不同钾肥施用量及基追施比对烤烟中性致香物质含量的影响

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不同钾肥配施对烤烟石油醚提取物和中性致香物质的影响

不同钾肥配施对烤烟石油醚提取物和中性致香物质的影响

关键词 :缓释钾肥 ;黄腐酸钾 ;烤烟 ;石油醚提取物 ;中性致香 物质
d o i :1 0 . 3 9 6 9 0 . i s s n . 1 0 0 4 ・ 5 7 0 8 . 2 0 1 3 . 0 1 . 0 0 3
中图分类号 :S 5 7 2 . 0 6 ,T S 4 1 1
文献标 识码 :A
a r o ma c o n s t i ue t n t s a n d t o t a l n e u t r a l a r o ma c o n s t i ue t n t s i n u p p e r l e a v e s , a n d t h e s e c o n d h i g h e s t l e v e l i n mi d d l e l e a v e s . I t wa s c o n c l u d e d t h a t
Ab s t r a c t : E f e c t s o f d i f e r e n t c o mb i n a t i o n s o f s l o w — r e l e a s e p o t a s s i u m f e r t i l i z e r ( S R P F ) , c o n v e n t i o n a l p o t a s s i m u f e t r i l i z e r ( C P F ) a n d f u l v i c
1 0
中国烟草学报
2 0 1 3年 2月 第 l 9卷 第 1期
不 同钾 肥 配 施对 烤 烟 石 油 醚 提 取 物 和 中性 致 香 物 质 的影 响
何永秋 ,刘国顺 ,杨永锋 ,李姣 ,高琴 , 彭金梅 ,刘 典 三 ,母 海 勇 , 高传 奇

不同种类钾肥配施比例对烤烟产质量的影响

不同种类钾肥配施比例对烤烟产质量的影响

不同种类钾肥配施比例对烤烟产质量的影响任杰;张国峻;朱峰;程森;蔡宪杰;顾毓敏;卢晓华;高远;袁威;孙卫东【摘要】为探究不同种类钾肥配施比例对烤烟产质量的影响,采用田间试验研究了硫酸钾和黄腐酸钾不同配施比例对烤烟农艺性状、经济性状、外观质量和感官质量的影响.结果表明,完全施用硫酸钾或黄腐酸钾均不利于烟株和叶片的发育,m(K2O 硫):m(K2O黄)(来源于硫酸钾和黄腐酸钾的钾素比例)为3:7时烟株及叶片发育最好.m(K2O硫)∶m(K2O黄)为3∶7时,产量、产值、单叶重均达到最高,经济性状最优,但之后随来源于硫酸钾的钾素施用比例提高,烤后烟叶经济性状下降.施用黄腐酸钾有助于改善烤后烟叶外观质量,但m(K2O疏)∶m(K2O黄)≤5∶5时,改善效果不明显,以m(K2O硫)∶m(K2O黄)为3∶7时烤后烟叶外观质量最好.m(K2O 硫)∶m(K2O黄)为3∶7时烤后烟叶钾含量较高.在感官质量方面,3个部位烟叶均以全部施用黄腐酸钾处理烤后烟叶感官质量评价较好.【期刊名称】《中国烟草科学》【年(卷),期】2018(039)004【总页数】6页(P58-63)【关键词】烤烟;钾肥配施;产量;质量【作者】任杰;张国峻;朱峰;程森;蔡宪杰;顾毓敏;卢晓华;高远;袁威;孙卫东【作者单位】中国农业科学院烟草研究所,青岛266101;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;陕西省烟草公司安康市公司,陕西安康725000;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;陕西省烟草公司延安市公司,陕西延安716000;陕西省烟草公司延安市公司,陕西延安716000【正文语种】中文【中图分类】S572.01烤烟是喜钾作物,钾与烤烟香吃味紧密相关[1-3]。

不同钾肥配施对烤烟质体色素和碳氮代谢及品质的影响

不同钾肥配施对烤烟质体色素和碳氮代谢及品质的影响

2013-12,34(6)中国烟草科学Chinese Tobacco Science 49 不同钾肥配施对烤烟质体色素和碳氮代谢及品质的影响刘国顺1,何永秋1,2,杨永锋1,李姣1,高琴1,彭金梅1,刘典三1,母海勇1(1. 河南农业大学,国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州 450002;2. 湖南省烟草公司郴州市公司,湖南郴州 423000)摘要:为探究不同钾肥配施对烤烟碳氮代谢和品质的影响,采用田间试验研究了不同钾肥及其配施对烤烟质体色素、部分碳氮代谢关键酶活性、常规化学成分和中性致香物质的影响。

结果表明,与施用普通钾肥(对照)相比,缓释钾肥处理提高了烟株各生育期的氮代谢和成熟期的碳代谢。

缓释钾肥+普通钾肥处理和缓释钾肥+普通钾肥+黄腐酸钾处理对烟叶质体色素含量和碳氮代谢水平的提高作用比较明显,而缓释钾肥+普通钾肥处理在烟株生育后期仍然有很高的叶绿素含量与硝酸还原酶活性,阻碍了烟叶碳氮代谢的适时转化和烟株正常落黄成熟。

缓释钾肥+普通钾肥+黄腐酸钾处理不但能提高烟叶生育前期质体色素含量和碳氮代谢水平,而且能够促进烟叶质体色素适时降解和碳氮代谢的协调。

总体来看,缓释钾肥及与其他钾肥的配施显著提高了烤后烟叶中的钾含量,提高了钾氯比和两糖比,使烟叶化学成分更趋于协调,同时提高了大多数种类的香气物质含量,此外,缓释钾肥+普通钾肥+黄腐酸钾处理还提高了新植二烯和香气物质总量。

