2 第二章 大学真菌分类概况

高等担子菌的担子着生在具有高度组织化的结构上，形成
子实层，这种担子菌的产孢结构叫担子果（basidiocarp）。 常见的各种蘑菇、木耳、银耳、灵芝等，都是担子菌的担 子果。
担孢子
单核、单倍体、外生孢子、4个。 掷孢子：能够弹射。定孢子：不能 够弹射。
End
大型真菌
地下子實體 子囊菌 腹菌 有褶傘菌 傘菌
第二章 大型真菌分类概况
大型真菌的定义
「大型真菌」是指肉眼看的见的真菌，他们并不是真
菌分类群中的一个自然分类群。
「大型真菌」多属于子囊菌与担子菌。 我们肉眼所见的菇体是子囊菌及担子菌的有性世代，
其有性孢子即着生在俗称「菇体」的子实体上。
低等真Βιβλιοθήκη Baidu与高等真菌的区别
真菌界
低等真菌
高等真菌 （部分大型真菌）
寄生型
昆虫寄生真菌
真菌寄生菌
地衣型真菌 外生菌根菌
寄生于其他真菌上的真菌称为真菌寄生菌。
地衣是一些真茵与藻类共生形成的复合体。 能与植物根共生形成外生菌根的真菌称为外生菌根菌。 与其他真菌营共生生活的真菌称为真菌共生菌。
共生型
真菌共生菌 天麻共生菌 昆虫共生菌
与天麻共生的真菌称为天麻共生菌。
与昆虫营共生生活的真菌称为昆虫共生菌。
地上子實體 擔子菌 無褶菌 無褶傘菌 孢子印淡紅色 孢子印黑色
孢子印白色
孢子印褐色
藻菌
接合菌
子囊菌
担子菌
食用菌的生态类群
l . 鸡枞菌 2. 黑柄炭角菌
3. 草菇
21. 绿菇 22. 丝膜菌
23. 鸡油菌
4. 花褶伞
5 毛头鬼伞 6.蘑菇 7. 竹荪 8. 灵芝 1 1 木蹄层孔菌 9. 灰树花 12. 木栓菌 10 云芝 13. 猴头菌 14 黄伞 15 侧耳 16 蜜环菌 17. 红缘拟层孔菌 18 硫黄菌
木腐真菌
生长在木材上的腐生真菌，统称为木腐真菌。
腐生型
落叶及腐草生真菌 以落叶或腐草为生长基质的腐生真菌称为草生真菌。 粪生真菌 土壤腐生菌 植物寄生真菌 生长在动物粪便上的腐生真菌称为粪生真菌。 生于土壤上的腐生真菌称为土壤腐生菌，又称土生真菌。 能在植物上营寄生生活的真菌称为植物寄生真菌。 寄生于昆虫体上的真菌称为昆虫寄生真菌。
19.橙盖鹅膏菌
24. 松口蘑 25. 块菌
26. 小皮伞 27.桦剥管菌
31 马鞍菌 28. 长根奥德蘑 32. 枝瑚菌 33.大白桩菇 29.羊肚菌 34.香杏丽蘑 30 盘菌 35.硬腿小皮伞
36 大秃马勃
37. 笼头草 38.高大环柄菇
39. 蒙古口蘑
20. 美味牛肝菌
40. 黄绿蜜环菌
41 冬虫夏草
一、子囊菌
子囊菌是已知真菌中最大的一群，他们共
同的特征是生殖孢子(子囊孢子， ascospores)生长在子囊(asci)之中，子囊 着生的构造称子囊果。
子囊菌亚门（Ascomycotina） 真菌门中最
大的一亚门。该亚门与担子菌亚门因结构 复杂，合称高等真菌。
子囊果的形态多样化，包括球状、盘状、
棍棒状等。
常见的大型子囊菌则有炭角菌、盘菌、虫
生真菌(冬虫夏草)、块菇及羊肚菌等。
二、担子菌
担子菌亚门真菌一般称为担子菌，是真菌中最高等的类型。 现已记载的有1428属，23000中。木腐菌，菌根菌。 担子菌亚门真菌的共同特征是有性生殖产生担子孢子，简
称担孢子。担孢子产生于担子上，每个担子一般形成4个担 孢子。