家常菜防治感冒
设计感冒的养生食谱
设计感冒的养生食谱食谱一:早餐:1. 燕麦粥:将少量燕麦片加水煮熟,可以加入适量的葡萄干和核桃碎。
2. 蒸蛋:将鸡蛋打散,加入少许盐和水,蒸熟后撒上葱花。
午餐:1. 蔬菜鸡肉汤:将鸡肉切块,加入鸡骨汤中炖煮,再加入适量的蔬菜如胡萝卜、豆芽等。
2. 紫菜豆腐汤:将豆腐切块,加入紫菜和鸡骨汤中煮熟,最后撒上少许葱花。
晚餐:1. 温热蔬菜沙拉:将生菜、番茄、黄瓜等切成块状,加入适量的橄榄油、柠檬汁和少许盐搅拌均匀。
2. 红枣粥:将红枣洗净后与米一同煮熟,适量添加蜂蜜调味。
食谱二:早餐:1. 鸡蛋蔬菜卷:将鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟,然后卷入生菜叶中。
2. 绿豆粥:将绿豆洗净后与大米一同煮熟,适量加入冰糖。
午餐:1. 蔬菜炒鸡片:将鸡肉切片后用盐、生抽、料酒腌制片刻,然后与蔬菜如青椒、西兰花等一同炒熟。
2. 腐竹鸡丝汤:将腐竹用开水泡软,切成细丝,与鸡肉丝一同加入鸡骨汤中煮熟,最后加入少许盐调味。
晚餐:1. 温热蔬菜豆腐汤:将豆腐切块,加入鸡骨汤中煮熟,再加入适量的蔬菜如青菜、萝卜等。
2. 薏米粥:将薏米洗净后与大米一同煮熟,适量添加红枣和蜂蜜调味。
食谱三:早餐:1. 紫薯粥:将紫薯切块后与大米一同煮熟,适量添加蜂蜜调味。
2. 香蕉核桃麦片:将香蕉切片,与麦片和核桃碎一同混合食用。
午餐:1. 鸡蛋番茄面:将鸡蛋打散,加入面中煮熟,最后加入番茄汁和适量的盐搅拌均匀。
2. 蔬菜豆腐粥:将豆腐切成块状,与米一同煮粥,最后加入切好的蔬菜如菠菜、洋葱等。
晚餐:1. 温热蔬菜瘦肉汤:将瘦肉切片后与蔬菜如芹菜、白菜等一同加入鸡骨汤中炖煮。
2. 枸杞银耳汤:将银耳泡发后与枸杞一同与水煮沸,最后加入适量的冰糖调味。
用葱白制作几款防疾病的饮食偏方
用葱白制作几款防疾病的饮食偏方葱白
葱白是葱的一部分,靠头那边,尾部绿色的叫葱青。
说也奇怪,同是葱,但葱白和葱青就硬是让聪明智慧的人民大众分出了不同。
中医就认为葱白有发表、通阳、解毒、杀虫之效,主治感冒风寒、阴寒腹痛等症。
但若从营养成分分析,葱白的维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱青的一半。
不过讲到日常食用,通常都是白、青一起,除非你要讲求某些特殊功效。
现在我们就来看看葱白有什么小偏方吧:
防治感冒淡豆豉葱白豆腐汤
材料:豆腐两块,淡豆豉10克(不是普通豆豉,要到中药房购买),葱白5根,姜2片。
做法:把豆腐置锅中用油略煎,然后把淡豆豉放进,加清水3碗,中小火煲半小时,加入葱白、生姜,煮滚后即可。
失眠食疗葱白红枣汤
材料:红枣20粒,葱白8根。
做法:红枣洗净去核,放入锅中,加水3碗,中火煮20分钟,加入葱白,用小火继续煮15分钟即可。
驱风散寒、健脾养心,适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助治疗。
健肤美容葱白去疤面膜
材料:葱白2根,蛋清1个,薏苡仁粉或面粉1小匙,水少许。
做法:将葱白切成末,放入搅拌机中,再加入蛋清,充分打匀。
将打好的液体倒出来,加入薏苡仁粉或面粉搅拌均匀即可。
将敷料敷在疤痕上20~30分钟,一天敷一次就可以了。
治疗感冒的食疗药膳和注意事项
治疗感冒的食疗药膳和注意事项治疗感冒的食疗药膳和注意事项近年来,随着人们对健康饮食的追求意识的加强,食疗药膳已近在人们的生活中随处可见,想治疗感冒这种最为常见的疾病,人们都尽量避免药物治疗,只因药物的副作用不是每个人都愿意承受的,因此,食疗成了大众选择,那么利于治疗感冒的食疗药膳有哪些呢,下面就为大家讲解下。
一、利于治疗感冒的食疗药膳1、银花豆豉粥金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食用。
2、银花薄荷饮银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。
先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3―4次。
3、香菜葱白饮香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。
4、豆腐豆豉葱白汤豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服。
5、扁豆花藿香饮扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。
将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。
6、藿香叶粥鲜藿香叶20克,煎汤待用。
先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。
7、葱乳饮葱白2根,母乳(或牛奶)30毫升。
将葱白洗净剖开,同母乳一起放入加盖的杯内,隔水蒸熟后去葱即可。
每日3~4次,连服2~3天。
二、感冒后应该注意的饮食事项1、有人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,该感冒饮食对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。
