中药鉴定学复习课件
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中药鉴定学复习课件
双子叶植物中次生构造不发达
龙胆:最外为表皮--皮层(内皮层明显) -龙胆:最外为表皮--皮层(内皮层明显) --皮层 维管束(形成层不明显)--髓部 髓部。 维管束(形成层不明显)--髓部。 乌头:后生皮层-皮层(内皮层明显)--维管 乌头:后生皮层-皮层(内皮层明显)--维管 --髓部 髓部。 束--髓部。 葳灵仙:表皮--皮层--维管束(无髓)。 葳灵仙:表皮--皮层--维管束(无髓)。 --皮层--维管束 玄参:后生皮层--皮层--维管束(无髓)。 --皮层--维管束 玄参:后生皮层--皮层--维管束(无髓)。 北细辛:后生皮层--皮层--中柱鞘一列细胞— --皮层--中柱鞘一列细胞 北细辛:后生皮层--皮层--中柱鞘一列细胞 维管束(初生木质部四原型)。 维管束(初生木质部四原型)。
经验鉴别术语
银柴胡:珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹; 银柴胡:珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹; 砂眼-凹陷的须根痕点。 砂眼-凹陷的须根痕点。 白芷:疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。 白芷:疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。 槟榔:大理石样纹理。 槟榔:大理石样纹理。 防风:凤眼圈-皮部棕色,木质部淡黄色; 防风:凤眼圈-皮部棕色,木质部淡黄色;菊 花心;蚯蚓头。 花心;蚯蚓头。 松贝:怀中抱月。 松贝:怀中抱月。 天麻:鹦哥嘴;红小瓣;凹肚脐。 天麻:鹦哥嘴;红小瓣;凹肚脐。
苦杏仁:遇水共研有苯甲醛香气。 苦杏仁:遇水共研有苯甲醛香气。 番红花:放入水中呈黄线下沉, 番红花:放入水中呈黄线下沉,柱头膨大呈 喇叭状,三分支,内有一短裂缝(1.5-2mm) 喇叭状,三分支,内有一短裂缝(1.5-2mm), 染水成黄色。 染水成黄色。 红花、栀子:染水成金黄色。 红花、栀子:染水成金黄色。 枸杞子、大黄、黄柏:然唾液成黄色。 枸杞子、大黄、黄柏:然唾液成黄色。 玄参、地黄:染水成墨黑色。 玄参、地黄:染水成墨黑色。 秦皮:染水溶液呈黄绿色, 秦皮:染水溶液呈黄绿色,在紫外光下呈天 蓝色荧光。 (碧)蓝色荧光。
《中药鉴定学期末复习》中药鉴定粉末复习ppt课件
7
金银花
8
小茴香
9
猪苓
10
麻黄
11
甘草
12
黄连
13
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
资料仅供参考,实际情况实际分析
14
主要经营:课件设计,文档制作,网络软件设计、 图文设计制作、发布广告等
秉着以优质的服务对待每一位客户,做到让客户满 意!
致力于数据挖掘,合同简历、论文写作、PPT设计、 计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面, 打造全网一站式需求
• 大黄(簇晶、网纹导管)
• 肉桂(纤维、石细胞/群、油细胞、木栓组织、鳞叶表皮细胞/壁微 波状弯曲、导管、方晶)
• 甘草(晶鞘纤维、具缘纹孔导管、方晶、棕色团块)
• 黄柏(晶鞘纤维、石细胞、方晶、木栓组织、 )
• 人参(簇晶、树脂道、导管、木栓细胞 )
• 金银花(2种腺毛/非腺毛、簇晶、花粉粒)
15
16
• 红花(分泌细胞、花柱碎片、花粉粒)
• 麻黄(气孔、表皮细胞、嵌晶纤维、导管)
• 茯苓(菌丝)、猪苓(菌丝/方晶)
• 厚朴(石细胞、油细胞、纤维)
• 洋金花(花粉粒、腺毛)
• 小茴香(油管碎片、镶嵌细胞、网纹细胞)
1
• 番泻叶(晶鞘纤维、非腺毛、气孔)
大黄
2
肉桂
3
人参
4
厚朴
5
黄柏
6
红花
金银花
8
小茴香
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猪苓
10
麻黄
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甘草
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黄连
13
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• 大黄(簇晶、网纹导管)
