必修一 第一单元 第4讲 遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质
第 4 讲 生物一轮复习遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质
第 4 讲遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质主干知识整合一、核酸的结构和功能1．结构(1)核酸的基本组成单位是核苷酸，其中DNA的基本组成单位是，RNA的基本组成单位是。
(2)一个核苷酸是由一分子、一分子和一分子磷酸组成的。
(3)DNA和RNA在化学组成上的区别是DNA含有，而RNA则含有。
2．功能：是细胞内携带的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。
【特别提醒】①脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是五碳糖不同。
②DNA和RNA都可携带遗传信息，但具体到某一种生物时，其遗传物质只能是其中的一类。
二、细胞中的糖类和脂质1．糖类(1)元素组成：C、H、O。
(2)分类、相互关系、特点及实例(3)生理功能①细胞中的主要，如葡萄糖是“生命的燃料”。
②组成生物体的重要成分，如是构成细胞壁的成分。
附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→纤维二糖→葡萄糖糖元→葡萄糖（3）2．脂质(1)元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。
脂肪与糖类的元素组成相同，都只含C、H、O三种元素，但脂肪中氧的含量低于糖类，氢的含量高于糖类。
等量的脂肪与糖类相比，脂肪燃烧的耗氧量多，放热高，产生代谢水多。
高频考点突破彻底水解后得到的核糖、碱基、磷酸，初步水解产物为核糖核苷酸；彻底水解后得到脱氧核糖、碱基、磷酸，初步水解产物为脱氧核糖核苷酸【对位训练】1．(2012·盐城调研)甲学者将HIV病毒的遗传物质彻底水解后得到A、B、C三种化合物，乙学者将组成T2噬菌体的遗传物质彻底水解后得到了A、B、D三种化合物。
你认为C、D两种化合物分别指的是（）A．尿嘧啶、胸腺嘧啶B．胸腺嘧啶、尿嘧啶C．核糖、脱氧核糖D．尿嘧啶、腺嘌呤2．(2011·泰兴模拟)下列化合物的组成中，含有胸腺嘧啶的是（）A．ATP B．tRNA C．mRNA D．DNA解析胸腺嘧啶是DNA所特有的碱基，ATP中含有的碱基是腺嘌呤。
1.1.4遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质
第4讲遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1.组成DNA结构的基本成分是（）①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶⑥尿嘧啶A.①③④⑤B.①②④⑥C.②③④⑤D.②③④⑥【解析】构成DNA分子的基本单位是脱氧核糖核苷酸,如下图：由上图可知,脱氧核糖核苷酸是由磷酸、脱氧核糖和碱基构成的,其中碱基有A、T、G、C四种。
【答案】C2.下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（）A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖【解析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖,都含有C、H、O三种元素,其基本组成单位都是六碳糖,淀粉、糖原都是储能物质,但纤维素不是。
【答案】D3.动植物体内共有的糖是（）①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤葡萄糖⑥核糖A.①④B.②③C.⑤⑥D.①②【答案】C4.若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是（）A.水稻胚乳和花生子叶B.天竺葵叶和水稻胚乳C.紫色洋葱和花生子叶D.天竺葵叶和紫色洋葱【解析】观察质壁分离要用成熟的具有中央大液泡的植物细胞,且细胞液中有色素的便于观察,而水稻胚乳细胞是死细胞,天竺葵叶片绿色较深,会干扰观察质壁分离；水稻胚乳中主要是淀粉,含脂肪少；洋葱内表皮无颜色可用来观察RNA的分布。
【答案】C5.下列哪项的组成物质中含有糖类物质（）A.胰岛素B.性激素C. DNAD.磷脂【解析】DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,每一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖组成,胰岛素是由氨基酸构成的,性激素和磷脂是脂质。
【答案】C6.下列有关糖类和脂肪的元素组成叙述正确的是…（）A.都只含有C、H、O三种元素B.糖类只含有C、H、O,而脂肪除C、H、O三种元素外,还含有N、PC.糖类含C、H多,氧化时耗氧多D.脂肪含C、H多,储存能量多,氧化时耗氧少【解析】糖类、脂肪都只含C、H、O三种元素,但脂肪含C、H比例比糖高,在氧化分解时,耗氧多。
2018年必修一第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质-精品文档
内质网 主要是_______
①生物体的储能物质， 脂肪 如_____ ②生物膜的重要组成成 磷脂 、胆固醇 分，如_____ ③调节细胞代谢和生 性激素 殖，如_______
联系
大量 糖类 脂肪 少量
多维课堂 · • • • • • • •
思维激活 判断正误 (1)脂质不参与生命活动的调节 (2013· 江苏，1A)( )。 (2)糖类不参与细胞识别与免疫调节 (2013· 江苏，1D)( )。 (3)所有糖都是能源物质 ( )。 (4)所有糖都可以用斐林试剂鉴定 ( )。 (5)所有的激素都是蛋白质 ( )。 答案 (1)× (2)× (3)× (4)× (5)×
组成DNA的4种脱氧核 数量 、_____ 序列 和 苷酸的____ 比例 不同，使DNA呈 _____ 现多样性
功能
细胞和生物体 ①构成_____________ ； 催化 ；③_____ 调节 ；④ ②_____ 运输 ；⑤____ 免疫 ；⑥____ 信息 _____ 传递 等 _____