发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。
医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。
进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。
2、感冒饮食不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。
感冒期间养生食谱
感冒期间养生食谱
在感冒期间,身体需要额外的营养来提高免疫力和加速康复。
以下是一些适合感冒期间的养生食谱:
1.姜汤:将一块姜切成薄片,加入适量的水一起煮沸,然后加
入适量的蜂蜜和柠檬汁调味。
姜具有温暖身体、祛寒的作用,可以舒缓感冒症状。
2.炖鸡汤:将鸡腿洗净放入锅中,加入适量的水,然后加入葱、姜、枸杞、红枣等食材一起炖煮。
鸡肉富含蛋白质和营养物质,有助于提高免疫力。
3.蒸梨膏:将梨去皮去核,加入适量的冰糖,在锅中蒸煮20
分钟。
梨具有清热润肺的作用,能够缓解感冒引起的咳嗽和喉咙疼痛。
4.蔬菜排骨汤:将猪排骨放入锅中煮沸,然后加入胡萝卜、洋葱、西红柿等蔬菜,一起煮熟。
这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体的抵抗力。
5.鳖补汤:取适量的新鲜鳖肉,加入枸杞、当归等中药材一起
煮沸,然后加入适量的盐调味。
鳖肉具有滋阴养胃、补气血的功效,对于感冒后身体虚弱的人群有益。
请根据自身情况选择适宜的食谱,并咨询医生或营养师的建议。
在饮食养生的同时,要注意多休息、适量运动,并保持室内空气流通,以促进康复。
妙用大白菜巧治冬季“家常病”
妙用大白菜巧治冬季“家常病”
大白菜可算得上是冬季“看家菜”,但它的用途不仅仅是果腹。
大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。
妙用这一家常菜,可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等“家常病”。
1.治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服,每日2次。
2.治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日3次。
3.治胃及十二指肠溃疡、出血:小白菜250克,洗净,切细,用少量食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加入适量的糖食用。
1日内分作3次,空腹服下。
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专家点评:一般对于急性出血患者有效,对于反复出血的患者或出血量较大的患者不适宜。
4.治秋冬肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。
5.治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。
风寒感冒的中医养生食谱推荐
风寒感冒的中医养生食谱推荐风寒感冒是一种常见的疾病,主要症状包括流鼻涕、打喷嚏、喉咙痛、咳嗽等。
在中医的观点中,风寒感冒属于外感病,治疗时需要通过调整饮食来增强身体的抵抗力和恢复健康。
下面是一些中医养生食谱,可以帮助缓解风寒感冒的症状,并促进康复。
1. 姜葱汤姜葱汤是中医常用的治疗感冒的食谱之一。
将生姜和葱白切成片,放入热水中煮沸,然后加入适量的盐和酱油调味。
此汤有温阳驱寒的作用,可以促进身体的新陈代谢,加快病毒的排出。
2. 炖猪肉葱姜汤这是一道有助于驱散风寒的食谱。
选择新鲜的猪肉,切成小块,放入炖盅中。
加入适量的姜片和葱段,倒入足够的清水。
将炖盅放入文火上慢炖,煮至肉熟烂,味道鲜美。
食用时可以撒上葱花提味。
3. 熏衣草蜂蜜水熏衣草有解暑、祛风的作用,蜂蜜则具有滋阴润燥的功效。
取适量的干燥熏衣草,用开水冲泡后加入蜂蜜,搅拌均匀。
这款草本茶不仅可以提高免疫力,还能缓解风寒感冒的症状。
4. 酸梅汤酸梅汤是一种经典的中药饮品,对于风寒感冒具有一定的疗效。
将酸梅放入开水中浸泡片刻,然后取出并捣碎。
将捣碎的酸梅加入适量的水中,再加入适量的冰糖,搅拌均匀。
这样的酸梅汤不仅能解渴,还有助于清热解毒,缓解感冒症状。
5. 八宝粥八宝粥是一道养生的食谱,其中的食材有益于风寒感冒的康复。
将糯米、红豆、绿豆、薏仁、芡实、山药、百合、枸杞等食材洗净淘净,加适量的水煮熟。
再加入适量的冰糖,搅拌均匀。
八宝粥既可作为早餐,也可作为夜宵,具有补充营养、增强免疫功能的作用。
6. 蜂蜜姜茶蜂蜜姜茶是一款简单易制作的养生饮品。
将适量的姜切成薄片,用开水冲泡片刻,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
这款茶具有温暖身体、祛寒的作用,可以有效缓解风寒感冒引起的不适。
以上是几款适合风寒感冒的中医养生食谱推荐,食谱中的食材均来源于常见的食品,易于购买和制作。