综合来看,缓释钾肥+普通钾肥+黄腐酸钾处理最有利于优质烟叶的形成。

关键词:缓释钾肥;烤烟;质体色素;碳氮代谢;品质中图分类号:S572.01 文章编号:1007-5119(2013)06-0049-07 DOI:10.3969/j.issn.1007-5119.2013.06.010Effects of Combining Application of Various Potassium Fertilizers on Plastid Pigment, Carbon-Nitrogen Metabolism and Quality in Flue-cured TobaccoLIU Guoshun1, HE Yongqiu1,2, YANG Yongfeng1, LI Jiao1, GAO Qin1, PENG Jinmei1,LIU Diansan1, MU Haiyong1(1.National Tobacco Physiology & Biochemistry Research Center, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China;2. Chenzhou Tobacco Company of Hunan Province, Chenzhou, Hunan 423000, China)Abstract: A field experiment was conducted to investigate the effect of combining application of various potassium (K) fertilizers on plastid pigment, some enzyme activities in carbon-nitrogen metabolism and quality in flue-cured tobacco (cv. zhongyan 100 ). The results showed that, compared to common K fertilizer, slow release K fertilizer improved the carbon metabolism in all growth stages of flue-cured tobacco and the nitrogen metabolism in maturity stage. common K fertilizer + slow release K fertilizer treatment and common K fertilizer + slow release K fertilizer + fulvic acid K treatment improved the contents of plastid pigment and the level of carbon-nitrogen metabolism. However, the contents of chl and activity of nitrate reductase in flue-cured tobacco leaves with treatment of common K fertilizer + slow release K fertilizer was still high in maturity stage, which impeded the nitrogen metabolism transform into carbon metabolism timely and the tobacco leaves mature normally. The treatment common K fertilizer + slow release K fertilizer + fulvic acid K not only improved the contents of plastid pigment and the level of carbon-nitrogen metabolism in early growth stages of flue-cured tobacco leaves, but also promoted the nitrogen metabolism transform into carbon metabolism timely and the tobacco leaves mature normally. Overall, the slow release K fertilizer and the combined application of other K fertilizer significantly improved the potassium content, ratio of potassium to chlorine and ratio of reducing sugar to total sugar in cured tobacco leaves. The chemical composition in cured tobacco leaves tended to be more harmonious, while total aroma constituents except neophytadiene and many different kinds of aroma constituents increased. Besides, the neophytadiene and total aroma constituents in the treatment with common K fertilizer + slow release K fertilizer + fulvic acid K also improved. Therefore this treatment was proposed as the best treatment for high quality tobacco leaves.Keywords: slow release potassium fertilizer; flue-cured tobacco; plastid pigment; carbon nitrogen metabolism; quality基金项目:中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项“浓香型特色优质烟叶开发”{110201101001(TS-01)}作者简介:刘国顺,男,博士生导师,教授,主要从事烟草栽培生理生化研究与教学。

钾肥不同施用时期对烤烟产质量的影响

钾肥不同施用时期对烤烟产质量的影响

钾肥不同施用时期对烤烟产质量的影响作者:罗成萍杨焕文王戈谭小兵来源:《安徽农业科学》2017年第14期摘要[目的]探讨钾肥不同施用时期对云南景东县烤烟品种K326产质量的影响。

[方法]以烤烟品种K326为材料,测定不同钾肥施用时期下烤烟的农艺性状和产质量。

[结果]移栽后35 d 和移栽后50 d追施钾肥,在各方面表现最优,产量2 790.0 kg/hm2、产值44 082.0元/hm2均最高,中上等烟比例平均高出其他处理6.91%,且各部位的钾含量较高。

同时,推迟钾肥的施用期,可使烟株的产量、产值、中上等烟比例有所提高,烟叶的含钾量也有所提高,内部主要化学成分的比例也更协调。

[结论]该研究可为云南景东烤烟种植中钾的施用提供参考。

关键词钾肥;施用时期;烤烟;产质量中图分类号S572文献标识码A文章编号0517-6611(2017)14-0039-03Abstract[Objective] The effects of different potassium fertilizer application period on the yield and quality of K326 in Jingdong of Yunnan were studied.[Method] Taking K326 as the material,the agronomic characters,yield and quality of fluecured tobacco were compared among treatments of different potassium fertilizer application period.[Result] Applying potassium after transplanting 35 d and 50 d had the best performance in all aspects,production 2 790.0 kg/hm2 and output value 44 082.0 yuan/hm2 were the highest,the proportion of superior tobacco increased by 6.91% than the average of other,and the potassium content in different parts was high.At the same time,delaying the application period of potassium fertilizer could increase the yield,output value and the proportion of middle and high grade tobacco,and increase the content of potassium in tobacco.The chemical constituents of tobacco was coordinated.[Conclusion]The research could provide reference for the application of potassium fertilizer for planting fluecured tobacco.Key wordsPotassium fertilizer;Application on different stages;Fluecured tobacco;Yield and quality同其他作物相比,烤烟的营养特点是对钾的需求量大[1]。

氮、磷、钾肥配施对烤烟化学成分和 致香物质含量的影响

氮、磷、钾肥配施对烤烟化学成分和 致香物质含量的影响

收稿日期:2004-12-25 修改稿收到日期:2005-04-18基金项目:国家烟草专卖局基金项目资助(合同号110199901007)。

作者简介:汪耀富(1964—),男,河南邓州人,博士,副教授,主要从事烟草栽培生理方面的研究工作。

氮、磷、钾肥配施对烤烟化学成分和致香物质含量的影响汪耀富,高华军,刘国顺,于建军,韩富根(河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州450002)摘要:田间试验以烤烟(Nicotiana tabacum L.)品种K 236为材料,研究了氮、磷、钾肥配施对烤烟化学成分和致香物质含量的影响。

结果表明,不施肥处理烟叶内在化学成分协调性差,致香物质总量及不同种类致香物质含量都较低;单施氮、磷、钾一种肥料或任意两种肥料配施可以不同程度改善烟叶化学成分,提高烟叶中类西柏烷类和类胡萝卜素类致香物质含量;而氮、磷、钾配施处理烟叶的化学成分协调,致香物质总量和不同种类致香物质含量高。

表明平衡施肥是改善烟叶化学成分,提高烟叶香气质量的基础。

关键词:氮肥;磷肥;钾肥;烤烟;化学成分;致香物质中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1008-505X (2006)01-0076-06E ffects of combining application of N,P ,K fertilizers on chemical componentsand content of aroma constituents in flue 2cured tobacco leavesW ANG Y ao 2fu ,G AO Hua 2jun ,LI U G uo 2shun ,Y U Jian 2jun ,H AN Fu 2gen(National Research Center for Tobacco Cultivation and Physiology and Biochemistry ,H enan Agric.Univ.,Zhengzhou 450002,China )Abstract :Nitrogen (N ),phosphorus (P )and potassium (K )are im portant nutrients for flue 2cured tobacco ,which play a key role in the formation of yield and quality of the leaves.H owever ,little research was focus on the effects of fertiliza 2tion on content of aroma constituents in tobacco leaves.In the present paper ,a field experiment was em ployed to study the effects of combining application of N ,P and Kfertilizers on chemical com ponents and content of aroma constituents influe 2cured tobacco leaves using a tobacco (Nicotiana tabacum L.)cultivar K 3261The results indicated that chemical com ponents of tobacco leaves were not harm onious ,and content of total aroma constituents and different kinds of aroma constituents were the lowest in the treatment of no fertilizer (CK ).Treatments of application of single fertilizer of N ,P ,K or combining application of any tw o of them could im prove the chemical com ponents and increase the content of aroma constituents of cembranenoids and carotenoids.While the chemical com ponents were m ore appropriate and the content of total aroma constituents and different kinds of aroma matter were higher in the treatment of combining application of N ,P ,Kfertilizers com pared with the other treatments.It suggested that balancing application of N ,P ,Kfertilizers was the foundation for increasing the flav or quality of tobacco leaves.K ey w ords :nitrogen ;phosphorus ;potassium ;flue 2cured tobacco ;chemical com ponents ;aroma constituents 氮、磷、钾是烤烟需求量较多的元素,对烟株的生长和烟叶产量与品质的形成不可缺少[1-2]。