遗传物质 ①生物的_________ ； 信息传递 ②参与遗传_________ 和表达；③产生可 遗传的变异 ___________
•
1．糖类的不同分类标准
果糖 麦芽糖 还原糖：葡萄糖、_____、_______等 (1)按化学性质分 蔗糖 非还原糖：多糖、_____等
•
(2)按功能分
细胞壁 的主要成分 纤维素：植物_______ ①细胞的重 DNA 的组成成分 脱氧核糖：_____ 要组成成分 RNA 的组成成分 核糖：_____
只含 RNA _____
4 ___
4 ___ 4 ___
DNA _____ RNA _____
高考生物一轮复习第1单元细胞及其分子组成第4讲遗传信息的携带者__核酸细胞中的糖类和脂质课件
②DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。
()
③细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键。
()
④与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核
糖。
()
【答案】①× ②× ③× ④×
(2)判断关于生物遗传物质的叙述。
①只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。
()
②分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定
(4)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。摄入过多的胆固醇，会 ____________________________，危及生命，因此，膳食中要注意限制 高胆固醇类食物(如________________)的过量摄入。
(5)葡萄糖可以通过静脉注射进入人体细胞，而蔗糖不可以的原因是 ________________________________________________。
(1)A、B、C分别表示____________；a、b、c分别表示________。 (2)人体细胞中的n共有______种，d共有______种。 (3)d、e都能水解吗？水解产物是什么？ (4)C具有多样性，从c角度分析原因是___________________。A具 有多样性的主要原因是____________。 【答案】(1)提示：DNA、RNA、蛋白质 脱氧核苷酸、核糖核苷 酸、氨基酸 (2)提示：5 8 (3)提示：d能水解为m、f和n；e为氨基 酸，不能水解 (4)提示：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 a的排 列顺序千变万化
核糖核酸(RNA 单链)
单体
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
分类
脱氧核糖核酸(DNA双链)
核糖核酸(RNA单链)
磷酸 成
高考生物考点专题精讲：第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
A．①；②和③ C．②；①和③ 答案 C
B．②；③和④ D．④；①和②
解析 由图可以判定出： ①为 mRNA， ②为核糖体， ③为 tRNA， ④为多肽。 mRNA 和 tRNA 水解产物为相同的四种核糖核苷酸；多肽水解产物为氨基酸；核糖体由蛋白质和 rRNA 组成，水解产物为氨基酸和四种核糖核苷酸。
答案 C 解析 大肠杆菌的核酸有 DNA 和 RNA，A 可形成腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核苷酸， C 也能形成 2 种，T 只能形成胸腺嘧啶脱氧核苷酸。
碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)在只有 DNA 或 RNA 的生物中：
(2)同时含有 DNA 和 RNA 的生物：
题组二 核酸的分类、结构与功能 3．(2013·新课标Ⅱ，1)关于 DNA 和 RNA 的叙述，正确的是( ) A．DNA 有氢键，RNA 没有氢键 B．一种病毒同时含有 DNA 和 RNA C．原核细胞中既有 DNA，也有 RNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA 答案 C 解析 在 tRNA 中，也存在碱基之间的互补配对，故也有氢键，A 错；一种病毒中只含有一 种核酸，要么是 DNA，要么是 RNA， B 错；核糖体是由蛋白质和 RNA 组成的，不含有 DNA，D 错。
①基本单位：核苷酸8种Error! ②核酸的构成 核苷酸—
|
—脱氧核苷酸→脱氧核苷酸链――→DNA— —核糖核苷酸→核糖核苷酸链――→RNA—
1条
2条
|
—核酸
(3)功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成 中具有极其重要的作用。 2．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 生物类别 原核生物和 真核生物 核酸 含有 DNA 和 RNA 两种核酸 只含 DNA 病毒 只含 RNA 3.核酸与蛋白质的比较 核酸 项目 DNA 元素 C、H、O、N、P RNA C、H、O、N 等 蛋白质 4 4 RNA 8 4 5 4 DNA DNA 核苷酸 碱基 遗传物质 举例 细菌、人 等 噬菌体 烟草花叶 病毒
第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
第一单元 细胞的分子组成
2．(2017·重庆一中高三月考)下列关于核酸、核苷酸的说法中， 正确的是( C ) A．结核杆菌核糖体 rRNA 的合成与其核仁有关 B．转录产生的 mRNA 分子中至少有一个游离的磷酸基团和 一个游离的羟基 C．吞噬细胞摄取流感病毒与抗体结合形成的沉淀并将其水 解，可产生 4 种核苷酸 D．设法让洋葱根尖吸收含 3H 标记的尿嘧啶核糖核苷酸，只 能在分生区细胞中检测到放射性
栏目 导引
第一单元 细胞的分子组成
命题 2 核酸与蛋白质的关系 3．(2017·安徽合肥六校第一次联考)如图表示真核细胞某些结 构的主要组成成分(图中字母是元素符号)，下列叙述正确的 是( D )