然而,如果感冒症状严重或持续时间较长,建议及时就医寻求专业的医疗建议和治疗。
同时,平时应保持良好的饮食习惯,加强锻炼,保持充足的睡眠,提高身体的免疫力,预防感冒的发生。
感冒适宜吃的菜谱
感冒适宜吃的菜谱感冒适宜吃的菜谱1、清炒香菇青菜香菇青菜是一道极为常见的家常菜,非常适合在感冒期间吃。
香菇和青菜都具有提高人体免疫力的作用,而且纤维素含量也是比较高的,能够促进肠道排出过多的毒素,促进感冒者的恢复。
如果肠胃不适,可以煮香菇小青菜汤喝。
2、番茄豆腐番茄豆腐是一道浙菜,口味鲜美。
在感冒期间也可以吃番茄豆腐,但是不要放过多的调料,口味要尽量清淡。
豆腐能够补充优质的蛋白质,增加感冒患者的营养。
而番茄中所含的维生素和茄红素等物质,也能够保护机体的细胞,对感冒的恢复是有益的。
3、白萝卜汤白萝卜汤是以白萝卜为主要材料制成,可以加入豆腐或少许虾米,以增加汤的鲜美,但不要加过多调料。
白萝卜是一种非常适合在感冒期间吃的食材,它不仅能够消炎止咳、促进消化,而且有助于肠道排出多余的毒素。
4、山药炒木耳山药炒木耳是一道可口的养胃家常菜,在感冒期间也是非常适合吃的。
山药是一种极受推崇的养生食材,可以滋补强身,改善虚弱的体质。
山药炒木耳可以保持感冒患者的肠道通畅,促进排便。
5、红萝卜蘑菇汤红萝卜蘑菇汤是以红萝卜、蘑菇和西蓝花为主要材料,口味清爽。
这道家常菜是适合感冒患者吃的。
红萝卜和西蓝花中所含的丰富胡萝卜素,蘑菇中所含的多种矿物质,对于提高机体免疫力都有不俗的效果。
而且也是比较好消化吸收的。
6、蒸藕泥蒸藕泥是用新鲜莲藕和山药蒸熟后所制成的一道简单家常菜。
莲藕能健脾开胃、止渴生津,也是适合感冒期间胃口不好时吃的一道菜谱。
蒸藕泥不仅容易消化吸收,而且能够为感冒患者提高大量的能量支持,促进感冒症状的消退。
7、冬瓜海带汤冬瓜海带汤是用冬瓜、海带和少许虾皮所制成的家常菜。
这道菜尤其适合于感冒发热是食用。
因为冬瓜和海带都具有清热的作用。
而且海带含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,有助于保持感冒期间的大便通畅。
8、拌菠菜拌菠菜是一道非常简单的家常菜,适合在感冒期间食用。
拌菠菜是用开水焯过的菠菜,拌少许芝麻油和食盐所制成。
辣椒叶汤的功效与作用
辣椒叶汤的功效与作用辣椒叶汤,又称辣椒叶菜汤,是一道以辣椒叶为主要原料制成的菜肴,具有丰富的营养价值和健康功效。
辣椒叶是指辣椒植株的叶子,具有独特的味道和风味,是许多菜肴的重要调味料之一。
辣椒叶汤的制作简单,食用方便,是许多人喜爱的家常菜之一。
以下将对辣椒叶汤的功效与作用进行详细阐述。
1. 辣椒叶汤具有增强食欲的作用。
辣椒叶具有辛辣的香味,能够刺激食欲,增加食物的口感和美味感。
辣椒叶中的辣椒酮类物质能够促进唾液和胃液的分泌,增加食物的消化吸收,提高食欲。
2. 辣椒叶汤具有提高免疫力的作用。
辣椒叶中含有丰富的维生素C和维生素E,这些维生素是促进免疫系统正常运行所必需的。
维生素C具有抗氧化作用,能够中和体内的自由基,防止细胞老化和疾病的发生。
维生素E能够增强免疫细胞的活性和数量,增强抵抗力。
3. 辣椒叶汤具有抗菌作用。
辣椒叶中含有丰富的辣椒素,这是一种具有辣味的化合物,具有强烈的抑菌作用。
辣椒素能够破坏细菌细胞壁,破坏菌体结构,从而达到杀菌的效果。
研究表明,辣椒叶中的辣椒素对多种病原菌具有一定的抑制作用,能够防止感染和疾病的传播。
4. 辣椒叶汤具有调节血糖的作用。
辣椒叶中含有一种叫做辣椒碱的物质,能够提高胰岛素的分泌和利用,改善胰岛素的敏感性,从而对血糖的调节起到积极的作用。
辣椒叶中的辣椒碱还能够促进脂肪分解,降低血脂,预防肥胖和代谢综合征的发生。
5. 辣椒叶汤具有降低血压的作用。
辣椒叶中含有一种叫做辣椒素的物质,具有扩张血管的作用,能够改善血液循环,降低血液的粘稠度,从而降低血压。
研究还发现,辣椒叶中的辣椒素还能够防止血凝块形成,预防心脑血管疾病的发生。
6. 辣椒叶汤具有预防癌症的作用。
辣椒叶中的辣椒素具有抗氧化作用,能够中和体内的自由基,预防DNA的损伤和突变,防止癌细胞的生长和扩散。
研究发现,常吃辣椒叶汤可以降低患肺癌、胃癌、肝癌等多种癌症的风险。
7. 辣椒叶汤具有防治感冒的作用。
辣椒叶中含有丰富的辣椒素和维生素C,这些物质具有抗病毒作用,能够增强机体的免疫力,预防感冒和呼吸道疾病的发生。
冬季有效预防感冒的食谱有哪些_冬季预防感冒的方法
冬季有效预防感冒的食谱有哪些_冬季预防感冒的方法1.薏米扁豆粥制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
2.红薯姜汤制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
3.热梅茶制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
4.薄荷茶制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
5.热咸柠檬茶制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。
每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。
