康师傅产品简介(课堂PPT)
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5
康师傅产品组合
6
康师傅
康师傅作为国内食品行业翘楚 ，它的主要产品线 有以下三种。
①方便面 ②饮品 ③糕饼
7
"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变
化及需求，以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、
“新面族”、 “巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋
味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权
Fra Baidu bibliotek
威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销
售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的
龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台
12
二、产品线延伸策略
1、康师傅推出的针对低端消费者的品牌“福满多”系列，还有 鼓励消费者大量购买的5连连包装方便面。使企业获得更多 的市场占有率，在短期内获得较明显的经济利益。
2、 对高端消费者，康师傅推出的品牌是亚洲精选和面霸，这在 价格上稍微比较高，而且包装也较其它包装精致，这主要针 对的消费者是对口味要求更高的群体。 3、康师傅一面增加高档产品， 另一方面增加低档产品，扩大 市场阵容，满足了不同层次消 费者的需要。
3
康师傅的发展史
❖ 康师傅艰苦创业之路
❖
顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的
鼎新油厂。1988年，中国大陆实施改革开放政策，
魏氏兄弟决定到大陆考察投资，从此四兄弟便踏上
了一条筚路蓝缕的创业之路。
❖ 康师傅“成长”在中国
❖
康师傅”方便面在市场上的成功，更加坚定了
顶新在大陆生根发展的决心从94年开始，“康师傅”
相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设
立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格
局。
4
公司简介
❖ 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产 和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便 面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三 大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据 ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示， 本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别 为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁 以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年 的耕耘与积累，「康师傅」已成为中国最为消费者熟悉的品 牌之一。
康师傅食品介绍
组长： 组员：待编辑
1
2
公司简介
❖ 康师傅" 的老板并不姓 "康"，而是台商顶新集团董 事魏应交及其兄弟。"康师傅" 是 1992 年顶新为进 军大陆而设的品牌。在 90 年代初，由于大陆人民 害怕速食食品有损健康，所以这类食品在大陆不太 受欢迎。魏应交为标榜其速食面不含防腐剂和人工 色素，所以改名 "康师傅"，以显示是健康食品，加 上当时的目标市场是中国北方而北方人会尊称别人 为 "师傅"，所以便在品牌上加上 "师傅" 二字。这 便是 "康师傅" 的名字由来。
过严格审核。
“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者
的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗
8
斯、美国等国家。
康师傅以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、 生产多样化的产品：清凉饮料、天然果汁、茶饮料、运动饮料、 含乳饮料、纯净水及有料饮料等，每一项产品都深受消费者欢迎。
据权威调查机构AC Nielsen二零零三年十二月/二零零四 年一月的调查结果显示，康师傅茶饮品于中国即饮茶市场 销售量及销售额之占有率分别为45.9%及47.2%，居市场 第一位；而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别 为23.4%及22.7%，居市场第二位。而新推出的乳酸饮品 “优酪乳”快速被消费者接受，与100%每日C鲜果汁于 大上海区已成为家喻户晓的高品质健康饮
9
糕点
康师傅坚持以精挑细选的上等原 料，以绝佳的烘焙技术，制成的 康师傅米饼、乐芙球、彩笛卷、 3+2苏打夹心饼干、3+2松派夹 心、轻巧薄片、咸酥、甜酥夹心、 蛋酥卷、妙芙蛋糕、蛋黄也酥酥 等产品，都是令人无法抗拒的美 味点心。据权威调查机构AC Nielson二零零三年十二月/二零 零四年一月调查所得，“康师傅” 于中国夹心饼市场销售量及销售 额之占有率分别为20.0%及 24.4%，已成为全国同类产品的 领导品牌。
