保宁醋 策划方案
保宁醋营销策划方案
保宁醋营销策划方案一、背景分析保宁醋作为一种独特的食品调味品,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它以自然纯净的原料和传统的酿造工艺而闻名于世。
然而,随着社会经济的发展和消费者口味的变化,保宁醋在市场上的竞争力逐渐减弱。
因此,制定一套全面有效的营销策划方案,提升保宁醋的市场竞争力,成为当务之急。
二、目标定位1. 品牌定位:打造保宁醋为优质、独特、传统而现代化的食品调味品品牌。
2. 市场定位:针对有品味、注重健康生活的消费者,特别是年轻一代,以及具有一定经济实力的中高端消费群体。
三、市场分析1. 外部环境分析(1)市场环境:中国的调味品市场近年来呈现出稳定增长的态势。
消费者对健康、天然食品的需求逐渐增加,为保宁醋的发展提供了机会。
(2)竞争环境:保宁醋市场竞争激烈,主要竞争对手包括国际和国内知名醋品牌,如山西老陈醋、陈醋等。
(3)政策环境:政府对于食品安全和保健品的监管力度加大,对市场上的假冒伪劣产品进行打击,为保宁醋的合法合规运营提供了有利条件。
2. 内部环境分析(1)产品分析:保宁醋具有独特的酿造工艺和优质的原料,味道独特,口感纯正,品质卓越。
(2)品牌分析:保宁醋作为一种传统的食品调味品,拥有丰富的历史和文化内涵,但品牌知名度有待提升,形象需要更新。
(3)销售渠道:保宁醋主要通过传统超市、便利店和电商平台进行销售,线下销售渠道有待拓展。
四、市场策略1. 品牌塑造(1)重新设计品牌标识和包装:保宁醋的包装设计应当在保留传统元素的同时,融入现代化的设计元素,提升产品的外观形象和品牌价值。
(2)打造品牌口碑:通过参加展会、食品节等活动,积极与消费者进行互动,扩大品牌知名度和影响力。
(3)借助网络平台:在各大社交媒体平台上建立品牌形象,通过发布优质内容和用户互动,提升品牌的认知度和关注度。
2. 产品创新(1)研发新品种:根据市场需求和消费者口味的变化,研发符合年轻人健康需求的保宁醋新品种,如低糖、口味多样化的保宁果醋等,满足不同消费者的需求。
醋业的策划书3篇
醋业的策划书3篇篇一《醋业策划书协议书》甲方:[甲方公司名称]法定代表人:[甲方代表姓名]地址:[甲方公司地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方:[乙方公司名称]法定代表人:[乙方代表姓名]地址:[乙方公司地址]联系电话:[乙方联系电话]一、合作目标1. 共同策划并实施醋业相关的项目,包括但不限于产品研发、市场推广、品牌建设等。
2. 实现双方在醋业领域的互利共赢,提升品牌知名度和市场份额。
二、合作内容1. 甲方将提供醋业领域的专业策划和建议,包括市场调研、产品定位、营销策略等。
2. 乙方将负责项目的具体执行和运营,包括生产管理、销售渠道拓展、客户服务等。
3. 双方将共同制定项目计划和预算,并按照约定的分工和时间节点推进项目进展。
三、合作期限本协议的合作期限为[具体合作期限],自协议生效之日起计算。
合作期满后,双方可根据实际情况协商续签或终止协议。
四、权利和义务1. 双方将共同享有合作项目所带来的收益,并按照约定的比例进行分配。
2. 双方应保守合作过程中涉及的商业秘密和机密信息,不得向第三方披露。
3. 双方应按照协议约定的时间和方式履行各自的义务,如有违约行为,应承担相应的违约责任。
五、知识产权1. 合作项目中产生的知识产权归双方共同所有,未经对方书面同意,不得擅自使用或转让。
2. 双方应尊重对方的知识产权,不得侵犯对方的商标权、专利权等权益。
六、争议解决如双方在合作过程中发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
七、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日乙方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日篇二《醋业策划书协议书》甲方:[甲方公司名称]法定代表人:[甲方代表姓名]地址:[甲方公司地址]联系电话:[甲方联系电话]乙方:[乙方公司名称]法定代表人:[乙方代表姓名]地址:[乙方公司地址]联系电话:[乙方联系电话]一、合作目标本次合作的目标是共同策划并实施一项醋业项目,旨在提升甲方醋产品的市场知名度和销售额,扩大市场份额。
保宁醋营销策划书