• 肉桂(纤维、石细胞/群、油细胞、木栓组织、鳞叶表皮细胞/壁微 波状弯曲、导管、方晶)
• 甘草(晶鞘纤维、具缘纹孔导管、方晶、棕色团块)
• 黄柏(晶鞘纤维、石细胞、方晶、木栓组织、 )
• 人参(簇晶、树脂道、导管、木栓细胞 )
• 金银花(2种腺毛/非腺毛、簇晶、花粉粒)
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• 红花(分泌细胞、花柱碎片、花粉粒)
• 麻黄(气孔、表皮细胞、嵌晶纤维、导管)
• 茯苓(菌丝)、猪苓(菌丝/方晶)
• 厚朴(石细胞、油细胞、纤维)
• 洋金花(花粉粒、腺毛)
• 小茴香(油管碎片、镶嵌细胞、网纹细胞)
1
• 番泻叶(晶鞘纤维、非腺毛、气孔)
大黄
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肉桂
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人参
4
厚朴
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黄柏
6
红花
《中药鉴定技术》PPT课件ppt课件
3.中药材
简称“药材”。一般是指经过产地加工即可作为 商品的“中药”。
第一节 中药鉴定的基本概念
4.中药鉴定:也称“中药鉴别”,
是检验药材质量的技术。
鉴定方法 来源鉴定
性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定
四大鉴定
第一节 中药鉴定的基本概念
5.中药性 状
中药性状:指药材的形状、大小、色泽、
表面、质地、断面特征和气味等特征。
药典一部(中药)
药典年份
1953版 1963版一部 1977版一部 1985版一部 1990版一部 1995版一部 2000版一部 2005版一部 2010版一部
中药材
中药成方及单 味制剂
65+13(动物)
46
446
197
882
270
506
207
509
275
522
398
534
458
567
579
1006
1159
共计
124 643 1152 713 784 920 992 1146 2165
中国药典收载中药材的标准
药典记载中药材的主要内容有: 1.名称:中文名、汉语拼音、拉丁名; 2.来源:原植(动)物科名、植(动)物名、学名、药用部分(矿物药注
明类、族、矿石名或岩石名)、采收、产地加工; 3.中药材性状:外表、形态、质地、断面特征、气、味; 4.鉴别:经验鉴别、显微鉴别、(组织、粉末、显微化学反应)、理化鉴
中药鉴定的一般程序
分三步 1. 取样 2. 鉴定 3. 结果
第三节 中药鉴定的内容
一、鉴别真伪 二、鉴别优劣
假药
劣药
有下列情形之一的,为假药:
药品所含成分
中药鉴定学培训课件
性状鉴定
运用感官或借助简单工具对中药的形状、 大小、颜色、表面特征、质地、断面、气 味等性状进行观察和描述。
理化鉴定
运用物理和化学方法对中药的成分进行定 性和定量分析,如色谱法、光谱法、滴定 法等。
显微鉴定
利用显微镜对中药的细胞、组织构造和内 含物等微观特征进行观察和分析。
02
中药鉴定学基础知识
中药的分类与命名
06
中药鉴定学发展趋势与展望
中药鉴定学研究热点与前沿动态
基因组学在中药鉴定中的应用
利用基因组学技术对中药进行品种鉴定、质量评价和遗传多样性研 究。
代谢组学在中药鉴定中的应用
通过代谢组学技术揭示中药药效物质基础及作用机制,为中药质量 控制和新药研发提供科学依据。
中药指纹图谱技术
运用现代分析技术建立中药指纹图谱,实现中药质量的全面控制和 评价。
表面特征
注意颜色、质地、皱纹、皮孔、芽痕等表 面特征。
气味
嗅其气味,尝其滋味,注意有无刺激性或 异常味道。
茎木类中药的鉴定
01 形状
观察茎的形态,如圆柱形 、方柱形、扁柱形等。
03 表面特征
注意颜色、粗细、节部膨
大及叶痕、皮孔等特征。
02 质地
折断或切片观察断面特征
,如纤维性、裂片状等。
04 气味
颜色与光泽
注意全草的颜色及有无光泽。
质地与断面特征
通过手感判断全草的软硬程度 ,折断或切片观察断面特征。
形状与大小
观察全草的形态及大小。
表面特征
观察全草的表面纹理、毛茸等 特征。
气味与滋味
嗅其气味,尝其滋味,注意有 无特殊气味或味道。
藻、菌、地衣类中药的鉴定
形状与结构
中药鉴定学课件
质地:触摸药材的质地,判断其是否干燥、 柔软等
化学成分:通过化学分析,判断药材中含 有哪些有效成分