10
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康师傅产品组合策略
❖ 一、产品扩展策略
康师傅从最开始的方便面，逐渐扩张到饮料、糕饼、粮 油、快餐连锁、大型生活购物中心等，产品种类发展到百余种， 包括水、即饮茶、果汁、“3+2”夹心饼干、优酪乳等。其中方 便面、茶饮料都位居行业第一，果汁饮料也位居市场三甲。近 二十年的快速发展，使得康师傅成长为名副其实的食品王国。 增加了产品种类，扩展企业的经营领域，更好的发挥企业潜在 的技术、资源优势，实行多角化经营，有助于企业提高经济效 益，分散企业的投资风险。增加产品项目，占领更多的细分市 场来满足更大范围的顾客的不同方面的需求和爱好。提高市场 占有率，扩大经营规模，减少市场需求变动性的影响，分散市 场风险，降低损失程度。
13
康师傅产品品牌文化
❖ 任何理念都是由人来创造并承袭下来的，再好的理念如果不能和“人” 这个具有主观能动性的载体相连，那它都将是空洞而没有生命力的。所 以要谈“康师傅”的经营理念我们就不能不去了解他们的价值观。
❖ 康师傅集团董事长魏应州先生曾经说过：“‘康师傅’的用人原则很简 单，就是‘勤、廉、能'这三个字”。“勤”是中国人的传统美德，常言 道“一勤天下无难事”，老一辈“康师傅”人就是靠他们的勤奋开拓创 造出了“康师傅”今天的辉煌，这本身就是对“勤”最好的诠释和写照； “廉”即“廉洁奉公”--- 是对“康师傅”人道德操守的要求，也是作为 一个“康师傅”人最起码的行为标准；“能”是指各种专业的才能、技 能，“康师傅”是一个学习成长型的企业，在这里每名员工都能找到发 挥自己专长的岗位，同样公司也通过完备的教育训练体系来不断地提升 员工全方位的能力。
湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
目前康师傅控股公司在全国建有包括:
天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、
西安、福州、哈尔滨、新疆 、青岛、昆
明、台湾等13个方便面生产基地，123条
生产线，并在同行业内率先引入了国际通
行的ISO质量认证，所有公司全部通过了
ISO9002产品质量认证。在2001年，经
康师傅产品组合
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康师傅
康师傅作为国内食品行业翘楚 ，它的主要产品线 有以下三种。
①方便面 ②饮品 ③糕饼
7
"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变
化及需求，以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、
“新面族”、 “巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、 “好滋
味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权
Fra Baidu bibliotek
威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销
售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的
龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台
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二、产品线延伸策略
1、康师傅推出的针对低端消费者的品牌“福满多”系列，还有 鼓励消费者大量购买的5连连包装方便面。使企业获得更多 的市场占有率，在短期内获得较明显的经济利益。
2、 对高端消费者，康师傅推出的品牌是亚洲精选和面霸，这在 价格上稍微比较高，而且包装也较其它包装精致，这主要针 对的消费者是对口味要求更高的群体。 3、康师傅一面增加高档产品， 另一方面增加低档产品，扩大 市场阵容，满足了不同层次消 费者的需要。
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康师傅的发展史
❖ 康师傅艰苦创业之路
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顶新集团的前身原是1958年创立于台湾彰化的
鼎新油厂。1988年，中国大陆实施改革开放政策，
魏氏兄弟决定到大陆考察投资，从此四兄弟便踏上
了一条筚路蓝缕的创业之路。
❖ 康师傅“成长”在中国
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康师傅”方便面在市场上的成功，更加坚定了
顶新在大陆生根发展的决心从94年开始，“康师傅”
相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设
立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格
局。
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公司简介
