威宁县高海拔地区辣椒地膜覆盖栽培技术
辣椒种植技术
辣椒种植技术辣椒为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，是日常生活中最常见的蔬菜或调味品之一，下面小编就为大家介绍一下辣椒种植技术吧！辣椒生长习性辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。
第一花穗到门椒坐主为开花期。
坐果后到拔秧为结果期。
辣椒适宜的温度在15-34度之间。
种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
辣椒在苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。
辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。
喜欢比较干爽的空气条件。
辣椒种植技术1、栽培条件辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。
种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽。
辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。
开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。
2、整地基肥辣椒忌连作，也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。
栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。
最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。
定植前再整地，表土仍保持较大土它，以便透气爽水，对防止落花、落营和落叶有良好的作用。
长沙菜农对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底，土平它大、水畅流”。
畦宽一般是1.3-1.7米（连沟），栽植2-3行。
也有宽畦2.3-2.7米，在畦上横向栽植的。
作畦的同时，每亩施腐熟厩肥50-80担，过磷酸钙15公斤，草木灰25公斤作基肥。
3、播种育苗①苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。
大棚辣椒全地膜覆盖春提早秋延后栽培技术
取 得 了显 著 的经 济 效益 ， 值 得 大 面积 推 广 。 其栽 培
技 术 要 点 如下 ： １ 钢 拱 架塑 料 大 棚建 造 技 术 塑料 大棚 是 一种 简 易 的 保 护地 栽 培 设 施 ， 由于
钢拱架底宽 ８ １ Ｔ Ｉ ， 脊高２ ． ４ － ２ ． ５ ｍ。在钢拱架两侧和
脊 高 处 各拉 一 道 线 。 在 地 块 两 头 的钢 拱 架 中 间栽 一 根立 柱 ， 在两侧栽腰柱（ 立柱 、 腰 柱 可 选 用直 径 １ ８ － ２ ０ ｃ ｍ的圆木 ） ， 土 中埋 ３ ０ ｃ ｍ， 立 柱 下 部 向 内倾 斜 １ ０ 。 左 右 。每 隔 ３ ｍ栽 ｌ 副 钢 拱架 。３ ０ ｍ 长 的标 准 棚共栽 １ １ 副钢 拱 架 。
蔬菜栽培
舀弛园艺
２ ０ １ ４ ． ０ １
大棚辣椒全地膜覆盖春提早秋延后栽培技术
张 悦
土层 深 厚 、 水 源 充足 。集 中连 片 的大 棚 建 设 时 要 预 留好 道路 ， 以便 于 收获 外 运 。
１ ． ２ 建 造 时 间 春 提 早 栽 培 或 育 苗 的 大 棚 ，在 ２
张 悦 ， 甘 肃 省 定 西 市 安 定 区 园 艺 工 作 站 ， 邮 编
７ ４ ４３ ００。
３ ） 拉 铁丝 、 绑竹片。 按 棚 的长 度 将 ５ 道 ８ ＃铅 丝
辣椒地膜覆盖栽培技术
辣椒地膜覆盖栽培技术陈翠屏，彭乃高（贵州省黎平县农业局，贵州黎平557300）摘要为提高辣椒复种指数和单位面积产量，介绍辣椒地膜覆盖栽培技术。
关键词辣椒;地膜覆盖;栽培中图分类号S641．3文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）12－1280－01作者简介陈翠屏(1969－)，女，贵州黎平人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。
收稿日期2012-11-15辣椒属茄科，为茄果类蔬菜。
近年来，黎平县在中潮、永从、高屯等乡镇实施省农业委员会蔬菜项目面积较多，为提高辣椒复种指数和单位面积产量，笔者认为应采用辣椒地膜覆盖栽培技术进行栽培。
辣椒地膜覆盖栽培具有增温、保水、保肥、改善土壤理化性质，提高土壤肥力，抑制杂草生长，减轻病害的作用，在连续降雨的情况下还有降低湿度的功能，从而促进植株生长发育，提早开花结果，增加产量、减少劳动力成本等作用。
但是，地膜覆盖栽培必须严格按照地膜栽培的技术规程的要求进行操作，才能获得应有的效果。
1整地辣椒不宜与同科作物连作，因为辣椒的一些病害可通过土壤传播，所选地块前作不能是辣椒、烟叶、土豆、茄子、番茄等茄科类作物，宜与其他作物轮作或水旱轮作，但由于现在农村的实际情况，每年全部轮换基地存在问题，因此，应采取适当的农业综合技术，如：种子消毒、苗床消毒、深翻、炕土、土壤消毒等措施，防止病害的发生，延长适宜种植辣椒的时间（辣椒地经处理后，可以连作种植）。
