第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质
2021届高三生物一轮复习学案：第4讲 核酸、糖类与脂质含解析
第4讲核酸、糖类与脂质 [考纲展示][核心素养] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。
3.实验：观察DNA 、RNA在细胞中的分布。
1.生命观念——通过比较DNA 与RNA 、糖类与脂质的组成和功能，建立起辩证统一的观念和生命的物质性观念。
2．科学思维——通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系，培养学生对知识归纳总结的能力；通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图，培养学生的图文转换能力。
3．科学探究——通过“观察DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验，掌握显微观察类实验的操作技能。
[考情统计] 2019·海南卷Ⅰ(1)；2015·全国卷Ⅰ(1)；2014·全国卷Ⅱ(1) 一、核酸的组成、结构和功能1．完善核酸结构层次概念图2．比较DNA 和RNA 的组成成分(1)4A 、G 、C 和磷酸。
(2)不同成分⎩⎨⎧DNA ：脱氧核糖、胸腺嘧啶RNA 5核糖、尿嘧啶 3．填写核酸的功能与分布二、细胞中的糖类和脂质1．完善细胞中糖类的概念图2．补充完善细胞中脂质的集合图‖基础小练‖1．判断正误(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖。
(×)(2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。
(×)(3)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水。
(×)(4)脂质不参与生命活动的调节。
(×)(5)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
(√)(6)与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖。
(×)(7)细胞中RNA的合成过程不会在细胞核外发生。
(×)(8)DNA和RNA的核苷酸之间的连接方式不同。
(×)2．教材拓展(1)呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因。
2020《高考生物》一轮复习课件第4讲 核酸、糖类和脂质
考向1 考查核酸的组成、分类及功能 1．关于下图所示过程的叙述中，错误的是( D )
A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同 B．乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖 C．丙是含氮碱基，在人体细胞遗传物质中有4种 D．丁是核苷酸，在一个病毒中有8种
【解析】题图所示为核苷酸的组成，甲是磷酸，乙是五碳糖，丙 是含氮碱基。人体细胞中的遗传物质是DNA，DNA中的含氮碱基 只有4种。病毒中的核酸只有1种，所以组成病毒核酸的核苷酸(含 氮碱基)只有4种。
第一单元 细胞及其分子组成
第4讲 核酸、糖类和脂质
基础点一 核酸的结构、功能与分布
1．种类：生物体中的核酸有2种，DNA( RNA( 核糖核酸 )。 2．结构(如图)
脱氧核糖核酸 )和
核苷酸
五碳糖 含氮碱基
蛋白质的生物合成
【巧记小口诀】DNA组成结构的“五、四、三、二、 一”
基础点二 细胞中的糖类和脂
生物类别
原核生物和真 核生物
病毒
核酸
含有DNA 和RNA两 种核酸 只含DNA
只含RNA
核苷酸 种类数
8
4 4
碱基 种类数
遗传物质
举例
5
DNA
细菌、人 和烟草等
4
DNA
噬菌体
4
RNA
烟草花叶病 毒
3.DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义辨析
典例印证 (2018 黑龙江青冈一中高三期中，15)由1分子磷酸、1分子碱基和1分 子化合物a构成的化合物b如图所示。下列相关叙述正确的有( B )
考点一 核酸的结构、组成、功能(高考热度：★★) 1．核酸(DNA与RNA)与蛋白质的比较
项目
核酸
高中生物考点复习：第一单元第4讲遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质 对点讲义(6) Word版含答
遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质对点讲义（6）1．核酸的结构和功能(Ⅱ)2．糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)3．实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布核酸的结构和功能1．结构层次DNA组成结构的“五、四、三、二、一”五(五种元素)、四(四种单体)、三(三种小分子)、二(二条脱氧核苷酸长链)、一(一种双螺旋结构)。
2．功能)(1遗传信息是细胞内携带的物质。
在生物体的(2)遗传、变异和中具有重要作用。
蛋白质的合成突破1学会辨析DNA和RNA结构与功能的异同突破蛋白质与核酸的比较【感知考题】下列关于核酸的叙述中，错误的是()A．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸(2016·全国乙，1B)B．tRNA分子中含有一定数量的氢键(2014·江苏，1A)C．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接(2014·江苏，1D)D．DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同(高考重庆卷改编)[解析]DNA的两条链之间通过氢键连接。
[答案]C(1)如图表示某大分子物质的基本单位。
含有的碱基为A，核糖核苷酸该物质为或G。