保宁醋营销策划书学校:四川农业大学专业:市场营销团队名称:六维度姓名:陈钇滔 20139495 燕鸿儒 20139484 李沛伟 20139500 尹富康 20139488杨超 20139485 牛茂森 20139507罗学霞 20138032 沈彦婷 20138035目录一、活动背景 (3)二、活动目的 (3)三、活动意义 (3)四、产品介绍 (4)五、营销现状 (5)六、SWOT分析 (6)七、策划目标 (7)八、策略分析 (7)九、市场调查与分析 (8)十、经费预算 (8)保宁醋营销策划书一、活动背景1、伴随着经济社会的发展,人们的生活水平不断提高,更加重视身体健康,对保健品的需求增加。
2、现今社会,人与人的联系愈加密切,人际关系显得尤为重要。
维系广泛而良好的人际关系,使得人们对礼品的需求加大。
春节将至,春节是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点3、保宁醋经过多年发展,开发出多种保健醋产品。
加之保宁醋本身的保健功效和美誉度,使得醋成为今天绝佳的礼品选择。
二、活动目的1、满足消费需求,解决消费者在礼品、保健品选择上的困难,为消费者提供有新意的礼品、保健品选择。
2、抓住商机,扩大保宁醋在保健品、礼品领域的市场份额,提升保宁醋作为保健品、礼品的市场地位;3、借机推广品牌,扭转消费者对食醋的传统认识,提升品牌知名度,突破醋产品的地域限制。
三、活动意义1、有利于明确保宁醋作为保健品、礼品的市场定位,提升产品附加值,获得更广阔的市场,更大利润空间;2、有利于进行品牌推广,树立其作为保健品、礼品的品牌形象,改变消费者认识和消费方式。
3、有利于扩大企业生产保健醋、礼品醋的比重,使产品结构优化升级。
四、产品介绍保宁醋产自四川阆中,是全国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋)之一。
它以大米、玉米、皮为原料,用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松花井”之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。
山西醋广告策划书
3、保宁醋经过多年发展,开发出多种保健醋产品。加之保宁醋本身的保健功效和美誉度,使得醋成为今天绝佳的礼品选择。
二、活动目的
1、满足消费需求,解决消费者在礼品、保健品选择上的困难,为消费者提供有新意的礼品、保健品选择。
2、抓住商机,扩大保宁醋在保健品、礼品领域的市场份额,提升保宁醋作为保健品、礼品的市场地位;
3、借机推广品牌,扭转消费者对食醋的传统认识,提升品牌知名度,突破醋产品的地域限制。
三、活动意义
1、有利于明确保宁醋作为保健品、礼品的市场定位,提升产品附加值,获得更广阔的市场,更大利润空间;
2、有利于进行品牌推广,树立其作为保健品、礼品的品牌形象,改变消费者认识和消费方式。
3、有利于扩大企业生产保健醋、礼品醋的比重,使产品结构优化升级。
保宁醋不仅是调味佳品,而且含有十八种人体必须的氨基酸,多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素,具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能。保宁醋是中国唯一的“药曲醋”,有防癌抑病的功能,
保宁醋厂区附近数十年来无一人患癌症。
保宁醋品牌策划方案
四川保宁醋有限公司保宁醋品牌策划队名:Sunnygirls组长:孙梦(会计学14-1班)组员:朱恩洪(会计学14-4班)黄凤鑫(会计学14-1班)罗娇(会计学14-1班)陈静(会计学14-2班)引言:四川保宁醋有限公司,食醋十大品牌,始建于936年,中华老字号,中国名醋,四川麸醋的鼻祖,国家保护商标,绿色食品,四川保宁醋有限公司坐落在中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一。
AAA质量信誉等级企业。
其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。
保宁醋作为中国四大名醋,其营销策划方式也有优点有缺点。
我们将通过对中国食醋行业社会环境分析,以及采用SWOT分析法,给予保宁醋更明确的市场定位,品牌推广战略设计,以及财务预算,以达到改变保宁醋推广力弱的问题,做到最好的品牌推广,使保宁醋走向全国,走向世界!公司简介:(一)四川保宁醋有限公司四川保宁醋有限公司座落在中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一。
酿造历史源于公元936年,横跨十一个世纪,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。
其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。