总的要求是：所选地块要土层深厚、肥沃、疏松、排水良好，pH 值在6 7的微酸性和中性土壤，在经过深翻炕土的基础上，在定植前10 15d ，进行充分芡土整细，清除地里的残渣枯枝及其他杂物。
2作厢及栽植密度2．1作厢底肥施入后，进一步整地作厢，一般1．1 1．2m开厢，厢面宽约70cm ，走道40 50cm ，厢面一定土细，平整成拱形（即中间稍高），这样覆盖之后，才能与土表紧密配合。
厢不要提得过高，也不要过低，一般10 15cm 为佳，厢面宽70cm ，厢沟一定要平整，主、次沟要四通八达，有利于排水。
地膜覆盖直播辣椒复种鲜食玉米高效栽培技术
● Ｖｅｅ ｌｓ ｇ ｔ ｅ
地膜 覆盖 直播 辣椒
丁 成 芳
了 辣 椒幼 苗 期 需 水 量 少 的 特 殊 要 求 ．创造 了温度和湿度 均适宜 辣椒 幼苗生 长的小环境 ．避免 了因大水
漫 水量大而 低土壤 复种鲜食玉米高效栽培技术 灌 浇苗生长 、容降易感染病温 度 不 利于幼 毒病 的 不利 因素 ， 使辣椒 幼苗期生 长健 壮 ．
抗病能 力增强 ．为高产打下 良好 的
（ 河北 北 方 学院农 科 院 河北 宣化 ０ ５ ０ ） ７ ３ ０
基础 。 苗时一并 疏苗 ． 放 每穴 留３ 。 株 地 膜辣 椒 套种 鲜食 ｆ 玉 米是 ２ｅ 在垄 商播 ２ 辣椒 ． 沟 内播 当苗高 达到 １ｃ ￣ 苗 ．每穴 留２ 糯１ ０ ｍ． 行 垄 ５ ｍｎ＂ ］ 定 怀 来县根 据 市场 需求 ． 调整 种植 结 １ 玉 米 行
辣椒 生长 的 田问小 气候 ． 免 了辣 ３ ～ ５ ｍ 穴 ．为 防止辣 椒放 苗后 后辣 椒根 部从 浅 坑变 成 了小 土堆 ． 避 ０ ３ｅ 挖 椒 日烧 病 的发 生 ． 同时 提 高 了辣 椒 遇 到低 温 天气使 幼 苗受 到 冷害 ． 采 增 强 了辣椒 后期 的抗倒 伏能力 施 对病毒 病 的抵抗 能 力 ． 辣椒 生 长 用深 开 穴 浅覆 土播 种 法 穴 深７ 肥后要立 即浇 水 ， 在 ～ 要保持 土壤湿 润 ， 的 后期 辣 椒 果 实 成熟 需 要 强 光 照 ８ ｍ，每 穴 播 种４ ５ ，覆 土 １ ～ 小水勤浇 ． ｅ ～粒 ． ５ 立秋 前进入 盛果期 ． 三 施 射时 玉米 已经 收获 ． 足 了辣 椒 对 ２ ｍ。如果播种 时土壤墒情 不好 ， 满 ｃ 要 元 复合 Ｊ， ０ ｇ ｍ ． 长后期 为 防 ］３ ｋ ／ ２生 ￣０ ｈ 光 照 的需 求 ． 辣 椒 产 量 高 、 质 采取坐水播种 法 ， 使 品 每穴补 水约５ ｍ 。 止早 衰 ． 面喷施０ ％的磷 酸二 氢 ０ｌ 叶 ３ 好 ， 加 了农 民 的经济 收入 。该 技 覆 土后 将 多 余 的 土 向穴 的 四周 摊 钾２ ３ ． 增 ～ 次 以满足 果 实 的生长 需 要 ． 术在怀 来县 的西八 里 、新 保 安 、 大 均匀 ， 平 垄 面 ， 时 注 意 防止 土 提高辣椒果 实的 产量和质量 ， 整 此 辣 椒 病 毒 病 采 面积 达 ｌＯ ｍ ． Ｏ ｈ ２生产 于 辣 ￣５ ５ ｋ／ 每 隔 ２ ２０ｇ ｍ压 一 土 堆 。 以 防 大 风 揭 膜 川综 合防治法 ： 能 使用 带病 的辣 不 ｈ２ ｍ ，鲜 食 玉 米２ ０ 多 ，收 入 达 该播种 法 的优 点在 于 ． 穴 内有５ 椒 留种 ： ００ 播 ～ 不能 与茄 科作物连作 ． 轮作
适于地膜覆盖栽培的蔬菜种类及方法 (1)
适于地膜覆盖栽培的蔬菜种类及方法姜黛珠研究员宁夏农业技术推广总站2009-11-17适于地膜覆盖栽培的作物种类很多。
宁夏自1980年引进该项技术以来，共试验覆盖粮食、蔬菜、瓜果、枸杞、烤烟等作物50余种，目前在生产上广泛应用并取得经济效益的达40余种。
无论在保护地还是露地常年应用地膜覆盖栽培的蔬菜种类有：根菜类：萝卜（红、青、白萝卜）、胡萝卜、水萝卜；叶菜类：大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、抱子甘蓝、油菜、芹菜、莴苣（结球生菜、花叶生菜）、油麦菜、莴笋、菠菜；茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒；瓜类：黄瓜、西葫芦、冬瓜、南瓜、苦瓜、瓠瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜；豆类：蔓生架豆、矮生菜豆、豇豆、豌豆；薯芋类：马铃薯、山药、芋头、红薯；芥菜类：茎用芥菜；葱蒜类：大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱；其他：草莓、甜玉米、菜心、芥蓝菜、荷兰香芹、苘蒿、茴香、芫荽（香菜）、小白菜、水萝卜、黄花。
应用地膜覆盖种植蔬菜一般可提早成熟5—20天，增产30—50%，产值增加40—50%，在高海拔低温寒冷、干旱、半干旱的宁夏地区表现的尤为突出。
因此地膜覆盖早已成为宁夏农民种植瓜、果、蔬菜、玉米、马铃薯等作物的常规技术。
地膜覆盖栽培的几种方法（一）高畦（高垄）地膜覆盖法高畦（高垄）地膜覆盖，是地膜覆盖栽培的基本方法，具有提高地温、保持土壤水分、保持土壤疏松、提高肥效等多种功能，适用于各种蔬菜应用。
1.施足底肥，细致整地。
小高畦（高垄）地膜覆盖栽培，旨在为作物发育强大的根系提供一个疏松肥沃、水分均衡湿润的土壤环境，是其获取早熟高产的重要基础。
所以，要求有中等以上肥力的地块，深耕25厘米，细致碎土，整平地面，结合整地每亩施入优质有机肥4000-5000千克，过磷酸钙50-60千克，或复合肥、二铵20-30千克，铺施与开沟条施结合。