(2)U或或C如图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，据图思考：表示的元素是NX图中和①的的元素是NP表示。
Y，②，RNA是是蛋白质，BCDNA中图A是过程，是脱氧核苷酸a，b①②③体单是分别ADN，的复制、转录和翻译，是核糖核苷酸c氨基酸。
是高分点拨——类题通法通过网络法理清核酸与蛋白质的关系[信息解读] (1)染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图1中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。
(2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图，判断的依据是染色体和细胞膜的物质组成。
图中甲、乙、丙分别是DNA、蛋白质和磷脂。
【跟进题组】命题1核苷酸的种类及核酸的结构与分布1．下列有关DNA和RNA的叙述，不正确的是()A．二者在原核细胞、真核细胞内都存在B．二者都是细胞内的遗传物质C．二者都可携带遗传信息D．二者单体中的碱基共有5种解析：选B。
高考生物：核酸 糖类和脂质 检测试题(含答案)
第一单元走近细胞和组成细胞的分子第4课遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质题组一：有关糖类、脂质的分类及功能的考查1.脂质不具有的生物学功能是(D)A.构成生物膜B.调节生理代谢C.储存能量D.携带遗传信息解析脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。
磷脂是构成细胞膜的主要成分，脂肪是生物体的主要储能物质，性激素能调节生物体的生理代谢。
携带遗传信息的是核酸。
2.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是(A)题组二：关于细胞的化合物的理解3.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是(A)A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输解析蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其空间结构被破坏，则功能一定会发生改变，A选项错误；组成DNA的脱氧核苷酸因碱基(A、T、C、G)的不同而分为4种，其脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息，组成RNA的核糖核苷酸也因碱基(A、U、C、G)的不同分为4种，其排列顺序也储存着遗传信息，B选项正确；不同的DNA有特定的碱基排列顺序即DNA分子具有特异性，C选项正确；胆固醇不仅是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，D选项正确。
4.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(A)A.A TP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质解析ATP脱去2个磷酸基团后剩余结构是腺嘌呤核糖核苷酸，这是RNA的基本组成单位之一；糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水或乳酸；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖；脂肪是生物体内的能源物质，生长激素是调节生命活动的物质。
第1单元 第4讲 核酸、糖类和脂质-2021届高考一轮复习生物讲义
第4讲核酸、糖类和脂质[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布课前自主检测判断正误并找到课本原文1．盐酸能够改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合。
(必修1 P26—实验)(√)2．甲基绿吡罗红染色剂使用时要现配，混合使用，配方中含有乙酸。
(必修1 P27—实验)(√)3．真核细胞的DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中。
(必修1 P27—正文)(×)4．核苷酸是核酸的基本组成单位，即组成核酸分子的单位。
(必修1 P28—正文)(√)5．DNA是由核糖核苷酸连接而成的长链，RNA则由脱氧核苷酸连接而成。
(必修1 P28—正文)(×)6．所有生物的遗传信息都贮存在DNA中，每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。
(必修1 P29—正文)(×) 7．二糖均是由2分子葡萄糖构成的。
(必修1 P31—图2－11)(×)8．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖。
(必修1 P31—正文)(√)9．糖尿病人的饮食只需要严格限制其甜味食品的摄入。
(必修1 P31—思考)(×)10．脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体，起到保温的作用，还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
(必修1 P32—正文)(√)11．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。
(必修1 P32—正文)(√)12．人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原。
(必修1 P33—基础题)(×)13．胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
(必修1 P32—正文)(×) 14．体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担，因此脂肪类食物的摄入量越少越好。
(必修1 P32—与生活的联系)(×)15．葡萄糖和蔗糖都可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。
