2019年怎样做好吃的玉米骨头汤.doc
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2019年怎样做好吃的玉米骨头汤
篇一:山西新东方烹饪学校教你怎么做玉米大骨头汤
山西新东方烹饪学校教你怎么做玉米大骨头汤
用料:猪大骨头750克,胡萝卜半根,玉米2根,姜母5片,盐15克,料酒半汤勺
做法:
1.准备材料
2.先烧2/3锅的温水
3.把玉米胡萝卜和姜母洗净切好
4.倒入准备好的料酒
5.放入玉米段
6.放入姜母片
7.再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟
8.再倒入胡萝卜厚片,在炖20分钟
9.在出锅前倒入大概15克的盐
篇二:玉米骨头汤
玉米骨头汤
原料:猪大骨300克、淮山200克、玉米100克、胡萝卜100克。
配料:姜10克、盐适量。
做法:。
1、猪骨头洗净备用,我这个已经让卖肉的老板剁成块了;。
2、玉米、胡萝卜洗净切成条状,姜切片;。
3、新鲜淮山削去皮切成块,放入加了醋的水中浸泡,以防变色;。
4、锅内坐水烧开,把猪骨头放入开水中焯两三分钟,焯掉血水,这样既可杀菌,煲汤时也可以减少浮沫,也不需要再费时间把浮沫捞出来;。
5、把焯掉血水的猪骨头移到砂锅中,放入姜片;。
6、大火烧开转小火煲半小时;。
7、放入淮山、玉米和胡萝卜,继续煲1个小时,如果不想这么麻烦的话,可以在第5步的时候把所有材料放入沙煲中烧开转小火煲90分钟,效果也一样;。
8、最后煲出来的汤鲜香乳白,令人流涎三尺,喝时调入盐即可。#销魂美食##养生菜#。爱乐活美食菜谱养生菜。
玉米骨头汤
玉米骨头汤
玉米骨头汤
玉米骨头汤
玉米骨头汤
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篇三:玉米骨头汤-美食杰
玉米骨头汤
作者:寂寞在跳舞
栏目:汤粥
工艺:煲
口味:其他
难度:简单
烹饪时间:15
主料:猪大骨头:500克、甜玉米:2根
辅料:姜:少许、食盐:少许、鸡精:少许
步骤:
1、准备材料:筒骨500克,甜玉米2根,姜片少许
2、玉米剁成寸段
3、筒骨放入冷水锅中烧开焯烫,然后过凉洗净
4、将以上材料一起放入电压力锅中
5、加入适量的水、少许姜片,按蹄筋键即可。食用的时候加点盐,鸡粉就可以了
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