康师傅控股饮品员工培训PPT

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康师傅内部培训资料1

康师傅内部培训资料1

临场应变的反映 善于适应环境 有较明锐的洞察力
1,做事失败可以重来,但做人失败不可以重来 ,做事失败可以重来, 2,以事情完成做为工作的结束 , 3,做事中必要的磨擦要对事不对人 , 4,不要以下子改变原有的旧习惯,要一件一件的来 ,不要以下子改变原有的旧习惯, 5,目标的设定 OK , 达成 6,不断了解自己所做出事的效率 , 7,清楚自我定位 , 8,不要放弃出丑的机会 , 9,方法技巧来自智慧 , 凡事用心 10,辅助上司,支持同僚,辅导下属共同达成目标 ,辅助上司,支持同僚, 11,凝聚强而双赢的团队 , 沟通 尊重专业 融合 改变自己 12,解决问题而非制造问题 ,
进入状况
顺境 瓶颈 摸索 低潮 陌生 功的第一步 ),工作与生活 ( 1 ), 工作与生活 突破来自自身的心理障碍 ),工作的误区 ( 2 ), 工作的误区 ),工作的能力 ( 3), 工作的能力 ), 忙,茫,盲 观察力 判断力 选择力 执行力
七,公司人应有的价值观
如何在顶益成长? 如何在顶益成长?
了解公司, 了解公司, 调适自我 认清本职, 认清本职, 达成任务 培养职业道德:诚信,务实 培养职业道德: 诚信, 学习: 学习 :充分接受挑战 与人合作, 与人合作, 良好的沟通 借鉴同事经验, 借鉴同事经验,相互学习
八,工作的经历 通过有计划的安排, 通过有计划的安排,做出慎重的决定 达到个人生涯目标
表现在工作中的" ""量 表现在工作中的 " 质 "" 量 "
顶益人的作为: 四 , 顶益人的作为: 对上 对下 对同事 对外 对事 辅佐上司完成任务 善于领导,管理,训练部属有效达成工作 善于领导, 管理, 全力给予协助与配合 积极推销公司的形象 事事主动提高品质效率

康师傅饮品-工作教导技巧(标准档)共58页PPT资料

康师傅饮品-工作教导技巧(标准档)共58页PPT资料
整 3. 装瓶后液位不齐 4. 工作环境杂乱
17
练习二:可以指导的绩效问题
9
1. 胡军打字的正确率很高,不过速度慢了些。 2. 张龙其实是位很热心的作业员,可是他在现场工作时
,表现就没那幺好了。 3. 燕君的生产线上总是大塞车,是因为她太快把阻挡器
放在上面了。 4. 如果丁杰能把产品的条形码背起来,他的采购业务就



教导 洗





顺序 头





1
2
3
4
5
6
34
冗长的工作教导 (2/2)
次序不可 变动的
作业 顺序
拆 卸
清 洗








教导

顺序
做 上
试 做 上
线
线

20

15
练习一:认清绩效问题 (1/2)
8
1. 字迹辽草 2. 经常在星期五缺席 3. 在装瓶时出了差错 4. 生产在线瑕疵品的单超过3% 5. 讲话声音太大声 6. 成品装箱后,搬运扭伤脚踝
16
练习一:认清绩效问题 (2/2)
8
1. 装填饮料前未先洗手 2. 标签上的有效期打印模糊不清,不知如何调
6
小组讨论
– 请分享你常用的工作教导方法 – 请讨论你日常使用工作教导所遇到的困难、障碍
14
何时要进行工作教导
7
提问工作教导的时机
– 例如: 新进员工任职时面临新的任务、新的设备、新的 流程或流程改善或是当部属绩效下滑没有达成时 ,或某位部属有很高的潜力表现时,甚至是组织 面临购并、变革…等,这些工作教导的重要时机

康师傅培训课件ppt

康师傅培训课件ppt
略。
竞争对手分析
对手销售策略
了解竞争对手的销售策略、渠 道和定价策略,以便更好地应
对市场竞争。
对手产品特点
分析竞争对手产品的特点、优 缺点和差异化,以便更好地满 足客户需求。
对手市场占有率
了解竞争对手的市场占有率、 增长率和客户满意度,以便评 估自身市场地位。
对手创新能力
关注竞争对手的创新能力和研 发动态,以便及时跟进市场变
化和技术进步。
04
客户服务与售后支持
客户服务理念
客户至上
始终将客户放在首位,关注客户需求,提供 超越期望的服务。
持续改进
不断优化服务流程,提升服务质量和效率。
诚信为本
保持诚实守信,不隐瞒、不欺骗,赢得客户 信任。
团队合作
强化团队意识,协同合作,共同为客户提供 优质服务。
售后服务流程
接收报修
及时响应客户报修需求,详细了解问 题情况。