炮制方法:了解药材的炮制方法,判断其 是否经过正确的炮制过程
产地:了解药材的产地,判断其是否来自 正宗产地
中药材的质量评价
外观鉴别:观察药材的形状、颜色、气味等 理化鉴别:利用化学方法检测药材的成分和含量 生物鉴别:利用生物技术检测药材的活性成分和生物活性 安全性评价:检测药材的毒性、副作用和过敏反应等
中药的理化鉴定
性状鉴定:观察中药的外观、 颜色、气味等
显微鉴定:观察中药的细胞、 组织、粉末等微观结构
理化鉴定:测定中药的化学成 分、含量等
生物鉴定:利用生物技术鉴定 中药的活性成分、毒性等
中药鉴定技术与方法
中药鉴定的常规技术
显微鉴定:通过显微镜观察 中药的组织结构
理化鉴定:利用化学方法测 定中药的化学成分
现代时期:以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
当代时期:以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
中药鉴定学与其他学科的关系
生物学:中药鉴定学需要生物学知识来识别和分类中药
化学:中药鉴定学需要化学知识来鉴定中药的成分和性质
药理学:中药鉴定学需要药理学知识来理解中药的药效和作用机制 临床医学:中药鉴定学需要临床医学知识来评估中药的安全性和有 效性
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中药鉴定学PPT 课件
汇报人:
,
汇报时间:20X-XX-XX
添加目录标题
中药鉴定技术与 方法
中药鉴定学概述
中药材的鉴别与 评价
中药鉴定基础知 识
中药制剂的鉴别 与评价
单击添加章节标题
中药鉴定学概述
中药鉴定学的定义和作用
化学成分:通过化学分析,判断药材中含 有哪些有效成分
炮制方法:了解药材的炮制方法,判断其 是否经过正确的炮制过程
产地:了解药材的产地,判断其是否来自 正宗产地
中药材的质量评价
外观鉴别:观察药材的形状、颜色、气味等 理化鉴别:利用化学方法检测药材的成分和含量 生物鉴别:利用生物技术检测药材的活性成分和生物活性 安全性评价:检测药材的毒性、副作用和过敏反应等
中药的理化鉴定
性状鉴定:观察中药的外观、 颜色、气味等
显微鉴定:观察中药的细胞、 组织、粉末等微观结构
理化鉴定:测定中药的化学成 分、含量等
生物鉴定:利用生物技术鉴定 中药的活性成分、毒性等
中药鉴定技术与方法
中药鉴定的常规技术
显微鉴定:通过显微镜观察 中药的组织结构
理化鉴定:利用化学方法测 定中药的化学成分
现代时期:以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
当代时期:以《 中药鉴定学》为 代表的中药鉴定 学著作
中药鉴定学与其他学科的关系
生物学:中药鉴定学需要生物学知识来识别和分类中药
化学:中药鉴定学需要化学知识来鉴定中药的成分和性质
药理学:中药鉴定学需要药理学知识来理解中药的药效和作用机制 临床医学:中药鉴定学需要临床医学知识来评估中药的安全性和有 效性
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中药鉴定技术与 方法
中药鉴定学概述
中药材的鉴别与 评价
中药鉴定基础知 识
中药制剂的鉴别 与评价
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中药鉴定学概述
中药鉴定学的定义和作用
中药鉴定培训课件
黄(蒲黄) 黑 ( 熟 地 )
红(西红花)
16
黄3.色泽
绿 色 ( 荆 芥 穗 )
第三章 中药的鉴定 17
黄白色(川贝母) 红棕色(何首乌)
4.表面
第三章 中药的鉴定
环纹(防风)
纵皱纹 桔梗
光滑 相思子
1 8
4.表面
毛茸 辛夷
第三章 中药的鉴定
钩刺 苍耳子
莪术
1 9
5.质地
第三章 中药的鉴定
56
第四 章 各药鉴别特征介绍
川贝母 【来源】 川贝母为百合科川贝 母 、暗紫贝母 、甘
肃 贝母 、梭砂贝母的鳞茎。前三者按性状的不同 分别 习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。
浙贝母
【来源】浙贝母为百合科浙贝母的鳞茎。 【采收】初夏植株枯萎后采挖.按大小分“大贝”,和 “珠贝”。
5 7
原植物 商品 外形
外表 顶部 基部
川贝母
第四 章 各药鉴别特征介绍
川贝母
川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母