❖ 康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产 和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便 面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三 大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据 ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示， 本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别 为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁 以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。经过多年 的耕耘与积累，「康师傅」已成为中国最为消费者熟悉的品 牌之一。
康师傅食品介绍
组长： 组员：待编辑
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公司简介
❖ 康师傅" 的老板并不姓 "康"，而是台商顶新集团董 事魏应交及其兄弟。"康师傅" 是 1992 年顶新为进 军大陆而设的品牌。在 90 年代初，由于大陆人民 害怕速食食品有损健康，所以这类食品在大陆不太 受欢迎。魏应交为标榜其速食面不含防腐剂和人工 色素，所以改名 "康师傅"，以显示是健康食品，加 上当时的目标市场是中国北方而北方人会尊称别人 为 "师傅"，所以便在品牌上加上 "师傅" 二字。这 便是 "康师傅" 的名字由来。
过严格审核。
“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者
的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗
8
斯、美国等国家。
康师傅以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、 生产多样化的产品：清凉饮料、天然果汁、茶饮料、运动饮料、 含乳饮料、纯净水及有料饮料等，每一项产品都深受消费者欢迎。
据权威调查机构AC Nielsen二零零三年十二月/二零零四 年一月的调查结果显示，康师傅茶饮品于中国即饮茶市场 销售量及销售额之占有率分别为45.9%及47.2%，居市场 第一位；而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别 为23.4%及22.7%，居市场第二位。而新推出的乳酸饮品 “优酪乳”快速被消费者接受，与100%每日C鲜果汁于 大上海区已成为家喻户晓的高品质健康饮
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糕点
康师傅坚持以精挑细选的上等原 料，以绝佳的烘焙技术，制成的 康师傅米饼、乐芙球、彩笛卷、 3+2苏打夹心饼干、3+2松派夹 心、轻巧薄片、咸酥、甜酥夹心、 蛋酥卷、妙芙蛋糕、蛋黄也酥酥 等产品，都是令人无法抗拒的美 味点心。据权威调查机构AC Nielson二零零三年十二月/二零 零四年一月调查所得，“康师傅” 于中国夹心饼市场销售量及销售 额之占有率分别为20.0%及 24.4%，已成为全国同类产品的 领导品牌。
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康师傅产品组合策略
❖ 一、产品扩展策略
康师傅从最开始的方便面，逐渐扩张到饮料、糕饼、粮 油、快餐连锁、大型生活购物中心等，产品种类发展到百余种， 包括水、即饮茶、果汁、“3+2”夹心饼干、优酪乳等。其中方 便面、茶饮料都位居行业第一，果汁饮料也位居市场三甲。近 二十年的快速发展，使得康师傅成长为名副其实的食品王国。 增加了产品种类，扩展企业的经营领域，更好的发挥企业潜在 的技术、资源优势，实行多角化经营，有助于企业提高经济效 益，分散企业的投资风险。增加产品项目，占领更多的细分市 场来满足更大范围的顾客的不同方面的需求和爱好。提高市场 占有率，扩大经营规模，减少市场需求变动性的影响，分散市 场风险，降低损失程度。
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康师傅产品品牌文化
❖ 任何理念都是由人来创造并承袭下来的，再好的理念如果不能和“人” 这个具有主观能动性的载体相连，那它都将是空洞而没有生命力的。所 以要谈“康师傅”的经营理念我们就不能不去了解他们的价值观。
❖ 康师傅集团董事长魏应州先生曾经说过：“‘康师傅’的用人原则很简 单，就是‘勤、廉、能'这三个字”。“勤”是中国人的传统美德，常言 道“一勤天下无难事”，老一辈“康师傅”人就是靠他们的勤奋开拓创 造出了“康师傅”今天的辉煌，这本身就是对“勤”最好的诠释和写照； “廉”即“廉洁奉公”--- 是对“康师傅”人道德操守的要求，也是作为 一个“康师傅”人最起码的行为标准；“能”是指各种专业的才能、技 能，“康师傅”是一个学习成长型的企业，在这里每名员工都能找到发 挥自己专长的岗位，同样公司也通过完备的教育训练体系来不断地提升 员工全方位的能力。
湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
目前康师傅控股公司在全国建有包括:
天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、
西安、福州、哈尔滨、新疆 、青岛、昆
明、台湾等13个方便面生产基地，123条
生产线，并在同行业内率先引入了国际通
行的ISO质量认证，所有公司全部通过了
ISO9002产品质量认证。在2001年，经