龙海市杨梅品种特性及疏花疏果技术

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漳州市龙海区杨梅产业现状及发展思路

漳州市龙海区杨梅产业现状及发展思路作者：***来源：《果农之友》2023年第10期杨梅是龙海区具有地方特色的大宗水果，十几年来，龙海区“浮宫杨梅”以早熟、个大、风味独特、色泽艳红而享誉国内外，这主要是得益于其得天独厚的生长环境。

漳州市龙海区属南亚亚热带季风性气候，全年平均气温21 ℃，1月份平均气温13.5 ℃，7月份平均气温28.7 ℃，全年无霜期328天，年平均降水量1450毫米，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，四季长青。

加上龙海区杨梅产区内丘陵山地资源丰富，土壤多数为红壤或黄壤，九龙江下游河段纵横交错，有效地调节了产地的温湿度，非常有利于杨梅的生产。

1 龙海区杨梅产业生产现状1.1 栽培历史据史料记载，龙海人种植杨梅已有700多年历史[1]。

南宋年间，浮宫镇从晋江安海经海道引入‘安海種杨梅’，广为种植，成为浮宫大宗果品，其果便被称为“浮宫杨梅”。

周边乡村种植的杨梅大部分从浮宫引种，因此自古龙海境内的杨梅均以最先引种的“浮宫”地名而命名，以致声名远播。

所以，“浮宫杨梅”包括龙海区浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇所辖行政区域生产的杨梅，而不是仅限于浮宫镇辖区范围内生产的杨梅。

1.2 生产情况杨梅是龙海区大宗水果之一。

2022年龙海区水果总面积0.98万公顷，杨梅0.46万公顷，约占50%；全区水果总产量约20.2万吨，杨梅7.8万吨，约占30%。

龙海区杨梅种植主要分布在浮宫、港尾、白水、东泗等乡镇，占总面积95%。

其中浮宫镇种植面积最大，约0.27万公顷，被誉为“福建杨梅第一镇” [2]，已成为福建省最大的杨梅集散地，备受瞩目。

杨梅分布种植情况是相对集中连片，品种以漳州市传统名优良种安海及安海变为主，占90%，从浙江黄岩引进的东魁杨梅约占10%。

每个品种都有各自的特点（见表1、图1）：1.3 产品荣誉浮宫镇在2001年对“浮宫杨梅”进行商标注册，2002年被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号，2010年“浮宫杨梅”通过“国家地理产品保护标志认证”，这是龙海区唯一获得该殊荣的特色水果。

杨梅春管重抓施肥疏花.doc

杨梅春管重抓施肥疏花
今年是杨梅结果大年。

据目前在部分杨梅园的踏看，今年杨梅花量总体表现为：初果期和一部分盛果期树花序分布较均匀，树势强健，部分盛果期和多数老龄树花序量较多，生长势弱，因此，应抓紧做好以下几方面工作：
施肥大年杨梅树由于花量偏多，营养消耗过多，宜在三月中旬施一次追肥。

肥料种类以速效肥为主。

在杨梅坐果后的4月下旬，可追施壮果逼梢肥，促进春梢抽发和提高质量，促进果实膨大和提早成熟，肥料种类为以钾肥为主的速效肥，一般成年结果树可株施尿素0．5公斤＋硫酸钾2公斤或草木灰10—15公斤。

疏花对花序较多的树，可在盛花期树冠喷洒疏花剂“疏5”50倍液或“疏6”100ppm液（树体开花数量少的部位可不喷），据试验，喷疏花剂后，疏花量可达到50％—60％，果形增大34％—45％，成熟期提早4天，优质果率比原来提高47％左右，而且由于疏花，减少了树体营养的过度消耗，使结果预备枝（春、夏梢）明显增加，从而提高小年产量。

但在使用疏花剂时应注意，对开花量不多的果园、单株或一株树上的某个部位花量偏少的树，可以不喷洒。

此外，对树冠枝条生长较密、结果枝偏多的树，可在花前适当疏除和短截部分结果枝，以减少今年（大年）结果量，促进预备枝的抽发，为提高小年产量作好准备，同时还应加强杨梅园的病虫害防治，如褐斑病、癌肿病的预防和蛎蚧等害虫的防治。

杨梅疏花疏果技术要点

杨梅疏花疏果技术要点
果树在生产中，为了提高产量和品质，同时也是减少落花落果现象，这需要我们进行疏花疏果工作，保持树体合理负载。

杨梅也是如此，那么杨梅该怎么疏花疏果呢？随小编一起来了解了解吧。

1、杨梅疏花疏果原因
杨梅是常绿果树，一般有地上年多结果、下一年少花量的特点，所以杨梅要合理控制叶果比，以强树多留果，弱树少留果，看梢疏花疏果。

杨梅疏花疏果要早且匀，这样果实的品质才会优良，成熟也会更早，烂果和落果现象也会比较少。

一般细梢短梢1－2个，粗梢2－3个，果上无春梢的1－2个，疏果时同时要将小果、病虫果、畸形果疏除，调节果树营养生长和生殖生长。

2、短截结果枝疏花法
这种方法一般是在2-3月进行，对于花芽分化过多的大年树，全株均匀短截五分之一或五分之二的结果枝，同时疏除生长细弱、密生的结果枝，同时每株施入0.5-1公斤的尿素，促使其多发营养枝。