冬天防感冒的运动1、散步美国专家表示,经常运动可刺激免疫细胞活力,增强抗感冒能力。
研究发现,每周散步5次、每次45分钟的成年人比不爱散步的人感冒几率降低一半。
另外,友情是“感冒病毒杀手”。
一项研究称,与朋友一道散步更有助于降低感冒危险。
2、快走3、太极拳打太极拳可使机体抗病能力提高47%,甚至可以使流感疫苗的保护作用增强3倍。
科学家表示,其关键是太极缓慢的动作和控制呼吸,双管齐下杀灭病菌。
练太极拳还可以缓解压力,改善睡眠。
研究显示,每周练习3次太极拳,坚持4个月后,身体的免疫力会提高45%。
4、瑜伽胸腺是身体内细胞免疫的中枢,其主要功能是使机体保持细胞免疫功能、杀伤外来病菌等。
瑜伽的许多体式和呼吸法都有刺激胸腺的功能,通过刺激胸腺的分泌,提高身体的免疫能力。
5、跳绳跳绳是一项简单易行的健身运动,它不仅能够锻炼周身肌肉,同时还能增加肢体协调,提高人体免疫力。
跳绳对场地要求不高,普及率很广,持续跳绳10分钟的能耗与慢跑30分钟几乎相等,这项有氧运动非常适合都市人群日常锻炼。
感冒养生食谱大全
感冒养生食谱大全1. 黄豆炖猪蹄材料:黄豆,猪蹄,枸杞,红枣,生姜,料酒,盐做法:将黄豆提前泡发,猪蹄洗净切块,加入开水中焯水去腥;锅中加水烧开,放入猪蹄、黄豆、枸杞、红枣、生姜,用大火煮沸,撇去浮沫,然后改小火慢炖2小时;最后加入适量的盐即可食用。
2. 粳米粥材料:粳米,水,生姜,红枣,蜂蜜做法:将粳米提前洗净泡水;锅中加入适量水烧开,加入泡好的米,煮开后改小火煮20分钟;加入切片的生姜和红枣,继续煮10-15分钟至米熟粥稠;最后加入蜂蜜调味即可食用。
3. 麻油生姜鸡材料:鸡肉,生姜,麻油,盐,料酒做法:鸡肉切块后加入开水焯水去腥;锅中烧热麻油,放入切片的姜煸炒出香味;加入焯水后的鸡块继续翻炒均匀,然后加入适量的料酒和盐,加水煮沸后改小火悠悠焖煮30分钟即可。
4. 花菇豆腐汤材料:花菇,豆腐,鸡蛋,香葱,盐,鸡精做法:将花菇提前泡软后切片,豆腐切小块;锅中加入适量水烧开,放入花菇、豆腐煮开;打入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味;最后撒上切碎的香葱即可食用。
5. 百合莲子糖水材料:百合,莲子,冰糖,水做法:将百合和莲子提前洗净;锅中加入适量清水煮开,放入百合和莲子,煮开后改小火煮30分钟;加入冰糖,继续煮至汤汁浓稠即可食用。
6. 香蕉牛奶燕麦粥材料:燕麦片,香蕉,牛奶,蜂蜜做法:将燕麦片用适量的水浸泡片刻;香蕉剥皮切小块;将浸泡后的燕麦片加入锅中煮沸,加入切块的香蕉,继续煮5-10分钟至燕麦熟软;加入牛奶和蜂蜜调味即可食用。
7. 薏仁红豆粥材料:薏仁,红豆,糯米,水,冰糖做法:将薏仁提前浸泡1小时,红豆和糯米洗净备用;锅中加入适量水烧开,放入薏仁、红豆和糯米,煮开后转小火慢炖1小时;最后加入冰糖,煮至熟软即可。
8. 蒸鳕鱼材料:鳕鱼,蒜末,姜蓉,葱末,盐,料酒做法:将鳕鱼洗净切片后,用盐和料酒腌制片刻;在蒸碟上铺上姜蓉、葱末和蒜末,将腌制好的鳕鱼片码在上面;大火蒸5-8分钟即可,蒸好后撒上些许盐即可食用。
怎样预防感冒 六款食谱帮儿童预防感冒
怎样预防感冒六款食谱帮儿童预防感冒冬季气温较低,也就增加了喜爱外出的儿童感冒的几率,那么儿童应当怎样预防感冒呢?今日我就为大家介绍六款冬季儿童食谱,通过饮食的方法关心儿童预防感冒。
妈妈是不是很感爱好呢?那就抓紧跟着我一起来学一学吧!一、三文鱼豆腐饭原料:豆腐40g,萝卜苗15g,熟米饭80g,三文鱼番茄泥适量,植物油2ml。
制作方法:1、萝卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。
3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。
4、将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。
养分价值三文鱼是一种特别健康的食物,不仅能够关心儿童预防感冒,还能关心促进儿童的智力发育哦!其次,萝卜苗是一种富含维生素A以及维生素C的食物,同样具有预防感冒以及促进儿童发育的作用哦!所以这是一款特别适合儿童的食谱。
二、番茄猪肝汤原料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制作方法:1、将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。
2、用旺火蒸1015分钟至结膏。
3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
养分价值猪肝有养肝明目、增加免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增加免疫力的食品,番茄可增加养分,削减感冒的发生。
三、蟹棒小油菜原料:蟹棒200克,油菜100克,盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
制作方法:1、蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