高三一轮复习生物课件：细胞中的糖类、脂质和核酸
乳糖 葡萄糖+半乳糖 动物细胞
纤维素在高尔基体合成
植物细胞
多 淀粉 在叶绿体合成 糖 糖原 肌糖原；肝糖原 动物细胞
几丁质
甲壳类、昆虫
能源物质
植物细胞壁的主要成分 纤维素不能提供能量
植物细胞的储能物质 动物细胞的储能物质 外骨骼的重要组成成分
4.分类
划分依据
分类
能否被水解及 水解产物多少 单糖、二糖、多糖
核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析
3 不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的情况
生物种类 核酸种类 碱基种类 核苷酸种类 遗传物质 五碳糖
细胞生物 DNA和RNA 5种
病 DNA病毒 DNA
4种
毒 RNA病毒 RNA
4种
8种
DNA 2种
4种
DNA 1种
4种
RNA 1种
4 核酸的分布和功能
该物质是_蔗__糖__和_麦__芽__糖__，其中在_麦__芽__糖__溶液中加入新配制的_斐__林__试__剂__ 并水浴加热约2 min，会出现砖红色沉淀；在人和动物的乳汁中含量丰富
的是_乳__糖__。 (3)若b是由大量的a脱水缩合形成的，则b是_多__糖___，在人和动物的肝脏和
肌肉中存在的是_糖__原___，在小麦、玉米种子中大量存在的是_淀__粉___。
虽然纤维素不能作为人类的营养，但人类食品中必须含纤 维素。因为它可以促进胃肠蠕动、促进消化和排便。食品中缺 乏纤维素容易导致肠癌。(膳食纤维)
二、细胞中的脂质
1.元素组成：主要是 C、H、O ,磷脂还含有N、P 。 2.特点： ①相对于糖类，脂质分子 O 元素含量低，C、H 元素含量高 ②通常不溶于水 ，易溶于 脂溶性有机溶剂（如丙酮、氯仿、乙醚。） 3.合成场所：光面内质网 。
第1单元 第4课时 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
第4 课 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
栏目
步步高
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
24/55 /55
解析 根据图中信息可知，E为DNA，G为RNA，B为蛋白质。 E～G过程为转录，主要在细胞核中进行；G～B为翻译过程，主 要在细胞质中的核糖体上进行；生物膜的功能主要与其中的蛋 白质的种类和数量密切相关；DNA控制蛋白质的合成；DNA是人 类的遗传物质。 答案 B
典例引领 2．如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及 相互关系，相关叙述正确的是( ) ①细胞核中能发生E～G的过程 ②细胞质中能发生G～B的过程 ③B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 ④E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同 ⑤E是人类的遗传物质 A．①② B．①②③⑤ C．①②④⑤ D．①②③④⑤
栏目
步步高
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
17/55 /55
考点9 考点9 典例引领
提升识图析图能力——核酸的分类和结构 提升识图析图能力——核酸的分类和结构 ——
1.（改编题）由1分子磷酸、1分子碱基和1分 子化合物a构成了化合物b，如右图所示。 下列有关叙述正确的是 ( ) A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D. 若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖 E.组成化合物b的元素有C、H、O、N四种 F.a属于不能水解的糖，是生物体内的能源物质 G.若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中 H.幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种
第4 课 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质
栏目
步步高
1.1.4遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质
第4讲遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1.组成DNA结构的基本成分是（）①核糖②脱氧核糖③磷酸④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶⑥尿嘧啶A.①③④⑤B.①②④⑥C.②③④⑤D.②③④⑥【解析】构成DNA分子的基本单位是脱氧核糖核苷酸,如下图：由上图可知,脱氧核糖核苷酸是由磷酸、脱氧核糖和碱基构成的,其中碱基有A、T、G、C四种。
【答案】C2.下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（）A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖【解析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖,都含有C、H、O三种元素,其基本组成单位都是六碳糖,淀粉、糖原都是储能物质,但纤维素不是。
【答案】D3.动植物体内共有的糖是（）①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤葡萄糖⑥核糖A.①④B.②③C.⑤⑥D.①②【答案】C4.若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是（）A.水稻胚乳和花生子叶B.天竺葵叶和水稻胚乳C.紫色洋葱和花生子叶D.天竺葵叶和紫色洋葱【解析】观察质壁分离要用成熟的具有中央大液泡的植物细胞,且细胞液中有色素的便于观察,而水稻胚乳细胞是死细胞,天竺葵叶片绿色较深,会干扰观察质壁分离；水稻胚乳中主要是淀粉,含脂肪少；洋葱内表皮无颜色可用来观察RNA的分布。