公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证,拥有国内最先进的酿造技术,采用微机数控化监测,管罐封闭式作业,高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统,现已具备年产保宁醋五万吨的生产能力,并以调味型、保健型、饮料型三大系列近百个单品供应市场。
公司紧紧抓住我国全面建设小康社会的发展机遇,积极调整企业发展战略,采用先进的管理模式和经营机制,全面关注顾客需求,整体提高企业核心竞争能力,经济效益显着增长,企业形象和品牌形象稳步攀升。
(二)保宁醋简介保宁醋始于公元936年,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。
保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经42道工序精酿而成。
她汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点,系调味上乘佳品。
最新保宁醋市场分析1-四川大学锦城学院-肖栋天
保宁醋市场分析中国保宁醋市场前景调查分析报告研究背景研究方法保宁醋的界定及分类第一章保宁醋行业特征分析一、产品概述二、产业链分析三、中国保宁醋行业在国民经济中的地位四、保宁醋行业生命周期分析1.行业生命周期理论基础2.保宁醋行业生命周期第二章保宁醋行业发展环境分析一、宏观经济环境分析二、国际贸易环境分析三、宏观政策环境分析四、中国保宁醋行业政策环境五、行业运行环境对中国保宁醋行业的影响分析第三章保宁醋行业市场分析一、2006-2010年中国保宁醋市场规模及增速二、影响保宁醋市场规模的因素三、2011-2015年中国保宁醋市场规模及增速预测四、保宁醋市场发展潜力分析五、市场需求现状及发展趋势第四章区域市场分析一、区域市场分布总体情况二、重点省市市场分析三、重点省市进口分析第五章保宁醋细分产品市场分析一、细分产品产品特色二、细分产品市场规模及增速三、2011-2015年细分产品市场规模及增速预测四、重点细分产品市场前景预测第六章保宁醋行业生产分析一、2006-2010年保宁醋行业生产规模及增速二、2011-2015年保宁醋行业产量产能变化趋势三、行业领导者的生产现状及产品策略四、保宁醋行业生产中存在的问题第七章保宁醋行业区域生产分析一、区域生产分布总体情况二、重点省市生产分析三、重点省市出口分析第八章保宁醋行业竞争分析一、竞争分析理论基础二、保宁醋行业竞争格局1.现有竞争者分析2.潜在进入者分析3.供应商的讨价还价能力分析4.买方的讨价还价能力分析5.替代品的威胁三、保宁醋行业市场集中度分析四、2006-2010年重点企业市场份额及变化五、竞争的关键因素第九章保宁醋产品价格分析一、2006-2010年保宁醋价格走势二、影响保宁醋产品价格的关键因素分析1.成本2.供需情况3.关联产品4.其他三、2011-2015年保宁醋产品价格变化趋势四、主要保宁醋企业价位及价格策略第十章保宁醋行业渠道分析一、渠道形式及对比二、各类渠道对保宁醋行业的影响三、主要保宁醋企业渠道策略研究四、各区域主要代理商情况第十一章保宁醋行业进出口分析一、出口分析1.我国保宁醋行业出口总量及增长情况2.保宁醋海外市场分布情况3.保宁醋行业经营海外市场的主要品牌4.保宁醋行业出口态势展望二、进口分析1.我国保宁醋行业进口总量及增长情况 2.我国保宁醋进口主要国家及地区3.进口品牌对保宁醋行业的促进与影响 4.保宁醋行业进口态势展望第十二章保宁醋上游行业分析一、上游行业发展现状二、上游行业发展趋势三、上游行业对保宁醋行业的影响第十三章保宁醋下游行业分析一、下游行业发展现状二、下游行业发展趋势三、下游行业对保宁醋行业的影响第十四章保宁醋行业用户分析一、用户认知程度分析二、用户需求特点分析三、用户购买途径分析第十五章替代品分析一、替代品发展现状二、替代品发展趋势三、替代品对保宁醋行业的影响第十六章互补品分析一、互补品发展现状二、互补品发展趋势三、互补品对保宁醋行业的影响第十七章保宁醋行业工艺技术发展分析一、工艺技术发展现状二、工艺技术发展趋势第十八章保宁醋行业主导驱动因素分析一、国家政策导向二、相关行业发展三、行业技术发展四、社会需求变化第十九章重点保宁醋企业分析(10家)一、企业简介及经营特色二、企业财务指标分析比较三、企业竞争力分析比较第二十章保宁醋行业进入壁垒及机会分析一、行业进入壁垒分析二、行业进入机会分析1.行业热点事件2.行业热点事件对整个行业的影响分析3.保宁醋行业进入机会第二十一章保宁醋行业投资风险分析一、环境风险二、产业链上下游风险三、行业政策风险四、市场风险五、其他风险第二十二章保宁醋行业市场前景与预测分析一、行业重点企业投资行为分析二、保宁醋行业盈利水平分析三、行业投资机会分析1.细分市场机会2.新进入者投资机会3.产业链投资机会四、保宁醋行业总体机会评价第二十三章保宁醋行业投资策略分析一、产品定位与定价二、成本控制建议三、技术创新四、渠道建设与营销策略五、投资策略六、如何应对当前经济形势报告附件规模以上保宁醋企业信用状况及财务数据。