钾肥用量及施用方法对烟叶钾含量的影响

钾肥用量及施用方法对烟叶钾含量的影响

Ef fe c t s o f Di fe r e n t P o t a s s i u m F e r t i l i z e r Ap p l i c a t i o n Ra t e a n d Me t h o d s o n Po t a s s i u m Co n t e n t
湖南农业科 学 ( H UNA NAG R I C U L T UR ALS C I E NC E S)
DO I : 1 0 . 1 6 4 9 8  ̄ . c n k i . h n n y k x . 2 0 1 5 . 0 9 . 0 1 5
钾 肥 用 量及 施 用 方 法对 烟 叶钾 含 量 的影 响
C o m p a n y , We n s h a n 6 6 3 0 0 0 , P RC)
Ab s t r a c t : Th e e f f e c t s o f d i ie f r e n t p o t a s s i u m f e r t i l i z e r r a t e s . p o t a s s i u m f e r t i l i z e r a p p l i c a t i o n p r o p o r t i o n s a n d t o p d r e s s i n g r a t e s i n d i f f e r e n t g r o wt h s t a g e o n t he p o t a s s i u m c o n t e n t o f l f u e — c u r e d t o b a c c o we r e s t u d i e d b y u s i n g a n e x p e r i me n t o f b a s i n c u l t u r e . T h e r e s u l t s s h o we d ma t d i i f e r e n t p o t a s s i m u f e r t i l i z e r r a t e s h a d b i g e f f e c t s o n t h e p o t a s s i u m c o n t e n t o f t o b a c c o l e a v e s ; i n c r e a s i n g t h e a d mi n i s t e r e d p r o p o r t i o n o f p o t a s s i u m f e r t i l i z e r i n l a t e r s t a g e c o u l d i mp r o v e t h e p o t a s s i u m c o n t e n t o f t o b a c c o l e a v e s ; t o p d r e s s i n g p o t a s s i u m f e ti r l i z e r c o u l d s t i l l

不同施钾量与施钾方法对烤烟产量和品质影响研究的开题报告

不同施钾量与施钾方法对烤烟产量和品质影响研究的开题报告

不同施钾量与施钾方法对烤烟产量和品质影响研究的开题报告1. 研究背景及意义钾是作物生长发育过程中必需的重要元素之一,对提高作物品质和产量有着不可替代的作用。

烤烟作为重要的经济作物之一,其品质和产量直接关系到农民的经济收益和国家的经济发展。

因此,烤烟钾肥的施用量和方法研究十分重要。

目前,国内外钾肥施用量和方法的研究较多,但针对不同施钾量和不同施钾方法对烤烟产量和品质的影响研究相对较少,因此有必要进行深入的研究探究。

2. 研究内容和方法本研究拟采用田间试验的方法,设立5个处理,分别为CK(不施钾肥)、T1(施钾肥5斤/亩)、T2(施钾肥10斤/亩)、T3(施钾肥15斤/亩)、T4(施钾肥20斤/亩)。

同时,钾肥的施用方法也将进行探究,其中T2、T3、T4三个处理将采用基肥追肥的方法进行施用,T1将采用单一基肥方式施用。

种植过程中将记录不同处理的烤烟生长情况,烤烟的产量和品质,并分析不同施钾量和不同施钾方式对烤烟的影响情况。

3. 预期研究结果通过实验研究,本研究预期可以得出以下结论:①不同施钾量对烤烟的产量和品质有显著影响,适当增加施用量能够提高烤烟产量和品质。

②不同施钾方式对烤烟的影响存在差异,基肥追肥施用方式比单一基肥方式更有利于提高烤烟产量和品质。

4. 拟采用的科研手段和预算本研究拟采用田间试验的方法进行,预计耗费费用为10万元左右,其中主要包括钾肥及其他必需试验材料、试验场地租赁及管理费用等。

5. 研究意义和应用价值本研究将通过田间试验的方法,探究不同施钾量和不同施钾方式对烤烟生长、产量和品质的影响情况,为农业生产提供科学的施钾建议,并在一定程度上提高了烤烟的生产效益和质量,具有一定的应用价值。

同时,本研究能够补充国内外针对不同施钾量和不同施钾方式对烤烟产量和品质的影响研究的空白,具有一定的学术价值。

烤烟钾肥不同基追比及根部追钾时期对上部烟叶产质量的影响

烤烟钾肥不同基追比及根部追钾时期对上部烟叶产质量的影响

烤烟钾肥不同基追比及根部追钾时期对上部烟叶产质量的影响作者:王江洪来源:《安徽农业科学》2015年第17期摘要 [目的]为了研究烤烟在不同生长时期根部追施钾肥对烤烟营养状况、产质量和主要化学成分尤其是钾含量的影响,以期得出最佳追肥时期,确定追肥浓度。

[方法]采用两因素随机区组设计,即钾肥基追比和追钾时期两个因素。

[结果] 50%基肥+50%追肥和1次灌根(20~25 d)+1次打顶当天灌根(2次各半)处理能促进烟株前期早发快长,后期顺利成熟落黄,各项农艺性状指标表现较好,上部烟叶钾含量最高。

[结论] 与全部以基肥施用比较,不同生长时期根部追钾能降低上部烟叶中总氮、氯的含量,且追钾次数越多,其影响越显著;不同生长时期根部追钾对降低上部烟叶中还原糖、总糖、淀粉含量的影响作用不明显。

关键词根部追钾;钾肥;基追比;烟叶品质;上部烟叶中图分类号 S143.3 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2015)17-106-03Abstract [Objective] The influences of topdressing potassium fertilizer in the flue.cured tobacco roots in different growth periods on nutrition status, yield and quality and the main chemical components, especially the potassium content were studied to get the best topdressingal period and determined the fertilizer concentration. [Method] Two factor randomized block design was used with potassium fertilizer ratio of basal fertilizer and top dressing and topdressing period of potassium. [Result] 50% basal fertilizer + 50% top dressing and one filling root (20 to 25 d) + oncemulti.topping filling root evenly divided (2 times) on the same day processing could promote the early and fast growth of flue.cured tobacco in the early stage and the mature in the late stage. The agronomic trait indicators were better, and potassium content in upper leaves was the highest. [Conclusion] Compared with full basal fertilizer, top dressing in roots in different growth period could reduce the total nitrogen and chlorine content in upper leaves, and the effect was significant with the increase of the time of topdressing. The effects of topdressing of potassium in the different growth period on the reduction of reducing sugar, total sugar and starch content in upper leaves wasn’t obvious.Key words Application of potassium in the roots; Potassium fertilizer; Ratio of basal fertilizer and top dressing;Tobacco leaf quality;Upper leaves烟草是喜钾作物。

不同施钾量和施钾方式对烤烟产质量及烟叶含钾量影响研究试验总结(修改后)

不同施钾量和施钾方式对烤烟产质量及烟叶含钾量影响研究试验总结(修改后)

不同施钾量和施钾方式对烤烟产质量及烟叶含钾量影响研究试验总结2010年12月28日一、试验目的本试验通过对不同施钾量和施肥方式对烤烟产质量和钾肥利用率的影响研究,探讨我省的农业提钾措施,为提高我省烟叶钾含量、改善烟叶品质及形成一套较为系统、切实可行的提钾措施奠定理论基础和数据支持。

二、试验设计采用随机区组设计,行株距为1.1m×0.5m,即每亩栽烟1212株;重复4次,小区为7行区,小区面积7.7×6.0=46.2m2,每小区栽烟84株;第4次重复为取样区。

