2019版高考生物二轮专题复习 必考选择题对点专练1 细胞的分子组成和结构
2019高考生物大二轮复习精品教师用书：专题一 细胞的分子组成 Word版含答案
专题一 细胞的分子组成H 核心判断exinpanduan(1)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态。
(×)(2)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na ＋而促进细胞吸收水分，这现象说明液泡内Na ＋参与调节渗透压。
(√)(3)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键。
(√)(4)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。
(×)(5)细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质。
(×)(6)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开，其特定功能并未发生改变。
(×)(7)DNA 分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的。
(√)(8)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。
(×)(9)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。
(×)(10)蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖。
(×)(11)脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量等。
(√)(12)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
(√)考向一 组成细胞的无机物Z 真题回放hentihuifang(2014·四川理综)生物体的生命活动离不开水，下列关于水的叙述，错误的是( C )A ．在最基本生命系统中，H 2O 有自由水和结合水两种存在形式B ．由氨基酸形成多肽链时，生成物H 2O 中的氢来自氨基和羧基C ．有氧呼吸时，生成物H 2O 中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D ．H 2O 在光下分解，产生的[H]将固定的CO 2还原成(CH 2O)[解析] 本题考查组成细胞和生物体的物质中水的作用以及与水有关的细胞代谢及场所。
细胞中，水的存在形式有自由水和结合水两种形式，A 正确。
氨基酸脱水缩合形成肽链时，生成的水中的氢有两个来源：一个氨基酸的羧基脱去—OH ，另一个氨基酸的氨基脱去—H, B 正确。
2019年高考生物真题模拟试题专项汇编：专题01 细胞的分子组成与结构
2019年08月07日xx学校高中生物试卷学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1.下列与蛋白质、核酸相关的叙述，错误的是（）A. 一个核糖体上可以同时合成多条多肽链B. 一个蛋白质分子可以含有多个金属离子C. 一个mRNA分子可以结合多个核糖体D. 一个DNA分子可以转录产生多个RNA分子答案：A解析：一个核糖体上一次只能合成一条多肽链，A错误；一个蛋白质分子可以含有多个金属离子，如一个血红蛋白含有四个铁离子，B正确；一个mRNA分子可以结合多个核糖体，合成多条多肽链，C正确；一个DNA分子上含有多个基因，不同基因可以转录产生多个RNA 分子，D正确。
故选A。
2.下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分B. 淀粉与纤维素中所含的元素不同C. 分解淀粉与纤维素所需的酶不同D. 纤维素是由果糖聚合而成的多糖答案：C解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、O，B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。
故选C。
3.在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是（）A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质答案：A解析：内质网是细胞内蛋白质合成、加工及脂质合成的场所。
细胞核是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所；是细胞代谢和遗传的控制中心。
A、内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；B、蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；C、内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；D、内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。