陈醋的营销策划方案
陈醋的营销策划方案一、目标市场分析1.1 目标市场定位经过市场调研,我们确定目标消费者是健康意识较强、烹饪习惯较偏爱地道中国菜肴的中高收入人群,特别是对食材和调味品的品质有较高要求的年轻一代。
1.2 目标市场规模根据人口统计数据和市场调研,中国的目标市场规模超过10亿人口。
1.3 目标市场增长趋势随着人们对健康和品质的关注增加,陈醋市场在过去几年里保持了较快的增长。
据预测,未来几年内,中国陈醋市场将保持每年5%-8%的增长。
二、竞争市场分析2.1 竞争对手分析目前市场上主要的竞争对手有陈久香、老恒和金龙牌等品牌,它们凭借传统味道、知名度和渠道优势占据市场先机。
2.2 竞争对手的优势和劣势陈久香和老恒具有悠久的历史和传统配方,拥有较高的品牌知名度和消费者口碑;金龙牌则以其独特的醪糟陈醋定位于高端市场,拥有一批忠实的高端消费者。
然而,这些竞争对手也存在一些劣势,例如,陈久香品牌的包装和市场定位相对滞后,老恒和金龙牌的价格较高,不适合所有消费者。
三、品牌定位和品牌故事3.1 品牌定位为了在竞争激烈的陈醋市场中取得竞争优势,我们将品牌定位为“传统工艺、高品质、健康营养”的陈醋品牌。
同时,我们将注重通过传统包装和产品外观来提升品牌的辨识度。
3.2 品牌故事我们的品牌故事将强调传统工艺、源于家庭烹饪的陈醋味道。
通过展示陈醋的制作过程以及家庭烹饪场景,我们希望消费者能够感受到我们对品质的承诺和对传统文化的传承。
四、市场推广策略4.1 产品包装和外观设计我们将借鉴传统包装元素,设计出独特的仿古陈醋瓶和包装。
在陈醋瓶上印刷品牌故事和产品特点,以加强消费者对品牌的认知。
4.2 媒体广告和宣传通过电视广告、网络媒体和社交媒体等渠道,发布优质宣传片和广告,展示陈醋独特的品质和健康营养的特点。
4.3 商业合作与厨师协会和各大高档餐厅进行合作,共同推广陈醋在高端烹饪领域的应用,提高消费者的认可度和品牌形象。
4.4 区域市场策略通过在各大城市开展促销活动,推广产品的特点和品质,提高品牌在消费者心中的认可度。
四川保宁醋有限公司12万吨生产(科研)基地钢结构项目工程施工组织设计
四川保宁醋有限公司12万吨生产(科研)基地钢结构项目工程施工组织设计目录第1章编制依据第2章工程概况及特征第3章施工部署第4章施工准备工作第5章施工方案与技术措施第6章质量管理体系与措施第7章安全管理体系与措施第8章环境保护管理体系与措施第9章工程进度计划与措施第10章资源配备计划第11章季节性施工措施第12章材料、施工机械进场计划和劳动力需求计划第1章编制依据1、建设单位四川保宁醋有限公司提供的本工程招标文件和工程量清单;2、本工程施工图;3、国家现行的建安工程施工及验收规范、标准及四川省建筑工程相关规定;第2章工程概况及特征2.1工程简介本工程系四川保宁醋有限公司12万吨生产(科研)基地钢结构项目工程, 工程位于四川省阆中市七里工业园区。
建设单位为四川保宁醋有限公司。
项目性质及使用功能组成:生产(科研)用厂房。
本项目总建筑面积:12325.8m2,分为食醋液态发酵车间、固态发酵车间、包装车间、机修车间、成品车间。
其中食醋液态发酵车间为814.52 m2,包装车间为3987.63 m2,固态发酵车间为3300.46 m2,机修车间为828.01 m2,成品车间为3995.18 m2。
本项目结构形式为单层门式钢结构,戊类生产车间,抗震设防类别为丙类,设计使用年限25年。
本项目建筑防火设计等级:耐火等级二级;建筑防水等级:屋面防水等级III级。
第3章施工部署3.1施工组织机构我公司将以“质量第一、用户至上、守信创新”为宗旨,发扬艰苦奋斗,开拓创新的企业精神,以合同为依据,以工程项目为中心,建立有效的管理体系。
3.1.1施工现场管理机构3.1.2岗位职责分工㈠、项目领导层由项目经理、技术负责人组成,项目经理是企业法人在本工程上的代表,具有人事、行政、工程成本控制、施工管理、技术决策、设备租赁的权力,对工程质量、进度、生产安全负责。
领导分工:1、项目经理是工程的总负责人,负责对外联系及质量与安全、文明施工工作。
保宁醋3池套淋法的工艺流程-概述说明以及解释
保宁醋3池套淋法的工艺流程-概述说明以及解释1.引言1.1 概述保宁醋3池套淋法是一种传统的醋制造工艺,它具有悠久的历史和独特的工艺流程。
这种醋制造方法主要流行于中国保宁地区,因其特殊的原料选择和精心的工艺步骤而闻名于世。
保宁醋3池套淋法的工艺流程可以分为三个关键步骤。
首先,选取优质的稻谷和大豆作为主要原料,并进行精细的加工处理。