3、化学疏花法
这种方法适合对盛花期的大年树使用，这种方法疏花量大30%-50%之间，还能起到增大杨梅果实，提早成熟和增加优质果率。

对于幼树或者小年树可以在采收后喷洒赤霉素，每隔10天欧式一次，连续2-3次，以增加秋梢适量和抑制花芽形成。

4、人工疏果
疏果是克服杨梅大小年最有效和最简单的方法之一，但是人工疏果费时费力，在产区很少使用，人工疏果一般需要进行两三次。

一次在盛花后20天，果实生长到花生粒大小时进行，这时主要疏除密生果、小果以及裂果；第二次在果实直径一厘米左右时进行，主要疏除小果和劣果。

杨梅大小年结果调节技术

杨梅大小年结果调节技术摘要杨梅进入盛产期后会出现周期性的大小年结果现象，通过几年的试验和实践，总结出一套克服杨梅大小年结果的技术措施，以期为杨梅栽植提供参考。

关键词杨梅；大小年结果；调节技术长期以来，由于缺乏科学的管理，杨梅生产普遍存在严重的大小年结果现象。

据推算，浙江省4.67多万公顷杨梅面积，年平均损失超过2.5亿元。

为减少损失，笔者经多年试验和实践，主要采用在大年结果时，使用杨梅专用疏花剂并配合科学施肥等技术措施，取得了显著的效果。

例如：在浙江兰溪，2007年（大年）处理的荸荠种杨梅树株产55kg，平均单果重9.43g，单价7.00元/kg，每株收入385元；对照树株产44.8kg，平均单果重5.68g，每株单价2.40元/kg，每株收入108元；处理树比对照树每株增收277元。