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第一单元 细胞的分子组成
A．结构 1 功能的复杂程度主要是由图中甲的种类和数量直 接决定的 B．物质乙、丙的单体分别是氨基酸和核糖核苷酸 C．萨顿用类比推理的方法证明了基因在结构 2 上 D．结构 2 在有丝分裂时会呈现周期性的变化
主要的 __能__源__物__质____
提供能量
麦芽糖
二糖 蔗糖
提供能量
乳糖
第一单元 细胞的分子组成
特点
不能水解
能水解生成 两分子
___单__糖____
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第一单元 细胞的分子组成
主要糖类
类别
特点
举例
功能
淀粉
储存能量的物质
水解后能够生
植物____细__胞__壁____
纤维素
成许多单糖(自
多糖
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第一单元 细胞的分子组成
高分点拨——类题通法 通过网络法理清核酸与蛋白质的关系
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第一单元 细胞的分子组成
第4讲 遗传信息的携带者—核酸 细胞中的糖类和脂质
6.核酸在细胞中的分布
真核 细胞
DNA：细胞核（主要）,线粒体,叶绿体,质粒(酵母菌) RNA:细胞质（主要）,细胞核，线粒体,叶绿体 DNA：拟核（主要）,质粒 RNA:细胞质（主要）
原核 细胞
7.功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传，变异和 蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。（核酸还有识别﹑
三.细胞中的糖类—糖类是主要的能源物质
在细胞中，糖类、脂肪和蛋白质都是有机化合物，其中储存有大量化 学能。糖类是主要能源物质，脂肪是主要储能物质，蛋白质是结构物 质和调节物质。三大能源物质的供能顺序：糖类、脂肪、蛋白质（若
蛋白质供能，病重或者生命即将终结）
1.糖类的元素组成
只有C 、H 、O三种元素，多数糖类C 、H 、O之比为1：2：1， 又称为“碳水化合物”
固 性激素 只含CHO 促进性器官的发育以及生殖细胞的形成，激 醇 （非蛋白质类 发并维持第二性征。 激素） 维生素D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
同等质量下脂肪CH比例高，消耗氧气和放出的能量比糖类多
五.生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架， 由许多单体连接成多聚体。 单糖 氨基酸 脱水缩合 多糖 蛋白质
植物细胞中重要 的储能物质。
3.糖类的功能全面分析
(1)糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构物质 ①五碳糖是构成核酸的主要成分
②纤维素和果胶是细胞壁的主要成分
③细菌的细胞壁主要是由肽聚糖组成
(3)糖类是细胞信息传递﹑识别的基础，也是细胞膜的成分 如细胞膜上的糖蛋白
信使RNA（mRNA):在细胞核中形成，携带着 DNA分子上的遗传信息到细胞质中直接控制蛋白 质的合成。
2019年第一单元 第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质语文
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
[ 信 息 提 取 ] (1) 本 题 考 查 “ 核 酸 的 结 构 和 分 布 ”“ 转 录 过 程”“DNA 复制”；
(2)必备知识：①DNA 复制和转录的过程与场所；②核酸的分子 结构及分布。
第一单元
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
高考总复习
人教生物
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
第一单元
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
1．核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3. 实验：观察 DNA、RNA 在细胞中的分布。
第一单元
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
①生物的 遗传物质 ；② 参与遗传 信息传递 和表 达；③产生可 遗传的变 异
第一单元
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
4.分布
DNA＋ 甲基绿 呈现 (1)观察原理绿 RN色A＋吡罗红呈现
红色
(2)分布特点DRNNAA主 主要 要分 分布 布于 于
细胞核中 细胞质中
第一单元
析考点层级突破 悟真题揭密高考 练规范课时冲关
解析：D [由图示 b 为核苷酸，m 为含氮碱基，a 为五碳糖。 若 m 为腺嘌呤，则 b 为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷酸，A 项正确；病毒只含有一种核酸(DNA 或 RNA)，其核苷酸种类均为 4 种，B 项正确；若 ADP 水解可形成 b，则 a 为核糖，C 项正确；HIV 的遗传物质是 RNA，其基本单位为核糖核苷酸，故 a 应为核糖，D 项错误。]
3．核酸与蛋白质的比较
必修1 第1单元 第4讲 遗传信息的携带者—核酸 细胞中的糖类和脂质
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
5．脂质不参与生命活动的调节(×) 6．葡萄糖是单糖，不能再被分解( ×) 7．糖类不参与细胞识别和免疫调节(2013·江苏卷，T1D)(×)
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
命题点 糖类和脂质的种类及功能
1．(2018·湖北百校联考)下列有关细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是( D )