故选：A。
本题主要考查内质网和细胞核的功能，意在考查考生的识记能力，难度不大。
高考生物复习 专题1 细胞的分子组成与结构
专项二非选择题语言表达20分钟满分练专题1细胞的分子组成与结构题组一依据题干信息填充关键词1．胆固醇是人体内一种重要的脂质，既可在细胞内以乙酰CoA为原料合成，也可以LDL(一种脂蛋白)的形式进入细胞后水解形成。
如图表示人体细胞内胆固醇的来源及调节过程。
请分析并回答下列问题：(1)胆固醇在细胞中合成的场所是__________，它是构成动物__________结构的重要成分。
(2)血浆中的LDL与细胞膜上的受体结合，以________方式进入细胞，这一过程与细胞膜结构的__________特点有关。
(3)从图中分析可知，细胞内过多的胆固醇可作为信息调节胆固醇的含量，这种调节机制属于________调节。
答案(1)内质网细胞膜(2)胞吞流动性(3)反馈2．如图为细胞不同运输机制的示意图，其中1～10表示相关结构或物质。
请据图回答下列问题：(1)细胞质基质中的葡萄糖________(填“能”或“不能”)进入结构2，该事例体现了生物膜具有________________特点；结构2中生成CO2中的氧最终是来自反应物中的______________。
(2)若该细胞是吞噬细胞，7是侵染的细菌，7进入细胞的方式是____________。
进入细胞的细菌最终由细胞器[8]__________(填细胞器名称)将其水解消灭。
答案(1)不能选择透过性葡萄糖和水(2)胞吞溶酶体3．细胞自噬是真核生物细胞内普遍存在的一种自稳机制，它通过溶酶体途径对细胞内受损的蛋白质、细胞器或入侵的病原体等进行降解并回收利用，其局部过程如图：(1)衰老线粒体的功能逐渐退化，会直接影响细胞的____________________。
细胞内由__________形成一个双膜的杯形结构，________________从杯口进入，杯形结构形成双膜的小泡。
(2)细胞中水解酶的合成场所是__________。
自噬溶酶体内的物质被水解后，其产物的去向是______________________________________。
(通用版)2019版高考生物二轮复习 专题一 细胞的分子组成、基本结构和生命历程专题强化练
专题一细胞的分子组成、基本结构和生命历程专题强化练1．下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。
对①、②、③所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( )A．①可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用B．②可能是血红蛋白，有运输氧的作用C．③可能是磷脂，是细胞膜的主要成分D．①、②、③必为同一类物质答案 D解析叶绿素中含有Mg，所以①可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用，A正确；血红蛋白中含有Fe，所以②可能是血红蛋白，有运输氧的作用，B正确；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以③可能是磷脂，是细胞膜的主要成分，C正确；①、②、③为不同类物质，D 错误。
2．(2018·广州一模)植物A被害虫咬伤后，受伤部位分泌的多肽S能激活相邻细胞内蛋白酶抑制剂基因，增加蛋白酶抑制剂的合成，从而抑制害虫消化道中蛋白酶的活性。
据此分析正确的是( )A．多肽S和双缩脲试剂可发生反应，产生砖红色沉淀B．多肽S在植物A细胞间的信息交流中发挥作用C．多肽S基因是在害虫的攻击、诱导下植物A突变产生的D．多肽S作为化学信息调节植物A与害虫的种间关系答案 B解析多肽S含有肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；根据题干信息“受伤部位分泌的多肽S能激活相邻细胞内蛋白酶抑制剂基因”，说明多肽S是植物A细胞释放的、能使相邻细胞代谢改变的信号分子，在植物A细胞间的信息交流中发挥作用，B正确；植物A 细胞本身具有多肽S基因，多肽S是在害虫的攻击、诱导下，植物A细胞的多肽S基因选择性表达产生的，C错误；多肽S是植物体内细胞间信息交流的信号分子，不是生态系统中的化学信息，因此不能作为化学信息调节植物A与害虫的种间关系，D错误。
3．(2018·南通二模)下列有关细胞中糖类和脂质的说法，正确的是( )A．细胞中的糖类主要以单糖形式存在B．蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有果糖C．磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分D．等质量脂肪与糖原储存的能量相等答案 C解析细胞中的糖类主要以淀粉或糖原形式存在，即主要以多糖形式存在，A错误；蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有葡萄糖，前者由葡萄糖和果糖脱水缩合形成，后者由两分子葡萄糖脱水缩合形成，B错误；与糖类相比，脂肪含有较多的H，氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多，因此等质量的脂肪储存的能量多于糖原，D错误。