2008年（小年）处理树株产100kg，单价8.00元/kg，每株收入800元；对照树株产55kg，单价8.00元/kg，每株收入440元，株增收360元。

现将杨梅大小年结果调节技术介绍如下。

1正确的疏花疏果技术杨梅坐果过量，会造成果小、味酸、色淡、品质下降等。

因此，疏花疏果是增大果实、提高果实品质以及控制杨梅大小年结果的重要措施。

1.1疏花采用杨梅专用疏花剂（“疏5”和“疏6”）合理疏花，它既可以起到定量疏花、结果，提高果品质量；又可以促进当年抽发大量的新梢，提高次年（小年）的产量。

目前生产上使用最广泛、效果最好的是“疏6”，即每1小包加水15.0kg喷花，可疏去40%～50%的花；加水12.5kg，可以疏去60%～70%的花。

采用“疏6”疏花必须在杨梅盛花期喷洒，即浙江南部约3月底4月初，北部约4月上旬。

“疏6”适宜于杨梅结果大年树，或开花结果量多、十年生以上的健壮树。

1.2疏果谢花后20d左右，根据树体挂果量合理疏果，疏除密生果、畸形果、病虫果及小果，一般进行1~2次，于果实膨大前期完成。

同时保花保果（小年），可于2~3月春季修剪时，全树均匀地疏删2/5生长枝梢，同时喷布多效唑500mg/kg 1次，盛花期喷布赤霉素10~20mg/kg。

杨梅栽培管理技术要点

杨梅栽培管理技术要点引言杨梅（学名：Myrica rubra）是一种传统的水果树种，在中国南方地区广泛栽培。

由于其果实鲜美，营养丰富，且具有良好的经济效益，因此受到了广大果农的喜爱。

为了获得高品质和高产量的杨梅，合理的栽培管理是十分关键的。

本文将介绍杨梅的栽培管理技术要点，帮助果农取得丰收的成果。

土壤要求杨梅喜欢生长在酸性土壤中，pH值应在4.5-5.5之间。

土壤应具有良好的透气性和保水性，同时富含有机质和养分。

在选择种植地时，应选择排水良好、土壤肥沃的地区，并进行土壤调理。

水分管理杨梅对水分的要求较高，尤其是在生长期和果实扩大期。

为了保持适宜的土壤湿度，需采取以下措施：1.灌溉：生长期和果实扩大期需进行适量灌溉，以保持土壤湿润。

避免水湿过多或水分不足的情况发生。

2.覆盖保湿：在果树周围覆盖保湿物质，如秸秆、草木屑等，可减少水分蒸发，提高土壤湿度。

3.排水处理：杨梅耐湿性较差，过多积水会引起根系腐烂。

若种植地存在排水不良的问题，需采取排水措施，以确保土壤不过湿。

光照管理杨梅喜欢充足的阳光照射，光照不足会影响花芽分化和果实发育。

果农应注意以下事项：1.选择种植地：播种或移植杨梅树时，应选择光照充足的地区，避免过浓荫的地方。

2.疏枝修剪：杨梅树的疏枝修剪是提高光照透光度的有效措施，可以促进光线的穿透和树体的透气。

注意要在适当时期进行修剪，避免伤害树体。

施肥管理适当的施肥是杨梅健康生长和高产的关键。

根据杨梅的需求，应采用以下方法进行施肥：1.基肥施用：在杨梅树的栽植季节，需施用一定量的基肥，以为树木提供养分。

基肥可采用有机肥和无机肥的混合施用，以满足树木生长的需要。

2.追肥施用：在杨梅的生长期和结果期，需进行追肥，补充树木所需的养分。

追肥可采用液体肥料或叶面喷施的方式，提供养分的同时也增加了养分的吸收效率。

3.叶面喷施：叶面喷施是追肥的一种方式，通过向叶片表面喷洒肥料，帮助杨梅树吸收养分。

选择适当的时间进行叶面喷施，避免高温时段和雨天进行。

杨梅疏花疏果技术

杨梅疏花疏果技术杨梅树在我国的种植面积还是比较大的。

杨梅是一种非常受人欢迎的水果，不仅能够生食，还能够制作成各种副食品，例如杨梅酒、杨梅干等，其市场都是非常大的。

在种植杨梅的时候，百度文库是需要做好管理工作的，其中疏花疏果更是不可忽略。

那么该怎样疏花疏果呢？下面就和专业人士一起来看看吧！一、为什么要疏花疏果杨梅树是一种常绿的结果树，而常绿果树一般都有着大小年的现象。

所以百度文库要控制好杨梅树的叶果比，长势强树多留果、弱树少留果，根据枝梢的生长进行疏花疏果工作。

杨梅疏花疏果工作得当的话，果实品质明显增强，成熟时间早且烂果率低。

合理的疏花疏果工作能够控制好每棵杨梅树挂果量，调节好杨梅树生殖生长与营养生长之间的关系，尽量达到连年高产优质的目的。

二、疏花疏果方法1、短截结果枝疏花法短截结果枝疏花法是杨梅树常用的一种疏花疏果方法。

通常在每年2月中旬的时候。

观察大年树的生长，如果大年树花芽分化较多的话，那么对全树的结果枝都要进行均匀短截1/5或者是2/5左右。

然后对于一些生长细弱、生长过密的结果枝等，也要将其及时疏除。

并且每株树都要适当追是尿素等速效氮肥1kg左右，促进营养枝的抽发。

2、化学疏花化学疏花主要是针对大年树及一些挂果量多的植株。

在其进入到盛花期之后，使用疏6等药剂进行疏花。

疏花量一般可达到50%左右，并且还能够扩大果型，提早果实成熟的时间，提高果实的品质等。

而且新梢数量与第二年的产量也能够明显增加。

而对于一些生长过弱的树及一些花芽较多的树，在果实采收后可适当喷洒一些赤霉素，大约十天左右一次，喷洒一个月左右，可提高秋梢的数量，并且还能够达到抑制花芽形成率的目的。

3、人工疏果人工疏果是疏花疏果、预防大小年等现象最有效方法。

不过人工疏果的话，耗费的人力是比较多的，所以并不适用与规模杨梅园内。

人工疏果大约需要疏3次左右，在杨梅进入到盛花期三周后进行第一次，以密生果、小劣果为主。

然后在果实长到大约乒乓球大小的时候进行第二次，每条结果枝留果个左右即可。

杨梅丰产栽培技术

文件名称杨梅栽培管理技术文件编号LQ37-ZY-2014-001版本11/A编制日期2014-02-12 实施日期2014-02-20 修订号A/0编制林景煌、杨瑞能审核杨梅栽培管理技术杨梅是我国著名的特色果树，主要分布在长江流域以南各地，以福建省龙海及漳浦种植面积最大、产量最高、品质最优，是漳州“十大名优果品”作为深加工主要品种有，安海杨梅、软丝杨梅、硬丝杨梅、东魁杨梅等1、林地选择与整地杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要求建在海拔低于500米，坡度小于45度，腐殖质层厚，pH值为4.5—5.5的酸性黄壤、红黄壤，向阳通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵。

气候条件应为亚热带湿润性季风气候。

在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著。

整地应因地制宜，在11月至翌年3月定植前完成。

坡度较小，坡面平缓的林地，开设环山梯土或梯田挖穴；2、定植杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植成活率高。

选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10—15公斤加焦泥灰5—1O公斤，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。

杨梅雌雄异株，定植时需配栽l％一2％的雄株作授粉用。

3、肥水管理幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2—3次。

成年树一年追肥两次，第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1—2公斤；第二次是在采果后，占全年施肥量的50％—55％，按多结果多施肥的原则，逐株在树冠滴水线下开深10—20厘米的沟，施O.5—l公斤氮肥。