如若土壤墒情不好，应结合整地开沟灌水造墒，以利于种子萌发出土和移栽蔬菜发根缓苗。
土壤过于干旱，肥料过量，不仅会妨碍种子正常萌发出土，造成缺苗断垄，而且会影响移植作物缓苗，严重的会使幼苗枯死。
辣椒栽培技术1
一、辣椒的栽培方式1.特早熟栽培：采用塑料大棚全程覆盖或小拱棚前程覆盖栽培。
一般于10月上旬在大棚冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，开春后大苗带花蕾定植于大棚或小拱棚。
4月底或5月初上市。
2.早熟栽培：采用地膜覆盖栽培。
一般于11月中、下旬在大棚冷床育苗或12月下旬、元月上旬在大棚温床育苗，入冬前不分苗，双膜或三膜覆盖小苗越冬，年后分苗于小拱棚，待苗现蕾后定植于露地。
5月底上市。
3.晚熟栽培：一般于3月上旬冷床育苗，4月中旬分苗，5月上、中旬定植于露地，6月中、下上市。
4.秋延后栽培:一般于7月中、下旬采用网膜结合覆盖营养钵育苗，8月下旬定植于塑料大棚，11月至12月采收红椒。
二、辣椒的特早熟栽培（一）品种选择宜选择耐寒性较强，极早熟，早期挂果多，株形紧凑，适于高度密植的品种。
目前长江流域适于特早熟栽培的品种有湘研11号、湘研13号、湘研15号、湘研19号、宁椒5号等。
1.湘研11号：极早熟、粗牛角形、微辣，亩产2500公斤。
2.湘研13号：中熟、微辣、大牛角形，亩产3500～4500公斤。
3.湘研15号：中熟、味辣、长牛角形、适应性强、耐热、耐旱、能越夏结果、秋后采收、采收期最长的品种，一般亩产3000公斤，高产可达5000公斤。
4.湘研19号：早熟、长牛角形、味辣、果肉厚、适于贮运，一般亩产2500公斤。
5.宁椒5号：中熟、长牛角形、味辣、耐热、亩产3000公斤～4000公斤。
（二）早育壮苗应提早在10月上中旬播种，在大棚采用冷床育苗，入冬前分苗，双膜或三膜覆盖大苗越冬，壮苗方法如下：1.床土与药土配制将肥沃的园土、腐熟的粪肥干粉和细炉灰渣分别敲碎过筛，然后按4:1:1的比例混合均匀，再按每m3床土加入过磷酸钙5 kg，氮磷钾复1 kg，混合均匀后平铺在播种床，厚度为8～10cm。
药土配制可用70%五氯硝基苯和50%福美双各5g与15kg细干土混合均匀，留以盖籽用。
2.苗床与种子消毒苗床消毒一般采用1:60～80倍的福尔马林，按每m21～2kg的量均匀浇泼在床土上，然后覆膜一星期左右，揭开薄膜让福尔马林气味散尽后便可播种。
辣椒实用栽培技术参考要点
辣椒实用栽培技术参考要点一、辣椒对环境条件的要求1、温度：种子发芽的适宜温度为25-30℃，超过35℃或低于10℃都难以发芽。
25℃时发芽需4-6天，温度越低发芽所需天数越长，10℃以下不能发芽。
生长发育的适宜温度为20-30℃，低于15℃生长发育受阻，低于5℃则受冻害。
生长发育期昼夜温差以6-10℃为适宜，15℃以下花芽分化受抑制，授粉结果以20～25℃较适宜，低于15℃高于30℃则授粉结果率下降。
2、光照：辣椒是喜光作物，光照充足，幼苗节间短，茎粗叶厚，色绿，根系发达、不易感病，成株期开花结果多。
光照不足造成植物徒长，茎瘦叶薄，花蕾果实发育不良，易落花落果和落叶。
光照过强则易引起叶片干旱，生长发育受阻，气孔关闭，光合作用反而下降，甚至造成果实和叶片灼伤。
3、水分：辣椒对水分的要求较严格，既不耐旱，又不耐涝。
种子浸水一般是6-8小时，过长过短都不利于发芽，辣椒幼苗期需水较少，如果土壤过湿，通气性差则根系发育不良，但仍要控制水分以防徒长。
初花期增加供水量，满足开花、分枝的需要。
果实膨大期需水更多，如供水不足则果表皱缩、弯曲，色泽暗淡，形成畸形果；水分过多易导致落花落果，烂果死苗。
雨天时间长，高温高湿，易发生沤根，叶片、花蕾、果实黄化脱落。
若淹水达数小时，（包括灌水时沟内积水）将导致成片死亡；如果是一年内连作地田间渍水，疫病等土传病害将会大量发生，造成整块苗死亡。
前者受害较轻的采取措施有恢复生长的可能，后者将无药可救。
4、养分：辣椒对氮、磷、钾要求较高，比例为N60%、P15%、K25%，同时还要吸收钙、镁、铁、硼、钼、锰、锌等多种中、微量元素。
氮不足则植株矮，叶片小，分枝少，果实小；氮偏多，则植株易徒长和感染病害。
磷能促进根系发达，提早开花结果。
钾能促使茎杆健壮和果实的膨大，提高抗病力。
幼苗期需肥量少但养分要全面，否则会防碍开花结果。
初花期氮素偏多会引起徒长而落花落果。
盛果期养分不足会引起早衰和形成上部畸果。
杂交辣椒进行地膜覆盖与露地栽培技术的效果分析
杂交辣椒进行地膜覆盖与露地栽培技术的效果分析摘要：杂交辣椒的地膜覆盖与露地栽培技术是目前比较常用的两种栽培方式，本文先简单介绍了杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术与露地栽培技术，然后通过科学实验分析了杂交辣椒进行地膜覆盖与露地栽培的种植效果。
关键词：杂交辣椒；地膜覆盖；露地栽培中图分类号：s31 文献标识码：a1 杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术与露地栽培技术简介1.1杂交辣椒的地膜覆盖栽培技术本文是以韩玉3号杂交辣椒作为研究对象，在对杂交辣椒进行地膜覆盖栽培时主要分为：选种、培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收六个步骤。
第一阶段选中阶段，选中不可忽视，韩玉3号辣椒是抗病强、果肉肥厚、品质优良的杂交辣椒品种，作为此次研究对象在一定程度上具有代表性。