梭砂贝母
松贝
青贝
炉贝
圆锥形 扁球 形
怀中抱月 无
闭
开
平
歪
长圆锥形
无 开 歪
5 8
第四 章 各药鉴别特征介绍
炉贝表面黄白色,稍粗糙,有黄棕色斑块
,习称“虎皮斑”。
青贝外层2鳞叶大小相近,相对抱合,顶
端开口。
松贝外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,
❖ 草乌 -- 北乌头
3 1
白芍
1. 圆柱形2. 可见横向突 起皮孔 3. 质坚实 4. 角 质样, 木部有放射状纹 理 5.气微,味微苦而酸
第四 章 各药鉴别特征介绍
中药鉴定学基础知识-PPT精品文档
川药、广药、云药、贵药、怀药、浙药、关
药、秦药、淮药、北药、南药因素
传统的道地药材 如:河南的“四大怀药”:牛膝、地黄、山
药、菊花。以及内蒙的黄芪,山西的党参,甘肃
的当归,宁夏的枸杞,东北的人参、细辛、五味 子,四川的黄连、川芎、乌头、贝母。广东的陈 皮、砂仁,山东的阿胶,浙江的贝母,云南的三 七、茯苓等。
考证药用植物的重要典籍
《植物名实图考》
第三章
影响药材质量的因素
一、影响中药质量的因素
包括品种、种质、产地、生态环境、栽培
技术、生长年龄、药用部位、采收、产地加工、
包装、运输和储藏等。
第三章 影响药材质量的因素 二、道地药材
指那些历史悠久,品种优良,产量宏丰,疗 效显著,具有明显地域特色的中药材。 十五个道地产地
3)皮类:春末夏初;少数秋冬,如:肉桂 。
4)叶类:开花前或果实未成熟前。
第三章 影响药材质量的因素
5)花类:花蕾(金银花、辛夷、丁香、槐米 等);花初开时(红花、洋金花等);在花盛开 时(菊花、番红花等)。 6)果实种子类:成熟(五味子)或近成熟(枳
壳)时;有的采收幼果(枳实);成熟经霜(山茱
萸)。种子类药材在果实成熟时采收。
第一章 概论 五、真伪优劣的含义:
真,即正品,凡是国家药品标准所收载的中药 均为正品; 伪,即伪品,凡是不符合国家药品标准规定中 药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充 正品的均为伪品。 “优”,即质量优良,是指符合国家药品标准 质量规定的各项指标的中药; “劣”,即劣药,是指不符合国家药品标准质 量规定的中药。
第三章 影响药材质量的因素
(三)干燥: 凡烘干、晒干、阴干均可的,用“干燥”表示; 不宜用较高温度烘干的,则用“晒干”或“低 温干燥”表示(一般不超过60℃);
《中药鉴定学》幻灯片
显微鉴别:石细胞为类方形、类圆
形;中柱鞘纤维黄色纺锤形;鳞叶
板蓝根
来源:十字花科植物菘蓝或欧菘蓝 的枯燥根。
性状鉴别:圆柱形,稍扭曲。外表 灰黄色,有纵皱纹及支根痕。皮 孔横大。根头略膨大,可见轮状 排列的暗绿色叶柄残基和密集的 疣状突起。质略软而实,易折断, 断面皮部黄白色,木部黄色。气 微,味微甜而后苦涩。
成效:性微温,味甘。补气固表,利尿,托毒排 脓,生肌。
黄芩 桔梗
百部 麦冬
❖
川芎
厚朴
红花植物
番红花植物
理化鉴别:菘蓝根水煎液显蓝色荧 光。
甘草
来源:豆科植物甘草等的枯燥根及根茎。主产 于内蒙古。
性状鉴别:圆柱形。外皮松紧不等,红棕色、 暗棕色或灰褐色,有明显的皱纹、沟纹及稀 疏的细根痕。皮孔横长。质坚实而重,断面 纤维性,黄白色,有粉性,具有明显的形成 层环及放射状纹理,有裂隙。根茎外表有芽 痕,横切面中央有髓。气微,味甜而特殊。
显微鉴别:纤维成束;晶鞘纤维常见;草酸钙 方晶大;具缘纹孔导管较大;淀粉粒多为单 粒,脐点点状;木栓细胞多角
黄芪
来源:豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的枯燥根。 主产于内蒙。
性状鉴别:圆柱形,极少有分枝,上粗下细,外 表灰黄色或淡棕褐色有纵皱纹及横向皮孔。质 硬略韧,断面纤维性,并显粉性,皮部黄白色, 木部淡黄色,有菊花心,显放射状纹理及裂隙。 气微,味微甜。具豆腥气味。
《中药鉴定学》幻灯片
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黄连
来源:毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云南黄 连的枯燥根茎。主产于四川等地。习称“味 连〞、“雅连〞、“云连〞。
性状鉴别:多分枝,集聚成簇,形如鸡爪。外 表黄褐色,有不规那么结节状隆起及须根痕, 局部节间平滑,习称“过桥〞,上部残留棕 色鳞叶或叶柄残基。质坚硬,折断面不整齐, 皮部暗棕色,木部金黄色,有放射状纹理, 中央髓部红棕色,有时空心。气微,味极苦。