处理1:正常施肥(烟草专用肥+10公斤硝酸钾+10公斤生物有机肥)处理2:正常施肥+灌水处理3:正常施肥+增施K2O 10kg/666.7m2,移栽时穴施+灌水处理4:正常施肥+增施K2O 10kg/666.7m2,平顶追施+灌水处理5: 正常施肥+喷2%kcl(30、45、60、75、90天喷)处理6: 正常施肥+打顶用生长素(IAA:吲哚乙酸)处理断面三、试验实施试验田设置在牡丹江烟草所试验场,前茬为向日葵茬,供试品种为龙江911。

栽培管理按一般烤烟大田生产进行,即14/5覆膜、22/掏苗,24/5、6/6补苗, 10/6揭膜,2/6、10/6、14/7铲地,7/6、19/6、10/7趟地,27/6灌溉,13/6、28/6、13/7、28/7、13/8分别喷施2%kcl 溶液,7月15日喷施农用链霉素,7月23日打底叶,要求单株留叶18片(以调查结果为准),7月25日药物抑芽,7月28日追肥,7月24日、7月31日打顶。

8月7日、8月16日、8月17日、9月2日手工抹芽,8月3日、8月12日、8月20日、8月29日、9月5日采收。

四、试验结果1.生育期与病害调查结果表1 生育期调查结果(日/月)播种期出苗期假植期移栽期团棵期现蕾期打顶期采收始期采收终期12/3 17/3 5/4 13/5 23/6 19/7 24/7 3/8 5/92.烟田土壤特性测定结果2.1.土壤硝态氮与铵态氮试验设计于移栽后30d、45d、60d、75d、90d、110d采集0—20cm烟株根际土层的土样,分别测定土壤有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、碱解氮、速效磷、速效钾;土壤样品取回后将土壤鲜样品用封口袋封好放入冰箱冷冻保存,然后进行化验测定。

不同用量硝酸钾追肥对烤烟产质的影响

不同用量硝酸钾追肥对烤烟产质的影响

移栽 密度 为 1 1 X . 5 1。在 移栽后 2 ,0m 5 1 0 1 5天左
右 , 硝 酸钾溶 于水后 追施 在 距离 烟 株根 部 1 将 0~ 1 m 处 , 它栽培 管理措 施按 照《 5c 其 临沂 优 质烤 烟
工业 的需 求 。如何 进 一步 提 高 烟 叶含钾 量 , 步 逐
钾 10k/ m ; 理 2 追 施 硝 酸 钾 2 5 k/ m ; 5 g h 处 : 2 g h
主 要 生 育 期
移栽期
( 一1) 月 3
处 理 3 追施 硝酸 钾 30k/m ; 理 4 对 照 , : 0 gh 处 : 不 追 施硝 酸钾 。随机 区组排列 , 重复 3次 , 区面积 小
便、 肥力 中上等水 平 , 茬作物 为烤 烟。 前
13 试验 设计 .
从 表 1 看 出 , 同硝 酸钾 追 施量 对 烟 草 的 可 不 生 育 期 有 影 响 。处 理 3 的 大 田生 育 期 最 长 , 为 18天 , 叶成熟最 晚 。处理 4 的生育期 最 短 , 2 顶 为 15天 , 理 1、 理 2差 别 较 小 。由此 可 见 , 1 处 处 随 着 硝酸 钾用量 的增 多 , 株 的大 田生育期 延长 。 烟
不 同用量 硝 酸钾 追 肥对 烤 烟 产 质 的影 响
田福 海 , 永花 , 杨 刘 莉 , 杨 杰 , 天 忠 于
( 临沂 烟 草 有 限 公 司 沂水 分 公 司 , 东 沂 水 山 2 60 ) 7 4 0

要 : 过 田 间小 区试 验 , 究 了不 同 用 量 硝 酸钾 追 肥对 烤 烟 产 质 的影 响 。结 果 表 明 , 一 定 范 围 内 随 通 研 在
中图分 类号 :5 20 2 ¥ 7 .6

不同钾肥对烤烟NC55产质量的影响

不同钾肥对烤烟NC55产质量的影响

不同钾肥对烤烟NC55产质量的影响烤烟是我国重要的农作物之一,其烟叶所含烟碱、糖分、氨基酸、叶绿素等成分是影响烟草品质的重要因素。

而钾是烤烟生长发育过程中必不可少的营养元素,对提高烤烟产量和品质起着重要作用。

选择合适的钾肥对烤烟的产质量具有重要意义。

本文将从不同钾肥对烤烟NC55产质量的影响展开讨论,通过对不同钾肥处理下烤烟生长情况、产量和品质指标等的研究结果分析,探讨合理施用钾肥对提高烤烟产量和品质的影响,为农民提供科学的栽培技术和肥料管理措施。

一、不同钾肥对烤烟生长情况的影响1. 株高和叶片数量通过对烤烟NC55品种进行不同钾肥处理实验发现,适量的钾肥处理可显著提高烟草植株的株高和叶片数量。

钾肥作为烤烟生长发育过程中的重要营养元素,可以促进植株的生长,增加叶片的数量和大小,提高烤烟的光合效率,从而为烟叶的产量和品质奠定了良好的基础。

2. 叶片颜色和叶片质量在实验中观察到,施用适量的钾肥能够使烤烟叶片颜色更加鲜艳,叶片质量更好。

钾肥可以促进叶绿素的合成和光合作用,使叶片更加翠绿,叶片细腻度更高,质地更加柔软。

2. 烤烟产量1. 烟碱含量烟碱是烟叶的重要品质指标之一,直接影响着烤烟的燃烧特性和风味。

实验结果表明,适量的钾肥处理可以显著提高烟叶的烟碱含量。

这是因为适量的钾肥可以促进叶片中糖类和氨基酸的积累,为烟碱的合成提供了充足的营养物质。

适量的钾肥处理对于烤烟的产质量具有显著的影响。

适量的钾肥可以促进烟草植株的生长发育,提高叶片的数量和质量,增加烟叶的干物质积累,提高烟叶的烟碱含量和风味品质,从而显著提高了烤烟的产量和品质。

农民在种植烤烟过程中应根据土壤肥力和烟叶生长情况,科学施用钾肥,合理调控烟叶养分供应,以提高烤烟的产质量,实现优质高产。

不同肥料配比对烤烟化学品质和香气物质的影响

不同肥料配比对烤烟化学品质和香气物质的影响

不同肥料配比对烤烟化学品质和香气物质的影响作者:王林虹刘国顺何永秋王丽渊刘维智母海勇付留洋来源:《江苏农业科学》2014年第06期摘要:采用田间试验方法,以不施肥、施100%无机肥处理为对照,研究饼肥、腐植酸、矿物肥、生物炭有机肥与无机肥配施对烟叶常规化学成分和中性致香物质含量的影响。

结果表明,4个施肥处理与不施肥的对照比较,可显著改善烟叶化学品质,增加烟叶香气物质含量;40%有机肥+60%无机肥处理糖含量高,表现为对烟叶钾含量的提升,钾含量高达1.8%,分别比对照1、对照2提高了80%、2.27%,其他各常规化学成分协调,香气量足,香气物质总量高达649.58 μg/g,该处理符合优质烟叶的标准,是烤烟最佳施肥配方。