在第二阶段育苗阶段主要采用育苗假植移栽的方式栽培。
选好育苗的田地，均匀播种，注意种子的保温杀菌防虫蚀。
第三阶段定植阶段，先要选好田地，下足底肥，化肥和农家肥合理搭配使用，同时每亩还要施足量的标准辣椒专用复合肥。
第四阶段杂交辣椒地膜覆盖栽培的田间管理是重要的环节，注意浇水施肥，打侧枝芽、防旱排涝。
第五阶段病虫害防治工作要做到位，防病治虫才能提高辣椒的产量。
在最后的采收阶段一定要适时采摘，才能保障植株的高产量，一般在产量高峰期一到两天就要采摘一次。
1.2 杂交辣椒的露地栽培技术农作物的高产露地栽培技术也是非常常见的种植技术，在我国被广泛采用。
杂交辣椒露地栽培主要分为：育苗、苗期管理、移栽、田间管理、采摘五个阶段。
选用具有研究代表性的韩玉3号杂交辣椒为此次研究的对象。
在出芽70%左右时要及时揭膜保墒，当苗长到“两叶一心”时就要选苗并做好分苗假植管理工作。
移栽阶段要在苗长到株高为15～20cm左右时进行。
选地整地，下足底肥根据灌溉条件合理定植，注意移植的密度。
一般150cm开厢，厢面宽100cm，沟宽50cm，严实铺膜定植厢栽2行，株距40cm，亩植3000株左右。
无公害高山辣椒高效栽培技术
选 择 晴 天 ，及 时 剪除 门椒 以 下 的各 叶节 侧 枝 ， 每株 辣椒 用 长 ５ ｅ ０ ｍ左 右 的小竹 杆 或 小木 棍 ，以 ∞ 型把植 株 主秆 绑在 支架上 。
４ ． 肥 水至 土 面 以下 ８ １ｅ 为 水 － ０ｍ
持 土壤 疏 松 、 止 草 害 的 作 用 ， 高 山辣 椒 获 得 优 防 是 质高 产的 重要措施 。
４ ． 整株 搭 架 ３
５－０ ５－ ％的热水 中， 断搅拌 ， ６ 不 保持 恒温 １ｍｎ 然 后让 ５ ｉ， 水温 自然冷却 到 ２ ℃左右再 浸种 ６ ８ ， ５ ￣ ｈ 杀菌效果好 。
６７ ２０ ６ ｍ 栽 ６ ０株左右 。
高 山辣 椒 上市 期 主 要在 ７ １ 。根 据泰 顺 高 ～ ０月 山地 区 ９月 下旬 后 气温 下 降快 的气 候 特点 ， 种 期 播
宜安 排在 ３月下旬 ～ ４月 中旬 。
２ ． 苗床 准备 ２
４ 田间管理
４１ 中耕 除草 ．
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２ ０ （） ０ ５ ０ ６４： － ５ １
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泰顺 县 地 处浙 南 山区 ， 拔 ６ ０ 以上 适 宜 高 海 ０ｍ 山蔬 菜栽 培 的可 耕地 约 ４ ０ ｈ 我 县 利用 高 海 拔 ０Ｏ ｍ。 山 区夏 、 季 气 候 自然 冷 凉 的资 源 优 势 ， 产 高 山 秋 生
量 一 般 １５ ｋ ， 的 ２ ５ ｋ ， 值 ２ ０ ６０ｇ 高 ７０ｇ 产 ７ ０多 元 ， 较
因辣 椒 生 长期 长 ， 系发 达 ， 根 需肥 量 大 ， 求施 要
辣椒覆膜起垄栽培技术
辣椒覆膜起垄栽培技术辣椒是我县特色的经济作物，通过良种良法种植，一般亩产可达3000--4000公斤，与传统作物相比经济效益十分明显，具体技术如下。
一、地膜覆盖栽培作用采用地膜覆盖与传统的露地栽培相比，具有保温、保水、提早上市，经济效益高等优点。
1.提高土温。
地膜覆盖最显著的效果是提高土温，无论是保护地栽培还是露地栽培，地膜覆盖能充分利用太阳光能，减弱土壤及地表的有效辐射和热损失，覆盖地膜后，0—10厘米深的土层比不覆盖地膜的提高3—6°C，最多可达11°C。
2.保持土壤湿润。
覆盖地膜后可防止水分蒸发，保持土壤水分相对稳定，使土壤湿度经常保持在辣椒所要求的适宜范围。
3.防雨防涝。
我国南方春季低温多雨，辣椒定植后常阴雨连绵，采用地膜覆盖，可阻止雨水进入土中，避免涝害。
4.改善土壤结构和营养条件。
采用地膜覆盖，农事活动减少，避免了土壤的践踏，雨水和浇水都不直接冲击畦土表面，可防止面板结和养分流失，同时可为土壤微生物创造良好的活动环境，加速土壤有机质分解，增加土壤中速效养分的含量。
5.减少劳力。
投入地膜覆盖，蒸发量较小，灌溉次数可大大减少，浇水及雨水不能直接冲击土壤，土壤不易板结，可减少中耕，薄膜紧贴地面，土表温度最高可达50°C以上，杂草种子萌发以后，就可被杀死，有效地防止杂草丛生，减少了除草次数。
6.经济效益显著。
采用地膜覆盖提早了开花结果，同时地膜覆盖的果实膨大速度比露地快，因而提早了上市，价格高，经济收入高。
7.减少病虫害。
由于土壤水分的蒸发受抑制，雨水不能直接进入畦土，田间的空气湿度降低，使因湿度过高而引起的病害减少，如辣椒疫病和疮痂病。
地膜覆盖能够防止冬季躲在地里的害虫出来危害辣椒地上部分，也可以在进行药剂防治时，防止害虫躲到土层中。
二、品种选择与育苗地膜覆盖栽培对品种无特殊要求，露地栽培采用的品种，一般都可以进行地膜覆盖栽培。
但目前生产辣椒地膜覆盖栽培主要是以提高土温，提早上市为目的，因此最好选用品种如永利109、辣丰五号、辣丰六号，湘辣七号，辣丰三号，博辣六号等。
辣椒地膜覆盖栽培技术讲解
要点二
高温应对
如遇高温天气，可适当浇水降温，并采取遮阳措施，减少 太阳辐射。
注意通风透气
揭膜通风
地膜覆盖期间需定期检查土壤湿度和温度， 如需通风透气，可适当揭开地膜。
保持湿度
揭膜后应注意保持土壤湿度，以利于辣椒生 长。
及时揭膜与换膜
揭膜时机
地膜应在辣椒生长后期及时揭开，避免影响辣椒根系生 长。
换膜要求
02
制定更加严格的环保法规，鼓励使用环保、可降解的地膜材料