形;中柱鞘纤维黄色纺锤形;鳞叶
板蓝根
来源:十字花科植物菘蓝或欧菘蓝 的枯燥根。
性状鉴别:圆柱形,稍扭曲。外表 灰黄色,有纵皱纹及支根痕。皮 孔横大。根头略膨大,可见轮状 排列的暗绿色叶柄残基和密集的 疣状突起。质略软而实,易折断, 断面皮部黄白色,木部黄色。气 微,味微甜而后苦涩。
成效:性微温,味甘。补气固表,利尿,托毒排 脓,生肌。
黄芩 桔梗
百部 麦冬
❖
川芎
厚朴
红花植物
番红花植物
理化鉴别:菘蓝根水煎液显蓝色荧 光。
甘草
来源:豆科植物甘草等的枯燥根及根茎。主产 于内蒙古。
性状鉴别:圆柱形。外皮松紧不等,红棕色、 暗棕色或灰褐色,有明显的皱纹、沟纹及稀 疏的细根痕。皮孔横长。质坚实而重,断面 纤维性,黄白色,有粉性,具有明显的形成 层环及放射状纹理,有裂隙。根茎外表有芽 痕,横切面中央有髓。气微,味甜而特殊。
显微鉴别:纤维成束;晶鞘纤维常见;草酸钙 方晶大;具缘纹孔导管较大;淀粉粒多为单 粒,脐点点状;木栓细胞多角
黄芪
来源:豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的枯燥根。 主产于内蒙。
性状鉴别:圆柱形,极少有分枝,上粗下细,外 表灰黄色或淡棕褐色有纵皱纹及横向皮孔。质 硬略韧,断面纤维性,并显粉性,皮部黄白色, 木部淡黄色,有菊花心,显放射状纹理及裂隙。 气微,味微甜。具豆腥气味。
《中药鉴定学》幻灯片
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黄连
来源:毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云南黄 连的枯燥根茎。主产于四川等地。习称“味 连〞、“雅连〞、“云连〞。
性状鉴别:多分枝,集聚成簇,形如鸡爪。外 表黄褐色,有不规那么结节状隆起及须根痕, 局部节间平滑,习称“过桥〞,上部残留棕 色鳞叶或叶柄残基。质坚硬,折断面不整齐, 皮部暗棕色,木部金黄色,有放射状纹理, 中央髓部红棕色,有时空心。气微,味极苦。
中药鉴别专业知识培训课件
生物活性检测法
通过观察中药对生物体(如细菌、细胞等)的活性作用来 进行鉴别,如利用抑菌试验检测黄连的抗菌活性。
免疫学方法
利用免疫学原理和技术对中药中的特定成分进行检测和鉴 别,如酶联免疫吸附试验(ELISA)用于检测中药中的过敏 原。
THANKS
感谢观看
观察中药细胞中树脂道的形状、大小 、数量和分布等特征。
结晶体
观察中药细胞中结晶体的类型、形状 、大小和分布等特征。
显微测量技术
长度测量
面积测量
使用显微镜的测量功能,对中药组织或细 胞的长度进行测量。
使用显微镜的测量功能,对中药组织或细 胞的面积进行测量。
体积测量
密度测量
使用显微镜的测量功能,结合三维重建技 术,对中药组织或细胞的体积进行测量。
化学定性分析
颜色反应
利用中药中的某些成分与特定试 剂产生的颜色反应进行鉴别。
沉淀反应
通过观察中药与试剂产生的沉淀现 象,判断其成分及质量。
荧光分析
利用荧光分光光度计对中药进行荧 光分析,可用于鉴别其真伪及质量 优劣。
薄层色谱法
吸附薄层色谱法
利用吸附剂对中药成分进行分离和鉴别。
分配薄层色谱法
利用不同成分在固定相和流动相中的分配系数不同进行分离和鉴 别。
07
中药鉴别的实践应用与案例分析
常见中药的性状鉴别实践
皮类中药
注意其厚度、颜色、表面纹理 、内表面特征以及气味等,如 桂皮、黄柏等。
花类中药
注意其花朵形状、颜色、花萼 、花冠、雄蕊和雌蕊等特征, 如金银花、菊花等。
根茎类中药
观察其形状、大小、表面特征 、质地、断面和气味等性状特 征,如人参、黄芪等。
离子交换薄层色谱法
通过观察中药对生物体(如细菌、细胞等)的活性作用来 进行鉴别,如利用抑菌试验检测黄连的抗菌活性。
免疫学方法
利用免疫学原理和技术对中药中的特定成分进行检测和鉴 别,如酶联免疫吸附试验(ELISA)用于检测中药中的过敏 原。
THANKS
感谢观看
观察中药细胞中树脂道的形状、大小 、数量和分布等特征。
结晶体
观察中药细胞中结晶体的类型、形状 、大小和分布等特征。
显微测量技术
长度测量
面积测量
使用显微镜的测量功能,对中药组织或细 胞的长度进行测量。
使用显微镜的测量功能,对中药组织或细 胞的面积进行测量。
体积测量
密度测量
使用显微镜的测量功能,结合三维重建技 术,对中药组织或细胞的体积进行测量。
化学定性分析
颜色反应