稻谷需要经过蒸煮、晾晒等工序,而大豆则需要先磨碎、炒制等加工步骤。
这些步骤的目的是提高原料的可溶性和发酵性,从而为后续的醋酸发酵创造良好的条件。
接下来,经过浸泡、发酵和曝晒等步骤,稻谷与大豆被混合发酵成黑麹。
这个过程的关键在于控制发酵的温度和湿度,以及正确的麹曝晒时间。
通过这些步骤,酵母菌和酸化细菌在黑麹中大量繁殖,并分解淀粉和蛋白质,产生各种发酵代谢产物。
这些代谢产物的形成不仅赋予了醋酸独特的风味,还为后续发酵过程提供了必要的酵母和菌种。
最后,将黑麹与稻米、大麦等原料一起进行二次发酵。
这一步骤被称为醱酵,旨在进一步促进酵母和菌种的繁殖和代谢。
醱酵过程通常需要一段时间,为了保证酸化的效果,需要严格控制温度和湿度。
经过适当的发酵时间后,黑麹中的各种酵素和细菌将更充分地发挥作用,进一步转化为醋酸等有益化合物。
通过上述三个关键步骤,保宁醋3池套淋法的工艺流程成功地将稻谷和大豆等原料转化为丰富的酸性醋液。
这种醋液色泽红亮,味道独特,具有浓郁的风味和酸度。
同时,保宁醋3池套淋法的工艺流程也注重传统工艺和手工操作的结合,保留了醋制造过程中的精细和纯正。
因此,它是一种值得挖掘和发扬的传统工艺。
文章结构部分的内容如下:1.2 文章结构本文主要分为三个部分:引言、正文和结论。
引言部分主要包括概述、文章结构和目的。
在概述中,我们将简要介绍保宁醋3池套淋法的工艺流程,并指出其重要性和应用领域。
接下来,文章结构部分将详细介绍本文的组织方式和各个部分的内容。
最后,我们将明确本文的目的,即为读者提供一个清晰的了解保宁醋3池套淋法工艺流程的指导。
保宁醋品牌策划方案
保宁醋品牌策划方案
一、市场环境分析
1、消费者特点
保宁醋作为一种调味品,它的消费者主要为中老年女性,因为醋主要
用于做烹饪用途,中老年女性多半都是家庭主妇,也是家庭烹饪的主力,
而醋又是神奇的调味料,烹饪菜肴少不了它。
2、市场形态
保宁醋市场占有率主要在购物超市、便利店、路边摊和网络购物四大
渠道上,其中购物超市的市场占有率最高,紧随其后的是便利店。
3、竞争对手分析
保宁醋主要的竞争对手为其它调味品品牌,如蒙牛醋、梦之蓝醋等,
它们都有自己的品牌标志和独特的营销模式,竞争的力度较大。
二、保宁醋品牌策划
1、品牌定位
保宁醋的定位应该是家庭家常菜做调味料,让人们全家欢乐的享受美食。
2、品牌核心价值
保宁醋的核心价值应该是家庭情义,为人们全家欢乐的提供美食体验,融合家庭、亲情和美食因素,让家庭成为最温暖的家。
3、品牌形象
保宁醋的形象应该突出核心价值,采用温馨、欢乐的图案设计,给消费者带来温暖的感觉,家庭之间的情义更加浓郁。
4、营销策略
(1)在社交媒体上积极发布宣传信息,搭建网络营销平台;
(2)以家庭、亲情为目的,举办活动,让消费。
食醋促销活动策划方案
## 一、活动背景随着生活水平的提高,人们对健康饮食越来越重视,食醋作为一种传统的调味品,具有开胃、助消化、降低血压等多种健康功效。
为了提升品牌知名度,扩大市场份额,提高消费者对产品的认知度和购买意愿,特制定本次食醋促销活动策划方案。
## 二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度;2. 增加产品销量,提高市场占有率;3. 拉近与消费者的距离,增强品牌忠诚度;4. 培养消费者对食醋的购买习惯。
## 三、活动主题“酸酸甜甜,健康生活——食醋新品上市,畅享优惠”## 四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日## 五、活动对象1. 目标消费群体:25-45岁的家庭主妇、餐饮业从业者、追求健康生活的年轻人;2. 活动区域:全国范围内,重点针对一线城市和二线城市。
## 六、活动内容### 1. 产品展示与介绍1. 在商场、超市、专卖店等渠道设立产品展示区,展示各类食醋产品;2. 安排专业导购员为消费者介绍产品特点、使用方法及健康功效;3. 制作宣传册、海报等物料,详细展示产品信息。
### 2. 优惠活动1. 购买满X元,即可享受X折优惠;2. 每满X瓶食醋,赠送X件小礼品;3. 购买指定套餐,赠送价值X元的赠品;4. 活动期间,每天限量推出X份特价商品,先到先得。
### 3. 社交媒体互动1. 在微博、微信公众号、抖音等平台开展线上活动,如转发抽奖、话题讨论等;2. 邀请知名美食博主、健康达人等进行产品试用,并分享使用心得;3. 设立线上购物平台,方便消费者购买。
### 4. 线下活动1. 在商场、超市、专卖店等渠道开展现场演示活动,展示食醋的烹饪技巧和健康功效;2. 邀请消费者参与互动游戏,如“醋味挑战”、“调味师大赛”等,赢取奖品;3. 与社区、学校、企业等合作,开展健康知识讲座和食醋品鉴活动。
### 5. 媒体宣传1. 利用电视、广播、报纸、网络等媒体进行广告投放;2. 与知名美食节目、健康频道合作,进行产品推荐和宣传;3. 发布活动信息,邀请媒体进行现场报道。
品牌规划方案-食醋品牌策划案