数字化转型
随着互联网技术的发展,未来市 场将更加注重数字化转型,包括 电商、O2O等新型销售模式。
全球化趋势
随着全球化的加速,未来市场将 更加注重国际市场的开拓,包括
海外销售、跨国合作等。
公司战略规划
品牌升级
通过提升品牌形象、加强品牌传播等方式,提高 品牌知名度和美誉度。
产品创新
不断推出符合市场需求的新产品,提高产品差异 化竞争优势。
派工维修
安排专业技术人员进行维修,确保问 题得到妥善解决。
维修跟进
对维修过程进行全程跟进,确保维修 进度与客户沟通顺畅。
回访反馈
维修完成后对客户进行回访,收集意 见反馈,持续改进服务质量。
客户满意度调查与改进
调查设计

康师傅新人入职培训教材模板.pptx

康师傅新人入职培训教材模板.pptx
大型通路正在陆续 发展、并购初级阶段中。
2019-6-26
谢谢你的观赏
9
品类知识专业化 费用要求持续增长 策略化发展经营 多竞品兵家必争之地
2019-6-26
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10
经营管理之理念
四、通路属性分类、发展趋势及对策:
快速消费品未来通路的三大主流
量贩
超市
便利
对象
(单超、超连、商场)
家庭、团体、个体

2、通知门店采购新品上市信息

3、相关辅助设施到位(如:促销赠品、摇摇卡、
POP、陈列架等)
4、及时充分的货源准备
执 1、新品上架

2、店内促销按照计划执行(新品促销多为CP活动)

3、跟进销量、价格及竞争舵手情况

2019-6-26
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25
降低缺货率
全国统一活 动及价格
单点要求额 外费用
未来有集中化趋势 产品繁多,货架空间有限
2019-6-26
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6
通路要求越来越多 利润
费用 配送
服务
2019-6-26
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7
发展趋势(二):
集团化发展
2019-6-26
规模化发展 点数占比增加
非营业性利润增加
业绩占比提高
应运系统趋于完 品牌形象提高
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8
国际化购物于一体的
2019-6-26
谢谢你的观赏
27
智慧思考,但自己表现象个白痴. 不要做任何让步,除非得到相应回馈. 扮演好公平与不公平的角色. 不要犹豫去争论,甚至他们无礼. 持续重复同样的异议. 切记80%的收获来自于最后的谈判.

康师傅控股饮品员工培训ppt

康师傅控股饮品员工培训ppt

岗位技能提升
针对不同岗位员工,提供 专业技能培训,提高员工 工作效率和质量。
团队协作与沟通
加强员工团队协作和沟通 能力培训,提升整体协同 作战能力。
企业文化认同
通过培训增强员工对企业 文化的认同感,提高员工 忠诚度。
培训目标与期望成果
提升员工综合素质
通过培训使员工掌握更多专业知识和技能, 提高个人综合素质。
公司文化认同感加深
通过培训中对公司发展历程、使命、愿景和价值观的讲解,员 工们对公司文化有了更深刻的理解和认同,增强了归属感和忠 诚度。
未来培训方向展望
深化专业技能培训
针对员工在饮品制作、市场营销等方面的专业技能,未来 将继续开展更为深入和系统的培训课程,提高员工的专业 素养和服务水平。
拓展多元化培训内容
01
02
03
市场规模
康师傅控股饮品在市场中 占据重要地位,面对日益 增长的饮品消费需求,公 司需不断提升竞争力。
竞争态势
当前饮品市场竞争激烈, 康师傅需通过提升产品品 质、创新营销策略等方式 巩固市场地位。
消费者需求变化
随着消费者口味日益多样 化,康师傅需紧跟市场趋 势,满足消费者多元化需 求。
员工培训需求分析
详细介绍各个岗位的职责范围、 工作要求和目标,使员工清楚自
己的工作内容和职责。
操作技能培训
针对饮品生产、加工、包装等环节 的操作技能进行培训,提高员工的 实际操作能力。
安全与卫生规范
强调饮品生产过程中的安全与卫生 要求,培训员工掌握相关的安全操 作规程和卫生标准。
团队协作与沟通技巧
团队协作意识培养
现场教学
组织员工到生产线、仓库等现场进行实地教学, 了解产品制作流程、设备操作规范等。
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销售陈述—反对意见处理的基本原则



Hale Waihona Puke 认识你的公司,认识你自己的产品,认识低的 顾客,越深切越好,否则一问三不知,就无法 处理反对意见。 耐心聆听顾客说话,以便从谈话中分辩出真正 的分类及原因。 设身处地体会顾客的需求,如果不清楚才能够 替顾客澄清。 熟能生巧,多加练习 不要否定对方
销售陈述—反对意见处理的基本技巧
销售陈述—反对意见处理的基本程序