关键词:有机肥;无机肥;化学品质;香气中图分类号: S572.06文献标志码: A文章编号:1002-1302(2014)06-0092-03收稿日期:2013-12-21基金项目:中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项(编号:Ts-01)。

作者简介:王林虹(1989—),女,陕西西安人,硕士研究生,主要从事烟草栽培及生理生化研究。

通信作者:刘国顺,教授,博士生导师。

E-mail:liugsh@。

长期单纯施用无机肥,容易造成烟田土壤板结、缺乏微量元素、有机质含量下降、各种元素及化学成分比例失调,香气不足,以至于不能满足卷烟工业的需求[1-3]。

施用有机肥可以改善土壤环境,为烟株生长提供所需的微量元素并能促进烟株对肥料的吸收。

前人主要研究了饼肥、腐植酸等单一有机肥使用对烟草的影响:饼肥可促进土壤养分释放,增加氮吸收;腐植酸可以提高肥料利用率;生物炭可以增加土壤离子交换;矿物肥可以提供其他烟草生长所需微量元素。

有关饼肥、矿物肥、生物质炭、腐植酸多种有机肥配比使用对烟草品质的影响却鲜有报道。

本试验旨在研究不同比例的无机肥与有机肥配合施用对烟草常规化学成分和香气质量的影响,以期为提高烤烟品质和合理施肥提供理论依据。

钾肥运筹对烤烟产量及品质的影响

钾肥运筹对烤烟产量及品质的影响

钾肥运筹对烤烟产量及品质的影响烟草是世界上种植广泛的经济作物之一,也是我国重要的经济作物之一。

烟草生产已成为我国烟区财政收入、企业增效和烟农脱贫致富的主要产业,我国烤烟种植面积和总产量都居世界首位,发展优质烟叶不管是对烟农还是卷烟工业都是十分重要的。

烟草又是一种特殊的消费品,据资料报道,全世界大约有十五亿烟民,其中三亿多吸烟者在中国,约占世界吸烟总人数的五分之一左右,要求既要满足吸烟者的生理需求,又要不给吸烟者带来危害。

因此,不是一味追求高产,而是要考虑烟叶的质量,生产出优质、安全的烟叶。

目前,国际上卷烟所要求的优质烟叶标准:出丝率高,组织疏松,填充型好,颜色橘黄;内在质量要求各种化学组分比例协调。

我国烤烟烟叶的外观质量和主要化学成分大部分已达到或接近国际优质烟叶水平,但烟叶内在质量表现为香气不足,吃味不佳,焦油含量高,不适应优质、安全型卷烟制品的要求。

所以,提高烟叶品质依然是我国科研部门和科技工作者研究的重点。

前人对烤烟的品质做了一定的研究,但是还存在很多问题和分歧的地方。

首先,前人对烤烟烟叶主要香气前体物质的影响因素及代谢进行了一些研究,而钾肥运筹对烤烟烟叶主要香气前体物质的影响尚未见报道;其次,近年来,我国对烟叶致香物质的研究较多,关于施钾量对不同种植密度下的烤烟烟叶致香物质的影响很少见报道;另外,钾肥对烤烟的化学成分的影响研究还存在相当大的分歧,且多集中于中部叶的研究上。

因此,本研究针对上述问题探讨了钾肥运筹对烟株的生长、香气物质、化学品质及产质效应的影响。

旨在为烤烟优质适产栽培提供必要的理论依据,探寻提高烟叶钾含量改善烟叶内在品质的有效栽培措施,为发展现代烟叶农业,将凉山建成国家重要的战略性优质烟叶基地作贡献,实现优质高效模式的增产增收、节本增效。

3材料与方法3.1 试验材料供试品种为云烟85,供试钾肥为硫酸钾和硝酸钾,其中用硫酸钾作基肥,硝酸钾作追肥。

供试土壤肥力如表1所示。

表1 供试土壤的基础肥力试验地点质地有机质全氮全磷全钾缓效钾速效钾pH黄水砂壤25.6 1.6 0.25 13.6 276.11 104.60 6.85大兴重壤28.8 2.10 0.44 10.60 214.63 84.73 6.453.2 试验设计设置2项田间试验:试验一为密度和施钾量二因素试验。

不同复合有机肥施用对烤烟含钾量及香气质量影响

不同复合有机肥施用对烤烟含钾量及香气质量影响

不同复合有机肥施用对烤烟含钾量及香气质量的影响摘要:通过田间试验,研究了不同复合有机肥对烤烟含钾量及香气质量的影响。

结果表明,复合有机肥配合化肥的施用烟叶含钾量明显提高,香气物质含量明显优于单纯施用化肥的处理,能够显著改善烟叶的燃烧性,增进烟叶香气,提高烤烟的品质。

关键词:烤烟;复合有机肥;钾;香味物质香气是评定烟叶及其制品品质的重要指标,烟草香气物质在近年来的研究中一直倍受重视。

生产低焦油卷烟在降低焦油量的同时也伴随着香气量的损失,从而对烟叶香气提出了更高的要求。

肥料种类及用量是影响烤烟致香物质含量的重要因素,施肥方式不合理,不仅影响产量,而且不利于品质形成。

为了使烟叶中的钾元素的含量增加,烟农化肥施用量的逐年增加,易造成烟田土壤板结、有机质含量下降、微量元素缺乏、各种营养元素比例失调,进而使烟叶香气不足、烟碱含量过高和化学成分不协调,致使烟叶不能适应卷烟工业的需要,而有的地方尽管施用化肥的水平很高,仍然没有应有的烟叶香气效果。

有研究表明,烤后烟叶钾含量随钾肥施用量的增加而增加。

施用钾肥提高了烟叶的酸性和中性香气成分含量。

随着钾肥施用量的增加,表明平衡施肥是改善烟叶化学成分,提高烟叶香气质量的基。

本试验通过对不同复合有机肥施用研究,在配合施用有机肥料的情况下,能够提高烟叶的含钾量,进而影响烟叶的香气物质和组分,提高烟叶的品质,在目前生产低焦油卷烟在降低焦油量的同时也伴随着香气量的损失,从而对烟叶香气提出了更高的要求,到达在减少烤烟中添加香精和香料,促进香烟的本香和安全。

1 材料与方法1.1 试验地点试验于2008年2月至8月在广西大学农学院科研教学基地试验田(以下简称西大)进行,试验土壤为水稻土,ph值6.68,有机质15.85mg/kg。

1.2 供试品种供试验的品种为云烟871.3 试验设计田间试验设计设5个处理:t1化肥;t2烟草专用复合肥;t3饼肥(经过沤制完全腐熟)40 kg/667m2+化肥;t4生物有机肥50kg/667m2+化肥;t5复合微生物肥50kg/667m2+化肥。

施钾量与施钾方法对烤烟中部叶品质的影响

施钾量与施钾方法对烤烟中部叶品质的影响

施钾量与施钾方法对烤烟中部叶品质的影响作者:王迅梁洪涛刘挺李莉朱波张春华刘琳琳于建军来源:《湖南农业科学》2014年第10期摘要:针对近年四川烟区烟叶钾含量逐年下降的情况,于2013年在四川凉山会理县试验研究了不同施钾量与施钾方法对烤烟品质的影响。