A．核糖和脱氧核糖不能同时存在于原核细胞内 B．纤维素和淀粉的功能不同，彻底水解的产物也不同 C．肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质 D．脂肪是细胞内良好的储能物质，胆固醇参与人体血液中脂质的运输
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
1．核酸的结构、种类
(1)化学元素： C、H、O、N、P
。
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
(2)单体—— 核苷酸 (如图)。 ①填写单体的组成成分： a 磷酸 ，b 五碳糖 ，c 含氮碱基 。 ②填写有关组成成分的种类： b 2 种，c 5 种。
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
5．DNA 和 RNA 分子的碱基组成不完全相同(√) 6．DNA 和 RNA 的核苷酸之间的连接方式相同(√) 7．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(×)
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新题策
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
命题点 1 核酸的组成、分类及功能 1．下图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是( D ) A．DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同之处表现在①和②两方面 B．如果要构成 ATP，只要在①位置上加上 2 个磷酸基团即可 C．③在病毒中共有 4 种，在人体中共有 8 种 D．植物体内的③有 5 种，②有 2 种
第一单元第4讲 遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类和脂质
第一单元第4讲遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类和脂质1．(2011·高考海南卷)关于核酸的叙述，正确的是 ( )A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布2．(2011·高考海南卷)关于RNA的叙述，错误的是 ( )A．少数RNA具有生物催化作用B．真核细胞内mRNA和tRNA都是在细胞质中合成的C．mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基称为密码子D．细胞中有多种tRNA，一种tRNA只能转运一种氨基酸3．(2010·江苏卷)下列关于核酸的叙述中，正确的是 ( )A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数C．T24．(2010·海南高考)下列关于糖的叙述，正确的是 ( )A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收5．(2009·福建高考)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 ( )A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输6．(2012·盐城中学期中)如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是 ( ) A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点在①和②两方面B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷酸基团即可C．③在病毒中共有4种，在人体中共有8种D．植物体的③有5种，②有2种7．(2011·浙江金华一中月考)法国科学家西诺西和吕克·蒙塔尼因发现遗传物质是RNA的艾滋病病毒(HIV)而获得2008年诺贝尔生理学或医学奖。
2019高考生物大一轮复习第1单元细胞及其分子组成第4讲遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质
)
)
(6)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多。( (5)× (6)√ (7)×
核酸的结构和功能
1．DNA、RNA及与蛋白质的比较 (1)区别 项目 元素组成
核酸
DNA RNA C、H、O、N、P
蛋白质 C、H、O、N等
组成单位
形成场所
核苷酸(8种)
主要在细胞核 中复制产生 主要在细胞核 中转录生成
(2)联系 ①DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系
②DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
(3)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”
2．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
生物类别 原核生物和真 核酸 核苷酸 8 碱基 5 遗传物质 DNA 举例 细菌、
含有DNA和
RNA两种核酸 只含DNA
一结构——一种规则的双螺旋结构
二长链——二条脱氧核苷酸长链 三组成——磷酸、含氮碱基、五碳糖
四单体——A、G、C、T 4种脱氧核苷酸
五元素——C、H、O、N、P
[小题通关] 1．思考判断：
(1)DNA和RNA分子的碱基组成相同。(
(2)核酸是生物体储存遗传信息的物质。(
)
) )
(3)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。( ( ) 【答案】(1)× (2)√ (3)× (4)×
3．淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细
胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖分子。
4．脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂 是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