【答案】C5.下列哪项的组成物质中含有糖类物质（）A.胰岛素B.性激素C. DNAD.磷脂【解析】DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,每一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子五碳糖组成,胰岛素是由氨基酸构成的,性激素和磷脂是脂质。
【答案】C6.下列有关糖类和脂肪的元素组成叙述正确的是…（）A.都只含有C、H、O三种元素B.糖类只含有C、H、O,而脂肪除C、H、O三种元素外,还含有N、PC.糖类含C、H多,氧化时耗氧多D.脂肪含C、H多,储存能量多,氧化时耗氧少【解析】糖类、脂肪都只含C、H、O三种元素,但脂肪含C、H比例比糖高,在氧化分解时,耗氧多。
金版教程高考总复习生物(经典版)复习讲义必修1第一单元第4讲
第4讲核酸、糖类和脂质[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布课前自主检测判断正误并找到课本原话1.盐酸能够改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂的结合。
(P26—实验)(√)2.甲基绿吡罗红染色剂使用时要现配,混合使用,配方中含有乙酸。
(P27—实验)(√)3.核酸存在于所有细胞中。
(P26—正文)(√)4.所有生物的遗传信息都贮存在DNA中,每个个体DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。
(P29—正文)(×)5.二糖均是由2分子葡萄糖构成的。
(P31—图2－11)(×)6.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖。
(P31—正文)(√)7.糖尿病人的饮食只需要严格限制其甜味食品的摄入。
(P31—思考)(×)8.脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体,起到保温的作用,还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。
(P32—正文)(√)9.脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。
(P32—正文)(√)10.人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原。
(P33—基础题)(×)11.胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
(P32—正文)(×)12.体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物的摄入量越少越好。
(P32—与生活的联系)(×)13.葡萄糖和蔗糖都可以口服,也可以通过静脉注射进入人体细胞。
(P33—拓展题)(×)14.饮食中过多摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命。
(P33—与生活的联系)(√)(2018·江苏高考)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是()A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输答案 B解析分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官,A正确；磷脂酶具有专一性,不能水解红细胞膜蛋白,B错误；反式脂肪酸会增加血液黏稠度,所以摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险,C正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输,D正确。
高考生物一轮复习第1单元细胞及其分子组成第4讲遗传信息的携带者__核酸细胞中的糖类和脂质课件
②DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。
()
③细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键。
()
④与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核
糖。
()
【答案】①× ②× ③× ④×
(2)判断关于生物遗传物质的叙述。
①只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。
()
②分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定
(4)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。摄入过多的胆固醇，会 ____________________________，危及生命，因此，膳食中要注意限制 高胆固醇类食物(如________________)的过量摄入。
(5)葡萄糖可以通过静脉注射进入人体细胞，而蔗糖不可以的原因是 ________________________________________________。
(1)A、B、C分别表示____________；a、b、c分别表示________。 (2)人体细胞中的n共有______种，d共有______种。 (3)d、e都能水解吗？水解产物是什么？ (4)C具有多样性，从c角度分析原因是___________________。A具 有多样性的主要原因是____________。 【答案】(1)提示：DNA、RNA、蛋白质 脱氧核苷酸、核糖核苷 酸、氨基酸 (2)提示：5 8 (3)提示：d能水解为m、f和n；e为氨基 酸，不能水解 (4)提示：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 a的排 列顺序千变万化
核糖核酸(RNA 单链)
单体