O.3—0.5公斤的磷、钾肥和30—50公斤土杂肥，施后覆土。

杨梅树的肉质根容易损伤，开沟挖穴时避免伤根。

4、整形修剪杨梅树形以自然圆头形为主。

幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。

一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。

杨梅的种植技术管理

一、选地与种植1. 选地：选择靠近水源、土层深厚肥沃的山坡地块作为种植地，海拔为400-800米之间，种植中晚熟品种；海拔400米以下，种植早熟品种。

杨梅适应性较强，但在土壤肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长最佳。

2. 种植：栽植时间一般以2-3月份为宜，此时气温适中，有利于幼树生长。

栽植时，注意株行距，一般为25-30株/亩。

栽植时要做到大穴、大苗，施足底肥，确保树苗成活。

二、肥水管理1. 施肥：杨梅全年施3次肥，施肥比例为30%、30%、40%。

萌芽前施以氮肥为主，壮果肥以速效性饵肥为主，采果后以有机肥为主，辅以速效性氮肥。

施肥方法可采用环沟、长沟、放射状沟，树盘状或穴施法。

2. 浇水：杨梅生长期间需保持土壤湿润，但不宜积水。

干旱季节要适时浇水，雨季要注意排水。

三、整形修剪1. 生长期修剪：6-9月间，可采用环割、环剥、倒贴皮、拉枝、除萌、短截和疏删等方法，调整树形，提高果实品质。

2. 休眠期修剪：10月至翌年3月下旬，进行疏剪和短截，调整树势，促进树体生长。

四、促花保果1. 疏花疏果：2-3月中旬，对花芽分化过多的大年树，全树均匀地短截1/5-2/5结果枝，并疏除细弱、密生结果枝。

同时施尿素0.5-1.0千克/株，促发营养枝。

2. 花期管理：大年树可在盛花期使用200倍的疏5或100毫克/千克的疏6，疏花量可达30%-50%。

对于弱树或小年树，可适当减少疏花量。

五、病虫害防治1. 病害：杨梅易受炭疽病、白粉病等病害侵袭。

防治方法：选用抗病品种，加强田间管理，及时清除病残枝叶，合理施肥，提高树体抗病能力。

2. 虫害：杨梅易受蚜虫、红蜘蛛等虫害侵袭。

防治方法：选用高效低毒农药，交替使用，注意保护天敌。

总之，杨梅的种植技术管理涉及多个方面，只有掌握好各项技术，才能保证杨梅产量和品质。

在实际生产中，应根据当地气候、土壤条件和杨梅品种特点，灵活运用各项技术，实现杨梅的优质高产。

杨梅疏花疏果技术要点

延长采收期
错峰采收
通过疏花疏果，可以调整果实成熟期，错峰采收，避免采收高峰期劳动力紧张。
延长果实供应期
合理疏花疏果可以使杨梅果实成熟期延长，从而延长果实供应期，提高经济效益。
提高市场竞争力
通过延长果实供应期，杨梅可以更好地满足市场需求，提高市场竞争力。
02
杨梅疏花疏果技术要点
疏花技术
疏果技术
辨别果实质量
保留颜色鲜艳、果形端正、无病虫害的果实，去除发育不良、畸形、病虫害果实的果实。
确定留果量
根据树势、枝条长度和果实品质等因素，确定合理的留果数量，避免果实过密导致品质下降。
掌握疏果时间
在果实发育至约黄豆大小时进行疏果，此时果实已经基本定型，便于判断果实质量和确定留果数量。
实践案例分析
案例一
某杨梅园通过疏花疏果技术，提高了果实品质和产量，减少了大小年现象，增加了经济效益。
案例二
某地区推广杨梅疏花疏果技术，提高了当地杨梅产业的总体水平，带动了农民增收。
实践效果评估
效果一
01
通过疏花疏果，减少了无效花和发育不良的果实，使养分集中
供给优质果实发育，提高了果实品质和产量。
注意事项
注意天气变化
在进行疏花疏果作业时，应注意天气变化，避免在雨天或高温天气进行操作，以免影响伤口愈合和引发病虫害。
避免过度操作
在进行疏花疏果时，应尽量避免过度操作，以免伤害树体和影响杨梅的生长和发育。
及时补充营养
在疏花疏果后，应及时为杨梅树补充营养，以促进伤口愈合和促进果实发育。
03
杨梅疏花疏果的实践应用
杨梅疏花疏果技术要点
汇报人： 2023பைடு நூலகம்12-19

杨梅栽培之疏花疏果技术

杨梅栽培之疏花疏果技术为了杨梅优质丰产，疏花疏果是重要的措施之一。

一、短截结果枝疏花一般于2～3月中旬，对花芽分化过多的大年树，全树均匀的短截1/5～2/5结果枝，并疏除细弱、密生结果枝，同时每株施尿素等速效氮0.5～1.0千克，促发营养枝。

二、化学疏花对大年树或结果嫌多的植株，在盛花期使用“疏6”100毫克／千克液，疏花量可达50%，还能增大果形，提早成熟和增加优质果率，极显著地增加新梢数和翌年产量（缪松林等，1999年）。

此外，弱树和花芽过多的树，也可在果实采收后喷布200～300毫克／千克赤霉素，每隔10天喷1次，连喷2～3次，以增加秋梢数和抑制花芽形成率。

三、人工疏果疏果是克服大小年结果最有效和最简单的手段之一。

浙江余杭超山，历年在5月下旬对大炭梅、小炭海等，进行人工疏果，6条结果枝中留3条结果，3条疏除，一般每条结果枝留2果。

大果的大炭梅每条结果枝视具体情况留1～3果，小果的小炭梅留4～6果。

且树冠上部少留，中下部多留，促发夏梢和形成结果枝。

近年浙江黄岩和广东东莞开始推广人工疏果，疏果时期分2～3次进行。

第1次在盛花后约20大，果实已有花生米般大小时，主要是疏去密生果、小果和劣果，每条结果枝约留4～6果；第2次在谢花后30～35天，果实横径1厘米时，再次疏去小果和劣果，每条结果枝约留2～4果；到盛花后40～45大，即6月上旬果实发水期前定果，平均每结果枝留果1.8～2.0个，长度超过15厘米的长果枝留3～4果，5.0～15.0厘米的中果枝留2～3果，长度不足5厘米的短果枝留1果，细弱枝不留果。

做到“大年多疏，小年少疏”，大年树春梢少，树冠上部应多疏果；小年树春梢多而旺，树冠上部多留果，以果压梢。

在疏果同时，结合选喷绿旺1号、营养型核苷酸、喷施宝7000倍液2～3次或“天达2116”750倍液，尤其多阴雨天气，核苷酸可增强叶片对漫射弱光的利用，提高光合能力，以增大果形，减少含酸量和成熟期一致。