2、锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。
3、再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
养分价值油菜能够提高儿童的免疫力量,从而关心实现预防感冒的目标。
这是由于油菜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素。
其次油菜中还含有丰富的钙质。
钙质对于儿童健康的重要性,信任家长们都是很了解的。
感冒了吃什么菜好-五种菜不可少!
感冒了吃什么菜好?五种菜不可少!
感冒这种情况容易出现,虽然不是什么大的疾病,但是在出现感冒之后,很多人会出现食欲不振,不愿意摄入食物,但是平时大家一定要注意多吃一些蔬菜。
这样能够帮助促进血液循环,增强抵抗力,还有利于疾病的恢复,今天我们就来看一看感冒了吃什么菜好?
1、洋葱:洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。
洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
2、大蒜:大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含硫化丙烯”的辣素,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
3、南瓜:南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、生姜:性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。
民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
5、葱白:性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。
适宜风寒型伤风感冒者食用。
感冒了吃什么菜好?现在大家知道了吃哪些菜好,上述的这几种菜一定要多吃。
可以有效的改善血液循环,而且能够增强食欲,减少身体不适感,出现感冒,不要盲目的选择食物,否则会造成肠胃不适,
还会导致病情加重。
多补充维生素对身体的帮助多,但是少摄入油腻食物,否则很难消化。
同时也要注意,不可过度劳累,应注意多休息,以免症状加重。
感冒吃什么菜好
感冒吃什么菜好感冒多发生在秋冬季和春秋季,是发热轻、恶寒重。
暑湿感冒是夏天特有的感冒,也就是老百姓俗称的热伤风。
热伤风的发热和秋冬季感冒是有区别的,是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是不解热,这种感冒最好用饮食来调理,现在让我来跟大家聊聊感冒的人吃什么菜好。
感冒的人吃什么菜好1 第一:柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水即成。
感冒时一天喝上500至1000cc,流鼻水减轻了,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。
2 第二:梅粉西红柿汁。
现榨西红柿汁,如果嫌味道不够可口,可在榨西红柿汁的同时,加一些新鲜的梅粉,富含维他命C,可提高人体的'免疫力,且是人间美味!3 第三:热水果茶。
杨桃或柳丁、苹果等水果切丁,加水煮沸后,再转小火煮15~30分钟,趁热饮用。
热果茶具有天然果香、甜味与维他命C,让感冒快快好起来!注意事项本文为各位患者介绍了感冒的人吃什么菜好,看完本文的介绍之后,应该知道感冒的人吃什么菜好了吧,中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。
日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热,加重咳嗽。
此外,油炸食物也不宜多吃。
因为油炸食品会加重胃肠负担,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
感冒不能吃什么蔬菜1 第一:风寒感冒者还要忌吃寒凉性食品,如:柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
2 第二:风热感冒者还应忌食:生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
3 第三:无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如:猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
醋泡蒜苔的功效与作用
醋泡蒜苔的功效与作用醋泡蒜苔是一道以蒜苔为主料,醋为调料的家常菜。
它既可以做为美味佐餐,也可以作为凉菜或者小吃。
醋泡蒜苔的制作非常简单,只需将蒜苔切段,用开水焯烫后放入醋中浸泡一段时间,即可食用。
醋泡蒜苔不仅口感酸爽、开胃,而且具有许多的功效与作用。
以下将详细介绍醋泡蒜苔的相关知识。
一、营养价值1.1 含有丰富的维生素C蒜苔含有丰富的维生素C,每100克中含有约150毫克的维生素C,远高于一般蔬菜的含量。