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
分类
脱氧核糖核酸(DNA双链)
核糖核酸(RNA单链)
磷酸 成
高中生物人教版必修一 第2章第4节 细胞中的糖类和脂质 课件PPT
解析：淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖；淀粉酶是蛋白质，基 本组成单位是氨基酸；控制合成淀粉酶的核酸是 DNA 片段，基本组成单位 是脱氧核苷酸。
答案：C
6．如图表示细胞中由 C、H、O 三种元素组成的某种化合物的形成，据图 回答：
[例 2] 生命科学常用图示表示微观物质的结构，图 1～3 分别表 示植物细胞中常见的三种有机物，则图 1～3 可分别表示( )
A．多肽、RNA、淀粉 B．DNA、RNA、纤维素 C．DNA、蛋白质、糖原 D．蛋白质、核酸、糖原
[解析] 从图示看出，图 1 可能为多肽，其单体氨基酸有 7 种，图 2 可能为 RNA 或 DNA，其单体是 4 种核糖核苷酸或 4 种 脱氧核糖核苷酸，图 3 可能是淀粉、纤维素或糖原，其单体都是 葡萄糖。
(1)A 一般是指________；E 在动物细胞中是指________，在植 物细胞中主要是________。
(2)F 是指________；它是由 B 脂肪酸和甘油形成的，除此之外， 脂质还包括________和________。
(3)C 是指________，G 是________。 (4)D 是指________。生物体内的 H 分为________和___Hale Waihona Puke ____ 两大类。答案：C
4．脂质不具有的功能是( ) A．参与生物膜的构成 C．携带遗传信息
B．调节代谢 D．储存能量
解析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪是细胞内良好的储能物质， 磷脂是细胞膜、各种生物膜的重要成分，固醇中的性激素、维生素 D 具有 调节作用；携带遗传信息是核酸的功能。
【课件】2024届高三生物一轮复习课件第四讲细胞中的糖类脂质和核酸
复习目标二： 细胞中的核酸
2. 核酸的结构层次
C、H、O、N、P
磷酸 五碳糖
含氮碱基
核苷酸
脱氧核糖
核糖
3. 核酸的功能:细胞内 携带遗传信息 的物质,在生物体的遗传、变异和 蛋白质的合成中具有极其重要的作用。大多数生物的遗传信息蕴藏在 脱氧核苷酸的排列顺序 中。
运输氨基酸 rRNA
脱氧核糖核酸（DNA）
易错辨析
(1)人体摄入的淀粉，可直接被细胞吸收利用(× )
(2)几丁质是一种广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中 (3)细胞中的糖类不与其他分子结合( ×)
(
√
)
(4)糖类和脂质含有的元素相同( × ) (5)所有的脂质都能参与膜结构的构成( ×)
(6)糖类可以大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类( ×)
葡萄糖 果糖
半乳糖
动植物细胞
植物细胞 动物细胞
组成DNA 组成RNA
葡萄糖是生命活动的 主要能源物质
麦芽糖、蔗糖 乳糖
植物细胞 动物细胞
水解为单糖， 作为能源物质
纤维素 淀粉
糖原 几丁质（壳多糖）
植物细胞
动物细胞
细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质
甲壳类动物、昆虫、真菌
细胞中的糖类、脂质和核酸
课标要求
学业要求
1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成 从结构与功能相适应这
分，又是生命活动的主要能源物质。
一视角,解释细胞由多种
2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有 重要作用。
多样的分子组成,这些分
2.概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信 子是细胞执行各项生命
【步步高】高中生物一轮复习 第一单元 第4课时遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类和脂质 苏教必修1
()
A．甲图中共有 5 种核苷酸 B．乙图所示的化合物中不含糖类物质 C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是
蔗糖
错因分析 (1) (2) (3)注意单糖、二糖、多糖在动植物分布中的区别。
解析 甲中有 4 种脱氧核苷酸和 4 种核糖核苷酸，共 8 种核苷酸。乙表示 ATP，含有核糖。丁 C12H22O11 表示 二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物细胞中。丙 可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。 答案 C 纠错笔记 (1)DNA 和 RNA 的基本组成单位不同点在 于五碳糖的种类和碱基种类两个方面。 (2)ATP 结构简式与核苷酸结构简式对比，则发现磷酸 腺苷就是 RNA 基本组成单位的一种。
考点二 蛋白质与核酸 1．肽键和磷酸二酯键的形成
(1)两种化学键的形成都伴随着 H2O 生成，都是吸能反 应，都消耗 ATP。 (2)肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶；磷酸二酯键的形成需 DNA 聚合酶或 DNA 连接酶(片段连接)，断裂需 DNA 水 解酶或限制酶。 (3)肽键形成场所——核糖体；磷酸二酯键形成场所—— 细胞核、叶绿体、线粒体等。
答案 C
4．如图为人体中的两种重要有机物 B、E 的组成及相互关
系图，关于此图的叙述中正确的是
()
A．E 和 G 在同一个体的不同细胞中含量基本相同 B．G 是遗传物质的载体，在细胞核中合成 C．B 是细胞中含量最多的有机物 D．鉴定 B 时需要水浴加热
解析 由元素的种类和 E、G、B 的关系可知，E 代表 DNA，G 代表 mRNA，B 代表蛋白质，蛋白质是细胞中 含量最多的有机物。在同一个体的不同细胞中，DNA 基 本相同，但由于基因的选择性表达，合成的 mRNA 的 种类和数量不同。染色体是遗传物质的载体。用双缩脲 试剂鉴定蛋白质时，不需要加热。