5．以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生
课件5：第4讲 遗传信息的携带者—核酸 细胞中糖类和脂质
多
纤维素
糖
糖原
肝糖原 肌糖原
(C6H10O5)n 植物细胞
(C6H10O5)n (C6H10O5)n
动物肝脏 动物肌肉
功能
植物细胞中的 储能物质
植物细胞壁的 组成成分，起支 持和保护作用
储存能量
4.单糖、二糖和多糖的转化过程
多糖
二糖
单糖
糖类是主要的能源物质
5. 1. 为生命活动提供能量：葡萄糖 糖
分布： 动物（固态）：皮下、大网膜和肠系膜 植物（液态）：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等 含有较高的脂肪
功能： ①细胞内良好的储能物质 ②对动物和人：保温 ③减少器官摩擦，缓冲外压
脂肪功能 资料分析
资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有 高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会 慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？
3.实验试剂
① 0.9%的生理盐水(NaCl溶液)（保持口腔上皮细胞的正常形态 或者维持细胞的渗透压） ② 8%的盐酸（杀死细胞从而改变细胞膜的通透性，加速染色 剂进入细胞；使染色质中的DNA与蛋白质分离有利于染色）
③吡罗红甲基绿混合染色剂（现配现用切忌分开使用）（配制好 的吡罗红甲基绿溶液易氧化，且在光照下氧化加剧，最好现用现 配。若是配制完用不了，应避光保存，故在棕色试剂瓶中保存； 若甲基绿和吡罗红单独使用，则细胞内的DNA和RNA均可以与之 结合，结果DNA和RNA均被染成绿色或红色，而不能辨别 ）
葡萄糖和麦芽糖的分子式分别是什么？
葡萄糖：C6H12O6
麦芽糖：C12H22O11
为什么麦芽糖的分子式不是C12H24O12？
脱水缩合
3.多糖 :水解后能生产许多单糖(葡萄糖)的糖 注意：生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在
第一单元 第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质细胞中反向转录生成DNA，如HIV等。
]2．(2019·合肥一模，1)下列关于DNA和RNA 的叙述，正确的是()A．DNA主要分布在细胞核中，RNA在细胞核中没有分布B．提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数C．原核生物的遗传物质主要是RNA，真核生物的遗传物质是DNAD．甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色解析：D[细胞核中既有DNA又有RNA，A错误；细胞中既有DNA又有RNA，双链DNA 分子中嘌呤碱基与嘧啶碱基相等，RNA是单链结构，嘌呤碱基与嘧啶碱基可能不相等，因此提取细胞中全部核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，B错误；凡是具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，C错误；甲基绿染色剂使DNA呈现绿色，吡罗红染色剂使RNA呈现红色，D正确。
]3．(导学号81576016)(2019·临沂模拟)下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是()A．细胞内所有的糖类都用于氧化分解供能B．①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖C．线粒体和叶绿体中都含有的糖类是核糖、脱氧核糖和葡萄糖D．血糖过低时，胰高血糖素可以促进⑤水解补充血糖解析：B[核糖、脱氧核糖及纤维素(④)等不用于细胞呼吸；从图中可以看出，①、②、③分别表示单糖、二糖和多糖；线粒体中无葡萄糖；肌糖原不可以水解补充血糖。
]4．转运RNA是与蛋白质合成有关的重要分子，下列能正确表示其基本组成单位的是() A．鸟嘌呤—磷酸—核糖B．磷酸—核糖—胸腺嘧啶C．磷酸—核糖—尿嘧啶D．腺嘌呤—脱氧核糖—磷酸解析：C[组成转运RNA的基本单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸是由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基组成的，在核糖上分别连接有磷酸和碱基，碱基种类有A、U、G、C。
]5.如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是()A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D．细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物解析：B[麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，故图中M、N指代的物质都是葡萄糖，A错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，B 正确；葡萄糖和果糖、麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，C错误；细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是DNA的组成成分，核糖是RNA的组成成分，D错误。
第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质
DNA呈现多样性
性
功能
①构成 细胞和生物体；②催 化；③ 调节 ；④ 运输 ； ⑤ 免疫 ；⑥ 信息传递 等
①生物的 遗传物质 ；② 参与遗传 信息传递 和表达；③产生可 遗 传的变异
有机化合物 甲 乙 丙 丁
组成元素 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N，很多种类还含有P、S C、H、O，很多种类还含有N和P