维生素C是一种具有抗氧化作用的维生素,能够中和自由基,减轻过氧化反应的损害,具有保护血管、预防心血管疾病、促进伤口愈合等作用。
而且,维生素C还具有美容作用,能够促进胶原蛋白的合成,使皮肤更加紧致光滑。
1.2 富含的膳食纤维蒜苔富含膳食纤维,能够增加食物的饱腹感,控制饮食的总热量摄入。
膳食纤维还能够促进肠道蠕动,保持大便通畅,预防便秘和肠癌的发生。
此外,膳食纤维还能够帮助降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。
1.3 含有丰富的微量元素蒜苔中含有丰富的微量元素,如钙、铁、锌、硒等。
其中,钙是维持骨骼健康的重要元素;铁是合成血红蛋白的必要元素,可以预防贫血;锌对维持正常免疫功能、促进生长发育具有重要作用;硒具有很强的抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损害,预防癌症和心血管疾病。
二、功效与作用2.1 防治感冒醋泡蒜苔具有驱散寒湿、提高身体抵抗力的作用,特别适宜于寒冷时节食用。
蒜苔中含有丰富的硫化物和芥子油,这些化合物具有一定的抗菌、抗病毒作用,能够抵御感冒病毒的侵袭,预防感冒的发生。
2.2 促进血液循环蒜苔中的维生素C具有增加血管弹性、促进血液循环的作用。
维生素C能够帮助人体合成胶原蛋白,增强血管壁的弹性,降低血管的脆性和脆弱性,从而减少心脑血管疾病的发生。
此外,蒜苔中的硫化物还能够抑制血小板的凝聚,降低血液的粘稠度,减少血栓的形成,预防心脑血管疾病的发生。
2.3 调节血糖蒜苔中的大蒜素具有降低血糖的作用。
十大抗感冒食物
十大“抗感冒”食物大蒜:大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。
在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。
如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。
沈雁英教授提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
绿茶:绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。
《美国营养学会》期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。
试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。
4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对预防感冒会起到很好的作用。
草莓、柑橘、甜椒、西兰花:维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状,缩短病程。
草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。
甜椒中维生素C的含量高于其他柑橘类水果,适合生吃。
西兰花及其他十字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。
在瓜果蔬菜新鲜上市的春夏之交,在餐桌和果盘上最好要多看到这几样果蔬。
瘦肉:瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。
其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。
另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
鸡汤:在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。
已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。
肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。
适合感冒的人吃的菜谱
适合感冒的人吃的菜谱感冒虽然看起来只是一种小毛病,但是患者也是会感觉难受的,想要尽快摆脱感冒的困扰,那就要注意日常饮食,小编整理了适合感冒的人吃的菜谱,希望可以帮助大家!适合感冒的人吃的菜谱1:清炒冬瓜清炒冬瓜的食材:主料:冬瓜800g 葱2g 辅料:大蒜2g 鸡精适量生抽适量油适量清炒冬瓜的做法图解步骤:1.冬瓜去皮,洗干净切片2.葱和蒜切好备用3.热油锅爆香葱段和蒜4.下冬瓜翻炒一会5.加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀6.加入鸡精即可适合感冒的人吃的菜谱2:莲子百合饮莲子百合饮的食材:主料:绿豆30g 干黄豆40g 百合15g 辅料:清水1300g 莲子5粒莲子百合饮的做法图解步骤:1.黄豆,绿豆,百合和莲子分别备好。
2.用清水将豆子和百合,莲子浸泡。
3.早上泡好的黄豆,过一遍净水,挑去坏粒。
4.绿豆,百合和莲子也泡好,冲洗干净。
5.将黄豆,绿豆,百合和莲子混合倒入豆浆机中。
6.豆浆杯中加入开水到合适的水位。