结果表明:施用300 kg/hm2的钾处理的烟叶化学成分适宜,钾含量较高;继续增大钾肥施用量,烟叶的钾含量提高不明显,化学成分协调性反而降低;钾肥采用1/3作底肥、1/3于移栽后25 d第一次追施、1/3于移栽后50 d第二次追施的方法,烟叶钾含量相对较高,品质较好;不同处理的烤烟产量没有明显差异。

关键词:烤烟;钾含量;施钾方法中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1006-060X(2014)10-0028-04烟草是典型的喜钾作物。

有研究认为,施钾可以改善烟叶的颜色、身份,燃烧性和吸湿性[1],同时钾元素能参与烤烟的碳氮代谢,促进光合作用、同化产物的合成与运输,对形成烟叶品质的重要化学成分如烟碱、蛋白质、糖类等的含量都有重要影响[2]。

烟叶的钾含量是评价烟叶品质的重要指标之一,与世界优质烟叶相比,国内烟叶钾含量普遍较低[3],这严重制约了我国烟草行业的发展。

研究不同施钾量与施钾方法对烤烟品质的影响,有助于确定适宜的施钾量和施钾方法,提高烟叶的钾含量,为缩小我国优质烟叶与国外优质烟叶的差距,缓解国内钾资源短缺现状提供依据。

1 材料与方法1.1 供试材料试验在四川省凉山州会理县进行,试验地土壤为紫色土,土壤全氮1.34 g/kg,碱解氮92.02 mg/kg,有效磷20.85 mg/kg,速效钾145 mg/kg,有机质25.35 g/kg,pH值6.56。

供试品种为红花大金元。

各小区烟叶单采单编单烤,由凉山州烟草公司烟叶分级技师定级。

每个处理分别取B2F、X2F等级烟叶5 kg,用于外观、化学指标的测定分析。

1.2 试验设计试验底肥在施纯氮(N)90 kg/hm2、磷肥(P2O5)144 kg/hm2的基础上,以施钾量与施钾方法作2因素随机区组设计。

不同钾肥配施对烤烟矿质元素的吸收利用及烤烟品质的影响

不同钾肥配施对烤烟矿质元素的吸收利用及烤烟品质的影响

安徽农学通报2023年03期种子·肥料·农药·农膜不同钾肥配施对烤烟矿质元素的吸收利用及烤烟品质的影响李高坡宋凯张东朱波周利军王新辉王银龙关欣郑力文(山东中烟工业青岛卷烟厂,山东青岛266000)摘要为研究不同钾肥种类及用量配施对烟株矿质元素的吸收和利用情况以及对调制后烟叶品质的影响,特开展了田间试验。

结果表明,复合肥与黄腐酸钾配施能够在一定程度上提高钾素表观利用率,减少钾肥的浪费,提高钾素的积累总量,改善烤烟的内在品质,以T2(纯N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3)和T4(纯N∶P2O5∶K2O=1∶1∶4)处理效果较好。

关键词黄腐酸钾;钾;烤烟;矿质元素;品质中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-7731(2023)03-0107-05Effects of Combined Application of Different Potassium Fertilizers on Absorption and Utiliza⁃tion of Mineral Elements and Quality of Flue-cured TobaccoLI Gaopo SONG Kai ZHANG Dong ZHU Bo ZHOU Lijun WANG XinhuiWANG Yinlong GUAN Xin ZHENG Liwen(Qingdao Cigarette Factory of Shan dong Tobacco Company,Qingdao Shandong266000)Abstract In order to research the effects of different potassium fertilizers and the dosage on the absorption and utilization of mineral elements in tobacco plant,and quality of flue-cured tobacco,the field experiment was specially carried out.The results showed that the combined application of compound fertilizer and fulvic acid potassium can im⁃prove potassium fertilizer apparent utilization to some extent,reduce waste of potassium fertilizer,increase the total po⁃tassium accumulation,improve internal quality of flue-cured tobacco,the treatment effect of T2(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3)and T4(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶4)is better.Keywords fulvic acid potassium;potassium;flue-cured tobacco;mineral element;quality钾是植物生长必需的三大营养元素之一,也是公认的烟草品质元素[1],它直接参与植物光合作用、渗透调节等重要生理过程,且能改善烟叶颜色、身份、燃烧性和吸湿性,并对一些芳香类物质的合成积累具有促进作用[2-4]。

不同基追肥比例对云南保山烤烟产质量影响

不同基追肥比例对云南保山烤烟产质量影响

安徽农学通报2023年03期粮食·油料·经作不同基追肥比例对云南保山烤烟产质量影响叶润方璟詹仁锋*季舜华张明乾王超超崔振伟齐凌峰(福建中烟工业有限责任公司,福建厦门361022)摘要以云烟116为试验品种,采用漂浮育苗方法,施7∶16∶26烟草专用复合肥900kg/hm2、16∶0∶30的氮钾肥1200kg/hm2、腐熟农家肥7500kg/hm2或精制商品有机肥1200kg/hm2,其他田间栽培措施按当地最优措施进行,每个处理按部位分别取X2F、C3F、B2F各1kg,3次重复。

依据GB2635-92进行外观评价,采用常规化学成分流动分析,依照福建中烟感官评价方法进行感官评价。

结果显示,保山烟区最佳基追肥比例为3∶7,其次为4∶6,在该比例下对云南保山基地烟叶的外观、化学、感官质量均有明显的提升作用,在烟株生长过程中,对肥料的吸收状况较好。

关键词烤烟;基追肥比例;产量;质量中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-7731(2023)03-0058-03烤烟对肥料的依赖性很强,肥料种类、形态、数量、使用方法、使用时间等可以在很大程度上控制烤烟的外观品质,还影响着烟叶内在品质[1-2]。