品牌规划方案-食醋品牌策划案一、背景分析食醋是一种古老而传统的调味料,具有多种功效和用途,被认为是健康食品。
在现代社会,人们对健康饮食的需求日益增长,尤其是对有机和天然的食品更为关注。
因此,食醋市场有着广阔的发展潜力。
二、品牌定位我们的食醋品牌定位为“健康天然食醋”,致力于提供高品质、有机、天然的食醋产品。
我们的品牌核心价值是健康与天然,通过提供健康的食醋产品,来满足消费者对健康食品的需求。
三、目标群体我们的目标群体是注重健康饮食的消费者,包括有机食品爱好者、健康生活追求者、养生人群等。
四、竞争分析当前市场上已有一些知名的食醋品牌,如百年陈醋、老坛酸菜等。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和品牌影响力。
因此,我们需要在产品品质、品牌形象和市场宣传等方面与竞争对手进行差异化。
五、产品策略2.产品种类:我们将推出多种食醋产品,如米醋、果醋、花醋等,以满足消费者的不同需求。
3.包装设计:采用简约、自然的包装设计风格,传递健康与天然的形象。
六、品牌宣传策略1.线上宣传:通过建立官方网站和社交媒体账号,发布原创内容、产品介绍和消费者心声等,增加品牌曝光度和用户黏性。
2.线下宣传:参加相关食品展览会、健康生活展览会等,展示产品并与消费者进行互动交流,提高品牌认知度。
3.合作推广:与健康生活杂志、美食博客等合作,进行品牌推广和产品体验活动。
4.口碑营销:通过提供优质的产品和服务,激发消费者口碑传播,鼓励用户参与我们的品牌社区,并参与线上线下活动。
七、销售渠道2.线下渠道:与健康食品店、高端超市及有机食品连锁店等合作,将产品放置在易于购买的位置。
八、品牌扩展策略1.产品拓展:除了食醋,我们计划开发相关产品线,如果酱、调味酱等,以提供更多选择给消费者。
2.市场拓展:扩大营销范围,进军国际市场,并针对不同的国家和地区,进行产品定制化设计,以满足不同消费者的需求。
3.品牌合作:与健康食品品牌、养生机构等进行合作,推出联合产品或联合营销活动,以增强品牌影响力。
香醋策划方案
香醋策划方案1. 引言香醋作为一种古老而受欢迎的调味品,在亚洲和其他地区的菜肴中都占有重要地位。
然而,在市场上存在着各种品牌和种类的香醋,消费者在选择时常感到困惑。
因此,本文将提出一种香醋策划方案,以帮助香醋制造商提高产品的竞争力,并满足消费者的需求。
2. 目标和目的本方案的目标是通过提供优质的香醋产品,建立品牌知名度,增加市场份额,提高销售额。
同时,本方案还旨在满足消费者对于健康、天然和独特口感的需求。
3. 目标受众本方案的目标受众主要包括以下几类消费者: - 喜爱烹饪的家庭主妇 - 健康饮食倡导者 - 对美食有追求的美食爱好者4. 方案实施4.1 产品定位该品牌的香醋将定位为高端、天然、独特口感的调味品。
通过优质的原料和独特的酿造工艺,确保产品的口感和质量。
4.2 产品线和包装设计品牌将推出不同口味和包装的产品线,以满足不同消费者的需求。
包装设计应简洁大方,突出产品的特点和品牌形象。
4.3 市场推广为了增加品牌知名度和销售额,我们将采取以下市场推广策略: - 在线广告:通过社交媒体平台和电子商务网站进行产品宣传和销售。
- 实体店铺陈列:与高端食品店合作,在店铺中展示和销售产品。
- 线下活动:参加食品展览和美食节等相关活动,与消费者进行互动和产品展示。
4.4 品牌形象建设品牌形象的建设是提升产品竞争力的关键因素。
我们将通过以下方式建设品牌形象: - 品牌名称和标识设计:选择简洁易记的品牌名称,并设计独特的品牌标识。
- 宣传资料和包装:包装设计应符合品牌形象,传递产品的高品质和独特性。
- 品牌故事讲述:通过品牌故事讲述品牌背后的历史和传统,增强品牌的认可度和信任感。
5. 成果评估为了评估策划方案的效果,我们将采取以下指标进行评估: - 销售额增长:比较方案实施前后的销售额数据,评估市场份额的增长。
- 品牌知名度:通过市场调研和消费者调查,评估品牌知名度的提升。
- 客户满意度:通过消费者调查,评估产品质量和口感的满意度。
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保宁醋市场营销策划书策划人:市场营销三班 *** 策划时间:2012年6月10日不论是东方人,还是西方人,都喜欢吃醋。
近年来,醋已成为日本日常生活不可缺少的调料。
在欧洲,法国、意大利、西班牙、葡萄牙等国,用葡萄酒为原料制作醋比较普遍。
在希腊,吃醋的人们非常广泛,他们把醋作为一种增进健康的“药”,经常食用。
美国人同样喜欢吃醋,在美国,有一个叫沃蒙特的著名长寿村,百岁老人很多。