杨梅标准化高效栽培技术

杨梅标准化高效栽培技术杨梅是一种美味可口的水果，在我国南方地区特别是华南地区广泛种植。

不过，由于传统的种植方式存在一些问题，导致杨梅产量低、质量差，因此需要引入标准化高效栽培技术来提高杨梅的产量和质量。

本文将介绍杨梅标准化高效栽培技术的相关内容，希望可以为农民朋友们提供一些实用的参考。

一、土壤选择和处理1.土壤选择杨梅喜欢温暖湿润的环境，对土壤的要求相对较低，一般来说，疏松肥沃、排水良好的土壤都比较适合杨梅的生长。

在选择种植地点时，要尽量选择这样的土壤，以利于杨梅的生长和发育。

2.土壤处理在种植杨梅之前，需要对土壤进行合理的处理。

对土壤进行深松翻耕，并进行充分的翻耕松土，以改善土壤的松软程度和透气性。

可以施入适量的有机肥料和磷、钾等无机肥料，以提高土壤的肥力和养分含量。

可以进行土壤消毒处理，以杀灭土壤中的病原菌和有害微生物，减少土传病害的发生。

二、品种选择和繁殖技术在种植杨梅时，要选择适合当地气候和土壤条件的杨梅品种，以保证杨梅的生长和发育。

一般来说，杨梅在南方地区比较适合生长，品种选择上可以考虑选择当地适应性较好的品种。

2.繁殖技术杨梅的繁殖技术主要有扦插繁殖和分蘖繁殖两种方法。

在繁殖时，要选用健康的母树作为繁殖的材料，通过合理的方法进行繁殖，以保证繁殖出来的杨梅幼苗的生长和发育。

三、栽培管理技术1. 土壤肥水管理杨梅的生长需要充足的水分和养分。

在栽培管理时，要合理浇水，保持土壤湿润但不过湿，尤其是在幼苗和果实膨大期，要加强水肥管理，以保证杨梅的生长和发育。

要进行合理施肥，根据土壤养分情况和杨梅的生长需求，适时施入有机肥和无机肥，以提高土壤肥力和养分含量。

2. 喷洒肥料和农药在杨梅生长期间，需要定期进行喷洒肥料和农药，以保护杨梅的生长和发育。

在幼苗期和开花结果期，要注意喷洒促进生长的肥料，促进幼苗的生长和开花结果。

要定期喷洒杀虫剂和杀菌剂，防治害虫和病害，保证杨梅的健康生长。

3. 修剪整枝在杨梅生长期间，要定期进行修剪整枝，保持树冠的整齐和通风透光，促进杨梅的结果。

杨梅疏花疏果的方法及注意事项

杨梅疏花疏果的方法及注意事项杨梅种植特别是在初投产期，疏花疏果是非常重要的措施。

对坐果率太高、结果过多的成年树，特别是衰老树，要采取疏花疏果，以达到结果与营养供给的平衡，提高品质，减少大小年结果。

(一)疏删短截结果枝结合冬季修剪，于11月或翌年2月，对花量过多的大年树，疏删细弱、密生、直立性结果枝，直接减少花量。

(二)化学疏花目前，应用于杨梅疏花的药剂主要有“疏5”、“疏6”、余姚产的杨梅疏花剂。

“疏5”实际上就是石硫合剂，适合于东魁杨梅疏花，使用浓度：以波美30度的原液加水50倍，使稀释的浓度约为波美0.5—0.6度。

“疏6”使用浓度为1包(10克)加水15千克。

余姚产杨梅疏花剂适用于荸荠种杨梅疏花，使用浓度为1包加水15千克。

使用的时期和方法：在盛花末期，即75%~90%的花都已谢花时喷射，粉剂疏花剂配药时，先用少量的温水搅拌溶解，再加足水量搅匀，喷药时喷头要小，雾滴要细，以喷湿树冠但叶片不滴水或部分漏喷为度，不能重复喷射，避免喷药量过多，上部药液滴到下部盛开的花上，使下部的花积集过多的药量而大量落果。

化学疏花应特别注意：杨梅疏花剂虽然对疏花有效，但效果不稳定，按照同一浓度，因使用时期或喷水量的不同，疏花效果截然不同，往往因使用不当造成异常落果，导致严重减产，因此，如采用化学疏果，应在使用前先进行少量试验，取得经验后再应用，以减少不必要的损失。

(三)人工疏果杨梅人工疏果是克服杨梅结果大小年最有效和最简单的手段之一。

杨梅疏果一般分2~3次进行，不能一次性疏果过多，否则会加重肉葱病和裂果病的发生。

以东魁杨梅为例，第1次在盛花后20天(约4月底至5月上旬)，疏去密生果、小果、劣果和病虫果，每条结果枝留4—6个果;第2次在谢花后30—35天，果实横径约1厘米时，再次疏去小果和劣果，每条结果枝留2—4个果;第3次在6月上旬果实迅速膨大前定果，平均每结果枝留1~2个果，长果枝(15厘米以上)留2~3果，中果枝(5~ 15厘米)留1~2果，短果枝(5厘米以下)留1果，细弱枝不留果。

福建漳州特产：浮宫杨梅

福建漳州特产：浮宫杨梅图为：浮宫杨梅浮宫杨梅，因产自福建省漳州市龙海市浮宫镇而得名，是当地特产之一。

肉质酸甜适中、口感好，倍受消费者青睐，浮宫镇被冠以“福建省杨梅第一镇”的称号。

浮宫杨梅的种植可追溯到南宋时期。

《龙海县志·果树》中记载：“浮宫杨梅，又称安海种杨梅。

南宋年间从晋江安海经海道引入‘安海种杨梅’，广为种植，成为浮宫大宗果品，其果遂称浮宫杨梅。

”周边乡村种植的杨梅大部分从浮宫引种，因此自古至今龙海境内的杨梅均以最先引种的“浮宫”地名而命名，以致声名远播。

【品质特色】浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口，果实采收期50天左右。

经过果农们长期的培育，形成了安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅三大品种，各个品种都有各自的特点。

安海杨梅果实于5月份上至中旬成熟，是浮宫杨梅中最早熟的品种，当地俗称“早红”、“早梅”，也是福建省最早熟的杨梅品种。

其他两个品种于5月中旬至下旬成熟，果实采摘上市期15天左右。

于水果淡季时上市，添补了水果上市的空档，深受国内外市场的欢迎。

在浮宫杨梅产品的采摘上市期内，浮宫杨梅与同时期采摘上市的其它地方（广东、广西、云南等地）杨梅产品相比，具有单果硕大、总酸度低、可溶性固形物和可食率高等质量特色，品质居全国首位。

【营养价值】浮宫杨梅不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等，还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质，是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。