烤烟对肥料较敏感,肥料的正确使用是形成优质烟叶的关键。

烤烟的施肥技术是否合理,在很大程度上决定了其生长的营养条件及烟草的生长环境,从而影响烤烟的产量和品质,烤烟施肥技术研究对指导农业生产具有重大意义。

科学合理地肥料供应同样是烤烟优质、低耗的主要栽培技术之一,肥料的合理分配不仅影响着烟株营养状况,还影响着烟叶品质[3-4]。

合理施肥不仅要考虑施用肥料的总量,还要考虑肥料在基肥和追肥的分配比例。

合理的基追肥比例有利于烤烟烟株整体的营养调配,能明显地改善烤烟的品质,提高烟叶产量和质量[5-6]。

刘国顺等[7]研究表明,基追肥的合理分配和适宜的追肥次数,能够合理地调配烟株营养状况,改善烟叶品质。

近年来云南保山地区长期干旱,目前产区实行的基追肥比例为5∶5,基肥比例较大,干旱天气不利于烟株生长,后期若遇降雨天气又易导致烟叶返青及黑暴烟现象。

喷施不同钾肥对烟叶生理指标及香气物质的影响

喷施不同钾肥对烟叶生理指标及香气物质的影响

喷施不同钾肥对烟叶生理指标及香气物质的影响刘晓迪;景延秋;宫长荣;张平阳【摘要】为生产浓香型优质烟叶提供栽培技术,在减少追肥用量的基础上通过喷施不同钾肥,研究不同钾肥对烟叶化学成分及香气物质的影响.结果表明,与施正常追肥量处理相比,土壤追肥量为正常追肥量70%结合叶面喷施钾肥处理的烟叶中钾含量增加;其中喷施硫酸钾后,烟叶中钾含量高,氯含量较低,糖含量适宜,烟碱含量适中;喷施硝酸钾和硫酸钾后,烟叶中类胡萝卜素含量增加,香气成分含量明显升高.说明追肥量为正常追肥量70%结合硫酸钾叶面喷施,有利于烤烟中部烟叶内在品质的形成,对生产浓香型优质烟叶具有积极作用.【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2014(030)001【总页数】6页(P100-105)【关键词】烤烟;喷施;钾肥;化学成分;香气物质【作者】刘晓迪;景延秋;宫长荣;张平阳【作者单位】河南农业大学烟草学院,河南郑州450002;河南农业大学烟草学院,河南郑州450002;河南农业大学烟草学院,河南郑州450002;河南农业大学烟草学院,河南郑州450002【正文语种】中文【中图分类】S572烟叶含钾量偏低是中国烟叶与国际优质烟叶品质差异的重要原因之一。

国际优质烟叶含钾量应不低于2.5%,而中国烟叶平均含钾量不足2%[1-2]。

在中国植烟土壤钾含量不高的情况下,施用钾肥是提高烟叶钾含量、生产优质烟叶不可缺少的重要环节[3-4]。

近几年,为提高烟叶中钾含量,许多科研工作者尝试通过增加钾肥施用量、改进钾肥施用方法以及培育高钾基因型新品系等方法来提高钾肥利用率,进而实现增加烟叶中钾含量的目标[5-9],但结果尚不够理想。

钾是作物必需的大量营养元素之一,在提高作物抗逆性和产量中起着重要作用[10-14]。

烟叶含钾量是衡量烤烟品质的重要指标之一[15],它使烟叶身份适中,弹性和柔软性增加,燃烧能力和持火能力显著改善,对烟叶香吃味及卷烟制品安全性具有积极作用。

不同钾肥施用量对烟叶香气成分含量的影响

不同钾肥施用量对烟叶香气成分含量的影响

不同钾肥施用量对烟叶香气成分含量的影响
刘国顺;叶协锋;王彦亭;李雪利;马丽霞
【期刊名称】《中国烟草科学》
【年(卷),期】2004(25)4
【摘要】采用盆栽试验研究了不同钾肥施用量对烟叶致香成分含量的影响.结果表明,烤后烟叶钾含量随钾肥施用量的增加而增加.施用钾肥提高了烟叶的酸性和中性香气成分含量.随着钾肥施用量的增加,烟叶中亚油酸和亚麻酸的含量在降低,同时提高了棕色化产物、西柏烷类等物质的含量.以处理L4的香气成分含量最高,其中有5种酸性香气物质和17种中性香气物质的含量最高.
【总页数】4页(P1-4)
【作者】刘国顺;叶协锋;王彦亭;李雪利;马丽霞
【作者单位】河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州,450002;河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州,450002;国家烟草专卖局,北
京,100035;洛阳卷烟厂,洛阳,471000;河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州,450002
【正文语种】中文
【中图分类】S572.062
【相关文献】
1.钾肥施用量对烟叶及土壤钾含量的影响 [J], 叶协锋;张晓远;崔树毅;喻其伟;王英元;刘国顺
2.不同钾肥施用方式和施用量对烟叶品质和经济性状的影响 [J], 王全贞;潘义宏;杨森;蔡永占;张晓龙;刘维涓
3.钾肥不同施用量对莲藕产量与淀粉含量的影响 [J], 刘逊忠;周世益;梁昌贵;陈军;亢稀然
4.定量氮磷肥条件下钾肥不同施用量对地膜马铃薯产量、干物质与淀粉含量的影响[J], 尚文艳;许志兴;赵丽萍;陈万翔;张翠珍
5.不同钾肥施用量及基追施比对烤烟中性致香物质含量的影响 [J], 代晓燕;张芊;王建安;郭春燕
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26 中国烟草科学 Chinese Tobacco Science 2014-02,35(1)不同钾肥施用量及基追施比对烤烟中性致香物质含量的影响代晓燕,张芊,王建安,郭春燕(河南农业大学烟草学院,郑州 450002)摘要:为了弄清钾肥对烤烟致香物质含量的影响,采用田间试验,以云烟87为材料,探讨了钾肥基、追施比例和施用量对豫西烤烟叶片中性致香物质含量的影响。

结果表明,钾肥施用量和施用比例对烤烟中上部叶中性致香物质总量和各降解产物含量的影响各不相同。

增施钾肥可明显提高上部叶各类中性致香物质总量,其中中钾水平上高施追肥和高钾水平上低施追肥质体色素类致香物质含量最高,高钾水平高施追肥非质体色素类降解产物含量最高。

低钾水平上高施追肥则更有利于中部叶各类香气物质的形成。

关键词:烤烟;钾肥;施用量;基追施比例;中性致香物质中图分类号:S572.06 文章编号:1007-5119(2014)01-0026-06 DOI:10.13496/j.issn.1007-5119.2014.01.005Effects of Different Potassium Fertilization Modes on Neutral AromaComponents in Flue-cured Tobacco LeavesDAI Xiaoyan, ZHANG Qian, WANG Jianan, GUO Chunyan(College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China)Abstract:In order to identify the effects of potassium (K) fertilization regulation on aroma constituents in flue-cured tobacco leave, a field experiment was conducted to study the changes of K rates and proportion of base K to dress K fertilizer on the neutral aroma constituents in middle and upper leaves of tobacco (cv. Yunyan 87). The results showed that the contents of the all neutral aroma constituents and every degradation products were different under the different potassium fertilization rates and ratios. Neutral aroma constituents in upper leaves increased with the higher potassium rate. The content of plastid pigment degradation products in upper leaves were the highest relatively under top dressing fertilizer of middle potassium level and low dressing fertilizer of high potassium level, while the non-plastid pigment degradation products was the highest under top dressing fertilizer of high potassium level. It was more conducive to the formation of neutral aroma constituents in middle leaves under top dressing fertilizer of low potassium level. Keywords: flue-cured tobacco; potassium fertilizer; application rate; proportion of base K to dress K fertilizer; neutral aroma component烟草的香味是烤烟品质的一个重要指标,是烟叶散发的香气和烟气吃味的综合。

烟叶中致香物质含量的多少与烟叶的香味密切相关,其组成、含量及平衡比例综合影响着烟叶和烟气的香味状况和风格特色[1]。

烟草属嗜钾作物,较高钾含量不仅能显著改善烟草的外观形象,而且钾在烟株体内几乎可以参与所有的生理代谢过程,如光合作用、呼吸作用、养分吸收、气孔开闭、水分平衡等,对烟叶的品质有着十分重要的影响[2-3]。