生物高考二轮专题强化训练：专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输
生物高考二轮专题强化训练专题1 细胞的分子组成、结构和物质运输微专题1水和无机盐1.(2021·天津，4)富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是()A.磷是组成藻类细胞的微量元素B.磷是构成藻类生物膜的必要元素C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成答案 B解析微量元素包括：铁、锰、硼、锌、钼、铜等，磷不是微量元素，A错误；生物膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂含磷元素，B正确；ATP的组成元素为C、H、O、N、P，淀粉的组成元素为C、H、O，淀粉不是含磷化合物，C 错误；磷循环在非生物环境和生物群落间完成，而不是生物群落内部，D错误。
2.(2019·海南单科，8)植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是()A.根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水答案 D解析根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中，K＋跨膜运输需要载体，自由扩散不需要载体，A正确；矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大，进而发生渗透吸水，故会引起外界溶液中的水进入细胞的量多于出细胞的量，B正确；细胞内无机盐大多以离子形式存在，根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中，C正确；叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水，D错误。
3.(多选) (2021·山东，16)关于细胞中的H2O和O2，下列说法正确的是()A.由葡萄糖合成糖原的过程中一定有H2O产生B.有氧呼吸第二阶段一定消耗H2OC.植物细胞产生的O2只能来自光合作用D.光合作用产生的O2中的氧元素只能来自H2O答案ABD解析葡萄糖合成糖原的反应属于脱水缩合反应，A正确；有氧呼吸第二阶段为丙酮酸与水反应生成CO2和[H]的过程，B正确；植物细胞产生的O2可来自光合作用，也可来自H2O2的分解，C错误；光合作用中O2的产生来自H2O的光解，D正确。
2019届高考生物二轮复习专题1：细胞的分子组成Word版含答案
.由五年的高考频度可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点内容是核酸的结构和功能。
蛋白质的结构和功能、糖类和脂质的种类和作用、物质的检测和观察和在细胞中的分布也常考到。
.在题型方面，以选择题为主；在命题形式方面，题目信息主要以文字呈现。
对核酸的考查从元素组成、种类、在细胞中的分布、结构功能、和的染色等方面入手、角度很全面；糖类和脂质主要考查分子特点和作用。
年的考纲无变化，备考时要识记各化合物的种类和作用，掌握核酸和蛋白质的结构和功能，特别是对核酸知识要联系遗传的知识进行综合复习。
考点一蛋白质、核酸的结构和功能.蛋白质结构和功能多样性.理清有关核酸的“三个关系”()核酸与的关系①元素组成都是、、、、。
②去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。
()同一个体的不同体细胞中核、与蛋白质的关系①核相同：不同体细胞都是由同一个受精卵通过分裂、分化形成的，所以核相同。
②和蛋白质不完全相同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不完全相同，产生的、蛋白质也就有所不同。
()遗传物质种类与生物种类的关系生物遗传物质核苷酸含氮碱基病毒或种种细胞生物种种的多样性与蛋白质多样性的关系()生物多样性的根本原因是的多样性。
()生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。