杨梅不仅以其独特的风味和较高的营养价值诱人品味，而且药用价值也较高。

《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。

果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。

用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

现代医学认为，杨梅能助消化，治疗神经炎和预防坏血病等；杨梅树皮研成粉末，有治疗刀伤和止血的功效，也可制作杀虫剂和解毒剂。

杨梅保花保果及克服杨梅大小年结果技术

克服杨梅大小年结果的技术一、杨梅树形成大小年结果的原因1、气候因子影响。

当年风调雨顺，树体养分积累充分，在花芽形成时，绝大多数枝梢孕育成花芽；次年开花坐果时同样遇到良好的气候条件，授粉受精良好，果实坐果多且落果少，因而形成结果大年。

由于结果大年消耗了树体内大量养分，花芽形成时养分不足，或气候条件差，翌年结果枝花量少，如花期又遇到不良的气候条件，就势必会结果少而形成结果小年。

2、果园管理粗放影响。

目前，部分果农忽视杨梅树的周年培育，普遍存在管理粗放的问题。

如当年果园土壤板结，肥料投入不足，或施氮肥过量，造成树体旺长，花芽形成极少，或者导致次年大量落花落果，而形成结果小年。

3、杨梅树生长与结果习性调节关系。

杨梅树营养生长与生殖生长同步，容易形成结果大小年现象。

杨梅花芽在7月下旬至8月初开始分化，尤其是部分偏迟熟品种花芽分化迟到8月下旬至9月上旬，而这一阶段正是夏梢与秋梢生长期，如营养生长与生殖生长平衡关系一旦失调，就会导致结果大小年现象发生。

二、杨梅大小年结果的克服技术1、科学施肥。

杨梅树对氮、钾的需求量高，对磷需求量少。

据测定湘南杨梅产区土壤普遍含氮、钾较低，应注重氮、钾肥施用，适当补充硼、锌等微量元素。

对杨梅成年结果树一定要控制磷肥用量，过多施磷一方面会促进花芽分化，使树体坐果量过多，果小而酸，或者果实着色不良；另一方面会诱导植株出现枝条缩短、丛生，或小叶梢的缺锌症状。

因此，杨梅结果树施肥以腐熟的有机肥和果树专配肥为主，杨梅结果大年，当年应施足3次肥，采用开沟或环状沟浅施（沟深10至15厘米），每株总用量施猪牛栏淤或人粪尿30至45公斤，或复合肥3至4.5公斤。

第1次早春萌芽前施催春梢肥，用肥量占总量25%加0.5公斤尿素；第2次果实膨大期施壮果肥（果实横径0.8至1.2厘米时），用肥量占总量40%；第3次采果后（7月上旬）施促花芽分化肥，用肥量占总数的35%，另外对结果过量树势弱的单株每株增施尿素1公斤。

杨梅生产中后期管理关键技术

xx生产中后期管理关键技术杨梅生产中的中后期管理是指杨梅从开花开始至果实成熟，直至杨梅施完采果肥的这段时期，在时间上是指4—7月上中旬止。

这段时期杨梅生长的特点是：杨梅开花、生理落果、春梢生长旺盛期、夏梢生长发育、病虫多发、梅雨季节多雨、果实成熟、采收等。

这个时期的栽培管理主要内容有：杨梅保花果和疏花疏果、病虫害治理、在多雨期注意防止水土流失、加强土壤管理、施壮果肥和根外追肥、杨梅成熟期分批采收、施采果肥等。

1、土壤管理杨梅果园是顺山坡地建立，鱼鳞坑种植，一般没有水平坦，因此果园土壤容易被雨水冲刷，根系容易暴露于土表，经常培土盖住根系，保持土壤稳定的性状，扩大根的吸收范围，增加养分、水分的吸收数量，是土壤管理的关键。

在春季雨多的季节，对果园培土可就地取材，利用山地表土、草皮泥或焦泥灰，也可用塘土进行培土，培土厚度在15厘米以上为宜。

在4月上中旬前培土的同时，要助去杂柴和深根滕本植物的根，并将嫩柴枝树叶、嫩草覆盖地杨梅树盘下，有条件的可覆盖离杨梅树滴水位置外30厘米。

在6月上中旬，杨梅成熟前的15天左右再重复覆盖一次。

2、施肥管理2.1、施肥时间杨梅的中后期施肥的管理以促进结果发育，提高品质为主，施肥时要氮、磷、钾三者的比例为1:0.5:4为宜。

一是壮果肥。

施肥一般在5月上中旬施，以促进夏梢生长和果实发育；二是采后肥。

有大小年结果现象和杨梅树，在此期施肥时进行调节，一般在大年采果后的7月上中旬及时施一次以钾肥为主、氮肥为辅的速效肥，以利恢复树势和及时进入花芽分化；但对于小年结果的树在采后施一次果树专用的复合肥，有利于减少秋冬季的花芽分化，相对减少第二年的花量。

农家肥中的草木灰和菜子饼肥，其矿质营养元素比例最适合于杨梅的生长，应大力推广施用；化肥中以硫酸钾复合肥和硫酸钾肥适合杨梅生长。

由于磷素是形成花芽原基的必需物质，过多会使增加开花结果数量，因此，磷肥一般成年树应隔1—2年施用一次。

此外，要适当进行根外追肥，喷施0.2%的硼肥和0.2%的磷酸二氢钾，以提高产量，增进品质。

杨梅种植管理技术

杨梅种植管理技术一、园地选择。

杨梅是较耐瘠薄的果树，几乎所有山区土地都能栽植杨梅。

但以山塘水库边的山坡地和山峦重叠的山岙中土层深厚、微酸性的土壤为宜。

同时为拉开成熟期，实行梯度种植，在海拔350至700米的中山区安排中迟熟品种，而350米以下的低山丘陵安排早熟品种。

二、杨梅栽植杨梅宜在2月下旬至3月上旬栽植。

亩栽25-30株，栽植时，低丘要配栽1%的雄株，中高山配3%雄株。

雄株应分散栽植，以利花粉传播。

栽植杨梅要做到“大穴、大肥、大苗”和“苗扶正、根舒展、深栽植、土踏实、盖松土、剪顶梢、夏插阴”。

三、土肥管理1、施肥：一般以施用草木灰，土杂肥等为主。

种植第一年6月底株施50克尿素，到8月份再株施腐熟菜籽饼0.25千克，或腐熟栏肥1.5-2.5千克。

第二、三年，2月底株施尿素100-150克，10月施腐熟菜籽饼0.5千克，草木灰1千克；第四年，6月株施氯化钾(或硫酸钾)0.5-1千克，过磷酸钙0.25千克，11月份放腐熟饼肥1.5-2.5千克或腐熟栏肥15-25千克。

