消耗掉,很容易出现“喝口凉水都长肉”的情况。

所以说,在减肥时也要“吃对吃好”。

简单来说就是少吃米饭、肉类等富含脂肪、碳水化合物的食物,多吃点水果、蔬菜、杂粮、牛奶等富含维生素、矿物质、蛋白质的食物,再加以适当运动即可。

氰化钾为什么有剧毒氰化物进入人体后析出氰离子，与细胞线粒体内氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合，阻止氧化酶中的三价铁还原，妨碍细胞正常呼吸，组织细胞不能利用氧，造成组织缺氧，导致机体陷入内窒息状态。

另外某些腈类化合物的分子本身具有直接对中枢神经系统的抑制作用。

所以他有毒的原因是因为他很强的配位能力。

肝性脑病是什么，痛风是怎么引起的肝性脑病（HE）又称肝性昏迷，是严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合病征，其主要临床表现是意识障碍、行为失常和昏迷。

有急性与慢性脑病之分。

痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。

正常成人每日约产生尿酸750mg，其中80%为内源性，20%为外源性尿酸，这些尿酸进入尿酸代谢池（约为1200mg），每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢，其中1/3约200mg经肠道分解代谢，2/3约400mg经肾脏排泄，从而可维持体内尿酸水平的稳定，其中任何环节出现问题均可导致高尿酸血症[1]。

1.原发性痛风多有遗传性，但临床有痛风家族史者仅占10%～20%。

尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%。

其原因主要是嘌呤代谢酶缺陷，次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐（PRPP）合成酶活性亢进。

原发性肾脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%，具体发病机制不清，可能为多基因遗传性疾病，但应排除肾脏器质性疾病。

2.继发性痛风指继发于其他疾病过程中的一种临床表现，也可因某些药物所致。

骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血和癌症等可导致细胞的增殖加速，使核酸转换增加，造成尿酸产生增多。

恶性肿瘤在肿瘤的放化疗后引起细胞大量破坏，核酸转换也增加，导致尿酸产生增多。

肾脏疾病包括慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、多囊肾、铅中毒和高血压晚期等引起的肾小球滤过功能减退，可使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度升高。

药物如噻嗪类利尿药、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等，可竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。

另外，肾移植患者长期服用免疫抑制剂也可发生高尿酸血症，可能与免疫抑制剂抑制肾小管排泄尿酸有关。

引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多，或尿酸的产量正常，但排泄不够，使体内残留过量尿酸，尿酸在关节处形成结晶体，使痛风患者的关节与这些晶体磨擦后，产生肿痛的现象。

2、大拇脚趾是痛风患者最主要的受害部位，但几乎任何关节都可能发生痛风。

受害者以中年男性居多，约占90%。

肥胖及不当的饮食是痛风的原因，而情绪紧张、家族病历也会提高痛风的发生几率3、尿酸通常是某些食物的副产品，可见痛风患者尿酸的形成和饮食之间有密切的关系。

如果不幸患了痛风症，不要惊慌，有效的家庭治疗措施，它或许能帮助你减轻痛风的病痛。