据研究表明,爱吃醋是该村人们长寿的要素之一。
四川是醋的发源地之一,阆中的保宁醋是四大名醋之一。
许多外国人来四川,也要在吃饭时首先喝口醋。
阆中被誉为四川最大的“风水古城”,保存较好,是中国四大古城之一,每一处古物,每一处风景都富有其深刻的文化内涵。
千百年来,保宁醋香悠悠,文化悠悠,穿古越今、飘洋过海,让人回味无穷。
许多史料记载的优美传说和民间趣闻,形成四川独具特色的醋文化,足可以与中国的酒文化、茶文化相媲美。
四川保宁醋业有限公司董事长陈福生表示,保宁醋供不应求的市场状况,使得保宁醋的年产能扩大到了18万吨,标志着其奠定西部醋王地位。
如今,保宁醋文化已超越时空的界限,成为中华文化不可缺少的一部分,醋精神已传遍全国。
保宁醋因工艺深邃的文化底蕴,传世留名,代代飘香。
一、市场背景 (3)二、市场分析 (3)(一)SWOT分析 (3)(二)经营策略分析 (4)(三)竞争者分析 (5)三、市场定位 (6)四、价格策略 (6)五、渠道建设策略 (7)六、媒体组合策略 (7)七、营销推广策略 (8)八、广告语 (9)九、本案预算 (9)十、附录 (10)一、市场背景保宁醋是四川阆中的传统名产,为中国“四大名醋”之一,始创于明末清初,迄今有400多年历史,但“保宁醋”却已经闻名海内外。
山西在国内号称“醋老大”,但“老大”的地位在近些年却受到了严峻的挑战,当然山西醋的产量,仍居全国之首。
而受到挑战的恰恰是市场经济中最重要的因素——经济效益。
纵观当今世界知名品牌,广告的威力功不可没;而国内的知名品牌,在广告的投入上更是不惜血本、慷慨解囊,有的品牌在广告上的投入,每年用亿元来计算,有的产品销售额奇迹般的出现,每年以成倍的速度增长。
据有关资料表明,在今天的醋业市场上,国内醋业市场可谓是“诸侯争霸”。
但是醋行业同质化现象非常严重,营销方式落后;品牌集中度低,产品地域性强;生产工艺落后,产品质量不高;品牌溢价能力不足,产品利润有限。
食醋市场目前所处的低水平营销竞争状态,谁进行专业的营销运作,谁就可能抢先在消费者心智资源中占据品牌食醋的市场位置,成为食醋行业的强势品牌。
二、市场分析(一)SWOT分析1、优势(1)公司已拥有多年食醋产品研发、销售经验;(2)产品质量稳定、良好;(3)公司有一定的渠道,同时在积极遍布全国。
2、劣势(1)营销团队系统性和专业性偏弱;(2)渠道不健全,管控偏弱;(3)品牌结构、产品结构有待优化;(4)包装和推广混乱,品牌推广力较弱。
3、机会(1)多少年来,醋作为人们生活中最普通的必需品,给人们的印象始终是低档次消费品,价位很难提高,很多厂家基本上低调处理,市场格局基本稳定,这就意味着消费者会有更强的尝试新产品的欲望;(2)这个市场中的竞争者多年未遇强敌,其市场的运作手法难免有些僵化迟钝,后来者会有很多机会;(3)这一市场的产品没有细分定位,也无个性区别,由于多年的习惯,广告更无从谈起;(4)从饮料市场来看,各种饮料“争奇斗艳”,但从预防、保健、食疗、营养、美容等多角度诉求,特别是纯酿造工艺,市场上基本没有,这就是“保宁”的特点与优势;(5)市场容量较大,局部市场仍有提升空间;(6)行业集中度低,领导品牌缺位;(7)国家相关职能部门加大对农副产品加工业的扶持。
4、威胁(1)区域性品牌十分强势,导致各区域突破困难;(2)全国性品牌正在显现;(3)由于行业门槛低,竞争将进一步混乱,并会很长一段时间持续。
(二)经营策略分析1、忽视广告在市场经济条件,广告是商品的翅膀,是产品品牌的扩大器,是企业形象的雕塑师。
一个企业、特别是生产企业,要想做稳、做好、做大,在不断研发新产品的同时,必须加大广告的投入,借助广告的力量,使新产品家喻户晓。
而“保宁醋”这么多年来却忽视了广告的作用。
2、轻视销售通过市场调查发现,很多销售终端根本就没有“保宁”产品,销售终端狭小。
除四川市场外,其余省份保宁醋还很少见,可见“保宁醋”的知名度和市场占有率有多少。
3、专营不专自己的专营批发店公然销售其他品牌的竞品,这是厂商的大忌。
而我们的销售人员不光介绍“保宁”,还津津乐道地介绍其它品牌的同类产品,以为这是搞多种经营,广开财源。
岂不知这是“助纣为虐”,在帮助别人打败自己。
以上三个方面的问题是“保宁”的弱点和不利因素。
要尽快树立品牌意识,加大宣传力度。
建议每年至少拿出总销售额的10%作为广告和促销费用。
尽快确立统一风格,并具特色的商标。
加大销售力度,专营店不准经营其它同类产品。
(三)竞争者分析近年来我国食醋行业品牌意识得到加强、品牌效益初显成效。
知名品牌不断通过扩大产能、完善品牌结构、拓展外围市场等方式积极提升市场份额。
全国性品牌的突围之战正在展开,各品牌之间产品同质化程度比较高。