第一单元第4讲遗传信息 的携带者——核酸细胞
中的糖类和脂质
2020/8/16
第4讲 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
单体 形成
主要 功能
蛋白质 氨基酸(约20种)
细胞质内核糖体上脱水缩合
结构物质 ：角蛋白、肌纤维蛋 白等
功能物质：① 运输 ——血红蛋 白、载体；
② 催化 ——酶(多数)； ③ 免疫 ——抗体； ④ 调节 ——胰岛素、生长激素
物质名称 ATP
叶绿素 血红蛋白 甲状腺激素
胰岛素
特征元素 P Mg
S、Fe I S
共有元素 C、H、O、N
核酸 核苷酸(4种＋4种) 细胞核(线粒体、叶绿体) 内复制、转录 ①遗传信息的携带者，
决定生物性状
②某些RNA具催化作用
分子结
构 组成蛋白质的氨基酸的 种类 组数量、序列
多 及蛋白质的 空间结构 的不 和 比例 不同，使
样 同，使蛋白质具有多样性
高中生物考点复习：第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质 对点讲义(5) Word版含答
遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质 对点讲义（5）[知识串记]知识点一 核酸的结构、功能与分布1．核酸的组成、种类和结构(将空缺的“▭”补充完整)2．核酸的功能和分布巧记助学DNA 组成结构的“五、四、三、二、一”五元素——C 、H 、O 、N 、P四单体——A 、G 、C 、T 四种脱氧核苷酸三组成——磷酸、含氮碱基、五碳糖二长链——两条脱氧核苷酸长链一结构——一种空间双螺旋结构知识点二 细胞中的糖类 1．组成元素：C 、H 、O 。
2．糖类的种类、功能及分布答案： ①—A —e ②—B —b ③—A —a ④—A —c ⑤—A —d [自主演练]1．判断下列有关核酸叙述的正误(1)DNA 和RNA 分子的碱基组成相同(2013·重庆卷，1B)(×) (2)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA(2013·新课标卷Ⅱ，1D)(×)(3)双链DNA 分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的(2014·新课标卷Ⅱ，5C)(×) (4)DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接(2014·江苏卷，1D)(×)(5)盐酸的作用：改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋白质与DNA 分离，便于DNA 染色(√) 2．判断下列有关糖类叙述的正误(1)多糖在细胞中不与其他分子相结合(2013·重庆卷，1C)(×) (2)糖类不参与细胞识别和免疫调节(2013·江苏卷，1D)(×)(3)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖(2014·海南卷，23C)(×)(4)淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都是人体细胞中的能源物质(2015·江苏卷，1D)(×) 3．判断下列关于脂质叙述的正误(1)脂质不参与生命活动的调节(2013·江苏卷，1A)(×) (2)磷脂、胆固醇都可参与膜结构的组成(√)(3)脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成(2014·海南卷，2D)(×)考点一 核酸的结构和功能1．DNA和RNA的比较[高分点拨]1．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况2.标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的形成时可标记尿嘧啶(U)。
第1单元 第4课时 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
2.核酸和核苷酸的分类
3.碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)只有DNA或RNA的生物——病毒
(2)同时含有DNA和RNA的生物——所有真核和原核生物
考点对位练
1．(高考组合题)下列关于核酸的叙述中，正确的是( ) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 E．DNA和RNA在细胞内存在的主要部位相同 F．由A、T、G三种碱基组成的核苷酸在根尖分生区细胞中有
(3)肽键形成场所——核糖体；磷酸二酯键形成场所——细胞 核、叶绿体、线粒体等。
注意：氢键断裂需要解旋酶或高温
2．蛋白质与核酸的关系
蛋白质
组成元素 C、H、O、N 等
基本单位
氨基酸
核酸 C、H、O、N、P
核苷酸
连接 方式
形成过程中均有 H2O 生成
合成场所 结构多样 性的原因
功能
蛋白质
核酸
核糖体
答案 C
考点3
观察DNA和RNA在细胞中的分布
典例引领
3．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法中， 正确的是( )
A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应 分别加入甲基绿和吡罗红
B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉 细胞不含RNA D．盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与 染色剂结合
答案 B
排雷 这类试题，抛开外衣，实质就是教材实验的再现。 教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握，对实验原 理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与 总结，而且要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的 每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，主要 包括两部分：一是每个实验的设计思路，做到触类旁通、能 力迁移；二是每个实验中最基本的实验方法和技术(如显微镜 的使用、徒手切片、临时装片的制作、研磨、过滤、细菌培 养等)。