研究表明,改进肥料配方、增加施钾量、调整成垄方式及施用生长调节剂均能提高烟叶的钾含量[4-6],但同时对烟叶香气物质含量也造成了一定的影响[7-9]。

研究结果显示,改变钾肥种类及提高钾肥施用量等可明显提高烟叶中的香气物质含量[10-12],但根据优质烤烟生产技术要求钾肥后移的原则,系统地研究钾肥施用量和基追施用比例对烤烟致香物质含量的影响还缺乏相应报道。

本研究在前期试验的基础上,采用田间试验,进一步探讨了烤烟中性致香物质成分和含量在不同的钾肥水平和追施比例条件下的变化规律,以期为钾基金项目:河南中烟工业有限责任公司科技项目资助(2010033)作者简介:代晓燕,女,博士,讲师,主要从事烟草栽培生理及土壤营养研究。

E-mail:daixiaoy319@ 收稿日期:2013-09-29第1期代晓燕等:不同钾肥施用量及基追施比对烤烟中性致香物质含量的影响27肥的合理利用和烤烟品质的提高提供理论依据。

1 材料与方法1.1 试验材料试验于2010年在豫西灵宝市五亩乡进行。

供试烟草品种为云烟87,漂浮育苗,4月28日移栽,中心花开放时打顶,每株留叶22片,按成熟度分部位采收。

试验地地形为低丘岗地,土壤质地为壤砂,土壤类型为褐土,成土母质为黄土状物质,海拔高度1000 m,地势平坦,排灌方便,前期作物为烤烟。

土壤的基本理化性状为有机质16.1 mg/kg,速效氮58.2 mg/kg,速效磷(P2O5)14.8 mg/kg,速效钾(K2O)220.7 mg/kg,pH 7.2。

1.2 试验设计试验为2因素3水平全因子设计,二因素为钾肥(硫酸钾,含K2O 50%)的施用量(A因素)和基追施比例(B因素),3个水平分别为硫酸钾施用量8、16、24 kg/667m2;基追施比例7:3、5:5、3:7,分别用A1、A2、A3和B1、B2、B3表示。

硫酸钾作基肥在移栽时施用,追肥在团棵期施用。

3次重复,共27个小区,小区面积约60 m2,随机区组排列。

其他肥料为烟草专用复合肥[m(N):m(P2O5):m(K2O)]比例为15:15:15)]和芝麻饼肥,均作基肥,复合肥分别在起垄覆膜和移栽时施入,比例为7:3,总施用量为300 kg/hm2;饼肥移栽时施用,用量为450 kg/hm2。

试验小区行株距为120 cm×50 cm,并于四周设保护行和通道。

生产栽培措施同当地优质烟生产技术规范,烘烤结束后选取烤后烟叶中橘三(C3F)和上橘二(B2F)作为检测样品。

1.3 样品测定将烤后C3F和B2F样品的3次重复样混匀后作为一个待测样品用于测定中性致香物质含量。

中性致香物质含量的测定采用内标法,即通过蒸馏萃取仪和trace GC-DSQII MS美国赛默飞世尔公司的气质联用仪提取并测定分析,内标使用硝基苯。

前处理采用“同时蒸馏萃取法”,即取10 g待测样品于500 mL圆底烧瓶中,加入1 g柠檬酸、0.5 mL内标和350 mL蒸馏水充分摇匀。

安装同时蒸馏萃取装置,一端连接500 mL圆底烧瓶,同时进行恒温电热套加热,另一端连接250 mL圆底烧瓶(内装二氯甲烷40 mL),置于60 ℃水浴中,同时打开通水阀,待样品沸腾分层时计时2.5 h,收集有机相。

加入10 g左右无水硫酸钠,摇匀澄清后转移至鸡心瓶,并置于60 ℃水浴中浓缩有机相至1 mL左右即可。

气质联用仪分析条件为色谱柱DB-5 ms(30 m×0.25 mm,0.25 µm);载气速度和流速为He,0.8 mL/min。

进样口温度为250 ℃,初始温度60 ℃并保持2 min,180 ℃时保持2 min,280 ℃时保持20 min。

扫描离子范围为50~650 amu;进样量为2 µL,分流比为10:1。

2 结果2.1 中性致香物质总量对烤后中上部叶进行气相色谱/质谱(GC/MS)定量和定性分析,结果共检测到29种中性香气成分(表1),其中类胡萝卜素类降解产物16种、Maillard反应产物7种、苯丙氨酸类香气物质4种、类西柏烷类降解产物1种和其他类降解产物1种。

对于C3F,增加钾肥和提高钾肥追施量对烟叶中性致香物质总量影响各异,表现为在同一施钾比例上随着钾肥水平的提高,致香物质总量为处理A1B1﹥A2B1﹥A3B1,A3B2﹥A2B2﹥A1B2,A1B3﹥A2B3﹥A3B3;而随着钾肥追施比例的增加,中性致香物质总量在中低钾水平上先降后增,高钾水平上则逐渐增加,各处理之间表现为A1B3﹥A1B1﹥A1B2,A2B3﹥A2B1﹥A2B2,A3B3﹥A3B2﹥A3B1。

而对于B2F,增加钾肥可明显提高上部叶中性致香物质含量总量,在同一施钾比例上表现为A3B1﹥A2B1﹥A1B1,A3B2﹥A2B2﹥A1B2,A2B3﹥A3B3﹥A1B3;随着钾肥追施比例的增加,中性致香物质总量表现为中低钾水平上呈增加趋势,高钾水平先降低后增加,在同一钾肥用量上表现为28 中国烟草科学 2014年第35卷表1 各处理烤后烟叶中性致香物质总量μg/gTable 1 The contents of total neutral aroma constituents in cured leaves of different treatments致香物质种类A1B1A1B2A1B3A2B1A2B2A2B3A3B1A3B2A3B3C3F类胡萝卜素降解产物21.3621.5351.5138.8819.2842.7025.2242.3942.80新植二烯393.13127.23425.16267.67193.45337.99206.86305.17406.40 Maillard反应产物8.927.6715.2014.438.0114.4212.9215.828.91类西柏烷类降解产物(茄酮)32.2834.2367.5569.4529.9856.7942.6058.5261.42芳香类氨基酸降解产物 5.07 4.3912.309.44 5.6710.947.669.507.66总量460.76195.04571.72399.86256.38462.84295.26431.41527.17除新植二烯外总量67.6367.81146.57132.1962.93124.8588.39126.24120.78B2F类胡萝卜素降解产物31.2853.6252.4240.6161.6274.9377.1969.2370.87新植二烯287.14368.76371.67364.47523.12663.63623.57549.85602.84 Maillard反应产物11.0725.6124.8418.3129.4033.8131.5132.0435.84类西柏烷类降解产物(茄酮)60.62101.98101.9196.67119.84107.12156.71119.37131.27芳香类氨基酸降解产物 6.3313.9013.358.7234.2446.1347.5151.2758.54总量396.43563.88564.20528.77768.22925.61936.47821.76899.36除新植二烯外总量109.30195.12192.53164.30245.10261.98312.91271.91296.52A1B3﹥A1B2﹥A1B1,A2B3﹥A2B2﹥A2B1,A3B1﹥A3B3﹥A3B2。

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