例.某多肽有个氨基酸，其中天冬氨酸有个，分别位于、、、位(如图所示)；肽酶专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是().该肽游离的氨基和羧基各为个和个.肽酶完全作用后产生的多肽共含有氨基酸个.肽酶完全作用后产生的多肽中氧原子数目比肽多了个【解题思路】根据题干提供的信息，某多肽应是一条肽链，根据肽键数目＝氨基酸数目－肽链条数，故该肽含有的肽键应是－＝(个)，错误；形成肽键时，相邻两个氨基酸之间的氨基和羧基之间发生脱水缩合，形成一个肽键并失去一分子水，在此过程中基(每个天冬氨酸的基中含个羧基)不参与反应，故该肽含游离的氨基或羧基数目＝肽链条数＋基中含有氨基或羧基数，则氨基数目至少是个，而羧基数目至少是＋＝(个)，错误；肽酶专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第位氨基酸脱离该多肽链，剩下的多肽链中共含有个氨基酸，正确；肽酶专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第位和第位氨基酸脱离多肽链，每断开个肽键增加个氧原子，共断开个肽键，故增加个氧原子，又因为第位和第位氨基酸脱离共带走个氧原子，所以形成的多肽氧原子数目比肽少了个，错误。
2019版高考生物总复习 第二部分 选择题必考五大专题 专题一 细胞的分子组成及结构 第2讲 细胞的结构课件
(1)蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜功能的复杂程度主要 种类和数量。 (2)质膜的结构特点与功能特性 由于质膜中的各种组分都在不断地像流体一样移动，所以质膜在 的流动性。胞吞、胞吐、细胞融合、变形虫变形、质壁分离等均 性的实例。 质膜上的载体蛋白具有专一性和饱和效应，不同的质膜上载体蛋 不同，从而导致质膜在功能上对于物质的跨膜运输具有一定的选 (3)选择透性是活细胞的质膜所具有的结构特点，一旦细胞死亡，
考点3 主要细胞器的形态、结构与功能 6.(2018·浙江4月选考)人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述
A.由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶 B.高尔基体主要进行蛋白质的分拣和转运 C.肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶 D.核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现 解析 内质网向内与核被膜相连，向外与质膜相连，所以核被膜 过内质网来实现。 答案 D
4.(2018·台州3月质量评估)下列细胞具有细胞壁，但成分不含纤维素 A.洋葱表皮细胞 B.巨噬细胞 C.大肠杆菌细胞 D.噬菌体 解析 巨噬细胞是动物细胞，噬菌体是病毒，二者均不具细胞壁 细胞壁主要成分是纤维素；大肠杆菌的细胞壁主要成分是肽聚糖 答案 C
5.下图是“验证活细胞吸收物质的选择性”实验装置示意图。下列叙
15.(2017·绍兴9月选考)下列关于“观察叶绿体”活动的叙述，正确的 A.实验前要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养 B.要从新鲜枝上选取一片幼嫩的小叶制成临时装片 C.在低倍镜下可观察到叶绿体均匀分布在细胞溶胶中 D.在高倍镜下可观察到叶绿体有内外双层膜结构 解析 实验前要将黑藻放在光照、温度适宜的环境下培养；叶绿 的；膜结构是亚显微结构。 答案 B
(1)核孔是由多种蛋白质构成的复合结构，具有一定的选择透性。 (2)核被膜和核仁在有丝分裂中周期性消失和重建的时期分别是前 (3)核仁的大小、核孔数目的多少，与细胞代谢水平相关。通常， 中核仁较大、核孔数目较多。 (4)染色质和染色体只是形态不同，而成分完全相同。 (5)哺乳动物的成熟红细胞、筛管细胞的细胞核退化消失，不存在
省贵阳市2019届高考生物二轮专题复习 专题一 细胞的分子与组成结构
专题一细胞的分子与组成结构（一）细胞一、 比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞 真核细胞 细胞 较小（1—10um ） 较大（10--100 um ）细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。
无核膜，无核仁。
DNA 不和蛋白质结合 有成形的真正的细胞核。
有核膜，有核仁。
DNA 不和蛋白质结合成染色体细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器细胞壁 有。
但成分和真核不同，主要是肽聚糖 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无 代表 放线菌、细菌、蓝藻、支原体 真菌、植物、动物 二、生命系统的层次性植：营养、保护、机械、输导 植：根、茎、叶 细胞 组织 分泌 器官 花、果、种 动：上皮、结缔、肌肉、神经 动：心、肝…… 运动、循环消化、呼吸 病毒系统（动） 个体 单细胞 种群 群落泌尿、生殖 多细胞 神经、内分泌非生物因素 Ⅰ号 生态系统 生产者 生物圈生物因素 消费者 Ⅱ号 分解者 三、细胞学说内容（统一性）○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏 ○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克 ○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺1． 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2． 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3． 新细胞可以从老细胞中产生。