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C．储存能量
解析
D．携带遗传信息
脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的
储能物质，磷脂是构成各种生物膜的基本支架，固醇中 的性激素有调节功能。 答案 D
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延伸思考 请依次列举实例说脂质所具有的上述功能。 提示 脂质中的磷脂和胆固醇可参与构成细胞膜；脂质 类激素(如性激素、肾上腺皮质激素等)可调节代谢；脂肪 可储存能量。
D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
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解析
本题主要考查细胞内DNA、RNA、蛋白质等物质及
线粒体结构的鉴定。吡罗红甲基绿染色剂用于鉴定细胞中 DNA和RNA的分布，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使 RNA呈现红色。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布 在细胞质中，故A、B不正确。线粒体经健那绿染色呈蓝绿
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思维激活
识图分析：下面的图1、图2均涉及蛋白质、核酸元素组
成及其内在关系，请仔细辨析并解读。
脱氧核苷酸 N、P
DNA的复制 DNA 核苷酸 氨基酸
核糖核苷酸 氨基酸
转录 RNA 翻译 蛋白质 DNA RNA 蛋白质
N
考点2
糖类与脂质的比较分析(5年11考)
细胞核(线粒体、叶绿 复制、转录 体)内___________
①遗传信息的携带 者，决定生物性状 ②某些RNA具催化作 用
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组成蛋白质的氨基酸的 种类、数目、排列顺序 分子结 _____________________ ____以及蛋白质的_____ 空间 构的多 不同 ____的不同，使蛋白质 样性 结构 具有多样性
②ATP
③酶
④DNA
⑤烟草花叶病毒
(1)不成立，葡萄糖的分解在细胞质基质中进行。
(2)①、④中含脱氧核糖；②⑤中含核糖、③可能为核 酸，则该酶含核糖(为RNA)，⑥的化学本质为蛋白质，
一定不含糖。
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脂质的种类及功能
2．(经典高考)不属于脂质具有的生物学功能是 A．构成生物膜 B．调节生理代谢 ( )。
名称 项目 糖类 脂质
化学组成 和种类
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细胞器：叶绿体、 合成 内质网 高尔基体 ______、_________ 部位 肌肉 器官：肝脏和_____ 区 别 能源 物质 ①主要的_____ ②构成细胞结构， 生理 细胞壁 如糖被、_______ 作用 ③③核酸的组成成 分
M3、M4依次表示糖类、脂肪、蛋白质和核酸。由于脂肪 含C、H较多，故相同质量的脂肪彻底氧化分解时比糖类 耗氧多；基因的选择性表达使同一个体不同的细胞中产
生不同的mRNA，合成出不同的蛋白质；组成蛋白质的
m3是指氨基酸，组成核酸的m4是指核苷酸；不同核酸的 核苷酸连接方式是相同的。 答案 B
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内质网 主要是_______
①生物体的储能物质， 脂肪 如_____ ②生物膜的重要组成成 分，如_____ 磷脂 、胆固醇 ③调节细胞代谢和生 性激素 殖，如_______
联系
大量 糖类 脂肪 少量
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思维激活 判断正误 (1)脂质不参与生命活动的调节 (2013· 江苏，1A)( )。 )。 (2)糖类不参与细胞识别与免疫调节 (2013· 江苏，1D)(
(2013广东理综、新课标Ⅰ，2012江苏卷，2011四川卷、海 南卷，2010海南卷……)
1．糖类的不同分类标准
果糖 、_______ 麦芽糖 等 还原糖：葡萄糖、_____ (1)按化学性质分 蔗糖 等 非还原糖：多糖、_____
(2)按功能分 细胞壁 的主要成分 纤维素：植物_______ ①细胞的重 DNA 的组成成分 脱氧核糖：_____ 要组成成分 RNA 的组成成分 核糖：_____
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2．实验步骤
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易错易混 · 防范清无色的洋葱鳞片叶内表皮细 胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色 的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。
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第4讲 遗传信息的携带者——核酸细胞中 的糖类和脂质
2015备考· 最新考纲 1．核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作 用(Ⅱ)。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。
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1、
核酸结构层次图
１、元素组成
2、核酸概念图
2、基本单位 3、功能 4、分类
(6)能源物质为生命活动供能的过程
能源物质 动利用 水解供能 ATP 中的化学能――――→ 生命活