缓冲 诚意表示,以设身处地的的立场去体会, 感谢顾客提出反对意见。 探询 到底真正的反对原因是什么,要有探询 的真正技巧,诚心了解更深入的原因。 聆听 从聆听之中去分辨出(话中有话)或者 (话外之话) 答复 最后才能够在确切了解真正原因之下去 解决反对意见。
战略上(计划脑海中,自我经理)
区域内潜在客户盘点、分级、分段、分路线。 路线计划、制作路线手册(客户卡)。订定 挑战目标、自我挑战、每日目标。
计划与准备
战术上(作业、行动中、自我管理)
预先安排每日之工作、时间表。


检查产品、推广物品。检查仪容。交通工具。 运用您的路线客户簿。小心仔细放置钱财、印章、证件。 依时间表行事。拜访计划。有急事须电话和主管联络或面商。 回忆及遵守您对客户之承诺。 内部的协调。 确切填写日报表。 不放弃任何机会。
用手拿得到的高度极限:

产品生动化—方式


正确的产品 在正确的地点 在正确的时机 以正确的数量 以正确的价格 以正确的方式
产品生动化——位置



商场端架 端架旁的货架 特殊货架 柱子旁 货架上目视水平处 高人潮往来处 注意观察消费者行走流动方向,再决定产品位 置
小组讨论(二)

准备10分钟 请代表上来描述
销售陈述——FAB法则
品名 优格乳 特点 新鲜牛奶+益生元 对人体骨 骼发育有帮助。促进消化, 吸收快。 五种口味,适合不同人群, 水果+牛奶 营养更全面 夏季消暑饮品,生津止渴。 价格利益 优格乳:32/件 (15瓶) 娃哈哈:48/件 (15瓶) 小洋人:32/件 (12瓶) 冰果:30/件 (15瓶) 五种口味:苹果,椰子,草 莓,橙子,柠檬。 御品凉茶:30/件 (15瓶) 御品酸梅汤:30/件(15瓶) 清火茶 独特的茉莉花,甘草。提炼 对人体快速降温。 清火茶:30/件 (15瓶)
店情察看

检查POP(海报,价签。。)的张贴 库存及周转的情况检查 寻找陈列机会及竞品的状况 适当调整竞品陈列位置
礼貌—专业的穿着


正确的工作服,工作牌佩戴 男生头发短发给人精干形象 女生头发露耳淡妆不宜佩戴刺眼颜色鲜 艳的首饰 注意个人的卫生
店情察看——库存




缔结—收钱

销售要在收款完毕后算完成, 为使它顺利达成,最重要的是 养成好习惯。
小组讨论(四)—缔结

应用上述的方法准备一段缔结的方法 时间:


准备5分钟 代表发言5分钟
产品生动化



所谓“生动化”是指透过绝佳的陈列地 点、陈列位置及醒目活泼的制作物,以 吸引消费者的注意,并刺激消费者的购 买欲望。简而言之,就是让产品能“自 我销售” 陈列的目的=让顾客购买 陈列的任务=易看易选易拿让顾客都看 得到
缔结—心理准备
心理障碍


害怕会被拒绝,会很难堪 犹如向顾客乞讨,不好意思开口 看到对方为难的反映或反对意见,觉得不 必强求 想象中要求订货是件可怜的模样
缔结—心理准备 正确的心理

帮助顾客尽快获得产品而享受其利益 帮助顾客解除心理障碍 这是商业行为中公平的沟通机会
缔结——注意事项
行政工作

访问成果的记录 铺货的记录 市场情报的整理 确保履行了你的工作职责
回顾与总结

为什么成功了? 为什么会失败? 如果再来一次会好些吗? 客户对你今天的表现满意吗?
结束

谢谢观赏




除了必要的话以外不要多讲,说溜了嘴可能决定 如果有大量的金额,要平静,不可以表露出兴奋 和约或定单内容要明确而简单 缔结是有第三者在场,常会导致失败,主要的是 对商品及其利益并无切身感觉所致,最好避免第 三者在场 签约完成后,尽早告辞,不宜多留 要表示谢意
缔结——方法

霸王硬上弓法
开场白
开场的目的
创造一个受欢迎的气氛,以便能进行下 阶段的推销说明,展开今天拜访及推销 产品的工作。开场白所花费的时间是非 常短暂的,但是对于访问成果所造成的 影响是非常大的。
开场白
开场交涉时要注意下列事项:

不要忘记经常保持微笑,必要时要清晰的 自我绍。

造成友好的谈话气氛。 获得注意并鼓励顾客的参与。 明确访问目的。 为提供顾客的利益(FAB)铺路。 为商谈进行建立融洽的气氛。
建立和谐的相互关系--是培养忠实顾客的开始



不辩驳自己,诚挚的表现 如有客诉,对造成的不便致歉再设法解 决,不可官腔官调 逢有反对意见,首先表示提出的谢意再 探询原委,仔细聆听,最后才答复 感谢对方指导,期待继续莅监指教
建立可靠性的要点

诚挚

诚挚的作风 诚挚的谈吐

礼貌 技能性 平易

镜子法
同感法
“我没位置“――“您认为这种产品会占
您很多位置?