7.豆浆机的机头合上杯子,接上电源,按营养米糊功能,豆浆机工作到发出滴滴声即可。
适合感冒的人吃的菜谱3:丝瓜金针菇鸡蛋汤丝瓜金针菇鸡蛋汤的食材:主料:鸡蛋1个金针菇150g 丝瓜300g 辅料:油适量盐适量姜适量蔬之鲜适量丝瓜金针菇鸡蛋汤的做法图解步骤:1.准备食材2.金针菇洗净,鸡蛋打入碗中备用3.丝瓜洗净去皮切片,姜切末备用4.起锅放水烧开,放入姜末5.放入丝瓜6.加入几滴食用油烧开7.再放入金针菇再次烧开8.然后加入鸡蛋9.用勺子快速搅拌几下10.最后加盐,蔬之鲜调味即可。
治疗风寒感冒的食谱
治疗风寒感冒的食谱
风寒感冒:
特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳。
推荐:
第一:葱白粥
材料:生姜、糯米、葱白、食醋。
做法:生姜清洗干净后捣烂,与干净的糯米一起放入锅中熬煮,煮好后加入葱白、米醋再食用。
功效:驱散风寒。
适应症:发热、头痛身痛、鼻塞流清涕、畏寒、食欲不振。
第二:生姜红糖茶
材料:生姜、红糖。
做法:生姜清洗干净,切成片,用开水冲泡一会,加入红糖饮用。
功效:驱散风寒。
适应症:发热、头痛身痛、鼻塞流清涕、畏寒、食欲不振。
第三:葱醋粥
材料:葱白、大米、食醋。
做法:葱白切段备用,大米洗净放锅中,加水熬煮,水开加入少量的食醋和葱白,搅拌均匀即可食用。
功效:发汗解表。
适应症:头痛、鼻塞、厌食、困倦乏力、精神不振、厌食。
第四:紫苏粥
材料:大米、紫苏叶。
做法:将干净的大米放入锅中加水熬煮成粥,将熟时加入紫苏叶,搅拌均匀即可食用。
功效:驱散风寒。
适应症:发热、头痛身痛、厌食、困倦乏力、精神不振。
第五:芜荽黄豆汤
材料:新鲜的芜荽、黄豆、食盐。
做法:黄豆用水泡发,与干净的芜荽放入锅中加水熬煮,十五分钟后加盐食用。
功效:扶正解表。
适应症:发热、头痛身痛、食欲不振、困倦乏力、精神不振。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
感冒了吃什么好 8款食疗汤帮你治愈感冒
感冒了吃什么好 8款食疗汤帮你治愈感冒现在天气变得越来越冷了,昼夜温差也特别大,天气情况非常不好,正好是感冒多发的时候。
那么你知道吃什么可以抵御严寒、快速治愈感冒吗?今天就向大家介绍8种食疗汤帮助你快速治愈冬季感冒,赶紧来看看吧!★1.白芷芫荽滚鱼头汤材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。
先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。
此量可供3—4人用。
配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
★2.白菜牛百叶汤材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。
生姜3片。
制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。
起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。
加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。
功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。
★3.荷叶菊花苡米汤材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,制法l加水煮汤,去渣服食。
功效:此汤清暑利湿作用俱佳。
★4.香菜萝卜豆豉汤功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。
制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。
功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。
★5.化湿汤材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。
可乐鸡腿的家常做法是什么?
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可乐鸡腿的家常做法是什么?
感冒是人们经常会患的一种疾病,虽然感冒是一个小病,很好治疗,但是感冒的感觉总是让人非常痛苦,特别影响工作和生活。
而我们吃的家常菜当中,有一种菜不但美味同时还有预防感冒的作用,这道菜就是可乐鸡腿,除了预防感冒,可乐鸡腿还可以帮助睡眠,有强身健体的作用。
可乐鸡腿的家常做法是什么呢?
用料:
主料:鸡腿300克
辅料:生菜35克
调料:食盐3克、酱油15克、可乐350克、玉米淀粉5克
可乐焖鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,汆烫后再洗净;
2.鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;
3.改小火煮15分钟,取出;
4.鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;