利用中药中的某些成分与特定试 剂产生的颜色反应进行鉴别。
沉淀反应
通过观察中药与试剂产生的沉淀现 象,判断其成分及质量。
荧光分析
利用荧光分光光度计对中药进行荧 光分析,可用于鉴别其真伪及质量 优劣。
薄层色谱法
吸附薄层色谱法
利用吸附剂对中药成分进行分离和鉴别。
分配薄层色谱法
利用不同成分在固定相和流动相中的分配系数不同进行分离和鉴 别。
07
中药鉴别的实践应用与案例分析
常见中药的性状鉴别实践
皮类中药
注意其厚度、颜色、表面纹理 、内表面特征以及气味等,如 桂皮、黄柏等。
花类中药
注意其花朵形状、颜色、花萼 、花冠、雄蕊和雌蕊等特征, 如金银花、菊花等。
根茎类中药
观察其形状、大小、表面特征 、质地、断面和气味等性状特 征,如人参、黄芪等。
离子交换薄层色谱法
2024版中药鉴定学课件
当归
枸杞子
含有挥发油、有机酸等成分,具有特殊香气, 能溶于乙醇等有机溶剂。
主要成分为多糖、甜菜碱等,具有甜味和酸 味,易溶于水。
2024/1/24
22
2024/1/24
06
CATALOGUE
中药生物鉴定
23
生物鉴定的基本内容
物种鉴定
确定中药原植物或动物的物种归属,是中药 生物鉴定的基础。
药用部位鉴定
进行鉴别。
2024/1/24
显微鉴别法
利用显微镜观察中药的组织构造、 细胞形状及其内含物等微观特征 进行鉴别。
理化鉴别法
通过化学或物理的方法对中药中 的某些成分进行定性或定量分析, 以确定其真伪或优劣。
生物鉴别法
利用生物技术手段对中药进行基 因测序、指纹图谱等分析,以达
到准确鉴别的目的。
6
02
CATALOGUE
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2024/1/24
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中药理化鉴定
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理化鉴定的基本内容
中药的化学成分
包括生物碱、黄酮、萜类、酚类等主要化学成分。
中药的物理性质
包括颜色、气味、味道、质地、比重等。
中药的化学性质
包括溶解度、酸碱度、荧光性、氧化还原性等。
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理化鉴定的方法
显微鉴定法
利用显微镜观察中药的组织构造和细胞形态。
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中药鉴定学的应用与发展
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中药鉴定学在中药产业中的应用
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中药质量控制 中药鉴定学为中药质量控制提供了科学依据,通过对中药 的性状、显微特征、理化性质等进行研究,可以制定中药 质量标准,确保中药的安全性和有效性。
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显 微 化 学
黄连粉末+HCl或HNO3--黄色针状结晶加热结 晶溶解显红色。 肉桂粉末+10%盐酸苯肼--桂皮醛苯棕的杆状结 晶。 丁香切片+NaCl饱和的NaOH溶液--油室中有丁 香酚钠结晶。 槟榔酸水溶液+碘化铋钾--石榴红球(方)形结 晶 马钱子胚乳+发烟硝酸--显橙红色(外层色深) 马钱子胚乳+1%钒酸铵硫酸溶液--显紫色(内 层色深)
地龙:白颈。 僵蚕:镜面胶口。 牛黄:乌金衣。挂甲、染甲、透甲。 何首乌:云锦花纹。 大黄:星点。 商陆:罗盘纹。 肉豆蔻:槟榔样纹理。 炉贝:虎皮斑。 红参:黄马褂
水试鉴别
蟾酥:遇水后泛起白色的乳状液。 青黛:遇水后不将水染成深蓝色。 海金沙:放于水中能浮于水面,加热后下沉。 乳香:遇水研磨成白色的乳状液。 没药:遇水研磨成黄棕色乳状液。加硝酸后 显紫色。 熊胆:粉末放入水中,在水面上盘旋,呈黄 线下沉,逐渐溶解。
苏木:染水成红色,加酸后显黄色,在加碱后, 复显红色。 牵牛子:入水后,种皮龟裂状有明显的粘液渗 出。 吴茱萸:入水后有粘液渗出。 菟丝子:水侵后表面有粘液渗出,水煮后,种 皮破裂,吐出白色卷须状的胚。 亭苈子:水侵后膨胀度≥3---南葶苈子。 水侵后膨胀度≥12-北葶苈子。 石膏:熟石膏放入水中,变硬。