○在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。
注：现代生物学的三大基石1.1838—1839年 细胞学说 2．1859年 达尔文 进化论 3.1866年 孟德尔 遗传学细胞是最基本的生命系层次组成和 结构功能发展和 变化 从生物圈到细胞 组成细胞的分子系统的边界——细胞膜 系统的分工合作——细胞器 系统的控制中心——细胞核物质输入和输出 能量供应和利用细胞的多样性和统一性增殖（含生长）、分化 衰老、凋亡、癌变四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。
2019高考生物全国通用版精准提分二轮文档：专题1 细胞的分子组成和基本结构 考点1
考点1组成细胞的分子1．蛋白质和核酸的结构与功能及5个易失分点(1)DNA两条链之间的碱基通过氢键相连，而单链上相邻碱基之间通过“—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—”相连，单链上单体间通过磷酸二酯键相连。
(2)ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分为腺嘌呤核糖核苷酸。
(3)氨基酸脱水缩合的方式只有一种，而其排列方式有多种。
(4)同一个体的不同细胞中核DNA相同、mRNA和蛋白质不完全相同。
(5)“5”类常见蛋白质的分布和功能①糖蛋白：位于细胞膜的外表面，起保护、润滑、识别、黏着作用。
②载体蛋白：镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层中，参与物质的跨膜运输。
③受体蛋白：一般位于细胞膜的外表面，完成细胞间的信息传递。
④激素、抗体：形成于细胞，分布于体液，有利于传递信息、清除抗原。
⑤通道蛋白：贯穿于生物膜的磷脂双分子层中，参与物质的被动运输。
2．糖类的种类与分布(1)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解，因此不能提供能量。
(2)可溶性还原糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖、半乳糖等。
(3)二糖和多糖都能水解，而单糖不能水解。
(4)糖类的合成场所有差异：叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(糖基团)、高尔基体(纤维素)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。
3．脂质的种类、从属关系及功能(1)脂肪中C、H含量较多，氧化分解时耗氧量较多，释放的能量也较多。
(2)糖类和脂肪都可以作为储能物质，但两者又有区别：糖类是生物体中主要的能源物质，脂肪是生物体中主要的储能物质。
糖类中的糖原是动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞中的储能物质。
糖类、脂肪和蛋白质都可以作为能源物质。
4．理清水和细胞代谢的关系(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同的生长发育时期，细胞的含水量不同。
(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关，比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。
(3)衰老细胞内的水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
2019届《状元桥》高考生物(通用版)二轮特训：专题1第1讲细胞的分子组成
第一部分专题一第1讲一、选择题1．下列与细胞中的元素和化合物有关的叙述中，正确的是(D)A．耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质B．组成细胞的主要元素中含量最多的是氢C．RNA和DNA组成元素的种类不同，碱基种类相同D．碳是构成细胞的最基本元素，生物大分子以碳链为骨架解析：仙人掌细胞(活细胞)中含量最多的化合物是水，A错误；组成细胞(鲜重)的主要元素中含量最多的是氧，B错误；RNA和DNA组成元素均为C、H、O、N、P，而碱基种类有所不同，RNA含U，DNA含T，C错误；构成细胞的最基本元素是碳，碳链是生物大分子的骨架，D正确。
2．(2017·郑州模拟)如图是细胞中几种重要化合物的元素组成。