2020版赢在微点高考生物人教版一轮复习讲义：第一单元第04讲核酸糖类和脂质含答案
第04讲 核酸 糖类和脂质考点一 核酸的结构与功能1．核酸的结构层次2．核酸的功能与分布3．DNA和RNA的比较续表(必修1 P 27右旁栏拓展)原核细胞DNA 也是双链结构吗？位于细胞内的什么部位？答案 是双链环状DNA ；位于拟核和细胞质。
诊断辨析(1)DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接。
(×) (2)DNA 和RNA 的碱基组成相同，五碳糖不同。
(×) (3)细胞中的DNA 一定有氢键，RNA 一定没有氢键。
(×) (4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。
(×)(5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。
(×)(6)真核生物以DNA 为遗传物质，部分原核生物以RNA 为遗传物质。
(×)热图解读生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。
其中X 、Y 代表元素，a 、b 、c 是组成A 、B 、C 三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d 或e 表示，请分析：(1)A、B、C分别表示________________。
(2)人体中的d共有________种。
(3)d、e都能水解吗？提示(1)DNA、RNA、蛋白质(2)8(3)d能水解为m，f和n；e为氨基酸，不能水解。
考向一核酸的组成及结构1．如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。
下列相关叙述中错误的是()甲乙丙A．如果图甲中的a是核糖，则b是丙的基本单位B．如果m是胸腺嘧啶(T)，则b是乙的基本单位C．在多个b聚合成乙或丙的过程中，都要产生水D．乙或丙彻底水解的产物是甲解析由题图可知，乙为规则的DNA双螺旋结构，丙为转运RNA。
图甲中a是五碳糖，如果a是核糖，则b是核糖核苷酸，是构成RNA 的基本单位，A项正确；T是DNA特有的碱基，所以如果m为T，则b为乙的基本单位，B项正确；b聚合成乙或丙的过程中，在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键，因此产生水，C项正确；核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物：五碳糖、碱基和磷酸，D项错误。
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我的点拨
4、三种方法解决物质推断题
(1)通过关系图记忆有机物的元素组成： N I
甲状腺激素
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物质名称
(2)比较记忆特殊有机物的元素组成：
特征元素 共有元素
ATP
叶绿素
P
Mg
血红蛋白
甲状腺激素
S、Fe
I
C、H、O、N
胰岛素
S
我的点拨
(3)通过比较某结构推测化合物的元素组成。 先分析该结构的组成成分，再推测某化合物的元素组 成。如： 细胞膜→蛋白质+糖类+磷脂→C、H、O、N、P 染色体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P 核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P 病毒→蛋白质+核酸→C、H、O、N、P
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我的点拨
5、DNA、蛋白质和生物多样性的关系：
mRNA不同（密码子的种类、数量、排列）
即时训练二
【典例】生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所 示，其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子，①②③代表过 程。据图分析不正确的是( )
B A.人体中单体b的种类有4种
B.导致地球上生物多种多样的根本原因 是C的结构具有多样性 C.人类的白化病基因产生于图中的①过程 D.图中A和C是组成染色体的主要成分
预习反馈
1、检查核心知识通关。 2、判断下列说法的正误 (1) DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接( × ) (2) DNA和RNA分子的碱基组成相同( × ) (3)细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键( × ) (4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸所携带遗传信息一定相同 ( ×) × (5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质（ ） (6)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质× ( ) (7)用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒只可观察到RNA的分布( )
4、观察DNA和RNA分布实验 中要注意哪些问题？ （1）选材； （2）水解； （3）染液要混合使用；
即时训练一
1.在大肠杆菌的核酸中，含有A、C、T的核苷酸种类数是( A.8 B.7 C.5 D.4 2、分析HIV的化学组成， 得到下图所示组成关系， 相关叙述正确的是( )
C)
A.a→甲的过程在HIV的核糖体上完成 B.乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基 C.a与a之间通过“—NH—COOH—”相连接 D.HIV的遗传信息储存在大分子乙中
D
即时训练一