，限制使用传统塑料地膜。
对地膜覆盖栽培技术给予政策扶持，如提供补贴、贷款等优惠
03
措施，促进该技术的推广应用。
THANKS
感谢观看
在适宜的时间进行地膜铺设，确保地 膜紧贴地面，四周压实，以保持土壤 湿度和温度。
田间管理Biblioteka 植株调整根据辣椒生长情况，进行合理的植株调整，如摘心、打杈等，促进植株生长和 果实发育。
病虫害防治
加强病虫害防治，定期观察辣椒生长情况，及时发现并控制病虫害的发生和传 播。
03
CATALOGUE
地膜覆盖栽培的优势
背景
随着农业技术的不断发展和人们对辣椒需求的增加，辣椒种植面积也在逐年扩大。为了提高辣椒的产 量和品质，地膜覆盖栽培技术逐渐被广泛应用。
地膜覆盖栽培的意义
提高土壤温度
地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发， 保持土壤温度稳定，有利于辣椒的生 长和发育。
保持土壤水分
地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发， 保持土壤水分充足，有利于辣椒的根 系生长和吸收养分。
生态效益分析
01
保护环境
地膜覆盖可以减少农药的使用量 ，从而减少对环境的污染和对生 态系统的破坏。
02
辣椒地膜覆盖栽培技术讲解
03
多实用技术支持和指导。
THANKS
辣椒地膜覆盖栽培技术的优缺点
优点
提高土壤温度和保持土壤水分，有利于辣椒的生长发育；防止病虫害和杂草滋生 ，降低防治成本；提高辣椒的产量和品质，增加经济效益。
缺点
需要大量的塑料薄膜，增加了生产成本和对环境的污染；如果地膜没有得到妥善 处理，会对环境造成二次污染；在高温高湿的环境下，地膜容易破损和老化，需 要经常更换。
辣椒地膜覆盖栽培技术应用
辣椒地膜覆盖栽培技术在农业生产中的应用
1
地膜覆盖是辣椒生产中一项重要的技术措施， 可以有效提高辣椒的产量和品质。
2
地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，保持土壤 水分，提高土壤温度，减少杂草生长，同时可 以减轻病虫害的发生。
3
地膜覆盖可以减少农业用工，提高生产效率， 降低生产成本。
病虫害治疗
针对已发生的病虫害，选用高效、低毒、低残留的农药进行治疗，同时注意 轮作倒茬和药剂使用安全间隔期。
地膜的选择与覆盖方式
地膜选择
根据栽培需要选择合适的地膜规格和材质，如无滴膜、黑白膜等。
覆盖方式
采用全膜覆盖或半膜覆盖的方式进行覆盖，注意地膜的铺设和固定，同时注意地 膜的回收和再利用。
03
特点
辣椒地膜覆盖栽培技术具有提高土壤温度、保持土壤水分、 防止病虫害和杂草滋生、提高辣椒产量和品质等优点。
辣椒地膜覆盖栽培技术的历史与发展
历史
自20世纪50年代以来，地膜覆盖技术开始在日本、韩国等国家得到广泛应用 ，并在20世纪70年代引入中国。
发展
目前，辣椒地膜覆盖栽培技术已成为我国辣椒生产中重要的农业技术之一， 其应用范围不断扩大，技术水平也在不断提高。
3
高山辣椒栽培技术有哪些
高山辣椒栽培技术有哪些?(1)地块的选择。
宜选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好、2〜3年未种过茄科蔬菜的沙壤土或壤土，不宜选择冷水田或低湿地栽培。
以海拔1200~1400米地带种植为最适宜。
(2)播种及育苗。
苗床要选择避风向阳、土壤肥沃、排水良好、离大田近、管理方便、最近1〜2年内没有种过茄果类蔬菜的田块。
采用地膜覆盖加塑料薄膜小拱棚冷床育苗。
播种应选“冷尾暖头”的晴天上午进行。
播种前整平苗床，把苗床土浇足底水，播种不能过密，可掺细沙土与种子混匀后播种。
播种后盖过筛的营养土，厚度1厘米，盖土要均匀。
覆土后，铺盖地膜和搭盖小拱棚保温保湿。
出苗后，及时揭去地膜，并适当通风，降低苗床湿度,促进秧苗生长。
当苗长出2〜3片真叶时，选晴天将其假植到营养钵或苗床，成活后采取日揭夜盖拱棚薄膜，并用腐熟的淡粪水追肥2〜3次，促进幼苗生长，5月上旬逐步炼苗,5月中下旬气温适宜是揭去薄膜准备定植。
(3)整地、施肥、作厢。
施足基肥。
辣椒生长期长，根系发达，需肥量大，要求施足基肥。
一般每667平方米施农家肥2500〜3000千克，复合肥IOO千克，钙镁磷肥50千克,钾肥10千克。
整地作厢。
辣椒栽培宜高厢，厢面宽60厘米，沟宽50厘米，沟深15〜20厘米。
采用地膜覆盖栽培，铺膜前在厢面喷洒除草剂和防治地老虎的药剂。
厢面做成龟背形，铺膜时膜要拉紧，四周用土压牢封严。
(4)适时定植。
5月中下旬，山区日平均气温已稳定在15。
C以上，适合辣椒定植和生长。
定植时应浅栽，以子叶为限。
定植后浇水定根，水渗下后用土封穴。
栽植密度视品种和土壤肥力而异，一般株距33厘米，行距40厘米，每667平方米栽3800〜4200株。
(5)田间管理。
合理追肥。
辣椒除施足基肥外，要及时追施速效肥，注意氮、磷、钾三要素的合理搭配施用。
原则上苗期以追施氮肥为主，开花、结果期要保证氮肥供应，增施磷、钾肥。
追肥分次进行，第一次追肥为提苗肥，在定植后5〜7天用人粪尿250千克或尿素3〜5千克加水施用。
辣椒地膜覆盖高产栽培技术
辣椒地膜覆盖高产栽培技术黄仕明【摘要】从优选良种、培育壮苗、大田准备、适期定植、精细田管、适时采收等方面介绍辣椒地膜覆盖高产栽培技术.【期刊名称】《福建农业科技》【年(卷),期】2017(000)008【总页数】3页(P38-40)【关键词】辣椒;地膜覆盖;栽培技术【作者】黄仕明【作者单位】福建省闽清县金沙镇农业服务中心 350805【正文语种】中文近年来，金沙镇为落实福州市闽清县打造福建省农产品主产区县，发展壮大镇域经济，充分利用区位和资源优势，大力发展特色果蔬产业，重点引导扶持农民发展辣椒生产。