投产后年施采果肥一次，株施草木灰5-7.5千克2，尿素0.25-0.5千克，或硫酸钾、复合肥1-1.5千克。

杨梅投产后对钾肥要求较高，多施钾肥可使果实糖度增加、色泽鲜丽，根部菌根增多。

挂果多的树可在5月中(果实硬核期)追施适量复合肥。

其它少施或不施磷肥和复合肥。

2、深翻改土在幼树种植时所挖的定植穴约3~4年后被杨梅根系所占满,根系如果继续发展将遇到坚实的种植穴壁的土壤阻挡，生长受到阻碍，必须逐年对种植穴外的未深翻的土壤进行深翻，深翻部位在上坡和左右，深度要求在30厘米以上，时间：幼树可在2-3月，投产树以秋季为宜。

四、整形修剪1、整形采用开心形树形，可提早结果。

具体整形方法：苗木定植后留干25厘米短截，当主干上芽萌发后，要除去20厘米以下的全部芽，使养份集中在上部的芽上，促使抽发出粗壮的枝条。

春梢老熟，开始抽发夏梢，夏梢是幼树生长中重要的干枝，必须使夏梢生长粗壮有力，当一个春梢上抽发多条夏梢时，要选留2-3条，其余全部抹除，夏梢上长出秋梢后，对秋梢进行摘心，使其生长充实。

杨梅种植技术

杨梅种植技术杨梅是一种美味可口的水果，深受广大人民群众的喜爱。

为了提高杨梅的种植效果和果实质量，以下将介绍杨梅种植的一些技术要点。

一、选址选址是杨梅种植的重要环节。

首先要选择土质疏松、肥沃的土地，同时要求排水良好。

其次要考虑阳光照射情况，为了保证杨梅的正常生长，应选择光照充足的地方。

最后要考虑气候条件，杨梅适应性强，但最适宜的气温为18℃至25℃。

二、繁殖方式杨梅的繁殖方式主要有播种和嫁接两种。

播种是利用杨梅的种子进行繁殖，这种方式简单易行，但由于杨梅种子在果肉中，播种后发芽率较低。

而嫁接则是将杨梅进行接穗嫁接在砧木上，通过砧木的根系为接穗提供养分，这种方式繁殖出的杨梅品种更加稳定，果实品质也更好。

三、栽植与管理1. 栽植准备: 在栽植前，应清理并耕种好土地。

通常栽植季节选择春季或秋季，这样有利于杨梅的生长。

栽植前要挖好适当大小的洞，将杨梅苗栽植其中，注意保持苗根朝下。

2. 浇水与施肥: 杨梅在生长期需保持适宜的湿度，所以需要适量浇水，并保持土壤湿润。

施肥方面可以选择有机肥和复合肥交替使用，保证杨梅的养分供应。

3. 修剪与疏果: 杨梅生长期间需要进行修剪，保持树形整洁，并有利于光照和通风。

修剪时要注意保留主干和主要枝干，删去病虫害部分。

另外，杨梅结果后，需要进行疏果，保持果实的质量和大小。

四、病虫害防治杨梅的种植过程中，可能会受到一些病虫害的威胁，如炭疽病、白粉病、红蜘蛛等。

为了保证杨梅的健康生长和果实品质，需要进行病虫害的防治。

可以采取合理的施肥和灌溉措施，同时定期喷洒农药，以防止病虫害的发生和传播。

五、采摘与储存杨梅的采摘时间通常在夏季，当果实变红且成熟时即可采摘。

采摘后应立即进行清洗，并迅速储存。

杨梅的储存温度应控制在4℃至8℃之间，湿度要适中。

储存期间要注意杨梅的通风条件，以免果实腐烂。

在杨梅的种植过程中，需要综合考虑土地、气候、水肥管理、病虫害防治等因素，才能确保杨梅的健康生长和高品质果实的产出。

杨梅生产技术

杨梅——芽
杨梅枝条上的芽多为单芽，顶芽均为叶芽，花芽腋生。着生花芽之节无叶芽，叶芽比花芽迟萌动20余天。仅顶芽和其附近4~5个芽能抽生成枝。
杨梅——枝梢
杨梅枝梢节间短，雌株比雄株更短，分枝呈伞状，一年抽梢2~3 次，广东可达4次。按抽发时间分为春梢（4~5月份）、夏梢（6~7月份）与秋梢（9~10月份）3种。春梢一般从上年春梢或夏梢上抽生，夏梢从当年春梢和采果后的结果枝抽生，春梢和夏梢是生长和结果必要的枝梢。而秋梢大部分在当年春、夏梢上抽生，只有生长势强的秋梢才能分化花芽，栽培上以五秋梢最好。
杨梅开花授粉受精后幼果开始发育。但杨梅落花落果较严重，第1次落花落果高峰出现在开花后2周左右（4月中旬至4月底），第2次落果高峰在第1次高峰过后约2周（5月中旬），此后果实发育至果实成熟期也不断落果，有的
品种成熟前落果相当严重。东魁品种果实成熟期叫抗风，落果少，好果率达83%。
影响杨梅落花落果的主要因素
雄花为复葇荑花序，腋生于雄花枝上，雄花序轴长 3 －6 厘米，雄花密集，鲜红色；雌花为葇荑花序，每穗有雌花 7—26 朵，平均 14 朵左右。杨梅花量大，结实率低。一株普通壮年树，约有 20 多万朵花，结实率仅 2%左右，落花落果比较严重。据观察，谢花后至果实成熟，不断出现落果，但以花谢后二周内和
品种分类：
1 荸荠种；产浙江省余姚、慈溪。树势中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。
2 晚稻杨梅；产浙江省舟山皋泄。树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。
3 东魁；该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42 克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