下列相关叙述错误的是(D)A．植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片呈黄色B．蛋白质若含Fe或S元素，这些元素一定位于R基团中C．ATP中含有腺嘌呤D．人体缺乏I元素，促甲状腺激素释放激素分泌减少，促甲状腺激素分泌增加解析：由于Mg元素是合成叶绿素的必需元素，所以植物组织培养过程中，如果缺乏了Mg元素，植物的叶片会因缺乏叶绿素而呈黄色，A正确。
氨基酸的结构通式中，除R基团以外的其他部位只含有C、H、O、N四种元素，若含有其他元素，则一定位于R基团中，B正确。
A TP去掉两个磷酸基团后，就成为腺嘌呤核糖核苷酸，所以ATP中含有腺嘌呤，C正确。
人体缺乏Ⅰ元素，甲状腺激素合成减少，会导致促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素分泌增加，D错误。
3．经测定某化合物含C、H、O、N、S五种元素，下列哪项最不可能是该化合物的功能(A) A．携带氨基酸进入核糖体B．与抗原发生特异性结合C．细胞膜上运载葡萄糖的载体D．催化细胞内化学反应解析：根据“S是蛋白质的特征元素”可知，该化合物最可能是蛋白质或氨基酸。
携带氨基酸进入核糖体的物质是tRNA，A错误；与抗原发生特异性结合的是抗体，抗体的化学本质是蛋白质，B正确；细胞膜上运输葡萄糖的载体的化学本质是蛋白质，C正确；催化细胞内化学反应的物质是酶，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，D正确。
2019版高考生物二轮增分策略 专题一 细胞的分子组成和基本结构 考点2 细胞的结构与功能学案
考点2 细胞的结构与功能1．真、原核细胞类型的判断(1)都具有细胞膜、核糖体、DNA和RNA，并且遗传物质都是DNA。
(2)真核细胞能进行有丝分裂、无丝分裂和减数分裂，而原核细胞进行二分裂。
(3)原核细胞中DNA未与蛋白质结合形成染色体，只有基因突变一种可遗传变异类型。
(4)原核生物蓝藻虽无线粒体和叶绿体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。
(5)都以ATP作为直接能源物质，共用一套遗传密码。
2．细胞膜的成分、结构与功能之间的关系(1)细胞膜的功能特性为选择透过性，其物质基础主要与细胞膜上载体蛋白的种类和数量有关。
(2)细胞膜控制物质进出细胞具有普遍性和相对性。
(3)信息交流主要与细胞膜上的受体有关，其化学本质是糖蛋白。
(4)细胞膜的组分并不是不可变：如细胞癌变过程中，细胞膜中糖蛋白含量下降。
(5)糖蛋白和糖脂一般分布在细胞膜的外表面。
3．“9”个角度汇总细胞结构(1)与分泌蛋白的合成、运输和分泌相关的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡、细胞膜和细胞核。
(2)产生ATP的细胞器或细胞结构：线粒体、叶绿体和细胞质基质。
(3)既可产生水又可消耗水的细胞器：线粒体和叶绿体。
(4)能发生碱基互补配对的细胞器或细胞结构：核糖体、线粒体、叶绿体和细胞核。
(5)含DNA的细胞器或细胞结构：细胞核、线粒体、叶绿体、质粒、拟核。
(6)含RNA的细胞器或细胞结构：细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞质基质。
(7)与能量转换有关的细胞器或细胞结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质。
(8)与细胞分裂相关的细胞器：核糖体、中心体、高尔基体、线粒体。
(9)在光学显微镜下能观察到的细胞器或细胞结构：细胞壁、细胞质、细胞核、线粒体、叶绿体、液泡、染色体。
4．分泌蛋白的合成、加工和运输过程(1)核糖体只是分泌蛋白肽链的合成场所，肽链需要经内质网和高尔基体的加工与包装才能形成具有生物活性的蛋白质，也只有分泌到细胞外才行使一定的功能。
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专练1 细胞的分子组成和结构[名校模拟题组]1.(2018·台州模拟)下列有关细胞物质组成的叙述，错误的是( )A.蛋白质都是在核糖体上合成B.糖类在细胞中都作为能源物质C.所有细胞都含有磷脂分子D.所有细胞都含有DNA和RNA答案 B解析蛋白质都是由氨基酸在核糖体上经脱水缩合形成的，A正确；糖类是细胞的主要能源物质，但有的糖类不能提供能量，如核糖是RNA的组成成分、脱氧核糖是DNA的组成成分、纤维素是细胞壁的组成成分等，B错误；所有细胞都含有细胞膜，而细胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质分子，C正确；正常情况下，所以细胞都含有DNA和RNA，D正确。
2.(2018·绍兴模拟)下列关于糖类的叙述，错误的是( )A.1分子麦芽糖由2个葡萄糖分子组成B.纤维素是植物细胞壁的主要成分C.葡萄糖是细胞内最重要的能源物质D.用本尼迪特试剂可检测出白梨汁中含有葡萄糖答案 D解析麦芽糖是二糖，1分子麦芽糖由2个葡萄糖分子组成，A正确；纤维素是植物细胞壁的主要成分，B正确；葡萄糖是细胞内最重要的能源物质，C正确；本尼迪特试剂与还原糖在热水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色(沉淀)，用本尼迪特试剂可检测出白梨汁中含有还原糖，但是不能确定该还原糖是否为葡萄糖，D错误。