龙胆:最外为表皮--皮层(内皮层明显) -维管束(形成层不明显)--髓部。 乌头:后生皮层-皮层(内皮层明显)--维管 束--髓部。 葳灵仙:表皮--皮层--维管束(无髓)。 玄参:后生皮层--皮层--维管束(无髓)。 北细辛:后生皮层--皮层--中柱鞘一列细胞— 维管束(初生木质部四原型)。
苦杏仁:遇水共研有苯甲醛香气。 番红花:放入水中呈黄线下沉,柱头膨大呈 喇叭状,三分支,内有一短裂缝(1.5-2mm), 染水成黄色。 红花、栀子:染水成金黄色。 枸杞子、大黄、黄柏:然唾液成黄色。 玄参、地黄:染水成墨黑色。 秦皮:染水溶液呈黄绿色,在紫外光下呈天 (碧)蓝色荧光。
毛茸
腺毛+非腺毛:金银花 蓼大青叶 艾叶 青蒿 茵陈 洋金花 金钱草 吴茱萸 腺毛+非腺毛+腺鳞:广藿香 薄荷 荆芥 腺毛+非腺毛+壁内腺:补骨脂 间隙腺毛:广藿香 绵马贯众 峨嵋厥贯众 非腺毛+腺鳞:穿心莲 非腺毛:狗脊 马钱子 五倍子 番泻叶 辛夷 细 辛
细胞后含物
晶鞘纤维:甘草 黄柏 红芪 番泻叶 石 菖蒲 鸡血藤等 嵌晶纤维:麻黄 石细胞中含有方晶:栀子 石斛等 含簇晶:花类--除红花、蒲黄外均含有 蓼科-大黄 蓼大青 何首乌 虎杖 五加科-人参 三七 五加皮
试 管 反 应 硝酸: 山药--鲜黄色;牡丹皮--橙黄渐变 为鲜绿色;芍药--黄色;没药--紫色;青 黛--产生气泡,显棕黄色;番红花+硫酸橙红色(番红花苷);马钱子--橙黄色
生物碱:碘化铋钾,碘化汞钾等
黄酮:盐酸-镁粉,AlCl3--黄绿色
强心苷:K-K反应,Kedde反应、Baljet 反应、Legal反应、Raymond反应、Liber mnn反应 香豆精:异羟肟酸铁反应。
介子酶分泌细胞:大青叶。 分泌腔:白芷、羌活、泽泻。 油管:防风、柴胡、小茴香。 油室:当归、川芎、苍术、白术、木香、丁 香、枳壳、陈皮、吴茱萸。 油细胞:石菖蒲、厚朴、肉桂、辛夷、五味 子、砂仁、豆蔻、细辛、莪术、姜黄。 树脂腔:五倍子。
粉末显微特征
花粉粒:三角形--丁香;圆球形--红花、金银 花、洋金花、槐米、蒲黄(单个萌发孔)、番 红花(萌发孔不明显);四分体形---闹羊花。 气孔:直轴式--薄荷 穿心莲 广藿香等 平轴式--番泻叶 蓼大青叶等 下限式--麻黄 不定式--丁香 细辛 青蒿 贝 母等 不等式--大青叶 金钱草等
四川:川芎 川乌 川黄柏 厚朴 黄连 川 贝 五倍子 川牛膝 川木香 金钱草 麝香 半夏 大黄 甘肃:当归 大黄 山西:党参。海南:槟榔 新疆:阿魏 软紫草 内蒙古:黄芪 甘草 紫草 安徽:牡丹皮 木瓜 菊花 宁夏:枸杞子。湖南:朱砂。湖北:石膏
南药--指长江以南地区的各地原产的中草药。槟 榔、益智、砂仁、巴戟被称为四大南药 广西:蛤蚧 广东:砂仁 广藿香 广西、广东均产的有:广防己 沉香 钩藤 肉 桂 鸡血藤 穿心莲 金钱白花蛇 巴戟 天 山东:金银花 全蝎 阿胶 河南:金银花 全蝎 菊花 牛膝 地黄 山药 红花 芫花
皮部易与木质部分离:远志、三七、坚龙胆、巴戟天、 葳灵仙、茜草。 导管单列,呈“V”字形排列:川乌、川芎。 有异常构造:大黄、何首乌、川牛膝、牛膝、丁香、 商陆、华山参、鸡血藤、沉香。
分泌组织 树脂道:人参、西洋参、三七、五加皮。 乳汁管:桔梗、党参、南沙参、香加皮。 分泌细胞:地黄、鸡血藤、郁金。 分泌道:金钱草。 管状分泌细胞:红花。
须蒸煮:地黄、太子参、附片、白芍、元胡、 红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、知 母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、 桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、木瓜、百部、 北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、 鹿茸 须阴干:肉桂、厚朴、熊胆
白术:木栓层内侧夹有石细胞环带。 苍术:木栓层间夹有石细胞环带。 党参:木栓层外侧有石细胞散在或成群。
黄芩:木栓层中散在有石细胞。 厚朴:栓内层为石细胞环层。 肉桂:木栓层内层细胞外比特厚,木化。 黄芪:栓内层为厚角细胞,石细胞及管状木栓组织。
双子叶植物中次生构造不发达
以子命名以果实入药
五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛 蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤 子、覆盆子、川楝子、使君子、柯子。