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[对 点 强 化 ]
如图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图，
m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的基本 组成单位。下列说法正确的是 ( )。
色，故C正确。经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的脂
肪，而不是蛋白质，故D不正确。 答案 C
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互动探究 本题A～D所涉及的染色剂哪种最易通过细胞膜？哪种被 称作“活体染色剂”？哪种必须在细胞“被杀死”后方可令 着色物“着色”？
提示
苏丹Ⅲ为脂溶性物质，可自由扩散进入细胞，
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实验3
观察DNA和RNA在细胞中的分布(5年9考) [要 点 突 破 ]
(2012安徽卷，2011山东卷、新课标Ⅰ卷、福建卷……)
1．实验原理
(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同
呈现 绿 甲基绿＋DNA――→___色 用甲基绿吡罗红混合染 ――――――――――→ 色剂将细胞染色 呈现 红 色 吡罗红＋RNA――→ ___ 显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 细胞膜 的通透性―→加速染色剂进入细胞 ①改变_______ DNA和蛋白质 分离―→有利于 (2)盐酸②使染色质中的______________ DNA与染色剂结合
蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄
糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低 血糖浓度，D错误。 答案 C
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互动探究 (1)若将本题A选项改作“葡萄糖在线粒体中分解”是否成 立？ (2)下列哪类物质或结构一定不含糖？
①噬菌体
⑥胰岛素 提示
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归纳提升 细胞中的能源物质 (1)糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质，但分工不同。 ①主要的能源物质：糖类。
②主要的储能物质：脂肪。
③直接能源物质：ATP。 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。
(3)供能顺序：先由糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由
(3)所有糖都是能源物质
(4)所有糖都可以用斐林试剂鉴定 (5)所有的激素都是蛋白质 答案 (1)× (2)× (3)× (4)× (5)×
(
( (
)。
)。 )。
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糖类及其功能 1．(2013· 广东理综，1)有关糖的叙述，正确的是 A．葡萄糖在线粒体中合成 B．葡萄糖遇碘变为蓝色 C．纤维素由葡萄糖组成 D．胰岛素促进糖原分解 解析 糖类主要在叶绿体中合成，A错误；淀粉遇碘变 ( )。
(3)几种试剂在实验中的作用
0.9% 的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮 ①质量分数为______
细胞正常形态。 8% 的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细 ② ____ 胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色 剂结合。
③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。
双链
单链
互动探究
RNA和DNA的区别主要体现在三个方面，你能否具体说
明？
提示 三个方面为：(1)五碳糖方面——DNA 含“脱氧核 糖”( )，RNA 含核糖(( )) (2)含 N 碱基方面——DNA 有“T”无“U”，RNA 有“U”无 “T”。 (3)空间结构方面——DNA 一般为“规则的双螺旋结构”， RNA 一般为“单链”。
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葡萄糖 ②细胞生命活动所需要的主要能源物质：_______ 糖原 ③细胞的储能物质：淀粉、_____ (3)按分布
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2．脂质的种类和功能(连一连)
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3．糖类与脂质的比较
脂肪、蛋白质供能。正常情况下，蛋白质除在正常代谢中提供 部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或 衰老状态下才大量氧化供能。
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(4)在氧化分解供能时，由于三大有机物所含C、H元素
比例不同，需氧量也不同。糖类含C、H元素比例最低，
需氧量最少；脂肪含C、H元素比例最高，需氧量最多， 产生的能量也最多。 (5)脂肪是主要的储能物质，不构成膜结构——磷脂和胆 固醇均参与膜结构的组成。
A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多
B．同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表
达 C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同
D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同