目前，种植辣椒已成为当地农民增收致富的新项目。
据统计，2016年全镇种植辣椒面积达65.7 hm2 ，平均每667 m2产量达3.73 t、产值超万元，金沙全镇辣椒总产值超1000万元，其中云际村某农户种植1.9 hm2，收获鲜椒果118.4 t，毛收入32.6万元，起了强大的辐射带动作用，具有显著的经济效益和社会效益。
现将其具体栽培技术总结如下，供广大辣椒种植户参考与借鉴。
采用珍特辣椒，由厦门市振闽种苗有限公司提供。
据田间观察该品种根系发达，株型高大，耐寒抗热，挂果早，9叶至10叶开始现花蕾，连续开花挂果性好，果实大小适中，椒长13～18 cm，单粒重35～40 g，果皮光滑，果肉较厚，果色鲜红艳丽，口感佳，商品性好，每667 m2产量3750 kg左右。
壮苗标准：根系发达、茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色浓绿。
在苗龄65 d左右、具有9叶至10叶且初现花蕾时带土移栽。
1.2.1 选好苗床平原一般安排在1月中下旬，高山(700～800 m)在2月上中旬播种。
苗床选择背风向阳，排水通畅，土质肥沃，三年以上未种过茄科类作物的水旱轮作地作苗床。
苗床地应在冬季进行深翻晒田熟化土壤。
于播种前一个月进行多次翻耕整平耙碎，并施足基肥：每10 m2苗床用火烧土50 kg、12%过磷酸钙50 g、45%硫酸钾复合肥1.5 kg，再按畦宽1.5 m,沟宽、沟深各为0.3 m的规格整成育苗床，并开好排水沟。
辣椒地膜覆盖栽培技术
辣椒地膜覆盖栽培技术
哎呀呀，你知道吗？辣椒的地膜覆盖栽培技术可太厉害啦！
就像给辣椒宝宝们盖了一层温暖的被子一样。
想象一下，辣椒们在这层“被子”下，多舒服呀！
春天来啦，咱们要先准备好土地。
把土松得软软的，就像给辣椒做了一张超级柔软的大床。
这床可不能有大石头、杂草这些捣乱的家伙。
然后呢，要选好辣椒种子。
种子就像一个个小战士，要身强体壮才能打胜仗，才能长出棒棒的辣椒哟！把种子撒下去，再轻轻地盖上一层土。
这时候，地膜就要登场啦！把地膜铺得平平整整的，四周用土压住。
这地膜就像是一个保护罩，既能保住土地的水分，不让它们跑掉，又能让土地暖暖的，辣椒苗在里面就像在温室里一样。
你说，这是不是很棒？
有一天，我跟着爷爷一起弄这个。
我好奇地问爷爷：“爷爷，这地膜真有这么神奇吗？”爷爷笑着说：“傻孩子，你等着瞧，这地膜的作用可大着呢！”
过了几天，辣椒苗从土里探出了小脑袋。
它们在这温暖的“小房子”里长得可快啦！
随着时间一天天过去，辣椒苗越长越大。
这时候，咱们还得注意给它们透透气，就像咱们人不能总闷在屋子里一样。
等到辣椒开花结果的时候，那场面可美啦！一个个小辣椒挂在枝头，就像绿色的小灯笼。
你想想，要是没有这地膜覆盖栽培技术，辣椒能长得这么好吗？肯定不能呀！
所以说呀，这辣椒地膜覆盖栽培技术可真是农民伯伯的好帮手，让咱们能吃到又多又好的辣椒！。
辣椒地膜覆盖栽培技术
辣椒地膜覆盖栽培技术一、育苗1、选种：选用生长健壮、无病虫害、具有本地种性并长在植株中部（即门椒与满天星之间）的果实作种。
2、苗床地的选择：选择地势平坦，背风向阳，水源清洁无污染，质地疏松肥沃，1年内未种过茄科、瓜类作物的沙壤地块育苗，菜园地不宜用来育苗，容易感染病虫害。
不能在光照不足的地方育苗。
3、整地：播种前1个月翻耕晒垡，并于每10个平方米施充分腐熟的有机肥100—150公斤，将土垡充分打碎，拉线作畦，苗床实行高埂低厢，苗床宽1.2—1.5米，埂宽0.3—0.4米为宜，沟深20公分。
种植1亩大田需育苗面积8个平方米。
4、播种：地膜覆盖栽培是用于冬早辣椒栽培，一般11月中旬播种，翌年2月中下旬定植，采摘期为6月上旬—10月上旬。
播种前将贮藏的种子取出重晒1—2天，杀死种子表面的病菌和虫卵，加快播后种子的吸水萌发。
将晒过的种子倒入布袋中，布袋要经过开水烫或太阳暴晒处理，同时用绳子扎紧袋口，把种子袋放入55℃的温水中，不断搅动，使水温快速下降，并控制在30—32℃，水温不足时适量加入热水，浸种12—16小时后，取出种子袋晾干水分。
播种前要充分浇足苗床底水，土壤含水量70%，床土8—10厘米深处湿润为宜。
用细沙拌种，每10平方米畦面拌沙1.5公斤，来回撒播多次将种子播匀，撒1—1.5厘米厚细土（将充分熏烧过的土垡打碎而成的细土）盖种，盖好种后，畦面上再铺上松毛或干稻草，起到保水、保温和减缓浇水冲力的作用。
最后用长 1.8米竹片搭棚，拱棚高45公分，之后用宽2米的薄膜进行覆盖。
二、苗床管理播种后6天内不需浇水和揭膜通风，少量出苗后要揭除松毛或稻草让幼苗见光，中午棚内温度超过32℃时要揭开棚的两头通风降温，苗基本出齐后要适当减少浇水量，防止苗期发生猝倒病及出现高脚苗，以后要认真抓好除草间苗工作。
三、移栽地的选择和移栽1、种植地的选择辣椒易感病、怕涝，病害集中发生在开花结果期，常是同一块地、同一植株同时受到多种病菌的复合侵染，同时发生疫病、青枯病、根腐病等多种病害，发病后难于防治，多数是毁灭性的，所以地块的选择是辣椒种植成败的关键。
辣(甜)椒地膜覆盖栽培的关键技术及注意事项
辣（甜）椒地膜覆盖栽培的关键技术及注意事项摘要阐述了辣（甜）椒地膜覆盖栽培的关键技术及应注意的问题。
关键词辣（甜）椒；地膜覆盖；栽培开阳县龙岗镇是贵阳市的无公害辣椒生产区，常年种植面积366.7 hm2，主要种植朝天椒类（单身理想、朝天王、天兵），线椒类（韩玉3号）和甜椒类（新甜椒1号）。