3.如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况，下列叙述不 正确的有( ) ①若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸 ②在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种 ③若a为核糖，则ADP脱去一个磷酸后，可形成b ④若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸可存在于HIV中 ⑤若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 ⑥若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b ⑦在人体和甲型H7N9流感病毒内b都有8种
保持口腔上皮细胞的正常形态 。 理盐水的作用是___________________________
我的点拨
1.要清楚碱基种类与核苷酸种类的关系
(1)只有DNA或RNA的生物中：
(2)同时含有DNA和RNA的生物：
我的点拨
2、“三看”确认DNA和RNA
我的点拨
3、DNA、RNA和蛋白质的联系
核糖体
√
)
预习反馈
4、完成下列连线
考点一 核酸的结构与功能
【合作学习1】仔细阅读课本，结合世纪金榜大本，完成 以下学习任务：
1、说出细菌、噬菌体、烟草花叶病毒体内核酸、 核苷酸、碱基、遗传物质的种类。 2、用图示表示DNA、RNA、蛋白质各自的基本单位。 3、举例说明RNA有哪些功能？ 4、用箭头表示细胞中的DNA、RNA和蛋白质三者之间 的关系。
我的点拨
2、理解世纪金榜【特别提醒】
3、弄清细胞内的三大能源(物质)及供能情况 (1)主要能源物质：糖类。 (2)主要储能物质：脂肪。除此之外，动物细胞中的糖原 和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。 (3)直接能源物质：ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量 只有转移到ATP中，才能被生命活动利用。 (4)根本能源——太阳能。
考点二 细胞中的糖类和脂质
【学法指导】
1、高考常考的“糖”
(1)还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖， 非还原糖包括蔗糖、多糖等 (2)RNA、DNA、ATP中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖 (3)细胞壁中糖：纤维素 (4)细胞膜中糖：糖蛋白、糖脂 (5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA病毒) (6)血浆中的糖(葡萄糖)：血糖浓度为0.8～1.2 g/mL。
第二章 组成细胞的分子
第4讲 核酸、糖类和脂质
1、核苷酸结构通式 2、脱水缩合、磷酸二酯键 3、核酸结构稳定性、多样性、特异性
2017届高考生物一轮复习备考 必修一《分子与细胞》 人教版
考纲要求
1、核酸的结构和功能。 2、糖类、脂质的种类和作用。 3、实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质 4、实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布
我的点拨
3、弄清细胞内的三大能源物质及供能情况 (5)细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质，三者供能顺序是 糖类、脂肪、蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。 (6)物质分解释放能量与组成元素的关系。 ①糖原和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、 H2O，同时释放能量。 ②脂肪中氢的含量远远高于糖原，所以同质量的脂肪储存的能 量比糖原多许多。
不能 填“能”或“不 (2)在观察DNA与RNA分布时，_____(
哺乳动物 能”)选用哺乳动物成熟的红细胞，原因是_________ 成熟的红细胞中没有细胞核 。 _________________________ (3)观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，用缓水流 冲洗掉盐酸防止盐酸影响观察 冲洗载玻片的目的是___________________________ 效果并且防止把已经解离的细胞冲跑 。该实验中生 _________________________________
【学法指导】
1、牢记实验原理。 2、实验选材要求。 3、双缩脲试剂与斐林试剂的异同（1同3不同）。
勤奋，方能补拙 厚积，方能薄发
B
A、4项B、3项C源自2项D、1项【深化探究】
(1)如图表示某种大分子物质的基本单位，该大分子物
RNA( 核糖核酸) ，在T2噬菌体中_____( 不能 填“能” 质是 ______________
T2噬菌体中只含 或“不能”)找到这种物质，原因是______________
有DNA，而没有RNA 。 _________________
我的点拨
有机物种类 干重
4、种子形成和萌发时物质变化归纳如下
种子萌发
淀粉→葡萄糖 蛋白质→氨基酸 脂肪→甘油＋脂肪酸 减少(油料作物先增加后减少) 逐渐增加
种子形成
可溶性糖→淀粉等 非蛋白质→蛋白质 糖类→脂肪 增加 逐渐减少
激素变化
脱落酸增加，赤霉素、生长素 脱落酸下降、赤霉素、生长素
考点三 三大有机物的鉴定
√
预习反馈
3、判断下列糖类和脂质的叙述正误：
(1)所有的二糖和多糖基本组成单位都相同。( × ) (2)所有的糖类和脂质都是能源物质。( × ) (3)所有的糖类都能被斐林试剂鉴定。( × ) (4)所有的脂质都能参与膜结构的构成。( × ) (5)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。( × ) (6)所有的多糖基本组成单位（单体）是葡萄糖。( √ ) (7)多糖中，只有肌糖原不可以与葡萄糖进行相互转化。( (8)所有的细胞吸收葡萄糖的方式是主动运输。( × )