杨梅栽培技术

2、土壤:杨梅适宜质地轻松，排水良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤，PH值5.5-6的酸性土。
四、建园
（一）园地选择
我县温光条件，年降雨量都很适宜杨梅生长、结果。但在选择园址时，应充分考虑杨梅的特点，选择马尾松、杜鹃等酸性指示植物生长繁茂的沙质红壤或黄壤，同时选阳光照射较少，坡度在5-25度之间的北坡或东北坡或有高山与茂林萌蔽、阳光不强，土壤含水量多的深山谷地。
一、概况
杨梅是我国著名的特产果树，果实初夏成熟，色泽艳丽，甜酸均具，风味独特，营养丰富，是重要的淡季水果。深受人们欢迎。在医药中有除湿、消暑、止咳生津、助消化、止泻、治霍乱等功效。由于杨梅根部有放线菌共生，能在瘠薄的酸性土中生长，它成为开发贫困山区，脱贫致富的先锋作物。另外杨梅树叶茂密、四季常绿，它既可覆盖土面，减少冲刷，又可美化环境，总之，栽培杨梅有很好的经济效益和生态效益。
（二）物候期
杨梅的物候期主要有根系活动期、萌芽期、开花期、落果期、果实发育期、新梢生长期，花芽分化期。物候期随环境不同、品种不同、气候变化而异，我地杨梅根系活动期在2月中、下旬，2月下旬至3月上旬为花芽萌动期，3月上旬至下旬为叶芽萌动期，开花期3月上旬至4月初，花谢后4月中旬为落果期，落果后果实发育较快，为第一次生长高峰，然后转入硬核期，5月下旬至6月上旬果实又迅速发育，进入转色期，出现第二次生长高峰，重量显著增加。新梢生长期：每年抽梢3次，第一次3月上旬至下旬抽生的为春梢，第二次6-7月抽生的为夏梢，第三次8-9月抽发的为秋梢。芽芽分化期开始于7月底至8月初，11月底花芽分化完毕。
4、开花结果习性：：
杨梅雌雄异株，花小、单性，风媒花，着生于叶腋。雄花为复柔荑花序，开放较早，花期约一个月，每枝有雄花序最少2个，最多60个，多数15-20个，每个有小花序15-36个，每个小花序有雄花4-6个，内含很多花粉。雌花为柔荑花序，每一结果枝上有2-25个雌花序不等，多数6-9个，每一雌花序有花7-26朵，多树14朵左右，花期20天左右，盛花期13天左右。柱头二裂，鲜红色，呈羽状开张。杨梅的结果枝，依其长短不同可分为：徒长性结果枝（30厘米以上），长果枝（20-30厘米），中果枝（10-20 厘米），短果枝（10厘米以下），其中以中果枝和短果枝结实率高，为优良结果枝。杨梅结果枝上的花序以顶端1-5节的着果率最高，特别是第一节占绝对优势。杨梅落花落果较为严重，其结实率仅为2%左右，花谢后两周和果实转色期有两次落果高峰。

杨梅优质高效无公害技术简介

杨梅优质高效无公害技术简介杨梅优质高效无公害技术简介生物学特性一、环境条件：宜温暖湿润，绝对最低温度不低于-9℃，对光照要求较低，适于松软、排水佳，含有石砾的沙质红壤或黄壤，PH值以4-5酸性土为宜。

山坡地比平坦沃地生长结果更好。

二、生长及开花结果特性根：根浅、有菌根、能固氮；梢：一年抽梢2-3次，春、夏梢均可成为良好结果枝，按性质可分为徒长枝、营养枝、结果枝、雄花枝四种；花：雌雄异花，3月底-4月初为开花盛期；花芽分化7月中旬开始，12月初结束；结果枝：10-20cm中果枝结果最佳，10cm以下短果枝也较好，结果枝占全树总枝数40%则连年丰产、稳产；座果率：以顶端1-3节花序最佳。

三、落果期：4月中旬为前期落果高峰、5月上旬为后期落果高峰，部分品种采前落果严重，如水梅、丁岙梅。

优质栽培技术一、栽植1、园地选择（1）气候：年平均气温15-20°C，年降水量1000mm以上，5-6月份果实发育期忌高温。

（2）地形：海拔高度400米以下，坡度5—30°为宜。

（3）土壤：以含有石砾的、排水良好的砂质红壤或黄壤为好，PH值在4.5-6为宜。

2、栽种方法（1）品种配植：新建园地应配植0.5%雄株作为授粉树。

（2）密度：5m×5m。

（3）时间：2月下旬—3月下旬。

（4）苗木选择：1年生杨梅苗需根系健壮，粗度大于0.7cm。

（5）种植原则：“大肥、大穴、大苗”，土要踏实，旱期需覆盖浇水；多年生大苗需带土移栽，剪除枝叶占全树2/3。

二、树体管理（一）、生长结果特点1、中、短的春、夏梢是杨梅优良结果枝。

据调查，10-XX年生荸荠种杨梅以长度小于10cm的短结果枝为主，其比例达到95.4%；其次为长度在10-20cm的中果枝，其比例为 4.6%；长度在20-30CM的长果枝和大于30cm的徒长枝则极少结果。

东魁杨梅结果枝以春夏梢为好，秋梢为差，短（5cm）、中（5-10cm）、长（15cm）三种结果枝分别占结果枝总数的29.30%、55.20%、15.50%。