辣（甜）椒地膜覆盖栽培具有保水、保肥、防杂草、省工、提高产量与品质的优点，但在一些关键技术上农户很难掌握，导致部分农户栽培的辣椒产量低、品质差。
为此，笔者现将多年来的生产实践经验总结介绍如下。
1 关键技术1.1 整地作畦一般整地在定植前10~15 d进行，土壤翻犁深度25 cm左右，土壤要求疏松细碎，无大块土。
1.2 施肥开厢以1.2 m带沟开厢（带沟开厢宽度不宜过窄，过窄在后期施肥采摘中均不便进行），重施底肥、增施磷钾肥，施腐熟有机肥2.25万kg/hm2、复合肥750 kg/hm2、普钙450 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2，底肥施在厢中央。
施肥宽度40~45 cm，施肥后应复土作畦，畦高20~25 cm，沟宽40~45 cm，厢面宽75~80 cm，应做到畦面平整、细碎，无根茬杂草。
1.3 地膜覆盖盖膜前尽量保证土壤湿润；盖膜时地膜要平展，紧贴地面，四周用土压严。
1.4 定植起苗前1 d或当天上午浇透水，选择壮苗移栽，起苗尽量多带土、少伤根，运苗轻装、轻放，保持营养土不散碎；每厢种2行，株距以33~40 cm，行距45~50 cm，行距不宜过稀过密，过密影响分枝、通风、透光；过稀不利于根系吸收养分。
栽辣椒苗时窝中土壤要细碎，土肥拌匀，不能栽在肥料上，栽时辣椒苗茎杆直立，根系要与土壤密切接触；栽培深度以表土覆盖到子叶节为宜，过深泥土壅在心叶上，过浅根系不能很好吸收水分与养分，生长迟缓，甚至死亡；浇足立根水，结合定根水施根病灵1 000倍液或敌克松1 000~1 200倍液，预防根腐病。
定植后，封土时一定要把地膜移栽孔封严。
辣椒高产种植技术
辣椒高产种植技术辣椒为茄果类蔬菜，为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为”辛辣椒”和“微辣椒”。
辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡。
辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值。
据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类。
特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克。
辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。
随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。
在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒。
为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术。
辣椒的形态特征1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm 深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm 厚的土层内。
根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。
为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。
2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。
根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。
目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。
习惯上把主茎上结的第一个果称为“门椒”；—级分枝上结的2个果称为“对椒”；二级分枝上结的4个果称为“四门斗”；三级分枝上结的8个果称为“八面风”；再往上因结的果较多，称为“满天星”。
这种类型的辣椒；在第一花下面的主茎与叶腋间的均可抽生侧枝；俗称之为“鸡毛腿”，栽培中应将其及早摘除(俗称打杈)以减少养分消耗，有利于通风透光。
辣椒铺地膜种植方法
辣椒铺地膜种植方法1.引言1.1 概述概述部分内容如下：辣椒是一种广泛栽培的蔬菜作物，其种植方法多样。
其中，辣椒铺地膜种植方法因其高效节水、增产增收的特点，备受农民青睐。
本文将介绍辣椒铺地膜种植方法的优势、准备工作、种植步骤，总结其优点，并对未来辣椒种植进行展望。
通过本文的介绍和推广，希望能鼓励更多的农民尝试辣椒铺地膜种植方法，从而提高辣椒产量和质量，增加农民的收入。
1.2 文章结构文章结构部分的内容：在本文中，将首先介绍辣椒铺地膜种植方法的优势，包括对土壤和植株的保护作用，以及提高产量和质量的效果。
然后我们将重点讲解辣椒铺地膜种植的准备工作，包括选择合适的地膜材料和准备土地的工作。
最后，我们将详细介绍辣椒铺地膜的种植步骤，包括地膜铺设、种植作业和管理技术。
通过这样的结构安排，读者将能够系统地了解辣椒铺地膜种植方法的全貌和具体操作步骤。
文章目的是介绍辣椒铺地膜种植方法，让读者了解这种种植方法的优势和种植步骤，同时对未来辣椒种植的展望。
通过本文的介绍，鼓励农民尝试辣椒铺地膜种植方法，提高辣椒的产量和质量，实现农业生产的可持续发展。