三、市场定位1、目标市场定位目标消费群体:年龄在25—65岁,积极、乐观享受生活的家庭主妇将目标市场分为A、B、C三类;将四川、重庆等市场建设成为根据地市场,成为销售的支撑源泉;省外市场选择性,分阶段开发,重点市场,重点经营2、品牌定位品牌个性:自信、乐观、活力品牌承诺:带来新生活的好滋味竞争架构:食醋行业消费利益点:百年老字号,品牌有保证在调料醋、保健醋、饮品醋这三大系列中,保健醋和饮品醋要下大力气,初步的定位是高端个性化产品,目标市场面向家庭、面向人群集散地。
四、价格策略浓缩型的市场价格定在6元左右,淡爽型定在2元左右。
小包装可分为500ml和300ml两种。
因为保宁醋是纯发酵食醋,根据国际市场情况,为防止第二次发酵,浓缩型采用独特的绿色玻璃瓶包装,淡爽型也可采用绿色玻璃瓶包装或绿色塑料瓶包装,6瓶为一箱或12瓶为一箱。
商标要统一风格,鲜明、高雅、有特色,力争使人过目不忘。
瓶盖要用高级易拉瓶盖,外包装箱要采用高品位包装箱,给人一种高科技含量、高品质包装、高价位享受的感觉。
五、渠道建设策略1、设置卖场形象专柜2,、批发市场3、选择地方电视台、互联网等有效传播4、通过厨艺大赛、推介会等推广六、媒体组合策略本着少投入、多产出的原则,采取媒体整合运作。
选择当地媒体宣传。
广告内容要从营养、预防、保健、美容等方面介绍,预示饮用“保宁醋”是一种时尚。
1、选择4家新闻媒体,利用空中、地面多媒体,立体交叉组合广告,捆绑爆炸式全面开花,短时间内让公众认识、认知、认同、认可。
2、空中媒体选择四川广播电台、四川经济台等两家收听率比较高的广播电台和四川卫视,采用软、硬广告相结合,穿插、间隔式进行,适当采用专题座谈。
3、地面媒体选择《华西都市报》等多种读者最多的报纸,采用软、硬广告相结合,穿插、间隔式进行。
4、另外,在道里、道外、南岗区三区交叉路口的霁虹桥附近,设立一个户外广告。
5、媒体广告费采取广告和“保宁醋”相互免费的方式等价交换,差额补款。
6、八月初,各种媒体同时进行,持续一个月,视情况酌情递减。
七、营销推广策略1、举行新闻发布会:在7月底以前,选择一家四星或五星级宾馆,邀请有关专家、学者、教授、记者和政府有关部门的领导,召开一次新产品推介会。
2、赠送领导:拿出一定数量的产品,赠送省、市五大班子及有关委、办、厅、局领导。
告诉消费者用这一产品,是一种身份、地位、品位的象征。
3、赠送百姓:举办“千人赠送,万人咨询”活动。
选择双休日在成都采取多种有奖活动——自身的、相关的、社会的;根据节假日、突发性事件、有影响的大事,择机举办捐赠活动。
通过举办以上各种有益的活动,提高“保宁”的知名度和美誉度。
4、宾馆酒店:采用赠送的办法,根据消费额度每桌赠送一至两瓶。
6、设立奖项:在平盖中印上“再奖一瓶”,中奖率百分之十。
7、组建醋吧:起初定位为“保宁”的窗口,不以盈利为主要目的。
根据发展的状况,可以开辟为连锁店,注册商标,像肯德基、麦当劳一样,全国推广,甚至全世界推广。
地点:在成都繁华地带,地理位置——闹中取静。
面积:500平米左右。
装饰:门面采用中西合璧、民族风味要浓重;室内要古朴典雅、返朴归真、绿色环保、曲径通幽。
区域划分:全区分大厅式、隔断式、单间式三种。
历史与文化:要有浓重的民族气息,门口设立酿造醋的流程图和古代作坊的微缩景观沙盘。
大屏幕电视立于大厅当中,播出内容为老中医讲座——醋的营养、预防、保健、食疗、美容等功效;现代工厂的制造工艺过程等。
背景音乐以民族音乐为主,西洋轻音乐为辅,插播四千年醋的历史和文化。
墙壁在黄土高原的大背景下,古代酿造图、典故传说图、抽象派、印象派、浪漫派彩绘。
餐饮文化:醋吧可设两名调醋师。
根据不同顾客的口味、爱好与习惯,调制可乐醋茶、雪碧醋茶、白酒醋茶、果酒醋茶、啤酒醋茶等等。
八、广告语吃好醋,保宁醋;保宁醋香,绿色健康。
”九、本案预算媒体宣传:450000元产品赠送:50000元组建醋吧:250000元人员花费: 70000元共计:820000元十、附录随着7月22日该公司新建的万吨固态发酵车间竣工投产,持续近1年时间的保宁醋缺货局面已得到大幅度缓解。
到10月底,保宁醋销售额已突破亿元大关,其中仅9月份的销售额就达到1500多万元,创保宁醋公司单月销售历史最高纪录。
保宁醋公司坚持“以高质量铸造大品牌”的生产经营思路,始终保持严格的传统生产工艺和质量管理体系。
据悉,保宁醋传统酿造及生产过程多达42道工序,主要包括制曲、煮头、发酵、淋醋、熬醋、灌装六大部分。
仅发酵这一道工序至少需要30天才能完成,而要完成整个工艺流程最快也要40天左右。
正因为有过硬的产品质量,使得保宁醋系列产品销售市场得到急剧扩张,目前,保宁醋公司在全国各大中城市设有36个办事处。
其中,云南、贵州、广东、广西、陕西、青海、西藏和新疆等8个省、区市场销售额就达到了5000万元。
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