“我了解您有此感觉,您邻居的李四先生 原来也如此感觉到的,后来在采用我们产品后,他确 实获得…”“我可以体会您在还没有经受我们产品前 有很多顾虑,**乡的张三先生原先也有此感觉,后 来经过详细研讨后发觉….”

意见支持法
“ 这是应该的,要我是您,我也会这 么想”“难怪您这么说…”“这应该的…”
沟通技能训练——拜访八步骤
主讲:涂 俊
事先说明



本课程是为快速消费品的推广人员进行 销售沟通培训所用。 课程以这个领域的“拜访八步骤”为主 线,强调销售的基本方法及技能。 重点在销售沟通。
沟通的基础

自信 微笑 顽强
目的

学习专业化的推销技巧及知识,以便运用 于日常的推销工作中。

产品生动化

有效陈列高度
以155公分家庭主妇身高为标准, 手可触摸到180公分的高度

黄金位置(Golden Line)这个黄金位置是以顾客
的视线为中心来决定。 容易看得到的范围:

为视线下20度的地方为中心, 向上10度及向下20度之间
容易拿得到的范围:

75公分-120公分
150公分-170公分(上方) 30公分-60公分(下方)
冰果
御品系列(酸梅汤,凉茶)
销售陈述—明确反对意见的处理




需求沟通FAB,从顾客的立场去说明,举出别 人获得利益的实例,列出足够的证据。 利益要具体化,含糊不清,就不易说明,对顾 客来说,不能马虎,人们不会糊糊涂涂去花钱 的。 别人满足的实例,越接近越好。别人真正获得 利益的实例是不能动摇的证据 建立足够的信心。除非业务代表的外表上看得 出信心十足,否则怎么相信他们说的话?

销售陈述——何谓推销?

实际上你并不是去向顾客推销。 你是要去帮助顾客明确化其需求。 促使顾客建立充实需求的程序。 让顾客相信我们的产品可以满足其需求。
销售陈述——FAB法则


特征 功效 利益 因为―――――――――――特点 你将能够―――――――――功能 你可以有―――――――――利益
“这样好了,我马上安排出货!虽 然紧一点,我要出货单位加班一下,预计明天中午以 前到货,您就不致于缺货了,那就麻烦您关照一下验 收单位。

选择法 行动法
引诱法
“大包装的有利些,用惯的人都喜欢这种, 小包装可以让新顾客比较容易出售,您希望以哪一种 来开始?
“这是订货单,我已经把您试用量10打以 最优惠的价格填好了,您只要签个字就可以了。“ “现在正是促销期间,每2打小包装送2盒 大包装,请您把握良机。
透过群体讨论及演练充分掌握销售重点, 以便实际下战场后有效率地完成销售目标。
访问的基本步骤



一、计划与准备 二、开场白 三、店情的查看——铺货与库存的检点 四、销售陈述——推销说明,处理反对意见 五、草拟订单——填写订单,收款 六、商品陈列 七、行政工作 八、回顾与总结
计划与准备
销售陈述——FAB法则分析程序



列出产品的特征。 决定每一种特征的功效。 以利益的六种角度,对每一种功效开发 出一个或更多利益 编成“FAB叙述词” 实际应用中只需要强调“利益”
小组讨论——FAB法则

优格乳特征: 新鲜牛奶,更容易吸收 水果+牛奶=营养,促进骨骼发育。 价格优势,竞品价格过高。 消费人群:时尚女性,小孩,肥胖人士

以第三者来影响
惊异的叙述
以惊异的消息引发顾客的注意力
将第三者满足的实例历历如绘地提出来证实


小组讨论(一):描述一段“开场白”

各组讨论 应用柔和式或专业式的话题 时间:

准备5分钟 发言5分钟
建立和谐的相互关系--是培养忠实顾客的开始



以“您”为出发点的态度 以对方关心的重点为话题------跟使用产 品有关的 聆听对方的话,特别是话中之话 言辞及非言辞的表现 设身处地的谈话方式

库存的检点,对新的业务员而言是最困难的工 作之一 。 成为推销数量的理由根据 。 防止断货及库存过多,结果使客户的经营合理 化而建立信赖关系 当货物流通不畅而引起库存过剩时,可以从仓 库库存拿出来堆积在店面是最好的大量陈列借 口。 掌握竞品的动态,采取对策 。
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