,"3.3 鼓励农民尝试辣椒铺地膜种植方法":请编写文章1.3 目的部分的内容2.正文2.1 辣椒铺地膜的优势辣椒铺地膜种植方法在辣椒种植过程中具有诸多优势。
首先，铺设地膜可以有效地减少杂草生长，降低了除草的难度，减少了农药的使用，有利于保护环境。
其次，地膜可以起到保温保湿的作用，提高土壤温度，增加土壤湿度，有利于辣椒的生长和发育。
同时，地膜可以减少土壤水分的蒸发，节约了水资源。
此外，铺设地膜还可以防止土壤风蚀、水蚀，保持土壤肥力。
总的来说，辣椒铺地膜种植方法不仅可以提高辣椒的产量和质量，还有利于节约资源、保护环境。
因此，辣椒铺地膜种植方法在辣椒种植中具有重要的意义。
2.2 辣椒铺地膜的准备工作辣椒铺地膜的准备工作是种植过程中至关重要的一步，它直接影响到后续辣椒生长的质量和产量。
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威宁县高海拔地区辣椒地膜覆盖栽培技术
摘要:介绍了威宁县高海拔地区辣椒地膜覆盖栽培技术,主要包括播前准备、培育壮苗、适时移栽、水肥管理、病虫草害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。
关键词:辣椒;地膜覆盖;栽培技术;高海拔地区;贵州威宁
收稿日期2010-05-17
威宁地处云贵高原东北部,位于东经103°36′～104°45′和北纬26°30′～27°25′,海拔1 234～2 878 m,平均2 200 m,海拔1 800 m以上地区气候相对较为冷凉,有效积温低,辣椒不能正常生长。
为解决该地区人民对辣椒的需求问题,笔者于2007—2009年在海拔2 220 m的区域进行地膜覆盖辣椒栽培试验,鲜椒产量在20 t/hm2以上,产值超过4.28万元/hm2,高产鲜椒产量超过25 t/hm2,产值达5.35万元/hm2以上,纯收入在3.0万元/hm2以上,效益较高的可超过4.0万元/hm2。
现将其栽培技术总结如下。
1播前准备
辣椒属喜温作物,选择向阳、日照充足的平地、缓坡地或梯地,土壤以肥沃疏松、保水保肥能力强的砂壤土为宜。
在威宁高海拔地区,主要采用小拱棚苗床育苗法。
一般采用低厢育苗方式,苗床宽1 m,长度根据大田用苗量而定,苗床深10 cm 左右,制作好苗床后,用秸秆焚烧苗床,然后用30%充分腐熟细碎的有机肥与70%细肥土,加入少许普钙或钙镁磷肥混合拌匀施入苗床,厚8 cm左右为宜,耧平即可。
高海拔地区种植辣椒应选择优质高产、抗病性强、早熟或中早熟的品种,如大方皱椒、毕节线椒及部分地方品种等,切忌盲目引种。
2培育壮苗
2月下旬至3月上旬为最适宜播种期。
苗床浇足底水,待水下渗后播种,将辣椒种均匀地撒播于床土上,密度以1粒/cm2左右为宜,播种后撒0.5 cm厚细土覆盖,可加盖1层松针(厚度以能见床土为宜)或遮阳网。
利用竹条或其他具柔韧性树枝条作架材,长1.5～1.7 m,平稳弯曲后两端插入苗床边沿,每隔40～50 cm架设1根,拱高一致,拱架光滑,拱架设立后覆盖棚膜,一侧用土压紧压实密封,另一侧和两端用石块或木材压稳。
经常保持床土湿润,傍晚浇水,浇水量以土壤湿润即可,做到少浇勤浇。
种子吸水膨胀后和出苗后,若遇午间温度过高,易发生闷种和化苗现象,应注意通风[1-3]。
大部分幼苗出土后,逐渐揭除松针或遮阳网。
子叶展平后即可开始间苗,同时拔除苗床内杂草。
2～3片真叶时揭膜炼苗,白天揭膜,傍晚覆盖防霜冻。
3适时移栽
大田地块进行深耕、细碎、耙平,按90 cm开厢起垄,垄间留10 cm走道,垄高20 cm左右。
施充分腐熟的有机肥15.0～22.5 t/hm2、复合肥1 200～1 500 kg/hm2作基肥。
4月中旬至下旬,当幼苗6～7片真叶时即可移栽。
移栽前在垄面按60 cm×60 cm挖窝,每窝定植2株的,栽植3.33万窝/hm2(6.66万株/hm2)。
定植时从窝边取少量土与有机肥、复合肥充分拌匀,然后挖一小窝,再取窝边无复合肥混合的土壤进行定植,应避免复合肥与幼苗茎杆接触,以防烧苗,定植完毕要整平垄面。
4水肥管理
定植后必须浇定根水,土壤干燥需浇透。
干旱时及时浇水保墒,雨水过多时注意排水,清除垄面坚硬秸秆或易破坏地膜的硬物,垄面平滑平整,然后覆膜。
覆膜时尽量避免损伤幼苗,破膜时对准幼苗所在位置破3～4 cm大小的口,放出幼苗,取细土覆盖破口,浇水淋湿密封,覆盖地膜边缘时防皱膜、防过松过紧、防透风漏气。
若覆膜时不小心弄破地膜,需用细土覆盖破口,浇水淋湿密封。
辣椒生长期不用追肥。
5病虫草害防治
威宁高海拔地区辣椒的病虫害主要有炭疽病、枯萎病、小地老虎、蚜虫等。
还苗后和坐果时分别用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液喷雾防治1～2次,可有效控制病害的发生[4-5];移栽后用20%氰戊菊酯乳油3 000倍液全田喷洒再覆膜,可有效防治小地老虎;发现蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或50%辟蚜雾可湿性粉剂2 000倍液等喷雾防治。
发现行间杂草及时铲除,保持地膜密封。
6适时采收
谢花后25～30 d,果实充分长大,果色加深,果皮发亮,具有一定的辛辣味即可采收门椒。
采收需及时,延迟采收易造成地膜烫伤;红辣椒要求新鲜不软、红色达90%以上时采收;用作干椒,则以果实全部红色、少部分果实开始变软时采收为宜。
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