管理要坚守制度和流程

管理要坚守制度和流程

制度和流程是一个酒店运营和管理的底线，只有坚持制度和流程，才能最大限度地把酒店经营好、管理好，我觉得制度就是“守本分、讲规矩”，流程就是“有创新、重方法”。

守本分就是少出难题、不沾是非、少说多做，按标准做好分内的事，按各自的岗位职责做好本职工作，酒店的各个经营岗位都是互相紧密相连的，因此，不同的岗位之间要加强沟通、合作和团结。

讲规矩就是在管理中要规范、优化各项制度，克服在工作中的随意性，在酒店里岗位多、面广、时间长，如果不按章办事、管理不严就无法实现“精品酒店”，所以就需要我们树立强烈的职业道德和敬业精神，需要我们不断的磨练、不断的纠正和改变自身的不良习惯和行为。

有创新就是要有与时俱进的思维，要与当下酒店的发展相匹配，要有新的服务手段、新的方法和措施。创新就是完善、就是改进。所以我们要不断地改进酒店的服务标准、服务产品和服务质量，这样酒店才会有进步，才会有发展。

重方法就是注重人的管理，在招聘中多数应聘者最关注的不是待遇，而是他在企业中的发展空间、被管理者尊重的程度和今后自身的职业生涯规划，因此管理者要把员工当成自己的家人一样去理解、教导、关心和扶持。

总之，我们决不能丢掉了制度和流程的坚守，没有这样的底线，任何一项工作都无法正常进行。