3.(2018·宁波期末)下列有关生物学实验及研究的叙述，错误的是( )A.甘蔗茎、甜菜块根等都含有较多的糖，且近于白色，是检测还原糖的理想材料B.鉴定蛋白质时，在样品中先加入双缩脲试剂A，后加入双缩脲试剂BC.花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂检测的理想材料D.用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体呈绿色椭球形答案 A解析甘蔗中含有蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能作为检测还原糖的实验材料，A错误；双缩脲试剂使用时，先加A液，使其形成碱性环境，再加B液，B正确；花生种子中油脂的含量很高，故可以用花生种子为实验材料检测生物组织中的油脂，C正确；黑藻的叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形，D正确。
4.(2017·浙江超级全能生12月模拟)下列有关内质网结构和功能的叙述，错误的是( )A.内质网是由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成的B.通过内质网使细胞膜和核膜连成一个整体C.经内质网加工的某些蛋白质被送到溶酶体等细胞内的目的地D.人肝脏细胞中的粗面内质网上具有氧化酒精的酶答案 D解析内质网是由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成的，A正确；内质网向内与核膜相连，向外与细胞膜相连，使细胞膜与核膜连成一个整体，B正确；经内质网加工的某些蛋白质被送到溶酶体等细胞内的目的地，C正确；人肝脏细胞中的光面内质网上具有氧化酒精的酶，D错误。
5.下列关于动植物细胞的亚显微结构的叙述中，正确的是( )A.动植物细胞都有的细胞器是细胞膜、细胞质、线粒体B.中心体是动物细胞所特有的结构C.洋葱的根尖细胞含有少量的叶绿体D.动植物细胞中一般都有线粒体答案 D解析细胞膜、细胞质不是细胞器；低等植物细胞中也有中心体；洋葱根尖细胞没有叶绿体；线粒体是真核细胞细胞呼吸和能量代谢的中心。
6.水稻可从土壤中吸收NH＋4，其中的N元素可用来合成( )A.蛋白质和核酸B.淀粉和纤维素C.葡萄糖和DNAD.麦芽糖和脂肪酸答案 A解析蛋白质(组成元素是C、H、O、N等)和核酸(组成元素是C、H、O、N、P)都含有N元素，A正确；淀粉和纤维素的组成元素只有C、H、O，不含N元素，B错误；葡萄糖的组成元素只有C、H、O，不含N元素，C 错误；麦芽糖和脂肪酸的组成元素只有C、H、O，不含N元素，D错误。
7.(2018·“七彩阳光”联盟)下列属于所有细胞都具有的结构是( )A.细胞壁B.细胞核C.溶酶体D.细胞膜答案 D8.(2018·台州模拟改编)下列关于蓝细菌及其膜蛋白的叙述，正确的是( )A.在叶绿体中进行光合作用B.蛋白质在蓝细菌核糖体上合成C.膜蛋白中加入双缩脲试剂出现紫红色D.合成膜蛋白需高尔基体参与答案 B9.(2017·浙江仿真模拟)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是( )A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C.DNA分子碱基对的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输答案 B解析蔗糖和乳糖都是二糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，B错误。
10.科学工作者用不同颜色的荧光染料分别标记人和鼠细胞的膜蛋白后，进行细胞融合实验(如图所示)。
该实验说明( )A.膜蛋白是可以移动的B.两种细胞的膜蛋白种类相同C.膜蛋白可以起生物催化作用D.膜蛋白能控制某些物质出入细胞答案 A解析不同颜色的荧光染料所标记的为“蛋白质分子”，故不同荧光的“掺杂”意味着蛋白质分子并非静止不动，而是可以移动的。
11.植物细胞作为一个基本的生命体系，它的边界是( )A.细胞壁B.细胞膜C.细胞核膜D.液泡膜答案 B解析细胞膜将细胞与周围环境分隔开，起保护作用，保证细胞内部环境的相对稳定，是细胞的边界，B项正确。
12.(2018·丽水模拟)血浆中的抗体是效应B细胞产生的分泌蛋白。
下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是( )答案 D解析抗体属于分泌蛋白，其合成的场所是附着在内质网上的核糖体，其加工场所为内质网、高尔基体。