5.另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
最后我们来说下有关可乐鸡腿的饮食禁忌,鸡腿是不能与甲鱼、鲫鱼、鲤鱼等食物一同食用的,而且与芝麻或者是菊花一同食用就会食物中毒。
而鸡腿与李子、兔肉一同食用就会拉肚子,吃鸡腿的过程当中如果吃了芥末更容易让人上火。
感冒食谱做法大全集
感冒食谱做法大全集1.姜汤材料:- 生姜切片:30克- 红枣:5颗- 冰糖或蜂蜜:适量做法:1. 把生姜切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入姜片和红枣。
3. 开火煮沸后,转小火煮15-20分钟。
4. 关火后加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
2. 酸辣鸡汤材料:- 鸡胸肉:150克- 鸡蛋:1个- 青菜:适量- 姜末:适量- 红椒丝:适量- 老抽:适量- 醋:适量- 鸡精:适量- 味精:适量- 盐:适量做法:1. 鸡胸肉切成丝,青菜洗净切段备用。
2. 锅中倒入适量水,放入鸡胸肉丝煮熟备用。
3. 另取一个锅,加入适量的清水,开火煮沸后,加入青菜段煮熟,捞出备用。
4. 锅中留底油,加入姜末和红椒丝翻炒片刻。
5. 倒入酸辣汤料、适量的鸡肉汤、鸡肉丝和青菜段,再加入适量的醋、鸡精、味精和盐调味。
6. 打入鸡蛋,搅拌均匀煮熟即可。
3. 温养蜂蜜柠檬水材料:- 清水:500毫升- 柠檬:2个- 蜂蜜:适量做法:1. 把柠檬切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入柠檬片。
3. 开火煮沸后,转小火煮10-15分钟。
4. 关火后加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀即可饮用。
4. 枸杞菊花绿茶材料:- 枸杞:适量- 菊花:适量- 绿茶叶:适量做法:1. 将枸杞、菊花和绿茶叶放入茶杯中。
2. 加入适量热水,浸泡5-10分钟即可享用。
5. 蘑菇疏肺汤材料:- 鸽子:1只- 蘑菇:适量- 淮山:适量- 泡参:适量- 枸杞:适量- 盐:适量做法:1. 将鸽子洗净后剁成块。
2. 锅中放入适量的清水,加入鸽子块、蘑菇、淮山、泡参和枸杞煮沸。
3. 转小火炖煮1-2小时。
4. 最后加入适量盐调味,煮沸后即可食用。
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好好生活
七分钟
一、食疗与三分钟清除油腻厨房。
家常菜也能治感冒:银贝雪梨汤与可乐姜焖鸡
(一)、银贝雪梨汤:
主要功效:止咳化痰治风热感冒
材料:银耳、川贝、雪梨
川贝:
1、要用清水浸泡一会儿,而且第一道浸泡的汤是不要用的。
2、川贝有化痰止咳的作用,浸泡川贝的第一道水应倒掉。
雪梨:主要功效:止咳、止痰、生津,健脾的功效。
用梨煲汤里,梨核也应一起放入,具有止咳的功效。
雪梨的选择:颜色全黄,表皮颗料多,手摸上去麻麻的,手感沉,产地河背后雪梨为上品。
(用一个梨)
做法:
1、把雪梨、银耳、川贝一起放进一个大锅里(也可以是那种大型的碗),
2、然后倒入清水,
3、再放冰糖。
4、用保鲜膜盖起来,放进微波炉用高火打七分钟。
就可以吃了。
专家小贴士:
风寒症状:畏寒、流鼻涕、干咳
风热症状:鼻头发红、伴有咽炎、咽喉肿痛、身体内发热。
(二)、可乐姜焖鸡:治风寒的
良材:鸡翅、可乐、姜、柠檬
加入柠檬的作用:去腥、味道会很香,浸在鸡翅的表皮它会软化里面的脂肪,富含维C
做法:
1、倒入柠檬来腌制鸡翅,还可以加点可乐,会让鸡内更加的软嫩,再用叉子在鸡肉表面(正面这一层)扎几个孔,背面用刀切两刀。
2、锅里不放油,把锅烧热改成小火,把鸡翅扎孔的一面放进锅里炸到鸡皮变黄,再翻过来炸一会儿,把两边的鸡肉都煎成金黄色。
3、把提前切好的姜放进去(多放点姜)。
4、倒入可乐(碳酸饮料有助于促进姜的功效挥发)。
5、往锅里倒入一点点生抽,再加入一勺糖,盐
6、盖上褶皱锡纸在表面,最后再盖上盖锅。
锡纸的妙用:加盖褶皱的锡纸不仅节省烹饪时间,还能吸咐掉汤汁中的杂沫。
7、七分钟后,打开盖锅,改成大火,把汤汁稍微收的粘稠一点
然后就可以吃了
三分钟去除油腻(锅、油烟机网、抽风机网等):
1、调好面粉糊(面粉加水)
2、用刷子把面粉糊敷到油烟机网上,再用湿纸(纸巾)敷上去(防止面糊变干,防止面粉掉落),过一会儿(越脏时间越久),用旧报纸轻轻一刮,再用海绵或菜瓜布轻轻地刷,把它刷掉(要用粗糙的一面),这样就会变得很干净了。
达人小贴士:用纸巾湿敷,可以加快油垢溶解,还能防止面糊掉落。
达人小贴士:油渍、油垢越厚可加长湿敷的时间,时间越长效果越好。
清理砧板:
在砧板干燥之后,把细盐洒到砧板上,再用干净的海绵来回的摩擦30秒(也可以用牙刷去刷),再用冷水清洗,再用干抹布擦干,最后在砧板上喷上白醋就可以了。
达人小贴士:
将白醋和水以1:2的比例混合后,喷洒在砧板上,可以抗菌杀菌。
瞬间清除地毯毛发:
可用橡胶手套(内有颗粒)徒手去挠、去抓。
(清理地毯毛比较短的)
文怡小贴士:
利用橡胶手套所产生的静电和摩擦力可以很好的吸附毛发,手套上颗料越多,摩擦吸附力越大,效果越好。