以仁命名以种子入药
苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁 砂仁(果实)、火麻仁、柏子仁
采收与加工
发汗的:茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参 硫磺薰:牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云 连、白附片 加石灰:杭白芍、浙贝、熊胆、青黛 须暴晒:三七、枸杞子、麦冬 去外皮:白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、 桔梗、白附片、防己、山药、关木通、粉丹皮、 黄柏、葛根、北(南)沙参。
中药鉴定学复习
中药鉴定教研室
姬生国
产
地
浙江:浙贝 麦冬 白术 延胡索 白芍 温郁 金 玄参 白芷 蕲蛇 乌梢蛇 东北:人参 鹿茸 关木通 关防风 贯众 五 味子 龙胆(关) 北细辛 升麻 东北 铁线连(威灵仙) 云南:三七 坚龙胆 云连 炉贝 木香 熊胆 天麻 茯苓(云、安)猪苓(云、山) 江苏:茅苍术 薄荷
蒽醌:碱液反应, Bornträ ger反应。 糖类: Molish反应, Fehling反应。 蛋白质 氨基酸 多肽:茚三酮--紫色 淀粉粒:碘液--蓝紫色 糊粉粒:碘液--棕或黄棕色;苦味酸--黄色; 米隆试剂—砖红色。 鞣质:FeCl3--蓝黑色沉淀。 五倍子+酒石酸锑钾--白色沉淀 天麻乙醇液+米隆(HgNO3)试剂-玫瑰红色
微 量 升 华
大黄--黄色针、簇状羽状结晶+碱--红色。 大青叶--蓝色或紫红色细小针、片、簇状结晶。 紫草--红色气体,在试管壁上有红色油滴。 牡丹皮--无色长柱形、针、羽状结晶+三氯化 铁的醇溶液--结晶溶解成暗红色。 斑蝥--白色柱状、棱状斑蝥素结晶 薄荷--黄色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量-初显黄色至橙黄色+水--变为紫色 沉香--黄褐色油状物+硫酸及香草醛颗粒少量+ 乙醇1-2滴--樱红色,放臵后色深。
浸出液:狗脊甲醇--亮蓝白色;秦皮水、乙 醇--碧蓝色;白芷乙醚--蓝色;前胡乙醚-淡蓝色;丹参水--亮蓝灰色;板蓝根水--蓝 色;大青叶水--蓝色;木瓜乙醇纸斑喷 AlCl3--蓝色;关木通乙醇--天蓝色+酸-黄绿 色+碱--天蓝色;熊胆---黄白色,用冰醋酸 液处理后不显蓝色乳浊荧光;厚朴氯仿--顶 面紫色,侧面上部黄绿色,下部棕色;何首 乌乙醇--亮蓝色,何首乌伪品的红药子乙醇-紫红色,朱砂七乙醇 --淡红色
方晶:防己 甘草 黄柏 地黄 蒲 浙贝 厚朴 枳壳 吴茱萸 花 洋金花 砂仁 豆蔻 猪苓 沉香(尚含柱晶)栀子 补骨脂
木香 红花 细辛
石菖 西红 麻黄
荧 光 鉴 别
断面:大黄--棕色;黄连---木质部金黄色 ;土大黄— 亮蓝色;延胡索--亮黄色;牛膝--淡蓝色 黄柏-亮黄色; 川芎-木部淡紫色,皮部暗棕色;黄丝郁金--亮黄色(外 皮层蓝色);浙贝母--亮淡绿色;麦冬-浅蓝色;麻黄纵 切-边缘亮白色,中心棕色;生狗脊片-淡紫色,木质部 突起黄色。
其 它
有樟脑样气:豆蔻 温 郁金 关木通 有焦糖样气:玄参 瓜蒌 味极苦:黄连 穿心 莲 马钱子 胡黄连 龙胆 苦参 山豆 根 燃烧有苯甲酸气味: 血竭
比较 甘草 黄芪 厚朴 肉桂 当归 黄芩 白芍 赤芍 牛膝 川牛膝 茅苍术 北苍术 北柴胡 南柴胡 麻黄(3) 黄连 (4)
火试鉴别
降香:燃烧冒黑烟及油冒出,残渣为白色灰 烬。 沉香:燃烧冒浓烟,有黑色的油状物渗出, 香气浓烈。 血竭:少许臵白纸上,在火上烘烤,熔化, 无扩散油迹;对光透视呈鲜艳红色;火烧可 产生刺鼻烟气,应无松香气。
乳香:遇热变软,燃烧有香气,冒黑烟,留 有黑色残渣。 熊胆:用火烧可起泡,应无腥气。 麝香:用火灼烧,可见麝香仁初迸裂跳动, 后熔化,油滴似珠,香气浓烈四溢。无烧毛 肉焦气,无火焰火星,残渣白色、灰白色。 珍珠:用火烧之有爆裂声,并称层片状破碎, 碎片银灰色,内外色泽一致,仍有珠光闪耀。
毛茛科芍药属--白芍 赤芍 牡丹皮 此外番泻叶(尚含方晶)太子参(少量)关木通 小茴香 五倍子 山楂 钩藤(尚含砂晶)栀 子(尚含方晶)吴茱萸(尚含方晶)。 砂晶:洋金花 牛膝 川牛膝 枸杞子 秦皮 麻黄(尚含方晶)钩藤、细辛(尚含方晶) 针晶:商陆 龙胆 白术 半夏 苍术 山药 肉桂 巴戟天 麦冬 石斛 广藿香 儿茶 薄荷(尚含橙皮苷针、簇晶)