13.下列关于无机盐和其他化合物对人体与动物机能影响的叙述，正确的是( )A.摄入过多过咸食物后，会引起细胞内液的量增加B.骨骼肌纤维内乳酸积累过多，会引起细胞体积增大C.发生局部炎症反应时的肿胀，是由于组织液中的Na＋浓度增加所致D.将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的KCl浓度，其静息电位绝对值增大答案 B解析摄入过多过咸食物后会导致细胞外液浓度增大，进而导致水从细胞内更多地流向细胞外，A错误；细胞内乳酸积累过多导致细胞内液浓度增大，进而导致细胞吸水使细胞体积增大，B正确；炎症反应引起的肿胀是毛细血管通透性增强，组织液渗透压增大所致，C错误；细胞外的钾离子浓度增大会导致钾离子外流的量减少，从而导致静息电位绝对值下降，D错误。
14.美国科学家詹姆斯·罗斯曼和兰迪·谢克曼、德国科学家托马斯·C·苏德霍夫因发现细胞的主要运输系统——囊泡运输的调节机制而获得诺贝尔生理学或医学奖。
囊泡的形成、运输与下列哪种膜结构无关( )答案 C解析从图中可识别A、B、C、D分别是线粒体、高尔基体、叶绿体和内质网。
囊泡的形成、运输与叶绿体无关。
15.(2018·宁波十校期末)下列关于细胞的分子组成和结构的叙述，正确的是( )A.抗体、激素、化学递质、酶发挥一次作用后都将失去生物活性B.ATP脱去两个磷酸基团后成为RNA的基本组成单位之一C.蓝细菌和绿藻都能进行光合作用，且反应场所相同D.细菌代谢速率极快的原因之一是细胞膜和细胞器膜为酶提供了附着位点答案 B解析酶作为催化剂，可以反复使用；ATP脱去两个磷酸基团后，成为RNA的基本组成单位之一；蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，绿藻是真核生物，其在叶绿体中进行光合作用，因此蓝细菌和绿藻进行光合作用的反应场所不相同；原核细胞中没有细胞器膜。
16.如图为细胞核结构模式图，下列关于细胞核的结构和功能的说法不正确的是( )A.①为双层膜，共有2层磷脂分子组成B.②为染色质，是DNA的主要载体C.③与核糖体的形成有关D.④能实现核质之间的信息交流答案 A解析①是具双层膜结构的核被膜，由4层磷脂分子组成；②是染色质，是DNA的主要载体；③是核仁，与核糖体的形成有关；④是核孔复合体，能实现核质间的信息交流。
17.下列有关细胞的组成成分、结构及其功能的叙述，正确的是( )A.叶绿体和细胞壁都只存在于植物细胞中B.细菌细胞中存在既含蛋白质又含核酸的结构C.自然界生物体内所有细胞中核糖体的形成都与核仁密切相关D.内质网和中心体只共存于动物细胞中答案 B18.(2018·湖州期末)下列有关细胞结构的叙述中，正确的是( )A.蓝细菌含有脂双层组成的膜B.有些粗面内质网中含有合成磷脂的酶C.淀粉可以存在于叶绿体内，但不可能存在于白色体内D.溶酶体是由高尔基体断裂形成的，其内的水解酶是在高尔基体中合成的答案 A解析蓝细菌为原核细胞，含有脂双层组成的细胞膜，A正确；磷脂属于脂质，在光面内质网中合成，B错误；淀粉是叶绿体进行光合作用的产物，可以存在于叶绿体中，白色体具有贮存淀粉的功能，C错误；溶酶体是由高尔基体断裂形成的，其内的水解酶是在核糖体上合成的，D错误。
19.(2017·宁波十校期末)研究表明临床上心房颤动(房颤)的致病机制是核孔复合体引发的运输障碍。
下列分析正确的是( )A.核膜由两层磷脂分子组成，房颤可能与核膜内外的信息交流异常有关B.核孔复合体是大分子物质如DNA、蛋白质进出细胞核的通道C.核孔运输障碍发生的根本原因可能是编码核孔复合体的基因发生突变D.核苷酸分子进入细胞核，与核孔复合体有关答案 C解析由题意知，心房颤动的致病机制是核孔复合体引发的运输障碍，因此房颤与核质间的信息交流异常有关，而核膜为双层膜，包含四层磷脂分子，A错误；核孔复合体是RNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，而DNA分子不能通过核孔复合体进出，B错误；核孔复合体运输障碍发生的最根本原因可能是基因突变，C正确；核苷酸等小分子有机物以主动转运的方式通过核膜，不需要通过核孔复合体，D错误。
20.(2017·湖州3月联考)科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接实验，结果如图所示。
该实验能够得出的结论是( )A.细胞核和细胞质在结构上没有联系B.伞帽形态结构的建成与细胞核有关C.细胞核是遗传物质复制的主要场所D.细胞核是细胞代谢的调控中心答案 B解析细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
题图显示：伞藻的细胞核位于假根中；将伞形帽伞藻的伞柄嫁接到菊花形帽伞藻的假根上，长出菊花形的伞帽；将菊花形帽伞藻的伞柄嫁接到伞形帽伞藻的假根上，长出伞形的伞帽。
据此可知，伞帽形态结构的建成与细胞核有关，B项正确，A、C、D三项均错误。
[创新预测题组]21.蛋白质的种类繁多，功能多样，下列有关人体内部分蛋白质功能的说法错误的是( )A.血红蛋白：由未成熟红细胞合成，不属于内环境的组成成分B.载体蛋白：位于细胞膜上，参与主动转运和易化扩散C.受体蛋白：位于细胞膜上或细胞内，参与信息交流D.血浆蛋白：在血浆中合成，对维持血浆渗透压具有重要作用答案 D解析血红蛋白是红细胞内的成分，不属于内环境的组成成分，A正确；载体蛋白发挥运输作用，主动转运和易化扩散都需要载体蛋白参与，B正确；受体蛋白可接收信号分子，起信息交流的作用，C正确；血浆蛋白是蛋白质，其合成场所是细胞内的核糖体，D错误。